totale cromosomi= autosomi+ eterocromosomi pollo 78 2*38 +2

1

Totalecromosomi = Autosomi + EterocromosomiPollo 78 2*38 + 2Colombo, Anatra 80 2*39 + 2Tachino, oca 82 2*40 + 2

MASCHIO - ZZZZ Sesso HOMOGAMETICO (un solo gamete)FEMMINA - ZW ZW Sesso HETEROGAMETICO (due gameti)

Immagini: Lucidi lezioni Avicoltura prof. Bagliacca unipi.it


Avicoltura 3 CARIOTIPO DEGLI AVICOLICARIOTIPO DEGLI AVICOLI

2


Immagini da: http://poultry.mph.msu.edu/resources/Conmap/Chromosomesmain.htm

3

Esame della cloaca per sessaggio pulcini di un giorno: Premere su addome per estroflettere la cloaca ed esaminarla

Capacità di sessaggio operatori orientali 1500 broilers/ora6 ore di lavoro giorno1 pulcino sessato ogni 2-3 secondi.

4

EREDITA’ DEI CARATTERI QUALITATIVIEREDITA’ DEI CARATTERI QUALITATIVI

1 Autosomale1 Autosomale 2 Legata al sesso (sex linked)2 Legata al sesso (sex linked)Eredità autosomale: è necessaria la contemporanea presenza di alcuni geni legati agli autosomi (ad eredità mendeliana) per poter “vedere” colori del mantello legati al sesso.Esempio di Eredità autosomale. Locus “E” = estensione o restrizione del colore neroDominanti, estensione del colore nero; E, Er ; recessivi, restrizione del colore nero: e w/h , e + , e b , e s , e bc , ey .

EE omozigote dominanteEe+ Heterozigote dominantefenotipo: piumaggio nero - zampe nere

e+e+ omozigote recessivofenotipo: il colore nero si “riduce” appaiono gli altri colori di fondo (bianco rosso)


5

EE

E E

e+ e+

e+e+

Ee+ Ee+

Ee+ Ee+

E E e+e+ Gameti

EE Ee+Ee+ e+e+

3/4 1/4

Si comportano -collo nudo (Dominante) -collo impennato (recessivo)analogamente -cresta semplice (recessivo) - cresta a rosa (Dominante)

Legge della dominanza Legge della disgiunzione

1 Autosomale1 Autosomale


6

Penne bianchetarsi e pelle gialli

Na Na na+ na+


Nacked NeckLegge della dominanza

Broilers a “Collo nudo” per climi caldi (sud Italia)

Na/na na/na Na/na na/na Na/na na/na0

400

800

1200

1600

2000

2400

2800

Bo

dy

wei

gh

t (g

)

Na/na na/na Na/na na/na Na/na na/na

The effects of The effects of NaNa gene, ambient temperature and gene, ambient temperature andgenetic stock on 21, 35 and 53 d body weightgenetic stock on 21, 35 and 53 d body weight

High

High

High

Normal

Normal

Normal

21d

35d

53d

CornishW. Rock

Slow

11151115 10871087

11131113 11411141

21152115

18451845

2270227022042204

505505 516516

525525 516516

1244124411381138

1225122511731173

22572257

19841984

2364236422852285

566566

551551

566566 544544

12571257 12291229

13451345 13081308

22422242

19641964

2622262225482548

582582 598598

619619 594594

Nader Deeb and Avigdor Cahaner - The hebrew university, Faculty of agriculture, Rehovot - ISRAEL.

8

16Gameti

Legge della indipendenza o libera combinazione

(geni diversi su cromosomi diversi)

Bianco cresta semplice

Nero cresta a rosa

BB rr bb RRBianco cresta a rosa

Bianco cresta a rosaINTER SE

BR Br bR br

BR

Br

bR

br

8+1=9 1+2=3 1+2=3 1

BBRR

BBrr

BBRr BbRR BbRr

BBRr BbRr Bbrr

BbRR BbRr bbRR bbRr

BbRr Bbrr bbRr bbrr



9

2 Eredità Legata al sesso (sex linked)2 Eredità Legata al sesso (sex linked)

-Piumaggio Argentato/dorato (bianco/rosso) (galline ovaiole)-Barratura bianca semplice o doppia (autosessante)-Barratura bianca /assenza di barratura-Velocità di impennamento (polli da carne)-Nanismo (legato al sesso dw) (utilizzato per ridurre mole parents e grand parents)

Regola generale per sessaggio: Regola generale per sessaggio: MASCHIOMASCHIO DEVE ESSERE DEVE ESSERE

OMOZIGOTE RECESSIVOOMOZIGOTE RECESSIVO, , FEMMINA OMOZIGOTE FEMMINA OMOZIGOTE

DOMINANTEDOMINANTE


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Piumaggio Argentato/dorato (bianco/rosso) (Utilizzato per il sessaggio dei pulcini di un giorno degli ibridi selezionati per la produzione di uova da consumo(a guscio colorato)Colombian Plymouth RockIn tutti i soggetti è presente il gene color (non albino)il gene del colore nero, il gene della restrizione del colore nero.

SS

S-

Ss ss

s-

Omozigote Recessivo dominante

Heterozigote dominante

La colorazione argento è

parzialmente dominante su quella dorata


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ss S-

Ss

Ss -s

Pulcini di un giorno

Adulti

Riproduttori (Parents)

ee ee

ee ee


s- sS Ss -s tutte le combinazioni possibili

12

Barratura (autosessante) non utilizzatoIn tutti i soggetti è presente: -il gene color (non albino)Plymouth Rock -il gene del colore nero

Nera Barred

bb BB B-

Striscia bianca più larga. Pulcino con molte

macchie bianche. Zampe più chiare che nella

femmina

Striscia bianca più stretta. Pulcino con

poche macchie bianche. Zampe quasi nere

Adulti Neri. Pulcini quasi neri


13

B-bb



Adulti

Rhode Island Plymouth Rock Red Barred

Adulti Rossi Pulcini quasi neri

Adulti Barrati. Pulcino nero

con molte macchie

bianche. Zampe più chiare che nella femmina

Bb b-Immagini: Lucidi lezioni Avicoltura prof. Bagliacca unipi.it

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b-BB



Adulti

Adulti Rossi Pulcini quasi neri

Plymouth Rock Rhode IslandBarred Red

BbB-

I pulcini nati dall’incrocio

P.R.B. * R.I.R. saranno tutti più

o meno macchiati (barrati) e quindi non

distinguibili.


15

Lento impennamento K dominanteRapido impennamento k recessivoIn tutti i soggetti è presente:-il gene color (non albino)-il gene del colore biancodella Livornese

(epistatico su tutti gli altri colori) Caratteristico di tutte le razze leggere es. Livorno

Caratteristico di tutte le razze pesanti o semipesanti. es. Rhode Island Red

kk K-

Kk k-

Rapporto fra lunghezza remiganti primarie e rispettive copritrici

Utilizzato per il sessaggio genetico di tutti i broilers

e penne bianche


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Capacità di lavoro 1750 broilers /ora con una percentuale di errore del 2-3%

17

- Il gene k oltre al sessaggio è utile perché la sua presenza previene la comparsa dei “gropponi pelati” all’età della immissione sul mercato. - L’assenza di k predispone al “breast blister” (vescica pettorale) causata dall’appoggio su cemento o lettiera dura


18

Nanismo (legato al sesso dw) Utilizzato commercialmente

Dw+Dw + Dw+ -

Dw+ - Dw+Dw +

dw dw dw -

dw - dw dw

Grand Parents

Dw+ - Dw+ dw

Parents

Tutte le linee femminili possono essere nane !

Ovaiola commerciale

19

Nanismo (legato al sesso dw) Possibile ma non Utilizzato in pratica

Dw+Dw + Dw+ -

Dw+ - Dw+Dw +

dw -

Dw+ - Dw+ dw

Dw+ - Dw+ Dw+

Solo la linea femminile dei grand parents può essere nana !

Dw+Dw +

HeterozigotePossibili Broilers

Grand Parents

Parents

dw dw

dw -

Dw+Dw +

Dw+ - Dw+ dw -2/5% PesoVivo

Heterozigote-10% P.V.

-5/11% P.V.

FINE GENI MENDELIANI E SESSAGGIO

totale cromosomi= autosomi+ eterocromosomi pollo 78 2*38 +2

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