une entreprise cooperative
DESCRIPTION
CE QUE JE DÉFENDS. UNE ENTREPRISE COOPERATIVE. CE QUE JE DÉFENDS. UNE ENTREPRISE COOPÉRATIVE, CITOYENNE ET SOLIDAIRE - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/1.jpg)
UNE ENTREPRISE
COOPERATIVE
CE QUE JE DÉFENDS
![Page 2: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/2.jpg)
LE COMMERCEEQUITABLE
CE QUE JE DÉFENDS
UNE ENTREPRISE COOPÉRATIVE, CITOYENNE ET SOLIDAIRE
ETHIQUABLE est une entreprise coopérative engagée. Ce sont les salariés qui détiennent le capital de notre entreprise. Notre projet d’entreprise est de démontrer que l’innovation sociale, économique et environnementale rime avec efficacité et impact collectif
![Page 3: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/3.jpg)
ETHIQUABLE, entreprise coopérative
- Créé en 2003
- 125 produits (Café, Cacao, Sucre, Thé, Fruits, …)
- 60 salariés dont 56 coopérateurs
- 15 millions d’euros de chiffre d’affaire, 55 millions de produits commercialisés depuis 2003
- Partenariat avec 42 organisations de producteurs dans 24 pays
- 19 filières créées par ETHIQUABLE
- 1/3 des produits fabriqués dans le pays d’origine
![Page 4: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/4.jpg)
Filières ETHIQUABLE
Producteurs
Identification, appui, suivi et conseil
Transformateurs (torréfacteurs, brasseurs, etc.) Façonnage des produits
Stockage, conditionnement et expéditionTraçabilité, contrôle qualité.
Distribution sous la marque ETHIQUABLE
Grande distribution et boutiques spécialisées
Entrepôt Fleurance
Transformateurs sur place
Façonnage du produit final
Pays d’origine France ou Europe
Matières Premières
Produits Finis
42%
![Page 5: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/5.jpg)
www.ethiquable.coop
Une entreprise actrice du développement local
Présence sur le terrain: le siège social et l’entrepôt à Fleurance (Gers)
un bureau à Bagnolet
20 régions commerciales
une antenne à Quito - Equateur
![Page 6: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/6.jpg)
www.ethiquable.coop
Une gamme de 120 produits d’épicerie
![Page 7: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/7.jpg)
www.ethiquable.coop
Une gamme de 120 produits dépicerie
![Page 8: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/8.jpg)
www.ethiquable.coop
![Page 9: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/9.jpg)
ETHIQUABLE: Acteur engagé
du commerce équitable
![Page 10: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/10.jpg)
ETHIQUABLE en 2011, c’est : 60 salariés dont 55 associés (F: 60% & H: 40%), 48 Coopératives partenaires dans 20 pays, 47 000 familles concernées, + de 40% des produits fabriqués sur place,C.A. de 15,5 millions d’euros,
+ de 7,5 millions de produits vendus ,
600 000 colis expédiés ou 16 000 Palettes soit 485
camions (2,2 camions/jour).
ETHIQUABLE en chiffres
![Page 11: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/11.jpg)
1 produit=
1 projet
CE QUE JE DÉFENDS
![Page 12: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/12.jpg)
LE COMMERCEEQUITABLE
CE QUE JE DÉFENDS
Chaque produit ETHIQUABLE est issu d’une organisation paysanne avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation.
Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.
![Page 13: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/13.jpg)
CE QUE JE DÉFENDSPLUS DE VALEUR AJOUTÉE POUR LES PRODUCTEURSLe commerce équitable redonne aux producteurs haïtiens un rôle essentiel. Ils retirent plus de valeur de leur culture et leur cacao issu de variétés anciennes retrouve ses lettres de noblesse.
![Page 14: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/14.jpg)
FECCANO6 coopératives1800 producteurs- de 1 hectare / famille
![Page 15: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/15.jpg)
Une microproduction de cacao
![Page 16: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/18.jpg)
Un verger de variétés anciennes
![Page 19: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/19.jpg)
Fermentation du cacao
![Page 20: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/20.jpg)
Séchage du cacao
![Page 21: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/21.jpg)
Donner de la valeurau cacao
![Page 22: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/22.jpg)
CE QUE JE DÉFENDS
LA LUTTE CONTRE LA DEFORESTATIONQuand un arbre procure un revenu stable et garanti, il n’est pas abattu. Le commerce équitable permet ainsi de préserver et développer la cacaoyère haïtienne : il participe à la lutte contre l’érosion.
![Page 23: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/23.jpg)
Protéger les solscontre l’érosion
![Page 24: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/28.jpg)
CE QUE JE DÉFENDSUN CHANGEMENT ECONOMIQUE D’AMPLEURAvec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l’économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur
![Page 29: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/30.jpg)
CE QUE JE DÉFENDS
LE MAINTIEN DE LA BIODIVERSITE CULTIVEEReconnu comme le berceau de la pomme de terre, le Pérou comptabilise plus de 4000 variétés anciennes. Avec le commerce équitable, les producteurs peuvent préserver ces variétés menacées de disparition
![Page 31: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/32.jpg)
CE QUE JE DÉFENDSDES LIENS DIRECTS AVEC LES PRODUCTEURSAu nord de Madagascar, une coopérative de petits producteurs exporte directement et sans intermédiaires sa récolte. Une première pour ce cacao malgache aux notes d’agrumes. Une autonomie gagnée pour la coopérative.
![Page 33: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/34.jpg)
CE QUE JE DÉFENDSDES FEMMES QUI MAÎTRISENT UNE FILIÈRE
Dans le Chimborazo, exporter des infusions équitables est un véritable défis social pour les 300 femmes indiennes de la coopérative Jambi Kiwa
![Page 35: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/36.jpg)
En 2011, ETHIQUABLE lance une gamme Équitable, Bio et Locale de 15 produits issus de nos terroirs :
Origine de la démarche 2008 : demande des consommateurs et des producteurs du Gers, l’expérience des 8 dernières années au sud peut participer à la préservation de la petite agriculture Française,
PAYSAN D’ICI
![Page 37: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/37.jpg)
PAYSAN D’ICI
![Page 38: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/38.jpg)
l’Idée: L’agriculture paysanne accompagnée par
une démarche équitable, bio et locale est une alternative puissante face aux enjeux d’aujourd’hui et de demain:La préservation de:
l’emploi en milieu rural, la biodiversité cultivée, la singularité de nos terroirs et des écosystèmes, notre patrimoine gastronomique et culturel
PAYSAN D’ICI
![Page 39: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/39.jpg)
Une charte: constituée de 27 critères organisés en 2
familles:– Agriculture paysanne (14 critères)
• Bio, peu intensive, agro-écologie• Organisation collective, indépendante et inscrit dans un terroirs• Produits de terroir, naturels, transformés par les producteurs
– Démarche équitable (13 critères)• Conditions commerciales justes et transparentes,• Relations directes• Prix équitable + primes• Durée et préfinancement• Dynamique de développement local
PAYSAN D’ICI
![Page 40: UNE ENTREPRISE COOPERATIVE](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051421/568164b8550346895dd6c20f/html5/thumbnails/40.jpg)
- Plate-forme du commerce équitable- Max Havelaar France- CCFD- AVSF- AFVP - Crédit Coopératif- Et toutes les associations de promotion du Commerce Équitable
www.ethiquable.com
Nos principaux partenaires