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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES - IBARRA”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA
TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y
FINANZAS CPA.
TEMA: MODELO DE GESTIÓN DE COSTOS PARA LA EMPRESA
“RIVEC CIA. LTDA” EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN
IBARRA.
AUTORA: DÁVILA ALARCÓN ELSA AMPARO MARGARITA
TUTORA: DRA. ARCINIEGAS GERMANIA, MSC.
IBARRA- ECUADOR
2015
CERTIFICACIÓN DE ASESORÍA
En calidad de asesora del presente trabajo de investigación, certifico que la tesis cuyo título
“Modelo de Gestión de Costos para la empresa “RIVEC CIA LTDA” en la provincia de
Imbabura, Cantón Ibarra”, fue elaborada por Elsa Amparo Margarita Dávila Alarcón, y
cumple con los requisitos metodológicos que la Universidad Regional Autónoma de los
Andes UNIANDES exige, por lo tanto, autorizo su presentación para los tribunales
pertinentes.
Ibarra, 30 de Marzo del 2015
Atentamente,
Dra. Germania Arciniegas, Msc.
ASESORA
DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Yo, Elsa Amparo Margarita Dávila Alarcón; declaro ante las autoridades de la Universidad
Regional Autónoma de los Andes UNIANDES que el contenido concerniente a la idea y
propuesta expuestas en el presente trabajo investigativo, cuyo tema es: “Modelo de
Gestión de Costos para la empresa “RIVEC CIA. LTDA” en la provincia de Imbabura,
cantón Ibarra”. Para la obtención del título de Ingeniera en Contabilidad Superior,
Auditoría y Finanzas CPA., es original, de mi autoría y responsabilidad.
Atentamente,
Margarita Dávila Alarcón
C.I. 170699066-8
DEDICATORIA
Este trabajo de investigación lo dedico a mi más grande tesoro que son mis hijos y esposo
por la confianza y el apoyo incondicional entregados durante el tiempo que duró uno más
de mis sueños y un reto superado que significa culminar la carrera y obtener el título
anhelado, como una superación personal que estará a disposición de quienes necesiten mi
colaboración y consejo.
Lo dedico a los estudiantes de nuestra querida UNIANDES, para que utilicen este trabajo
investigativo como una guía en sus estudios, para que se active y fomente su deseo de
superación y triunfen en la vida.
A los docentes que durante nueve semestres me enseñaron todo lo que hoy estoy aplicando
en mi vida laboral y personal, pues ellos son un vínculo importante entre el conocimiento y
aplicación de valores que utilizaremos en nuestro desenvolvimiento profesional.
Margarita Dávila de Vaca
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por darme la sabiduría, entendimiento y la vida para dar un paso tan
importante, como fue tomar la decisión de volver a estudiar, guiándome y dándome la
oportunidad de progresar, cualidades que las utilizo en mi formación personal y
profesional, convirtiéndome en un ser humano útil e imparcial que logre un propósito en la
vida.
A mis hijos y esposo que son el núcleo de mi felicidad, confianza y superación, en lo que
significa mi esfuerzo por ser mejor cada día como profesional, madre y esposa.
Así también a los docentes por compartir sus conocimientos y destrezas mediante sus
metodologías de enseñanza, gracias por la colaboración y consejos en mi formación
profesional los cuales los estarán presentes en el adecuado desempeño de mi vida diaria.
Margarita Dávila de Vaca
ÍNDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1
Antecedentes de la investigación .......................................................................................... 1
Planteamiento del problema .................................................................................................. 1
Formulación del problema .................................................................................................... 1
Delimitación del problema .................................................................................................... 2
Objeto de investigación y campo de acción .......................................................................... 2
Identificación de la línea de investigación ............................................................................ 2
Objetivo general .................................................................................................................... 2
Objetivos específicos ............................................................................................................. 2
Idea a defender ...................................................................................................................... 2
Justificación del tema ............................................................................................................ 2
Metodología de investigación ............................................................................................... 3
Elemento de novedad ........................................................................................................... 4
CAPÍTULO I ........................................................................................................................ 5
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................ 5
1.1 Origen y evolución de los Procesos Contables ............................................................ 5
1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas de los Procesos Contables. ................... 6
1.2.1 Teoría Según (Zapata P. , 2011) ................................................................................... 6
1.2.2 Teoría Según(Bravo, 2013) .......................................................................................... 6
1.2.3 Teoría Según (Horngren, 2012) .................................................................................... 7
1.2.4 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones
teóricas sobre el Proceso Contable ........................................................................................ 7
1.3 Contabilidad .................................................................................................................. 7
1.3.1 Concepto ....................................................................................................................... 7
1.3.1.1 Importancia ................................................................................................................ 7
1.3.2 Modelo .......................................................................................................................... 8
1.3.2.1 Concepto .................................................................................................................... 8
1.3.2.2 Tipos de modelo de Gestión ...................................................................................... 8
1.3.3 Gestión .......................................................................................................................... 9
1.3.3.1 Concepto .................................................................................................................... 9
1.3.4 Gestión Empresarial ...................................................................................................... 9
1.3.4.1 Concepto .................................................................................................................... 9
1.3.4.2 Elementos de la Gestión ......................................................................................... 10
1.3.5 Técnicas de la Gestión ................................................................................................ 11
1.3.6 Contabilidad de Costos ............................................................................................... 12
1.3.6.1 Concepto ................................................................................................................. 12
1.3.6.2 Introducción a la Contabilidad de Costos ................................................................ 13
1.3.6.3 Elementos del Costo ............................................................................................... 15
1.3.6.4 Costo Real O Histórico ............................................................................................ 15
1.3.6.5 Características de los Costos Reales ....................................................................... 16
1.3.6.6 Costos Predeterminados ........................................................................................... 16
1.3.6.7 Costo Estimado ........................................................................................................ 17
1.3.6.8 Costo Estándar ......................................................................................................... 17
1.3.7 Sistema de Costos ....................................................................................................... 20
1.3.7.1 Sistema de costos por órdenes de producción ......................................................... 20
1.3.7.2 Sistema de Costos por Procesos .............................................................................. 21
1.3.7.3 Sistema de Costos Basada en Actividades Abc ....................................................... 21
1.3.7.4 Presentación del Modelo ABC ................................................................................ 21
1.3.7.5 La Relación Clave del Modelo ABC ....................................................................... 22
1.3.7.6 Las Perspectivas del Modelo Abc ............................................................................ 22
1.3.7.7 Objetivo del Sistema de Costos A.B.C .................................................................... 23
1.3.7.8 Conceptos básicos para entender el costeo A.B.C ................................................... 23
1.3.8 Empresa ...................................................................................................................... 24
1.3.8.1 Concepto .................................................................................................................. 24
1.3.8.2 Importancia .............................................................................................................. 24
1.3.9 Empresa Industrial ...................................................................................................... 24
1.3.9.1 Concepto .................................................................................................................. 24
1.3.9.2 Elementos de la Empresa ...................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
1.3.10 Marco Legal e Institucional para establecer una empresa en el Ecuador ................ 25
1.3.10.1 Tipos de Compañías .............................................................................................. 25
1.3.10.2 Selección del tipo de Compañía ............................................................................ 26
1.4 Análisis crítico de los procesos contables de la Empresa Rivec. .............................. 28
1.5 Conclusiones parciales del capítulo ............................................................................ 29
CAPÍTULO II .................................................................................................................... 30
MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ........... 30
2.1 Caracterización de la Empresa Rivec Cia.Ltda ....................................................... 30
2.2 Descripción del proceso metodológico ....................................................................... 30
2.2.1 Modalidad de la Investigación .................................................................................... 30
2.2.1.1modalidad Cuali-Cuantitativa ................................................................................... 30
2.2.2 Tipos de Investigación ............................................................................................... 30
2.2.2.1 Investigación Bibliográfica O Documental ............................................................. 30
2.2.2.2 Investigación de Campo .......................................................................................... 31
2.2.2.3 Investigación Descriptiva ........................................................................................ 31
2.2.3 Métodos ...................................................................................................................... 31
2.2.4 Población .................................................................................................................... 31
2.2.5 Técnicas ...................................................................................................................... 32
2.2.5.1 Entrevista ................................................................................................................. 32
2.2.5.2 Instrumentos ........................................................................................................... 32
2.2.5.3 Interpretación de resultados ..................................................................................... 32
2.3 Esquema de la propuesta ............................................................................................ 34
2.4 Conclusiones parciales del capítulo ............................................................................ 35
CAPÍTULO III ................................................................................................................... 36
DESARROLLO DE LA PROPUESTA ........................................................................... 36
3.1. Tema ............................................................................................................................. 36
3.1.1. Objetivo de la Propuesta ............................................................................................ 36
3.1.2. Características de la Propuesta .................................................................................. 36
3.2. Aspectos Organizacionales ......................................................................................... 36
3.2.1. Base Legal ................................................................................................................. 36
3.2.2 Misión ......................................................................................................................... 38
3.2.3 Visión .......................................................................................................................... 38
3.2.4 Objetivo General ......................................................................................................... 38
3.2.5. Objetivos Secundarios ............................................................................................... 38
3.2.6 Políticas ....................................................................................................................... 39
3.2.7 Principios Y Valores ................................................................................................... 39
3.2.8 Organigrama estructural de la fábrica Rivec .............................................................. 41
3.3. Manual de Funciones .................................................................................................. 41
3.4. Manual de Procesos .................................................................................................... 42
3.5. Proceso Productivo ..................................................................................................... 42
3.6. Modelo de costos basados en actividades (Abc) Activity Based Costing ............... 44
3.6.1. Asignación de los costos a las actividades ................................................................ 45
3.6.1.1. Localización de los costos indirectos en los procesos de costos ............................ 45
3.6.1.2. Identificación y clasificación de las actividades ..................................................... 48
3.6.1.3. Distribución de los costos de los procesos entre las actividades ............................ 52
3.6.1.4. Elección de los generadores del costo (Cost-Drivers) ............................................ 53
3.6.1.5. Reclasificación o reagrupación de las actividades .................................................. 55
3.6.1.6. Cálculo del costo unitario de los generadores del costo ......................................... 56
3.6.2. Asignación de los costos de las actividades y de los costos directos a los
productos .............................................................................................................................. 58
3.6.2.1. Asignación de los costos de las actividades a los productos .................................. 59
3.6.2.2. Asignación de los costos directos a los productos .................................................. 59
3.7. Registros o formatos de control ................................................................................ 61
3.8. Impacto del Proyecto .................................................................................................. 62
3.8.1. Análisis de Impacto ................................................................................................... 62
3.8.1.1. El Impacto Administrativo .................................................................................... 63
3.8.1.2. Análisis del cuadro del impacto Administrativo .................................................... 63
3.9 Validación de la propuesta por expertos ................................................................... 65
3.10. Conclusiones parciales del capítulo ......................................................................... 67
CONCLUSIONES GENERALES .................................................................................... 68
RECOMENDACIONES ................................................................................................... 69
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. El Proceso Contable.………………………………………..……..……… 15
Figura 2. Los costos y su división……..………….………………………………… 16
Figura 3. El costo predeterminado…………………………………………………… 17
Figura 4. Costos estándares…………………………………………………………… 18
Figura 5. El costo normal…………………………………………………………… 19
Figura 6. Organigrama fábrica RIVEC……………………………………………… 42
Figura 7. Cuadro del Modelo de Costos ABC recomendado………………………… 45
Figura 8. Identificación y clasificación de las actividades del proceso de diseño…… 50
Figura 9. Identificación y clasificación de las actividades del proceso de confección 51
Figura 10. Identificación y clasificación de las actividades del proceso de
acabados…
52
Figura 11. Identificación y clasificación de las actividades de los procesos………… 53
Figura 12. Elección de los generadores del costo (cost-drivers)……………………… 56
Figura 13. Reagrupación de las actividades………………………………………… 59
Figura 14. Modelo de costos ABC para la fábrica RIVEC…………………………… 62
Figura 15. Formatos de Control……………………………………………………… 63
Figura 16. Cuadro de escala de valores y el nivel de impactos……………………… 64
ÍNDICE DE FORMATOS
Formato 1. Localización de los costos indirectos en los procesos…………..……..… 46
Formato 2. Base de distribución de los costos indirectos de fabricación…………… 47
Formato 3. Porcentaje de la base de distribución de los procesos…………………… 48
Formato 4. Tabulación de las actividades que realiza el proceso de producción……. 49
Formato 5. Identificación y clasificación de las actividades y tareas en cada proceso 49
Formato 6. Identificación y clasificación de las actividades de los procesos………… 54
Formato 7. Elección de los generadores del costo o cost drivers…………………..… 55
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Análisis de Impacto………………………………………………………… 64
Tabla 2. Análisis de Factores del impacto administrativo…………………………… 64
Tabla 3. Análisis del nivel de impacto administrativo……………………………… 65
RESUMEN EJECUTIVO
El Ecuador es un país que posee empresas comerciales de actividades manufactureras que
son un pilar en el desarrollo laboral y económico así lo demuestra el Ministerio de
Coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad, en donde informa que:
“Imbabura posee el mayor número de actividades manufactureras, involucrando desde la
elaboración de alimentos y bebidas, producción de textiles, edición de revistas y
periódicos, fabricación de cementos, fabricación de artículos de hormigón, fabricación de
muebles, entre otras”.
La incorporación del proyecto está dirigida a la empresa RIVEC CIA, LTDA, por la
relación directa y el compromiso de crear un modelo de gestión de costos, en donde la
línea de investigación es Gestión de Costos.
Para lo cual se emplea la modalidad cuali-cuantitativa y los tipos de investigación como
son: la bibliográfica, de campo y la descriptiva para estar en contacto con el movimiento
interno y de producción de la empresa, e involucra la metodología de investigación,
tomando como guía los métodos inductivo, deductivo, analítico sintético, para examinar
los principales aspectos de orden administrativo, productivo, financiero y legal, lo que
faculta realizar un levantamiento adecuado de información, a través del análisis,
interpretación y exploración estratégica de la misma.
En la propuesta, se encuentra la misión, visión objetivos, políticas, principios y valores
útiles en el esclarecimiento mismo del tema a desarrollarse y utilizando manuales de
funciones y procedimientos, que separan las actividades y responsabilidades para cada
persona y área.
ABSTRACT
Ecuador is a country with commercial companies manufacturing activities are a mainstay
in the work and economic development as evidenced by the Ministry of Coordination of
Production,
Imbabura is the province with the highest number of manufacturing activities within the
Planning Area 1 from the development involving food and beverage, textile production,
editing magazines and newspapers, cement manufacture, manufacture of articles of
concrete, furniture, among others”.
You can not deny that our province without fear of error, has the best artisans and workers
in the field of garment manufacturing, and specifically in the city of Ibarra, there are
workshops garment throughout the city and especially in the field Santa Rosa and San
Francisco's Tiled where garment factory RIVEC CIA is LTDA., a small company
dedicated to the manufacture of all types of clothing
The incorporation of the project is directed to the company RIVEC CIA LTDA. For the
direct relationship with the commitment to create a management model appropriate so that
costs to spur internal management and deliver a productive and financial analysis and
diagnosis activities scoring higher costs resulting revenues and minimizing costs to create a
properly functioning administration of the company for use in the decision making and the
development of strategies to stimulate business growth for the benefit of the partners
involved.
1
INTRODUCCIÓN
Según la investigación realizada en los diferentes repositorios de las universidades se
encontró tesis relacionadas con el tema a indagar, los resultados obtenidos fueron entre
otros:
El repositorio concerniente a un modelo de gestión de costos, como la tesis de grado de
Jorge Luis García Gómez (2008), de la Universidad Andina Simón Bolívar, en Ecuador
según el caso: Centro sobre Derecho y Sociedad – CIDES , sirve para realizar la
Implementación del modelo de gestión de costos en base a actividades (ABC) en
organizaciones sin fines de lucro, este trabajo se inclina a realizar gestión de costos para
organizaciones no gubernamentales, administración de justicia, costos y aspectos
administrativos.
Soria Galo y López López, Rosa Cecibel (2010). Diseñan un modelo de gestión financiera
para evaluar y controlar el uso de los recursos financieros y reducir los costos
operacionales del Banco Nacional de Fomento. Facultad de Ingeniería en Finanzas y
Auditoría. ESPE. Sede Sangolquí, utilizan conocimientos en el área financiera y aplican su
investigación hacia el Banco de Fomento.
Modelo de Gestión Administrativo y Financiero para el reposicionamiento y mejora de la
rentabilidad de la fábrica Bolos ROGI de la ciudad de Ibarra Provincia de Imbabura,
elaborado por las señoritas Cabrera Narváez Verónica del Consuelo y Mena Chávez
Mirian Germania de la Universidad Técnica del Norte, este básicamente es un modelo de
marketing atractivo para la empresa y un impulso de ventas del producto que eleve los
márgenes y porcentajes de productividad situados en el 20%.
La fábrica RIVEC está ubicada en el sector de Santa Lucía del Tejar, tiene una extensión
de 600 metros cuadrados de construcción, se dedica a confeccionar y comercializar ropa
deportiva y camisetas, que son los productos más solicitados por los clientes, pero no se ha
descartado la confección de todo tipo de prendas de vestir, la confección de las prendas se
la realiza en altos volúmenes para entregar en corto plazo.
Al momento su propietario y administrador Sr. Miguel Rivadeneira experimenta una
situación económica difícil pues la normativa legal impuesta por el estado, le ha obligado a
2
realizar la difícil tarea de reducir el personal sobre todo en las áreas de confección y
acabados, al iniciar la empresa contrató y contaba con cuarenta personas entre ellas
formaban dos módulos de confección al momento tiene quince personas en el área
administrativa y acabados por lo que utiliza la mitad del personal para realizar la misma
carga de trabajo, creándose una inadecuada administración de recursos y tiempo.
La disminución de la mano de obra por los costos que significan ahora la afiliación al
IESS, ha obligado al negocio a realizar la diversificación del trabajo con los pocos
trabajadores que tiene, imposibilitando tener en cada etapa de los procesos de producción
el personal capacitado y especializado, garantizando así la eficiencia en el desarrollo de las
actividades encomendadas.
Por lo antes expuesto se puede detectar el origen de un problema por resolver y que se
encamina a: ¿Cómo mejorar la productividad y rentabilidad de la empresa Rivadeneira
Vaca Ecuatoriana de Confecciones, Cia. Ltda? Por lo que es importante proponer un
modelo de gestión de costos para la empresa, que proporcione una visión más amplia de la
organización productiva y administrativa, este modelo de costos debe evaluarse y realizar
rigurosas pruebas para seleccionar la forma funcional que mejor se adapte a cada situación
de la empresa.
Considerando que lo más idóneo será diseñar un Modelo de Gestión de Costos, para el
mejoramiento de la productividad, calidad y rentabilidad de la fábrica RIVEC, el presente
trabajo tiene como objeto de investigación los procesos contables, su campo de acción es la
gestión de costos y su línea de investigación es la gestión de costos.
El objetivo general está centrado en diseñar un modelo de gestión de costos para el
mejoramiento de la productividad y rentabilidad de la empresa RIVEC CIA .LTDA, en la
provincia de Imbabura, del Cantón Ibarra y comprende como objetivos específicos;
sustentar teóricamente el modelo de gestión de costos, diagnosticar la situación actual de la
productividad y rentabilidad de la empresa, establecer los componentes del modelo de
gestión de costos para validar la propuesta mediante la opinión de expertos.
En este contenido la idea a defender es que con el modelo de gestión de costos, se
mejorarán los niveles de productividad de la empresa RIVEC CIA LTDA., EN LA
PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN IBARRA.
3
La metodología de este trabajo de investigación se fundamenta en el paradigma cuali-
cuantitativa, método que será establecido para estudiar de manera científica una muestra
reducida de objetos de investigación. La investigación está conformada por tres capítulos
definidos y detallados a continuación:
El primer capítulo contiene la base teórica y explicativa de normativas, leyes y conceptos
existentes en el campo de la Gestión de Costos, de donde nace la posibilidad de
comprender qué necesita el negocio y cómo puede alcanzar la mejor gestión financiera y
de control en la producción, tomando en cuenta el origen y evolución de los procesos
contables fundamentales en el giro del negocio, permitiendo mantener un equilibrio entre
la inversión de los recursos y la ganancia, respetando la calidad del producto, lo que podrá
posicionar de mejor forma a la empresa y por ende elevar la situación económica.
El segundo capítulo, emplea y se beneficia con la modalidad cuali-cuantitativa y los tipos
de investigación como son: la bibliográfica, de campo y la descriptiva para estar en
contacto con el movimiento interno y de producción de la empresa, también se involucra
la metodología de investigación y se toman como guía los métodos inductivo, deductivo,
analítico sintético, aplicados, de tal manera que son un pilar fundamental para examinar
los principales aspectos de orden administrativo, productivo, financiero y legal, lo que
faculta realizar un levantamiento adecuado de información, a través del análisis,
interpretación y exploración estratégica de la misma.
Estas bases se emplearon como soporte técnico en el desarrollo efectivo de la propuesta, ya
que con las explicaciones, análisis y criterios expresados dentro de esta unidad facultarán
la posibilidad de comprender íntegramente el fundamento del campo de acción de la
investigación.
El tercer capítulo contiene el desarrollo de la propuesta, en donde se encuentra la misión,
visión objetivos, políticas, principios y valores útiles en el esclarecimiento mismo del tema
a desarrollarse y utilizando manuales de funciones y procedimientos, para tratar de separar
las actividades y responsabilidades para cada persona y área, visualizando de forma técnica
que tipo de trabajo y la medición de costos e inversión generan cada una de ellas, los
manuales se crearon para eliminar desperdicio de recursos, duplicidad en las actividades y
lograr un rendimiento óptimo de trabajo en equipo.
4
La ejecución de éste estudio visualizará la importancia que tiene un Modelo de Gestión de
Costos, en la fábrica RIVEC mejorando y maximizando los procesos administrativos,
financieros y de producción sintetizados en los procedimientos de trabajo,
perfeccionándolas condiciones laborales, creando una cultura de participación que genera
el compromiso de todos con el resultado del trabajo, contando con normas claras que
permitirán acceder a la mejor toma de decisiones sustentables en la permanencia del
tiempo, garantizando la productividad que fortalece a la empresa y generando un impacto
en la aplicación del presente tema, elevando los índices de producción y rentabilidad.
El proceso de implantación del modelo de gestión de costos, necesita de una coordinación
de control y seguimiento para lo que en anexos se encontrarán formatos, que aportarán en
la planificación diaria de las actividades y procesos, el vínculo que se ha logrado conseguir
para tratar de que este modelo se cumpla, es el compromiso por parte de las personas que
tienen a cargo la administración de la empresa y que están dispuestos a mejorar el sistema
de costeo que llevan actualmente.
Como aporte teórico y de acuerdo a los libros se menciona que el modelo de gestión de
costos facilita el conocimiento de cómo se consumen los recursos o gastos de explotación
por proceso/actividad.
La visión de los costes por actividad identificará los procesos más costosos para la entidad
y el conocimiento permitirá la gestión de éstos determinando las acciones a desarrollar,
aplicando las normas ISO dentro del modelo para generar temas y conceptos útiles de una
forma objetiva evaluando la calidad de los procesos de cada producto para la empresa
RIVEC CIA. LTDA.
Para tomar en cuenta la significación práctica se utilizaran los datos contables obtenidos
en la empresa, se podrá realizar la aplicación práctica y buscar una solución para la toma
de decisiones más acorde a la realidad de la empresa RIVEC CIA LTDA.
En cuanto a la novedad científica se deberá realizar un seguimiento de la aplicación del
modelo de gestión de costos dentro de la empresa RIVEC CIA LTDA., tratando de ubicar
novedades que genere el modelo y ajustándolo a las necesidades del movimiento del
negocio.
5
CAPÍTULO I
MARCO TEÓRICO
1.1 Origen y evolución de los procesos contables
Muchos autores concuerdan que los procesos contables fueron muy antiguos y que
nacieron mientras el hombre creaba la escritura, no se sabe con exactitud cuando
aparecieron los primeros registros contables, pero fueron necesarios para poder recordar
datos de la vida económica.
Hay evidencia que los registros contables existen desde el tiempo de los babilonios, que
empleaban un sistema para llevar sus registros contables, en algunos escritos los
egipcios anotaban en rojo las pérdidas y los romanos empleaban tablas de cera para llevar
sus cuentas.
En la edad media las personas crearon la moneda para realizar pagos y sustituir el trueque,
aparecen factores determinantes como la expansión, desarrollo cultural de la época,
creación de sociedades comerciales y mercantiles, por lo que se vuelve necesario el uso de
la contabilidad.
Lucas Paccioli (1445-1514), monje italiano de la Orden Franciscana e ilustre matemático,
consideró que gran cantidad de hombres, alimentos, forrajes y armamentos se utilizaban en
las contiendas propias de la época, lo cual era necesario cuantificar y tener información
respecto a los recursos con que se contaba, adoptar decisiones futuras, lo que en cierto
modo constituía un patrimonio.
Aunque se tenía conocimiento de la partida doble quien escribió y publicó fue Paccioli y
por eso es reconocido como el padre de la contabilidad. La obra se llama: “Suma,
Aritmética, Geometría, Proporción y Proporcionalidad”, fue originalmente escrita en latín,
y expresa que cada transacción debe registrarse en forma sistemática, usando un registro de
débito y otro de crédito; describe el uso del Libro Diario presentando asientos de
ilustración; además, describe el uso correcto del Libro Mayor, y describe por primera vez
el principio de contabilidad por partida doble, que rige en la actualidad: se refiere a la
ecuación fundamental de contabilidad (A = P + C). El principio de partida doble establece
6
que todo registro contable debe tener dos partes: débito y crédito, las cuales deben ser
matemáticamente iguales, el primer centro de estudios de contabilidad se creó en Venecia
en 1581 y los factores que contribuyeron a la difusión de la contabilidad tenemos:
1. Las relaciones de los comerciantes que iban más allá de sus fronteras.
2. El desplazamiento de los tenedores de libros que emigraban a otras ciudades ofreciendo
sus servicios a los comerciantes.
3. Los libros y folletos escritos sobre la materia.
Luego aparecen en 1973 las normas o leyes que rigen la contabilidad, las NIC o normas
internacionales de la contabilidad y fue necesario crear un comité para emitir normas que
rijan a la contabilidad, las NICs son un éxito pues se adaptan a las necesidades de los
países, sin intervenir en las normas internas de cada uno de ellos.
Son importantes porque todos los procesos contables deben tener uniformidad, período
contable, presentar estados financieros, flujos de efectivo, ingresos ordinarios, beneficios a
los empleados, al comienzo como todo proceso, las NICs, fueron creadas y usadas en
ciertos países del mundo y con la experiencia y los resultados positivos que estos
obtuvieron, se unieron el resto de países a nivel mundial, luego aparecen las NIIFs; normas
que no sustituyen a las NICs, sino más bien las mejoran y las cambian de nombre,
aparecen el 9 de julio del 2009.
1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas de los procesos contables.
1.2.1 Teoría según Zapata
La secuencia de los pasos que siguen las transacciones que ejecutan las empresas
actualmente son: intervenir en el conteo de mercadería y activos fijos, efectuar arqueos
frecuentes, conciliaciones bancarias o validar información con la utilización de
documentos fuente, realizar la Jornalización o libro diario, la Mayorización, comprobación
o ajustes, balance y estructuración de informes o estados financieros. (Zapata P. , 2011) .
1.2.2 Teoría según Bravo
Se refiere a todas las operaciones y transacciones que registra la Contabilidad en un
período determinado que generalmente es de un año calendario o ciclo contable contiene,
7
comprobantes o documentos fuente, estado de situación inicial, Libro Diario, Libro Mayor,
libros auxiliares, balance de comprobación, hoja de trabajo, ajustes y resultados, cierre de
libros y estados financieros. (Bravo, 2013)
1.2.3 Teoría según Horngren
Es el ciclo en el cual, las transacciones de una empresa son registradas y resumidas para
obtener los Estados Financieros. Es decir la apertura y registro en el que se hace constar el
estado patrimonial de una organización. (Horngren, 2012).
1.2.4 Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas posiciones
teóricas sobre el proceso contable
1.3 Contabilidad
1.3.1 Concepto
La contabilidad es una actividad tan antigua como la humanidad, ya que desde que el
hombre existe y mucho antes de conocer la escritura, necesitó llevar cuentas, guardar
memoria y dejar constancia de datos relativos a su vida económica y patrimonio: bienes
que recolectaba, cazaba, elaboraba, consumía y poseía; bienes que almacenaba; prestaba o
daba en administración. (Idalgo, 2008)
Está demostrado, a través de diversos historiadores que la contabilidad ha evolucionado en
las diferentes etapas del mundo, perfeccionándose cada vez más en sus métodos y técnicas
los que ayudaron a su mejoramiento y difusión en el mundo.
1.3.1.1 Importancia
La información contable es vital para la sociedad en general, pues las empresas de
cualquier tipo, necesitan información sobre sus bienes, deudas ingresos y gastos, la
contabilidad ayuda en la toma de decisiones sean estas de financiamiento, inversión y
operativas. (Alcarria, 2008 )
La información contable es importante porque con ella se accede a la toma de mejores
decisiones en cualquier tipo de empresa y será el fundamento guía para el empresario.
8
1.3.2 Modelo
1.3.2.1 Concepto
Un modelo para la organización y gestión de una empresa es un enfoque o un marco de
referencia objetivo, riguroso, estratégico y estructurado para el diagnóstico de la
organización y determina las líneas de mejora continua con las que orientarán los esfuerzos
de la organización. (López, 2001)
El modelo que se busca es uno de gestión de costos para una empresa pequeña, es
importante tener una guía y un rumbo a seguir, con áreas definidas que involucren a todo el
personal, formando un engranaje en todo lo que se produzca desde el inicio hasta la entrega
final del producto, que cumpla la exigencia del cliente y lo que la empresa desea alcanzar.
1.3.2.2 Tipos de Modelo de Gestión
a) Modelo de arriba abajo
Este modelo se aplica cuando existe una jerarquía claramente definida entre directivos y
subordinados.
Esta jerarquía condiciona el sistema de planificación, fijando las actividades y la
comunicación entre los miembros, pero podría caer en el error de practicar una supervisión
intensa, que puede convertirse en algo insoportable para los subordinados. (eae.es 2009)
b) Dirección por objetivos
Es una forma de planificación participativa que fomenta la motivación y movilización.
Las 6 características más importantes son:
1) Asegurar que la misión, visión, valores, filosofía y política de actuación de la empresa
sea clara, comunicada y comprendida adecuadamente.
2) Acordar entre el directivo y el subordinado la metodología a seguir, para fijar
objetivos y realizar el control de la marcha de los mismos.
3) Fijar objetivos y retos a los que se enfrentará cada miembro del equipo.
9
4) Dotación de recursos necesarios para lograr esos objetivos.
5) Clarificación de responsabilidades para pedir cuentas en un momento determinado.
6) El feedback es fundamental.
El empleado y el jefe fijarán el formato en el que se recibirá el feedback, la temporalidad y
el contenido. Sin un feedback adecuado, no hay Dirección por Objetivos posible.
El sistema no es complejo, pero debe cuidarse y evitar desviaciones y usos cortoplacistas,
este modelo bien empleado, es ideal para sacar el máximo potencial de los empleados y
responder de forma ágil a los retos del actual entorno. (Fajardo, 2013)
1.3.3 Gestión
1.3.3.1 Concepto
El concepto de gestión nació desde el día en que se observó a dos fábricas instaladas en
condiciones idénticas, que pueden ser bien o mal dirigidas, este factor complejo, que
favorece el rendimiento de los hombres y la productividad del equipamiento fue
identificado con el nombre de gestión, (Zapata, 2005)
“Es una manera de conducir a las personas a realizar de una mejor forma su trabajo,
cualquiera sea su índole, sincronizando voluntades, conciliando visiones, objetivos e
intereses para lograr un fin común”. (Tobar, 2000)
La administración es” el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los
recursos para lograr los objetivos organizacionales” (Chiavenato, 2006).
Por lo tanto la gestión es un marco referencial para la administración de empresas tanto
privadas como públicas, las primeras generan ganancias y las segundas se enmarcan en el
bienestar social.
1.3.4 Gestión Empresarial
1.3.4.1 Concepto
Es la actividad de la empresa, mediante la cual y a través de diferentes individuos
especializados, como son: directores institucionales, consultores, productores, gerentes,
10
entre otros, y de acciones, busca mejorar la productividad y la competitividad.
(definiciones, 2010)
La gestión empresarial realiza la planificación de un proyecto, ejecuta el trabajo con
personal idóneo, dirige la producción y realiza un control eficiente en la creación de un
producto o servicio, todo este proceso permite alcanzar la medición de calidad del
desempeño de los participantes de la empresa.
1.3.4.2 Elementos de la Gestión
Son: La Planificación, Ejecución, Dirección y Control.
Planificación
“La planificación es un proceso para la toma de decisiones en cuanto a mantener o
transformar realidades, reflexionando sobre el presente pero con la mirada puesta en el
futuro, usando los recursos necesarios”. (Morales, 2006).
Para planificar, es imperativo tener una idea de que hacer y cómo hacerlo, contar con el
dinero o recursos y conseguir personal dispuesto a trabajar.
Ejecución
Ferry dice que “en la práctica, muchos gerentes creen que la ejecución es la verdadera
esencia de la administración. La ejecución trata exclusivamente con personas.”
Para ejecutar una obra se debe tener motivación y aspiraciones en la vida, contar con la
fuerza física y disposición hacia el trabajo, la mano de obra debe familiarizarse con el
trabajo, los administradores del negocio deben tener dominio sobre una actividad,
experiencia y destreza para ejercer sus funciones con libertad y confianza.
Control
Según Stephen Robbins el control es "un proceso de vigilar las actividades para cerciorarse
de que se desarrollan conforme se planearon y para corregir cualquier desviación
evidente".
11
En tanto que James Stoner manifiesta que "el control administrativo es el proceso que
permite garantizar que las actividades reales se ajusten a las actividades proyectadas".
El control se utiliza para hacer cumplir las reglas y procedimientos que genera la empresa
para el desempeño de actividades por sus empleados, sin caer en la intimidación, porque
control significa vigilancia, restricción, imposición y manipulación.
a) Importancia del control.- El control tiene una connotación negativa, pero es muy
necesario en todas las funciones administrativas de cualquier nivel, sirve para todas las
personas de una empresa, sobre todo en la ejecución de planes.
b) Funciones del Control
Medir y corregir trabajos ejecutados por los empleados para lograr los propósitos
Comparar si se ha realizado el trabajo según lo planificado
Aplicar a cualquier actividad administrativa
Dirección
Dirigir es lograr objetivos a través de otros.(Urcola Tellería, 2010)
Es conseguir que otros cumplan con una tarea encomendada, dirigir es hacer que otros
coordinen sus esfuerzos, su inteligencia y su voluntad, para obtener resultados, que con el
esfuerzo aislado no sería posible, quien dirige tiene la obligación de maximizar los
recursos disponibles, lograr los mejores resultados posibles y será consciente de lo que
conlleva ser responsable de los resultados o fracasos que tenga su equipo de trabajo.
Importancia.- Saber dirigir a un grupo de personas para que cumplan con un plan trazado
en el tiempo previsto, con los materiales exactos, con calidad, eficiencia y eficacia, no es
una tarea fácil por lo que la dirección es importante para la empresa, el líder compartirá sus
conocimientos para alcanzar avances e innovaciones de un producto o servicio, su aporte
será invaluable al momento de tomar decisiones que reflejarán el éxito alcanzado y
garantizará un año rentable.
1.3.5 Técnicas de la Gestión.- Las más importantes son:
12
Planificación estratégica, Analiza y visualiza el presente y futuro de la empresa,
diagnostica capacidades organizativas, establece objetivos a mediano plazo y crea
estrategias y planes de acción para conseguirlos.
Gestión de los procesos de cambio organizativo, Determina e implanta las estrategias de
cambio planificado y los roles de responsabilidad para su ejecución.
Dirección por objetivos, Orienta la acción y ejecución de los objetivos establecidos con
anterioridad para un determinado periodo.
Dirección de proyectos, Incorpora la totalidad del ciclo de gestión y necesita las
habilidades propias del jefe de la organización.
Marketing, Realiza la investigación de mercados, define el producto o servicio, determina
el precio, selecciona los canales de distribución y comunica la oferta de la empresa a los
clientes exponenciales.
Dirección de Operaciones, Aborda temas de productividad y mejoramiento de la calidad.
Diseño Organizativo, Propone y evalúa las alternativas más adecuadas de eficiencia y
eficacia entre las tareas realizadas por la organización y el entorno del trabajo.
Dirección de Recursos Humanos, Toma en cuenta el ciclo de gestión del talento humano:
reclutamiento, selección, evaluación del desempeño, recompensa, formación y desarrollo
de la carrera y las relaciones laborales. (Losada & Dove, 1999)
1.3.6 Contabilidad de Costos
1.3.6.1 Concepto
La Contabilidad de Costos aparece como ciencia a comienzos del siglo XIX, por la
necesidad de responder a los efectos de la Revolución Industrial, especialmente por
aquellos derivados de internalización de las operaciones en las fábricas y por la
configuración de una nueva mano de obra que ahora pasa a tener categoría fija. (Fuente,
2008)
13
Algunos de los aspectos más relevantes que demuestran la necesidad del cálculo y control
de los costos.
Desde que las primeras civilizaciones tuvieron la necesidad de trasmitir información
económica, determinaron cuatro etapas marcadas en la historia de la contabilidad: la edad
antigua, donde el hombre proporcionó al principio métodos primitivos de registro como es
la tablilla de barro; la edad media, se consolida la moneda de oro que es admitida como
principal medio de transacción; edad moderna, nace el más grande autor de la época Fray
Lucas de Paciolo quien publica el sistema de registro por partida doble “no hay deudor sin
acreedor” y las prácticas comerciales. (Gandarillas, 2008)
1.3.6.2 Introducción a la Contabilidad de Costos
En su libro titulado “Contabilidad de costos” define a la misma, como cualquier
procedimiento contable diseñado para calcular lo que cuesta hacer algo. (Bernat J, 2007)
José Manuel Palenque, Contabilidad y Decisiones.-Capítulo 6. Comenta que es un
“Sistema de información que permite medir en términos monetarios los valores empleados
para proveer servicios o productos y sobre tal informe poder analizar, evaluar y controlar la
actuación de la gerencia en el presente y planificar el futuro de la Empresa”.
a) Importancia de la Contabilidad de Costos
La contabilidad de costos sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios
y comerciales para poder medir, controlar e interpretar los resultados de cada uno de ellos a
través de la obtención de costos unitarios y totales en progresivos grados de análisis y
correlación.
Sus principales propósitos son:
Contribuir al control de las operaciones
Facilitar la toma de decisiones.
La contabilidad de costos, sirve para planear y conducir adecuadamente los negocios, se
relaciona con la información de costos para uso interno de la gerencia sobre la formulación
14
de objetivos y programas de operación en la comparación del desempeño real con el
esperado y en la presentación de informes.
Los administradores se enfrentan con diferentes situaciones que afectan directamente el
funcionamiento de la empresa, la información obtenida de los costos y los gastos en que
incurre el ente para realizar su actividad, son de vital importancia para la toma de
decisiones rápida y eficazmente. (Jes_May, 2011)
c) Objetivos de la Contabilidad de Costos
Reducir los Costos:
Utilizar materiales sustitutos de menor valor, sin perder la calidad del producto.
Cambiar el diseño de los productos.
Modificar los sistemas salariales, con el fin de evitar la mano de obra ociosa.
Controlar las compras y entregas de materiales
Proceso Contable de la Contabilidad de Costos
Figura 1 El proceso Contable
Fuente (Suárez, 2010)
En la figura se puede observar el proceso contable y todos los factores que intervienen en
la creación y fabricación de un producto y el costo real que se deriva del mismo.
15
1.3.6.3 Elementos del costo
Son 3: Materia Prima Directa, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de Fabricación
a) Materia Prima Directa. Es el material con el que se realiza la transformación,
identificándose plenamente con el producto elaborado.
b) Mano de Obra Directa.- Es el salario que se paga a los trabajadores que invierten
esfuerzo directamente en la fabricación del producto. Se refiere al “esfuerzo” pero la
verdad es que la contabilidad de costos no mide el esfuerzo, sólo registra lo contratado y
pagado.
1.3.6.4 Costo Real o Histórico
Los costos reales o históricos, se forman por todos los gastos incurridos en la fabricación
de un producto o prestación de un servicio, para que el costo real obtenido de una
producción sea evaluado en su eficiencia, será comparado con cualquier otro costo,
histórico, estimado, estándar o planificado. (Enríquez, 2012)
Figura 2 Los costos y su división
Fuente (Enríquez, 2012)
Los costos se dividen en costo real o normal que incurren en todo el proceso de producción
en cambio el costo predeterminado o estimado y estándar son costos que se separan para
producir algo tomando en cuenta los precios del mercado y la capacidad de producción de
la empresa.
16
1.3.6.5 Características de los costos reales
Se usa cuando la oferta y la demanda del bien o servicio, determina el precio de venta.
Los costos son outputs, o la suma de resultados incurridos hasta la creación del precio.
Solo es posible conocerlos cuando el proceso de producción ha finalizado.
No requiere agregar algún ajuste adicional, ya que se toma en cuenta todos los
elementos de los costos incurridos.
Los costos como: MOD, MPD y los CIF, se van acumulando gradualmente en la
medida que incurren.
Existen dificultades para asociar los CIF a los productos fabricados, a diferencia de los
costos de mano directa (MOD) y materia prima directa (MPD) los que son previsibles y
cuantificables, los costos CIF no se incurren de manera uniforme durante el proceso
productivo por ello no se pueden determinar.
Entre otras hay actividades que no se pueden cuantificar de forma constante:
Mantenimiento preventivo de máquinas que se realiza una vez al año.
Sueldos del personal de control de calidad.
Seguros de maquinarias que se pagaron en la fecha, pero que cubren en forma
anticipada un periodo anual.
Otros costos de naturaleza no periódica.
Para estos casos se aplica una tasa predeterminada a los insumos reales o consumidos en el
proceso productivo y para hallar la tasa predeterminada es necesario estimar los costos
indirectos de fabricación y la producción.
1.3.6.6 Costos predeterminados
Buscan determinar el costo de los productos antes de iniciar el proceso productivo, con
cargo a reconocer las variaciones o desviaciones, cuando efectivamente se conozcan.
Permite reconocer en forma anticipada el costo unitario de producción, comparar el costo
predeterminado con el costo real, efectuar los estudios para analizar las diferencias entre lo
predeterminado y lo incurrido establecer estándares de precios y eficiencia.
17
Los costos predeterminados pueden ser: estimados y estándar.
Figura 3 El costo predeterminado
Fuente (Enríquez, 2012)
Definición y división del costo predeterminado en costo estimado que es el resultado de un
pronóstico del costo de un producto y el costo estándar que es una medición técnica de
todos los elementos que intervienen en el proceso y que define el costo del producto final.
1.3.6.7 Costo estimado
Es un pronóstico que indica lo que puede costar un producto, la diferencia entre los costos
reales y los estimados se denominan variaciones; estas pueden ser absorbidas por los
artículos en proceso, los producidos y vendidos, siempre que fueran causas imputables a la
producción, pues si son casos fortuitos, se cargarán a pérdidas. Enríquez, (2012)
Los costos estimados son usados eficazmente cuando la producción es pequeña, de estilo
similar y repetitivo, existe una estabilidad económica de los precios o en su crecimiento es
moderado y previsible.
1.3.6.8 Costo estándar
Un estándar es un patrón de medida elaborado técnicamente aplicando el método científico
en el cuál todos sus elementos: MPD, MOD Y CIF son predeterminados aplicados a los
costos de producción de bienes y servicios y usados en la elaboración de los presupuestos
de producción.
18
.
Figura 4 Costos Estándares
RESULTADO DE LOS COSTOS ESTÁNDAR (Enríquez, 2012)
El costo estándar no da un valor actual del costo sino, lo que debería costar el producto en
condiciones normales; es decir es un objetivo que la gerencia tendrá que conseguir tratando
de desarrollar la máxima eficacia y eficiencia.
El costo estándar es un valor típico del costo del producto o de la actividad, que se utiliza
para tomar decisiones en el presente sobre trabajos que se desarrollarán a futuro y como un
control de productividad.
a) Características del costo estándar.- Su proceso de implantación es costoso, pero la
calidad de información facilita racionalizar procesos.
Permite tener una información consistente del costo en forma oportuna y veraz, para
evaluar las causas de las variaciones en relación con los costos reales.
Facilita el planeamiento, el control y la contabilización de los costos.
Permite elaborar presupuestos y efectuar simulación de costos para determinar ¿qué
pasará si se alteran algunas de las condiciones previamente establecidas?
Si las condiciones del mercado son altamente cambiantes, en los precios de los
factores de producción y se tiene múltiples líneas de información actualizado con los
cambios que se experimentan.
Ayuda a tomar decisiones consistentes sobre fijación de precios de venta, rentabilidad
de productos, eliminación de productos no rentables, controlar y evaluar costos.
19
Elementos del Costo Normal
Figura 5 El Costo Normal
Fuente (Enríquez, 2012)
En el costo normal intervienen elementos importantes como son MPD, MOD y los CIF
aplicados, estos junto con los impuestos por insumos reales, definen y diferencian lo que
realmente debe costar un producto.
a) Materiales Indirectos. Es la materia prima indirecta utilizada en el proceso productivo
que no se identifica plenamente con el producto, no es fácilmente medible o
cuantificable; debe ser calculada de acuerdo a una base de distribución específica.
Ejemplo: combustibles, cartones para embalaje, etc.
b) Costos de mano de obra indirecta. Es el sueldo del personal que no interviene
directamente en la fabricación del producto. Ej: pago a supervisores de planta.
c) Otros costos indirectos. Son los egresos que se realizan por concepto de servicios de
la planta como son: seguros, arriendos, teléfono, agua, luz, etc. Son parte de este grupo
la depreciación de los activos no corrientes y la amortización de los gastos de
instalación de la planta.
d) Los elementos que conforman el costo de producción que son costos, gastos y precios
junto con las fórmulas se detallan a continuación:
Costos, gastos y precios. Conocidos los elementos que conforman el costo de producción
se determina:
1. COSTO PRIMO. Es la suma de materia prima directa más mano de obra directa.
20
CPr = MPD+MOD. El costo primo también se denomina costo directo.
2. COSTO DE CONVERSIÓN. Es la suma de mano de obra directa más costos indirectos
de fabricación. CC =MOD+CIF.
3. COSTO DE PRODUCCIÓN. Es la suma de materia prima directa, más mano de obra
directa, más costos indirectos de fabricación. CPrd = MPD+MOD+CIF
4. GASTO O COSTO DE DISTRIBUCIÓN O COMERCIALIZACIÓN. Es la suma de
gastos de administración, más gastos de venta y gastos financieros. CD o C= GA+GV+GF
5. COSTO TOTAL. Es la suma del costo de producción más el costo de distribución o
comercialización. CT=C Prd +CD o C
6. PRECIO DE VENTA. Es la suma del costo total más el porcentaje de utilidad.
PV = CT + % UTL.
7. COSTO UNITARIO. Se divide los costos totales para el número de unidades
producidas.
8. PRECIO DE VENTA UNITARIO. Se divide el precio de venta total para el número de
unidades producidas.
1.3.7 Sistema de Costos
El sistema ayuda a proporcionar datos sobre costos incurridos por cada una de las aéreas o
procesos de producción. (Norwood, 2005),
Los sistemas de costos más conocidos son:
Costos por Órdenes de Producción
Costos por Procesos
Costos por Actividades (A.B.C.)
1.3.7.1 Sistema de Costos por órdenes de producción
Este sistema sirve para obtener el costo de un producto o servicio asignando costos a un
producto. En una actividad se invierten recursos para crear un producto distinto e
21
identificable al mercado. Por lo general un producto es fabricado para un cliente
específico. (Horngren, 2012)
1.3.7.2 Sistema de Costos por procesos
En este sistema los costos de los productos o de los servicios son determinados por
períodos de tiempo sean estos semanales, mensuales o anuales, en los cuales la materia
prima sufre transformaciones continuas en una producción relativamente homogénea, en la
que no es posible rastrear los elementos del costo de cada unidad terminada, como se
podría obtener en el sistema por órdenes de producción. (Zapata, 2007)
1.3.7.3 Sistema de Costos Basada en Actividades ABC
Es un procedimiento que apunta hacia la correcta relación entre los costos indirectos de
producción y de los gastos administrativos con un producto, servicio o actividad específica,
mediante una adecuada identificación de aquellas actividades o procesos de apoyo, el uso
de bases de asignación-drivers y su medición razonable en cada uno de los objetos o
unidades de costeo.(Aguirre, 2004)
Según González, (2010) el método de costos ABC permite mayor exactitud en el costeo de
productos, ofrece información acerca de los costos y desempeño de las actividades, con lo
cual se puede obtener ahorros en los costos, simplificando, eliminando o buscando mayor
eficiencia en las mismas.
1.3.7.4 Presentación del Modelo ABC
Señala González, (2010), que en la actualidad hay cambios importantes en los mercados de
productos, por la tecnología de producción y los sistemas operacionales de dirección.
El just time, el control de calidad total y los diseños de fabricación integrados por
computadora, originaron cambios en las empresas obligándolas a replantearse la utilidad de
sus sistemas de costos. El modelo ABC constituye una respuesta nueva y potente de la
contabilidad de gestión, información eficaz para la toma de decisiones de acuerdo con los
principios y organización de la gestión moderna.
La globalización de la economía condujo a que los expertos de todo el mundo intercambien
experiencias y conocimientos, con lo cual, surgen planteamientos, propuestas, alternativas,
22
técnicas para elegir y dar soluciones a las cuestiones planteadas, las posibilidades que se
abren dentro de la contabilidad de gestión estratégica es el modelo ABC.
1.3.7.5 La Relación Clave del Modelo ABC
Según González, (2010) es importante definir las actividades realizadas en el proceso de
producción ya que las actividades consumen recursos o el valor de los factores
productivos, no siendo los costos nada más que la expresión cuantificada en términos
monetarios de esos recursos o factores productivos consumidos por las actividades.
Los productos no consumen costos sino actividades exigidas por los productos y servicios,
por lo tanto los costos de las actividades se trasladan al producto de acuerdo con los
generadores de costos, de estas aseveraciones se desprende que una adecuada gestión de
costos habrá de actuar sobre los auténticos causantes de los costos, es decir, sobre las
actividades que los originan.
Bajo esta perspectiva, los sistemas ABC son utilizados para gestionar adecuadamente las
actividades a fin de alcanzar la mejora continua en su ejecución, logrando reducir cada vez
más los costos que de ellas se derivan lo que posibilita establecer una relación causa -
efecto determinante entre actividades y productos, de manera que pueda afirmarse que a
mayor consumo de actividades por parte de un producto, habrá que asignarle mayores
costos y con esto, los sistemas ABC pueden ser utilizados para asignar de una forma más
objetiva y precisa los costos.
1.3.7.6 Las Perspectivas del Modelo ABC
González, (2010) aclara que este modelo presenta dos perspectivas orientadas a dos
objetivos de la contabilidad de costos: la planificación y el control, por un lado y la
valoración de la producción por otro.
En la perspectiva del análisis del proceso productivo, se piensa que la consideración de las
actividades como auténticos causantes de los costos y la indagación de sus relaciones con
los productos, puede ofrecer ventajas al eliminar despilfarros en la utilización de los
recursos y a la consecución de otros propósitos derivados del análisis del rendimiento
apoyado en las actividades y en los generadores de costos.
23
La aplicación del Modelo ABC para análisis del proceso productivo, es utilizado como
herramienta para perseguir objetivos como la gestión de calidad total, las técnicas de
mejoras continuas, los sistemas de organización Just in Time.
1.3.7.7 Objetivo del Sistema de Costos A.B.C
Afirma Zapata, (2007), que los objetivos fundamentales del Costo ABC son:
1. Obtener información precisa sobre el costo de las actividades y procesos de la empresa,
optimizando el uso de los recursos y dando a la organización una orientación hacia el
mercado.
2. Ser una medida de desempeño que permita mejorar los objetivos de satisfacción y
eliminar el desperdicio en actividades operativas y administrativas.
3. Proporcionar información para la planeación del negocio, determinación de utilidades,
control y reducción de costos y toma de decisiones estratégicas.
4. Integrar toda la información necesaria para llevar adelante la empresa. Así, las
organizaciones pueden extender la administración de costos para que reflejen las
actividades como fabricación, ventas, finanzas, procesos, etc.
1.3.7.8 Conceptos básicos para entender el Costeo A.B.C
Según Zapata, (2007), entre los términos más usados en esta metodología están:
1. Productos: Son bienes o servicios que la empresa ofrece a los clientes generalmente en
ventas.
2. Recursos: Son factores de la producción que permiten ejecutar una actividad específica.
Estos recursos pueden ser plenamente identificables con la actividad y son asignados de
forma inequívoca y medible y común porque son compartidos entre varias actividades,
complicando su asignación a una actividad específica.
3. Actividades: Son tareas propias de una empresa que forman una cadena de valor de
procesos que utilizan recursos y los transforman para obtener un producto o servicio.
24
1.3.8 Empresa
1.3.8.1 Concepto
El concepto de empresa nos trae recuerdos negativos como: sueldos bajos, explotación,
mal trato por parte de los jefes, despidos entre otras cosas y al parecer muchas empresas
califican así y crean un mal entorno de trabajo, lo que no permite integrarse, ni prepararse
bien para este momento.(López Martínez, 2009)
La empresa es un lugar que acoge a personas con capacidad para trabajar y emprender,
dispuestas a cumplir con una tarea específica encomendada por un líder y progresar a
cambio de réditos que pueden ser tangibles como el dinero e intangibles como la
experiencia, capacidad, eficiencia entre otras.
1.3.8.2 Importancia
Una empresa es importante porque aporta innovación a un producto, crea puestos de
trabajo, incentiva a sus empleados a mejorar, activa la economía de un país y genera
ganancias.
1.3.9 Empresa Industrial
1.3.9.1 Concepto
Ortiz, (1999) opina que la industria es un conjunto de actividades productivas que el
hombre realiza de un modo organizado, con el apoyo de máquinas y herramientas.
La principal función de la empresa industrial es la producción de bienes a través de la
transformación o extracción de materias primas.
La empresa industrial es una asociación de personas que unen sus capitales o industrias,
como: dinero, la fuerza de trabajo y capacidad personal de los socios. Emprenden
operaciones mercantiles y tienen participación de sus capitales a través de la venta de sus
productos.
1.3.9.2 Elementos de la Empresa
a) Grupo Humano.- Son las personas que trabajan en la empresa o están directamente
25
relacionadas con ella, como por ejemplo:
Empresarios, poseen la propiedad de la empresa, socios, accionistas.
Trabajadores, son la fuerza de trabajo a cambio de un sueldo o salario
a) Bienes Económicos.- Para el giro del negocio se necesita capital, útil en la
constitución de la empresa, desarrollar actividades industriales, adquirir bienes y
equipos que pueda usar la empresa, como maquinaria, sistemas de cómputo etc.
b) Elemento Organizativo.- Combina los dos elementos anteriores para desarrollar la
actividad de la empresa de forma eficiente y eficaz, determinando el producto que se
fabricará, la labor de cada trabajador, la adquisición de materia prima o las compras a
realizar y organizar la cadena de producción. (Ortiz, 1999)
1.3.10 Marco Legal e institucional para establecer una empresa en el Ecuador
Marco Legal y Jurídico de las Empresas Industriales
Base Legal de la Compañía (Ecuador, 2006)
1.3.10.1 Tipos de Compañías
De acuerdo al Art. 2 del Código de la Ley de Compañías, existen las siguientes compañías
de comercio:
1. La Compañía en Nombre Colectivo,
2. La Compañía en comandita Simple,
3. La Compañía en comandita por Acciones,
4. La Compañía de Responsabilidad Limitada,
5. La Compañía Anónima, y
6. La Compañía de Economía Mixta
26
1.3.10.2 Selección del tipo de Compañía
Compañía de Responsabilidad Limitada
La que se ajusta a la constitución legal de la empresa es la Compañía de Responsabilidad
Limitada, según el Art. 93 debe formarse por un mínimo de 3 y un máximo de 25 socios,
quienes responden por las obligaciones sociales hasta el monto de sus aportaciones
individuales.
A la razón social se añadirá las palabras “Compañía Limitada” o su abreviatura Cía. Ltda.
a) De las personas que pueden Asociarse
El Art. 99 del Código de la Ley de Compañías, indica que para intervenir en la constitución
de una compañía limitada se requiere de la capacidad civil para contratar.
Y en el Art. 100 tiene excepciones, pues no podrán ser parte de estas empresas los padres
e hijos no emancipados y los cónyuges.
El Art. 101del Código de la Ley de Compañías, establece que las personas jurídicas, con
excepción de los Bancos, Compañías de Seguro, capitalización y ahorro y de las
compañías anónimas extranjeras, pueden ser socios de las compañías de responsabilidad
limitada, pero se hará constar, en la nómina de los socios, la denominación o razón social
de la persona jurídica asociada.
b) Del Capital
El Art. 103 Código de la Ley de Compañías estipula que el capital de la compañía estará
formado por las aportaciones de los socios y no será menor a US$ 400 y se dividirá en
participaciones de cien dólares o múltiplos de cien.
Según el Art. 104 Código de la Ley de Compañías, dice que los aportes en numerario, se
depositarán en una cuenta bancaria especial de "Integración de Capital" a nombre de la
compañía en formación.
27
En el Art. 115 Código de la Ley de Compañías indica que la participación que tiene el
socio en la compañía de responsabilidad limitada es transferible, en beneficio otros socios
de la compañía o de terceros, si se obtuviere el consentimiento unánime del capital social.
c) Derechos, obligaciones y responsabilidades de los socios
Derechos
De acuerdo al Art. 116, Código de la Ley de Compañías, el contrato social establecerá
derechos a los socios en los actos de la compañía, especialmente en la administración, y
como ejercerlos, dentro de las disposiciones legales. Ante cualquier estipulación
contractual, los socios tendrán los siguientes derechos:
Obligaciones
Según el Art. 117 Código de la Ley de Compañías las obligaciones entre las más
importantes de los socios son:
a) Pagar a la compañía la participación suscrita, dentro del plazo en el contrato, o del
previsto en la ley, la compañía podrá, deducir las acciones establecidas en esta ley.
b) Cumplir los deberes que a los socios impusiere el contrato social.
c) Abstenerse de realizar todo acto que implique injerencia en la administración.
Responsabilidades La responsabilidad de los socios se limitará al valor de sus
aportaciones sociales, a las prestaciones accesorias y aportaciones suplementarias, en la
proporción establecida en el contrato social.
d) De la Administración
El Art. 118 Código de la Ley de Compañías establece que, la Junta General, formada por
los socios legalmente convocados y reunidos, es el órgano supremo de la compañía y no
está constituida para deliberar en primera convocatoria, si los socios no representan más
del capital social. La Junta General se reunirá, en segunda convocatoria, con el número de
socios presentes, debiendo expresarse así en la referida convocatoria.
28
1.4 Análisis crítico de los procesos contables de la empresa RIVEC.
El proceso contable en la empresa RIVEC, presenta un ciclo mediante el cual se registran
todas las transacciones realizadas en la confección de las prendas de vestir, para luego
plasmar los resultados de un determinado periodo en los Estados Financieros, obteniendo
información requerida para la toma de decisiones.
Para poder registrar y procesar las operaciones realizadas en la confección de prendas de
vestir de la fábrica RIVEC, obligatoriamente se siguen una serie de pasos íntimamente
relacionados unos con otros, los mismos que deben tener una secuencia lógica, a esto se
define como proceso contable o ciclo contable.
Por carecer de una misión, visión, políticas y manuales tanto de funciones como de
procedimientos, se encuentran deficiencias en la fábrica como son: la duplicación de
funciones, pérdidas de tiempo, reflejados claramente en el proceso contable, pues la
determinación de sus costos de producción no se los realiza con calidad, por encontrar
fallas en el control de los procesos. Este tipo de problemas ocasionan que no se pueda
contar con información contable oportuna y confiable requerida para la toma de decisiones.
29
1.5 Conclusiones parciales del capítulo
Las empresas dedicadas y relacionadas con la actividad textil y sobre todo de confecciones
en Ecuador y sobre todo en nuestra provincia, por lo general son empresas familiares y se
enfocan básicamente a la producción de prendas de vestir, llevan procesos contables
manuales y utilizan tanto el capital como las ganancias en otras actividades que no están
enfocadas directamente con la empresa.
Por tal razón la investigación que se realiza en este trabajo es crear las técnicas y procesos
básicos que se deben cumplir para progresar y tener ganancias acordes a la capacidad de la
producción y de la inversión inicial.
El crear un modelo de gestión de costos y mancomunando esfuerzos con la producción, la
calidad del producto, la contabilidad, costos e inversión junto con la gestión administrativa
que toma las mejores decisiones generando trabajo, activando el aparato productivo,
volviéndose un alto factor del desarrollo dentro del país y ofreciendo características y
principios básicos: de solidaridad, comunión y emprendimiento, además de ser la base del
sustento en el hogar, el bienestar en salud y aspectos económicos solidarios entre personas.
30
CAPÍTULO II
MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA
2.1 Caracterización de la empresa RIVEC CIA.LTDA
La fábrica RIVEC de la ciudad de Ibarra, inició su labor comercial en el año 2013 bajo el
mando de su propietario y mayor accionista Sr. Miguel Rivadeneira, la principal actividad
de la fábrica es la confección y comercialización de ropa deportiva y de propaganda
unisex, el producto estrella son las camisetas y chompas, el negocio califica como familiar
pues los accionistas son miembros de las familias Rivadeneira y Vaca, las instalaciones de
la fábrica se ubican frente a la Academia San Diego en el sector Santa Lucía del Tejar.
Al momento el negocio atraviesa una situación económica difícil, por la inflexibilidad de
las normas legales vigentes, obligando al Sr. Rivadeneira a reducir personal, al carecer de
personal especializado para cada proceso de producción, se observa duplicidad de
funciones, no existe un diseñador de moda, el patronista realiza los dos trabajos,
reduciendo la calidad en los procesos comparados con otras empresas que poseen
tecnología de punta, por estas razones el Sr. Rivadeneira no ha podido establecer el costo
real de producción que le permita tomar las mejores decisiones y mejorar los niveles de
rentabilidad.
2.2 Descripción del proceso metodológico
2.2.1 Modalidad de la investigación
2.2.1.1 Modalidad Cuali-cuantitativa.- La modalidad aplicada en la investigación es
cualitativa, porque permitió conocer y calificar los objetivos, actividades, procesos,
riesgos y demás requerimientos de cada una de las áreas, es cuantitativa porque se pudo
medir y analizar la información recopilada en la entrevista y en el proceso mismo del
procedimiento de la producción y confección de prendas de vestir en la fábrica.
2.2.2 Tipos de investigación
2.2.2.1 Investigación bibliográfica o Documental.- Sirvió recopilar teorías, conceptos y
aspectos principales encontrados en libros, fuentes bibliográficas de donde se extrajo
31
información importante para estructurar adecuadamente el marco teórico, como base del
desarrollo de la propuesta y de un modelo de costos y análisis financiero.
2.2.2.2 Investigación de campo
Se identificaron aspectos prioritarios referentes a objetivos, funciones y procesos, se aplicó
la entrevista con el gerente, la contadora y se entablaron conversaciones entre compañeros
de trabajo.
2.2.2.3 Investigación descriptiva
Con la investigación descriptiva se pudo llegar al objetivo trazado y se obtuvieron datos
precisos y la realidad de la empresa tanto financieramente como de productividad y se
buscó la forma de llegar a fusionar la idea a defender y valuar la calidad de los productos
terminados para fijar un precio acorde a la inversión y elevar el índice de producción.
2.2.3 Métodos
Se aplicaron los siguientes métodos:
Método de observación científica.
Mediante la observación directa de los procesos de producción manejados por la fábrica
RIVEC, se logró determinar las falencias y dificultades, pero también resaltar aspectos
positivos, que permitan solucionar y mejorar la capacidad productiva de la empresa.
Método Inductivo-Deductivo.
Facilitó la comprensión de la información derivada de la observación hecha a los procesos
de producción aplicados en la fábrica, con estos datos se pudo diagnosticar que el diseño y
trazado necesitan mayor atención para mejorarlos o cambiarlos, este proceso se concretará
dentro del capítulo de la propuesta.
2.2.4 Población
El proyecto de investigación está dirigido principalmente al personal administrativo que
labora en RIVEC:
32
CARGO Nº
Propietario 1
Contadora 1
Total 2
Por contar con dos personas a cargo de la administración del negocio, se vuelve
improcedente la aplicación de la fórmula para obtener la población y se realiza la entrevista
individual para lograr establecer el problema de la investigación.
2.2.5 Técnicas
La técnica de investigación utilizada fue la entrevista, que contribuyó a desarrollar el
tema propuesto.
2.2.5.1 Entrevista
Se la aplicó al propietario de la fábrica, que al mismo tiempo realiza el trabajo de jefe de
producción y a la contadora.
2.2.5.2 Instrumentos
Como herramienta de investigación se empleó la Guía de Entrevista, que sirve para
obtener e intercambiar información de la empresa RIVEC, en ella participan dos personas
el entrevistador que dirige la entrevista y el entrevistado, que es quien tiene una idea
importante que transmitir y que contesta las preguntas que el entrevistador realiza para
recolectar datos de la investigación.
2.2.5.3 Interpretación de resultados
a) Entrevista al Gerente / Propietario La entrevista se la realizó al señor Miguel
Rivadeneira, por ser el accionista y guía principal dentro de la fábrica, empresa que surgió
cuando por la difícil situación económica se vio obligado a buscar accionistas nuevos para
ingresar capital fresco y cambiar de nombre a la empresa de Studio Color a RIVEC, pese a
que la empresa tenía más de 2 años de laborar en el mercado, todavía no había definido la
misión, visión, tal vez los objetivos son lo más claro que se tenía en cuanto a la estructura
organizacional, se puede observar que la empresa cuenta con altos niveles de autoridad y
33
responsabilidad que son acatados por todo el personal; al ser una empresa relativamente
nueva y resurgir de otra, no posee manuales de funciones y de procedimientos, ni políticas
de control.
Aunque el negocio no posee objetivos estratégicos, se ha trabajado con integridad y se ha
logrado identificar capacidad, conocimiento y habilidades de cada colaborador en el
desempeño de sus labores en la fábrica, el señor Rivadeneira como guía, a puesto énfasis
en la importancia de dar a conocer a sus empleados la integridad y valores éticos en la
labor que desempeñan, como la honradez y el compromiso con el trabajo y a pesar de
contar con poco personal asegura que siempre les ha brindado la posibilidad de estudiar y
capacitarse en cualquier área académica, para que puedan surgir y aportar en el giro propio
del negocio, sin embargo la asignación de autoridad y responsabilidad, él la elige de
acuerdo al grado de iniciativa y criterio propio de cada uno de sus trabajadores.
Manifiesta que cumple con todas las responsabilidades laborales y con lo que a seguridad
social se refiere, ha habido momentos muy difíciles en los que ha tenido que prescindir de
trabajadores y reducir personal, lo que ha significado trabajar horas extras para satisfacer la
demanda de los productos.
En cuanto al sistema de costeo utilizado expresa que aparte del costo de producción
llevado a mano y tomando en cuenta lo que invierte, versus el valor de la venta de los
productos, indica que no posee un sistema técnico avanzado, lo que no brinda ningún tipo
de control en cada uno de los procesos de producción, por otra parte manifiesta que
siempre cuenta con la información financiera de forma oportuna y que desearía que el
crecimiento anual en ventas sea del 5% y de la producción sea de un 10%.
b) Entrevista a la Contadora De acuerdo a la entrevista realizada a la Contadora, se
pudo establecer que se encuentra en su cargo desde el inicio de la fábrica RIVEC, lapso de
tiempo en el cual se ha preocupado de entregar la información financiera oportunamente y
ha planteado al propietario alternativas de mejoras cuando lo ha requerido.
Además ella es responsable de establecer el costo de producción, con el apoyo de los
registros entregados por la patronista y por el jefe de producción sobre los costos y
34
cantidades de materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación, considera que se
debería utilizar un sistema de costeo que permita determinar el costo real de producción y
tener un control de calidad en cada uno de los procesos productivos, que permitan tomar
decisiones eficaces a tiempo, pues al momento la respuesta es reactiva y manifiesta que el
sistema de costos ABC le proporcionaría mayor rentabilidad a la fábrica, pues al tener
mayor control de las actividades se podrá disminuir los tiempos improductivos y lograr
mayor utilidad y la permanencia de la fábrica en el tiempo.
2.3 Esquema de la propuesta
MODELO
DE
GESTIÓN
DE
COSTOS
GESTIÓN
ORGANIZACIÓN OBJETIVOS MISIÓN VISIÓN POLÍTI
CAS PRINCIPIOS
MANUALES FUNCIONES PROCESOS
COSTOS
ABC
ASIGNACIÓN DE
COSTOS A LAS
ACTIVIDADES
LOCALIZACIÓN
COSTOS EN LOS
CIF
IDENTIFI-
CACIÓN DE
ACTIVIDADES
ASIGNACIÓN DE COSTOS A LAS
ACTIVIDADES Y
DE LOS COSTOS DIRECTOS AL
PRODUCTO
ASIGNACIÓN DE
COSTOS A LAS ACTIVIDADES
MATERIALES Y
PRODUCTO
ASIGNACIÓN
DE COSTOS DIRECTOS A
LOS
PRODUCTOS
CONTROL FORMATOS SEGUIMIENTO REPORTES
Figura 6: Esquema de la Propuesta
Fuente: Fábrica RIVEC
35
2.4 Conclusiones parciales del capítulo
La fábrica no cuenta con una misión, visión y objetivos definidos por lo que no permite
saber hacia donde están dirigidos sus objetivos y el rumbo a seguir, no existen funciones
definidas y tampoco están definidos los procedimientos de las actividades por lo que la
empresa se vuelve inestable y demasiado vulnerable a los cambios.
Por lo expuesto en las entrevistas se determina que en la fábrica RIVEC no se cuenta con
un proceso eficiente de producción y calidad, el valor real de la producción no define el
margen de utilidad apropiado que logre elevar el margen de utilidad y genere la
rentabilidad esperada, garantizando la permanencia del negocio en el mercado.
Las técnicas de investigación utilizadas verifican la situación real de la fábrica, detecta los
problemas a los que se enfrenta cada día el negocio y propone soluciones detectando a
tiempo el origen de los mismos y buscando las mejores soluciones.
36
CAPÍTULO III
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.1 Tema
Modelo de Gestión de Costos para la fábrica RIVEC Cía. Ltda., de la ciudad de Ibarra,
provincia de Imbabura
3.1.1 Objetivo de la propuesta
Mejorar la estructura organizacional de la fábrica mediante la realización de manuales de
funciones y procesos de producción, estableciendo formatos de control, además se diseñó
un modelo de costeo basado en actividades (ABC), que contribuya a la determinación
razonable del costo unitario de las prendas de vestir, para la fábrica RIVEC.
3.1.2 Características de la propuesta
1. Los manuales de funciones eliminarán la duplicidad de actividades.
2. Los manuales del proceso de producción mejorarán el control de los procesos.
3. El modelo de costos está basado en actividades (ABC), que corresponde un elemento
práctico para asegurar la permanencia del negocio en el mercado.
4. Los formatos de control permitirán detectar problemas en los procesos de producción y
tomar las medidas correctivas.
3.2 Aspectos organizacionales
3.2.1 Base Legal
La fábrica RIVEC debe cumplir con las obligaciones de los organismos de control del
Ecuador establecidas mediante leyes, como constan a continuación:
Organismos de Control
Superintendencia de Compañías
Servicio de Rentas Internas
Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Ibarra
Ministerio de Relaciones Laborales
Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social.
37
Leyes que regulan a la Fábrica
1. Constitución Ecuatoriana
2. Código Civil
3. Código de Comercio Ecuatoriano
4. Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno
Art. 16 Base Imponible, Contabilidad y Estados Financieros
Art. 19, Determinación del Impuesto.
Art. 22 y 23 Art. 36.- Tarifa del impuesto a la renta de personas naturales y sucesiones
indivisas, Normas sobre la declaración y pago.
Art. 40 y 41 literal b) Plazos para la declaración.
Art. 43.- Retenciones en la fuente de ingresos del trabajo con relación de dependencia,
5. Código de Trabajo
Art. 3 Libertad de trabajo.
Art. 13 Formas de Remuneración.
Art. 34 Beneficios Sociales.
Art. 42 Obligaciones del Empleador.
Art. 43 Derechos del Trabajador.
Art. 45 Obligaciones del Trabajador.
Art. 46, 47, 48, 49, 50 Jornada de trabajo,
Art. 69 De las vacaciones,
Art. 79 De las remuneraciones
Art. 97 De las Utilidades.
6. Ley del Seguro Social
Art. 2 Sujetos de protección
38
Art. 3 Riesgos cubiertos
7. Ordenanzas Municipales
8. Leyes Municipales
9. Ley del Medio Ambiente
3.2.2 Misión
Elaborar prendas de vestir, con productos de calidad a precios acordes al mercado y
entregar en tiempo establecido.
3.2.3 Visión
Ser una empresa reconocida a nivel local y nacional por la calidad de los productos,
enfocada en la innovación de productos que sean vanguardistas, cumpliendo con los
requisitos de los clientes y alcanzando un nivel de ventas presupuestado.
3.2.4 Objetivo General
El objetivo principal se enfoca en lograr la satisfacción de los clientes, con calidad en la
confección de las prendas, calidad que genere demanda del producto y llegue a cumplir
con las expectativas que los clientes y los accionistas esperan.
3.2.5. Objetivos Secundarios
A Corto Plazo
Atraer la atención de los clientes, lograr una buena imagen y ser reconocidos a nivel local.
Mediano Plazo
Establecerse en el mercado como una empresa vanguardista, en la calidad y presentación
de los productos, para lograr fidelidad y favoritismo del cliente.
Largo Plazo
Ser una empresa reconocida y competente a nivel nacional, logrando que los clientes se
identifiquen con la marca, creando una necesidad hacia la adquisición del producto.
39
3.2.6 Políticas
La empresa renovará continuamente su mercadería.
La empresa cumplirá los requisitos de los clientes
La empresa tendrá buena reputación gracias a la calidad de los productos
La empresa nunca perderá de vista la base de la innovación en los productos.
3.2.7 Principios y Valores
PRINCIPIOS
Responsabilidad Institucional: RIVEC se ha impuesto lograr el manejo eficiente de
los recursos en la realización de actividades de tal forma, que se cumplan con
excelencia y calidad los objetivos y metas Institucionales.
Trabajo en equipo.- La empresa debe contar con la mutua colaboración de los
trabajadores a fin de alcanzar la consecución de un resultado determinado.
Puntualidad.- Se requiere cumplir con los compromisos y obligaciones del trabajo en
el tiempo acordado, valorando y respetando el tiempo de los demás.
Cordialidad.- Este valor permite entablar y mantener buenas relaciones con los demás.
Solidaridad.- Es el compromiso de generar compañerismo y un clima de amistad,
trabajar mancomunadamente para cumplir con la misión y encaminar todo el esfuerzo
hacia el logro de la visión de RIVEC, además de tener permanente disposición para
ofrecer a los demás un trato amable y brindar apoyo generoso, al tiempo que se
cumplen las tareas con calidad, eficiencia y pertinencia.
Servicio y Calidad.- Consiste en satisfacer las necesidades y expectativas del cliente,
conocida también como aptitud de uso.
40
Transparencia.- Se la relaciona con la rendición de cuentas que las empresas o
personas deben dar en el ámbito de sus funciones de forma imparcial, sin existir un
conflicto de intereses.
Ética profesional.- Es el conjunto de normas de carácter ético aplicadas en el
desarrollo de una actividad laboral.
VALORES
Compromiso.- Es la capacidad del individuo para tomar conciencia de la importancia
que tiene el cumplir con su trabajo dentro del plazo estipulado, con profesionalidad,
responsabilidad y lealtad, poniendo el mayor esfuerzo para lograr un producto con un
alto estándar de calidad que satisfaga y supere las expectativas de los clientes.
Respeto.- Desarrollar una conducta que considere en su justo valor los derechos
fundamentales de nuestros semejantes y de nosotros mismos..
Eficiencia.- Capacidad para realizar o cumplir adecuadamente una función.
Eficacia.- Capacidad para producir el efecto deseado o de ir bien determinada para
cada cosa.
Honestidad.- Obrar con transparencia y clara orientación moral cumpliendo con las
responsabilidades asignadas en el uso de la información, recursos materiales y
financieros. Mostrar una conducta intachable dentro y fuera de la empresa.
Responsabilidad.- Asumir las consecuencias de lo que se hace o se deja de hacer en la
empresa y su entorno.
Seriedad.- Condición necesaria o requisito establecido para que se cumpla una cosa.
Ética y valores.- Se conoce como ética al conjunto de costumbres y normas que
dirigen o valoran el comportamiento humano en una comunidad.
41
3.2.8 Organigrama estructural de la Fábrica RIVEC
Con el organigrama se identifican los niveles jerárquicos que muestran las principales
funciones con sus respectivas relaciones ya que es una herramienta administrativa que
organiza, emite instrucciones, inspecciona cada área e informa, es un proceso que contiene
responsabilidades y ayuda a fijar o reconocer el nivel de autoridad.
Tomando en cuenta el tamaño y actividad que realiza la fábrica RIVEC, se diseña un
organigrama estructural en el que constan todas las áreas.
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
3.3. Manual de funciones
Es necesario crear un manual de funciones como una herramienta de apoyo en la
organización, distribución de actividades y definición de funciones para cada puesto, estas
Figura 1. Organigrama Estructural
Fuente: Empresa RIVEC.CIA.LTDA.
JUNTA DE ACCIONISTAS
PRODUCCIÓN
CONTADORA
GERENTE
SECRETARIA
CORTE ASESOR EN
FÁBRICA Y
VENTAS
VENTAS
ARMADO TERMINADO
COSTURERAS PULIDO
PLANCHADO
EMPACADO
ESTAMPADOS
SUBLIMADOS
ETIQUETAS
DISEÑADOR
GRÁFICO
42
funciones serán ejecutadas para lograr objetivos y metas propuestas por la fábrica durante
un período determinado, el manual estará diseñado para la toma de decisiones en las
funciones de administración del personal, pues define las funciones de cada uno de los
puestos que integran su estructura y contará con los requisitos que se cumplirán en los
cargos y la distribución equitativa del trabajo, permitirá realizar una adecuada selección,
contratación y capacitación del personal, se podrá determinar políticas salariales justas,
normará el desarrollo de la fábrica de confecciones y garantizará excelentes resultados; el
manual será aplicado a todos los puestos que conforman la estructura organizativa de la
fábrica RIVEC: Gerente/Propietario, Contadora, Jefe de Producción, Diseñador y
Patronaje, Jefe de Bodega, Operarios de Confección y Pulidos. (Anexos del 5 al 13)
3.4. Manual de procesos
El manual de procesos será parte integral de la fábrica, permitirá establecer procesos para
la obtención prendas de vestir con calidad su implementación dentro de la fábrica tendrá un
efecto positivo, facilitando las operaciones internas que se realizarán con procesos
estandarizados y descritos según la secuencia correspondiente, además permitirá conocer
las responsabilidades tanto de la Dirección como del personal de producción.
El Manual de Procesos, estará estratégicamente dirigido a todo el personal que interviene
en los procesos de: diseño, almacenamiento, patronaje y corte, confección y acabados.
(Anexo 23)
3.5. Proceso productivo
Entre las actividades del proceso productivo, está la transformación de los insumos a un
producto terminado, en el caso de la fábrica RIVEC, las actividades de producción son:
diseño, patronaje y corte, confección, acabados de la prenda.
Diseño
Por lo general los bocetos se hacen en base a diseños que existen en los equipos de fútbol a
nivel mundial, el patronista realiza el diseño casi exacto el modelo original, en la prenda,
se seleccionan y compran los insumos y se saca una muestra para la aprobación del jefe de
producción o está dispuesto a realizar su respectiva modificación.
43
Patronaje y Corte
En este proceso constan los diseños de las prendas que se confeccionaran, se usan tallas
estandarizadas para obtener los moldes de cada talla para el trazo y corte de los mismos.
El proceso de corte depende de la cantidad de unidades que se confecciones, para lo que se
tenderá la tela con las medidas exactas al corte y se fija la tela para evitar que se mueva,
eliminando así el desperdicio.
Confección
Esta depende del tipo de tela y los acabados que se pretenden obtener dentro del molde
escogido, el proceso inicia al unir las piezas delanteras con la espalda, luego de pegará el
cuello con las etiquetas, las mangas y armada la prenda se entregará todo el lote de prendas
al área de pulido y acabados de la prenda.
Acabados
Aquí se cortan los excesos de hilo y tela de la prenda terminada, se realizan bordados,
pegado de botones, broches, planchado, estampado, sublimado, doblado, se hacen ojales.
Luego se enfunda las prendas por tallas, se empaca todo el lote y se entrega al jefe de
bodega quien entrega al cliente.
Antes de entrar en lo referente a costos se realizará las nóminas de trabajadores de la
fábrica RIVEC, de los años 2013, 2014 y 2015 con un crecimiento anual en el área de
producción de un 10 % y en ventas de un 5%, para realizar el estado de resultados
presupuestado.
En los anexos del 4 al 15 se realizó los cuadros de nóminas de todos los trabajadores, luego
sólo el área que interviene en producción y se separa el área administrativa para elaborar
los estados de resultados de cada año desde el 2013 al 2015, y se obtendrá un estado de
resultados presupuestado, se observó que el crecimiento real tanto de ventas como de
producción se hicieron efectivas del 5% y 10% respectivamente.
44
3.6. Modelo de Costos Basados en Actividades (ABC) Activity Based Costing
Después de diseñar los manuales de funciones y procedimientos para la fábrica RIVEC
Cía. Ltda., se pudieron identificar los procesos de producción y sus respectivas actividades
y se sugiere utilizar el sistema de Costos Basados en Actividades (ABC), para acumular en
una orden de trabajo el lote de las prendas, en donde se especifican los elementos como:
mano de obra directa y cargos indirectos, demostrando ser una herramienta eficaz en la
determinación del costo de producción.
El valor agregado que implicaría la aplicación del sistema de costos ABC, se resume en los
resultados que obtiene la fábrica RIVEC, beneficios como: la reducción de los ciclos de
tiempo, costos y en consecuencia el mejoramiento de calidad e incremento de
productividad.
El Modelo de Costos ABC propuesto, posee dos fases o etapas para el proceso de
asignación de costos:
PRIMERA ETAPA
SEGUNDA ETAPA
RECURSOS ACTIVIDADES RESULTADOS
Figura 8: Cuadro del Modelo de Costos ABC recomendado.
Fuente: Módulo IV de Planificación, evaluación y control estratégico de la gestión de
costos (2010).
DRIVERS O
INDUCTORES
DEL COSTO
Costos indirectos de fabricación
Mano de obra directa
ACTIVIDADES
Materia prima directa
PRENDAS
DE VESTIR
45
El gráfico presenta el modelo de Costos ABC propuesto, mediante la determinación del
costo de producción unitario de 5.200 camisetas en tela polialgodón unisex en diferentes
tallas y colores, confeccionadas en un mes.
3.6.1 Asignación de los costos a las actividades.
Los costos son asignados a las actividades que se elaboran en los distintos procesos, estas
actividades son la esencia del modelo que se implantará en la fábrica RIVEC.
3.6.1.1 Localización de los costos indirectos en los Procesos de Costos.
El formato que resume dicha información para la fábrica RIVEC será el siguiente:
Formato 1: Localización de los costos indirectos en los Procesos
PROCESOS
ELEMENTOS DEL COSTO
MANO DE OBRA CIF TOTAL
DISEÑO 124,44 165,16 289,60
PATRONAJE Y CORTE 112,08 163,56 275,64
CONFECCIÓN 224,17 403,79 627,96
ACABADOS 112,08 204,51 316,59
TOTAL 572,77 937,02 1509,79
La división apropiada de la fábrica en procesos de producción, logra colocar los costos
dentro del proceso en el que se realiza la actividad misma y favorece la localización de los
CIF en cada uno de los procesos.
La Fábrica RIVEC se divide básicamente en cuatro procesos de costos: Diseño, Patronaje y
Corte, Confección y Acabados, por tanto la ubicación de los CIF se ejecutarán en estos
cuatro procesos, para hallar los CIF en cada uno de los cuatro procesos de costos, se
utiliza la base de distribución más adecuada para cada caso, tomando en cuenta las causas
que originan los costos, como son: áreas ocupadas, número de trabajadores, horas máquina,
cantidad de kilovatios consumidos, valor de los activos fijos.
46
En esta etapa el modelo ABC favorece el uso de la mano de obra directa a las actividades
y su reparto equitativo desde estas a los productos, de acuerdo con un generador de costos
representativo, como es el sueldo de los trabajadores de cada proceso, pues la mano de
obra directa representa una parte del costo de muchas actividades y en caso de omitirla, se
estaría alterando el costo total de ellas.
En el formato se aprecia cómo están distribuidos los costos indirectos de fabricación y la
base de distribución en las actividades realizadas para crear o producir un producto dentro
de la fábrica RIVEC.
Luego de obtener el porcentaje de la base de distribución en cada proceso se procede con la
distribución de los costos indirectos a los procesos de acuerdo con los valores de los
recursos, cuando se determinan las actividades que realiza cada proceso se tabulan como se
indica en el siguiente formato.
47
Formato 3. Porcentaje de la base de distribución de los procesos
PROCESOS VALOR
MAQUINARIA
ÁREAS
OCUPADAS
VALOR EQ.
CÓMPUTO
KILOVATIOS
DE CONSUMO
HORAS
MÁQUINA
% VALOR % MTS % VALOR % CANT. % CANT.
DISEÑO 0 0,00 17 20 100 1100,00 13 110 17 16
PATRONAJE Y
CORTE 6 550,00 26 30 0 0 18 155 17 16
CONFECCIÓN 59 5630,00 35 40 0 0 49 426 44 40
ACABADOS 35 3350,00 22 25 0 0 20 177 22 20
TOTALES 100 9530,00 100 115 100 1100,00 100 868 100 92
La determinación de actividades que realiza el proceso de producción es tabulada como se
indica en el siguiente formato.
Formato 4. Tabulación de las actividades que realiza el proceso de producción
% V A LOR % V A LOR % V A LOR % V A LOR % V A LOR % V A LOR % V A LOR % V A LOR
DISEÑO 17 34,43 17 111,81 13 1,77 17 8,15 0 0,00 100 7,64 17 1,16 17 0,19 165,15
PAT RONAJE Y
CORT E17 34,43 17 111,81 18 2,51 26 12,23 6 1,15 0 0,00 17 1,16 26 0,28 163,57
CONFECCIÓN 44 88,09 44 286,02 49 6,87 35 16,3 59 14,75 0 0,00 44 3,00 35 0,38 415,41
ACABADOS 22 43,05 22 139,76 20 2,85 22 10,19 35 8,75 0 0,00 22 1,45 22 0,24 206,29
TOTALES 100 200,00 100 649,40 100 14,00 100 46,87 100 24,65 100 7,64 100 6,77 100 1,09 950,42
TOTAL
DEPRE.
EQUIPO
COM PUT O
M A NT ENI-
M IENT O
IM PUEST O
PREDIA L
HORA S
M Á QUINA
HORA S
M Á QUINA
KILOV A T IOS
CONSUM O
Á REA S
OCUPA DA S
V A LOR
M A QUINA RIA
V A LOR
EQUIPO
CÓM PUT O
M A T ERIA
PRIM A
INDIRECT A
M A NO DE
OBRA
INDIRECT A
ENERGÍA
ELÉCT RICA
DEPREC.
EDIFICIO
DEPREC.
M A QUINA RIA
HORA S
M Á QUINA
Á REA S
OCUPA DA S
PROCESOS
48
3.6.1.2. Identificación y clasificación de las actividades:
La etapa más importante del costeo ABC, sucede cuando se realiza la identificación y
clasificación de los distintos procesos de cada actividad y esta etapa se la ejecuta con la
ayuda tanto del manual de procedimientos como de los formatos de control, pues se
requiere contar con la forma que se realiza cada proceso, el tiempo que ocupa cada
actividad y el número de veces o la repetición de dicha tarea.
Formato 5. Identificación y clasificación de las actividades y tareas en cada proceso
PROCESOS ACTIVIDADES
DISEÑO
Investiga nuevas tendencias de la moda A1
Selecciona materia prima e insumos A2
Elabora el diseño de una futura prenda A3
Compra materia prima e insumos A4
Controla la confección de las prendas A5
PATRONAJE Y
CORTE
Elabora el patrón base para sacar la muestra A6
Escalonado de tallas en el patrón base A7
Corte de tela A8
Control de calidad A9
CONFECCIÓN
Prepara las maquinas A10
Confecciona las prendas
A11
Controla el trabajo con reporte de producción A12
Control de calidad A13
ACABADOS
Industriales A14
Manuales
A15
Controla el trabajo con reporte de producción A16
Control de calidad A17
49
50
51
52
Figura 12: Identificación y clasificación de las actividades de los procesos
Fuente: Fábrica RIVEC
3.6.1.3. Distribución de los Costos de los Procesos entre las actividades.
La distribución de costos por cada proceso entre las diferentes actividades que dentro del
proceso se realiza, se lo ejecuta tomando como base el porcentaje de tiempo o al porcentaje
de esfuerzo ocupado en cada actividad, el cual será establecido por el jefe de producción
según la información recolectada por medio de de los formatos de control.
Para lo cual se respaldará en el siguiente formato:
PATRONAJE Y
CORTE
CONFECCIÓN DISEÑO ACABADOS
A
1
A
2
A
3
A
4
A
5
A
8
A
13
A
12
A
9
A
6
A
7
A
10
A
11
A
17
A
16
A
14
A
15
BASE DE DISTRIBUCIÓN
PLANILLA DE
TRABAJADORES
MANO DE
OBRA
DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF)
53
Formato 6: Distribución de Costos del Centro entre las actividades
ACTIVIDADES
PROCESOS
% DISEÑO PATRONAJE
Y CORTE CONFECCIÓN ACABADOS
Investigar nuevas tendencias en la moda
deportiva 20% 58,00
Selección de los mejores insumos para las
prendas 10% 29,00
Diseñar el boceto de la nueva prenda a
confeccionarse 50% 145,00
Comprar los materiales e insumos, necesarios
en la elaboración de las prendas 3% 9,00
Controlar la confección de las prendas 17% 49,00
Elaborar el patrón base de la muestra 5% 14,00
Realizar el escalonado por tallas al patrón
base 10% 28,00
Cortar la tela tendida 70% 193,00
Verificar la calidad 15% 41,00
Preparar las máquinas 2% 13,00
Confeccionar las prendas 80% 502,00
Ejecutar el reporte de producción 8% 50,00
Control de calidad 10% 63,00
Acabados industriales 30% 95,00
Acabados manuales 55% 174,00
Ejecutar el reporte de producción 5% 16,00
Control de calidad 10% 32,00
TOTALES 290,00 276,00 628,00 317,00
3.6.1.4. Elección de los generadores del costo (cost-drivers).- Entre los generadores más
importantes del costo se escogieron los generadores más fáciles de identificar y medir y
los que mejor representan el vínculo de causa-efecto entre consumo de recursos, actividad
y producto.
54
En el formato también se toma en cuenta el total obtenido de la distribución de los Costos
de los Procesos entre las actividades.
Formato 7: Elección de los generadores del costo (cost-drivers)
ACTIVIDADES GENERADOR
COSTO
TOTAL
Investigar nuevas tendencias en la moda deportiva Horas Hombre G1 58
Selección de los mejores insumos para las prendas Nº de insumos escogidos G2 29
Diseñar el boceto de la nueva prenda a confeccionarse Horas Hombre G3 145
Comprar los materiales e insumos, necesarios en la
elaboración de las prendas Nº de Órdenes de Compra G4 9
Controlar la confección de las prendas Horas Hombre G5 49
Elaborar el patrón base de la muestra Horas Hombre G6 14
Realizar el escalonado por tallas al patrón base Nº de moldes elaborados G7 28
Cortar la tela tendida Nº de piezas cortadas G8 193
Verificar la calidad Nº de piezas aceptadas G9 41
Preparar las máquinas Horas Hombre G10 13
Confeccionar las prendas Nº de prendas confeccionadas G11 502
Ejecutar el reporte de producción Horas Hombre G12 50
Control de calidad Nº prendas aceptadas G13 63
Acabados industriales Nº de prendas acabadas G14 95,00
Acabados manuales Nº de prendas acabadas G15 174,00
Ejecutar el reporte de producción Horas Hombre G16 16,00
Control de calidad Nº de prendas aceptadas G17 32,00
TOTAL 1511,00
55
Figura 13: Elección de los generadores del costo (cost-drivers)
Fuente: Fábrica RIVEC
3.6.1.5. Reclasificación o reagrupación de las actividades
En los diferentes procesos de la fábrica se hallaron actividades con similares finalidades y
el mismo generador del costo, razón por la cual se agruparon las actividades para facilitar
el proceso de la asignación.
Al reunir o reagrupar las actividades se suman los costos y se utiliza el siguiente formato:
PATRONAJE Y
CORTE
CONFECCIÓN DISEÑO ACABADOS
A
1
A
2
A
3
A
4
A
5
A
8
A
13
A
12
A
9
A
6
A
7
A
10
A
11
A
17
A
16
A
14
A
15
BASE DE DISTRIBUCIÓN
PLANILLA DE
TRABAJADORES
MANO DE
OBRA
DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF)
G
1
G
2
G
3
G
4
G
5
G
6
G
7
G
8
G
9
G
10
G
11
G
12
G
13
G
14
G
15
G
16
G
17
56
Formato 8: Reclasificación o reagrupación de las actividades
ACTIVIDADES
REAGRUPADAS
GENERADOR
REAGRUPADOS
COSTO
TOTAL
A1+A3+A5+A6+A10+A12+A16 G1=G3=G5=G6=G10=G12=G16 344,00
A2 G2 29,00
A4 G4 9,00
A7 G7 28,00
A8 G8 193,00
A9 G9 42,00
A11 G11 502,00
A13 G13 63,00
A14+A15 G14+G15 269,00
A17 G17 32,00
TOTAL 1511,00
3.6.1.6. Cálculo del costo unitario de los generadores del costo
Una vez reagrupados los generadores del costo, se procederá a identificar el costo unitario
de cada generador, pero antes se debe establecer el número de generadores del costo y se
calcula:
El costo total / N° de generadores = costo unitario de los generadores
En donde es costo total dividido para el número de generadores del costo, es igual al costo
unitario de los generadores del costo.
Y se utiliza el siguiente formato:
57
Formato 9: Cálculo del costo unitario de los generadores del costo
ACTIVIDADES GENERADORES DE
COSTO
COSTO
TOTAL
Nº DE
GENERA
DORES
COSTO
UNITARIO
Investigación de nuevas tendencias de la
moda
HORAS-HOMBRE 344,00 40 8,60
Elaboración del diseño de la futura
prenda a confeccionarse
Seguimiento de la confección de las
prendas
Elaboración del patrón base de la muestra
Preparación de la maquinaria
Realizar reporte de producción
Selección de los mejores insumos Nº de insumos seleccionados 29,00 12 2,42
Compra de los materiales e insumos Nº de órdenes de compra
9,00 5 1,80
Escalonado de tallas en el patrón base Nº de moldes elaborados 28,00 10 2,80
Corte de la tela Nº de piezas cortadas 193,00 3200 0,06
Control de calidad
Nº de piezas correctamente
cortadas 41,00 3200 0,01
Confección de las prendas Nº de prendas confeccionadas 502,00 800 0,63
Control de calidad
Nº de prendas correctamente
confeccionadas 63,00 800 0,08
Acabados industriales Nº de prendas acabadas 270,00 800 0,34
Acabados Manuales
Control de calidad
Nº prendas correctamente
acabadas 32,00 800 0,04
TOTAL 1511,00
58
Figura14: Reagrupación de las actividades
Fuente: Fábrica RIVEC
3.6.2. Asignación de los costos de las actividades y de los costos directos a los
productos.
Establecidos los costos de las actividades se procede a asignarlos a las prendas producidas
por la fábrica y que constan en cada orden de producción y poder asignar los costos
directos en la materia prima y determinar el costo final de producción.
PATRONAJE Y
CORTE CONFECCIÓN DISEÑO ACABADOS
A
1
A
2
A
3
A
4
A
5
A
8
A
13
A
12
A
9
A
6
A
7
A
10
A
11
A
17
A
16
A
14
A
15
BASE DE DISTRIBUCIÓN
PLANILLA DE
TRABAJADORES
MANO DE
OBRA
DIRECTA
G
1
G
2
G
4
G
7
G
8
G
9
G
11
G
13
G
14
G
17
REAGRUPACIÓN
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF)
59
3.6.2.1. Asignación de los costos de las actividades a los productos.
Para poder asignar los costos de las actividades al producto final, es imprescindible
conocer cuántos generadores o inductores ha consumido o ha demandado la actividad para
cada producto o qué cantidad de actividades han contribuido en la formación del producto
y en cualquiera de los niveles sean estos en unidades, líneas, lotes o empresa y se deberá
registrarlos como se demuestra en el siguiente formato:
Formato 10: Asignación del número de generadores a las actividades.
ACTIVIDADES
PRENDA A PRENDA B
GENERAD.
COSTO
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
GENERAD.
COSTO
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Investigación de nuevas tendencias
( moda)
20 9,00 180,00 20 9,00 180,00
Elaboración del diseño de la futura
prenda a confeccionarse
Seguimiento de confección de las
prendas
Elaboración del patrón base de la
muestra
Preparación de la maquinaria
Realizar reporte de producción
Selección de los mejores insumos 6 3,00 18,00 6 3,00 18,00
Compra de los materiales e insumos 2,5 2,00 5,00 3 2,00 5,00
Escalonado de tallas en el patrón base 5 3,00 15,00 5 3,00 15,00
Corte de la tela 1600 0,06 96,00 1600 0,06 96,00
Control de calidad 1600 0,01 16,00 1600 0,01 16,00
Confección de las prendas 834 0,63 525,42 832 0,63 524,16
Control de calidad 834 0,08 66,72 832 0,08 66,56
Acabados industriales 834 0,34 283,56 832 0,34 282,88
Acabados Manuales
Control de calidad 834 0,04 33,36 832 0,04 33,28
COSTO FINAL 1239,06 1236,88
3.6.2.2. Asignación de los costos Directos a los productos.
Los costos directos que no son tomados en cuenta o que no pasan por las diferentes
actividades, son agregados después de trasladar los costos de las actividades a los
diferentes productos según los generadores de costo y que ya tengan determinado el costo
indirecto y para lograrlo se debe establecer el costo de la materia prima utilizada.
60
Formato 11: Determinación de los materiales directos
MATERIA PRIMA
CAMISETAS UNISEX (TALLAS DE XS A XL)
CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
Tela poli algodón colores fuertes 834 2,7 2251,80
Tela poli algodón colores bajos 833 2,45 2040,85
COSTO TOTAL MATERIA PRIMA 4292,65
El costo directo se lo traslada al costo unitario repartido o dividido para la cantidad de
prendas producidas y de acuerdo a la cantidad de materiales consumidos, como se puede
apreciar en el siguiente formato:
Formato 12: Asignación de los costos Directos a los productos
ELEMENTOS
CAMISETAS UNISEX
TALLAS XS, S, M, L, XL, XXL
COLOR
FUERTE
COLOR
SUAVE
COSTO TOTAL
MATERIA PRIMA 2251,80 2040,85
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 1239,06 1236,88
COSTO FINAL DE PRODUCCIÓN 3490,86 3277,73
Con estos valores se realiza el cálculo del costo unitario de cada producto, como se indica
a continuación:
Costos de Fabricación Unitario Camisetas color fuerte 3.490,86/834= 4,19
Costos de Fabricación Unitario Camisetas colores suaves 3.277,73/833= 3,93
61
Figura 15: Modelo de Costos ABC para la Fábrica RIVEC
Fuente: Fábrica RIVEC
3.7. Registros o Formatos de Control
En el manual de procedimientos se establece que cada proceso de producción debe tener un
control de calidad, por lo que a continuación se presentan un resumen de los formatos que
se utilizarán, para crear un sistema de control de manera eficiente.
PATRONAJE Y
CORTE CONFECCIÓN DISEÑO ACABADOS
A
1
A
2
A
3
A
4
A
5
A
8
A
13
A
12
A
9
A
6
A
7
A
10
A
11
A
17
A
16
A
14
A
15
BASE DE DISTRIBUCIÓN
PLANILLA DE
TRABAJADORES
G
1
G
2
G
4
G
7
G
8
G
9
G
11
G
13
G
14
G
17
PRODUCTO
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN (CIF)
MANO DE
OBRA
DIRECTA
MATERIA
PRIMA
DIRECTA
62
Control de
Insumos
Se registraran todos los insumos que bodega entregará y recibirá del área de
producción y los insumos utilizados en cada confección. Anexo
26
Control de
materia prima
Se registrará toda la materia prima que bodega entregará y recibirá del área de
producción y la materia prima utilizada en cada confección. Anexo
27
Control de
Inventarios
Tarjeta Kardex
Es una herramienta que sirve para realizar un seguimiento de los inventarios y
costos derivados de la mercadería de la fábrica. Anexo
28
Medición de la
producción de la
mano de obra
Con esta herramienta se podrá calcular la productividad de la mano de obra,
pues se registran el número de piezas elaboradas por cada operario y el número
de piezas aceptadas.
Anexo
29
Orden de pedido
Se registran los pedidos de prendas realizados por los clientes: cantidad,
colores tallas y modelos.
Anexo
30
Requerimiento
de Materiales
En este formato se podrán registrar todos los materiales faltantes, por cantidad,
calidad y proveedor.
Anexo
31
Reporte de
Producción
Posibilita llevar un registro de las prendas confeccionadas, controlando la hora
de inicio y fin del proceso, además registrará tiempos improductivos Anexo
32
Figura 16: Formatos de Control
Fuente: Fábrica RIVEC
3.8. Impacto del proyecto
3.8.1. Análisis de Impacto
ESCALA DE VALORES NIVEL DE IMPACTOS
-3 IMPACTO NEGATIVO ALTO
-2 IMPACTO NEGATIVO MEDIO
-1 IMPACTO NEGATIVO BAJO
0 SIN IMPACTO
1 IMPACTO POSITIVO BAJO
2 IMPACTO POSITIVO MEDIO
3 IMPACTO POSITIVO ALTO
Tabla 1: Cuadro de escala de valores y el nivel de impactos
Fuente: (Posso, 2011)
Para medir el impacto positivo o negativo que el proyecto genera en las diferentes áreas de
la fábrica, sobre todo en la administrativa se realiza una tabla de escala del nivel de
impacto que evaluará aspectos relevantes relacionados con la propuesta.
63
3.8.1.1. El Impacto Administrativo
Tabla 2: Análisis de Factores del Impacto Administrativo
NIVEL DE IMPACTO
-3 -2 -1 0 1 2 3 TOTAL
INDICADOR
RENOVAR LA ESTRUCTURA DE COSTOS
X 3
SUPRIMIR DUPLICIDAD DE FUNCIONES
X 3
ALTO CONTROL EN PROCESOS DE PRODUCCIÓN X
2
TOTALES
2 6 8
Impacto = Σ nivel de impacto = 8 = 2,67
Nº de indicadores 3
3.8.1.2. Análisis del cuadro del Impacto Administrativo
Con la implementación del modelo de costos de calidad, el impacto en el área
administrativa será del 2.67, lo que representa un impacto positivo alto, según la escala de
valores establecida, ya que al renovar la estructura de costos reajustándolo e innovándolo
se logrará obtener de forma eficiente el costo real de producción, además con la ayuda de
los manuales de funciones y procedimientos, se evitará duplicidad de funciones, es
importante diagnosticar las actividades en cada proceso para llevar un control sobre ellas.
Tabla 3. Análisis del nivel de impacto administrativo.
NIVEL DE IMPACTO
-3
-2
-1
0
1
2
3 TOTAL
INDICADOR
COSTOS REALES DE LA PRODUCCIÓN
X 3
PRODUCTIVIDAD
X 3
COMPETITIVIDAD X 3
TOTALES 9 9
Impacto = Σ nivel de impacto = 9 = 3
Nº de indicadores 3
Análisis del nivel de impacto administrativo
El impacto en el área financiera será de 3, lo que simboliza un impacto positivo alto según
la escala de valores establecida, ya que al momento el costo de producción de las camisetas
64
unisex de colores fuertes es de $4,05 y de colores suaves de $3,77; mientras tanto, con el
modelo de costos de calidad propuesto se obtiene un costo de producción de 4,19 en las
primeras y 3,93 en las segundas; lo que significa un ahorro por camiseta de $ 0.14 y $
0.16 respectivamente, alcanzado con ello una mayor utilidad y mejorando la rentabilidad
de la fábrica, lo que da un resultado de productividad y competitividad de la misma.
65
3.9 Validación de la propuesta por expertos
Ibarra, 25 de Febrero del 2015
Doctor
Lenin Burbano
DIRECTOR DE UNIANDES IBARRA
Presente
De mi consideración:
Reciba un cordial saludo y mis sinceros deseos de éxito en la importante labor que
desempeña como Director de esta importante Institución de Nivel Superior.
El motivo de la presente tiene finalidad de informarle que la tesis de la señora Elsa Amparo
Margarita Dávila Alarcón, cuyo tema es: “MODELO DE GESTIÓN DE COSTOS PARA
LA EMPRESA RIVEC CIA. LTDA. EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN
IBARRA”; cuenta con los requerimientos metodológicos y técnicos para su aplicación.
En consecuencia considero que el trabajo realizado en esta tesis esta dirigido en beneficio
de la empresa antes mencionada.
Es todo cuanto puedo informar, para los fines pertinentes.
Atentamente,
66
Ibarra, 27 de Febrero del 2015
Doctor
Lenin Burbano
DIRECTOR DE UNIANDES IBARRA
Presente
De mi consideración:
Reciba un cordial saludo y mis sinceros deseos de éxito en la importante labor que
desempeña como Director de esta importante Institución de Nivel Superior.
El motivo de la presente tiene finalidad de informarle que la tesis de la señora Elsa Amparo
Margarita Dávila Alarcón, cuyo tema es: “MODELO DE GESTIÓN DE COSTOS PARA
LA EMPRESA RIVEC CIA. LTDA. EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN
IBARRA”; cuenta con los requerimientos metodológicos y técnicos para su aplicación.
En consecuencia considero que el trabajo realizado en esta tesis esta dirigido en beneficio
de la empresa antes mencionada.
Es todo cuanto puedo informar, para los fines pertinentes.
Atentamente,
67
3.10. Conclusiones parciales del capítulo
El Modelo de Costos basado en actividades ABC, ofrece a la fábrica RIVEC, una
perspectiva clara sobre los componentes claves de los costos de las actividades, al
determinar de forma precisa las actividades que intervienen en el proceso de producción y
proporciona las herramientas necesarias para poder controlarlo de forma eficaz. El Sistema
de Costos ABC permitirá a la fábrica alcanzar los objetivos, pues podrá actualizar de forma
constante la estructura de costos, ya que simplifica y mejora la rentabilidad financiera,
además permitirá conocer el costo real de las camisetas y otras prendas de vestir.
Fue necesario proponer un manual básico de funciones que sirva como una guía práctica y
como una herramienta de soporte para organización y comunicación, que contiene
información ordenada y sistemática, es importante saber en quien recae la responsabilidad
de realizar las actividades por área y entender los procesos para tener una visión más
amplia de los objetivos, normas, políticas y procedimientos de la empresa.
Asimismo se lograron identificar los procedimientos de cada área y se propuso un manual
de procesos en el que se incluyen los puestos y unidades administrativas que intervienen
precisando su responsabilidad y participación, se realizaron formularios, Flujogramas,
documentos en los que se encuentra registrados y transmitidos sin distorsión la
información básica referente al funcionamiento de todas las área de la empresa lo que a
futuro facilitan las labores de auditoría, evaluación y control interno y su constante
vigilancia lo que creará la conciencia en los trabajadores y en los jefes de saber si el
trabajo se lo está realizando o no adecuadamente.
68
CONCLUSIONES GENERALES
El trabajo de investigación presentado, sustenta teóricamente las bases del modelo de
gestión de costos y la productividad para la fábrica RIVEC, al proponer un manual de
funciones y procesos, logrando eliminar la duplicidad de funciones y evita la
desorganización en los procesos de producción, reduciendo el tiempo en la manufactura de
las prendas y por ende tienden a bajar los costos de producción.
Después de diagnosticar la situación actual de la productividad de la empresa RIVEC, se
sugirió el uso del Modelo de Costos ABC que sirve como herramienta para planificar,
controlar y valorar la producción en forma conjunta, detecta los tiempos muertos y el
despilfarro en el uso de recursos, además crea la técnica de la mejora continua lo que
mejora la productividad y los réditos de la empresa.
Es importante contar e implementar diferentes formatos, creados para controlar el proceso
de producción y detectar los problemas existentes en cada uno de los procesos de
producción y poder tomar medidas correctivas a tiempo.
Para finalizar y poder validar la propuesta se solicitará y proveerá la opinión de expertos
que colaboren con la aprobación de la tesis que ha sido creada para mejorar tanto las
actividades como los procesos propios del giro del negocio.
69
RECOMENDACIONES
Es importante implementar y controlar los procesos emitidos en el manual de funciones y
procesos propuestos, para estandarizar las funciones y mejorar de manera significativa la
eficiencia en los procesos productivos de la fábrica, estos controles permitirán a futuro
facilitar procedimientos de auditoría.
El modelo de costos basado en actividades ABC propuesto deberá ser tomado en cuenta y
aplicarlo, para crear una perspectiva clara de cuáles son los componentes claves de los
costos de las actividades, determinando eficientemente la calidad y los costos de
producción lo que contribuirá en la toma de decisiones más acertadas, elevando o
manteniendo en buen estado la rentabilidad financiera.
Aplicar los formatos de control propuestos, para lograr un punto de equilibrio entre el
control de calidad y el proceso de producción, consiguiendo la maximización en la
rentabilidad, control de tiempos, eficiencia, se podrá además medir la producción y tomar
medidas correctivas a tiempo.
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Oriol AMAT y Pilar SOLDEVILLA Contabilidad y Gestión de Costes. Ediciones Gestión,
2000. Segunda edición.
POLIMENI, Fabozzi, Adelberg, Contabilidad de costos. Edit. McGRAW-Hill, 2005.
SIMISTERRI VALENCIA, Gonzalo, Contabilidad de costos, primera edición, Bogotá,
abril 2006.
VEJARANO, Gilberto. Apuntes de metodología de investigación. UTE. Dirección General
de Postgrados. Quito. Ecuador, 2006.
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
PERFIL DE TESIS PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA
EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS, CPA.
“MODELO DE GESTIÓN DE COSTOS PARA LA EMPRESA
“RIVEC CIA. LTDA” EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN
IBARRA”
AUTORA: ELSA AMPARO MARGARITA DÁVILA ALARCÓN
ASESORA: DRA. GERMANIA ARCINIEGAS
IBARRA – ECUADOR
2014
1. TEMA
Modelo de Gestión de Costos para la empresa “RIVEC CIA. LTDA.” en la Provincia de
Imbabura, Cantón Ibarra
2. DESARROLLO
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Existen repositorios concernientes a un modelo de gestión de costos, como la tesis de
grado de Jorge Luis García Gómez (2008), de la Universidad Andina Simón Bolívar, en
Ecuador según el caso: Centro sobre Derecho y Sociedad – CIDES , sirve para realizar la
Implementación del modelo de gestión de costos en base a actividades (ABC) en
organizaciones sin fines de lucro, este trabajo se inclina a realizar gestión de costos para
organizaciones no gubernamentales, administración de justicia, costos y aspectos
administrativos.
Citación: Soria Galo y López López, Rosa Cecibel (2010). Diseñan un modelo de gestión
financiera para evaluar y controlar el uso de los recursos financieros y reducir los costos
operacionales del Banco Nacional de Fomento. Facultad de Ingeniería en Finanzas y
Auditoría. ESPE. Sede Sangolquí, utilizan conocimientos en el área financiera y aplican su
investigación hacia el Banco de Fomento.
Modelo de gestión administrativo y financiero para el reposicionamiento y mejora de la
rentabilidad de la fábrica Bolos Rogi de la ciudad de Ibarra Provincia de Imbabura,
elaborado por las señoritas Cabrera Narváez, Verónica del Consuelo y Mena Chávez,
Mirian Germania de la Universidad Técnica del Norte, este básicamente es un modelo de
marketing atractivo para la empresa y un impulso de ventas del producto que eleve los
márgenes y porcentajes de productividad situados en el 20%.
El modelo de gestión de costos a investigar, será utilizado en la fábrica de ropa
Rivadeneira Vaca Ecuatoriana de Confecciones, Compañía Limitada, RIVEC CIA. LTDA.
Dedicada a la elaboración de todo tipo de ropa al por mayor y menor, está ubicada en el
sector sur de la ciudad de Ibarra, llamado Santa Lucía del Tejar, cerca de la Academia
Militar San Diego, es un área rural.
La fábrica al momento cuenta con 6 áreas bien definidas de operación como son el área
administrativa, patronista y corte, costura, estampado, bordado, pulido y empaque.
Cada mes se elabora y entrega entre 6000 a 10000 prendas, divididas entre uno o varios
clientes, este volumen hace que en muchos casos se abaraten los precios.
La fábrica cuenta al momento con 14 empleados y el dueño Señor Miguel Rivadeneira, o
accionista mayoritario, quien comenta que cada empleado tiene un área de trabajo definido,
pero al momento de la entrega de la mercadería las personas de todas las áreas, pasan a ser
multifuncionales de acuerdo a la necesidad del negocio.
El trabajo de equipo es necesario y útil dentro de este tipo de ambientes laborales, en
donde la mano de obra es fundamental para el funcionamiento y la obtención de resultados
óptimos, requeridos por la gerencia.
2.2. SITUACIÓN PROBLÉMICA
Según la oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Quito.
El sector textil en Ecuador se desarrolla en la época de la colonia, desde entonces ha estado
muy arraigado en la economía ecuatoriana, pero su influencia ha ido perdiendo peso en las
últimas dos décadas por el estancamiento, a la hora de introducir nuevas tecnologías que
redujesen el coste del producto, como por la introducción de los nuevos operadores en el
mercado mundial del textil, principalmente los países asiáticos.
En la actualidad el sector textil ecuatoriano vive un proceso de transformación hacia una
mayor industrialización y una reducción de los costes que permita a las empresas del país
poder competir con, Perú, Colombia, y en menor grado con Brasil.
El principal problema de la industria textil ecuatoriana, es la falta de personal cualificado,
y las nuevas medidas introducidas por el actual gobierno durante estos dos últimos años
para proteger la balanza de pagos, que han conllevado a un aumento de los costes de los
productos importados, tanto de las materias primas como de las prendas o productos
terminados.
Este proteccionismo a favor de la industria local, puede llevar, hacia un nuevo
estancamiento en la introducción de las nuevas tecnologías.
Sin embargo, este efecto se puede eliminar si desde el estado se incentiva a tomar el rumbo
de desarrollar una industria textil de diseño, calidad y precio.
Por otra parte la Camara de Comercio informa que las medianas y pequeñas empresas
dedicadas a la elaboración de prendas de vestir o de textiles en el Ecuador, necesita un
amplio conocimiento de las necesidades administrativas, financieras y de producción que a
diario las afecta y de las estrategias básicas que se usarán dentro de la elaboración de un
producto y la utilización de la mano de obra a satisfacción de los accionistas.
La realidad de estas microempresas es que no pueden competir con empresas afines de los
paises vecinos como Colombia y Perú, pues en el área de creación y elaboración de
prendas de vestir y telas, ellos poseen tecnología avanzada.
Además tenemos las microempresas y las unidades de producción familiares, que producen
y comercializan prendas de vestir en pequeñas escalas y no tienen un mercado seguro de
comercialización, lo que les imposibilita surgir por su limitada capacidad económica y
técnica.
La ausencia de una información exacta de la cantidad de microempresas dedicadas a la
elaboración de prendas de vestir, afecta a las empresas legalmente constituidas pues se
cree que son unas 200 aproximadamente.
En la empresa RIVEC CIA LTDA, según un sondeo realizado con algunos empleados
ubicados en el área administrativa, informan que no hay un sistema elaborado de costos
por producción, unicamente cuentan con una orden de producción numerada para cada
cliente, en la que constan los materiales utilizados durante la transformación de la materia
prima en producto final.
La rotación del personal a diario es una constante que desorganiza el trabajo planeado al
inicio del día, la entrega de las prendas solicitadas por los clientes con un plazo de 8 días,
se realizan en un solo día y por lo general es el último día de entrega o dos días más tarde
lo que sobrecarga el trabajo a nivel general y en horas de la tarde o noche se hacen entregas
urgentes, esto genera un pago innecesario de horas extras a los empleados, el cansancio y
desgaste de todo el personal involucrado y las consecuentes molestias tanto para la persona
que realizó la venta, como para el consumidor final.
El señor Rivadeneira informa, que en muchos de los casos ha tenido que bajar los precios
de las prendas, como compensación al cliente por la entrega fuera de tiempo y por este
incumplimiento el cliente retraza sus pagos, lo que desencadena retrazos en el pago de
nomina, facturas pendientes de pago a proveedores, quienes no despachan la mercadería y
la concecuente falta de materia prima dentro del proceso de producción retraza los
compromisos adquiridos.
Existe una carta de precios por prenda, creado por el área de comercialización, pero al
momento de ofrecer la mercadería hay discrepancia entre los involucrados, ya que no se
respetan los precios, bajándolos o regalando prendas, sin tomar en cuenta que este
desacuerdo genera pérdidas significativas. El pensar en el cliente, más que en la ganancia
para la empresa produce desacuerdos y molestias dentro del área de comercialización y
ventas.
2.3. PROBLEMA CIENTÍFICO
El inadecuado control de costos impide mejorar los niveles de productividad en la empresa
RIVEC CIA LTDA.
2.4 OBJETO DE LA INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN
2.4.1 Procesos Contables.- Es el ciclo mediante el cual las transacciones de una empresa
son registradas y resumidas para la obtención de los Estados Financieros.
2.4.2 Campo de Acción
2.4.3 Costos.- Costo, en general, es la medida de lo que “cuesta” algo.
En términos económicos, el costo de un producto o servicio es el valor de los recursos
económicos utilizados para su producción.
2.5.IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Gestión de Costos
2.6. OBJETIVO GENERAL
Elaborar un modelo de gestión de costos para el mejoramiento de los niveles de
productividad en la empresa RIVEC CIA LTDA EN LA PROVINCIA DE IMBABURA,
CANTÓN IBARRA.
2.7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1) Sustentar teóricamente las bases del Modelo de Gestión de Costos y la productividad.
2) Diagnosticar la situación actual de la productividad de la empresa RIVEC CIA LTDA.
3) Identificar los componentes más idóneos para la elaboración del modelo de gestión de
costos.
4) Validar la propuesta mediante la opinión de expertos.
2.8. IDEA A DEFENDER
Con el modelo de gestión de costos, se mejorarán los niveles de productividad de la
empresa RIVEC CIA LTDA., EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CANTÓN
IBARRA.
2.9 VARIABLES DE LA INVESTIGACIÓN
2.9.1 Variable Independiente: Modelo de Gestión de Costos
2.9.2 Variable Dependiente.- Mejoramiento de la productividad de la empresa RIVEC
CIA LTDA.
2.10 METODOLOGÍA A EMPLEAR
La entrevista directa con el dueño de la empresa, recopilación de datos necesarios en la
búsqueda de un modelo de gestión de costos de fácil uso y acceso de la empresa y de
quienes la conforman y una investigación profunda del tema aplicable a la empresa RIVEC
CIA LTDA.
2.10.1. Método Inductivo.- Estudiar los fenómenos o problemas desde las partes hacia el
todo, es decir analiza los elementos del todo para llegar a un concepto. También se puede
decir que sigue un proceso analítico-sintético.
2.10.2 Método Deductivo.- Es lo contrario del exterior. Estudia un fenómeno o problema
desde el todo hacia las partes, es decir analiza el concepto para llegar a los elementos.
2.10.3 Método Analítico-Sintético.-Es indispensable que en el estudio de las cuestiones
históricas se analicen los sucesos descomponiéndolos en todas sus partes para conocer sus
posibles raíces económicas, sociales, políticas, etnográficas y partiendo de este análisis
llevar a cabo la síntesis que reconstruya y explique el hecho histórico.
El método analítico es el que busca, descubre y es el método que se usa para encontrar lo
nuevo, lo que se desconoce.
2.10.4 TÉCNICAS
2.10.4.1 La entrevista
Instrumento.- Guía de la entrevista
2.11. DESCRIPCIÓN DE LA ESTRUCTURA DE LA TESIS. ESQUEMA DE
CONTENIDOS
2.11.1. Empresa Industrial
2.11.1.1 La empresa industrial
2.11.1.2 Marco Legal y jurídico de la empresa Industrial
2.11.1.3 Organización de la empresa Industrial
2.11.1.4 Análisis de las características de la empresa Industrial
2.11.1.5 Clasificación de los Costos
2.11.1.6 Elementos del Costo
2.11.2. Contabilidad de Costos
2.11.2.1 Generalidades, Concepto e Importancia
2.11.2.2 Objetivos y fines de la Contabilidad de Costos
2.11.2.3 Sistemas de Costos
2.11.2.4 Generalidades
2.11.2.5 Clasificación
2.11.3. Planificación, Evaluación y Control Estratégico de la Gestión de Costos
2.11.3.1. Mano de Obra
2.11.3.2. Costos Generales de Fabricación
2.11.4. Sistema de Costos por Procesos
2.11.4.1 Generalidades del sistema
2.11.4.2 Características del sistema
2.11.4.3 Elementos del costo
2.11.4.4 Producción Equivalente
2.11.4.5 Tratamiento y procedimientos de cálculo y registro contable
2.11.4.6 Costeo de productos conjuntos: Coproductos y Subproductos
2.11.4.7 Coproductos
2.11.4.8 Subproductos
2.11.4.9 Proceso de producción conjunta
2.11.6.1 Costeo por actividades:
2.11.6.2 Generalidades del Sistema
2.11.6.3 Características del Sistema
2.11.6.4 Metodología para la determinación del costo
2.11.6.5 Tratamiento y procedimientos de cálculo y registro contable
2.11.7 Principios y métodos para la formación de precios
2.11.7.1 Determinación de los precios
2.11.8 Costos Ambientales
2.11.10. Métodos y Técnicas que permitan efectuar el análisis e interpretación de los
Estados Financieros
2.11.10.1 Características del análisis financiero
2.11.11. Planificación, Evaluación y Control de Estratégico de la Gestión de Costos
2.11.11.1 Razones e indicadores Financieros.
2.11.11.2 Estudio de los Principales Métodos de Análisis
2.11.11.3 Análisis de los informes de costos como herramienta para la toma de decisiones
2.12. APORTE TEÓRICO
De acuerdo a los libros se menciona que el modelo de gestión de costos facilita el
conocimiento de cómo se consumen los recursos o gastos de explotación por
proceso/actividad. La visión de los costes por actividad identificará los procesos más
costosos para la entidad y el conocimiento permitirá la gestión de éstos determinando las
acciones a desarrollar, aplicando las normas ISO dentro del modelo para generar temas y
conceptos útiles de una forma objetiva evaluando la calidad de los procesos de cada
producto para la empresa RIVEC CIA. LTDA.
2.12.1 SIGNIFICACIÓN PRÁCTICA
Con datos contables obtenidos en la empresa, se podrá realizar la aplicación práctica y
buscar una solución para la toma de decisiones más acorde a la realidad de la empresa
RIVEC CIA LTDA.
2.12.2 NOVEDAD CIENTÍFICA
Realizar un seguimiento de la aplicación del modelo de gestión de costos dentro de la
empresa RIVEC CIA LTDA., tratando de ubicar novedades que genere el modelo y
ajustándolo a las necesidades del movimiento del negocio.
3. BIBLIOGRAFÍA
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BRAVO Mercedes y TAPIA Carmita U., Contabilidad de costos, primera edición, 2007.
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Oriol AMAT y Pilar SOLDEVILLA Contabilidad y Gestión de Costes. Ediciones Gestión,
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SIMISTERRI VALENCIA, Gonzalo, Contabilidad de costos, primera edición, Bogotá,
abril 2006.
TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, Análisis para la toma de decisiones. 3era.Edit.
McGRAW-Hill 01-jan 10. 1. Necesidad de la contabilidad de costos. 2. Elementos del
costo y su flujo. 3. Costeo por órdenes. 4. Costeo por procesos. 5. Costeo por procesos:
múltiples procesos y materias primas. 6. Costos por procesos y costos conjuntos 7.
Contabilidad de costos estándar. 8. Contabilidad de costos estándar. Análisis del costo
indirecto. 9. Enfoques alternos en la contabilización de costos indirectos. 10. Costeo por
actividades como herramienta de reasignación de costos.
VEJARANO, Gilberto. Apuntes de metodología de investigación. UTE. Dirección General
de Postgrados. Quito. Ecuador, 2006.
ANEXO 1: Entrevista al Gerente Propietario
GUÍA DE ENTREVISTA
APLICADA AL GERENTE/PROPIETARIO DE LA FÁBRICA
Esta entrevista induce al conocimiento de usos y costumbres que determinen los problemas organizacionales que influyen
en la determinación de costos de producción en la fábrica RIVEC CIA. LTDA.
Lugar: Oficina de la Fábrica
Hora: 11h00
Fecha: 15 de mayo de 2013
Entrevistado: Ing. Miguel Rivadeneira
Entrevistadora: Sra. Margarita Dávila
1. ¿Hace cuánto tiempo funciona la fábrica en el mercado?
2. ¿RIVEC tiene definida la misión, visión y objetivos?
3. ¿Tiene definida la estructura organizativa de la fábrica?
4. ¿Ha establecido niveles de autoridad y responsabilidad dentro de la fábrica?
5. ¿Al momento cuenta con manual de funciones, procedimientos y políticas de control?
6. ¿Ha tratado de implantar objetivos estratégicos dentro de la fábrica, en que porcentaje?
7. ¿Se identifican los conocimientos, habilidades y capacidad de cada colaborador en el desempeño de
determinada labor dentro de la fábrica?
8. ¿Ha enfatizado a los trabajadores sobre la importancia de la integridad y valores éticos en la labor que realizan?
9. ¿El desempeño de los trabajadores brinda capacidad de competencia a la fábrica?
10. ¿Cumple con toda la responsabilidad laboral con los trabajadores de la fábrica?
11. ¿El nivel de producción satisface la demanda del producto y cuál desearía que sea el incremento anual?
12. ¿Se cuenta con un modelo de costos que establezca el costo real de producción y controle la calidad e
y controle la calidad en cada uno de los proceso de la confección?
13. ¿La contadora presenta oportunamente la información financiera?
ANEXO 2: Entrevista a la Contadora
GUÍA DE ENTREVISTA
APLICADA A LA CONTADORA
Esta entrevista induce al conocimiento de usos y costumbres que determinen los problemas organizacionales que influyen
al determinar costos de producción en la fábrica
RIVEC CIA LTDA
Lugar: Oficina de la Fábrica
Hora: 11h30
Fecha: 15 de mayo de 2013
Entrevistada: Sra. Tanny Pozo
Entrevistadora: Sra. Margarita Dávila
1. ¿Cuántos años de experiencia tiene en su cargo?
2. ¿Se entrega la información financiera oportunamente?
3. ¿Se ha planteado al propietario de la empresa alternativas de mejoras con la información
financiera obtenida?
4. ¿Existe un modelo de costeo para determinar los costos de producción?
5. ¿El sistema de costeo utilizado responde a las necesidades actuales de la fábrica?
6. ¿El sistema de costeo utilizado actualmente, permite el manejo y control adecuado de la
materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación?
7. ¿Existe responsables para la determinación de los costos de producción?
8. ¿Se llevan registros actualizados sobre los costos y cantidad de materiales, mano de obra y costos indirectos de
fabricación para la producción?.
9. ¿Considera usted que la fábrica debería utilizar un sistema de costeo, que permita la toma de decisiones en forma
oportuna?
10. ¿Cree usted que el uso del sistema de costo ABC en la fábrica le proporcionaría
mayores beneficios financieros?
ANEXO 3: Entrevista al Jefe de Producción
GUÍA DE ENTREVISTA
Esta entrevista induce al conocimiento de usos y costumbres que determinen los problemas organizacionales que influyen
en la determinación de costos de producción en la fábrica RIVEC CIA LTDA.
Entrevistado Ing. Miguel Rivadeneira
Entrevistadora: Sra. Margarita Dávila
1. ¿Cuántos años de experiencia tiene en su cargo?
2. ¿ Se han definido las actividades al personal que trabaja en la empresa y tienen capacidadpara su desempeño?
3. ¿Establece la carga de producción diaria para cada trabajador?
5. ¿Tiene formatos de control que le permitan medir la productividad y eficiencia en cada proceso de
producción?
6. ¿Realiza controles de calidad en cada proceso de producción?
7. ¿Realiza controles de calidad del producto terminado?
8. ¿Se utiliza tecnología de punta en el proceso de producción?
9. ¿Tiene un modelo de costos que le permita establecer el costo real de producción y
obtener un control de calidad de cada uno de los proceso de la confección?
10. ¿El nivel de producción satisface la demanda del producto?
Anexo 4: Ingresos y Egresos anuales para realizar el presupuesto anual del año 2013
2013 DESCRIPCIÓN
cantidad
mensual de
producción
meses
total
producción
anual
valor
unitario
para la
venta
ventas
anuales en
dólares
costos y
gastos
anuales
meses
TOTAL
INGRESOS
MENSUALES
TOTAL
EGRESOS
MENSUALES
ventas camisetas 5340 12 64080 3,70 237096,00 12 19758,00
ventas chompas 800 12 9600 9,00 86400,00 12 7200,00
costos camisetas mtrs tela 8010 12 96120 1,27 122072,40 12 10172,70
costos chompas mtrs tela 1800 12 21600 2,8 60480,00 12 5040,00
mano de obra nómina costureras 5056,00 12 60672,00 12 5056,00
gastos nómina administración 1580,00 12 18960,00 12 1580,00
costos indirectos de fabricación pintura,tiñer,cloro,fundas,cartones,cierres, hilos3400,00 12 40800,00 12 3400,00
materiales de oficina papelería/facturación 370,00 12 4440,00 12 370,00
servicios básicosluz, agua,
teléfono,fax,internet200,00 12 2400,00 12
200,00
10606,00323496,00 309824,40 26958,00 25818,70TOTALES
Anexo 5: Nómina general de trabajadores empresa RIVEC del año 2013.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES D.T
RA
BA
JA
DO
S SUELDO
NO MI NAL HS
50%
HS
100%
TO TAL
HS EXT.
VAL. HS
EXTRA
B
O
N
O
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO
ND
OS
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
N
TO TAL
INGRESO S
APORTE
IESS
11,35%
PR
ÉS
TA
MO
QU
IRO
G.
TO TAL
DESCTO .
LIQ UIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800 550,00 316,00 550,00 275,00 6600,00 749,1 749,10 5850,90
2 DAVILA MARGARITA 360 5040,00 420,00 316,00 420,00 210,00 5040,00 572,04 572,04 4467,96
3 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400 800,00 316,00 800,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 8510,40
4 POZO TANNY 360 8400,00 120 120 240 1224,96 802,08 316,00 700,00 401,04 9624,96 1092,43 1092,43 8532,53
5 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 14400,00 1634,40 1634,40 12765,60
6 VACA MAURICIO 360 9600,00 264 144 408 2280,00 990,00 316,00 800,00 495,00 11880,00 1348,38 912,00 2260,38 9619,62
7 ANDRANGO MONICA 360 3792,00 96 144 240 833,64 385,47 316,00 316,00 192,74 4625,64 525,01 312,00 837,01 3788,63
8 ANGAMARCA ANDREA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
9 ANGAMARCA JANETH 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
10 BERMEO MARINA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
11 CALDERON NESTOR 360 3792,00 144 72 216 474,00 355,50 316,00 316,00 177,75 4266,00 484,19 484,19 3781,81
12 CHILIQUINGA ANDRES 360 3792,00 120 60 180 395,04 348,92 316,00 316,00 174,46 4187,04 475,23 475,23 3711,81
13 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 3792,00 120 96 216 489,84 356,82 316,00 316,00 178,41 4281,84 485,99 485,99 3795,85
14 DELGADO ANA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 276,00 706,39 3085,61
15 DIAZ BLANCA 360 3792,00 216 72 288 51,35 320,28 316,00 316,00 160,14 3843,35 436,22 436,22 3407,13
16 FARINANGO LUCIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
17 ICHAO PIEDAD 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
18 IPIALES CONCEPCION 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
19 JATIVA PATRICIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
20 MATANGO DAVID 360 3792,00 156 96 252 46,74 319,90 316,00 316,00 159,95 3838,74 435,70 435,70 3403,04
21 MATANGO LEONARDO 360 3792,00 180 48 228 40,16 319,35 316,00 316,00 159,67 3832,16 434,95 434,95 3397,21
22 MATANGO LEONOR 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
23 MATANGO MARIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
24 MATANGO MARIBEL 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 408,00 838,39 2953,61
25 VALENCIA MARTHA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
26 VASQUEZ PATRICIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
27 VELASQUEZ ISABEL 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 264,00 694,39 3097,61
129072,00 1416 852 2268 2330,77 4200,00 10392,31 8216,00 11106,00 5196,16 139107,73 15788,73 2172,00 17960,73 121147,00
NÓMINA DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2013
Anexo 6: Nómina de trabajadores del área de producción de la empresa RIVEC del año 2013.
Nº APELLIDO S Y NO MBRES DÍA
S T
RA
BA
J.
SUELDO
NO MINAL HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
%
TO TAL
HO RAS
EXTRAS
VALO R
HO RAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO NDO S
DE
RESERVA VA
CA
CIO
NE
S
TO TAL
INGRESO S
APO RTE
IESS
11,35% PR
ÉS
TA
MO
S
QU
IRO
GR
AF
.
TO TAL
DESCUENTO
LIQ UIDO
A PAGAR
1 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400,00 800,00 316,00 800,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 8510,40
2 VACA MAURICIO 360 9600,00 264 144 408 2280,00 990,00 316,00 800,00 495,00 11880,00 1348,38 912,00 2260,38 9619,62
3 ANDRANGO MONICA 360 3792,00 96 144 240 833,64 385,47 316,00 316,00 192,74 4625,64 525,01 312,00 837,01 3788,63
4 ANGAMARCA ANDREA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
5 ANGAMARCA JANETH 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
6 BERMEO MARINA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
7 CALDERON NESTOR 360 3792,00 144 72 216 474,00 355,50 316,00 316,00 177,75 4266,00 484,19 484,19 3781,81
8 CHILIQUINGA ANDRES 360 3792,00 120 60 180 395,04 348,92 316,00 316,00 174,46 4187,04 475,23 475,23 3711,81
9 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 3792,00 120 96 216 489,84 356,82 316,00 316,00 178,41 4281,84 485,99 485,99 3795,85
10 DELGADO ANA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 276,00 706,39 3085,61
11 DIAZ BLANCA 360 3792,00 216 72 288 616,20 367,35 316,00 316,00 183,68 4408,20 500,33 500,33 3907,87
12 FARINANGO LUCIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
13 ICHAO PIEDAD 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
14 IPIALES CONCEPCION 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
15 JATIVA PATRICIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
16 MATANGO DAVID 360 3792,00 156 96 252 560,88 362,74 316,00 316,00 181,37 4352,88 494,05 494,05 3858,83
17 MATANGO LEONARDO 360 3792,00 180 48 228 481,92 356,16 316,00 316,00 178,08 4273,92 485,09 485,09 3788,83
18 MATANGO LEONOR 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
19 MATANGO MARIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
20 MATANGO MARIBEL 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 408,00 838,39 2953,61
21 VALENCIA MARTHA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
22 VASQUEZ PATRICIA 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 430,39 3361,61
23 VELASQUEZ ISABEL 360 3792,00 316,00 316,00 316,00 158,00 3792,00 430,39 264,00 694,39 3097,61
96432,00 1296 732 2028 6131,52 2400,00 8746,96 7268,00 8236,00 4373,48 104963,52 11913,36 2172,00 14085,36 90878,16
NÓMINA DE TRABAJADORES DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2013
Anexo 7: Nómina de trabajadores del área administrativa de la empresa RIVEC del año 2013
Nº APELLIDOS Y NOMBRES DÍA
S T
RA
BA
JA
D.
SUELDO
NOMINAL HS
. 5
0%
HS
. 1
00
%
TO TAL
HO RAS
EXTRAS
VALOR
HORAS
EXTRAS
B
O
N
O
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FONDOS
DE
RESERVA VA
CA
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TOTAL
INGRESOS
APORTE
IESS
11,35% PR
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TA
MO
QU
IRO
GR
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TO TAL DES
CUENTO
LIQUIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800,00 550,00 316,00 550,00 275,00 6600,00 749,1 749,10 5850,90
2 DAVILA MARGARITA 360 5040,00 420,00 316,00 420,00 210,00 5040,00 572,04 516,00 1088,04 3951,96
4 POZO TANNY 360 8400,00 120 120 240 1224,96 802,08 316,00 700,00 401,04 9624,96 1092,43 1092,43 8532,53
5 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 14400,00 1634,40 1634,40 12765,60
32640,00 120 120 240 1224,96 1800,00 1772,08 948,00 2870,00 886,04 35664,96 4047,97 516,00 4563,97 31100,99
NÓMINA DE TRABAJADORES ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2013
VENTAS 323496,00
VENTAS DE CAMISETAS 237096,00
VENTA DE CHOMPAS 86400,00
COSTO DE VENTAS 259607,76
MPD 164289,60
MOD 90878,16
CIF 4440,00
UTILIDAD OPERATIVA 63888,24
GASTOS 34940,99
SUELDOS 31100,99
SERVICIOS BASICOS 1440,00
FINANCIEROS 2400,00
UTILIDAD ANTES DE PART E I,MPUESTOS 28947,25
15% PART TRABAJADORES 4342,09
22% IMP. RENTA 5413,14
UTILIDAD DEL EJERCICIO 19192,03
ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADO 2013
Anexo 8: Ingresos y Egresos anuales para realizar el presupuesto anual del año 2014
2014 DESCRIPCIÓN
cantidad
mensual de
producción
meses
total
producción
anual
valor
unitario
para la
venta
ventas
anuales
en dólares
costos y
gastos
anuales
meses
TOTAL
INGRESOS
MENSUALES
TOTAL
EGRESOS
MENSUALES
ventas camisetas 5650 12 67800 3,70 250860,00 12 20905,00
ventas chompas 880 12 10560 9,00 95040,00 12 7920,00
costos camisetas mtrs tela 8850 12 106200 1,27 134874,00 12 11239,50
costos chompas mtrs tela 2024 12 24288 2,8 68006,40 12 5667,20
mano de obra nómina costureras 5578,55 12 66942,60 12 5578,55
gastos nómina administración 1893,85 12 22726,20 12 1893,85
costos indirectos de fabricación pintura,tiñer,cloro,fundas,cartones,cierres, hilos450,00 12 5400,00 12 450,00
materiales de oficina papelería/facturación 200,00 12 2400,00 12 200,00
servicios básicos
luz, agua,
teléfono,fax,internet 132,00 12 1584,00 12 132,00
8254,40 345900,00 301933,20 28825,00 25161,10TOTALES
Anexo 9: Nómina general de trabajadores empresa RIVEC del año 2014.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
DÍA
S T
RA
B
SUELDO
NOMINAL
HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
%
TO TAL
HO RAS
EXTRAS
VALOR
HORAS
EXTRAS
B
O
N
O
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO NDO S
RESERVA
VA
CA
CIO
NE
S
TO TAL
INGRESO S
APORTE
IESS
11,35%
PR
ÉS
TA
MO
S
QU
IRO
GR
AF
.
TO TAL
DESCUENTO
LIQUIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800,00 550,00 340,00 400,00 275,00 6600,00 749,10 749,10 5101,80
2 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400,00 800,00 340,00 600,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 7420,80
3 POZO TANNY 360 8400,00 700,00 340,00 700,00 350,00 8400,00 953,40 953,40 6493,20
4 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 14400,00 1634,40 1634,40 11131,20
5 VACA MAURICIO 360 9600,00 264 144 408 969,00 880,75 340,00 800,00 440,38 10569,00 1199,58 912,00 2111,58 7257,84
6 ANDRANGO MONICA 360 4080,00 96 144 240 612,00 391,00 340,00 340,00 195,50 4692,00 532,54 312,00 844,54 3314,92
7 ANGAMARCA ANDREA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
8 ANGAMARCA JANETH 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
9 BERMEO MARINA 360 4080,00 132 60 192 450,72 377,56 340,00 340,00 188,78 4530,72 514,24 514,24 3502,25
10 CALDERON NESTOR 360 4080,00 144 72 216 510,00 382,50 340,00 340,00 191,25 4590,00 520,97 520,97 3548,07
11 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 4080,00 120 96 216 527,04 383,92 340,00 340,00 191,96 4607,04 522,90 522,90 3561,24
12 DELGADO ANA 360 4080,00 120 92 212 696,96 398,08 340,00 340,00 199,04 4776,96 542,18 276,00 818,18 3416,59
13 DIAZ BLANCA 360 4080,00 216 84 300 663,00 395,25 340,00 340,00 197,63 4743,00 538,33 538,33 3666,34
14 FARINANGO LUCIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
15 IPIALES CONCEPCION 360 4080,00 120 92 212 696,96 398,08 340,00 340,00 199,04 4776,96 542,18 542,18 3692,59
16 JATIVA PATRICIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
17 MATANGO DAVID 360 4080,00 156 96 252 603,48 390,29 340,00 340,00 195,15 4683,48 531,57 531,57 3620,33
18 MATANGO LEONARDO 360 4080,00 180 48 228 518,52 383,21 340,00 340,00 191,61 4598,52 521,93 521,93 3554,66
19 VALENCIA MARTHA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
20 VASQUEZ PATRICIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
21 VELASQUEZ ISABEL 360 4080,00 340,00 3616,92 340,00 170,00 4080,00 463,08 264,00 727,08 2889,84
109680,00 1548 928 2476 6247,68 4200,00 8810,64 10076,92 9140,00 4405,32 120127,68 13634,49 1764,00 15398,49 91094,70
NÓMINA DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2014
Anexo 10: Nómina de trabajadores del área de producción de la empresa RIVEC del año 2014.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
DÍA
S T
RA
B.
SUELDO
NOMINAL
HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
% TOTAL
HORA
S
EXTRA
S
VALOR
HORAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO
ND
OS
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
NE
S
TOTAL
INGRS.
APORTE
IESS
11,35%
PRÈST.
Q UIRO G
RA
FARIO S
TOTAL DES-
CUENTO
LÍQUIDO
A PAGAR
1 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400,00 800,00 340,00 600,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 7420,80
2 VACA MAURICIO 360 9600,00 264 144 408 969,00 880,75 340,00 800,00 440,38 10569,00 1199,58 912,00 2111,58 7257,84
3 ANDRANGO MÓNICA 360 4080,00 96 144 240 612,00 391,00 340,00 340,00 195,50 4692,00 532,54 312,00 844,54 3314,92
4 ANGAMARCA ANDREA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
5 ANGAMARCA JANETH 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
6 BERMEO MARINA 360 4080,00 132 60 192 450,72 377,56 340,00 340,00 188,78 4530,72 514,24 514,24 3502,25
7 CALDERÓN NÉSTOR 360 4080,00 144 72 216 510,00 382,50 340,00 340,00 191,25 4590,00 520,97 520,97 3548,07
8 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 4080,00 120 96 216 527,04 383,92 340,00 340,00 191,96 4607,04 522,90 522,90 3561,24
9 DELGADO ANA 360 4080,00 120 92 212 696,96 398,08 340,00 340,00 199,04 4776,96 542,18 276,00 818,18 3416,59
10 DÍAZ BLANCA 360 4080,00 216 72 288 663,00 395,25 340,00 340,00 197,63 4743,00 538,33 538,33 3666,34
11 FARINANGO LUCIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
12 IPIALES CONCEPCIÓN 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
13 JÁTIVA PATRICIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
14 MATANGO DAVID 360 4080,00 156 96 252 603,48 390,29 340,00 340,00 195,15 4683,48 531,57 531,57 3620,33
15 MATANGO LEONARDO 360 4080,00 180 48 228 518,52 383,21 340,00 340,00 191,61 4598,52 521,93 521,93 3554,66
16 VALENCIA MARTHA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
17 VÁSQUEZ PATRICIA 360 4080,00 340,00 340,00 340,00 170,00 4080,00 463,08 463,08 3153,84
18 VELÁSQUEZ ISABEL 360 4080,00 340,00 3616,92 340,00 170,00 4080,00 463,08 264,00 727,08 2889,84
82080,00 1428 824 2252 5550,72 2400,00 7502,56 9396,92 6840,00 3751,28 90030,72 10218,49 1764,00 11982,49 67829,75
NÓMINA DE TRABAJADORES DEL AREA DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2014
Anexo 11: Nómina de trabajadores del área administrativa de la empresa RIVEC del año 2014.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
DÍA
S T
RA
B.
SUELDO
NOMINAL
HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
%
TOTAL
HORAS
EXTRAS
VALOR
HORAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO
ND
OS
DE
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
NE
S
TOTAL
INGRS.
APORTE
IESS
11,35%
PR
ÈS
TA
MO
S
QU
IRO
GR
AF
.
TOTAL
DESCUENTO
LIQUIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800,00 550,00 340,00 400,00 275,00 6600,00 749,10 749,10 5101,80
3 POZO TANNY 360 8400,00 700,00 340,00 700,00 350,00 8400,00 953,40 953,40 6493,20
4 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 1200,00 600,00 14400,00 1634,40 1634,40 11131,20
27600,00 1800,00 2450,00 680,00 2300,00 1225,00 29400,00 3336,90 3336,90 22726,20
NÓMINA DE TRABAJADORES ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2014
VENTAS 345900,00
VENTAS DE CAMISETAS 250860,00
VENTA DE CHOMPAS 95040,00
COSTO DE VENTAS 276110,15
MPD 202880,40
MOD 67829,75
CIF 5400,00
UTILIDAD OPERATIVA 69789,85
GASTOS 26710,20
SUELDOS 22726,20
SERVICIOS BASICOS 1584,00
FINANCIEROS 2400,00
UTILIDAD ANTES DE PART E I,MPUESTOS 43079,65
15% PART TRABAJADORES 6461,95
22% IMP. RENTA 8055,89
UTILIDAD DEL EJERCICIO 28561,81
ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADO 2014
Anexo 12: Ingresos y Egresos anuales para realizar el presupuesto anual del año 2015.
2015 DESCRIPCIÓN
cantidad
mensual de
producción
meses
total
producción
anual
valor
unitario
para la
venta
ventas
anuales en
dólares
costos y
gastos
anuales
meses
TOTAL
INGRESOS
MENSUALES
TOTAL
EGRESOS
MENSUALES
ventas camisetas 5930 12 71160 3,70 263292,00 12 21941,00
ventas chompas 920 12 11040 9,00 99360,00 12 8280,00
costos camisetas mtrs tela 8895 12 106740 1,27 135559,80 12 11296,65
costos chompas mtrs tela 2116 12 25392 2,8 71097,60 12 5924,80
mano de obra nómina costureras 5578,55 12 66942,60 12 5578,55
gastos nómina administración 1893,85 12 22726,20 12 1893,85
costos indirectos de fabricación pintura,tiñer,cloro,fundas,cartones,cierres, hilos450,00 12 5400,00 12 450,00
materiales de oficina papelería/facturación 200,00 12 2400,00 12 200,00
servicios básicos
luz, agua,
teléfono,fax,internet 150,00 12 1800,00 12 150,00
8272,40 362652,00 305926,20 30221,00 25493,85TOTALES
Anexo 13: Nómina general de trabajadores empresa RIVEC del año 2015.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
DÍA
S T
RA
B.
SUELDO
NOMINAL
HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
% TOTAL
HORA
S
EXTRA
S
VALOR
HORAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO
ND
OS
DE
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
NE
S
TOTAL
INGRESOS
APORTE
IESS
11,35%
PR
ÈS
TA
MO
S
QU
IRO
GR
AF
.
TOTAL
DESCUEN
TO
LIQUIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800,00 550,00 354,00 400,00 275,00 6600,00 749,10 749,10 5101,80
2 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400,00 800,00 354,00 600,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 7420,80
3 POZO TANNY 360 8400,00 700,00 354,00 700,00 350,00 8400,00 953,40 953,40 6493,20
4 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 0,00 14400,00 1634,40 1634,40 11131,20
5 VACA MAURICIO 360 9600,00 180 96 276 681,48 800,00 354,00 800,00 400,00 10281,48 1166,95 912,00 2078,95 7035,58
6 ANDRANGO MÓNICA 360 4248,00 120 144 264 690,36 411,53 354,00 354,00 205,77 4938,36 560,50 312,00 872,50 3505,35
7 ANGAMARCA ANDREA 360 4248,00 120 144 264 690,36 411,53 354,00 354,00 205,77 4938,36 560,50 560,50 3817,35
8 ANGAMARCA JANETH 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
9 BERMEO MARINA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
10 CALDERÓN NÉSTOR 360 4248,00 144 72 216 531,00 398,25 354,00 354,00 199,13 4779,00 542,42 542,42 3694,17
11 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 4248,00 120 96 216 548,76 399,73 354,00 354,00 199,87 4796,76 544,43 544,43 3707,90
12 DELGADO ANA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 276,00 758,15 3007,70
13 DIAZ BLANCA 360 4248,00 180 72 252 610,68 404,89 354,00 354,00 202,45 4858,68 551,46 551,46 3755,76
14 FARINANGO LUCIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
15 IPIALES CONCEPCIÓN 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
16 JÁTIVA PATRICIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
17 MATANGO DAVID 360 4248,00 156 96 252 628,32 406,36 354,00 354,00 203,18 4876,32 553,46 553,46 3769,40
18 MATANGO LEONARDO 360 4248,00 120 48 168 407,16 387,93 354,00 354,00 193,97 4655,16 528,36 528,36 3598,44
19 VALENCIA MARTHA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
20 VÁSQUEZ PATRICIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
21 VELÁSQUEZ ISABEL 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 264,00 746,15 3019,70
112368,00 1140 768 1908 4106,64 4200,00 8856,22 7080,00 9364,00 4428,11 121356,12 13773,92 1764,00 15537,92 92044,28
NÓMINA DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2015
Anexo 14: Nómina de trabajadores del área de producción de la empresa RIVEC del año 2015.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES DÍA
S T
RA
B.
SUELDO
NOMINAL HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
%
TO TAL
HO RAS
EXTRAS
VALOR
HORAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO FO
ND
OS
DE
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
NE
S
TOTAL
INGRESOS
APORTE
IESS
11,35% PR
ÈS
T.
QU
IR
OG
RA
F.
TOTAL
DESCUENT.
LÍQUIDO
A PAGAR
1 PAEZ PATRICIO 360 7200,00 2400,00 800,00 354,00 600,00 400,00 9600,00 1089,60 1089,60 7420,80
2 VACA MAURICIO 360 9600,00 180 96 276 681,48 800,00 354,00 800,00 400,00 10281,48 1166,95 912,00 2078,95 7035,58
3 ANDRANGO MÓNICA 360 4248,00 120 144 264 690,36 411,53 354,00 354,00 205,77 4938,36 560,50 312,00 872,50 3505,35
4 ANGAMARCA ANDREA 360 4248,00 120 144 264 690,36 411,53 354,00 354,00 205,77 4938,36 560,50 560,50 3817,35
5 ANGAMARCA JANETH 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
6 BERMEO MARINA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
7 CALDERÓN NÉSTOR 360 4248,00 144 72 216 531,00 398,25 354,00 354,00 199,13 4779,00 542,42 542,42 3694,17
8 CHILIQUINGA FRANCISCO 360 4248,00 120 96 216 548,76 399,73 354,00 354,00 199,87 4796,76 544,43 544,43 3707,90
9 DELGADO ANA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 276,00 758,15 3007,70
10 DIAZ BLANCA 360 4248,00 180 72 252 610,68 404,89 354,00 354,00 202,45 4858,68 551,46 551,46 3755,76
11 FARINANGO LUCIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
12 IPIALES CONCEPCION 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
13 JÁTIVA PATRICIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
14 MATANGO DAVID 360 4248,00 156 96 252 628,32 406,36 354,00 354,00 203,18 4876,32 553,46 553,46 3769,40
15 MATANGO LEONARDO 360 4248,00 120 48 168 407,16 387,93 354,00 354,00 193,97 4655,16 528,36 528,36 3598,44
16 VALENCIA MARTHA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
17 VÁSQUEZ PATRICIA 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 482,15 3283,70
18 VELÁSQUEZ ISABEL 360 4248,00 354,00 354,00 354,00 177,00 4248,00 482,15 264,00 746,15 3019,70
84768,00 1140 768 1908 4106,64 2400,00 7606,22 6372,00 7064,00 3803,11 91956,12 10437,02 1764,00 12201,02 69318,08
NÓMINA DE TRABAJADORES DE PRODUCCIÓN LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2015
Anexo 15: Nómina de trabajadores del área administrativa de la empresa RIVEC del año 2015.
Nº APELLIDOS Y NOMBRES
DÍA
S T
RA
B.
SUELDO
NOMINAL
HO
RA
S 5
0%
HO
RA
S 1
00
%
TOTAL
HORAS
EXTRAS
VALOR
HORAS
EXTRAS BO
NO
S
13º
SUELDO
14º
SUELDO
FO
ND
OS
DE
RE
SE
RV
A
VA
CA
CIO
NE
S
TOTAL
INGRESOS
APORTE
IESS
11,35%
PR
ÈS
TA
MO
S
QU
IRO
GR
AF
.
TOTAL
DESCUENTO
LIQUIDO
A PAGAR
1 ANDRADE BEATRIZ 360 4800,00 1800,00 550,00 354,00 400,00 275,00 6600,00 749,10 749,10 5101,80
3 POZO TANNY 360 8400,00 700,00 354,00 700,00 350,00 8400,00 953,40 953,40 6493,20
4 RIVADENEIRA MIGUEL 360 14400,00 1200,00 14400,00 1634,40 1634,40 11131,20
27600,00 1800,00 1250,00 708,00 2300,00 625,00 29400,00 3336,90 3336,90 22726,20
NÓMINA DE TRABAJADORES ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESA RIVEC DEL 1RO DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE 2015
VENTAS 362652,00
VENTAS DE CAMISETAS 263292,00
VENTA DE CHOMPAS 99360,00
COSTO DE VENTAS 281381,83
MPD 206657,40
MOD 68784,43
CIF 5940,00
UTILIDAD OPERATIVA 81270,17
GASTOS 26748,20
SUELDOS 22726,20
SERVICIOS BASICOS 1622,00
FINANCIEROS 2400,00
UTILIDAD ANTES DE PART E I,MPUESTOS 54521,97
15% PART TRABAJADORES 8178,30
22% IMP. RENTA 10195,61
UTILIDAD DEL EJERCICIO 36148,07
ESTADO DE RESULTADOS PRESUPUESTADO 2015
ANEXO 16: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001.
Fecha: jul.-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: GERENTE / PROPIETARIO
Área: Administrativa
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Estar al frente de la empresa, guiar y ocupar el cargo de representante legal
Crear políticas y leyes para que la empresa sea organizada y eficiente
Tomar decisiones en base a resultados
Velar por la correcta marcha de la empresa.
Controlar y calificar constantemente el rendimiento del personal.
Solucionar todos los problemas graves.
Analizar los procedimientos de selección, contratación y capacitación del personal.
Establecer políticas de pago de sueldo y horas extras al personal.
Establecer sanciones al personal de acuerdo a las políticas internas y leyes vigentes.
Analizar a los proveedores en la adquisición de la materia prima.
Ser uno de los responsables en firmar cheques emitidos por la empresa.
Implantar las promociones y descuentos que crea conveniente.
Controlar el funcionamiento normal de los procesos y modificarlos en beneficio de la empresa.
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con todas las áreas de la fábrica
Externas: Proveedores, clientes, instituciones financieras, SRI, IESS.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Superior
Competencia Académica: Ing. en Administración de empresas
Experiencia: 3 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: organizado, responsable, tener iniciativa, liderazgo, trabajar en equipo.
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 80% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado por:
Por: Margarita Dávila
Revisado
por:
Aprobado
por:
ANEXO 17: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul.-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: CONTADORA
Área: Administrativa
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Tener la obligatoriedad de cumplir y hacer cumplir políticas y procedimientos contables en la fábrica.
Controlar los inventarios de mercaderías
Organizar el trabajo con el área de producción para ejecutar a tiempo la entrega de los pedidos
Crear mecanismos de control para la fijación de costos
Preparar estados financieros y declaraciones al SRI sin retrasos.
Realizar conciliaciones bancarias.
Tener bajo su responsabilidad la caja chica de la fabrica
Realizar pagos de impuestos, sueldos y proveedores
Tener documentación que respalde las transacciones diarias de la empresa
Permanecer actualizada con los cambios de leyes y normativas que afecten el normal funciona-
miento dela empresa.
Proporcionar la información financiera de forma confiable y oportuna
Crear un sistema de control interno para salvaguardar los activos fijos
Realizar informes para reuniones internas
Controlar todo lo referente al IESS: aportes patronal y personal, contrataciones, despidos
renuncias, beneficios sociales y demás tramites del seguro.
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con todas las áreas de la fábrica
Externas: Proveedores, clientes,instituciones financieras, SRI, IESS.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Superior
Competencias Académicas: Contador Público Autorizado (C.P.A.)
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajar en equipo, organización, responsabilidad, iniciativa
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado
Por: Margarita Dávila Revisado por:
Aprobado por:
ANEXO 18: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA Código: M.F.001 Fecha: jul-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: JEFE DE PRODUCCIÓN
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Receptar, planificar y ejecutar la orden de producción diaria
Dirigir, controlar y revisar la ejecución de procedimientos de producción
Cumplir y vigilar que se cumplan las políticas establecidas en su área
Controlar el trabajo de confección de prendas para cumplir con plazos establecidos
Vigilar la correcta marcha de la producción
Emitir informes de producción quincenal y mensual.
Escoger y aprobar la calidad de la materia prima e insumos
Revisar y planificar diariamente los pedidos de insumos
Constatar y prever que hayan stocks de mercadería necesaria para la producción
Crear y entregar los parámetros de calidad en los módulos de confección
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con todas las áreas de la fábrica
Externas: Proveedores, clientes.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Superior
Competencias Académicas: Ing. en Producción Textil
Experiencia: 3 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: liderazgo, responsabilidad, trabajo en equipo y bajo presión,
organización, iniciativa.
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 19: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001 Fecha: jul-
14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: DISEÑADOR GRÁFICO
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Estar a la vanguardia de diseños y modelos
Presentar colección de diseños o poseer un catálogo de diseños
Planificar y cumplir con el programa diario de diseños
Revisar el stock de todos los materiales e insumos usados en diseño
Contar con proveedores de insumos de calidad
Verificar el correcto proceso de patronaje y corte
Controlar las pruebas de estampado directo en tela, papel y sublimado
Verificar el correcto proceso de confección
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con el área de producción.
Externas: Proveedores.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Superior
Competencias Académicas: Diseñador Gráfico / Diseñador de Modas
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: organizado, responsable, tener iniciativa, creatividad
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 20: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul.-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: JEFE DE BODEGA
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
BODEGA MATERIA PRIMA
Receptar la materia prima contra facturación y kardex
Ordenar por colores o alfabéticamente los diferentes productos
Inventariar toda la materia prima que ingresa
Controlar stocks máximos y mínimos y notificar de manera oportuna
Controlar entradas y salidas de mercadería
Comunicar al jefe de producción sobre el estado de la materia prima.
Mantener limpio y ordenado el espacio físico ocupado por la bodega
Responsable directo de los productos bajo su custodia.
Devolver mercadería con fallas
Prever que la mercadería no se moje, usando estantería apropiada para colocar la materia prima
BODEGA PRODUCTO TERMINADO
Recepción del producto terminado.
Controlar stocks máximos y mínimos y notificar de manera oportuna
Llevar un archivo adecuado de los documentos de respaldo de las transacciones.
Mantener la bodega limpia y ordenada.
Responsable directo de los productos bajo su custodia.
Revisión del inventario cuando sea necesario
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con las áreas de producción, pulido y contabilidad.
Externas: Proveedores.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Secundario
Competencia Académica: Bachiller
Experiencia: 3 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajo en equipo, organizado, responsabilidad, iniciativa
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 21: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: OPERADOR DE PATRONAJE Y CORTE
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Interpretar instrucciones recibidas de los diseñadores.
Escalar el patrón prototipo en base a las especificaciones del área de diseño.
Analizar diseños recibidos: de bocetos de las prendas y estudia las fichas de diseño de
cada prenda.
Coordinar el proceso de elaboración de prototipos y las modificaciones sobre el patrón base.
Vigilar que el tendido de la tela esté acorde a la medida del trazo
Realiza el patrón base: Elabora el patrón en papel o cartón o mediante un soporte informático
Distribuir las piezas cortadas en el área de confección, de forma ágil y oportuna
Coordinar con el diseñador el proceso de prototípico, realiza modificaciones en el patrón base
Corregir errores detectados y realizar fichas de los patrones aprobados
Elaborar los patrones de los prototipos aprobados
Realizar a mano o en ordenador el escalado de tallas de las prendas aprobadas
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con las áreas de diseño, corte y confección, producción.
Externas: Proveedores de papel e insumos para plotter.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Superior
Competencia Académica: Especialista patronista escalador
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajo en equipo y cooperación, organizado, responsabilidad,
Iniciativa, pensamiento analítico
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 22: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: OPERADORAS DE CONFECCIÓN
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Confeccionar prendas con el material que se le entrega.
Utilizar máquinas y utensillos de coser de diferentes tipos conforme a los procesos de
confección,
Realizar y terminar prendas a mano,
Lubricar y preparar la maquinaria para mantenerla en buen estado.
Recibir órdenes e informar de su trabajo
Responsabilizarse sobre el desempeño de su trabajo, material y equipo que utiliza en el mismo.
Evitar desperdicio y daño de prendas
Informar sobre trabajo pendiente o prendas sin terminar.
Coordinar con el jefe directo la entrega de prendas terminadas cumpliendo con los pedidos
Trabajar en equipo cumpliendo con las indicaciones del modulo de confección
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con las áreas de diseño, corte y confección, producción.
Externas: Proveedores.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Secundario
Competencia Académica: desde aprendiz hasta maestras en corte y confección.
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajo en equipo y cooperación, organizado, responsabilidad,
iniciativa.
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 70% con riesgo medio de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 23: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: OPERADORAS DE ACABADOS
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Recibir orden de producción, diseño del producto y carga de producción
Realizar procesos de acabados de la prenda de forma manual
Ingresar la información del producto, cantidad y tiempo de elaboración
Entregar los productos terminados separados por talla y color o según especificación del cliente
Entregar los productos enfundados y empacados
Entregar reporte de producción al Jefe de Bodega para almacenarlos en bodega.
En caso de no coincidir la orden de producción con el reporte de entrega comunicar a su jefe
inmediato superior.
Comunicar sobre la falta de insumos necesarios en el empaque y entrega de mercadería.
Recibir toda la producción del día y ordenar los pedidos
Colocar precios, doblar prendas, verificar la nitidez del pulido y la calidad de las prendas.
Entregar reporte de entrega de mercadería al Jefe de Producción
Devolver todas las prendas dañadas entregadas en cualquier área, para recuperación o baja
de la misma.
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con las áreas de diseño, corte y confección, producción.
Externas: Proveedores.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: Nivel Secundario no indispensable
Competencia Académica: desde aprendiz hasta maestras en corte y confección.
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajo en equipo y cooperación, organizado, responsabilidad,
iniciativa.
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 24: Manual de Funciones
MANUAL DE FUNCIONES
FABRICA RIVEC CIA LTDA
Código: M.F.001
Fecha: jul-14
MANUAL DE FUNCIONES
PUESTO: DISEÑADOR
Área: Producción
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Elaborar bocetos en papel que sirven como patrones para el desarrollo de las muestras físicas.
Elaborar patrones en base a bocetos para desarrollo de muestras físicas.
Dar seguimiento de elaboración de muestras físicas.
Elaborar, digitalizar y escalar patrones de colección en el software creado para diseño.
Elaborar cartas de color para muestras de colección.
Proporcionar nuevas ideas técnicas y procedimientos para asegurar la calidad de los bienes producidos
Crear diseños para ropa que se adapte a la moda.
Predecir tendencias que puedan adaptarse a compradores potenciales.
Efectuar el moldaje y la confección de prototipos y accesorios.
Abordar los aspectos organizativos, comerciales y de marketing de su labor.
Presentar la carga de producción diaria para su respectiva planificación.
Verificar la calidad de la tela exigida en cada modelo y para cada cliente
Establecer máximos y mínimos en los stocks de materia prima antes de nuevos pedidos.
RELACIONES FRECUENTES
Internas: Con las áreas de diseño gráfico, corte y confección, producción y bodega.
Externas: Proveedores.
ESPECIFICACIONES DEL CARGO
Nivel de instrucción: superior 3º o 4º Nivel
Competencia Académica: Especialista en Diseño Textil o Ingeniería de Diseño.
Experiencia: 2 años mínimo
Capacitación: Permanente
Competencias personales: Trabajo en equipo y cooperación, organización, responsabilidad,
iniciativa pensamiento analítico.
CONDICIONES Y RIESGOS DEL TRABAJO
Confortable en un 90% sin mayor riesgo de accidentes.
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO Nº 25: Formatos de Control
REPORTE DE PRODUCCIÓN FÁBRICA
RIVEC CIA. LTDA. ORDEN Nº 1
Nombre del cliente o empresa: Col. la Inmaculada 3ºde bachillerato
Fecha de la Solicitud: 12/07/2014 Valor por prenda
Fecha de Entrega: 23/07/2014 Valor por conjunto 12 dólares
Anticipo 200,00 total pedido 300 dólares
Saldo 100,00
nota: la factura será emitida a la entrega del pedido.
CANTIDAD DESCRIPCION TALLA SEXO TIPO TELA COLOR
8 camisetas de futbol 36 F polialgodón celeste/blanco
8 camisetas de futbol 38 F polialgodón celeste/blanco
5 camisetas de futbol 40 F polialgodón celeste/blanco
3 camisetas de futbol 42 F polialgodón celeste/blanco
1 camisetas de futbol 44 M polialgodón celeste/blanco
24 licras según camisetas F azul
1 short 44 M azul
ADICIONALES AL PEDIDO
25 pares de medias canilleras 10 12
Observaciones: Las camisetas llevarán el logotipo 1 en el pecho el nombre en la parte alta de
la espalda junto con el número en la parte media de la espalda
Se adjuntan logos, números y nombres escogidos por las jugadoras
MATERIALES UTILIZADOS Y COSTOS SEGÚN FACTURAS DE COMPRA
DESCRIPCION DEL MATERIAL V.UNITARIO TOTAL IMPTOS. V.FINAL
32 mts de tela blanca polialgodón 2,25 72,00
4 mts de tela celeste polialgodón 2,25 9,00
1 rollos de elástico de 4 cms 5,80 5,80
12 mts licra azul marino
4,39 52,68
1,20 mts de rodeo azul marino
3,60
hilo blanco
2,30
pintura azul
3,00
pintura blanca
3,00
pintura negra
3,00
25 pares de medias
28,00
182,38 21,89 204,27
Elaborado Revisado Autorizado
por: Margarita Dávila por: por:
ANEXO 26: FORMATOS
FORMATO DE CONTROL
FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA. ORDEN Nº
CONTROL DE INSUMOS Nº
CLIENTE
ORDEN DE PRODUCCION
FECHA DE RECEPCIÓN
INSUMOS
INSUMOS
CANTIDAD DE
INSUMOS
RECIBIDOS
CANTIDAD
DE INSUMOS
USADOS
CANTIDAD
DE INSUMOS
DEVUELTO
OBSERVACIONES
JEFE DE PRODUCCIÓN
JEFE DE BODEGA
ANEXO 27: FORMATOS
FORMATO DE CONTROL
FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA. ORDEN Nº
CONTROL DE MATERIA PRIMA Nº
CLIENTE
ORDEN DE PRODUCCION
FECHA DE RECEPCIÓN
MATERIA PRIMA
MATERIALES
CANTIDAD DE
MATERIAL
RECIBIDO
CANTIDAD
DE
MATERIAL
USADO
CANTIDAD DE
MATERIAL
DEVUELTO
OBSERVACIONES
JEFE DE PRODUCCIÓN
JEFE DE BODEGA
ANEXO 28: FORMATOS
FORMATO DE CONTROL
FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA. KARDEX
TARJETA KARDEX
PRODUCTO MÉTODO
UNIDAD DE MEDIDA EXISTENCIAS MÁXIMAS
CÓDIGO EXISTENCIAS MÍNIMAS
FECHA
ORDEN
DE
PEDIDO
REFERENCIA
INGRESOS EGRESOS TOTAL
EXISTENCIAS
CANT V/U V/T CANT V/U V/T CANT V/U V/T
JEFE DE BODEGA JEFE DE PRODUCCIÓN
ANEXO 29: FORMATOS
FORMATO DE CONTROL
FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA. ORDEN Nº
MEDICIÓN DE LA MANO DE OBRA
JEFE DE PRODUCCIÓN
PROCESO PRODUCTIVO
FECHA
SEGUIMIENTO POR ORDEN DE PRODUCCIÓN
Nº PROCESO
NOMBRE DEL/A
OPERADOR/A
PIEZAS
TERMINADAS
PIEZAS
ACEPTADAS PRODUCTIVIDAD
TOTALES
Productividad: Piezas aceptadas / piezas trabajadas * 100
Productividad del Proceso = Σ Piezas Aceptadas / Σ Piezas Trabajadas * 100 =
JEFE DE PRODUCCIÓN
ANEXO 30: FORMATOS
ORDEN DE PEDIDO FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA.
ORDEN Nº
REQUERIMIENTO DE MATERIALES
CLIENTE TELEFONOS:
NRO DE CI/RUC
FORMA DE PAGO: ABONO INICIAL SALDO
FECHA DEL PEDIDO
FECHA DE ENTREGA HORA
DETALLE GENERAL DEL PEDIDO TALLAS
Nº CANTIDAD DETALLE DE INSUMOS COSTO XS S M L XL XXL
OBSERVACIONES Y DEVOLUCIONES
AUTORIZADO POR:
ANEXO 31: FORMATOS
SOLICITUD DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES
FÁBRICA RIVEC CIA.LTDA.
REQUERIMIENTO DE MATERIALES
CLIENTE
SOLICITADO POR
FECHA INICIO
FECHA DE ENTREGA DEL PEDIDO
Nº CANTIDAD DETALLE DE INSUMOS PROVEEDOR
OBSERVACIONES Y DEVOLUCIONES
JEFE ENCARGADO DE BODEGA
ANEXO 32: FORMATOS
FORMATO DE CONTROL
FÁBRICA RIVEC CIA. LTDA.
REPORTE DE
PRODUCCIÓN
CLIENTE
CÓDIGO DEL REPORTE
FECHA
PRODUCTIVIDAD
Nº CÓDIGO DETALLE CANTIDAD HORA
INICIO HORA
FINAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
IMPRODUCTIVIDAD (TIEMPO MUERTO)
Nº CÓDIGO DETALLE CANTIDAD HORA
INICIO HORA
FINAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
OBRERO/A
JEFE DE PRODUCCIÓN
NOTA DE ENTREGA
FECHA:
ORIGEN:
DESTINATARIO:
DESCRIPCIÓN
TALLAS
TOTAL XS S M L XL
RESPONSABLE DE LA ENTREGA
RECIBE CONFORME
NO
SI
Revisa la calidad y cantidad
de los insumos recibidos.
Recibe telas e insumos
necesarios según la orden de
producción
Realiza la aprobación del ingreso
de insumos.
Almacena los insumos cumpliendo las 5s:
Separar innecesarios, situar necesarios,
suprimir suciedad, señalizar anomalías y
seguir mejorando
Pasa el control
correcto?
JEFE DE BODEGA PROVEEDORES
Realiza la devolución de
los insumos a los
proveedores o no recibe
los insumos
Registra el ingreso, egreso y
el stock de los insumos
almacena y lleva el kardex.
FIN
SI
Entrega las prendas al área de
estampado.
Recibe las prendas del área de
confección.
Recibe las prendas estampadas
y entrega al área de pulido
Verifica que entren y salgan la
misma cantidad de prendas en todos
los procesos.
Recibe las prendas terminadas y
controla la calidad y cantidad
Pasa el control
correcto?
JEFE DE BODEGA ACABADOS
Entrega las prendas
terminadas
Registra el ingreso y egreso de
las prendas, almacena y lleva
kardex o entrega empacado a
los
CLIENTES
NO
SI
NO SI
Prepara el plotter para sacar el
patrón base.
Recibe copia de orden de
producción y diseño
Constata que el trazo este acorde
al diseño
Constata que el trazo esté acorde
con las tallas
Comprueba que la tela tendida no encoja
de ser así dejara el tendido quieto por 12
horas
Trazo correcto?
Constata que el trazo esté acorde a la
medida del tendido
DISEÑO Y PATRONAJE CORTE
INICIO
CONFECCIÓN
Entrega las prendas al
área de confección
Tiende la tela según las
medidas del trazo entregado
por patronaje
Fija el trazo base a la tela
para que el corte sea
perfecto
Corta las piezas y
separa por colores
Corte
correcto
SI
NO
Prepara la máquina de coser para la
confección de las prendas.
Recibe las prendas cortadas y el
molde base para coser la carga diaria
Arma las prendas primero la parte
delantera y posterior
Arma las partes complementarias de la
prenda: mangas, cuellos.
Adjunta etiqueta y tallas
Confección
correcta?
Revisa que las prendas estén
perfectamente confeccionadas
CONFECCIÓN TERMINADOS
CORTE
PULIDO Y
EMPAQUE
Termina la prenda uniendo las partes principales con
las secundarias
Entrega las prendas a
pulido y terminados
Flujograma del Proceso Productivo
DISEÑO
GERENCIA
PATRONAJE Y
CORTE
CONFECCIÓN
ACABADOS
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
Figura Nº9 Flujograma del proceso de producción de la fábrica RIVEC
Fuente fábrica RIVEC
Investiga
diseños actuales
en la moda
deportiva
Realiza un
catálogo de diseños
Entrega diseños
a gerencia
INICIO
Diseños
correctos?
Gerencia
aprueba los diseños
Entrega la
colección de
diseños a patronaje
Saca el
patrón del
diseño
Escalona en
tallas y obtiene
los moldes base
Entrega los
moldes en papel
según el tendido
de la tela
Se procede a
cortar por capas
y por colores
optimizando el
trazo
Patrón
correcto
?
Une las
piezas y crea la
prenda
Entrega las
prendas
terminadas a
pulido y
acabados
Confección
correcta?
Se estampan las
prendas
Bordan logos,
pegan botones,
se hacen ojales
Prendas se
entregan a
bodega
FIN
Acabados
correctos?
Bodega empaca
y entrega al
cliente