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WEIN

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WEISSWEIN

DEUTSCHLAND / PFALZ

Burgunder Cuvée Qualitätswein trocken 0,2 l 4,70

Weingut Diehl, Edesheim Spannende Cuvée aus Grauburgunder, Weißburgun-der & Auxerrois, fruchtbetonter Duft mit deutlichen Zitrus- und Pfirsichnoten, die von Ananas und et-was Apfelkompott abgerundet werden.

Riesling „Hospi“ Qualitätswein trocken 0,2 l 4,50

Weingut Herrenberg, Ungstein Knackig, frischfruchtig, feine Mineralität, gut einge-bundene Säurestruktur, deutliche gelbe Früchte.

„Tapps“ Weißwein-Cuvée Qualitätswein trocken 0,2 l 5,50

Weingut Oliver ZeterFrische Nase von Zitrus, Apfel, Aprikosen, Orangen-schale, etwas Muskat, Mandeln und Akazienblüten.

DEUTSCHLAND / MOSEL-SAAR-RUWER

Riesling „Maximin“ Qualitätswein 0,2 l 6,50

Weingut Maximin GrünhausEin fruchtbetonter Riesling der Ruwer, mit einladen-den Aromen von Aprikose, Limette, Holunderblüte und Granny Smith in der Nase, leichtfüßig, ausge-sprochen fruchtbetont und mit einer feinen Frucht-süße ausgestattet, die gekonnt die Riesling-Säure abfedert.

0,75 l 24,00

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DEUTSCHLAND / NAHE

Grauburgunder Qualitätswein trocken 0,2 l 6,00

Weingut Genheimer-KiltzIn der Nase Aromen von jungen Äpfeln & Birnen, am Gaumen elegant, wenig Säure, schönes Aromen-spiel, gute Harmonie mit eingebundener Säure und schöner Länge.

0,75 l 22,00

Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken 0,2 l 6,50

Weingut Genheimer-KiltzHocharomatisches Bukett von frischer Litschi, Kiwi und Passionsfrucht, würziges Nachspiel, klare Aromen am Gaumen, gehaltvoll und nachhaltig mit sortentypischem Stachelbeer-Charakter, trocken.

0,75 l 24,00

DEUTSCHLAND / RHEINHESSEN

Weisser Burgunder „Kalkstein“ trocken 0,75 l 27,00

Weingut ManzEine trockene, zum Teil im Holzfass ausgebaute, Spätlese nahe an der Perfektion eines Burgunders, dicht, mächtig, auf Kalkstein-Boden gewachsen, streng selektiert und sowohl im Stahl-tank, als auch im Barrique ausgebaut.

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ITALIEN / VENETO

Lugana “I Frati” DOC 0,75 l 29,00

Ca dei Frati, LombardeiCremig, vollmundig, intensiv, mit gutem Körper und Länge am Gaumen, Aromen von reifen Südfrüchten, feine Würze, finessenreich, der Gardasee-Klassiker!

SPANIEN / CASTILLA Y LEON

“Nebla” Verdejo Vino de la tierra de Castilla y León DO 0,2 l 5,50

Bodegas Vincente GandiaIn dem vorzüglichen Bukett des Nebla treten Aro-men von Orangenblüten hervor, aber auch Nuancen tropischer Früchte wie Ananas oder Pfirsich. Im Mund zeigt er sich rassig und frisch, mit einem ausgesprochen fruchtigen Abgang und apartem Säurespiel.

0,75 l 19,00

NEUSEELAND / MARLBOROUGH

Premium Sauvignon Blanc Marlborough 0,75 l 33,00

St-Clair EstateElegant, anregend, filigran, spritzig, rebsortenty-pisches Bukett von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, grünem Apfel und Maracuja und ein aromatisches, lang anhaltendes Finale.

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NEUSEELAND / MARLBOROUGH

„IL MIO” Rosato Puglia IGT 0,2 l 4,50

PellegriniHerrlich saftig, frischer und fruchtiger Duft mit feinherbem Aroma, mit angenehmen Nuancen von wilden Erdbeeren und Rosenblüten, rund am Gau-men, zarte Restsüße.

„Tapps“ Roséwein-Cuvée Qualitätswein trocken 0,2 l 5,50

Weingut Oliver ZeterAus den Rebsorten St. Laurent, Merlot und Syrah, sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißem Pfeffer, Kräutern und floralen Noten.

FRANKREICH / PROVENCE

„Miraval“ Rosé Cotes de Provence AOP 0,75 l 35,00

Jolie-Pitt-PerrinEin außergewöhnlicher Rosé, sehr fein & seidig, ein elegantes, dichtes Aroma frischer Erdbeeren, Him-beeren und Kräutern, lebhafte Frische, animierende, nachhaltige Länge. Das Weingut gehört Angelina Jolie & Brad Pitt, die Weine werden von der berühm-ten Familie Perrin vinifiziert. Der Wein wurde 2015 zum besten Rosé der Welt gekürt!

ROSÉWEIN

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ITALIEN / APULIEN

„IL MIO“ Primitivo del Salento IGT 0,2 l 5,00

PellegriniTypisch ist der fruchtige Charakter mit leicht würzigen Akzenten, dabei frisch und saftig, erinnert im Duft an dunkle Kirschen und zeigt ganz leichte würzige Noten.

1,0 l 20,00

ITALIEN / SIZILIEN

Nero d’Avola IGT „Corte dei Mori“ 0,2 l 5,50

Francesco MininiFeinwürziger Duft nach reifen Kirschen, erlebnis- reicher Geschmack, rund, vollmundig, wenig Tan-nin, unkompliziert, trocken.

1,0 l 23,00

DEUTSCHLAND / BADEN

Eichstetter Spätburgunder Qualitätswein trocken 0,2 l 4,50

Weingut Kiefer, BadenLeuchtendes Rubinrot, tiefer Duft nach Waldbeeren mit pfeffrigen Anklängen umgarnen die Nase. Feste geradlinige Struktur mit einer herben Säurefrische beeindrucken den Gaumen.

ROTWEIN

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DEUTSCHLAND / PFALZ

“Ursprung” Rotwein-Cuvée trocken 0,75 l 26,00

Weingut Markus SchneiderSehr üppiges Bukett von Pflaume, Cassis, Paprika, Pfeffer, Graphit, Kakao, Minze und Veilchen, am Gaumen frisch und saftig, mit viel Frucht und Finesse, feinwürzig, mit Nachhall. Unkompliziert und anspruchsvoll zugleich, die deutsche Antwort auf Übersee!

ITALIEN / TOSKANA

Chianti Classico DOCG 0,75 l 29,00

Lamole di LamoleAnimierende, rubinrote Farbe, betörende Aromen vollreifer, dunkler Früchte, aus selektioniertem Sangiovese Grosso di Lamole vinifiziert, süß-frischer Geschmack nach Kirschen, Beeren und Trauben.

ITALIEN / VENETO

“Ripassa” Valpolicella Superiore DOC 0,75 l 33,00

ZenatoCharmantes Kirschrot, intensives Bukett voller reifer Kirschen, Brombeeren, und Holunder, kräutrige Nuancen, blumige Aromen von Veilchen, Bitterschokolade, Marzipan und etwas Lakritz, wunderbar kraftvoll, mit ausbalancierter Fruchtsäure.

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ITALIEN / PIEMONT

“MENEGO” Barbera d’Asti Superiore DOC 0,75 l 37,00

Marco BonfanteIntensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen, ein intensives Aroma von roten Früchten, Kirschen, Himbeeren und Kaffee, vereint mit einer leichten Nuancen von Vanille, samtig, rund, vollmundig und harmonisch, mit einer guten Säure, 15 Monate in Barriques aus französischem Holz ausgebaut.

SPANIEN / ANDALUSIEN

„Barbazul“ Vino de la Tierra de Cadiz 0,75 l 29,00

Bodegas Huerta d’AlabaCuvée Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, von Hand gelesen, ausgebaut für 5 Mo-nate in französischer Eiche, fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Kräuter, Toast und Veilchen, am Gaumen saftig, flei-schig, mit viel Frucht, sehr feinwürzig, mit samtigen Tanninen, viel Charme, ausgewogen und mit sehr langem Nachhall.

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SPANIEN / ALMANSA

Alaya Tierra Almansa DO 0,75 l 45,00

Gil Family EstateÜber 50 Jahre alte Garnacha Tintorera Reben, sehr geringer Ertrag, extraktreiche, konzentrierte, klein- beerige Trauben, über 15 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, einladendes Bouquet mit Aromen dunkler Früchte und Beeren, etwas Unterholz und mineralischen Tönen, am Gaumen mit sehr viel Kraft und großer Opulenz.

ARGENTINIEN / MENDOZA

“Felino” Malbec 0,75 l 33,00

Vina CobosPurpurrot und blumig mit reifen Himbeeren, die Aromatik wird durch Kakao und Anis dominiert, reichhaltig und wohl strukturierter Malbec mit samtig schwarzen und roten Früchten, subtile Noten von Karamell und Graphit, weiche Tannine, sehr langer Abgang.

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ITALIEN / VENETO

Bianco Frizzante IGT 0,1 l 3,00

Casa Gheller (Villa Sandi)Blumig, duftig, frisch, leicht, saftig, zarte Perlung, trocken. Perfekt für die Terrasse und für klassische Mixgetränke (Sprizz etc.).

0,2 l

0,75 l

5,00

17,00

Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry 0,1 l 4,50

St. Margherita, ValdobbiadeneAusgeprägte Frucht, hell und brillant, feine Perlage, blumige Noten, Premiumqualität aus dem Herzen des Valdobbiadene, brut.

0,75 l 28,00

DEUTSCHLAND / MOSEL

Jahrgangssekt „Eigenmarke“ trocken 0,1 l 3,50

Sektmanufaktur Bernard-MassardAusgesuchte Grundweine und eine feine Gärung prägen diesen klassischen Sekt,fruchtig, gehaltvoll, wenig Säure, langanhaltender Geschmack, angenehm trocken.

0,75 l 22,00

FRIZZANTE, PROSECCO, SEKT, CHAMPAGNER

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DEUTSCHLAND / MOSEL

Champagne Bruno Paillard Premiere Cuvée Brut 0,75 l 70,00

ReimsDer Champagner besitzt Frische, Eleganz und eine sehr ausgewogene Harmonie. Der Cuvée besteht nur aus Grundweinen bester Lagen und reift mindes-tens drei Jahre traditionell in der Flasche.

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