9 7 7 2 3 4 5 0 4 5 0 0 8

ISSN 2345-0452

Kain

a 4,99 Lt

Ž U R N A L A S P R A K T I Š K I E M S I R S M A L S I E M S S O D Y B Ų Š E I M I N I N K A M S 2014 birželis Nr. 6 (10)

Namasiš smėlio maišų

Pasidaryk Pats.Sodo tvenkinyS – šeimininkų pasididžiavimas

6

Laiškai iš Pirties.kaip kultūringai pasikasyti nugarą

svarbūs patarimai Prieš statant tvorą

Gyvenimas sodyboje:

Nauja gyvenimo filosofija kaime.

Džiaugsmas mažoje erdvėje

Interjeras. Senų pastatų renesansas

X daLisapie stogą

kaip studentai naMą stato

žurnalas praktiškiems ir

smalsiems sodybų šeimininkams

2014 m. Birželis nr. 6 (10)

ISSN 2345-0452

LeidėjasUAB „Katikauga“

A. s. LT30 7300 0101 0643 5385„Swedbank”

www.sodospalvos.lt

Redakcijos adresasAteities g. 2A-1, LT-08333 Vilnius

Tel. (8 5) 271 5435El. p. redakcija@manosodyba.lt

Leidybos projektų vadovėBirutė Stanislauskienė

Tel. (8 5) 275 2082El. p. birute@sodospalvos.lt

Redakcijos kūrybinė grupėGediminas Bakutis

Jurga Dirkstytė

Jonas Birutis

Marija Prebergė

Povilas Miškinis

Kristina Kuosaitė

Rokas Mazuronis

Liudas Statkevičius

Angelė Kiliuvienė

Rimas Kavaliauskas

DizainerėIndrė Kupstienė

Numerio fotografai

Vytautas Kielaitis

Reklamos skyriusTel. (8 5) 271 5437

El. p. reklama@manosodyba.lt

Viršelyje – iStock nuotr.Spausdino

UAB „Spaudos praktika“ spaustuvė

Kaina – 4,99 Lt

Tiražas – 7 100 egz.

Už reklamos turinį ir kalbą redakcija neatsako.Be raštiško redakcijos sutikimo draudžiama skelbti

žurnale pateiktą medžiagą.

Leidinį galima užsisakyti visuose Lietuvos pašto skyriuose, „Lietuvos ryto“, „Respublikos“ ir „Šiaulių krašto“

platinimo tarnybose, per interneto svetainę www.sodospalvos.lt.

Matyt, tai vienas pagrindinių žodžių, kurį sau ištariame šiuo metu. Jau vasara, jau šilta – jauti, ir to pakanka. Kažkas lyg paku-tena širdį – jau, jau... Jau tykšta

pirmųjų vasaros gaisų lietus, jau išsitiesti kviečia žolė. Ošia nuo žalumos linkstantys medžiai. Ant gretimo suoliuko nutupia skai-dri naktis. Jau, jau... Muša griaustinis į langus, lyg koks pranašas, lyg budintojas iš apyšalčio miego. Ir štai – kažkas nutinka. Imi lyg labiau matyti nušvitusius žmones, lyg garsiau išgirsti juoką. Ar keičiasi pasaulis, ar mūsų mintys? Vidinė darna, harmonija – sakyčiau, taip galima apibūdinti šiuo metu pirmojo vasaros mėnesio keliamą jausmą. Iš kur jis? Kas žino... Tai laikas, kada iš tikrųjų turime leisti sau kiek atsitraukti nuo kasdienių darbų ir į laisvę paleisti mintis, svajones, lūkesčius. Vidinė darna, harmonija – kai giliau pamąstai, tai viskas, ko reikia laimingam gyvenimui. O jei dar turi tą patį jaučiantį artimųjų būrelį aplinkui, bičiulius, kolegas, o jei dar supranti, kad kažkokios brandžios ramybės kupina vasaros nuotaika apėmė visą jūsų kaimą, miestą, šalį, visuomenę... Palaikydami šiltus tarpusavio santykius tokiu metu galime nuveikti stebuklus. Neveltui ir mūsų žurnalo redakcija, kartu su jumis pasitikdama šią vasarą spaudžia jums dešinę ir siūlo ne vieną „svajonių krepšelį“. Pirmiausia – gyvi pavyzdžiai. Šiame žurnalo numeryje paskaitysite istorijas apie herojus, kurie suprato, kad svajonių išsipildymas iš tikrųjų taip arti, kad arčiau jau ir nebegali būti. Kas pasiilgo praktiškosios gyvenimo pusės, galės pasigilinti į kiemo puoselėjimo, apsaugos ar didesnio jo komforto galimybes, pavyzdžiui, paskaitys apie tai, kaip įsirengti baseiną, arba pasidomės naujienomis terasų rinkoje. Toliau mūsų žurnale tęsiamas projektas „Kaip studentai namą stato“ pristatys, kaip pačiam uždengti namą stogu. Kam norisi netikėtumų – susi-pažins su namais, pastatytais iš... smėlio. O tiems, kas dar nesi-ryžta svajoti, vieno laiško herojė paliudys – kartais galima pradėti nuo paprastos frazės „Jei laimėčiau milijoną“, tada pasirodo, kad to milijono gal net nereikia... Tikime, kad ir kiti žurnale aptikti atradimai nenuvils, pasitinkant greit ryškiausiomis spalvomis žaižaruosiančią vasarą. Raudona, geltona, žalia, violetine, mėlyna, oranžinė... Argi ne taip atrodo mūsų svajonės?

Jurga Dirkstytė

Jau!

4 MANO SODYBA b i r ž e l i s

5 Naudingas margumynas50 Tvora: kad įrengiant ją nepatir tume rūpesčių

Gyvenimas sodyboje 6 Gyventi moko natūralumo pojūtis14 Džiaugsmas mažoje erdvėje

Reklaminis projektas12 Mano žydinti sodyba

39 Konkursas „Jeiturėčiaumilijoną...“

Klausimai-atsakymai17 Klausimai architektui

Sodybos interjeras18 Senų pastatų renesansas

Senas dvaras22 Tilto arkomis į Pakruojo dvaro legendą

Namas sodyboje26 Gyvenimas tarp smėlio maišų

Vanduo sodyboje30 Suradę vandens gyslą, nepakenkime sveikatai

Sodybos kiemas32 Nauji sprendimai – kitoks gyvenimas

Turinys

42

8

48

Pasidaryk pats41 Kontūrinis genėjimas – kaip viską atlikti pačiam

Pirtis sodyboje 34 Laiškai iš pirties. Kaip kultūringai nugarą pasikasyti?

Specialusis projektas36 Stogas – geriausiai matoma namo dalis

Sodybos augintiniai46 Svajoti reiškia turėti

Sodo spalvos42 Tvenkinys – sodo jaukumui, grožiui ir prabangai.

Sodybosvirtuvė48 Viktoro užrašai

46

26

22 48

18

5 b i r ž e l i s MANO SODYBA

Naudingas margumynas

Paprastas ir daug laiko nereikalaujantis šildymas granulėmis palengvina šildymo naštą, kuri trunka 180 dienų per metus. „Pellet Focus” katilui būdingas supapras-tintas šilumokaičio valymas – pajudinus rankenėlę, katilas tiesiog išsivalys, tad jums nebeteks vargti su šepečiais.

Gyvas AliejusČia viskas gimsta ir tampa nauja substancija. Sėklos virsta

tyru šalto spaudimo aliejumi. Spygliai, lapai, uogos, gėlės, mirkdami aliejuje, keičia savo būvį ir virsta aliejine ištrauka. Iš medaus ir vaško susidaro balzamai. Kurdami naujas sub-stancijas, gilindamiesi į gydomąsias augalų galias, rūpinamės savo ir kitų sveikata bei grožiu. Viskas kuriama su meile ir atida gamtai, be to, siekiame iš naujo atrasti lietuviškose pievose ir miškuose užaugintų augalų galias. Juk mes esame viso to dalis!

Ievos ir Tomo alchemijos laboratorijoje gaminami aukščiausios kokybės naturalūs odos priežiūros gaminiai – kanapių, garstyčių aliejai, medetkų, beržų, pušų fitoliai, balzamai lūpoms. Gaminių kainos nuo 12 Lt iki 30 Lt.

www.gyvasaliejus.lt

vandens maišytuvas – interjero akcentas

formos ir derančių spalvų vandens maišytuvas gali ne tik papildyti interjerą, bet ir suteikti jam išskirtinumo, tapti stilinga detale. Įvairių stilių, formų ir spalvų vandens maišytuvai, jų priedai, čiaupai, drenažinės grotelės ir vonios kambario aksesuarai – Jūsų išskirtiniam interjerui. Asortimente – įvairios paskirties sendinto žalvario, vario ir bron-zos, šlifuoto nikelio, chromo ir poliruoto žalvario vandens maišytuvai.

Kaina 439 Lt

knygų Lentyna

Leidykla „Obuolys“ rekomenduoja

ValéryDrouet,Pierre-LouisViel.MĖSAINIAI!IRGERIAUSIDEŠRAINIAIBEIŽUVAINIAI(BURGERS! HOT-DOGS ET BAGELS ENTRE POTES) Pasitikite naująjį stilingos virtuvės karalių – mėsainį! Tai madingiausias valgis šiuolaikinio žmogaus virtuvėje, iš gatvės kampo persikėlęs net į prabangiausius restoranus ir kartu – į naują lygį. Jei esate stilingas, išsilavinęs, karje-ros siekiantis žmogus, pamirškite pigų kamšalą skrandžiui, pasitikite „žinau, ką valgau“ filosofiją – išmo kite gaminti mėsainius nuo paprasčiausio iki sudėtingiausio!

Judant ardeliams, atsinaujins degiklis, todėl nereikės rūpintis specialiu valymu kūrenant atitinka-mas granules.

Lietimui jautrus splavotas ekranas leis katilą val-dyti itin lengvai.www.paltaja.lt Kaina 8 700 Lt su pristatymu, pirminiu suderinimu ir PVM

www.vandensmaisytuvai.lt

Įdomios

Kaina–419Lt.

Kaina–399Lt.

GranuLinis katiLas – daugybė sprendimų viename katile

Užs

akym

o N

r. R-

1013

97/1

Reklaminis prOjektas

K ovo mėnesį pradėjo veikti daugiavaikių šeimų organizacijos „MES“ inicijuotas projektas „Sva-jonių karavanas“. Jis skirtas ne tik gausioms šei-moms, bet ir kiekvienam žmogui, turinčiam bent

mažytę svajonę. Iki rugsėjo mėnesio projekto organizatoriai numatė aplankyti daugiau nei dvidešimt Lietuvos miestų ir miestelių. Renginių metu projekto vykdytojai kviečia į savo palapinę susitikti su žinomaisLietuvosžmonėmis,puose-lėjančiaisšeimosvertybes, kurioje vyksta paskaitos šeimos planavimo, sutuoktinių tarpusavio santykių, tėvystės temo-mis. Prie organizacijos automobilio galima užrašyti savo svajonę ir įmesti lapelį į specialią užrašytoms svajonėms

skirtą skrynelę.Viename tokių rengi-

nių apsilankiusi vilnietė Daiva Rinkūnienė užrašė savo svajonę: „Noriu, kad mano sodyba skęstų gėlėse“.

Molėtų rajone, Vide-niškių kaime, esančią sodybą Daiva prieš kele-rius metus paveldėjo iš savo senelės. Vedama sentimentų ir brangin-dama sodybą gaubiančią ypatingą aurą, Daiva su

vyru panoro ją išsau-goti ir ėmėsi puose-lėti jos aplinką.

Laikui bėgant, darbai sodyboje tapo šeimos aistra ir dabar jau visus savaitgalius Rinkū-nai leidžia Videniš-

kėse. Visų pirma reikėjo restauruoti seną trobą, priestatus, pamažu kilo mintis suręsti sodyboje pavėsinę, lauko židinį, pirtį... Kadangi sodyboje nėra daržui skirto ploto, o erdvės pasirodė per daug – šeima įsirengė ir nedidelį tvenkinį.

Viskas, ko galiausiai trūko iki pilno sodybos kompozicijos užbaigimo, – tai spalvingų žydinčių gėlių. Užrašiusi savo svajonę renginio metu, Daiva nesitikėjo, kad ji taip greit išsi-pildys. Tačiau žurnalas „Mano sodyba“ su savo partneriais ir „Svajonių karavanas“ paskatino tikėti, kad svajonės tikrai pildosi.

Vieną gražų, nors lietingą gegužės šeštadienio rytą žur-nalo „Mano sodyba“ ir „Svajonių karavano“ komanda iške-liavo į Videniškių kaimą su gausiomis dovanomis. Generali-

Mano žydinti sodybaGyvenimas sodyboje yra tarsi niekad nesustojantis kūrybinis procesas. Statyti, projektuoti, planuoti, sodinti, puoselėti – daug pastangų ir laiko reikalaujantis, tačiau kartu ir didį pasitenkinimą teikiantis darbas. Vakarais, malonaus nuovargio apimti, prisėdame jaukioje paunksmėje ir, žinoma, nepaliaujame svajoti.

Spalvingų gėlių kompozicija žavintis vazonas jaukiai stovi terasoje.

Teks

tas

– Rū

tos

Kraž

ausk

ienė

s, n

uotr

auko

s –

Rūto

s Kr

ažau

skie

nės,

Kęst

učio

Urb

ono.

Vilnietė Daiva Rinkevičienė užrašė savo svajonę:

„Noriu, kad mano sodyba skęstų gėlėse“.

nis šio bendro projekto „Mano žydinti sodyba“ rėmėjas UAB„Schetelig“ padovanojo sodybai vazoną su LED apšvietimu, kuriame puikiai įsikūrė pasodintos našlaitės, pakabinamą vazoną su kokoso pluoštu ir 40 litrų „COMPO“ žemių dekoratyviniams ir spygliuočiams augalams. UAB„Euroflora“ sodybą papuošė pakabinamais vazonais, o UABinovacinėfirma„MKDS“ prisidėjo prie naujo sodybos akcento – tvenkinio – priežiūros, padovanojusi biologinę tvenkinių priežiūros priemonę „Pond Gobbler“. Spalvingų gėlių parūpino M.Kolendulosįmonė„Forzitija“,UAB„Genflora“irUAB„Jūsųsodui“: sodyba pasipuošė papras-tųjų ir svyrančių našlaičių, petunijų, meksikinių žydrūnių, žilųjų šlamučių, pelargonijų ir kitų gėlių žiedais, tvenkinio pakrantėse vietą rado lanksvos, mirikarija, eglutė „Conica“, jaukiuose sodybos kampeliuose – jazminai ir forzitijos.

Iš žurnalo „Mano sodyba“ redakcijos į Daivos Rinkūnienės sodybą iškeliavo gausios projekto rėmėjų dovanos.

Įvairiaspalvės pelargonijos tapo ryškiu sodybos akcentu.

Kadangi sodyboje nėra daržui skirto ploto, o erdvės daug – šeima įsirengė nedidelį tvenkinį.

Rubriką remia:

M. Kolendos IĮ „Forzitija“ • Šiaurės g. 88, Vilnius • Mob. tel. 8 684 87 310

w w w. b a l k o n i n e s g e l e s . l t• Balkoninės vazoninės gėlės• Balkoninių gėlių kompozicijos• Dekoratyviniai augalai• Vazonai, sėklos, trąšos ir kt.

♦ Medelynas, Kunigiškių g. 63, Vilnius, mob. tel. 8 612 67 419♦ Žirmūnų g. 64 („Hyper RIMI“), Vilnius, mob. tel. 8 612 67 420♦ Dargužiai, Valkininkų sen., mob. tel. 8 687 11 907 ♦ Molėtų g. 96, Utena, mob. tel. 8 616 21 297

Šilauogių sodinukai ir uogos, dekoratyviniai augalai, balkoninės gėlės

UAB Inovacinė firma MKDS jau 23 metus džiugina sodininkus augalų apsau-gos priemonėmis, serijos GOBBLER produktais, pagamintais mikroorganizmų ir bakterijų pagrindu, kurie skirti lauko tualetų, buitinių nuotekų, tvenkinių valymui ir priežiūrai, dirvožemio kokybės gerinimui, kompostavimui ir kt.

MKDS moderniose laboratorijose gaminami inovatyvūs produktai, kuriamos naujos produktų linijos Lietuvos ir užsienio rinkoms.

❀ plastikiniai ir keramikiniai vazonai augalams ❀ šamotinė keramika ❀ trąšos kambariniams ir lauko augalams❀ priemonės nuo kurmių ir uodų❀ sodo ir daržo reikmenys

 www.euroflora.lt

www.sodui.lt

Užs

akym

o N

r. R-

1013

70/1

Užs

akym

o N

r. R-

1013

71/1

Užs

akym

o N

r. R-

1013

72/1

Užs

akym

o N

r. R-

1013

74/1

Užs

akym

o N

r. R-

1013

69/1

Užsakymo Nr. R-101365/1

www.mkds.lt

Laba diena,pamačiau skelbiamo konkurso temą „Jei turėčiau milijoną...”

Pasidalinsiu tokiomis mintimis.

Tas, kas turi idėjų ir minčių, dažnai to milijono neturi. Bet gi gali vieną dieną imti ir įvykti stebuklas. Kartais gyvename iliuzijų pasaulyje. Na, ne tiek iliuzijų, kiek amžiname Kalėdinio stebuklo laukime, Kalėdų Senelio dovanų ieškojime – o gal šiais metais jis įmes į banko sąskaitą tą trūkstamą pinigėlių sumą...

Savo sodybą norėčiau statytis senelių žemėje, Suval-kijoje. Ten dabar plynas laukas, ganomos karvės, kartais žemę nuomojantys ūkininkai sėja javus. O kadaise ten buvo mano mamos tėvų, tai yra mano senelių žemė. Buvo kaimas, kurio pavadinimo Lietu-vos žemėlapyje jau nebėra – ten dabar glūdi vienuo-lika hektarų žemės.

Man, niekad negyvenusiai kaime, kažkodėl visad patiko paršeliai, vištos, karvės, ožkos. Kažkokia nema-toma trauka vis kviesdavo į gamtą.

Gal todėl, kai tėvai įsigijo sodą, vis norėjosi kažką sėti, sodinti. Sodą mes jau turime trisdešimt metų. Tačiau sodyba vis lieka svajonėse.

Mano vyras muzikas. Todėl įsirenginėjant sodybą tektų pasikliauti meistrais. Gal yra dar savo darbą išmanančių stalių, elektrikų, statybininkų? Mums nereikėtų įmantrių dizainerių – manyčiau, jau pasta-tytą pastatą galimą įsirengti patiems.

Dar turime mažametį sūnų ir katiną. Šiems gyven-tojams reiktų tinkamų sąlygų. Mūsų sūnus – judrus, viskuo besidomintis (ypač muzikos instrumentais) žmogutis. Jam reiktų erdvės prie namo žaidimams, karstymuisi, dviračiui.

Pianiną statytume kambaryje su vaizdu į plačiuosius Suvalkijos laukus, o vasarą galėtume išstumti į lauką. Manyčiau, kad ir netoliese esantiems kaimynams patiktų ryte skambanti J.S. Bacho ir ...gaidžių giedo-jimo muzika.

Turėtume čioželką. Taip, kiek žinau, Suvalkijoje vadino iškastą vandens telkinuką. Būtų šešios žąsys, kelios antys, šuo ir katinas.

Augalus sodinčiau daugiausia visžalius: įvairias pušis, egles, tujas, puskiparisius. Gėlės – daugiausia daugiametės. Ypač norėčiau turėti lelijų kolekciją, viendienių bei narcizų.

Lauke būtinai būtų lauko židinys ir pavėsinė. Ten švęstume vasaros šventes.

...Galima daug ką sugalvoti turint milijoną. Bet kas tas milijonas?

Svarbu meilė. Meilė savai žemei, meilė gamtai, meilė artimui. Niekada nekurčiau planų apie bran-gias sodybas ir pan. Išleisti milijonai ar tūkstančiai niekada nesuteiks šeimai ar pavieniam asmeniui laimės ir džiaugsmo, jei ten nebus žmogiškos meilės ir šilumos.

Pagarbiai,Svajonė Aleksandravičienė (Vilnius)

Visi žmonės, kurių laiškai pakliūva į žurnalopuslapius, jau yra prizininkai. Todėl pirmojo ir šio laiško autorėms: Nijolei Čereškevičienei ir Svajonei Aleksandravičienei skiriame metines žurnalo SODYBOS idėjos prenumeratas.

Jei turėčiau1 000 000!

skelbiame KonKursą!

„Jei turėčiau MiliJoną...“Drąsiai dalykitės mintimis, kokią sodybą kurtumėte už tokią sumą, kokias seniai puoselėtas svajones įgyvendintumėte, kaip savo širdį išlietumėte...

Visus kūrybinguosius kviečiame dalyvauti konkurse

Neskaičiuokite, tik svajokite ir rašykite mums redakcija@manosodyba.lt

39 b i r ž e l i s MANO SODYBA

Pasidaryk pats

Pasibaigė Gardenos remiamas konkursasPASIDARIAU PATS!

konkursaskonkursaskonkursaskonkursaskonkursas konkursas konkursas

Dėkojame visiems, kurie susidomėjo ir atsiuntė nuosta-bių savo darbų nuotraukų. Mums labai malonu matyti ir jausti, kiek kūrybinės jėgos glūdi sodybų šeiminkų rankose, meilės ir atsidavimo savajam kampeliui. Nieko negali būti gražiau, nei paties šeimininko sielos įkvėptas ir išpuoselėtas darbo vaisius. Redakcija dar kartą dėkoja visiems, nepasididžiavusiems ir atsiuntusiems savo darbų fotografijas. o mums belieka išvardyti nuga-lėtojus…Rėmėjo prizus laimėjo:GARDeNA kastuvas dovanojamas Laimonui Rakauskui iš zarasų raj. ir Pauliui Pigulevičiui iš KlaipėdosGARDeNA šlakstyklė atitenka Andriui Makovskiui iš širvintų raj. ir Julijai osinskajai iš Trakų raj.

Prašome visus nugalėtojus prizus atsiimti redakci-joje: Ateities 2A-1, Vilnius, iki š. m. liepos 15 dienos. Julijos osinskajos nuotr.

Julijos osinskajos nuotr.

Julijos osinskajos nuotr.

Andriaus Makovskio nuotr.

Laimono Rakausko nuotr. Laimono Rakausko nuotr.

Pauliaus Pigulevičiaus nuotr.

Sodybos VIRTUVĖ

VikToro užrašai

Daugiau Rūtos patiekalų receptų ieškokite inter-neto svetainėje http://lietuvos-vireja.blogspot.com.

Receptai ir nuotraukos – VIkToRo uRboNo.

„Virtuvė man asocijuojasi su kasdienybe ir skaniu naminiu maistu. Noriu, kad mano šeima valgytų sveiką, namuose gamintą maistą, o ne šaldytus pusgaminius, kurie itin populiarūs Norvegijoje...”

nksčiau pristatėme kulinarinio tinklaraščio „Viktoro užrašai“ autorių, šiuo metu gyve-nantį Norvegijoje, Viktorą Urboną ir jo recep-tus. Tad šį kartą vėl nauji šiek tiek egzotiški

norvegiški patiekalai.

Menkių liežuviai tempura tešlojeMenkių liežuviai – tai tikras delikatesas. Šias monstres, taip vadinamas „skrei”, gaudo prie Lofoteno salyno. „Skrei” – tai menkės,

kurios plaukia neršti iš Barenco jūros Lofoteno salų link. Pasauliniu mastu Norvegija pagal žuvies eksportą atsilieka tik nuo Kinijos – ši eksporto rūšis. Kaip sako patys Lofoteno salų gyventojai, jei esi mokyklinio amžiaus ir gerai įvaldei peilį, sezono metu gali išpjaus-tyti daugiau nei 200 kilogramų menkių liežuvių per dieną. O tai reiškia, kad padirbėjęs kelis įtemptus mėnesius, turėsi keliasdešimt tūkstančių kronų. Aišku, mokyklos reikalai nuo to tikrai nukentėtų, todėl nemanau, kad dabartiniam jaunimui leidžiama taip uždar-biauti. Tarp kitko, vaikams šis patiekalas neypatingai patinka – jie nelabai mėgsta liežuvio viduryje esantį riebalų ruoželį.

Kaip jau daug kartų sakiau, dažniausiai visas skonis ir menas glūdi paprastume. Kuo mažiau ingredientų, tuo labiau atsiskleidžia produkto, šiuo atvejų menkės, skonis.

Reikės:

• 10 menkių liežuvių (žmogui reikėtų 2–4 vnt.)Tempura tešlai:• 100 gr kvietinių miltų• 200 ml alaus• po žiupsnį druskos ir pipirų

Liežuvius nuplauname ir nusausiname popieriniu rankšluoščiu. Sumaišome tešlos ingredientus, mirkome liežuvius ir kepame iki 160 laipsnių įkaitintame aliejuje, kol gražiai paruduos. Dedame ant popieri-nio rakšluoščio, kad sugertų riebalų perteklių. Patiekiame su salotomis ir mėgstamu padažu, pavyzdžiui, aioli ar majonezu.

Paprasta, nekasdieniška ir skanu!

Gaminame:

48 MANO SODYBA b i r ž e l i s

49 b i r ž e l i s MANO SODYBA

Reikės:

• 1 kg šviežių midijų (tokio kiekio turėtų užtekti 2-iems valgytojams arba 4-iems ragautojams)

• alyvuogių aliejaus kepimui• 3 smulkiai supjaustytų laiškinių pavasarinių

svogūnų• 1 sukapoto askaloninio česnako (jei neturit,

tiks ir paprastas)• 1 dailiai suraikyto saliero stiebo• 2 plonai suraikytų česnako skiltelių• 1 šviežio arba džiovinto čili pipiro• 4 čiobrelių šakelės

(arba 1 a.š. džiovinto čiobrelio)• 1 lauro lapo• 150 ml sauso balto vyno• 2 v.š. riebios grietinės arba „creme fraiche“• druskos ir pipirųPatiekti patariama su skania duona, kurią merksime į padažą

Korėjietiškos morkytėsManau, visi lietuvaičiai žino, kas yra korėjietiškos morkos.

Tai tikras gėris! Gamindamas šias morkytes kalendros nedė-jau, bet manau, kad jos šiek tiek reikia.Reikės:

• 1 kg morkų• 75 ml rapsų ar saulėgražų aliejaus• 5–6 šaukštų obuolių acto• 5–6 skiltelių česnako• labai smulkiai prieskonių mišiniui sutarkuoto pusės svogūno• 1 šaukštelio druskos• po pusę šaukštelio cukraus, maltos raudonos paprikos, kajeno

pipirų arba čili miltelių, malto imbiero, maltos kalendros, maltų juodųjų pipirų.

Gaminame:Morkas nuskutame ir sutarkuojame specialia tarka plonais

šiaudeliais (jei neturite, galima pjaustyti rankomis). Į morkas sudedame česnako skilteles, svogūną, supilame actą ir priesko-nius. Viską labai gerai išmaišome. Aliejų įkaitiname iki rūkimo ir sudedame į jį morkas, viską dar kartą gerai permaišome ir šiek tiek paslėgę statome į šaldytuvą parai ar bent nakčiai.

Tikras gardumynas garnyrui prie mėsos, vištienos ar šiaip kaip užkandis.

Ragaukime!

Midijos su salierais grietinės padaže

Šį receptą aptikau pas žymųjį Gordon Ramsay. Midijos mums skanios patiektos visaip – su vynu, kokosų pienu, grietine ar „creme fraiche”. O kaipgi galima nemėgti su gardžiuoju pomidorų padažu?

Vos tik paragavus šių moliuskų, abejingų nelieka – tik tam, aišku, reikia ryžtis, ypač jei ragautojas vyresnio amžiaus... O koks nuos-tabus jų kvapas (kol dar neišvirtos), kvepia tikrų tikriausia jūra. Mmmm...

Gaminame:Midijas nuplauname, nupjauname likusias „barzdeles“. Tas, į kurias pabel-

dus neužsidaro, išmetame. Tą patį padarome su sudužusiomis – patikėkit, neverta jų valgyti.

Užkaičiame didelį puodą storu dugnu, įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus ir sudedame laiškinius svogūnus, askaloninį česnaką, saliero stiebą, česnaką, čili, čiobrelį, lauro lapą. Viską pakepiname apie 2–3 minutes, kol daržovės suminkštės.

Sudedame midijas, ugnį padidiname iki maksimumo. Gerai išmaišome, uždengiame dangčiu ir gariname apie 1–2 minutes, kol midijos pradės atsida-rinėti. Puodą vis pakratome. Atidarome dangtį, supilame vyną ir verdame apie 1–2 minutes NEuždengtą, kol vynas šiek tiek nugaruos. Vėl uždengiame dang-čiu ir dar pagariname 30–60 sekundžių, kol atsidarys visos midijos.

Išjungiame kaitrą, sudedame grietinę, druską ir pipirus. Uždarytą puodą gerai pakratome arba nepriekaištingai išmaišome, kol matysis vientisas, nuosta-bus padažas. Patiekiame su duona.

Mėgaukimės!

50 MANO SODYBA b i r ž e l i s

Naudingas margumynas

tvora: kad įrengiant ją nepatirtume rūpesčiųTvora mūsų būstą ir jo teritoriją ski-ria nuo išorės, patenkina privatumo poreikį ir leidžia saugiai jaustis savo erdvėje. Jei nutarėte įsitaisyti tvorą, neapsieisite be kai kurių dalykų išma-nymo.

1. Statybos techniniame regla-mente STR 1,01,07:2002 tvora priskiriama inžineriniams sta-

tiniams. Didžiausias leistinas tvoros aukštis gali būti 1,8 metro. Aukštesnei tvorai jau reikalingas projektas, staty-bos leidimas ir kiti dokumentai – tuo-met tvora gali siekti iki 2 metrų.

2. Bet kokia tvora ant sklypo ribos gali būti statoma tik gavus rašytinį gretimo sklypo

savininko sutikimą. Jo neturint, tvorą galima statyti tik savo žemėje. Jūsų sklypo ribos negali peržengti ir tvoros konstrukcijos.

3. Be kaimyno sutikimo galima statyti tokias tvoras: sklypo šiaurinėje pusėje – ažūrinę

tvorą, kurios kiaurymių plotas didesnis už 50 procentų bendro tvoros ploto (įskaitant ir stulpų bei tvoros cokoli-nės dalies, metančios šešėlį į gretimą sklypą, plotą). Rytinėje ir vakarinėje pusėse galima statyti ažūrinę tvorą, kurios kiaurymių plotas didesnis už 25 procentus bendro tvoros ploto, o pietinėje pusėje tvoros tipas neregla-mentuojamas.

4.Prieš rinkdamiesi vietą tvorai, atsižvelkite į tai, ar šalia auga krūmai ir medžiai. Augalai ir

jų šaknys tvorą gali pažeisti. Taip pat nuspręskite, kokio tipo ir aukščio bus jūsų tvora.

5.Jei tvorą perkate, o ne statotės patys, kuo detaliau ir aiškiau pardavėjui paaiškinkite savo

lūkesčius. Būtinai papasakokite, ant kokios dangos stovės jūsų tvora. Galbūt pagrindas, ant kurio norite statyti išsi-rinktą tvorą, netinkamas, tad šiuo klau-simu geriausia kreiptis į specialistus.

6.nuspręskite, kiek galite ir norite skirti lėšų tvoros įsi-rengimui. Taip bus lengviau

rasti jūsų norus ir finansines galimybes atitinkantį variantą.

Tvora yra svarbus sodybos akcentas, rodantis jos išbaigtumą, grožį. Pagal Jūsų pageidavimus pagaminsime ir sumontuosime Jums patinkančią tvorą.

✓ Medinės tvoros✓ Cinkuoti tvoros elementai✓ Dažyti tvoros elementai✓ Naujo tipo tvoros elementai✓ Metalinės tvoros✓ Prekyba segmentinėmis tvoromis

Tel.: 8633 99 990, info@vestora.ltwww.vestora.lt

Dirba visoje Lietuvoje!

Galvodami apie savo namų valdos aptvėrimą dažnai susiduriame su klausimu, kokią tvorą geriausiai būtų įsigyti?Jums apsispresti padės įmonė VIDALSTA UAB. Tai įmonė, turinti ilgametę patirtį metalo apdirbime, meninės kalvystės srityje. Ji puikiai išmano savo darbą ir gali įgyvendinti pačius subtiliausius kliento sumanymus, susijusius su metalinėmis tvoromis arba kombinuotomis su mediena.

Kęstučio g. 1, Lentvaris, LT-25124 Trakų r. (gamybinė bazė) Tel. +37061087440, +37061284799, info@vidalsta.lt www.vidalsta.lt

Tel.: (8-652) 75915info@egitoma.lt, Neveronių g. 9, Kaunas

www.egitoma.lt

Adresas: Kaunas, Statytojų skg. 5Tel. 869985337, fax. 8-37 793706blokuva@takas.lt

UAB „Egitoma“ siūlo kokybiškas (pagaminta ES) ir nebrangias aptvėrimo sistemas: metalines tvoras, tvorų elementus, stulpus, virintus tinklus rulonuose, pintus tinklus, tvirtinimo elementus, varstomus vartus, vartelius, stumdomus mechaninius ar automatinius vartus, tvoras iš C profilio metalo. Mūsų specialistai Jums patars, pageidaujant suprojektuos ir sumontuos sklypo, namo, sodybos, parko, miško, žaidimo aikštelės, teniso korto, gamyklos, sandėlio, logistikos sandėlio ar ypatingo saugumo reikalaujančio objekto apsauginę tvorą arba visą aptvėrimo sistemą.

Pagrindinė bendrovės veiklos rūšis – betoninių tvoros elementų gamyba. Įmonė gamina betoninius tvoros stulpų blokelius, tarpstulpinius blokelius, tvoros stulpų stogelius, tarpstulpinių blokelių stogelius. Produkcija gaminama vibracinio presavimo būdu, dėl kurio gaminių kokybė tampa ypač aukšta.

www.blokuva.lt

SpecialiStų patarimai:

Tel.: 8633 99 990, info@vestora.ltwww.vestora.lt

Jau kitame „Sodybų idėjų” numeryje – populiariausios, skaitytojų pamėgtos „Gražiosios sodybos“! Žurnalo puslapiuose – akies krašteliu į privačias sodybos erdves.

išskirtiniai projektai, sodybų šeimininkų patirtys, netikėtos istorijos.

prenumerata priimama Lietuvos pašto skyriuose, „Lietuvos ryto“, „respublikos“, „šiaulių krašto“ platinimo tarnybose bei interneto svetainėje www.sodospalvos.lt

ketvirtinis žurnaLas

sodybos idėjosMenas gyventi spalvingiau!

„sodybos idėjų“

prenumeratos kaina

metams – tik 28 lt

prenumeruoti pigiau!

Prenumeruokite jau dabar!

Leidinį galima užsisakyti: visuose lietuvos pašto skyriuose,

„lietuvos ryto“, „respublikos“ ir „Šiaulių krašto“ platinimo tarnybose, per interneto svetainę www.sodospalvos.lt.

niekas žMoGui

neduoda tiek stiprybės, kiek

šeima ir Jo sukurta

žeMė.

ž u r n a l a s P r a K t i Š K i e M s i r s M a l s i e M s s o d y B ų Š e i M i n i n K a M s