หน่วยท่ี 2 ขอ้มูลเกาะเกรด็ สรา้งเสรจ็เป็น PowerPointแผนการจดัการเรยีนรูท่ี้ 2.1

เรื่อง การนำาเสนอขอ้มูลท้องถิ่นด้วย MS PowerPoint

เวลาเรยีน 4 ชัว่โมง

กลุ่มสาระการเรยีนรู ้

การงานอาชพีและเทคโนโลยี

ชว่งชัน้ท่ี 3-4 ชัน้มธัยมศึกษาปีท่ี 1-6

สาระสำาคัญโปรแกรม Microsoft PowerPoint เป็นโปรแกรมชว่ยทาง

ด้านการนำาเสนอขอ้มูล (Presentation) เพื่อใชป้ระกอบคำาบรรยาย แทนการใชแ้ผ่นใส หรอืแผ่นภาพนิ่ง งานนำาเสนอท่ีได้ จะมคีวามสวยงามในรูปแบบท่ีทันสมยั ง่ายต่อการใชง้าน เพราะมเีครื่องมอือำานวยความสะดวกอยา่งเต็มท่ีในการรวบรวมการนำาเสนออยา่งเป็นขัน้ตอน เมื่อดำาเนินการนำาเสนอเรยีบรอ้ยแล้ว ยงัสามารถนำาเสนองาน ผ่านทางเครอืขา่ยทัง้ภายใน (Intranet) หรอืเครอืขา่ยภายนอก (Internet) อีกด้วย จากคณุลักษณะท่ีสมบูรณ์แบบดังกล่าว เราสามารถใชโ้ปรแกรม Microsoft PowerPoint มาพฒันาศักยภาพของนักเรยีนใหม้คีวามสามารถในการนำาเสนอขอ้มูล หรอืประยุกต์ใชใ้นการสรา้งหนังสอือิเล็กทรอนิกสไ์ด้(โปรแกรม Microsoft PowerPoint ท่ีใชบ้น Windows XP หรอื Windows 2002)มาตรฐานการเรยีนรู้มาตรฐานการเรยีนรู ้กลุ่มการงานอาชพีและเทคโนโลยี

มาตรฐาน ง 4.1 เขา้ใจ เหน็คณุค่า และใชก้ระบวนการเทคโนโลยีสารสนเทศในการสบืค้นขอ้มูล การเรยีนรูก้ารสื่อสาร การแก้ปัญหา การทำางานและอาชพีอยา่งมปีระสทิธภิาพ ประสทิธผิลมาตรฐานการเรยีนรู ้กลุ่มสาระสงัคมศึกษา

มาตรฐาน ส 2.2 เหน็คณุค่าของวฒันธรรม ภมูปิัญญาท้องถิ่น มีวจิารณญาณในการเลือกรบัและปฏิบติั การผสมผสานวฒันธรรมและ

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

11

ภมูปัิญญาท้องถิ่น ประเทศและนานาชาติเพื่อการดำารงอยูร่ว่มกันอยา่งภาคภมูใิจในเอกลักษณ์ของวฒันธรรมและภมูปิัญญาท้องถิ่น

ผลการเรยีนรูท่ี้คาดหวงั จุดประสงค์ปลายทาง

1. สามารถ Log in เขา้สูร่ะบบ Windows XP และใชง้านได้2. สามารถใช ้Windows Explorer สรา้ง Folder เพื่อ

เก็บขอ้มูลได้3. สามารถเขา้ ออก โปรแกรม – Microsoft PowerPoint

ได้อยา่งถกูวธิี4. เขา้ใจและใชง้านสว่นประกอบต่างๆ ของโปรแกรม

Microsoft PowerPoint ได้อยา่งดี5. เลือกประเภทของ Slide ได้อยา่งเหมาะสม6. สามารถเพิม่ ลด จำานวน – slide ได้7. สามารกรอก และปรบัแก้ขอ้มูล ประเภทขอ้ความได้8. สามารถแทรก ลบ และปรบัแก้ ภาพได้อยา่งเหมาะสม– –9. สามารถจดัเก็บแฟม้ขอ้มูลได้อยา่งถกูต้อง10. แสดงความคิดเหน็ในการใชค้ำาสัง่ ต่างๆ ในการทำางานได้

จุดประสงค์นำาทาง

- ด้านความรู้1. บอกประโยชน์ของโปรแกรม Microsoft PowerPoint

ได้2. บอกหลักการเขา้ ออก และจดัเก็บแฟม้ขอ้มูลของ–

โปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้

- ด้านทักษะ1. ทักษะการ Log in เขา้สูร่ะบบ Windows XP และใชง้าน

ได้

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

12

2. ทักษะการสรา้ง Folder เก็บขอ้มูลได้3. ทักษะการเขา้ ออก โปรแกรม – Microsoft

PowerPoint ได้อยา่งถกูวธิี4. ทักษะการเลือกประเภทของ Slide ได้อยา่งเหมาะสม5. ทักษะการเพิม่ ลด จำานวน – Slide ได้6. ทักษะการกรอก และปรบัแก้ขอ้มูล ประเภทขอ้ความได้7. ทักษะการแทรก ลบ และปรบัแก้ ภาพได้อยา่งเหมาะสม– –8. ทักษะการทำาสพีื้นสไลด์9. ทักษะการจดัลำาดับวตัถใุนสไลด์10. ทักษะการเชื่อมโยง Hyperlink11. ทักษะการนำาเสนอขอ้มูล12. ทักษะการจดัทำาโครงงาน13. ทักษะการจดัเก็บแฟม้ขอ้มูลได้อยา่งถกูต้อง

- ด้านเจตคตินักเรยีนเหน็ประโยชน์และคณุค่าของโปรแกรมสำาเรจ็รูป

Microsoft PowerPoint

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

13

วเิคราะห์พฤติกรรมเรยีนรูท่ี้คาดหวงั โดยใสเ่ครื่องหมาย ลงในชอ่ง K,P,A

K= ด้านความรู้ P= ด้านทักษะ A= ด้านเจตคติผลการเรยีนรูท้ี่คาดหวงั K P Aสามารถ Log in เขา้สูร่ะบบ Windows XP และใชง้านได้

สามารถใช ้Windows Explorer สรา้ง Folder เพื่อเก็บขอ้มูลได้

สามารถเขา้ ออก โปรแกรม – Microsoft PowerPoint ได้อยา่งถกูวธิี

เขา้ใจและใชง้านสว่นประกอบ ของโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้อยา่งดี

เลือกประเภทของ Slide ได้อยา่งเหมาะสม

สามารถเพิม่ ลด จำานวน – slide ได้

สามารกรอก และปรบัแก้ขอ้มูล ประเภทขอ้ความได้

สามารถแทรก ลบ และปรบัแก้ ภาพได้อยา่งเหมาะสม– –

สามารถจดัเก็บแฟม้ขอ้มูลได้อยา่งถกูต้อง

แสดงความคิดเหน็ในการใชค้ำาสัง่ต่าง ๆ ได้

คณุธรรมจรยิธรรมท่ีสอดแทรกความขยนัหมัน่เพยีร ความซื่อสตัย ์ มนุษยส์มัพนัธ ์มวีนิัยในตนเอง

และมคีวามรบัผิดชอบ

การบูรณาการ : บูรณาการกับสาระสงัคมศึกษาศาสนา และวฒันธรรม เรื่อง ภมูปิัญญาท้องถิ่น

เนื้อหาสาระ1. การใช ้Windows XP เบื้องต้น

1.1 ระบบรกัษาความปลอดภัยในการใช ้Windows XP เบื้องต้น การ Login เขา้สู่

ระบบ

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

14

1.2 การใช ้Windows Explorer การสรา้ง Folder เพื่อเก็บขอ้มูล

2. พื้นฐานเกี่ยวกับโปรแกรม Microsoft PowerPoint2.1 บอกความหมายเกี่ยวกับ PowerPoint ได้2.2 อธบิายการใชโ้ปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้2.3 ทักษะการเขา้ออกโปรแกรม Microsoft PowerPoint

อยา่งถกูวธิี3. การสรา้งผลงานลงสไลด์

3.1 ทักษะการเพิม่ ลดจำานวนสไลด์–3.2 ทักษะการจดัการเกี่ยวกับขอ้ความ (Text)

3.2.1 พมิพข์อ้ความลงสไลด์ได้3.2.2 เปล่ียนแบบอักษรได้3.2.3 กำาหนดขนาดตัวอักษรได้3.2.4 เปล่ียนสตัีวอักษรได้

3.3 ทักษะการจดัการเกี่ยวกับขอ้ความ (WordArt)3.3.1 พมิพข์อ้ความลงสไลด์ได้3.3.2 เปล่ียนแบบอักษรได้3.3.3 กำาหนดขนาดตัวอักษรได้3.3.4 เปล่ียนสตัีวอักษรได้

3.4 ทักษะการแทรกภาพ3.4.1 นำาภาพเขา้มาประกอบในสไลด์ได้3.4.2 ยา้ยภาพได้3.4.3 ยอ่ ขยายภาพได้–3.4.4 เปล่ียนรูปภาพได้3.4.5 จดัภาพและขอ้ความท่ีวางทับกันได้

3.5 ทักษะการทำาสพีื้นสไลด์3.5.1 เติมแต่งลวดลายและทำาสพีื้นสไลด์ได้3.5.2 กำาหนดแสงเงาของสพีื้นสไลด์ได้

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

15

3.5.3 กำาหนดเวลาลวดลายของสพีื้นสไลด์ได้3.5.4 กำาหนดลายพื้นได้3.5.5 ใชส้พีื้นแบบสำาเรจ็ได้

3.6 ทักษะการจดัลำาดับวตัถใุนสไลด์3.7 ทักษะการเชื่อมโยง Hyperlink

3.7.1 การทำาปุ่มปฏิบติัการ3.7.2 การทำาวตัถ ุ ภาพใหเ้ป็น – Hyperlink

3.8 ทักษะการนำาเสนอขอ้มูล3.8.1 การนำาเสนอขอ้มูลโดยการคลิกเมาส์3.8.2 การนำาเสนอขอ้มูลแบบอัตโนมติั

3.9 ทักษะการจดัทำาโครงงาน3.9.1 สรา้งโครงงานโดยใชโ้ปรแกรม Microsoft

PowerPoint ได้3.9.2 นำาเสนอโครงงานโดยใชโ้ปรแกรม Microsoft

PowerPoint ได้

กิจกรรมการเรยีนการสอน 1. ครูซกัถามความรูเ้ดิมเรื่องการใช ้MS Windows และระบบรกัษา

ความปลอดภัยของคอมพวิเตอร ์ครูสรุปใหเ้หน็วา่มคีวามจำาเป็นเพยีงไรท่ีต้องมรีะบบนี้

2. ครูแนะนำาการ Login in เขา้สูร่ะบบ Windows XP3. ใหนั้กเรยีนแกนนำาสาธติการสรา้ง Folder เก็บขอ้มูล ครูอธบิาย–

สรุป นักเรยีนสรา้ง Folder เก็บขอ้มูล4. ใหนั้กเรยีนแกนนำาสาธติการเขา้สูโ่ปรแกรม Microsoft

PowerPoint – ครูอธบิายสรุป นักเรยีนเขา้สูโ่ปรแกรม Microsoft PowerPoint

5. ใหนั้กเรยีนแกนนำาสาธติการเพิม่ Slide 1-10 – ครูอธบิายสรุป – นักเรยีนเพิม่ Slide 1-10

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

16

6. แจกใบงานเรื่อง หน่อกะลาภมูปิัญญาท้องถิ่น และสบืค้นขอ้มูล“ ” หน่อกะลา จาก เวบ็ไซต์ อ่ืนๆ เพื่อนำามาประกอบการทำางาน

7. ใหนั้กเรยีนแกนนำาสาธติการกรอกขอ้มูลขอ้ความ – WordArt – รูปภาพลงในสไลด์ท่ี 1 ครูอธบิายสรุป นักเรยีนทำาตาม–

8. ใหนั้กเรยีนแกนนำาสาธติการจดัเก็บแฟม้งาน ชื่อ “nokala” ครูอธบิายสรุป นักเรยีนทำาตาม–

(การตกแต่ง)1. ใหนั้กเรยีนเปิดแฟม้งานชื่อ “nokala”2. เติมขอ้มูลขอ้ความ – WordArt – รูปภาพ ลงในสไลด์ท่ี 1-33. แนะนำาการเปล่ียนแปลงรูปแบบพื้นหลัง การแทรกภาพ–

เคล่ือนไหว การนำาเสนอ การยกเลิก– –4. จดัเก็บแฟม้งานชื่อ “nokala”

(การจดัลำาดับภาพ)1. ใหนั้กเรยีนเติมแฟม้งาน ชื่อ “nokala”2. เติมขอ้มูลขอ้ความ -WordArt – รูปภาพลงใน สไลด์ท่ี 4-63. แนะนำาเทคนิคการจดัลำาดับภาพ4. จดัเก็บแฟม้งานชื่อ “nokala”

(เทคนิคการใสปุ่่มปฏิบติัการ)1. ใหนั้กเรยีนเปิดแฟม้งานชื่อ “nokala”2. เติมขอ้มูลขอ้ความ -WordArt – รูปภาพลงใน สไลด์ท่ี 7-103. แนะนำาเทคนิคการใสปุ่่มปฏิบติัการและเทคนิคการ link4. จดัเก็บแฟม้งานชื่อ “nokala”

(เทคนิคการนำาเสนอ)1. ใหนั้กเรยีนเปิดแฟม้งานชื่อ “nokala”2. แนะนำาการทำาสารบญัและทำาการ link3. แนะนำาการนำาเสนอขอ้มูลแบบอัตโนมติั4. จดัเก็บแฟม้งานชื่อ “nokala”

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

17

สื่อและอุปกรณ์ใบงาน/ใบความรู้

1. ใบงานท่ี 2.1 เรื่อง “nokala”2. เอกสารประกอบการเรยีน การจดัทำาโครงงานโดยใช้“

โปรแกรม Microsoft PowerPoint

วสัด/ุอุปกรณ์1. เครื่องคอมพวิเตอรจ์ำานวน 60 เครื่อง / นักเรยีน 60 คน2. ระบบเครอืขา่ย และระบบ Internet ความเรว็สงู

แหล่งเรยีนรูท่ี้ค้นควา้ได้1. หอ้งสมุด Digital โรงเรยีนสวนกหุลาบวทิยาลัย นนทบุรี2. เวบ็ไซต์สำาหรบัการสบืค้นขอ้มูล เชน่

http://www.google.co.thการวดัผลและการประเมนิผล

1 ประเมนิจากผลการทำาใบงาน2 ประเมนิจากการสงัเกตการปฏิบติังานกลุ่ม

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

18

โ ร ง เ ร ยี น ส ว น ก หุ ล า บ ว ทิ ย า ล ัย น น ท บ ุร ีกลุ่มสาระการเรยีนรู ้การงานอาชพีและเทคโนโลย ี

สาระที่ 4 เทคโนโลยสีารสนเทศ

ใบความรูห้น่อกะลาภมูปิัญญาท้องถิ่น

บทคัดยอ่หน่อกะลาภมูปัิญญาท้องถิ่น

หน่อกะลา หรอืเรว่ เป็นผักพื้นบา้นที่ขึ้นอยูทั่ว่ไปท่ีจงัหวดันนทบุร ีเป็นพชืตระกลูเดียวกับขา่ แต่มรีสชาติจดืกวา่เป็นพชืเหง้า ใชเ้หง้าประกอบอาหารมดีอกเป็นชอ่คล้ายขา่สชีมพู ดอกจะบานตัง้แต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไปมเีมล็ดขยายพนัธุ์ได้ แต่เกษตรกรนิยมเหง้ามากกวา่ หน่อกะลาเป็นพชืท่ีปลกูง่าย มศัีตรูพชืรบกวนน้อยเป็นผักพื้นบา้นที่มตีลาดรองรบั สามารถนำาไปประกอบอาหารได้หลายชนิด เชน่ รบัประทานสด ต้มจิม้นำ้าพรกิ ใชแ้ทนขา่สำาหรบัทำาต้มยำา ใชเ้ป็นเครื่องปรุงประกอบอาหารโปรตีน หรอืใช้แทนถัว่ฝักยาวสำาหรบัทำาทอดมนั เป็นต้น

เน่ืองจากหน่อกะลา เป็นพชืพื้นบา้นท่ีขึ้นอยูทั่ว่ไปและเกษตรกรก็ขุดมาบรโิภค โดยไมม่กีารปลกูทดแทนทำาใหค่้อนขา้งหายาก เชื่อวา่ในระยะอันE-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

19

ใกล้น้ีหากไมม่กีารสง่เสรมิหรอืใหค้ำาแนะนำาในการปลกูทดแทนก็จะทำาใหส้ญูพนัธไ์ด้

"ทอดมนัหน่อกะลา" หน้าตาเหมอืนๆ กับทอดมนัทัว่ๆ ไปแต่ผสม หน่อกะลา ซึ่ง เป็นพชืชนิดหน่ึง รสชาติของทอดมนัหน่อกะลา คล้ายๆกับทอดมนัปลา ทัว่ไป แต่ม ี"หน่อกะลา" มาเป็น เครื่องปรุงเพิม่ด้วย ทำาให้เค้ียวแล้ว กรุบๆ

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

20

โ ร ง เ ร ยี น ส ว น ก หุ ล า บ ว ทิ ย า ล ัย น น ท บ ุร ีกลุ่มสาระการเรยีนรู ้การงานอาชพีและเทคโนโลย ี

สาระที่ 4 เทคโนโลยสีารสนเทศ

ใบงานหน่อกะลาภมูปิัญญาท้องถิ่น

คำาสัง่สมมติสถานการณ์ วา่นักเรยีนได้รบัมอบหมายใหท้ำาหน้าที่แนะนำาหรอื

ใหค้วามรูเ้รื่องหน่อกะลาซึ่งเป็นพชืเศรษฐกิจของคนในชุมชนเกาะเกรด็ จงัหวดันนทบุร ีนักเรยีนใช ้MS PowerPoint เพื่อนำาเสนอขอ้มูลดังกล่าวใหก้ับคณะที่มาเยีย่มชม จำานวนไมน้่อยกวา่ 5 สไลด์ โดยใชข้อ้มูล จากแฟม้งาน ชื่อ หน่อกะลา ซึ่งจดัเก็บไวใ้น D:\My document\หน่อกะลา และจดัเก็บขอ้มูล ลงใน

D:\My document\mor3\หอ้งนักเรยีน\กล่องชื่อนักเรยีน\nokala.ppt

ใชเ้วลาในการทำา 50 นาที

E-Nonthaburi โดย ศูนยพ์ฒันาการเรยีนรู ้กลุ่มสาระการเรยีนรูก้ารงานอาชพีและเทคโนโลยี (สาขาคอมพวิเตอร)์

21