แผนการจัดการเรียนเรียนรู้การงานอาชีพ...

แผนการจดการเรยนรท 4 เรอง การประกอบอาหาร กลมสาระการงานอาชพและเทคโนโลย ชนประถมศกษาปท 6 โรงเรยนอนบาลนครพนม เวลา 1-2 ชวโมง

1. สาระส าคญ/ความคดรวบยอด การประกอบอาหารแตละชนดจะตองรจกวธการประกอบอาหารในแตละขนตอน ใชทกษะการจดการท างาน มทกษะในการท างานรวมกน และมมารยาทในการท างานกบครอบครวและผอน

2. ตวชวด/จดประสงคการเรยนร 2.1 ตวชวด

ง 1.1 ป.6/1 อภปรายแนวทางในการท างานและปรบปรงการท างานแตละขนตอน ป.6/2 ใชทกษะการจดการในการท างานและมทกษะการท างานรวมกน ป.6/3 ปฏบตตนอยางมมารยาทในการท างานกบครอบครวและผอน

2.2 จดประสงคการเรยนร 1) ประกอบอาหาร โดยใชอปกรณไดถกตอง 2) จดตกแตงอาหารไดเหมาะสม สวยงาม 3) ใชพลงงานและทรพยากรอยางประหยดและคมคา 4) ใชทกษะการจดการในการท างานและท างานรวมกนได 5) มมารยาทในการท างานรวมกบผอน 3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง 1) แนวทางการท างานและการปรบปรงการท างานแตละขนตอนเปนการท างานตามล าดบทวางแผนไว กอนการ

ท างาน ขณะปฏบตงาน และเมอท างานส าเรจแลวใหประเมนทกขนตอนเพอการแกไขปรบปรงผลงาน 2) การจดการในการท างานและทกษะการท างานรวมกน - การเตรยม ประกอบ จดอาหาร 3) มารยาทในการท างานกบสมาชกในครอบครวและผอน 4) การมจตส านกในการใชพลงงานและทรพยากรอยางประหยดและคมคา เปนคณธรรมในการท างาน 3.2 สาระการเรยนรทองถน การประกอบอาหารพนบานจงหวดนครพนม

4. สมรรถนะส าคญของผเรยน 4.1 ความสามารถในการคด 1) ทกษะการรวบรวมขอมล 2) ทกษะการเรยงล าดบ 3) ทกษะการเชอมโยง 4) ทกษะการน าความรไปใช 4.2 ความสามารถในการใชทกษะชวต

5. คณลกษณะอนพงประสงค 1. มวนย 2. ตรงตอเวลา 3. มความรบผดชอบ 6. กจกรรมการเรยนร

วธสอนโดยเนนกระบวนการ : กระบวนการปฏบต

ชวโมงท 1 ขนท 1 สงเกต รบร สอการเรยนร : บตรภาพ ค าถามกระตนความคด

เพราะเหตใดจงตองเลอกวตถดบทมคณภาพมาใชในการปรงอาหาร

(เพราะจะไดอาหารทมคณคาทางโภชนาการและถกสขอนามย)

1. ครใหนกเรยนดภาพอาหารประเภทตางๆ เชน ตมย ารวมมตร ขาวผดกง ปลาทอด ผดผก แลวใหนกเรยนชวยกนสงเกตดวาอาหาร ในภาพประกอบดวยวตถดบใดบาง และจะตองไปตลาดเพอเลอกซออะไรบาง

2. ครใหนกเรยนชวยกนตอบค าถามจากการสงเกตอาหารในภาพทครเตรยมมาให แลวครบนทกบนกระดานทหนาชนเรยน จากนนครและนกเรยนชวยกนตรวจสอบค าตอบ

3. นกเรยนตอบค าถามกระตนความคด

ขนท 2 ท าตามแบบ

สอการเรยนร : 1. หนงสอเรยน การงานอาชพฯ ป.6 2. ใบงานท 4.1 3. วสดอปกรณในการประกอบอาหาร

ค าถามกระตนความคด นกเรยนคดวา การประกอบอาหารดวยวธใด

จะยงคงคณคาทางอาหารไดดทสด 1. ครใหนกเรยนกลมเดม (จากแผนการจดการเรยนรท 1) ใหนกเรยน

แตละกลมศกษาความรเรอง การประกอบอาหาร จากหนงสอเรยน 2. นกเรยนน าความรทไดจากการศกษามาท าใบงานท 4.1 เรอง

การปรงอาหารและการตกแตง จากนนครและนกเรยนรวมกนตรวจสอบค าตอบในใบงานท 4.1

3. ครสาธตการท าสลดผกตงแตการเลอกวตถดบ การเตรยมวตถดบ และวธการท าสลดผกใหนกเรยนด พรอมทงใหนกเรยนแตละกลมชวยกนฝกท าสลดผกตามขนตอนทครสาธต

4. นกเรยนตอบค าถามกระตนความคด

(ชวโมงท 1)

ชวโมงท 2 ขนท 3 ท าเองโดยไมมแบบ สอ/แหลงการเรยนร : 1. วสดอปกรณในการท าอาหาร 2. หองการงานอาชพฯ หรอศนยการงานอาชพฯ

1. ครใหนกเรยนแตละกลมรวมกนท าสลดผก โดยเรมตงแตการเลอกวตถดบ การเตรยมวตถดบ และขนตอนการท าสลดผก

2. สมาชกในแตละกลมลงมอปฏบตการท าสลดผก โดยมครคอยใหขอเสนอแนะเพมเตม

ขนท 4 ฝกท าใหช านาญ

สอ/แหลงการเรยนร : 1. แบบบนทกการประกอบอาหาร 2. เครองปรง วสด อปกรณ ในการประกอบอาหาร 3. หองการงานอาชพฯ หรอศนยการงานอาชพฯ

ค าถามกระตนความคด

อาหารทมการจดแตงอยางสวยงาม จดเปนอาหารทมคณคาทางโภชนาการทดไดหรอไม เพราะเหตใด

(ไมได เพราะอาหารทมโภชนาการทดประกอบดวยปจจยหลายอยาง เชน การเลอกวตถดบทด การเลอกใชอปกรณประกอบอาหาร วธการท า การเลอกเครองปรงทมคณภาพด สะอาด )

1. นกเรยนตอบค าถามกระตนความคด 2. ครใหนกเรยนแตละกลมแบงหนาทรบผดชอบในการเลอกซอวตถดบ

ในการประกอบอาหารกนพรอมทงศกษาวธการประกอบอาหารตามทกลมเลอก แลวบนทกลงในแบบบนทกการประกอบอาหาร

ครมอบหมายใหนกเรยนแตละกลมเลอกประกอบอาหารมา กลมละ 1 ชนด แลวบนทกขอมล โดยใหครอบคลมตามประเดนทครก าหนด ดงน 1) การก าหนดแนวทางในการท างานและปรบปรงการท างานแตละขนตอน 2) การมมารยาทในการท างานรวมกบครอบครวและผอน

นกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยน หนวยการเรยนรท 2 เรอง อาหารและโภชนาการ

(ชวโมงท 2)

7. การวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ เกณฑ ตรวจใบงานท 4.1 ใบงานท 4.1 รอยละ 60 ผานเกณฑ ประเมนการน าเสนอผลงาน แบบประเมนการน าเสนอผลงาน ระดบคณภาพ 2 ผานเกณฑ สงเกตพฤตกรรมการท างานรายบคคล แบบสงเกตพฤตกรรมการท างานรายบคคล ระดบคณภาพ 2 ผานเกณฑ สงเกตพฤตกรรมการท างานกลม แบบสงเกตพฤตกรรมการท างานกลม ระดบคณภาพ 2 ผานเกณฑ สงเกตความมวนย ตรงตอเวลา และมความรบผดชอบ

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค ระดบคณภาพ 2 ผานเกณฑ

ตรวจแบบทดสอบหลงเรยน หนวยการเรยนรท 2 แบบทดสอบหลงเรยน หนวยการเรยนรท 2 รอยละ 60 ผานเกณฑ สงเกตการประกอบอาหาร แบบประเมนการประกอบอาหาร ระดบคณภาพ 2 ผานเกณฑ

8. สอ/แหลงการเรยนร 8.1 สอการเรยนร 1) หนงสอเรยน การงานอาชพและเทคโนโลย ป.6 2) บตรภาพ อาหารประเภทตางๆ 3) ใบงานท 4.1 เรอง การปรงอาหารและการตกแตง 4) แบบบนทกการประกอบอาหาร 5) เครองปรง วสด อปกรณในการประกอบอาหาร 8.2 แหลงการเรยนร - หองการงานอาชพฯ หรอศนยการงานอาชพฯ

การประเมนชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

แบบประเมนการประกอบอาหาร

ล าดบท

รายการประเมน ระดบคะแนน

3 2 1

1 การก าหนดแนวทางในการท างานและปรบปรงการท างานแตละขนตอน

2 การมมารยาทในการท างานรวมกบครอบครวและผอน รวม

ลงชอ ผประเมน / / เกณฑการใหคะแนน

ด = 3 พอใช = 2 ปรบปรง = 1

เกณฑการตดสนคณภาพ ชวงคะแนน ระดบคณภาพ

5 - 6 ด

3 - 4 พอใช

ต ากวา 3 ปรบปรง

บตรภาพ อาหารประเภทตางๆ

ภาพตมย า

ภาพขาวผด

ภาพปลาทอด

ภาพผดผก

http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://www.legendnews.net/images/column_1312440843/r_6135.jpg&imgrefurl=http://www.legendnews.net/index.php?lay=show&ac=article&Id=539340052&Ntype=92&h=375&w=500&sz=148&tbnid=dlG7znOmKpyVpM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/search?q=%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9&tbm=isch&tbo=u&zoom=1&q=%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9&usg=__fGPN_qioofnGo0pqg1B2qXq06dY=&docid=Sr_snkIeJivDFM&hl=th&sa=X&ei=dLUbUPu6H8K8rAe9nYDwDA&sqi=2&ved=0CEwQ9QEwAA&dur=1134

http://www.google.co.th/imgres?imgurl=http://i719.photobucket.com/albums/ww194/nsb_tinja2/diarylove/saunmaungporn/DSC_0472.jpg&imgrefurl=http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=momprae&group=16&month=07-2009&date=13&h=450&w=646&sz=70&tbnid=O-QOe9ClrtBK6M:&tbnh=86&tbnw=123&prev=/search?q=%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94&tbm=isch&tbo=u&zoom=1&q=%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94&usg=__ISatJEZaqXDFL_w2uhVbc5tIoYk=&docid=z3-nWGr03ZPeQM&hl=th&sa=X&ei=KrYbUJ-dJsrQrQeAwoHQDg&ved=0CFsQ9QEwAQ&dur=1335

http://www.naryak.com/forum/files/posted_images/2/pad01.jpg

ใบงานท 4.1 เรอง การปรงอาหารและการตกแตงอาหาร

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามทก าหนดใหถกตอง

1. การประกอบอาหารดวยวธการใดจะท าใหอาหารไมสกมาก จงยกตวอยางประกอบ

2. อาหารประเภทใดทจะตองใชตะหลวในการท าอาหาร จงยกตวอยางประกอบ

3. อาหารทสกดวยไอน าเปนการประกอบอาหารดวยวธใด จงยกตวอยางประกอบ

4. อาหารประเภทใดทนยมรบประทานแบบหมอไฟ เพราะเหตใด

5. ภาชนะทมลกษณะแบน หรอชามกนตน เหมาะในการใสอาหารประเภทใด เพราะเหตใด

ใบงานท 4.1 เรอง การปรงอาหารและการตกแตงอาหาร

ค าชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามทก าหนดใหถกตอง

1. การประกอบอาหารดวยวธการใดจะท าใหอาหารไมสกมาก จงยกตวอยางประกอบ การลวก เชน การลวกไข การลวกผก

2. อาหารประเภทใดทจะตองใชตะหลวในการท าอาหาร จงยกตวอยางประกอบ อาหารประเภท ทอด ผด เชน ไขเจยว ผดผก

3. อาหารทสกดวยไอน าเปนการประกอบอาหารดวยวธใด จงยกตวอยางประกอบ ประกอบอาหารดวยวธการนง เชน ปลานง

4. อาหารประเภทใดทนยมรบประทานแบบหมอไฟ เพราะเหตใด อาหารประเภทแกง เชน แกงสม แกงจด ตมย า เพราะอาหารเหลานรบประทานรอนๆ จะท าใหรสชาตอรอยมากยงขน

5. ภาชนะทมลกษณะแบน หรอชามกนตน เหมาะในการใสอาหารประเภทใด เพราะเหตใด เหมาะส าหรบใสอาหารประเภทผด เพราะจะท าใหนารบประทาน

เฉลย

แบบบนทกการประกอบอาหาร

อาหารทกลมเลอก คอ

วสด อปกรณทใชในการประกอบอาหาร

วตถดบ และเครองปรงทเลอกใชในการประกอบอาหาร

ขนตอนและวธในการปรงอาหาร

รสชาตของอาหารจากการประเมนของสมาชกกลม

ด พอใช ควรปรบปรง

ปญหาและอปสรรคทพบในการประกอบอาหาร

แนวทางในการแกไข หรอปรบปรง

แบบประเมนการน าเสนอผลงาน

ค าชแจง : ให ผสอน สงเกตพฤตกรรมของนกเรยนในระหวางเรยนและนอกเวลาเรยน แลวขด ลงในชองวาง

ทตรงกบระดบคะแนน

ล าดบท รายการประเมน ระดบคะแนน

3 2 1 1 น าเสนอเนอหาในผลงานไดถกตอง 2 การล าดบขนตอนของเนอเรอง 3 การน าเสนอมความนาสนใจ 4 การมสวนรวมของสมาชกในกลม 5 การตรงตอเวลา รวม

ลงชอ...................................................ผประเมน

............../.................../................

เกณฑการใหคะแนน

ผลงานหรอพฤตกรรมสอดคลองกบรายการประเมนสมบรณชดเจน ให 3 คะแนน

ผลงานหรอพฤตกรรมสอดคลองกบรายการประเมนเปนสวนใหญ ให 2 คะแนน

ผลงานหรอพฤตกรรมสอดคลองกบรายการประเมนบางสวน ให 1 คะแนน

เกณฑการตดสนคณภาพ

ชวงคะแนน ระดบคณภาพ 12 - 15 ด 8 - 11 พอใช ต ากวา 8 ปรบปรง

แบบสงเกตพฤตกรรมการท างานรายบคคล

ชอ ชน

ค าชแจง : ให ผสอน สงเกตพฤตกรรมของนกเรยนในระหวางเรยนและนอกเวลาเรยน แลวขด ลงในชองวาง ทตรงกบระดบคะแนน


3 2 1 1 การแสดงความคดเหน 2 การยอมรบฟงความคดเหนของผอน 3 การท างานตามหนาททไดรบมอบหมาย 4 ความมน าใจ 5 การตรงตอเวลา รวม

ลงชอ...................................................ผประเมน

............../.................../................

เกณฑการใหคะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมอยางสม าเสมอ ให 3 คะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมบอยครง ให 2 คะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมบางครง ให 1 คะแนน



แบบสงเกตพฤตกรรมการท างานกลม

ชอกลม ชน



3 2 1 1 การแบงหนาทกนอยางเหมาะสม 2 ความรวมมอกนท างาน 3 การแสดงความคดเหน 4 การรบฟงความคดเหน 5 ความมน าใจชวยเหลอกน รวม

ลงชอ...................................................ผประเมน

............../.................../................

เกณฑการใหคะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมอยางสม าเสมอ ให 3 คะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมบอยครง ให 2 คะแนน ปฏบตหรอแสดงพฤตกรรมบางครง ให 1 คะแนน



แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค


คณลกษณะ อนพงประสงคดาน


3 2 1

1. รกชาต ศาสน กษตรย

1.1 ยนตรงเมอไดยนเพลงชาต รองเพลงชาตได และบอกความหมายของ เพลงชาต

1.2 ปฏบตตนตามสทธและหนาทของนกเรยน ใหความรวมมอ รวมใจ ในการ ท างานกบสมาชกในหองเรยน

1.3 เขารวมกจกรรมทสรางความสามคค ปรองดอง และเปนประโยชนตอ โรงเรยนและชมชน

1.4 เขารวมกจกรรมทางศาสนาทตนนบถอ ปฏบตตนตามหลกของศาสนา และเปนตวอยางทดของศาสนกชน

1.5 เขารวมกจกรรมและมสวนรวมในการจดกจกรรมทเกยวกบสถาบน พระมหากษตรยตามทโรงเรยนและชมชนจดขน ชนชมในพระราชกรณยกจ พระปรชาสามารถของพระมหากษตรยและพระราชวงศ

2. ซอสตย สจรต 2.1 ใหขอมลทถกตอง และเปนจรง 2.2 ปฏบตในสงทถกตอง ละอาย และเกรงกลวทจะท าความผด ท าตาม สญญาทตนใหไวกบพอแมหรอผปกครอง และคร

2.3 ปฏบตตนตอผอนดวยความซอตรง และเปนแบบอยางทดแกเพอนดาน ความซอสตย

3. มวนย รบผดชอบ 3.1 ปฏบตตามขอตกลง กฎเกณฑ ระเบยบ ขอบงคบของครอบครวและ โรงเรยน มความตรงตอเวลาในการปฏบตกจกรรมตางๆ ในชวตประจ าวน มความรบผดชอบ

4. ใฝเรยนร 4.1 ตงใจเรยน 4.2 เอาใจใสในการเรยน และมความเพยรพยายามในการเรยน 4.3 เขารวมกจกรรมการเรยนรตางๆ 4.4 ศกษาคนควา หาความรจากหนงสอ เอกสาร สงพมพ สอเทคโนโลยตางๆ แหลงการเรยนรท งภายในและภายนอกโรงเรยน และเลอกใชสอไดอยาง เหมาะสม

4.5 บนทกความร วเคราะห ตรวจสอบบางสงทเรยนร สรปเปนองคความร 4.6 แลกเปลยนความร ดวยวธการตางๆ และน าไปใชในชวตประจ าวน

แบบประเมนคณลกษณะอนพงประสงค (ตอ)


คณลกษณะ อนพงประสงคดาน


3 2 1

5. อยอยางพอเพยง 5.1 ใชทรพยสนและสงของของโรงเรยนอยางประหยด 5.2 ใชอปกรณการเรยนอยางประหยดและรคณคา 5.3 ใชจายอยางประหยดและมการเกบออมเงน

6. มงมนในการ ท างาน

6.1 มความตงใจและพยายามในการท างานทไดรบมอบหมาย 6.2 มความอดทนและไมทอแทตออปสรรคเพอใหงานส าเรจ

7. รกความเปนไทย 7.1 มจตส านกในการอนรกษวฒนธรรมและภมปญญาไทย 7.2 เหนคณคาและปฏบตตนตามวฒนธรรมไทย

8. มจตสาธารณะ 8.1 รจกชวยพอแม ผปกครอง และครท างาน 8.2 อาสาท างาน ชวยคด ชวยท า และแบงปนสงของใหผอน 8.3 ดแล รกษาทรพยสมบตและสงแวดลอมของหองเรยน โรงเรยน ชมชน 8.4 เขารวมกจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชนของโรงเรยน

ลงชอ...................................................ผประเมน

............../.................../................

เกณฑการใหคะแนน พฤตกรรมทปฏบตชดเจนและสม าเสมอ ให 3 คะแนน พฤตกรรมทปฏบตชดเจนและบอยครง ให 2 คะแนน พฤตกรรมทปฏบตบางครง ให 1 คะแนน

บนทกหลงสอน ดานความร ดานสมรรถนะส าคญของผเรยน ดานคณลกษณะอนพงประสงค ดานอนๆ (พฤตกรรมเดน หรอพฤตกรรมทมปญหาของนกเรยนเปนรายบคคล (ถาม)) ปญหา/อปสรรค แนวทางการแกไข

ความเหนของผบรหารสถานศกษาหรอผทไดรบมอบหมาย ขอเสนอแนะ ลงชอ ( ) ต าแหนงผอ านวยการโรงเรยนอนบาลนครพนม

บนทกหลงหนวยการเรยนรองมาตรฐาน

ตอนท 1 นกเรยนมความรความสามารถตามมาตรฐานการเรยนรและตวชวดของหนวยการเรยนร ตอไปน ง.1.1 (ป.6/1, ป.6/2, ป.6/3) ดานความร (จ านวน คน คดเปนรอยละ ) ดานสมรรถนะส าคญของผเรยน ดานคณลกษณะอนพงประสงค ดานอนๆ (พฤตกรรมเดน หรอพฤตกรรมทมปญหาของนกเรยนเปนรายบคคล (ถาม)) สรปผลจากการประเมนชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด) ประจ าหนวยการเรยนร ระดบคณภาพด จ านวน คน คดเปนรอยละ ระดบคณภาพพอใช จ านวน คน คดเปนรอยละ ระดบคณภาพปรบปรง จ านวน คน คดเปนรอยละ ปญหา/อปสรรค แนวทางการแกไข

ความเหนของผบรหารสถานศกษาหรอผทไดรบมอบหมาย

ขอเสนอแนะ ลงชอ ( ) ต าแหนงผอ านวยการโรงเรยนอนบาลนครพนม

ตอนท 2 การตรวจสอบคณภาพนกเรยนเพอเตรยมความพรอมรองรบการประเมนคณภาพภายนอก รอยละ

ระดบการศกษาขนพนฐาน (ดานคณภาพผเรยน)

มาตรฐานท 1 ผเรยนมสขภาวะทดและมสนทรยภาพ 1.1 มสขนสยในการดแลสขภาพและออกก าลงกายสม าเสมอ 1.2 มน าหนก สวนสง และมสมรรถภาพทางกายตามเกณฑมาตรฐาน

1.3 ปองกนตนเองจากสงเสพตดใหโทษและหลกเลยงตนเองจากสภาวะทเสยงตอความรนแรง โรค ภย อบตเหต และปญหาทางเพศ

1.4 เหนคณคาในตนเอง มความมนใจ กลาแสดงออกอยางเหมาะสม 1.5 มมนษยสมพนธทดและใหเกยรตผอน 1.6 สรางผลงานจากการเขารวมกจกรรมดานศลปะ ดนตร/นาฏศลป กฬา/นนทนาการตามจนตนาการ มาตรฐานท 2 ผเรยนมคณธรรม จรยธรรม และคานยมทพงประสงค

2.1 มคณลกษณะทพงประสงคตามหลกสตร 2.2 เอออาทรผอนและกตญญกตเวทตอผมพระคณ 2.3 ยอมรบความคดและวฒนธรรมทแตกตาง 2.4 ตระหนก รคณคา รวมอนรกษและพฒนาสงแวดลอม มาตรฐานท 3 ผเรยนมทกษะในการแสวงหาความรดวยตนเอง รกเรยนร และพฒนาตนเองอยางตอเนอง

3.1 มนสยรกการอานและแสวงหาความรดวยตนเองจากหองสมด แหลงเรยนร และสอตางๆ รอบตว 3.2 มทกษะในการอาน ฟง ด พด เขยน และตงค าถามเพอคนควาหาความรเพมเตม 3.3 เรยนรรวมกนเปนกลม แลกเปลยนความคดเหนเพอการเรยนรระหวางกน 3.4 ใชเทคโนโลยในการเรยนรและน าเสนอผลงาน มาตรฐานท 4 ผเรยนมความสามารถในการคดอยางเปนระบบ คดสรางสรรค ตดสนใจแกปญหา ไดอยางมสตสมเหตสมผล

4.1 สรปความคดจากเรองทอาน ฟง และด และสอสารโดยการพดหรอเขยนตามความคดของตนเอง 4.2 น าเสนอวธคด วธแกปญหาดวยภาษาหรอวธการของตนเอง 4.3 ก าหนดเปาหมาย คาดการณ ตดสนใจแกปญหาโดยมเหตผลประกอบ 4.4 มความคดรเรม และสรางสรรคผลงานดวยความภาคภมใจ มาตรฐานท 5 ผเรยนมความรและทกษะทจ าเปนตามหลกสตร

5.1 ผลสมฤทธทางการเรยนเฉลยแตละกลมสาระเปนไปตามเกณฑ 5.2 ผลการประเมนสมรรถนะส าคญตามหลกสตรเปนไปตามเกณฑ 5.3 ผลการประเมนการอาน คดวเคราะห และเขยนเปนไปตามเกณฑ 5.4 ผลการทดสอบระดบชาตเปนไปตามเกณฑ มาตรฐานท 6 ผเรยนมทกษะในการท างาน รกการท างาน สามารถท างานรวมกบผอนได และมเจตคตทด ตออาชพสจรต

6.1 วางแผนการท างานและด าเนนการจนส าเรจ 6.2 ท างานอยางมความสข มงม นพฒนางาน และภมใจในผลงานของตนเอง 6.3 ท างานรวมกบผอนได

6.4 มความรสกทดตออาชพสจรตและหาความรเกยวกบอาชพทตนเองสนใจ

แผนการจัดการเรียนเรียนรู้การงานอาชีพ...

Documents