第六十四期 第 一 版

贊助單位： 客家委員會發 行 所：苗栗縣南庄鄉愛鄉協進會發 行 人：陳以諾編 　 輯：南庄人刊物編輯群電 　 話：(037) 825403‧822520傳 　 真：(037) 825717會 　 址：苗栗縣南庄鄉東村南庄2號劃撥帳號：22292422戶 　 名：苗栗縣南庄鄉愛鄉協進會E - m a i l：njcla5403@yahoo.com.tw承 印：彩藝得印刷有限公司 TEL: 037-470111

1999.3.9創刊

第64期2015年4月～6月

計畫名稱：「外交部104年國際青年大使交流計畫」計畫宗旨： 推動我與邦交國及友好國家間之青年交流，增進各國

青年對我國情及文化之認識，並達成下列目標：

(一) 深化與邦交國及友好國家人民之友誼，使各國青年瞭解我政府推行「活路外交」政策後，更有能力積極回饋國際社會，

提升我國際良好形象。

(二) 以「青年有愛，全球關懷」(Youth from Taiwan, Compassion for All) 為主題，在國際間宣介臺灣重視人道關懷與永續發展，並積極扮演「人道援助提供者」之角色。

(三) 結合學校與民間團體資源推展軟實力文化交流，協助青年與國際接軌、擴大國際視野，增進對國際事務之瞭解及參與，並藉

青年文化交流活動彰顯我國「文化交流的推動者」角色。

今年的徵選，採取三階段徵選。第

一階段為書面審查，第二階段為才藝

表演及外語面試，最後階段為網路票

選。今年總計875人報名徵選，錄取160人，於九月組成十個團隊，至不同城市交流演出。

我的才藝表演

是自己編了一段舞

蹈加上體操和雜技

的表演，共一分半鐘。面試

採用英文面試。

野生植物探索課程南庄班師生於

104.06.06的南天古道，透過培力課程進一步深化郊山守護的能量。一起為你我所愛

的步道做一件有意義的事，一起「親山」

不「侵山」！我們也家加入社區公共參與

行動日於104.06.27南庄東村茶園坪步道為植物掛牌，讓大家走在步道上，和大自

然親密接觸，感受綻放來自土地的生命活

力，不但認識一些植物、更能珍惜及保護

這塊大地。

◎圖文∕林願敏

南庄之光南庄子弟林願敏獲選為

外交部104年國際青年大使賀

苗栗縣社區大學響應台灣步道日活動 ◎圖文∕邱秀蘭

▲認識原住民用植物

▲大棵樹倒塌橫跨路中間

▲探勘茶園坪步道植物種類

▲用鍊鋸把樹幹鋸斷 ▲合力將鋸斷的樹幹搬移 ▲搬移至路邊 ▲整理週邊倒

塌的枯樹 ▲學員協助掛牌

第六十四期第 二 版

自古以來油桐樹被列入重要植物之一，因油桐果實(油桐子)可以練成一種透明性的防水、防風化，光滑並光亮又耐磨擦、耐摺

揉不破裂等耐用的特殊產品，而在各種用品需要用「生漆」(天然漆樹所取液體)，或「洋漆」(化學漆)類塗好後，在最外層塗上桐油(亮光漆)來保護表面長久光滑的塗料。

尤其早年的桌面塗上「桐油」可耐熱，使煮滾湯或茶等瓷缽碗

放上桌面不影響燙傷起泡等不變質，所以被世界各國都廣泛使用，

在古時代的各種使用品是用竹、木、籐類製作，而必須塗上各種漆

類來保護裡，無論是家庭用桌凳、菜櫥(放置重要物件的櫃台)，或防衛戰袍盾牌(藤牌)、馬車的帆蓬、帆船桅上布慢(帳蓬)等，都必須用桐油來處理後，才耐用而用途非常廣闊的繁殖植物。

油桐樹生長在赤道以北的亞熱帶地區，是它最適合繁殖栽種

的植物，所以台灣中北部是適合繁殖，而約在乾隆年間被渡台的

漢人，從中國大陸帶來的種苗繁殖在山丘林地耕作的客家人居住

處的，尤其客家人從中國原鄉就習慣居住於丘林地帶謀生，而會

栽種雜糧裡，並大量栽種油桐樹來添加收入，而來台也同樣靠油

桐子(果實)增加補貼外。客家人對森林及各種植物能保護水源永續不息的作用主因，

而特別重視和大自然生態有很深的感情，並愛護生態族群，而於

二○○二年行政院成立客家委員會的第一屆葉主委菊蘭關懷上天

賜給油桐樹，對客家人豐益生活上的恩德，而在苗栗縣西湖渡假

村舉行古式三獻禮儀式祭拜山神及伯公(福德正神)時，來自各地參拜人潮多達千餘人的熱鬧場面，表達客家人對油桐樹的感恩心

情，勝過一般廟會盛況而來，是我客家族群的一大光榮在此。

在台灣大致上有兩種桐樹，一種是油桐樹，會結果實可搾

油，另一種是梧桐樹，可採用它的樹身(主桿)可製捕魚的魚網上端掛吊的「漂浮球」，非常適合的木質輕又有可在水面不沈沒，所

以大量在漁戶使用外，又不容易著火，而適合做裝珍貴物品的木

盒，在日據時期各學校有乙圈「教育敕語」的勸善文(聖旨)，平時用梧桐木盒裝來保存放在金櫃裡，在畢業典禮或其他重要節慶

時，取出貢讀。

所以早年的貴重文件或物品多用梧桐板製的木盒來保存外，

衣櫃(櫥)類的內造隔板(肚枋)，及抽屜板(拖箱枋)外，日本式房間內設有火爐的外框斗木板，和入冬取暖用的「火缽」用梧桐

樹做成的圓形火缽裡，內燃燒熱火氣不脫出缽外牆，可手腳靠住

無防，及放置衣裳或布匹及銅製鈕扣等不變質，及不退色並不生

鏽，另製作日本式「木屐」面板很輕，及走路發出聲音響亮，若

木屐的前後腳木板採用赤柯樹

木板用卡榫裝住，而耐磨擦並

聲音尖銳雄壯，及女性的木屐

底挖一個空(孔)，使走起來發出聲音溫柔好聽被採用各種傢

俱的使用廣大木材，而栽種梧

桐樹可大至一公尺半粗大的樹

種，每株樹心有約三公分的竹

節孔是樹類少見一種。

另，油桐樹在台灣栽種

的分為兩種，一種是三年桐，

又名光桐，果實光滑，及另

千年桐的果實是皺紋，而稱為皺桐，兩種同樣筆直樹桿及樹葉有

開椏，和無開椏並雄雌花同株，在每年春夏交接的四五月裡，長

達四五十天是盛開期，在台灣南北氣溫有些不同，而早漫開花期

差別，桐花含苞至開約五六天才開，花瓣分五片橄欖形純白色花

蕊、鬚粉紅色，自花苞開凋謝分為雄花約三天，雌花約七天裡，

由蟲類來傳花粉，結果雄花只能開三天，就凋謝時，連花莖全朵

脫落，雌花可維持七天左右，才花瓣分開散落留下花蕊，結果實

慢慢成熟後。

在中秋節前後，果實掉落地，所以栽種的園主必在未掉落

前，要伐除樹下的所有雜草等，比較好撿拾果實工作，油桐果實

外皮分為四條隆起的脈條，像楊桃的隆起脈條，撿拾的桐子有傳

收拾的商人，或搾油廠及自己送往廠賣等，所以當年有許多小孩

子會偷到桐園去撿拾桐子來賣時，若被園主知得會被取回或被罵

等，因當年桐子價錢不錯，而補貼生活的最佳附產物，但以上談

的話題外，提醒大家撿掉落的桐花來玩，或任何使用後，必要洗

手過才拿東西食，因它有小毒怕不幸會拉肚子等的小病上身，請

諸位注意，小孩玩桐花後，必洗手後才可拿東西食用才是。

台灣被日本政府統治裡，日本起了野心侵略為亞洲之王，而

在中日戰爭(支那戰爭)前，大量用木料製作軍機、軍船隻時，並大量栽種的桐樹在台灣中北部的低海拔處來搾桐油供應給製造軍廠

來防護飛機在大空飛行快速的耐磨擦及酸澀的風化等，船集在鹹

水中的浸泡，並快速行駛時的鹹水磨割損失等的最理想塗料，而

高價收買桐子裡，對我客家人在山丘謀生最適合的副業來源裡，

增加經濟的繁榮，而過得愉快的日子裡，結束了大東亞戰爭(第二次世界大戰)後，桐樹被荒廢在滿山時，被砍伐來做木屐、火柴棒、火柴盒等後，又被大量砍伐來培栽種木耳及香菇等最適合的

材質，長達數十年後，發覺油桐樹的品質不佳，而改砍伐適合栽

種木材時，台灣的早年栽種部份已被砍光，剩下目前零零碎碎在

開純白的花中被棄。

葉主委於二○○二年，列入「桐花祭」，在客家庄裡，每年

舉行一次的盛況，踴來人潮，使農產品及各種生意的行銷暢盛場

面，是要感謝前客委會的葉菊蘭主委推動這項活動下，有機會繼

續有行銷農產品的節慶，在客家庄，並要感恩蒼天賜給我們的珍

貴植物，在農業時代流傳至今的另一項賺錢機會，並要謝恩伯公

和山神恩德，而祭拜在一年一渡的桐花祭裡，帶來族群的多元化

融合互相向前程邁進，在科技年代裡可流傳，所以在每年的桐花

祭裡，千萬不得忘了祭山神，及伯公的儀式，才有達到我客家人

的愛惜萬物同生在宇宙上，安然自在渡過千萬年的光陰日子，並

達到「祭」這個意義的目的所在。

◎圖文∕山河文史 廖景淵(躦山人)

▲千年桐 （皺桐果實）

▲ 三年桐（光桐果實）

▲ 掉落雄花

▲ 掉落雌花

客家人與油桐樹緣

第六十四期 第 三 版

連接南庄與向天湖部落的南天古道，是70年代以前向天湖賽

夏族原住民對外的聯絡道路之一。另一條為以東河吊橋為起點的

「中加拉灣古道」。

民國71年前向天湖部落的交通運輸，主要依賴人力，無論

學童上下學（學區東河國小及南庄國中），杉木、桂竹、香菇等

農產下山，或磚瓦、家用等平地物資的

上山；甚至臨終驗屍、運棺等，無一不

利用南天或中加拉灣古道，徒步扛負完

成，山居的艱難實非平地人可以想像。

民國71年，經當時縣長謝金汀、省

議員莊金生的奔走，把原來南天古道的

山徑小路翻修成2公尺寬。總長4.9公里

的水泥產業道路，打開了向天湖的對外

聯繫。直到77年另外從中加拉灣到向天

湖開闢的苗21線支線寬6公尺長6.65公里

連絡道通車，才取代了彎曲、陡峭的南

天古道。

南天古道自從苗21線支中加拉灣至向天湖道通車後，因乏人

整修，頗多路段已崩塌荒廢，近年戶外健行活動蓬勃，沿路分段

整修水泥路面，穿梭原始樹林而上，頗值得懷舊重踏。

向天湖位在南庄鄉東河村，屬賽夏族部落，當地每兩年一

祭、十年一大祭的矮靈祭，極富深遠的歷史意義及原始神秘的氣

息，是該族人心目中最重要的祭典。不定的神秘氣氛，場面浩

大，令人難忘。

向天湖海拔高七三八公尺，東南隔光天高山稜脈與鹿場為

鄰，西南邊接連蓬萊村，西北面山下是南江村與東河村，盆地內

梯田廣布，周圍遍植杉林、雜木、桂竹，綠意盎然，因地勢較

高，每逢冬春季節，經常霧氣深濃，白雲縹緲，極具靈秀之美。

相傳向天湖盆地底部，在幾百年前，原是一處面積廣達十

餘公頃的湖泊，湖中魚類繁生，昔人因見該湖仰向天空，遂取名

向天湖，也有稱為仰天湖的，後來因為大東河的一條支流向源侵

蝕，切穿湖岸，湖水流失，留下土壤肥沃的湖底，移居此地的山

胞，將之闢成耕地，幾年前地方政府將溪谷築堤儲水曾經消失多

時的向天湖，又復展現在綠蔭掩映中。

向天湖雖是一個水盡山窮的孤村，僻靜孤獨，不過好的也就是

這一點，樸拙原始的意境，加上層疊的山巒，剔透的綠樹，像是一

顆未經雕琢的璞鑽，只要適當的加以開發，它必然會散發出璀璨奪

目的光芒。近年假日前來的遊客已將寧靜、神秘的向天湖擠得水洩

不同，攤販、旅客帶來的垃圾到四處可見，要再享受向天湖秀麗山

光水色，找個大家上班的日子前往，定能讓人留連忘返。

二年一小祭十年一大祭的巴斯達隘祭典於每隔一年(民國奇數

年)的農曆10月15日前後舉行，共4天3夜，主要儀式分為告靈、

迎靈、會靈、娛靈、逐靈等部分，其中

以迎靈儀式最為神聖及神秘，不容許他

族參加，一般外地遊客僅能參加會靈及

娛靈。會靈當夜各地族人穿著傳統服

飾，在舞帽巡行引導下，和著佩鈴及祭

歌起舞；隔日的娛靈之夜，歌舞達到最

高潮，祭場上月光旗在舞圈內外不停晃

動，婦女背上的臀鈴隨者腳步搖動發出

響亮的節奏，時快時慢的舞步配沈悶的

祭歌，瀰漫著位在南庄鄉東河村的向天

湖，屬賽夏族部落，當地每兩年一祭、

十年一大祭的矮靈祭，極富深遠的歷史意義及原始神秘的氣息，

是該族人心目中最重要的祭典。

賽夏族文物館是由苗栗縣政府於90年2月21日開工與建，歷經

1年9個月完成，成為本縣繼三義木雕館、客家文物館完成的第三個

展示館，建造完成至93年11月才正式開放參觀。設館目的主要在

蒐集賽夏族文物，保存文化資產凝聚賽夏族人的民族意識，尚有推

廣賽夏族歷史、文化及教育功能。館內設有多媒體放映室，文物展

示室及賽夏族傳統竹屋等。在地下室向天湖畔設有咖啡館供遊客參

觀後休閒的好地方，文物館的設立不但兼具文物保存及教育功能，

尚可凝聚賽夏族人民族意識，傳統習俗傳習、社交及議室等活動空

間。假日陪同家人參觀，可順便走進部落與賽夏族人閒話家常。

◎圖文∕張紹鵬

▲向天湖 ▲賽夏族文物館

南天古道

第六十四期第 四 版

南埔國小五月一日辦理97週年校慶親子活動，以「健康久

久，親子歡聚」為主題，安排古道健行，體能、客語、視力保

健、反家暴等趣味闖關活動，以及師生躲避球對抗賽，全天活動

熱鬧滾滾，學生家長、社區士紳熱烈響應，親師生共同營造歡樂

的氣氛，為學校慶賀祝壽。

南埔國小97週年校慶活動上午7：30由親子健行揭開序幕，

一行人自學校出發，經南富社區黃家古厝往迎龍古道前行，充

滿好奇的學生沿途不斷的提問，水裡有魚嗎？桐花能開多久？即

使走在陡坡上，仍不減高昂的興緻，時不時停下來觀察植物、動

物、生態，進行了一場認識社區的戶外教學。

健行返校後，師生先享用學校特地準備的冰涼綠豆湯，以舒

緩調節體力。9：30在哨音引領下，開始進行分站闖關，學校共

設計了六個考驗活動來檢核學生平日的學習成果，這六站分別是

「平衡大考驗」、「躲避球擲準」、「客語古老話」、「人體套

圈圈」、「反家暴搶答」、「視力保健讚」等，學生必需在一個

半小時內完成。為力求過關，學生個

個卯盡全力，不但考驗

個人表現，還得留意團

隊合作，在師生通力配合

下，學生全數完成通關，

並獲得榮譽護照的認證。

下午的師生躲避球對抗賽是

整個校慶活動的最高潮，由三至

六年級學生精英組成中年級男女

混合隊、高年級女生隊、高年級男

生隊，分別和教師隊對抗，因為南

埔國小長期發展躲避球運動，學生

均有堅強的實力，和教師對抗絲毫

不遜色，在全校學生的加油鼓舞聲

中，師生均有精彩表現，最後由高

年級女生隊獲得冠軍。賽後，師生

共同享用家長會貼心準備的冰涼大

西瓜消暑，校慶活動也在歡笑聲中

落幕。

南埔國小97週年校慶活動，

結合多領域的學習成果展現，提供

了家長、社區、老師、學生不同層

次的交融互動，增添不少趣味與感

動，也期待來年繼續為學子創造更

豐富、更精彩的童年記憶。

◎圖文∕邱瑞君南埔慶97 歡聚樂陶陶

第六十四期 第 五 版

員林守望相助隊為關懷弱勢貧困邊緣戶族群，在歲末年終之

際，特別辦理「扶老濟弱齊步走，溫情暖意禦寒冬」活動，由員

林村村長溫森銶募集愛心物資，並由村長溫森銶帶領員林守望相

助隊分隊長邱瑞君及幹部並邀請頭份分局四組組長張德光參與這

次活動，一起分送至各弱勢貧困邊緣戶家裡，弱勢長者、重障疾

病、單親家庭等清寒戶共15戶家庭表達慰問關懷之意，發揮「人

溺己溺，人飢己飢」的精神，讓弱勢族群在冷颼颼寒冬中感受到

社會的暖意。

此次關懷慰問活動，公部門的社會福利資源予以生

活扶助，也有縣府的三節物資發放，然仍有許多貧困邊

緣戶的民眾生活貧困、處在陰暗的角落，無法獲得資源

協助，期待我們能儘早結合相關資源協助其解決生活問

題、提升生活品質。希望藉由該活動，給予其中生活特

別困難的15戶左右貧困邊緣戶族群心靈上的慰藉及生活

物資支援，在寒冬中送上一股暖流，讓弱勢族群能感受

到社區的關懷、生存的希望，願大家過個平安快樂的好年！員林

守望相助隊希望藉由員林村辦公處募集愛心物資寒冬送暖活動，

拋磚引玉，喚起社會大眾對弱勢

族群的關懷，帶動更多有愛心的

社會人士或團體一起加入我們關

懷弱勢的行列，讓大家都能生活

得安全、健康、快樂。

頭份分局舉行守望相助隊上半年常

年訓練暨座談會，邀請南庄轄區員林、南

富、東村、西村、東河、蓬萊等六個守望

相助隊人員約100人參加訓練，課程安排

豐富且實用，新任的頭份中隊中隊長邱秀

美，首先對各巡守志工平時犧牲奉獻，協

助警察維護社區治安、交通安全，表達由

衷感謝。

縣長夫人蔡麗卿、議長夫人張淑芬、

議員鍾東錦、鄉長賴盛為、南庄副主席邱

梓增蒞臨座談會，他們感謝大家平時對維

護治安的努力與貢獻，場面熱鬧溫馨。

座談會由副分

局長陳漢文主持，稱

許這些勞苦功高的

守望隊弟兄都是行「無畏布施」的人間菩

薩！會中並聆聽各守望相助隊同仁工作經

驗的分享。

◎圖文∕邱瑞君

「扶老濟弱齊步走，溫情暖意禦寒冬」關懷弱勢貧困邊緣戶族群活動

守望相助隊上半年常年訓練暨座談會

第六十四期第 六 版

頭擺有一個員外，佢係一位盡有錢个

人，田地多到繞一圈愛一個零月个時間。

員外每一擺收著穀，佢就拿去換白銀，故

所逐擺轎肚都裝淰淰个白銀轉屋下，重著

連兩三個大漢都扛毋贏。

有一年秋天，員外共樣去收租，這年

收成特別好，員外帶等淰淰个白銀，準備

轉屋下。

摎員外扛轎仔个轎夫，看著按多白

銀，起了貪念，滴滴咕咕个商量：「欸！

大哥，天光日亻恩會經過一條大河灞，到時

亻恩俚就摎員外㓾忒佢。」，另外一個人就

講：「好呀！按仰一來該兜白銀都係亻恩俚

个了」。

第二日，轎夫扛等員外經過一座橋，

橋下係滾滾大河，兩個轎夫看唇項都無

人，就摎員外𢱤入河灞肚。

衰過个員外，分轎夫害死以後變成水

鬼，佢就過著寂寞个日子。大河灞唇邸著

一個漁夫摎佢个阿姆，漁夫盡有孝，日日

都去打魚換錢有孝阿姆，毋過，事事毋順

心，河水淺个地方打毋到魚仔；深介地方

又有暗流，十分危險。

水鬼知道魚夫盡有孝，想𢯭手佢，

就變回原來个樣子，企在河灞唇，對漁夫

講：「欸！打魚个小兄弟，𠊎有方法做得

讓你打著盡多魚仔，毋過你愛先摎𠊎結

拜，𠊎正做得𢯭手你。」漁夫看一下這個

人，心想：「這個人看起來忠厚老實，一

定做得𢯭手𠊎打著盡多魚仔，還過態度又

親切。好啦！就答應佢。」水鬼摎漁夫點

香，結為兄弟。水鬼摎漁夫講：「下擺到

河灞打魚仔，你企適河灞唇喊一聲『好兄

弟，𠊎來了！』𠊎就會出現，𢯭手你打魚

仔。」第二日，漁夫來到河灞唇，大聲

喊：「好兄弟，𠊎來了！」水鬼果然出

現，跳入水肚，將一群群魚仔逐入漁夫个

網肚。後來兩儕變成無話不談个好兄弟。

水鬼有幾下擺愛投胎都分漁夫擋下

來，毋過佢兜个感情還係盡好，有一擺水

鬼愛摎一個細人捉來做代死鬼，毋過看著

細人純真善良个面又下手毋落。後來土地

公知道了，就摎閻王爺報告，閻王爺也有

所感動，並向玉皇大帝報告，玉皇大帝就

賞一隻官位分水鬼，也就係____城皇爺。

做了城隍爺以後，佢並無忘記漁夫，

同時送一封請帖到漁夫屋下，請佢到城隍

廟拜拜，漁夫毋知情个到了城隍廟，後來

正發現原來城隍爺係佢个大哥，過後，佢

擐等水果籃轉屋下，續緊擐緊重，轉到屋

下摎籃子打開正發現一大堆白銀。

老輩一个時常會講，做人愛知恩圖報

正好，𠊎想應該係因為城隍爺个關係吧！

人愛靈通，火愛窿空

人為財死，鳥為食亡

君子愛才，取之有道

小洞不補，大洞難堵

謀事在人，成事在天

和氣生財，鬥氣生災

人逼造反，狗急跳牆

水清無魚，人急生智

惡人無膽，勇者無謀

秤頭讓人，算盤食人

刀傷易治，口傷難醫

買屋看樑，娶妻看娘

大富由勤，小富由儉

濕柴難燒，嬌子難敎

官司打得，狗屎食得

學壞三日，學好三年

人無遠慮，必有近憂

有借有還，再借不難

漁夫摎城隍爺

人生經驗談

客語故事

新 詩

◎文∕戴德泉

食茱萸 ◎圖文∕戴德泉　拍攝地點：

科　　屬：芸香科

學 名：Zanthoxylum ailanthoides Sieb. & Zucc.別 名：紅刺楤、野香椿

客 語 名：竻檔仔（net dong e）賽 夏 語：tani 記 事： 王維詩：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」，這食茱萸它可供

食用和避邪，葉片的香氣非常強烈，不管是煎蛋、油炸、煮湯都非

常棒，可以說是非常特殊風味的菜餚。我們到偏遠山區，可以看到

或吃到原住民的食茱萸料理，比如食茱萸炒蛋、食茱萸燉雞，油炸

食茱萸葉片等。在家旁種上一棵，不但可避邪，還可隨時享用它的

美味呢！另在客家地區風俗裡，父母過世孝子要手持孝杖棍，父亡

持青竹、母亡持欓；欓就是具刺的食茱萸或者楤木；一般我們都是

以食茱萸為主。

張榮福 ＄500

葉仁龍 ＄1,000

劉采文 ＄1,000

南庄鄉農會 ＄5,000

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第六十四期 第 七 版

相逢

佇油桐花下

你拈起

一蕊一蕊个雪白

𠊎鼻出

满鼻公个清香

相會

佇油桐树下

𠊎拈起

一粒一粒个桐子

你愐起

满樹林个童年

童年个脚步

離開了山林

山林

留分亻恩俚

一生人个思念

搖啊搖 搖啊搖搖到樹尾項

天頂青青 花仔白白春風吹來唱情歌

飄啊飄 飄啊飄飄到草坪面

草仔青青 桐花靚靚遊客行來繞山花

花樹下 排排坐耳公拉長長

聽盡山林

有聲有影个戀歌

草坪項 圍一圈目珠剝金金

看盡桐花

白淨單純个身影

油桐花下个思念遶山花

客語新詩 ◎文∕邱一帆

追求客話文學个藝術化，追求客家文學

論文个客家話，係佢個人從事客家語文學

創作、研究个心得，也係其个堅持。追求客

話文學个藝術化，追求客家文學論文个客家話，

係佢個人從事客家語文學創作、研究个心得，也

係其个堅持。

大家平安，我是珊華老師，民國八十八年八月到

南庄國小任教，一到南庄國小報到，校長馬上付予

重責大任-合唱團和兒童樂隊，這對我這個看不懂五

線譜的音痴，當下驚嚇指數破表，心情沉重了好一陣

子，直到開學，劉壽老師問我要不要參加合唱團，才

發現原來上帝早已幫我預備好一位這麼棒的老師，暑假

時的擔心都是多餘的，有曾美麗老師的幫忙，讓我能夠教學過程中現學現

賣，不致於誤人子弟。

從南庄國小調到后庄國小時，與南庄教會的關係空白好幾年，結果

因為曾老師的木笛事工實在太出名了，讓我們后庄的校長三顧茅廬的將曾

老師請到我們學校教木笛，自此則是將我們全家人和南庄教會聯結上，每

週五和六兩天，我們全家都在教會活動，合唱團、奧福、小羊團契，每週

固定的活動，讓我們全家的感情更加密切與融洽，生活踏實，心靈也更加

充實，和合唱團的朋友們一起練唱、出遊，覺得自己心境上更加年輕及快

樂，感謝教會在去年的夏令營讓我從幹部晉升到廚房助手，讓我的廚藝更

進步，南庄教會就像我們的第二個家。

上帝是很奇妙的，自從開始參加教會活動，也許是心

態上有所改變，總覺得做事特別順利，包括買房子及日本

行，還有生活中大大小小的事，上帝每次都幫我們預備

了我們不夠的東西，而且每次都是剛好夠用，這一切我

想都不是湊巧，是因為有著上帝的保守看顧，如此細數上

帝的恩典，我覺得南庄教會真的是豐富我們這一家生命的

幸福推手。

大家平安！

我 的 名 字

叫作陳素惠，綽號叫作“阿F I”，

現在就讀興華高中。我現在在教會

擔任的是活動組，當我一聽到自己

是活動組時，自己有點嚇一跳，那

時我就想我這麼不會帶活動還有設計

活動我怎麼會在這一組呢？雖然自己不

太會設計活動，但只要有心想學有甚麼事情會做不到呢？

不會就是要去問會的人，這該如何做。讓我們的活動辦得

很好！我覺得這是上帝給我的挑戰吧！上帝應該也是要我

突破我自己吧。

最近雖然因為學校的課業，而星期六下午和晚上都無

法到教會去參加活動，但剛好這禮拜學校的事也告一段落

了，考試也考完了，不用每天為了要考證照在那邊煩惱，

卻把教會的事放在一旁，根本就沒有心情去做。現

在也考完了，終於可以好好的把我未完成的事去

完成。

寫了這短短的兩段，讓我想到不是每件事

都能完美的完成，在這當中一定會遇到困難，

遇到困難的當中就是要向上帝禱告，讓我們在

煩惱的時候，可以得到幫助。不僅得到幫助還可

以去掉腦海裡的煩惱，這是多大的力量啊！

感恩 見證 ◎圖文∕珊華老師 ◎圖文∕陳素惠

第六十四期第 八 版

芥菜屬冬季蔬菜，在鄉內高冷蔬菜區種植相當合適，加上

水質好，生產的酸菜品質高，酸菜是傳統的客家美食，由於去年

天氣穩定芥菜盛產，本會便收購並以手工醃製，製作客家酸菜、

客家梅干菜等產品，一上市就頗受歡迎。南庄鄉農會於去年輔導

農民統一種植客家大菜，並採委外育苗免費提供契作農戶共同栽

培管理，由農會採合理化施肥及安全用藥監督，並由本鄕吉園圃

產銷班班共同栽培管理安全用藥。與一般包心及半包心芥菜不同

是本鄉加工以傳統手工及腳採方式，酸菜不容易斷裂且風味比較

香，不加任何添加物，民眾可以放心食用，讓消費者吃得健康，

提供消費者穩定高品質之客家酸菜，近年來透過農會積極推廣，

客家酸菜及客家梅干已成為遊客每次到南庄玩的必買伴手禮之

一。這批去年第一季生產之酸菜，來自蓬萊，鹿場等高冷山區，

水質、氣候優良，品質佳，約為65000顆左右，數量有限。為了創

造南庄客家酸菜及客家梅干菜、更高的附加價值，更推出客家酸

菜禮盒，採真空包裝，1包2斤裝，每包售價100元，為了促銷在地

客家酸菜、即日起客家酸菜促銷2斤裝2包150元、客家梅干菜1斤

500元每包240公克裝每包200元。

南庄鄉農會促銷純手工以傳統古法醃製之客家酸菜、客家梅干菜 ◎圖文∕邱瑞燕

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