2 b seguridad instalaciones. schneider electric
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I Jornada ALDEFE-INSTITUTO LOGÍSTICO TAJAMAR
21 de octubre de 2009
Instalaciones de Instalaciones de
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Instalaciones de Instalaciones de
Detección de Humo por Aspiración Detección de Humo por Aspiración
en Frigoríficosen Frigoríficos
Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
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Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
Riesgo:
Almacenamiento de combustibles humanos a baja temperatura
Alta carga de incendio:
Los contenidos son fundamentalmente compuestos de carbono
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Los contenidos son fundamentalmente compuestos de carbono(Azucares, harinas, materias vegetales, embalajes y palets)
Con una proporción importante de grasas y otros combustibles(Aceites, grasa animal o vegetal, porexpan, plásticos)
Proteínas: 1 Kcal / 5 Kjul por gramoCarbón vegetal: 3 Kcal / 15 Kjul por gramoCarbohidrátos: 4 Kcal / 20 Kjul por gramo
Gasoil: 8 Kcal / 32 Kjul por gramoGrasas: 9 Kcal / 36 Kjul por gramo
Detección ICAM en el interior de Frigoríficos
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Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
Contenedor:
Paredes y techos formados por planchas de plástico o metal
conteniendo materiales inflamables expandidos con aire.
umerosas instalaciones eléctricas y de comunicaciones
atraviesan estos paneles, y en ocasiones deben ser reparados
usando herramientas cortantes y productos químicos o soldadura
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usando herramientas cortantes y productos químicos o soldadura
Alta concentración de combustibles:
Estos almacenajes necesitan rentabilizar el espacio, la
acumulación de materiales de almacenamiento o de manipulación
son de alto riesgo
Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
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Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
Actividad:
Con frecuencia los alimentos provienen de obradores donde son
preparados, cocinados, manipulados y embalados, siendo este un nuevo origen
de siniestros.
La higiene de estos obradores obliga a usar agua a chorro, por lo habitualmente
no disponen de detección tradicional.
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no disponen de detección tradicional.
Otra actividad imprescindible en estos espacios son los propios de la
distribución, lo que implica maquinaria de transporte y útiles de etiquetado y
empaquetado, a veces en áreas muy reducidas.
o se excluye la existencia de fumadores poco conscientes del riesgo, debido a
que la baja temperatura O es impedimento para que se inicie un incendio.
Detección DHA DHA DHA DHA en el interior de Frigoríficos
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Entorno Frigorífico
Entorno Frigorífico
Entorno Frigorífico
Entorno Frigorífico
Entorno Frigorífico
La condensación pasado este punto
no puede retornar a la Cámara o Obrador
> 50 cm>1m.
Si la instalación del detector
se realiza a un nivel inferior
al del techo de la sala, esta
distribución se simplifica mucho.
Instalación de los detectores:
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1%
Punto Crítico
> 50 cm
Punto Crítico
El retorno de aire del detector puede ocasionar problemas en ambientes bajo cero.
El retorno llega por dentro del frigorífico
a una altura en la que se pueda manipular
para eliminar el hielo que se forme.
Instalación de los detectores:
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Es necesario que este tramo se encuentre
calorifugado por el recorrido interior del
frigorífico.
Ocasionalmente habrá que desconectar este
tramo e inyectar aire caliente para eliminar
restos de hielo que seguramente se formarán.
FinFin
Schneider Electric Schneider Electric Schneider Electric Schneider Electric ––––
Xtralis_ICAMXtralis_ICAMXtralis_ICAMXtralis_ICAM
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Gracias por su atenciónGracias por su atención
Xtralis_ICAMXtralis_ICAMXtralis_ICAMXtralis_ICAM