skripsietheses.uin-malang.ac.id/2695/1/10220057_pendahuluan.pdf · 2015. 11. 24. · perjanjian...
TRANSCRIPT
PERJANJIAN KEMITRAAN DENGAN POLA INTI PLASMA PADA
PETERNAK AYAM BROILER DI DESA TURI TOYANING
KECAMATAN REJOSO KABUPATEN PASURUAN
(Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah)
SKRIPSI
Oleh:
M. DWI BUDI HARIYANTO
NIM 10220057
JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH
FAKULTAS SYARIAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2015
PERJANJIAN KEMITRAAN DENGAN POLA INTI PLASMA PADA
PETERNAK AYAM BROILER DI DESA TURI TOYANING
KECAMATAN REJOSO KABUPATEN PASURUAN
(Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah)
SKRIPSI
Oleh:
M. DWI BUDI HARIYANTO
NIM 10220057
JURUSAN HUKUM BISNIS SYARIAH
FAKULTAS SYARIAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2015
I
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Demi Allah,
Dengan kesadaran dan rasa tanggung jawab terhadap pengembangan keilmuan,
penulis menyatakan bahwa skripsi dengan judul:
PERJANJIAN KEMITRAAN DENGAN POLA INTI PLASMA PADA
PETERNAK AYAM BROILER DI DESA TURI TOYANING
KECAMATAN REJOSO KABUPATEN PASURUAN
(Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah)
Benar-benar merupakan karya ilmiah yang disusun sendiri, bukan duplikasi atau
memindah data milik orang lain. Jika dikemudian hari terbukti skripsi ini ada
kesamaan, baik isi, logika maupun datanya, secara keseluruhan atau sebagian,
maka skripsi dan gelar sarjana yang diperoleh karenanya, batal demi hukum.
Malang, 13 Januari 2015
Penulis,
M. Dwi Budi Hariyanto
Nim 10220057
II
HALAMAN PERSETUJUAN
Setelah membaca dan mengoreksi skripsi saudara M. Dwi Budi Hariyanto, Nim
10220057, Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam
Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang dengan judul:
PERJANJIAN KEMITRAAN DENGAN POLA INTI PLASMA PADA
PETERNAK AYAM BROILER DI DESA TURI TOYANING
KECAMATAN REJOSO KABUPATEN PASURUAN
(Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah)
Maka pembimbing menyatakan bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat-
syarat ilmiah untuk diajukan dan diuji pada Majelis Dewan Penguji.
Malang, 12 Juni 2015
Mengetahui
Ketua Jurusan
Hukum Bisnis Syariah,
Dosen Pembimbing,
Dr. H. Muhammad Nur Yasin, SH, M.Ag. Iffaty Nasyi’ah, MH NIP 19691024 199503 1 003 NIP. 19760608 200901 2 007
III
HALAMAN PENGESAHAN
Dewan Penguji skripsi saudara Wahyu Sanjaya, Nim 10220083, mahasiswa
Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang, angkatan 2010 dengan judul:
TINJAUAN YURIDIS TERHADAP WANPRESTASI NASABAH
DALAM ASURANSI PENDIDIKAN SYARIAH
(Studi Kasus di Bumiputera Cabang Syariah Sidoarjo)
Telah dinyatakan lulus dengan nilai B+ (Sangat Baik)
Dewan Penguji:
1. Ali Hamdan, M.A.,Ph.D.
NIP 197601012011011004
NIP 197306031999031001
(___________________)
Ketua
2. Iffaty Nasyi’ah, M.H.
NIP 19760608 200901 2 007
NIP 196512311992031046
(___________________)
Sekretaris
3. Dr. H. Abbas Arfan, Lc.,M.H.
NIP 197212122006041002akhrud
NIP 197408192000031002
(___________________)
Penguji Utama
Malang, 2 Juli 2015
Dekan,
Dr. H. Roibin, M.HI.
NIP 19681218 199903 1 002
IV
MOTTO
Sebenarnya siapa yang menepati janji yang dibuatnya dan bertakwa, Maka
Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang bertakwa.
(Surat Ali-Imran : Ayat 76 )
V
KATA PERSEMBAHAN
Ungkapan hati sebagai rasa Terima Kasihku
Alhamdulllahirabbil’alamin, Akhirnya aku sampai ke titik ini, sepercik
keberhasilan yang Engkau hadiahkan padaku ya Rabb tak henti-hentinya aku
mengucap syukur pada_Mu ya Rabb Serta shalawat dan salam kepada idola ku
Rasulullah SAW dan para sahabat yang mulia. Semoga sebuah karya mungil ini
menjadi amal shaleh bagiku dan menjadi kebanggaan, bagi keluargaku tercinta
Ku persembahkan karya istimewa ini untuk orang yang menginjeksikan segala
idealisme, prinsip, edukasi dan kasih sayang berlimpah dengan wajah datar
menyimpan kegelisahan ataukah perjuangan yang tidak pernah ku ketahui, namun
tenang temaram dengan penuh kesabaran dan pengertian luar biasa, kedua ortuku
tercinta.
Kepada teman-teman seperjuangan khususnya rekan-rekan HBS “2010”
yang tak bisa tersebutkan namanya satu persatu terima kasih. Terakhir, untuk
semua narasumber terima kasih telah membantu atas terselesaikan skripsi ini.
Akhir kata, semoga skripsi ini membawa kebermanfaatan. Jika hidup bisa
kuceritakan di atas kertas, entah berapa banyak yang dibutuhkan hanya untuk
kuucapkan terima kasih.
by: M. Dwi Budi Hariyanto
VI
PRAKATA
بسم الله الرّحمن الرّحيم
Segala puja dan puji syukur kita selalu panjatkan pada Allah yang
senantiasa memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita. Sehingga atas
rahmat dan hidayah-Nya, maka penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
Wanprestasi Nasabah Dalam Asuransi Pendidikan Syariah(Studi Kasus di
Bumiputera Cabang Syariah Sidoarjo).
Shalawat dan Salam kita haturkan kepada kepada Baginda Nabi
Muhammad SAW yang telah membawa kita dari alam kegelapan menuju alam
terang benderang di dalam kehidupan ini. Semoga kita tergolong orang-orang
yang beriman dan mendapat syafa’at dari beliau di akhirat kelak. Amin.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu dan mendukung pembuatan karya ilmiah berupa skripsi ini sehingga
dapat terselesaikan, dengan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Prof. Dr. H. Mudjia Rahardjo, M.Si selaku Rektor Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang.
2. Dr. H. Roibin, M.HI, selaku Dekan Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang.
3. Dr. Muhammad Nur Yasin, M.Ag. selaku Ketua Jurusan Hukum Bisnis
Syariah
4. Iffaty Nasyi’ah, MH selaku dosen pembimbing skripsi dan dosen wali yang
telah meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan penulis sehingga
VII
skripsi ini dapat terselesaikan dan selama menempuh studi di Fakultas Syariah
Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Terima kasih
penulis haturkan kepada beliau yang telah memberikan bimbingan, saran, serta
motivasi selama menempuh perkuliahan.
5. Segenap dosen Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Maulana Malik
Ibrahim Malang yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat dan berguna
bagi penulis untuk tugas dan tanggung jawab selanjutnya.
6. Seluruh staf administrasi Fakultas Syariah Universitas Islam Negeri Maulana
Malik Ibrahim Malang yang telah banyak membantu dalam pelayanan
akademik selama menimba ilmu.
7. Bapak (A. NIDHOM ) tercinta yang selalu memberikan dukungan, sumber
semangat dan inspirasi.
8. Para narasumber PT. UMI PERKASA dan peternak di Desa Turi Toyaning
yang telah meluangkan waktu kepada peneliti untuk memberikan informasi
mengenai wanprestasi nasabah pada asuransi pendidikan syariah
9. Teman-temanku di Fakultas Syariah, Jurusan Hukum Bisnis Syariah angkatan
2010, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu
dalam proses penulisan skripsi ini.
10. Teman-teman PKLI Pengadilan Agama Pasuruan, terima kasih sudah
membantu selama PKLI berlangsung.
Akhirnya dengan segala kelebihan dan kekurangan pada skripsi ini,
diharapkan dapat memberikan sumbangsi bagi khazanah ilmu pengetahuan,
khususnya bagi pribadi penulis dan Fakultas Syariah Jurusan Hukum Bisnis
VIII
Syariah, serta semua pihak yang memerlukan. Untuk itu penulis mohon maaf
yang sebesar-besarnya dan mengharapkan kritik serta saran dari para pembaca
demi sempurnanya karya ilmiah selanjutnya.
Malang, 13 Januari 2014
Penulis,
M. Dwi Budi Hariyanto
Nim 10220057
IX
PEDOMAN TRANSLITERASI
A. Konsonan
dl = ض tidak dilambangkan = ا
th = ط b = ب
dh = ظ t = ت
(koma menghadap ke atas) ‘ = ع ts = ث
gh = غ j = ج
f = ف {h = ح
q = ق kh = خ
k = ك d = د
l = ل dz = ذ
m = م r = ر
n = ن z = ز
w = و s = س
h = ه sy = ش
y = ي sh = ص
Hamzah (ء) yang sering dilambangkan dengan alif, apabila terletak di awal
kata maka mengikuti vokalnya, tidak dilambangkan. Namun apabila terletak di
tengah atau akhir maka dilambangkan dengan tanda koma di atas ( ’ ), berbalik
dengan koma ( ‘ ) untuk pengganti lambang “ ع”.
B. Vokal, Panjang dan Diftong
Setiap penulisan bahasa Arab dalam bentuk tulisan latin vokal fathah
ditulis dengan “a”, kasrah dengan “i”, dlommah dengan “u”, sedangkan bacaan
panjang masing-masing ditulis dengan cara berikut:
X
Vokal (a) panjang = â misalnya قال menjadi qâla
Vokal (i) panjang= î misalnya قيل menjadi qîla
Vokal (u) panjang= û misalnya دون menjadi dûna
Khusus untuk ya' nisbat, maka tidak boleh digantikan dengan "i",
melainkan tetap di tulis dengan "iy" agar dapat menggambarkan ya' nisbat di
akhirnya. Begitu juga untuk suara diftong, wawu dan ya' setelah fathah ditulis
dengan "aw" da "ay" seperti berikut
Diftong (aw) = و misalnya قول menjadi qawlun
Diftong (ay) =يmisalnya خير menjadi khayrun
C. Ta’ Marbûthah (ة)
Ta’ marbûthah ditransliterasikan dengan “t” jika berada di tengah-
tengahkalimat, tetapi apabila Ta’ marbûthah tersebut berada di akhir kalimat,
maka ditransliterasikan dengan menggunakan “h” misalnya: الرّسالة للمدرسة menjadi
al-risalat li al-mudarrisah. Atau apabila berada di tengah-tengah kalimat yang
terdiri dari susunan mudlaf dan mudlaf ilayh, maka ditransliterasikan dengan
menggunakan t yang disambungkan dengan kalimat berikutnya.
XI
ABSTRAK
M. Dwi Budi Hariyanto, 10220057, Perjanjian Kemitraan Dengan Pola Inti
Plasma Pada Peternak Aam Broiler Di Desa Turi Toyaning Kec. Rejoso
Kab. Pasuruan (Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah).
Skripsi, Jurusan Hukum Bisnis Syariah, Fakultas Syariah, Universitas Islam
Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Dosen Pembimbing : Iffaty Nasyi’ah, MH
Kata Kunci : Perjanjian Kemitraan, Pola Inti Plasma.
Perjanjian kemitraan dengan pola Inti Plasma di Desa Turi Toyaning
Kecamatan Rejoso Kabupaten Pasuruan, merupakan Perjanjian kemitraan yang
menghubungkan antara perusahaan inti dengan peternak plasma. Keterbatasn
modal, teknologi dan pemasaran yang menjadi latar belakang peternak plasma
melakukan perjanjian kemitraan. Perjanjian kemitraan dapat mengatasi masalah
pendanaan maupun kualitas produk pada pengusaha plasma, kemitraan juga dapat
menjamin masalah pemasaran maupun tingkat harga hasil produksi peternak.
Akan tetapi yang menjadi permasalahan adalah pada surat perjanjian yang tidak
memuat tentang jangka waktu perjanjian dan juga resiko.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana praktik perjanjian
kemitraan dengan pola inti plasma pada peternak ayam broiler di Desa Turi
Toyaning Kecamatan Rejoso Kabupaten Pasuruan dan bagaiamana tinjauan
KHES (kompilasi Hukum Ekonomi Syariah) terhadap perjanjian kemitraan
dengan pola inti plama pada masyarakat tersebut.
Penelitian ini termasuk penelitian empiris dengan menggunakan pendekatan
yuridis sosiologis. Sumber data di dapatkan dari hasil wawancara dan
dokumentasi berupa foto dan catatan dari beberapa informan yaitu perusahaan inti
dan peternak plasma. Selanjutnya data diolah untuk menganalisis keakuratan data.
Adapun hasil penelitian ini yaitu praktik perjanjian kemitraan dengan pola
inti plasma, perjanjian perusahaan inti mempunyai kewajiban untuk menyediakan
bibit ayam, pakan, obat-obatan dan pembinaan. Peternak plasma mempunyai
kewajiban untuk menyediakan kandang dan merawat ayam sampai siap panen.
kerjasama kemitraan ini didalam KHES disebut syirkah. Menurut jenisnya,
kerjasama ini dinamakan syirkah inan, karena jumlah modal, beban tanggung
jawab dan keuntungan yang didapat kedua belah pihak tidak sama satu sama lain.
Namun, dalam kerjasama kemitraan ini tidak semua syarat-syarat syirkah
terpenuhi. Hal ini disebabkan oleh ketidak jelasan proporsi keuntungan yang
didapat oleh kedua belah pihak dan jangka waktu perjanjian yang tidak di
tentukan pada awal akad. Maka secara hukum, akad syirkah dalam kerjasama ini
dinyatakan fasid (rusak), yang mana syirkah tidak dapat dijalankan sebelum sebab
kefasidan itu dihilangkan.
XII
ABSTRACT
M. Dwi Budi Hariyanto, 10220057, A partnership agreement with the pattern
of Core Plasma to Chiken Broiler in the Village Turi Toyaning Rejoso
Pasuruan (Compilasi of Sharia Economic Law Observation). Thesis,
Islamic Business Law, Faculty of Sharia, Maulana Malik Ibrahim State
Islamic University, Malang.
Advisor : Iffaty Nasyi’ah, MH
Keywords : Partnership agreement, Pattern of Core Plasma.
A partnership agreement with the pattern of Core Plasma in the Village Turi
Toyaning Subdistrict Rejoso regency Pasuruan, is a partnership agreement that
brideging the company 's core with plasma farmers. Limited funds, technology
and marketing is the background plasma farmers to do a partnership agreements.
The partnership agreement can solve the problem of funding and quality of
products control on plasma entrepreneurs , partnerships can also ensure marketing
issues and the prices group production of farmers. But the means problem is the
letter of agreement that does not load on the term of the agreement and risk.
This study aims to determine how the practice of a partnership agreement
with the plasma core pattern in chickens broiler breeders in the village of Turi
Toyaning Rejoso District of Pasuruan and how about the review of KHES
(compilation of Islamic Economics Law) against a partnership agreement with the
core pattern plasma in the community.
This research includes empirical study using sociological juridical approach.
The data source get from interviews and documentation in the form of photos and
notes from several informants that the company's core and plasma farmers.
Furthermore, the data is processed to analyze the accuracy of the data.
The results of this research that the practice of partnership agreements with
the pattern of the plasma core, core enterprise agreements have an obligation to
provide poultry, feed, medicine and coaching. Plasma breeders have an obligation
to provide and care for the chicken coop until ready for harvest. this partnership in
KHES called shirkah. By type, this cooperation is called syirkah inan, because the
amount of capital, the burden of responsibility and the benefits of both parties are
not equal to each other. However, in this partnership not all the conditions are met
shirkah. It is caused by a lack of clarity proportion of profits earned by both
parties and the term of the agreement were not specified in the initial contract. So
legally, the contract is stated syirkah in cooperation imperfect (damaged), which
can not be executed before syirkah kefasidan because it eliminated.
XIII
البحث مستخلص
الميثاق كمىترأن بتصميم فلاسما الماشية . ٧٢٠٠٢٢٠١،محمد دوى بودى هارى يانطوا
(. حكومى الإقتصادية الشرعية)دجاج برايلر فى قريتة توري طويانىغ رجوصو باسورون
رسالة البحث، قسم القضاء التجاري كلية الشريعة بجامعة مولانا مالك إبراهيم الإسلامية
.الماخستر .إفتى نشيعة: المشرف. الحكومية مالانق
.بتصميم فلاسما، الميثاق كمترأن : تاحيةالكلمات المف
يشكال , الميثاق كمترأن بتصميم فلاسما فى قرية توري طويانيغ رجوصو باسوران
بحدود رأس مال .ميثاق كمتران التي يصل بين مؤسسة صناعية باالماشية الدجاجة فلاسما
ميثاق كمترأن . وتكتولوجى وتسويق الخلفية ماسية دجاجية فلاسما يعمل الميثاق كمترأن
كمترأن يستطع ان يضمن , تحصل ان يعلوالمسئلة صرف او كيفية النتاج فى التاجر الميثاق
ب لكين مسئلة فى وشيقة تعمد التى لايكت. المسئلة التسويق او طبقة الثمن النتاج المواشي
.الفترة تعمد
كمترأنبا الماشية فلاسما فى الماشية هذا البحث بقصد ان يعرق كيف عمال ميثاق
توري طويانيغ رجوصو باسوران و كيف حكومى الإقتصادية الدجاجة برايلر فى قرية
.هذا البحث يبحث بتقريب يوردس صاصيالجيس.الشرعية عن ميثاق كمتران بمثاق فلاسما
البيانات مصدر. اجتماعي قانوني نهج باستخدام تجريبية راسةد البحث هذا يتضمن
من العديد من والملاحظات الصور شكل في والوثائق المقابلات من عليها الحصول
البيانات معالجة يتم ذلك، على وعلاوة. الشركة والبلازما الأساسية المزارعين أن المخبرين
.البيانات دقة لتحليل
المشاريع واتفاقات البلازما، جوهر نمط مع شراكة اتفاقات ممارسة أن البحث هذا نتائج
توفير واجب البلازما مربي. والتدريب والأدوية والأعلاف الدواجن لتوفير ملزمة الأساسية
في الشراكة هذه. للحصاد جاهزة لتصبح الدجاج قن ورعاية KHES حسب .شراكة دعا
التعاون هذا ويسمى النوع، المسؤولية وعبء المال، رأس من كمية لأن وذلك عنان، شراكة
هذه في ذلك، ومع. البعض بعضها مع المساواة قدم على ليست الطرفين لكلا والفوائد
الظروف كل ليس الوفاء الشراكة الأرباح وضوح نسبة في نقص عن ناتج وهو .شراكة
العقد وذكر قانونا، لذلك. الأولي العقد في تحدد لم الاتفاقية ومدة الطرفين قبل من المحققة قبل تنفيذها يمكن لا والتي ،(تالف) التعاون الكمال في شراكة ممتاز انا شراكة القضاء لأنه
.عليها
XIV
XV
DAFTAR ISI
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI……………………………………….I
HALAMAN PERSETUJUAN………………………………………………....II
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………III
MOTTO………………………………………………………………………....IV
KATA PERSEMBAHAN………………………………………………………V
PRAKATA………………………………………………………………………VI
PEDOMAN TRANSILITERASI……………………………………………...IX
ABSTRAK………………………………………………………………………XI
DAFTAR ISI…………………………………………………………………...XV
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………………..1
A. Latar Belakang…………………………………………………………….1
B. Rumusan Masalah…………………………………………………………7
C. Tujuan Penelitian………………………………………………………….7
D. Manfaat penelitian………………………………………………………...7
E. Sistematika penelitian……………………………………………………..8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA……………………………………………….10
A. Penelitian Tedahulu……………………………………………………....10
B. Kajian Teori……………………………………………………………...14
1. Tinjauan Umum Perjanjian Kemitraan…………………………..14
2. Tinjauan Kompilasi Hukum Ekonomi Syariah…………………..20
a. Hukum Syirkah…………………………………………..20
b. Syarat-syarat dan Rukun Syirkah………………………..22
c. Macam-macam Syirkah………………………………….23
XVI
BAB III METODE PENELITIAN……………………………………….…..24
A. Jenis Penelitian………………………………………………………….24
B. Pendekatan Penelitian…………………………………………………..25
C. Lokasi Penelitian………………………………………………………..25
D. Metode Pengambilan Sample…………………………………………...25
E. Jenis dan Sumber Data………………………………………………….26
F. Metode Pengumpulan Data……………………………………………..27
G. Metode Pengolahan Data……………………………………………….28
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN……………………32
A. Gambaran Umum Desa Turi Toyaning Kec. Rejoso Kab. Pasuruan…..32
1. Keadaan Geografis…………………………………………………..33
2. Keadaan Penduduk………………………………………………….33
3. Mata Pencaharian Penduduk dan Tingkat Pendidikan Penduduk…..34
B. Praktek Perjanjian Kemitraan Dengan Pola Inti Plasma di Desa Turi
Toyaning Kec. Rejoso Kab. Pasuruan………………………………….36
1. Proses Perjanjian Kemitraan………………………………………....36
C. Tinjauan KHES(Kompilasi Hukum Ekonomi syariah) terhadap Praktek
Perjanjian kemitraan dengan Pola Inti Plasma…………………………47
1. Analisis Teknis Pelaksanaan Kontrak dalam Perjanjian Kemitraan...47
2. Analisis Akad Syirkah dalam Perjanjian Kemitraan………………...50
3. Berakhirnya Perjanian Kemitraan……………………………………56
BAB V PENUTUP……………………………………………………………58
A. Kesimpulan………………………………………………………………58
B. Saran……………………………………………………………………..59
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………...61
LAMPIRAN-LAMPIRAN