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EL PASTOREO HOLÍSTICO CONTRIBUYE A RECUPERAR Y CONSERVAR LAS TIERRAS DE
PASTOREO
Universidad Autónoma ChapingoCentro Regional Universitario Centro-
Norte
M. C. Miguel Márquez Madrid
Características del rancho El Arenal
Giro productivoLas PersonasLa Base de RecursosUbicación del predioClimaVegetaciónTopografía y suelosInfraestructura
Infraestructura
Antecedentes
Condiciones ambientales adversas
Deterioro de los recursos naturales
Baja productividad ganadera
Escasa o nula rentabilidad
Nueva forma de producción
Cambio tecnológico
Pastoreo continuo
Pastoreo Holístico
SISTEMA DE PASTOREO
Aumenta la producción animal
Aumentar la producción forrajera
Proporcionar tiempo de recuperación
Uso uniforme
Objetivo del sistema de pastoreo
PASTOREO HOLÍSTICO
Pastoreo rotacionalPrograma de PastoreoPastoreo controladoPastoreo más uniformeProducción animal más uniformeAlta densidad de ganado (IA)Bajos costos de producciónPrograma de producción de ganado
Impacto del pastoreo holístico
1) Evaluación de la condición ecológica del pastizal
Indicadores del medio
biológico: cobertura basal, cobertura del suelo
físico: suelo desnudo, compactación de la superficie del suelo y mantillo.
2) Evaluación del comportamiento de la producción animal
Evaluación del pastizal
Porcentaje de cobertura basal por transecto y año en las tierras de pastoreo del rancho El
Arenal, Sombrerete, Zacatecas
0
5
10
15
20
25
30
Transecto I Transecto II
Cob
ertu
ra b
asal
(%)
2000 2004
Porcentaje de suelo cubierto por transecto y año en las tierras de pastoreo del rancho El Arenal,
Sombrerete, Zac.
0
10
20
30
40
50
Transecto I Transecto II
Cob
ertu
ra d
el su
elo
(%) 2000 2004
Porcentaje de suelo desnudo por transecto y año en las tierras de pastoreo del rancho El Arenal,
Sombrerete, Zacatecas
0102030405060708090
100
T ransect o I T ransect o II
Suel
o de
snud
o (%
)
2 000 2004
Porcentaje de suelo con superficie compacta por transecto y año en las tierras de pastoreo del
rancho El Arenal, Sombrerete, Zacatecas.
0
10
20
30
40
50
60
Transecto I Transecto II
Supe
rfic
ie c
ompa
cta(
%)
2000 2004
Porcentaje de suelo con mantillo por transecto y año en las tierras de pastoreo del rancho El
Arenal, Sombrerete, Zacatecas.
0
5
10
15
20
25
Transecto I Transecto II
Suel
o co
n m
antil
lo (%
)
2000 2004
Unidades animal de ganado bovino por año en las tierras de pastoreo del rancho El Arenal,
Sombrerete, Zacatecas
Años0
20406080
100120140160180200
2000 2004
Bovi
nos (
Uni
dade
s ani
lmal
)
Precipitación pluvial media anual histórica y media del período 1994-2004. Estación
Climatológica el Arenal.CNA, Gerencia Zac.
Precipitación pluvial E.C. El Arenal
0100200300400500600700800
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Años
mm
pp media
CONCLUSIONES
El pastoreo holístico si contribuye a recuperar y conservar las tierras de pastoreo en el rancho donde se realizó el trabajo
El PH ha sido una herramienta imponente en el mejoramiento del ecosistema
Con el pastoreo holístico se incrementa la capacidad forrajera del agostadero y por consiguiente la producción animal
Gracias
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