janis jÕgi · 2020. 11. 30. · toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. pakend on...

JANIS JÕGIPagaritoodete müügijuhtTel +372 666 3813Mob +372 518 8251janis@jungent.eu WORKSHOP | TÖÖTUBA

LEGEND

Kiirtoidu toorikud

Sulata ja serveeri

Pannkoogid

Taignad

Valmis võileivad

Bake Off

Pätsilised

külmutatud tooriku kaal tooriku sulatamis aeg

valmisküpsetud toote kaal auru lisamine

valmistamis aeg mikrolaine ahjus

kogus kastis küpsetamis temperatuur

kontaktgrillis küpsemise aeg

kaste alusel küpsetamis aeg

kontaktgrillis küpsetaise temperatuur

SISUKORD

KIIRTOIDU TOORIKUD

Kasutusvalmis

230 2’-3’

-40’

69485757

1603499

Hamburgerisai seesami seemnetetaHamburger Bun

Kasutusvalmis

Best Seller

- -

-60’

64248686

1600099

Hamburgerisai seesamiga Hamburger Maxi Sesame

Kasutusvalmis

- -

-30’-40’

48368282

120299

Suur tume hamburgerisai seesamigaBig Dark Hamburger Bun

Sulata & Serveeri

Uus!

- -

-60’

8416120130

Hamburgerisai seesami seemnetega.

1604099

Hamburgerisai seesamiseemnetega 130g Hamburger California Sesame

Kasutusvalmis

Best Serller

- -

-40’

68248686

1602399

Brioche sai lõigatud Brioche Bun Glazed Pre-Sliced

Kasutusvalmis

Best Seller

200 1’

-30’-40’

48606060

120199

Prantsuse sai augugaFrench Hot Dog Bun

Kasutusvalmis

Uus!

200 1’

-30’-40’

64406060

1600399

Prantsuse täisterasai auguga French Hot Dog Graham

Kasutusvalmis

Uus!

200 1’

-80’

4842 105105

1210999

Suur prantsuse sai auguga Big French Hot Dog Bun

Kasutusvalmis

200 1’

-120’

4830115115

120599

Prantsuse sai kahe augugaDouble French Hot Dog Bun

Kasutusvalmis

230 2’

-50’

64366363

1600499

Hot-dog’i sai lahti lõigatudHot Dog Bun

Kasutusvalmis

200 4’-6’

-30’

4055110110

1602299

Täistera panini Panini Wholemeal

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

200 8’-10’

5’15’

4045105110

Tume ciabatta seesami- ja linaseemnetega.

1607499

Seesami - ja linaseemnetega tume ciabatta Rustic Ciabatta Malted Roll

Kasutusvalmis

200 0’-3’

-60’

4830125125

126799

Pehme hele baguette (küljelt lahti)Soft Baguette (sandwich, sloping cut)

Kasutusvalmis

Uus!

200 0’-3’

--

44508585

1602199

Bagel Bagel

Kasutusvalmis

Uus!

- -

-120’

32368080

1602499

Tuscan Flat Bread lahti lõigatud Tuscan Flat Bread Pre-Sliced

Kasutusvalmis

Uus!

4855100100

Kokku murtud lameleib.

1605199

Mezzaluna kokkumurtutud nisu-lameleib Mezzaluna Folded Flat Wheat Bread

-

200

220

30’

4’-6’

3’-5’

Kasutusvalmis

- -

-60’-80’

4824130130

127999

Sai tsilligaSquare Bun with Chili (sandwich)

Kasutusvalmis

Ette-tellimisel

- -

-30’

561503535

1210499

Lapileib Swedish Bread

SULATA JA SERVEERI

--

-60’

96308080

Sulata & Serveeri

122399

LihapirukasSavory Doughnut

--

-30’

1041052525

Sulata & Serveeri

Best Seller1601399

Väike marjatäidisega berliner Mini Beigner Fruits Rouges

--

-60’-120’

32726060

Sulata & Serveeri

Uus!1601499

Marjatäidisega berliner Berliner with Fruit Filling

--

-60’

96268585

Sulata & Serveeri

Uus!122899

Berliner mustika- ja kreemi täidisegaBerliner Small Flower with Blueberry and Cream flavored Filling

--

-60’

96248585

Sulata & Serveeri

Uus!128899

Õuna-kaneelirullDoughnut Swirl with Apples

--

-30’

96485555

Sulata & Serveeri

122599

Donuts tumeda glasuurigaDonut with Cacao Glaze

-22

-60’

Sõõrik valge glasuuri ja küpsisepuruga.

88485757

Sulata & Serveeri

Uus!1607599

Küpsise sõõrik Donut White & Speculoos Crunch

--

-60’

88485858

Kasutusvalmis

Uus!1603799

Maasikamaitselune donuts. Donut with Strawberry Flavour

--

-60’

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

88485858

Kasutusvalmis

Uus!1603899

Donuts tumeda glasuuri ja šokolaadipuistega Donut with Chocolate Flavour

--

-30’

96367575

Sulata & Serveeri

Uus!128999

Donuts vaarikatäidisegaDonut with Raspberry Filling

-22

-60’

Sokolaadiglasuuri ja vaarikatäidisega sõõrik.

88487474

Sulata & Serveeri

Uus!1607399

Sokolaadiglasuuri ja vaarikatäidisega donut Donut Raspberry Filling & Chocolate Top

--

-70’

Ükiskult pakendatud sokolaadi muffi nid tumeda shokolaadi tükkidega.

120309090

Kasutusvalmis

Uus!126199

Kuninglik muff in shokolaaditükkidegaRoyal Muff in with Chocolate Drops

--

-60’-70’

4836115115

Sulata & Serveeri

121499

Tume muff in šokolaaditükkidegaDark Muff in with Chocolate Pieces

--

-60’-70’

4836115115

Sulata & Serveeri

121099

Marmormuff inMarble Muff in

--

-60’-70’

4836125125

Sulata & Serveeri

120899

Tume muff in kirsitäidisegaDark Muff in with Cherry Filling

--

-60’

96329090

Sulata & Serveeri

Best Seller1601899

Belgia vahvel suhkrutükkidegaBelgian Sugar Waffle

PANNKOOGID

1’

3’-4’200

--

9648088

1602899

Minipannkoogid Mini Dutch Pancake Bites

Uus!

Sulata & Serveeri

30’-40’

6’-8’180-200

--

9044545

Kasti kaal: 5kg.

126099

Ameerikapärased pannkoogid sokolaadigaAmerican Pancakes with Chocolate

Uus!

Sulata & Serveeri

20’-30’

--

--

9046060

Kasti kaal: 4kg.

1210199

Pannkoogid suuredPancake

Uus!

Sulata & Serveeri

TAIGNAD

121899Best Seller

Kasutusvalmis

10’-15’180

-15’

13012-500

Lehttaigen (6 lehte)Puff Pastry Dough in Sheets

VALMIS VÕILEIVAD

Kasutusvalmis

130 130 20 100

1.5’

-

-

180’-240’

-

-

126299

Sealihatäidisega tsheburekBolognese Turnover

Kasutusvalmis

200 - 14 96

1’

200

200

180’-240’

3’-5’

2,5’-4,5’

129199

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Panini singi, juustu ja vürtsika kastmegaItalian Sandwich with Ham, Cheese and Hot Sauce

Kasutusvalmis

200 - 14 96

1’

200

200

180’-240’

3’-5’

2,5’-4,5’

125599

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Täidetud Focaccia VahemerepäraneItalian Sandwich with Mozarella, Tomatoes and Basil Sauce

Kasutusvalmis

225 - 14 96

1’

200

200

180’-240’

3’-5’

2,5’-4,5’

129299

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Panini kana, paprika ja mangokastmegaSandwich Baguette with Chiken, Parika and Mango Sausage

Kasutusvalmis

235 - 12 120

1’-2’

200

200

40’

3’-5’

3’-5’

129399

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Panini suitsukana ja juustugaSandwich Panini with Chicken and Cheese

Kasutusvalmis

250 - 12 120

1’-2’

200

200

240’

3’-5’

3’-5’

129499

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Panini veiseliha, singi ja marineeritud kurgi kastmegaSandwich Panini with Beef and Pickled Cucumbers Sauce

Kasutusvalmis

220 - 10 96

1.5’

200

200

180’-240’

3’-5’

2,5’-3,5’

129799

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Baguette singi ja terava kastmega sandwichBaguette with Ham and Hot Sauce

Kasutusvalmis

225 - 10 96

1,5’

200

200

180’-240’

3’-5’

2,5’-3,5’

129699

Toode on pakendatud termokindlasse paber taskusse. Pakend on sobilik koos tootega panna kontaktgrilli.

Baguette singi ja marineeritud kurgigaSandwich Baguette with Ham and Pickled Cucumbers

BAKE OFF

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

180 12’-15’

5’30’

11261213

Vanilje kreemi täidis: 26%.Toodet mugav kasutada hommikusöögi buffeedes, cateringis.

1210699

Micro croissant vaniljekreemigaMicro Croissant With Cream

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

180-190 10’-12’

5’30’

601002225

Kreemi täidis: 20%. Rosinad: 7%.

1601299

Mini vanilli-rosinarull Mini Butter Swirl with Raisins

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

180-190 10’-12’

5’30’

881502225

Või sisaldus: 20%.

1600199

Mini võicroissant Mini Butter Croissant

Valmis Küpsetamiseks

160-165 15’-18’

5’60’-70’

130424045

Koduse vaarika moosi täidise ja pealt kaetud puuviljamaitselise suhkru dekooriga.

127599

Mini croissant vaarikatäidisegaMini Croissant with Rasberry Filling

Valmis Küpsetamiseks

170 20’-22’

5’30’

566092100

Või sisaldus: 15%.

1602699

Pähkli-šokolaaditäidisega croissantCroissant Chololate Hazelnut Filling

Valmis Küpsetamiseks

170-180 15’-17’

--

120754045

Toode kahe dekooriga - seesami ja mooniseemnetega. Tootes martspani 33%.

124699

Mini martsipanikeerdSmall Pastry Marzipan Swirl

Valmis Küpsetamiseks

160-170 15’-17’

5’45’

120725055

Tükilise strukruuriga õuna-kaneeli täisega pärmi-lehttaignasaiake suhkru-kaneeli dekooriga.

123499

ÕunakolmnurkSmall Pastry with Apple Filling

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

180-190 12’-16’

5’30’

56805965

1601599

Võicroissant Croissant with Butter

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

180-190 12’-16’

5’30’

48808190

Kaetud suhkru kristallidega. Kaneelitäidis: 25%.

1601699

Kaneelirull Cinamon Swirl

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

180-190 12’-16’

5’30’

48808190

Juustu täidis: 22%.Peale lisatud riivjuust: 5%.

1601799

JuusturullCheese Swirl

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

180-190 12’-16’

-30’

48609095

Vaniljekreemi ja rosina täidisega rõngas, täidist 26%.

1604499

Vanilje-rosina rõngasSwirl with Raisins and Custard

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

170 17’-19’

-30’

48609095

Vaniljekreemi ja Belgia sokolaadi täidisega rõngas.Belgia shokolaadi sisaldus 8%.

1604899

Vaniljerõngas Belgia sokolaadigaSwirl with Belgian Chocolate

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

190 20’-23’

-40’

120508795

Lehttaigna pirukas rikkaliku suitsupeekoni täidisega.

122099

SuitsupeekonipirukasPastry with Smoked Meat

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

180-185 20’-25’

-10’-15’

4460115120

Kolmnurkne kirsisai, täidise sisaldus 12,8%. Pealt kaetud küpsetamiskindla kristallsuhkruga.

1604599

Kirsitasku Sour Cherry Turnover

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

170-180 20’-23’

8’60’

9635158170

Hõrk pärmi-lehttaigna viineripirukas marineeritud kurgi ja magusa sinepi täidisega.

126599

Viineripirukas kurgi-sinepitäidisegaPuff Pastry with Sausage and Cucumber-Mustard Sauce

PÄTSILISED

4’-6’190

6’-

Valmis Küpsetamiseks

561003235

Tradtsiooniline Itaalia leib mini kukli versioonis.

1210399

Mini tume ciabatta kukkelMini Dark Bread Ciabatta

5’-6’200

6’-

Valmis Küpsetamiseks

48904045

122799

Mini terakukkel Small Coarse Bread with Grains

6’190

6’60’

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

961005357

Meeldivalt magus maitsega musta leiva tüüpi leib kus tootes sees kui pealispinnal rikkalikult päevalilleseemneid.

127099

Mini Goda leib päevalille seemnetegaSmall Bread Goda with Sunflower Seeds

120399

Valmis Küpsetamiseks

Uus!

- -

-30’

56807580

1604299

Jahuvaba kukkel seemnetest ja teraviljast Multi Seed’r Bun

10’210

5’30’

Valmis Küpsetamiseks

3228206220

Krõbeda pealispinna ja peene tekstuuriga prantsusepärne baguette.

1603599

Prantsuse baguette French Baguette

12’-14’200

5’-10’60’

Valmis Küpsetamiseks

3220300340

Krõbeda pealispinna ja peene tekstuuriga prantsusepärne baguette.

120699

Prantsuse baguetteFrench Baguette

7’-9’200

5’-

Valmis Küpsetamiseks

-26300320

Durum jahust, rohkete seemnetega (lina, seesam, kõrvits, hirss). Ei ole lsatud suhkrut ega lisaaineid. Küpsetaud kiviahjus.

123799

Durum baguette seemnetega DomipanDurum Baguette with Seeds Domipan

7’-8’200

10’-

Valmis Küpsetamiseks

48408690

Klassikaline tume Itaalia leib. Hea võileiva toorik. Valmistatud kiviahjus.

120999

Tume itaalia leivake ciabattaSmall Dark Italian Bread Ciabatta

7’-8’200

10’-

Valmis Küpsetamiseks

48408690

Klassikaline Itaalia hele leib. Hea võileiva toorik. Valmistatud kiviahjus.

120799

Itaalia leivake ciabattaSmall Italian Bread Ciabatta

10’-11’200

5’-10’60’

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

3218320350

Klassikaline Itaalia hele leib. Sobib Veganitele. Küpsetatud kiviahjus.

121299

Itaalia leib ciabattaItalian Bread Ciabatta

10’-12’190-200

5’-8’-

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

3216320350

Tume ciabatta, kus on kasutatud rukki juuretist. Toode valimistatud kiviahjus.

121399

Tume itaalia leib ciabattaDark Italian Bread Ciabatta

10’-12’190-200

5’-8’-

Valmis Küpsetamiseks

4810340380

Krõbeda kooriku ja seesamiseemne puistega lauasai.

121699

Pere sai seesamigaLithuanian Loaf with Sesame Seeds

14’-16’210

5’-

Valmis Küpsetamiseks

3214425450

Täistera jahu sisaldus: 32,3%.Seemnete sisaldus: 19,9%

1603099

Mitmevilja täistera juuretisesai Wheat Bread with Wheat Graham Flour, Rye Flour, Seeds, Wheat and Rye Sourdough

9’-11’210

5’-

Valmis Küpsetamiseks

3614425450

Sisaldab jõhvikaid: 7%.

1602999

Juuretiseleib jõhvikatega Sourdough Loaf with Cranberries

10’-12’190

6’180’

Valmis Küpsetamiseks

Best Seller

6412460500

Meeldivalt magus maitsega musta leiva tüüpi leib kus tootes sees kui pealispinnal rikkalikult päevalilleseemneid.Päevalilleseemnete sisaldus: 21%.

127499

Goda leib päevalilleseemnetagaBread Goda with Sunflower seeds

WORKSHOP | TÖÖTUBA

JANIS JÕGIPagaritoodete müügijuht

Tel +372 666 3813Mob +372 518 8251janis@jungent.eu