marika häggqvist: hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltä

Post on 02-Jul-2015

252 Views

Category:

Food

1 Downloads

Preview:

Click to see full reader

DESCRIPTION

Miten hunajaa hyödynnetään apteekin tuotteissa ja miksi hunaja tehoaa esimerkiksi haavojen hoitoon tai kurkkukipuun? MarikaHäggqvistin esitys Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarissa 15.11.2014

TRANSCRIPT

Hunaja hoitaa myös apteekin hyllyltäMarika Häggqvist

Mehiläistarhaaja, agrologi ja farmaseutti

Porin Yliopiston apteekki

Iho ja haavanhoito koulutus

Hunajan käyttö haavanhoidossa

Hunajan terveysvaikutukset

● Hunajalla on pitkät perinteet haavojen hoidossa

● Mielenkiinto hunajaa kohtaan lisääntynyt

antibioottiresistenttejen bakteerien myötä.

● Hunajalla on todettu olevan antimikrobinen vaikutus

aerobisiin ja anaerobisiin, grampositiivisiin ja

gramnegatiivisiin bakteereihin ja myös sieniä vastaan.

Vaikutusmekanismit

● Aiheuttaa osmoottisen paineen, bakteerit eivät pysty

kasvamaan.

● Korkea viskositetti hankaloittaa bakteerien

liikkumista hunajassa.

● Pitää haavan optimaalisen kosteana, poistaa hajut ja

estää biofilmin muodostumisen. Edistää

sidekudoksen muodostumista.

● Hunaja sisältää vitamiinejä ja kivennäisaineita.

Aktivoi immuunipuolustusta.

Vaikutusmekanismit

● Kudosneste laimentaa nopeasti hunajan, mutta silti

vaikutus pysyy, jopa kasvaa.

● Tämä johtuu hunajan glukoosi-oksidaasienzyymistä.

Tuottaa vetyperoksidia veteen laimennettuna. Tämä

on n.s. Peroksidinen vaikutus.

● Glukoosioksidaasi tuottaa myös glukonihappoa.

Tekee hunajasta hapanta.

● Hunaja suojaa vetyperoxidin aiheuttamilta

kudosvahingoilta.

Vaikutusmekanismit

● Hunajalla on myös ei-peroksidisia vaikutuksia.

Esim. Manuka-hunajasta on löydetty bentsoehappoa

ja eri johdannaisia, kuten syringiinihappoa ja

fenyylihappoa. Antimikrobisia.

● Myös kotimaisesta hunajasta löydetty samankaltaisia

terveysvaikutuksia.

Hunajan haasteet

● Hunajan laatuerot, mistä kukasta ja ympäristöstä.

● Käsittely ja varastointi.

● Peroksidiset vaikutukset heikentyvät valon ja

lämmityksen seurauksena.

● Ei-peroksidiset vaikutukset säilyy paremmin. Esim,

Manuka-hunaja.

Manuka-hunaja

MediBee Manuka Hunaja UMF 5+Tuote loppunut

Ilmoita sähköpostiin kun tuotetta saatavilla:

29,90EUR 28,90EUR Pakkauskoko: 500g

Manuka hunajaa tuotetaan syrjäisillä seuduilla Uudessa-Seelannissa ja on tunnettu sen ainutlaatuisista ominaisuuksista. MediBee UMF 5 hunaja on testattu että UMF taso on vähintään luvattu 5.

Manuka hunaja on tehokas apu vatsaongelmiin, suolistosairauksiin, vatsahaavaan, ripuliin, närästykseen, haavoihin, sieni -infektioihin, palovammoihin, makuuhaavoihin ja erilaisiin virussairauksiin. Hunaja sisältää myös rutkasti antioksidantteja.

Hunajan vahvuus: Active UMF/ NPA (Unique Manuka Factor/ Non Peroxid Activity) Hunajan vahvuus määritellään tuottajista riippumattomassa laboratoriossa ja sertifioidaan asteikolla 5+ – 30+ näin ollen varmistetaan, että jokaisella asteikolla on aina sama laatutaso. Mitä korkeampi luku on sitä vahvempi on lääkinnällinen vaikutus, esimerkiksi 10+ on vähintään 10 kertaa voimakkaampi kuin Manuka 0. Hunajaa joka on korkeammilla asteikoilla saadaan kerättyä vähemmän vuodessa.

Tutkimuksia

● Helsingin yliopiston Ruralia-instituutissa

valmistuneessa tutkimuksessa havaittiin että horsma-

, kanerva- ja tattarihunaja olivat erityisen

antibakteerisia.

● Kaikilla hunajilla (horsma-, lakka-, kanerva-,

puolukka-, tattari- ja luomumonikukkahunaja.) oli

vaikutusta pneumokokkibakteeria vastaan.

● Staphylococcus aureus ja MRSA. Streptococcus

pyogenes.

● Hunajaa antibioottihoidon tukena, vähentämään

jälkitauteja

Tutkimuksia

● V. 2010 Amsterdamilainen tutkimusyksikkö ilmoitti

eristäneensä defensin-1-proteiinin.

● Osa mehiläisen immuunisysteemiä jota ne lisäävät

hunajaan.

● Tutkijat tulivat siihen tulokseen että suurin osa

hunajan antibakteerisista vaikutuksista johtuvat tästä

proteiinista.

● Toivovat saavan kehitettyä hoitoja palovamma-

/ihotulehduspotilaille ja lääkkeitä

antibioottiressistenttejä infektioita vastaan.

Tutkimuksia

● Syyskuussa 2014 julkaistu tutkimus mehiläisten

mesimahassa löytyvistä maitohappobakteereista

Lundin yliopistossa, Ruotsissa.

● Maitohappobakteerit tuottavat bakteereja tappavia

yhdisteitä, kuten orgaanisia happoja, etanolia,

enzymejä, vetyperoxidia, antibiootteja y.m.

● 13 maitohappobakteeriakantaa. Löytyivät kaikista

mehiläislajeista ympäri maapallon ja niiden

tuottamasta juuri lingotusta hunajasta.

Tutkimuksia

● MHB määrät kuitenkin vaihtelee riippuen

kasvilajista, mehiläisterveydestä ja altistumisesta

muihin mikrobeihin.

● Maitohappobakteerit eivät elä hunajassa jonka

kosteus on alle 20 %!

● Nämä maitohappobakteerit tuottavat sellaisia

bakteereja tappavia yhdisteitä jotka suojaavat niitä

ulkoisia uhkia vastaan joihin mehiläinen törmää

hunajankeruumatkoillaan. Esim. Pseudonomas,

Bacillus ja candida.

Tutkimuksia

● Maitohappobakteerejä voi lisätä hunajaan jolloin ne

tuottavat samanlaisia bakteereja tappavia yhdisteitä

kroonisen haavan hoidossa.

● Kokeilu 10 hevosen hankaliin haavoihin, jotka eivät

muulla tavoin parantuneet. Kaikkien hevosten

haavat paranivat.

● Syksyn aikana on tarkoitus tehdä kokeilua 20

potilaan kroonisten haavojen hoidossa Blekingessä.

Tutkimuksia

● Tutkijoiden mukaan MHB teho perustuu siihen että

ne erittävät hyvin laajan valikoiman patogeeneja

estäviä ainesosia. Antibiooteissa on yhtä vaikuttavaa

ainetta, joka tehoaa vain joihinkin tiettyihin

patogeeneihin.

Hunaja apteekissa

Terveysportista löydetyt käyttöaiheet hunajalle:

● Lasten yskän hoito

● Herpeksen hoito

● Haavan hoito

Dermagiq

Vetramil

Pharysol

Posivil

L-Mesitran

Haavavoiteen käyttö

● Haava puhdistetaan lämpimällä vedellä

suihkuttamalla ja kuivataan hankaamatta.

● 2 eri tapaa levittää haavapinnalle.

● -voidetta levitetään haavataitokselle. -

voide levitetään suoraan haavapohjaan, jonka

jälkeen asetetaan päälle taitos.

● Ohut kerros. Voidetta koko haava-alueelle mukaan-

lukien haavan reunat.

● Siteen vaihto 2 kertaa vrk.- 2 kertaa viikossa.

Activon tube

A.Vogel

Floradix (Kreuterblutsaft)

Lavera Honey Moments

Oma hunaja apteekin hyllylle?

top related