metabolismo del colesterol (1)
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7/25/2019 Metabolismo Del Colesterol (1)
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Metabolismo delcolesterol
La mayor parte delcolesterol del cuerpo se
origina por sntesis( cerca de 1gr/da)
Solo aproximadamente0.3 g/da se suministra
en la dieta promedio
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en la dieta promedio Metabolismo del
colesterol El colesterol es eliminado por dos a
principales! La conersi"n en #cidos biliares
La excreci"n como esteroles neutrosen las $eces %ecales
La sntesis de las $ormonas
esteroides a partir del colesterol y laeliminaci"n de su productos dedegradaci"n en la orina son de menor
signi&caci"n cuantitatia
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Sntesis metablica decolesterol
La mayor parte del colesterol 'uetenemos en el cuerpo no procede
de la dieta sino de su sntesisend"gena. El metabolismo
$umano sintetia colesterol. *napersona normal (no obesa ni
diab+tica) sintetia diariamenteentre , y 13 mg por -g de masacorporal. s una persona de 0
-g sintetia entre 30 y ,00 mg
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Sntesis metablica decolesterol
Esta sntesis se $ace en arios "rganos yteidos pero el principal es el $gado'ue
da cuenta del 20244 de la
producci"n. Le sigue la cortea adrenal ylas gl#ndulas sexuales(10554) elintestino(164) las c+lulas
plasm#ticas (24) y los pulmones(34)7
otros "rganos y teidos como la pielri8ones cerebro m9sculo y teidoadiposo tienen una participaci"n mnima
(entre 05 y 14).
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Sntesis metablica decolesterol
La ruta de sntesis de colesterol es una delas m#s largas y compleas del
metabolismo. El proceso es igual en
todos los teidos tiene einte pasos conla participaci"n de muc$as enimas yprotenas di%erentes y multitud de
procesos reguladores y transporte de
productos por el citoplasma por lasmembranas internas de la c+lula y por loscompartimentos intracelulares (retculo
endopl#smico y aparto de :olgi).
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Sntesis del colesterol
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Sntesis del colesterol
El ;olesterol es un lipidoisoprenoide del grupo de los
esteroides subclase esteroles'ue desempe8a un papel degran importancia en la
estructura de la membranacelular como precursor de$ormonas
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;olesterol
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Sntesis del colesterol
La biosntesis de colesterolocurre en pr#cticamente
todos los teidos pero esmuc$o mas intensa en el$gado y en "rganos
productores de $ormonasesteroides como la cortea
de las gl#ndulas
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Sntesis del colesterol
El colesterol essintetiado por
enimas del retculoendopl#smico liso y
del citoplasma soluble
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Sntesis del colesterol
La principales ?materias primas@necesarias para la sntesis decolesterol son!
a) cetil ;o cuyos gruposacetilos proeen todos los carbonosdel colesterol
b) AB como %uente de energac) C=BD.D como proeedorde los e'uialentes de reducci"n
necesarios para el proceso de
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Sntesis del colesterol
La sntesis de colesterol es uncomplejo proceso que puededividirse en varias etapas
F. Sntesis de mealonato FF. ;onersi"n de mealonato en
unidades actias de isopreno.
FFF. Gormaci"n de escualeno porcondensaci"n de unidades de isoprenoactio.
F
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Sntesis del colesterol
La enimaHidroximetilGlutaril
CoA reductasaes laenima clae en la
regulaci"n de la sntesisde colesterol.
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Sntesis del colesterol
Sntesis de Mevalonato.Las primeras reacciones de
la sntesis de colesterol sonsimilares a las reacciones'ue conducen a la%ormaci"n de cuerposcet"nicos!
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Sntesis del colesterol
=os mol+culas de acetil ;o reaccionan para%ormar acetoacetil ;o en una reacci"ncataliada por la Hetacetotiolasa
El acetoacetil ;o se condensa con otramol+cula de acetil ;o para %ormar HetaDidroximetil :lutaril ;o (DM:;o) en unareacci"n cataliada por la DM:;o sintasa(en este caso se trata de una enimacitoplasm#tica con una actiidad similar a laenima mitocondrial 'ue participa en lacetogenesis).
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HetaDidroximetil :lutaril ;o (DM:;o
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Sntesis del colesterol
En este punto las reacciones de lasintesis de colesterol y de cuerposcet"nicos diergen!
mientras en la cetog+nesis la DM:;oes escindida durante la %ormaci"n decolesterol la DM:;o es reducida porla enima HMGCoA reductasa, una
enima localiada en el IetculoEndopl#smico Liso pero con el sitioactio orientado $acia el citosol.
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HMGCoA reductasa
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Sntesis del colesterol
Esta enima utilia C=BD.D comoagente reductor y es la enima clave enel control !siol"icode la sntesis decolesterol pero adem#s constituyetambi+n una enima clae en el control#armacol"ico de la sntesis$ las drogasestatinas como Sinastatin (Jocor)Loastatin (Meacor) y otras drogas deeste grupo act9an in$ibiendo la acci"n deesta enima y proocando por tanto unadisminuci"n en la sntesis de colesterol.
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Sntesis del colesterol
;omo resultado de estareacci"n se obtiene el acido
meal"nico (mealonato a pD&siol"gico)La pr"xima etapa en la
sntesis de colesterol consisteen la conersi"n del acidomeal"nico obtenido en
unidades de isopreno actio.
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Kcido Meal"nico
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
Conversin de mevalonato enunidades activas de isopreno
El colesterol es un lpidoisoprenoide.
Este grupo incluye los terpenos ylos esteroides.
Aodos tienen en com9n el serderiados de isopreno o metilbutadieno
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
%structura del isopreno
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
&tra representacin del isopreno
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La estructura del isopreno es obia en los terpenoscomo la
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*bi'uinona o ;oenima
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
Es precisamente el rol de laHMGCoA reductasa en laformacin de mevalonato, un
precursor de las unidades activasde isopreno, lo que determina ladebilidad muscular o miopatas
observadas en algunos pacientescomo efecto colateral de lamedicacin con statinas.
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
a Coen!ima " es un componenteimportante de la cadenarespiratoria # un compromiso en
la sntesis de alguno de losprecursores $ mevalonato , eneste caso % se traduce en una
menor e&ciencia en la produccinenerg'tica de la c'lula, mascrtica en c'lulas que requieren
gran cantidad de energa como
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
La estructura del isoprenopermanece escondida en el
caso de los esteroides yapenas el estudio delmetabolismo de estos
compuestos $ace posiblecomprender su clasi&caci"n
como isoprenoides
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
=e $ec$o puedeconsiderarse 'ue el
colesterol y otros lpidosest#n %ormados porunidades de isopreno pero
para 'ue estas unidadessean actias
metab"licamente es
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
Ares %os%orilacionesconsecutias cataliadas por
enimas -inasas empleandoAB seguidas por unadescarboxilacion y una
de%os%orilaci"n conducen a la%ormaci"n de Fsopentenilpiro%os%ato y su is"mero
dimetilalil piro%os%ato %ormas
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Fsopentil piro%os%ato y suis"mero dimetilalil piro%os%ato
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
=espu+s de estas tres%os%orilaciones sucesias
ocurre unadescarboxilaci"n y la
%ormaci"n de Fsopentenilpiro%os%ato una de lasunidades isoprenoides
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Fsopentil piro%os%ato
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Se"unda %tapa de la sntesis deColesterol
El isopentenil
pri%os%ato puedeisomeriarse a$ora
a la otra unidadisoprenoide actia
el dimetilalil
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=imetilalil piro%os%ato
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'ercera %tapa
(ormacin deescualeno por
condensacin deunidades de
isopreno activo
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'ercera %tapa
Las mol+culas de isoprenoactio son ?polimeriadas@ a
tra+s de distintas reaccionesenimticas!dos mol+culas de isopreno
actio %ormarangeranil piro%os%ato (10
carbones)
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'ercera %tapa
Este reacciona conotra mol+cula de
isopreno actio para%ormar
%arnesil piro%os%ato(12 carbones)
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'ercera %tapa
=os moleculas de
%arnesil piro%os%ato%ormaran
escualeno (30carbonos)
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Escualeno
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'ercera %tapa
La enima escualeno sintasa 'uecatalia esta reacci"n utilia C=BDcomo co%actor de esta reacci"n.
El Escualeno (30 ;arbonos) ya contienetodos los #tomos de ;arbono 'ue%orman al ;olesterol (5 carbonos). Laspr"ximas etapas consisten en la
cicliaci"n del Escualeno para %ormar elsistema de anillos tpico de loscompuestos esteroides.
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;uarta Etapa
Cicliacion deescualeno )
trans#ormacion encolesterol
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;uarta Etapa
El escualeno es oxidado yconertido en el primer
metabolito %ormado con elsistema de anilloscaractersticos de las
$ormonas esteroidesel lanosterol
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Lanosterol
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;uarta Etapa
*na enima oxidoescualeno ciclasa (olanosterol sintasa) catalia esta ultimatrans%ormaci"n.
El lanosterol adem#s del sistema deanillos 'ue constituyen el esteranocontiene tambi+n el $ydroxylo encarbono 3 caracterstico de los esteroles
(la introducci"n de este grupo $idroxilodurante la trans%ormaci"n de escualenoa lanosterol necesita de C=BD comoco%actor).
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;uarta Etapa
bsere un resumende la secuencia dereacciones 'ue lleandesde las unidadesisoprenoides actiasal lanosterol
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Lanosterol
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;uarta Etapa
El lanosterol a su ees el punto de partida
de alrededor de 50reacciones 'umicas
'ue conducir#n a la%ormaci"n de
colesterol
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;olesterol
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
;omo se conoce el colesteroles de gran importancia
biol"gica en la constituci"nde las membranas celularesno solo por su papel
estructural sino adem#s porsu inNuencia en la Nuide dela membrana
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
dem#s el colesterol es precursorde las $ormonas esteroideastales como las $ormonas de la
cortea suprarenalglucocorticoides ymineralocorticoides y las
$ormonas sexuales yprogesterona. La itamina = y las sales biliares
son tambi+n importantes
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
Si adem#s tenemos en cuentala relaci"n entre el niel decolesterol y las en%ermedadescardioasculares no es deextra8ar 'ue la sntesis decolesterol se encuentreestrec$amente regulada pordi%erentes mecanismos
l i d l i
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
La enima HidroximetilGlutarilCoA reductasa(DM:;oreductasa) es la enima clae en
la regulaci"n de la sntesis decolesterol
Los principales mecanismos de
control 'ue a%ectan a estaenima estan reNeados en lasiguiente tabla!
* l i d l i
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
Mecanismo Molecular %speci!caciones$
Alosterismo ;olesterol y cidos grasosinsaturados son in$ibidoresalostericos de la enima
Modi!cacion covalente La %os%orilacion de la enimainactia la misma. Esta%os%orilacion es desencadenadapor el e%ecto del glucagon a traesdel sistema de las -inasas.La des%os%orilaciondesencadenada por la insulina atraes de la actiidad de
%os%atasas actia esta enima.*e"ulacion "enetica El niel de colesterol en la celula
regula la sintesis de la enima aniel transcripcional.
* l i d l i
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
dem#s de ser la enima clave en elcontrol !siol"icode la sntesis decolesterol la DM:;o reductasa
constituye tambi+n una enima claeen el control #armacol"ico de lasntesis$ las drogas estatinas comotorastatin (Lipitor) Sinastatin
(Jocor) Loastatin (Meacor)Braastatin (Braac$ol) y otras act9anin$ibiendo la acci"n de esta enima yproocando por tanto una disminuci"n
en la sntesis de colesterol.
* l i d l t i
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*e"ulacin de la sntesisde Colesterol
Esta disminuci"n de lasntesis intracelular de
colesterol dispara unmecanismo de incrementode la captaci"n celular de
colesterol plasm#ticodisminuyendo por tanto laconcentraci"n de colesterol
* l i d l t i d
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*e"ulacin de la sntesis decolesterol
La mayor parte del colesterol 'uetenemos en el cuerpoOy la causa de suexcesoOno procede del colesterol de la
dieta sino de su sntesis end"gena. Bor lo tanto la meor %orma de eitar el
exceso de colesterol es comprenderbien los mecanismos reguladores 'ue
operan sobre su sntesisespecialmente en el $gado para
actuar sobre ellos.
*e"ulacin de la actividad de
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*e"ulacin de la actividad dela enima HMG reductasa
La sntesis metab"lica de lamayor parte de los productos
se regula mediante unmecanismo de control
negatio o retroalimentaci"n
(feed%bac(). En muc$as rutasmetab"licas el producto &nalin$ibe la actiidad de la
enima 'ue catalia el primer
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*e"ulacin de la actividad de la enima HMGreductasa
En la sntesis de colesterol estemecanismo de regulaci"n es muc$o
m#s compleo y en parte muy
di%erente debido a 'ue la ruta desntesis de colesterol ocurre en la%racci"n soluble de la c+lula y elcolesterol producto &nal es muy
insoluble. Estas caractersticas complican
muc$o su regulaci"n y su transporte.
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*e"ulacin de la actividad de la enima HMGreductasa
El punto principal deregulaci"n es la enima
HMG CoA reductasa(DM:I) primera enima dela cadena de sntesis. Esta
enima se regula mediantemecanismos 'ue operan
sobre su actividady sobre
Mecanismo de in$ibici"n feed
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Mecanismo de in$ibici"n feed%bac((retroalimentaci"n).
El producto ) 'ue se a a usar paradiersas %unciones se produce
mediante una cadena de reacciones
a partir del precursor*a tra+s deuna cadena de intermediarios S1 S5P Este producto interacciona con la
primera enima de la cadena (o conuna de las primeras) in$ibiendo suactiidad.
Mecanismo de in$ibici"n feed bac(
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Mecanismo de in$ibici"n feed%bac((retroalimentaci"n)
=e esta %orma se eita 'ue seproduca )en exceso y se
permite el uso del precursor*para otras %unciones. En lasntesis de colesterol este
mecanismo tambi+n %uncionapero es muc$o m#s compleo
pues en +l interiene en
mayor medida el colesterol
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l i d l i id d d l i
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*e"ulacin de la actividad de la enima HMGreductasa
La enima DM:I est# integradaen la membrana intracelular del
retculo endopl+smico con la
parte cataltica en contacto con la%racci"n citopl#smica soluble
donde ocurre la reacci"n y una
parte embebida en la membranadonde interacciona con lasprotenas reguladoras y con las
lipoprotenas.
* l i d l i id d d l i HMG
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*e"ulacin de la actividad de la enima HMGreductasa
La mayor parte del colesterolsintetiado es recogido in situ
por las lipoprotenas L=L y
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*e"ulacin de la actividad de la enima HMGreductasa
tra %racci"n se une a la protenareguladora intracelular SIEHB (sterol
regulator# element%binding protein) y
el compleo resultante pasa al interiordel retculo donde interacciona con laDM:I in$ibiendo su actiidad. dem#s la SIEHB tambi+n
interacciona con el aparato gen+ticoregulando la sntesisde la enima
Control de la sntesis por
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Control de la sntesis porel colesterol de la dieta
Si se suprime el colesterol de ladieta la sntesis de colesterolcontin9a descontrolada y se
sigue produciendo colesterol$asta nieles altos mientras
'ue si la dieta tiene su&ciente
colesterol (024 de sucomposici"n total) su sntesis se
detiene totalmente.
Control de la sntesis por
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Control de la sntesis porel colesterol de la dieta
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
Los autores de este trabao $acennotar 'ue sus resultados re%utan elconseo de eitar el colesterol en la
dieta Este mecanismo de control por ladieta obedece a raones obias deeconoma y %unciona tambi+n en
otros procesos como la sntesis de#cidos grasos de amino#cidos y de
glucosa.
Control de la sntesis por el
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
Los datos obtenidos de primatespueden ser m#s representatios paraaplicarlos a la especie $umana. Los
experimentos con el ?mono ardilla@-amiri oerstediide m+rica centralmostraron 'ue un contenido de
colesterol en la dieta moderado o
relatiamente alto (0214) produo undescenso de sntesis de colesterol del64 %rente al control con un
contenido bao de colesterol (00Q
mg/g) en la dieta.
Control de la sntesis por
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Control de la sntesis porel colesterol de la dieta
Esta reducci"n ocurri"principalmente en la sntesis
$ep#tica (,4)7 en otrosteidos $ubo una reducci"n de52304. Sin embargo en eloario cuya contribuci"n altotal es muy pe'ue8a (R54)subi" un 5Q24 (llegando al
5 14 de la producci"n total)
Control de la sntesis por
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Control de la sntesis porel colesterol de la dieta
pesar de 'ue este cambio espoco signi&catio para la totalidad
del colesterol sintetiado es
interesante pues muestra 'ue eloario tiene su propio mecanismoregulador con independencia del
total! al disponer de menoscolesterol para sintetiar las$ormonas sexuales aumenta suproducci"n propia para atender a
Control de la sntesis por
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Control de la sntesis porel colesterol de la dieta
Es importante indicar a'u 'uelos #cidos grasos insaturados y
poliinsaturados de la dietatambi+n interienen en elcontrol de la sntesis de
colesterol produciendo une%ecto sin+rgico con elcolesterol de la dieta
Control de la sntesis por el
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
El mecanismo del papel reguladordel colesterol de la dieta seconoce bien! en realidad el
colesterol 'ue interacciona con laDM:I y la in$ibe no es
propiamente el colesterol 'ue se
$a sintetiado en esta ruta sino el'ue est# unido a las lipoprotenaso la protena reguladora SIEHB'ue llegan a interaccionar con
Control de la sntesis por el
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
Estas lipoprotenas son! las L+L'ue contienen el colesterol 'ue se$a sintetiado in situ7 las H+L'ue
contienen el colesterol procedentede los teidos y el 'ue an
recogiendo de sus dep"sitos en las
arterias y los remanentes de'uilomicrones (CM*'uecontienen el colesterol de la dieta
Control de la sntesis por el
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
La di%erencia entre ellas es'ue el $gado absorbe los
;MI con mayor pre%erencia'ue las D=L y L=L ytambi+n el colesterol 'ue
transportan los ;MI sedisocia meor 'ue el de las
otras partculas para
Control de la sntesis por el
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Control de la sntesis por elcolesterol de la dieta
Bor tanto el in$ibidor m#s potente de lasntesis de colesterol es el 'ue se transporta
por los ;MI todo el cual procede de ladieta.
La conclusi"n general de estos mecanismoses 'ue el colesterol de la dieta es el
principal regulador de la sntesis end"genade colesterol y la %orma m#s e&ca (tomado
con moderaci"n) de eitar su exceso. Este e%ecto se $a demostrado directamente
en el laboratorio con remanentes de'uilomicrones (;MI) preparados al e%ecto
Control positivo de la sntesis de colesterol )
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Control positivo de la sntesis de colesterol )re"ulacin de la sntesis de las enimas
;omo ocurre en muc$os otrosprocesos metab"licos adem#s del
control negatio 'ue %rena la
sntesis de colesterol in$ibiendo laactiidad de la DM:I tambi+n $ayun control sobre la cantidadde laenima disponible. Este controlpuede ser negatio (%renando lasntesis de la enima) o positio
(acti#ndola).
Control positivo de la sntesis de
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colesterol ) re"ulacin de la sntesisde las enimas
Day al menos dos tipos de mecanismos'ue operan en este sentido! cuando los
nieles de colesterol son baos la protenareguladora SIEHB en lugar de
interaccionar con la enima DM:I para%renar su actiidad migra al n9cleo e
interacciona con el =C (o =C) y estimulala actiidad de los genes 'ue codi&can las
enimas para la biosntesis de colesterolincluida la sntesis de las lipoprotenas 'ue
lo an a exportar (L=L y
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*e"ulacin -ormonal
Day un control positioregulado por la $ip"&sis!
Las ratas a las 'ue se $aextirpado la $ip"&sis pierdenpr#cticamente toda la
capacidad de sintetiarcolesterol.La insulina tambi+n parece
interenir en esta regulaci"n
* l i - l
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*e"ulacin -ormonal
La sntesis de las enimas responsablesde la sntesis de #cidos grasos(lipog+nesis) y de la sntesis de
colesterol est# controlada por lasprotenas reguladoras SIEHB! La
-/E0)%1cactia la transcripci"n de losgenes lipog+nicos responsables de las
enimas 'ue sintetian los #cidosgrasos (principalmente en el $gado)7la -/E0)%2actia los genes de lasntesis de colesterol7 y el %actor
-/E0)%1a actia los dos tipos
* l i - l
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*e"ulacin -ormonal
Los #cidos grasospoliinsaturados de la dieta (
3) y () reducen la -/E0)%1cy aceleran la degradaci"n de
los mIC correspondientes (lasmol+culas 'ue llean el
mensae gen+tico para lasntesis de las enimas).
* l i - l
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*e"ulacin -ormonal
Este e%ecto no lo $acen los #cidosgrasos saturados ni los insaturados
(,).
Bor otra parte la insulina y loscarbo$idratos tambi+n actian la
actiidad de estos genes de manera'ue una dieta rica en carbo$idratos('ue actia la secreci"n de insulina)aumenta la sntesis de colesterol.
%#ecto sobre el control de la sntesis del l l . id d l
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
Los cidos grasospoliinsaturados
reducen la sntesisy la absorcin de
colesterol
%#ecto sobre el control de la sntesis del l l . id d l
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
Los #cidos grasos insaturados dela dieta contribuyen e&camentea reducir la sntesis end"gena de
colesterol as como la de #cidosgrasos (lipog+nesis) la sntesis ysecreci"n de las lipoprotenas L=L
y
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
El #cido oleico (,) abundante en elaceite de olia $a demostrado ser unpotente in$ibidor tanto de la sntesis
de colesterol como de la lipog+nesis alreducir la actiidad de la acetil;o
carboxilasa (primera enima de la rutade sntesis de #cidos grasos) en un
604. tros #cidos grasospoliinsaturados tambi+n $andemostrado ser muy e%ectios!
linoleico (16 ;) y linol+nico (3
,) Los aceites egetales y el
%#ecto sobre el control de la sntesis del t l l . id d l
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
El aceite de oliacontiene 24 de #cido
oleico y 104 de linoleico7 elaceite de ma tiene 524de oleico y 264 de
linoleico7 el pescado aules especialmente rico en
linol+nico.
%#ecto sobre el control de la sntesis del t l l . id d l
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
La incorporaci"n a la dietade estos productos $a
demostrado muy buenosresultados para eitar ycombatir el exceso de
colesterol y la obesidad enmodelos experimentales yen poblaciones $umanas
%#ecto sobre el control de la sntesis del t l l . id d l
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
l estudiar este e%ecto con m#sdetalle se io 'ue los
remanentes de 'uilomicrones
preparados en el laboratorio con#cidos grasos procedentes depescado aul disminuyeron en
un 204 la expresi"n del genresponsable de la liberaci"n de
colesterol en $epatocitos de rata
%#ecto sobre el control de la sntesis decolesterol por los .cidos "rasos de la dieta
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colesterol por los .cidos "rasos de la dieta
dem#s de estos e%ectos bene&ciosos
de los #cidos grasos monoinsaturadosy poliinsaturados de los aceites
egetales y el pescado aul de la dietareduciendo la sntesis y la liberaci"n decolesterol en el $gado experimentosrealiados con dos especies de monos
con distinta susceptibilidad a la
aterosclerosis demostraron en ambasespecies la gran e&cacia del #cidolinoleico para eitar el dep"sito en lasarterias del colesterol transportado en
L=L (causa primaria de la
%#ecto sobre el control de la sntesis decolesterol por los .cidos "rasos de la
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
La causa inmediata de laobesidad y de otras
consecuencias del Sndrome
metab"lico 'ue incluye adem#sdiabetes $ipertensi"n y
aterosclerosis es una eleada
sntesis de #cidos grasossaturados principalmente en el
$gado.
%#ecto sobre el control de la sntesis decolesterol por los .cidos "rasos de la
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colesterol por los .cidos "rasos de ladieta
Los experimentos donde sesuministraron remanentes de'uilomicrones cargados con
#cidos grasos poliinsaturados 3 a $epatocitos en cultio
suprimieron tambi+n la
secreci"n de triglic+ridos en
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l estudiar con detalle losmecanismos de estos e%ectos se$a isto 'ue los #cidos grasos
poliinsaturados act9ansin+rgicamente con el colesterolinter&riendo en la expresi"n de
los genes 'ue codi&can lasenimas de la sntesis de
colesterol y de #cidos grasos
%#ecto sobre el control de la sntesis decolesterol por los .cidos "rasos de la
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la ista de todos estos resultados ladieta m#s recomendable para eitar ycombatir el exceso de colesterol debecontener en general! poca grasa perode ella pocos #cidos grasos saturadosy una alta proporci"n de #cidos grasosinsaturados y poliinsaturados7 adem#s
una dieta saludable debe tener unacantidad moderada de colesterol ypocos $idratos de carbono.
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