receta de queque
Post on 09-Aug-2015
283 Views
Preview:
TRANSCRIPT
AULA ENCLAVE AGUAÑAC CURSO 2012-2013
RECETA DE COCINA Nº FECHA:NOMBRE: QUEQUE
UTENSILIOS NECESARIOS
Un bol.
Una quequera
Un batidor
Un rallador.
INGREDIENTES
AULA ENCLAVE AGUAÑAC CURSO 2012-2013
5 huevos
2 vasos de azúcar
1 vaso de aceite
1 yogurt
3 vasos de harina
AULA ENCLAVE AGUAÑAC CURSO 2012-2013
Ralladura de limón
Anís
Chocolate
MODO DE HACERLA1º Separar la clara y yema del huevo, poner a punto de
nieve y mezclar.
2º Añadir azúcar, aceite, yogurt y anís mientras se
revuelve.
AULA ENCLAVE AGUAÑAC CURSO 2012-2013
3º Rallar el chocolate al gusto y echarlo a la masa junto
con la ralladura de limón.
4º Echar la harina y mezclar bien.
5º Untar con mantequilla y espolvorear de harina la
quequera.
6º Echar la masa en la quequera.
7º Ponerlo en el horno durante 45 minutos a 180ºC.
8º Servirlo frío.
top related