análisis foda empresa de vinos

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INTRODUCCIÓN Al desarrollar el trabajo debo señalar que antes de iniciar un negocio, lanzar una nueva línea de productos o hacer nuevas implementaciones en la empresa es necesario tomar acertadas decisiones, para decidir es importante conocer ampliamente los aspectos positivos y negativos del negocio, esto lo podemos hacer mediante un Análisis FODA. Las mypes conforman gran parte del mercado empresarial del país, en ellas se encuentran falencias que no permiten que este sector de la economía tenga una mejor participación en el mercado, por eso es importante apoyar este proceso de crecimiento de las mypes con la elaboración de un diagnóstico y la posterior planeación estratégica.

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Page 1: Análisis Foda Empresa de Vinos

INTRODUCCIOacuteN

Al desarrollar el trabajo debo sentildealar que antes de iniciar un negocio lanzar una

nueva liacutenea de productos o hacer nuevas implementaciones en la empresa es

necesario tomar acertadas decisiones para decidir es importante conocer

ampliamente los aspectos positivos y negativos del negocio esto lo podemos

hacer mediante un Anaacutelisis FODA

Las mypes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes en ellas se

encuentran falencias que no permiten que este sector de la economiacutea tenga una

mejor participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las mypes con la elaboracioacuten de un diagnoacutestico y la posterior

planeacioacuten estrateacutegica

iquestQUEacute ES UN ANAacuteLISIS FODA

El anaacutelisis FODA es una herramienta que genera un diagnoacutestico completo de la

empresa analizando los aspectos positivos y negativos desde el punto de vista

interno y externo es muy usada para la elaboracioacuten estrategias exitosas

Fortalezas Son los puntos fuertes que posee la empresa

Oportunidades Son las posibilidades que la empresa puede aprovechar

Debilidades Son los obstaacuteculos y las limitaciones que disminuyen el crecimiento

de la empresa

Amenazas Son los sucesos o hechos externos a la empresas que dificultan el

cumplimiento de los objetivos

BENEFICIOS DEL USO DEL FODA

Identifica las Fortalezas del negocio para aprovecharlas

Identifica las Oportunidades del negocio hay que descubrirlas

Identifica las Debilidades del negocio las cuales debemos ser conscientes

Identifica las Amenazas del negocio de las cuales debemos cuidarnos

Identificamos futuros nuestros objetivos estrateacutegicos

Podemos tomar decisiones acertadas para aprovechar lo positivo y mitigar lo

negativo

Obtenemos una visioacuten amplia de nuestro negocio con respecto al mercado

Es aplicable a cualquier situacioacuten de gestioacuten o empresa sin importar tamantildeo yo

actividad

Cada vez con mayor frecuencia se escucha hablar acerca de la importancia

de una buena planeacioacuten estrateacutegica Sin embargo iquestSe entiende en queacute

consiste iquestSe aplica a cabalidad en las empresas Lo que algunas personas

pueden imaginar otras pueden hacerlo realidad Atribuida a Julio Verne esta

frase parece resumir el espiacuteritu de la planeacioacuten estrateacutegica dos palabras que

constituyen para muchos una especie de varita maacutegica casi con solo

mencionarlas se alcanzara el eacutexito Sin embargo poco se sabe de este concepto

o bien se la comprende parcialmente y por ende en no pocas ocasiones produce

resultados adversos

Claro que no es lo mismo planear en funcioacuten de algo que habraacute de ocurrir

relativamente pronto que con miras a un futuro maacutes lejano O dicho en otros

teacuterminos la planeacioacuten que se requiere para el corto plazo es muy diferente de la

que exigen el mediano y el largo plazo Y esta uacuteltima es justamente la uacutenica

merecedora del adjetivo ldquoestrateacutegicardquo

En los antildeos sesenta y setenta cuando se extendioacute la consultoriacutea de

negocios empresas como Boston Consultan promovieron lo que se dio a llamar

un mercado de acompantildeamiento para las decisiones de las empresas desde una

posicioacuten maacutes eficiente El eacutexito fue enorme porque se partioacute de que para

entender el comportamiento de una empresa es preciso entender tambieacuten el

contexto real en el que se desenvuelve y sustentarse en algo maacutes que modelos

empiacutericos vaciacuteos

En 1965 Igor Ansoff publicoacute su libro Estrategias Corporativas y desde

entonces hasta ahora la planeacioacuten estrateacutegica se introdujo como protagonista de

muacuteltiples compantildeiacuteas en el mundo entero Maacutes auacuten el impacto de esta forma de

ldquotrazarrdquo el futuro ha sido tal que se ha aplicado tambieacuten en los aacutembitos social y

poliacutetico Y es que como se lee en el texto Las decisiones poliacuteticas De la

planeacioacuten a la accioacuten coordinado por Tomaacutes Miklos ldquola planeacioacuten estrateacutegica

es una actitud una forma de vida que requiere dedicacioacuten para actuar con base en

la observacioacuten del futuro y determinacioacuten para planear constante y

sistemaacuteticamente como parte integral de la direccioacutenrdquo

Justificacioacuten

El reto internacional al que se enfrentan los negocios hoy en diacutea es muy

competido en todo el mundo como conseguir exportar a otros paiacuteses y mantener

las exportaciones y como defender los mercados domeacutesticos contra las

mercanciacuteas importadas Pocas compantildeiacuteas se pueden dar el lujo de ignorar la

presencia de la competencia internacional Las empresas que parecen aisladas y

coacutemodas hoy podriacutean ser vulnerables mantildeana

Son cada vez maacutes los paiacuteses de todo el mundo que estaacuten dando la bienvenida a

las inversiones y el capital extranjeros En consecuencia los mercados de trabajo

se han ido haciendo maacutes internacionales Los paiacuteses del este de Asia se han

convertido en liacutederes del mercado en industrias que requieren mucha mano de

obra Brasil ofrece abundantes recursos naturales y mercados que se desarrollan

raacutepidamente y Alemania ofrece mano de obra capacitada y tecnologiacutea El impulso

por mejorar la eficiencia de las operaciones comerciales globales estaacute

conduciendo a una mayor especializacioacuten funcional Esto no estaacute limitado a la

buacutesqueda de la conocida mano de obra barata en Ameacuterica Latina o Asia Otras

consideraciones incluyen el costo de la energiacutea la existencia de recursos las

tasas de inflacioacuten las tasas fiscales existentes y la naturaleza de los reglamentos

comerciales

Por su parte la administracioacuten estrateacutegica ha resultado un instrumento valioso

dentro del repertorio de la empresa exitosa Las empresas que recorren el camino

de los negocios internacionales corren maacutes riesgos que sus homoacutelogas

nacionales pero tambieacuten pueden cosechar recompensas muchos mayores La

administracioacuten estrateacutegica bien ejecutada ofrece a estas empresas un mapa que

les sirve de guiacutea en su viaje por los caminos peligrosos de los negocios

internacionales

En este caso un anaacutelisis FODA es necesario como punto de partida para el

correcto diagnoacutestico de la situacioacuten actual de la organizacioacuten

1) Caso praacutectico (sector industrial)

1- Datos Generales de la Empresa

NEPSA PLIANT CORPORATION SA Dedicada a la manufactura de peliacutecula

plaacutestica de valor agregado perteneciente al giro de la manufactura de plaacutesticos

(transformacioacuten) estaacute integrada por dos plantas en Meacutexico (Naucalpan y Calz De

las Armas) y es parte de Pliant Corp que es una de las maacutes grandes compantildeiacuteas

de Norte Ameacuterica productora de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque

flexible

Con filiales en EUA Brasil Canadaacute Australia y Alemania de las plantas ubicadas

en Meacutexico se eligioacute la de Naucalpan Calle Montantildea para realizar el estudio de

mantenimiento

A continuacioacuten se describen las actividades principales de la planta Montantildea

UBICACIOacuteN

Montantildea No 176 Fracc Parque Industrial La Perla CP 53340 Naucalpan

Meacutexico

TAMANtildeO

Grande maacutes de 300 trabajadores

GIRO

Manufacturero produccioacuten de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque flexible

PRINCIPALES PRODUCTOS

Los productos que elabora se utilizan como componentes para la fabricacioacuten del

pantildeal y toallas femeninas Elaboran ademaacutes empaques para una gran diversidad

de artiacuteculos de diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura

alimentos confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

PRINCIPALES PROCESOS

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 2: Análisis Foda Empresa de Vinos

iquestQUEacute ES UN ANAacuteLISIS FODA

El anaacutelisis FODA es una herramienta que genera un diagnoacutestico completo de la

empresa analizando los aspectos positivos y negativos desde el punto de vista

interno y externo es muy usada para la elaboracioacuten estrategias exitosas

Fortalezas Son los puntos fuertes que posee la empresa

Oportunidades Son las posibilidades que la empresa puede aprovechar

Debilidades Son los obstaacuteculos y las limitaciones que disminuyen el crecimiento

de la empresa

Amenazas Son los sucesos o hechos externos a la empresas que dificultan el

cumplimiento de los objetivos

BENEFICIOS DEL USO DEL FODA

Identifica las Fortalezas del negocio para aprovecharlas

Identifica las Oportunidades del negocio hay que descubrirlas

Identifica las Debilidades del negocio las cuales debemos ser conscientes

Identifica las Amenazas del negocio de las cuales debemos cuidarnos

Identificamos futuros nuestros objetivos estrateacutegicos

Podemos tomar decisiones acertadas para aprovechar lo positivo y mitigar lo

negativo

Obtenemos una visioacuten amplia de nuestro negocio con respecto al mercado

Es aplicable a cualquier situacioacuten de gestioacuten o empresa sin importar tamantildeo yo

actividad

Cada vez con mayor frecuencia se escucha hablar acerca de la importancia

de una buena planeacioacuten estrateacutegica Sin embargo iquestSe entiende en queacute

consiste iquestSe aplica a cabalidad en las empresas Lo que algunas personas

pueden imaginar otras pueden hacerlo realidad Atribuida a Julio Verne esta

frase parece resumir el espiacuteritu de la planeacioacuten estrateacutegica dos palabras que

constituyen para muchos una especie de varita maacutegica casi con solo

mencionarlas se alcanzara el eacutexito Sin embargo poco se sabe de este concepto

o bien se la comprende parcialmente y por ende en no pocas ocasiones produce

resultados adversos

Claro que no es lo mismo planear en funcioacuten de algo que habraacute de ocurrir

relativamente pronto que con miras a un futuro maacutes lejano O dicho en otros

teacuterminos la planeacioacuten que se requiere para el corto plazo es muy diferente de la

que exigen el mediano y el largo plazo Y esta uacuteltima es justamente la uacutenica

merecedora del adjetivo ldquoestrateacutegicardquo

En los antildeos sesenta y setenta cuando se extendioacute la consultoriacutea de

negocios empresas como Boston Consultan promovieron lo que se dio a llamar

un mercado de acompantildeamiento para las decisiones de las empresas desde una

posicioacuten maacutes eficiente El eacutexito fue enorme porque se partioacute de que para

entender el comportamiento de una empresa es preciso entender tambieacuten el

contexto real en el que se desenvuelve y sustentarse en algo maacutes que modelos

empiacutericos vaciacuteos

En 1965 Igor Ansoff publicoacute su libro Estrategias Corporativas y desde

entonces hasta ahora la planeacioacuten estrateacutegica se introdujo como protagonista de

muacuteltiples compantildeiacuteas en el mundo entero Maacutes auacuten el impacto de esta forma de

ldquotrazarrdquo el futuro ha sido tal que se ha aplicado tambieacuten en los aacutembitos social y

poliacutetico Y es que como se lee en el texto Las decisiones poliacuteticas De la

planeacioacuten a la accioacuten coordinado por Tomaacutes Miklos ldquola planeacioacuten estrateacutegica

es una actitud una forma de vida que requiere dedicacioacuten para actuar con base en

la observacioacuten del futuro y determinacioacuten para planear constante y

sistemaacuteticamente como parte integral de la direccioacutenrdquo

Justificacioacuten

El reto internacional al que se enfrentan los negocios hoy en diacutea es muy

competido en todo el mundo como conseguir exportar a otros paiacuteses y mantener

las exportaciones y como defender los mercados domeacutesticos contra las

mercanciacuteas importadas Pocas compantildeiacuteas se pueden dar el lujo de ignorar la

presencia de la competencia internacional Las empresas que parecen aisladas y

coacutemodas hoy podriacutean ser vulnerables mantildeana

Son cada vez maacutes los paiacuteses de todo el mundo que estaacuten dando la bienvenida a

las inversiones y el capital extranjeros En consecuencia los mercados de trabajo

se han ido haciendo maacutes internacionales Los paiacuteses del este de Asia se han

convertido en liacutederes del mercado en industrias que requieren mucha mano de

obra Brasil ofrece abundantes recursos naturales y mercados que se desarrollan

raacutepidamente y Alemania ofrece mano de obra capacitada y tecnologiacutea El impulso

por mejorar la eficiencia de las operaciones comerciales globales estaacute

conduciendo a una mayor especializacioacuten funcional Esto no estaacute limitado a la

buacutesqueda de la conocida mano de obra barata en Ameacuterica Latina o Asia Otras

consideraciones incluyen el costo de la energiacutea la existencia de recursos las

tasas de inflacioacuten las tasas fiscales existentes y la naturaleza de los reglamentos

comerciales

Por su parte la administracioacuten estrateacutegica ha resultado un instrumento valioso

dentro del repertorio de la empresa exitosa Las empresas que recorren el camino

de los negocios internacionales corren maacutes riesgos que sus homoacutelogas

nacionales pero tambieacuten pueden cosechar recompensas muchos mayores La

administracioacuten estrateacutegica bien ejecutada ofrece a estas empresas un mapa que

les sirve de guiacutea en su viaje por los caminos peligrosos de los negocios

internacionales

En este caso un anaacutelisis FODA es necesario como punto de partida para el

correcto diagnoacutestico de la situacioacuten actual de la organizacioacuten

1) Caso praacutectico (sector industrial)

1- Datos Generales de la Empresa

NEPSA PLIANT CORPORATION SA Dedicada a la manufactura de peliacutecula

plaacutestica de valor agregado perteneciente al giro de la manufactura de plaacutesticos

(transformacioacuten) estaacute integrada por dos plantas en Meacutexico (Naucalpan y Calz De

las Armas) y es parte de Pliant Corp que es una de las maacutes grandes compantildeiacuteas

de Norte Ameacuterica productora de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque

flexible

Con filiales en EUA Brasil Canadaacute Australia y Alemania de las plantas ubicadas

en Meacutexico se eligioacute la de Naucalpan Calle Montantildea para realizar el estudio de

mantenimiento

A continuacioacuten se describen las actividades principales de la planta Montantildea

UBICACIOacuteN

Montantildea No 176 Fracc Parque Industrial La Perla CP 53340 Naucalpan

Meacutexico

TAMANtildeO

Grande maacutes de 300 trabajadores

GIRO

Manufacturero produccioacuten de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque flexible

PRINCIPALES PRODUCTOS

Los productos que elabora se utilizan como componentes para la fabricacioacuten del

pantildeal y toallas femeninas Elaboran ademaacutes empaques para una gran diversidad

de artiacuteculos de diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura

alimentos confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

PRINCIPALES PROCESOS

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 3: Análisis Foda Empresa de Vinos

o bien se la comprende parcialmente y por ende en no pocas ocasiones produce

resultados adversos

Claro que no es lo mismo planear en funcioacuten de algo que habraacute de ocurrir

relativamente pronto que con miras a un futuro maacutes lejano O dicho en otros

teacuterminos la planeacioacuten que se requiere para el corto plazo es muy diferente de la

que exigen el mediano y el largo plazo Y esta uacuteltima es justamente la uacutenica

merecedora del adjetivo ldquoestrateacutegicardquo

En los antildeos sesenta y setenta cuando se extendioacute la consultoriacutea de

negocios empresas como Boston Consultan promovieron lo que se dio a llamar

un mercado de acompantildeamiento para las decisiones de las empresas desde una

posicioacuten maacutes eficiente El eacutexito fue enorme porque se partioacute de que para

entender el comportamiento de una empresa es preciso entender tambieacuten el

contexto real en el que se desenvuelve y sustentarse en algo maacutes que modelos

empiacutericos vaciacuteos

En 1965 Igor Ansoff publicoacute su libro Estrategias Corporativas y desde

entonces hasta ahora la planeacioacuten estrateacutegica se introdujo como protagonista de

muacuteltiples compantildeiacuteas en el mundo entero Maacutes auacuten el impacto de esta forma de

ldquotrazarrdquo el futuro ha sido tal que se ha aplicado tambieacuten en los aacutembitos social y

poliacutetico Y es que como se lee en el texto Las decisiones poliacuteticas De la

planeacioacuten a la accioacuten coordinado por Tomaacutes Miklos ldquola planeacioacuten estrateacutegica

es una actitud una forma de vida que requiere dedicacioacuten para actuar con base en

la observacioacuten del futuro y determinacioacuten para planear constante y

sistemaacuteticamente como parte integral de la direccioacutenrdquo

Justificacioacuten

El reto internacional al que se enfrentan los negocios hoy en diacutea es muy

competido en todo el mundo como conseguir exportar a otros paiacuteses y mantener

las exportaciones y como defender los mercados domeacutesticos contra las

mercanciacuteas importadas Pocas compantildeiacuteas se pueden dar el lujo de ignorar la

presencia de la competencia internacional Las empresas que parecen aisladas y

coacutemodas hoy podriacutean ser vulnerables mantildeana

Son cada vez maacutes los paiacuteses de todo el mundo que estaacuten dando la bienvenida a

las inversiones y el capital extranjeros En consecuencia los mercados de trabajo

se han ido haciendo maacutes internacionales Los paiacuteses del este de Asia se han

convertido en liacutederes del mercado en industrias que requieren mucha mano de

obra Brasil ofrece abundantes recursos naturales y mercados que se desarrollan

raacutepidamente y Alemania ofrece mano de obra capacitada y tecnologiacutea El impulso

por mejorar la eficiencia de las operaciones comerciales globales estaacute

conduciendo a una mayor especializacioacuten funcional Esto no estaacute limitado a la

buacutesqueda de la conocida mano de obra barata en Ameacuterica Latina o Asia Otras

consideraciones incluyen el costo de la energiacutea la existencia de recursos las

tasas de inflacioacuten las tasas fiscales existentes y la naturaleza de los reglamentos

comerciales

Por su parte la administracioacuten estrateacutegica ha resultado un instrumento valioso

dentro del repertorio de la empresa exitosa Las empresas que recorren el camino

de los negocios internacionales corren maacutes riesgos que sus homoacutelogas

nacionales pero tambieacuten pueden cosechar recompensas muchos mayores La

administracioacuten estrateacutegica bien ejecutada ofrece a estas empresas un mapa que

les sirve de guiacutea en su viaje por los caminos peligrosos de los negocios

internacionales

En este caso un anaacutelisis FODA es necesario como punto de partida para el

correcto diagnoacutestico de la situacioacuten actual de la organizacioacuten

1) Caso praacutectico (sector industrial)

1- Datos Generales de la Empresa

NEPSA PLIANT CORPORATION SA Dedicada a la manufactura de peliacutecula

plaacutestica de valor agregado perteneciente al giro de la manufactura de plaacutesticos

(transformacioacuten) estaacute integrada por dos plantas en Meacutexico (Naucalpan y Calz De

las Armas) y es parte de Pliant Corp que es una de las maacutes grandes compantildeiacuteas

de Norte Ameacuterica productora de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque

flexible

Con filiales en EUA Brasil Canadaacute Australia y Alemania de las plantas ubicadas

en Meacutexico se eligioacute la de Naucalpan Calle Montantildea para realizar el estudio de

mantenimiento

A continuacioacuten se describen las actividades principales de la planta Montantildea

UBICACIOacuteN

Montantildea No 176 Fracc Parque Industrial La Perla CP 53340 Naucalpan

Meacutexico

TAMANtildeO

Grande maacutes de 300 trabajadores

GIRO

Manufacturero produccioacuten de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque flexible

PRINCIPALES PRODUCTOS

Los productos que elabora se utilizan como componentes para la fabricacioacuten del

pantildeal y toallas femeninas Elaboran ademaacutes empaques para una gran diversidad

de artiacuteculos de diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura

alimentos confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

PRINCIPALES PROCESOS

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 4: Análisis Foda Empresa de Vinos

las exportaciones y como defender los mercados domeacutesticos contra las

mercanciacuteas importadas Pocas compantildeiacuteas se pueden dar el lujo de ignorar la

presencia de la competencia internacional Las empresas que parecen aisladas y

coacutemodas hoy podriacutean ser vulnerables mantildeana

Son cada vez maacutes los paiacuteses de todo el mundo que estaacuten dando la bienvenida a

las inversiones y el capital extranjeros En consecuencia los mercados de trabajo

se han ido haciendo maacutes internacionales Los paiacuteses del este de Asia se han

convertido en liacutederes del mercado en industrias que requieren mucha mano de

obra Brasil ofrece abundantes recursos naturales y mercados que se desarrollan

raacutepidamente y Alemania ofrece mano de obra capacitada y tecnologiacutea El impulso

por mejorar la eficiencia de las operaciones comerciales globales estaacute

conduciendo a una mayor especializacioacuten funcional Esto no estaacute limitado a la

buacutesqueda de la conocida mano de obra barata en Ameacuterica Latina o Asia Otras

consideraciones incluyen el costo de la energiacutea la existencia de recursos las

tasas de inflacioacuten las tasas fiscales existentes y la naturaleza de los reglamentos

comerciales

Por su parte la administracioacuten estrateacutegica ha resultado un instrumento valioso

dentro del repertorio de la empresa exitosa Las empresas que recorren el camino

de los negocios internacionales corren maacutes riesgos que sus homoacutelogas

nacionales pero tambieacuten pueden cosechar recompensas muchos mayores La

administracioacuten estrateacutegica bien ejecutada ofrece a estas empresas un mapa que

les sirve de guiacutea en su viaje por los caminos peligrosos de los negocios

internacionales

En este caso un anaacutelisis FODA es necesario como punto de partida para el

correcto diagnoacutestico de la situacioacuten actual de la organizacioacuten

1) Caso praacutectico (sector industrial)

1- Datos Generales de la Empresa

NEPSA PLIANT CORPORATION SA Dedicada a la manufactura de peliacutecula

plaacutestica de valor agregado perteneciente al giro de la manufactura de plaacutesticos

(transformacioacuten) estaacute integrada por dos plantas en Meacutexico (Naucalpan y Calz De

las Armas) y es parte de Pliant Corp que es una de las maacutes grandes compantildeiacuteas

de Norte Ameacuterica productora de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque

flexible

Con filiales en EUA Brasil Canadaacute Australia y Alemania de las plantas ubicadas

en Meacutexico se eligioacute la de Naucalpan Calle Montantildea para realizar el estudio de

mantenimiento

A continuacioacuten se describen las actividades principales de la planta Montantildea

UBICACIOacuteN

Montantildea No 176 Fracc Parque Industrial La Perla CP 53340 Naucalpan

Meacutexico

TAMANtildeO

Grande maacutes de 300 trabajadores

GIRO

Manufacturero produccioacuten de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque flexible

PRINCIPALES PRODUCTOS

Los productos que elabora se utilizan como componentes para la fabricacioacuten del

pantildeal y toallas femeninas Elaboran ademaacutes empaques para una gran diversidad

de artiacuteculos de diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura

alimentos confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

PRINCIPALES PROCESOS

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 5: Análisis Foda Empresa de Vinos

1) Caso praacutectico (sector industrial)

1- Datos Generales de la Empresa

NEPSA PLIANT CORPORATION SA Dedicada a la manufactura de peliacutecula

plaacutestica de valor agregado perteneciente al giro de la manufactura de plaacutesticos

(transformacioacuten) estaacute integrada por dos plantas en Meacutexico (Naucalpan y Calz De

las Armas) y es parte de Pliant Corp que es una de las maacutes grandes compantildeiacuteas

de Norte Ameacuterica productora de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque

flexible

Con filiales en EUA Brasil Canadaacute Australia y Alemania de las plantas ubicadas

en Meacutexico se eligioacute la de Naucalpan Calle Montantildea para realizar el estudio de

mantenimiento

A continuacioacuten se describen las actividades principales de la planta Montantildea

UBICACIOacuteN

Montantildea No 176 Fracc Parque Industrial La Perla CP 53340 Naucalpan

Meacutexico

TAMANtildeO

Grande maacutes de 300 trabajadores

GIRO

Manufacturero produccioacuten de peliacutecula plaacutestica y productos de empaque flexible

PRINCIPALES PRODUCTOS

Los productos que elabora se utilizan como componentes para la fabricacioacuten del

pantildeal y toallas femeninas Elaboran ademaacutes empaques para una gran diversidad

de artiacuteculos de diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura

alimentos confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

PRINCIPALES PROCESOS

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 6: Análisis Foda Empresa de Vinos

El proceso inicia con el requerimiento de los clientes al aacuterea comercial En las

aacutereas de Ingenieriacutea y Arte se establecen los paraacutemetros a cumplir de lo que seraacute

el producto tanto en imagen como en su estructura Una vez que se ha

programado se inicia el proceso de transformacioacuten de la materia prima (resinas

pigmentos aditivos etc) en el aacuterea de extrusioacuten obtenemos la peliacutecula plaacutestica la

cual puede ir directamente al aacuterea de almaceacuten para su entrega al cliente o bien

pasar al siguiente proceso que es conversioacuten donde se realiza el corte laminado

grabado impresioacuten o poucheo

2- Diagnoacutestico de la Empresa

La empresa se encuentra en una posicioacuten estrateacutegica para abastecer el mercado

de Ameacuterica Latina con los productos para la fabricacioacuten de pantildeal y toallas

femeninas asiacute como la elaboracioacuten de una gran diversidad de empaques para las

diferentes industrias como las de productos higieacutenicos agricultura alimentos

confiteriacutea farmaceacuteuticos y mascotas

La vinculacioacuten existente con Pliant Corporation que es liacuteder en el mercado de

peliacutecula plaacutestica de valor agregado en Norte Ameacuterica es un factor clave para el

posicionamiento soacutelido en el mercado

Desarrollo de la Planeacioacuten Estrateacutegica Upiicsiana

Debido al crecimiento que estaacute teniendo la empresa se considera el siguiente

esquema de Planeacioacuten estrateacutegica

1 Creacioacuten de un comiteacute de planeacioacuten

2 Seleccioacuten de los integrantes en base a sus conocimientos y experiencias

3 Anaacutelisis de los factores internos y externos que se involucren en dicho

proceso

4 Mayor apoyo a miembros del comiteacute de planeacioacuten disminuyendo la

dependencia del comiteacute de direccioacuten

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 7: Análisis Foda Empresa de Vinos

Los objetivos del comiteacute de planeacioacuten son

1 Elaborar las estrategias generales que den foco y direccioacuten a todos los

esfuerzos e interacciones de NEPSA

middot Matriz de Mercados Productos

middot Estrategia comercial

middot Estrategia tecnoloacutegica

middot Estrategia operacional

middot Estrategia humana

middot Estrategia financiera

2 Establecer un proceso permanente de planeacioacuten estrateacutegica que contenga

presupuesto objetivos funcionales estrategia de comunicacioacuten y direccionamiento

y proceso de seguimiento y control

A traveacutes de las teacutecnicas vistas trataremos de visualizar la situacioacuten de la empresa

mediante las auditorias (interna y externa) podremos obtener unos datos de

entrada con los cuales crearemos estrategias asiacute como el conocimiento de la

posicioacuten estrateacutegica en el mercado para asiacute poder tomar las decisiones de los

cursos de accioacuten que habremos de dar

Misioacuten

Ser liacuteder reconocido en productos extruidos impresos y convertidos participar en

los mercados y aplicaciones en donde podamos lograr una posicioacuten de liderazgo o

de alta participacioacuten de mercado que nos permita alta rentabilidad sostenida que

satisfaga las necesidades de los clientes asociados y accionistas protegiendo el

medio ambiente y apoyando el mejoramiento de la comunidad

Podemos decir que la misioacuten de la empresa cuenta con los siguientes elementos

Elemento

1 Cliente si

2 Productos o Servicios si

---------------------------------------------------

SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 8: Análisis Foda Empresa de Vinos

2 Productos o Servicios si

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SECTOR METALMECAacuteNICO

Haciendo referencia a las caracteriacutesticas generales del sector metalmecaacutenico se

puede hablar de la clasificacioacuten de acuerdo al destino econoacutemico de los productos

comprende bienes de consumo materias primas e intermedios y bienes de capital

Los subsectores dentro de la industria metalmecaacutenica estaacuten conformados de la

siguiente manera

bull Industrias baacutesicas del hierro el acero y metales no ferrosos

bull Productos Elaborados

bull Bienes de Capital

bull Construccioacuten de Equipo y Material de Transporte

bull Industrias de apoyo al sector Metalmecaacutenico

En cuanto a las caracteriacutesticas tecnoloacutegicas se observa la presencia de

maquinaria laboratorios dotados con tecnologiacutea de punta control de procesos de

produccioacuten uso equipos de metrologiacutea para el control de calidad disentildeo asistido

por computador y herramientas de control numeacuterico la mediana empresa ha

tenido un incremento con visibles mejoras sobre la maquinaria ya existente y en

las pymes se tiende a usar tecnologiacutea tradicional y rudimentaria (Mesa Sectorial

Metalmecaacutenica 2002)

A pesar de ser una industria grande que contribuye de gran manera a la

economiacutea este sector presenta falencias de alto impacto y que como fue

mencionado anteriormente el nivel de educacioacuten del personal ocupado es bajo al

igual que sus ingresos esto hace primero que el personal no rinda al cien por

ciento ademaacutes de propiciar un aumento de la rotacioacuten en las empresas del sector

Por otro lado este tipo de empresa requiere de un alto nivel tecnoloacutegico y

actualizacioacuten constante pues de no hacerse podriacutean desaparecer frente a la

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 9: Análisis Foda Empresa de Vinos

llegada de nuevas empresas al paiacutes por tratados de libre comercio Deben

generarse proyectos que permitan el fortalecimiento de su competitividad como

alianzas para la compra de materias primas para reducir costos y el apoyo de

instituciones educativas que brinden capacitacioacuten al personal de las pymes de

este sector para poder aprovechar las oportunidades de la globalizacioacuten y se

minimice el impacto de las amenazas ocasionadas por la misma (Parra Villa amp

Restrepo 2009)

Para poder desarrollar todo el potencial de las pymes en Colombia quizaacutes uno de

los factores maacutes importantes a tomar en cuenta es el uso de la planeacioacuten

estrateacutegica para que puedan hacer frente a las diversas situaciones que se les

puedan presentar

PLANEACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

La planeacioacuten fue introducida por primera vez en algunas empresas comerciales a

mediados de 1950 por esta eacutepoca las empresas que llevaban a cabo alguacuten tipo

de planeacioacuten estrateacutegica fueron las maacutes importantes desde entonces este

proceso se ha ido perfeccionando y cada vez maacutes empresas pequentildeas estaacute

siguiendo este ejemplo su importancia radica en el hecho de que sin planes los

administradores no saben coacutemo organizar a la gente y los recursos lo que no les

permite tener eacutexito en su liderazgo al no dirigir con confianza ni tener

herramientas que les permitan identificar cuando se estaacuten desviando de lo que

quieren alcanzar adicionalmente brinda muy pocas posibilidades de lograr sus

objetivos(Barthelmess 2003)

La planeacioacuten estrateacutegica es una funcioacuten administrativa en la cual se decide lo que

la empresa quiere a futuro definiendo los resultados estrategias poliacuteticas

programas y de queacute manera se va a lograr tomando decisiones de una mejor

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 10: Análisis Foda Empresa de Vinos

manera y maacutes racional (Saacutenchez J 2003) pretende definir el aacutembito competitivo

alcanzar ventajas competitivas sostenibles definir e integrar tareas directivas

generar patrones de decisiones coherentes establecer la razoacuten de ser de la

organizacioacuten y determinar el camino para el logro de los lineamientos estrateacutegicos

Por otra parte tiene como objetivos

bull Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales

bull Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de

las de estrategias escogidas para hacerles frente

bull Identificar las debilidades y fortalezas para corregir las primeras y potenciar las

segundas

bull Ayudar a la organizacioacuten a identificar en que negocio deberiacutea estar operando

bull Enlazar los planes estrateacutegicos con los planes operativos y ayudar a comprender

la determinacioacuten de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo

Dentro de la planeacioacuten tanto la eficacia (habilidad para hacer las cosas) y la

eficiencia (la habilidad para hacerlas correctamente) son de gran importancia ya

que permiten establecer las metas y medios maacutes apropiados para cada

organizacioacuten teniendo en cuenta los recursos de la organizacioacuten De igual forma

es fundamental hacer un diagnoacutestico estrateacutegico evaluando tanto el ambiente

interno como el externo este es el proceso que permite conocer la situacioacuten real

de la organizacioacuten y de su entorno surgiendo de este ideas para determinar la

orientacioacuten que se puede dar a la empresa a futuro(David amp Jervis 2011)

El diagnoacutestico interno abarca lo que estaacute bajo el control de la empresa (las

actividades de la gerencia general mercadotecnia finanzas y contabilidad

produccioacuten y operaciones investigacioacuten y de desarrollo y sistema computarizado

de informacioacuten de un negocio) pretende identificar las fortalezas y debilidades que

se tienen a nivel organizacional esto para saber que se debe mejorar

encaminados a aprovechar futuras oportunidades y ver que estaacute funcionando

dentro de la empresa que se debe mantener

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 11: Análisis Foda Empresa de Vinos

En cuanto al diagnoacutestico externo se encuentra lo que no estaacute bajo el control de la

organizacioacuten (examinar factores internacionales tecnoloacutegicos como la revolucioacuten

de las computadoras el aumento de competencia de las compantildeiacuteas extranjeras

etc) nos ayuda a saber que oportunidades podemos llegar a aprovechar o que

amenazas debemos contrarrestar esto debe hacerse apoyado en lo que se

encontroacute previamente en el diagnostico interno (Barthelmess C 2003)

Para lograr crear estrategias que nos permitan aprovechar las oportunidades y

disminuir el efecto negativo de las amenazas se puede hacer uso del cuadro de

estrategias cruzadas DOFA en el cual se entrelaza lo que se encontroacute a nivel

interno y externo y ayuda a determinar si la organizacioacuten estaacute capacitada para

desempentildearse en su medio (David amp Jervis 2011) Los tipos de estrategias son

las de integracioacuten (la integracioacuten hacia atraacutes hacia adelante y la horizontal) las

intensivas (penetracioacuten en el mercado el desarrollo del mercado y el desarrollo del

producto) de diversificacioacuten (conceacutentrica horizontal y conglomerada) y las

defensivas (riesgo compartido el encogimiento la desinversioacuten o la liquidacioacuten)

(Barthelmess C 2003) lo que cada empresa debe hacer es de acuerdo con su

misioacuten visioacuten objetivos y DOFA escoger cuaacutel es su enfoque y entrar a definir queacute

tipos de estrategias le funcionan mejor y estaacuten acorde con lo que quiere la

organizacioacuten

Especiacuteficamente en Colombia la falta de planeacioacuten se debe a q los empresarios

no tienen el tiempo necesario para adquirir dichos conocimientos sobre el tema

por lo tanto los esfuerzos deben estar dirigidos a que los empresarios mejoren

raacutepidamente su gestioacuten sin profundizaciones teoacutericas

Los empresarios de las pymes colombianas dicen que conocen y aplican los

temas de planeacioacuten estrateacutegica pero evidentemente presentan importantes

vaciacuteos e inconsistencias Es claro que los empresarios a pesar de tener sus

diagnoacutesticos propoacutesitos principios valores estrategias planes de accioacuten e

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 12: Análisis Foda Empresa de Vinos

indicadores no conocen los requerimientos teacutecnicos y herramientas necesarias

para formularlos ni los tienen documentados lo que no permite que sus

empleados sepan a donde se supone va dirigida la organizacioacuten no genera

compromiso y en su gran mayoriacutea no logran cumplir sus metas

En conclusioacuten las pymes conforman gran parte del mercado empresarial del paiacutes

tienen un gran potencial para impulsar la economiacutea del paiacutes y la calidad de vida de

su gente pero existen en ellas falencias que no les permiten tener una mayor

participacioacuten en el mercado por eso es importante apoyar este proceso de

crecimiento de las pymes daacutendoles a conocer a sus gerentes las herramientas

para implementar en sus empresas la planeacioacuten estrateacutegica y a su vez que este

apoyo les permita contrarrestar los demaacutes obstaacuteculos como las dificultades de

acceso al financiamiento y puntualmente en el sector metalmecaacutenico que les deacute la

posibilidad de adquirir mejor tecnologiacutea para desarrollar todo su potencial

ASPECTO METODOLOacuteGICO

La metodologiacutea utilizada en el proyecto es de tipo Exploratorio ndash Descriptivo El

anaacutelisis de caso se basa en KHOLER LTDA una pyme del sector metalmecaacutenico

fundada hace 5 antildeos que cuenta con 24 empleados y se encarga de la fabricacioacuten

de estructura y equipos para ofrecer servicios a las empresas quiacutemicas y

petroleras con la mejor calidad El proyecto se desarrollaraacute a partir del diagnoacutestico

de dicha empresa para esto se utilizaraacuten el PCI POAM y el cuadro de estrategias

cruzadas (DOFA)

Despueacutes de la recoleccioacuten de la informacioacuten a traveacutes del PCI y el POAM se

realiza el DOFA y de manera paralela el cuadro de estrategias cruzadas a partir

de las cuales se analizan factores internos y externos y se definen las estrategias

acordes a la informacioacuten encontrada en el trabajo realizado con el Gerente de la

empresa

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 13: Análisis Foda Empresa de Vinos

Una vez implementada la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica la empresa debe

hacer un comparativo con el sector metalmecaacutenico a traveacutes de herramientas como

el EFE y el EFI Y finalmente evaluar despueacutes de un antildeo los resultados de los

indicadores de gestioacuten para realizar las acciones correctivas necesarias para el

cumplimiento de la visioacuten establecida

La empresa no hizo ninguacuten tipo de exigencia sin embargo la informacioacuten seraacute

trabajada de manera responsable y eacutetica

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIOacuteN

A) FORMULACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

El proceso de investigacioacuten se inicioacute con la consecucioacuten de la empresa

posteriormente se procedioacute a la revisioacuten de los factores fundamentales como lo

son la misioacuten y la visioacuten las cuales definen la esencia y direccioacuten del negocio

EVALUACIOacuteN DE LA MISIOacuteN

- antigua misioacuten

Proveer alternativas de soluciones en el sector metalmecaacutenico a las necesidades

de las empresas en estructuras equipos y servicios con calidad y compromiso

generando empleo y rentabilidad

- nueva misioacuten

Somos una empresa del sector metalmecaacutenico que ofrece soluciones a las

empresas quiacutemicas y petroleras con la fabricacioacuten de estructuras equipos y

servicios con la mejor calidad generando rentabilidad a los accionistas motivacioacuten

y compromiso en los empleados

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 14: Análisis Foda Empresa de Vinos

Se realizaron cambios a la misioacuten de la empresa debido a que no se

contemplaban en ella puntos importantes como sus clientes los elementos que

diferencian esta empresa de las demaacutes y el valor de los empleados para la

organizacioacuten

EVALUACIOacuteN DE LA VISIOacuteN

- antigua visioacuten

Mantener en el mercado el posicionamiento y credibilidad adquiridos mejorando la

tecnologiacutea aplicada con el cumplimiento de normas internacionales y el desarrollo

del recurso humano

- Nueva Visioacuten

En el 2015 Kholer LTDA mantendraacute su posicionamiento y credibilidad ampliando

su participacioacuten en el mercado a traveacutes de calidad y cumplimiento de normas

internacionales

Se realizaron cambios a la visioacuten ya que careciacutea de un teacutermino de tiempo

establecido y tampoco definiacutea las metas a alcanzar con el cumplimiento de las

normas internacionales

La segunda fase del proceso comenzoacute con el anaacutelisis de la empresa en cuanto a

sus capacidades internas y las oportunidades y amenazas existentes en el entorno

para la misma esto se hizo por utilizando las herramientas sugeridas por Serna

(2000) quieacuten planteoacute el PCI y el POAM para revisar dichos factores a partir de los

resultados obtenidos se realizoacute el FODA

FODA

El FODA es la herramienta que permite cruzar las debilidades oportunidades

fortalezas y amenazas encontradas despueacutes del anaacutelisis de la empresa

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 15: Análisis Foda Empresa de Vinos

En particular parala empresaKholer Ltdase encontraron como debilidades que no

cuenta con la habilidad de responder a tecnologiacutea cambiante y un bajo nivel

tecnoloacutegico lo que representauna fabricacioacuten de los productos muy manual un

impedimento para el aumento de su produccioacuten y por ende una gran desventaja

frente a la competencia

Al ser una empresa que no estaacute preparada tecnoloacutegicamente se ve amenazada

por la internacionalizacioacuten de la economiacutea los nuevos competidores y la inversioacuten

extranjera (siendo esta uacuteltima para otras empresas del sector)

Por otro lado surgen oportunidades que pueden ser aprovechadas por la

organizacioacuten una de estas es el acceso a la tecnologiacutea ademaacutes dela realizacioacuten

de alianzas estrateacutegicas con otras empresas del sector o con proveedores para

reducir costos en materia prima o produccioacuten e impulsarse a traveacutes de otra

empresa para llegar a mercados internacionales

Dichas oportunidades pueden ser aprovechadas por la empresa gracias a sus

fortalezas pues la empresa cuenta con una gran capacidad de endeudamiento

para adquirir nueva tecnologiacutea las barreras de entrada del producto son grandes

es una empresa estable con aacutereas integradas entre siacute y es efectiva con la

produccioacuten y entrega de sus productos lo que asegura la fidelidad de sus clientes

A continuacioacuten se daraacuten a conocer las estrategias realizadas como propuesta para

que la empresa pueda aprovechar las oportunidades del entorno a traveacutes de sus

fortalezas y asiacute contra restar el efecto de las debilidades y amenazas

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 16: Análisis Foda Empresa de Vinos

ESTRATEGIAS Y PLANES DE ACCIOacuteN

ESTRATEGIA FO

Realizar una alianza estrateacutegica para lograr mayor cobertura del mercado actual

con productos de calidad a traveacutes del cumplimiento de los estaacutendares

internacionales aprovechando la efectividad de la produccioacuten la estabilidad del

personal la lealtad del cliente y la disponibilidad de insumos para obtener una

cobertura maacutes grande del mercado

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Realizar una investigacioacuten de mercado para mirar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes

2 Evaluar los posibles estrategas

3 Determinar queacute tipo de alianza es la que se busca

4 Hacer un estudio de las posibles empresas para realizar la alianza

5 Hacer publicidad

6 Implementacioacuten del servicio posventa

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado a traveacutes del cumplimiento de normas internacionales y

adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea aprovechando la capacidad de endeudamiento

actual que permita mejorar la calidad de los productos la capacidad de

produccioacuten y la reduccioacuten de costos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 17: Análisis Foda Empresa de Vinos

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

ESTRATEGIA DO

Penetracioacuten de mercado nacional a partir del uso de planes estrateacutegicos

encaminados a la definicioacuten de poliacuteticas internas reduccioacuten del absentismo

destinacioacuten del porcentaje de utilidad a la adquisicioacuten de tecnologiacutea e inversioacuten de

capital

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Implementacioacuten de la propuesta de planeacioacuten estrateacutegica

2 Hacer aplicacioacuten de indicadores y seguimiento semestral para generar los

correctivos al proceso de planeacioacuten estrateacutegica

3 Disentildear programas de motivacioacuten

4 Asignar recursos para la implementacioacuten de la planeacioacuten estrateacutegica

5 Implementar poliacuteticas y programas

ESTRATEGIA FA

Desarrollo de mercado mediante alianzas estrateacutegicas con nuevos inversionistas

para la compra de nueva tecnologiacutea que permita la automatizacioacuten de procesos la

aprobacioacuten de los productos dentro del nuevo mercado y la optimizacioacuten del uso

del tiempo apoyado en la coordinacioacuten de las diferentes aacutereas y las grandes

barreras de entrada de los productos

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 18: Análisis Foda Empresa de Vinos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

ESTRATEGIA DA

Penetracioacuten de mercado aprovechando la internacionalizacioacuten de la economiacutea por

medio de alianzas estrateacutegicas con los nuevos competidores para tener maacutes

flexibilidad en la produccioacuten y asiacute llegar a maacutes consumidores haciendo uso de la

intensidad de mano de obra del producto y la habilidad teacutecnica y de manufactura

PLANES DE ACCIOacuteN

1 Hacer una investigacioacuten de mercado para saber cuaacuteles son los nuevos

competidores

2 Hacer una investigacioacuten de mercado para identificar los nuevos consumidores

3 Tecnificar procesos para minimizar la concentracioacuten de mano de obra

4 Estandarizar los procesos

B) IMPLEMENTACIOacuteN ESTRATEacuteGICA

De acuerdo con la visioacuten sugerida previamente se planteoacute el objetivo estrateacutegico

del cual se desprenden los objetivos anuales

OBJETIVO ESTRATEacuteGICO

En el 2015 tener una participacioacuten del mercado del 5 con productos de alta

calidad y el cumplimiento de normas internacionales

OBJETIVOS ANUALES

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 19: Análisis Foda Empresa de Vinos

1 En el 2013 tener el RUE

2 En el 2014 tener todos los procesos bajo certificacioacuten del ISO 9000

3 Anualmente hacer una inversioacuten del 2 de la utilidad en tecnologiacutea para lograr

tener una inversioacuten del 6 en 3 antildeos

PLANES DE ACCIOacuteN DE LOS OBJETIVOS ANUALES 1 Y 2

1 Continuar con el proceso de asesoriacutea para el cumplimiento de normas

internacionales

2 Escoger el ente certificador

3 Estandarizar procesos y procedimientos

4 Destinar recursos

5 Programar la visita de certificacioacuten

6 Sensibilizar al personal sobre el proceso de certificacioacuten

7 Generar la cultura de calidad a traveacutes de la estandarizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCIOacuteN DEL OBJETIVO ANUAL 3

1 Hacer un estudio de mercado para analizar los posibles inversionistas

2 Hacer un estudio de mercado para identificar el nivel de satisfaccioacuten de los

clientes sobre los productos actuales

3 Definir la tecnologiacutea necesaria

4 Destinar recursos

5 Automatizar los procesos

6 Hacer revisioacuten de la tecnologiacutea actual

7 Cotizar la nueva tecnologiacutea

8 Solicitar el preacutestamo para la adquisicioacuten de nueva tecnologiacutea

POLITICAS

Poliacutetica de calidad y medio ambiente

Nuestra empresa tiene el compromiso de la calidad con trabajadores accionistas

proveedores trabajadores y comunidad en general por tanto trabajamos bajo los

maacutes altos estaacutendares de calidad sin dantildear el medio ambiente

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 20: Análisis Foda Empresa de Vinos

POLIacuteTICA DE INVERSIOacuteN

Estamos comprometidos con la generacioacuten de procesos con tecnologiacutea de punta

por lo tanto invertimos de manera permanente el 2 de las utilidades en la

actualizacioacuten tecnoloacutegica y automatizacioacuten de procesos

PLANES DE ACCION PARA LA MOTIVACIOacuteN

- Se realizara capacitacioacuten personalizada para el desarrollo las habilidades y

mejora del desempentildeo a traveacutes de coaching

- Conformacioacuten de grupos de trabajo que trimestralmente presenten ideas de

mejora tanto para los procesos como para el ambiente de trabajo Las mejores

ideas seraacuten reconocidas frente a sus compantildeeros y recibiraacuten un bono Todas las

propuestas tendraacuten su respectiva retroalimentacioacuten

- Se definiraacute la estructura salarial de acuerdo al cargo y el nivel (riesgo

experiencia responsabilidad y nivel educativo)

- Se realizaraacuten campantildeas educativas sobre las pausas activas y manejo de estreacutes

- Desarrollar programas de bienestar que involucren a los trabajadores y sus

familias a traveacutes de planes de fines de semana en familia y vacaciones

recreativas para los nintildeos

C) INDICADORES DE GESTIOacuteN

En la uacuteltima parte del proyecto se definieron los indicadores de eficacia eficiencia

y efectividad los cuales una vez implementada la propuesta le permitiraacuten a la

empresa hacer el seguimiento anual de sus actividades y asiacute identificar los

posibles errores para generar acciones correctivas oportunas

2) EL ANAacuteLISIS DAFO O FODA (Empresa distribuidora)

Esta importante herramienta es una especie de ldquoCONOCETE a TI MISMOrdquo empresarial Se realiza en todo tipo de proyectos empresariales creacioacuten de nuevas empresas lanzamiento de productos planes de mejora etc Hoy en diacutea se emplea maacutes que el otro tipo de anaacutelisis empresarial maacutes comuacuten y que se trata en el siguiente apartado el del ldquoNuacutecleo competitivordquo de M Porter 1048633 Los puntos deacutebiles o DEBILIDADES de una empresa son los aspectos internos que suponen una desventaja comparativa frente a empresas competidoras

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 21: Análisis Foda Empresa de Vinos

1048633 Los puntos fuertes FORTALEZAS son aquellos aspectos positivos internos de la empresa que suponen una ventaja comparativa frente a empresas competidoras

Las fortalezas y debilidades (anaacutelisis interno) resultan importantes puesto que pueden ayudarnos a entender la posicioacuten competitiva de nuestra empresa en un entorno de negocio concreto Suelen ser aspectos relativos a las propias capacidades de los promotores que condicionan de alguna forma el planteamiento del proyecto y juegan generalmente a presente Deben compararse con el ambiente competitivo que rodea a nuestra empresa Cada empresa ha de decidir cuaacuteles son las variables (factores criacuteticos de eacutexito -FCE-) apropiadas a utilizar seguacuten los mercados y segmentos en los que compite

Ejemplos bull CapacidadesIncapacidades en actividades clave (directiva comercial de gestioacuten etc) bull Recursos financieros adecuadosinadecuadosbull Habilidades y recursos tecnoloacutegicos superiorespeores bull Propiedad o no de la tecnologiacutea principal bull Ventajasdesventajas en costes bull Programas de I+D bull Imagen en los consumidores buena o inexistente bull Liacuteder en el mercado o seguidor bull Conocimientodesconocimiento del negociobull Existencia o no de una red de distribucioacuten bull Cartera de productosbull Instalaciones preexistentes eficientes u obsoletas bull etc

1048633 Las AMENAZAS son situaciones del entorno que si no se afrontan pueden situar a la empresa en peor situacioacuten competitiva Ejemplos bull Entrada de nuevos competidores con costes maacutes bajos bull Incremento en ventas de productos sustitutivos bull Crecimiento lento del mercado bull Cambio en las necesidades y gustos de los consumidores bull Incremento de barreras y requisitos reglamentarios costosos bull Creciente poder de negociacioacuten de clientes yo proveedores etc

1048633 Las OPORTUNIDADES son situaciones del entorno que aprovechaacutendolas pueden permitir mejorar la situacioacuten competitiva de la empresa Por ejemplo bull Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos bull Posibilidad de atender a grupos adicionales de clientes bull Ampliacioacuten de la cartera de productos para satisfacer nuevas necesidades bull Crecimiento raacutepido del mercado bull Diversificacioacuten de productos relacionados bull Eliminacioacuten de barreras comerciales en mercados exteriores atractivos bull Nuevas liacuteneas de apoyo institucional etc

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 22: Análisis Foda Empresa de Vinos

Estas Oportunidades y Amenazas (anaacutelisis externo) son siempre aspectos relativos a la evolucioacuten del entorno que condicionan de alguna forma la viabilidad del negocio y actuacutean en general como tendencia es decir juegan en cierto modo a futuro Suelen ser en general bull Aspectos legislativos (regulaciones necesidad de homologaciones) bull Aspectos socioculturales (haacutebitos de vida modas) bull Aspectos demograacuteficos (evolucioacuten de la piraacutemide de poblacioacuten aspectos migratorios) bull Aspectos econoacutemicos (renta disponible etc) bull Aspectos poliacuteticos (liberalizacioacuten del comercio barreras arancelarias u otro tipo de proteccionismo nacional) bull Aspectos tecnoloacutegicos (avances teacutecnicos) bull Posibles ventajas de situacioacuten locales (especializacioacuten local o acceso a materias primas proximidad al mercado u otra ventaja en costes)

Anaacutelisis FODA Caso praacutectico empresa dedicada a la comercializacioacuten y distribucioacuten de vinos

con Denominacioacuten de Origen (DO) de tacama Peruacute

Debilidades

bull Ventas escasas en las zonas de maacutes importancia y casi nulas en otras

bull El nombre tacama genera rechazo tiene connotaciones de fabricacioacuten

industrial

bull Red de distribucioacuten pequentildea desorganizada Zonas de gran consumo

desatendidas

bull Excesivamente volcados en un segmento que deja poco margen y tiende a la

baja

bull Muy poca implantacioacuten en el canal Alimentacioacuten

Amenazas

bull Existen 3 Bodegas que copan el Mercado de vinos de tacama que son maacutes

fuertes

bull Mala imagen del vino por parcialidad en campantildeas antialcohol etc y cambio de

haacutebitos del consumidor

bull El consumo de vinos populares ha descendido y son el 76 de sus ventas

bull Los joacutevenes todaviacutea consumen poco vino

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
Page 23: Análisis Foda Empresa de Vinos

bull Subida de precio del vino en general superior a otras bebidas sustitutivas

Fortalezas

bull El vino blanco de blanco es considerado por los profesionales de la distribucioacuten

como buen vino

bull Labor efectiva de la delegacioacuten de lima y de los distribuidores en Peruacute La

distribucioacuten considera satisfactoria

bull La presentacioacuten de los vinos tacama es considerada correcta e incluso atractiva

Oportunidades

bull Los vinos y piscos tacama son considerados los mejores de Peruacute

bull Los vinos tacama han aumentado sus ventas en un 21

bull Auge de la Denominacioacuten de Origen en ldquoel tapeordquo y en los restaurantes

bull Los precios de los vinos de DO tacama son muy competitivos

3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL

iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA

El diagnoacutestico ambiental es el punto de partida para la evaluacioacuten del proceso industrial con el fin de determinar las oportunidades de prevencioacuten y reduccioacuten en el origen de la contaminacioacuten y las alternativas viables ello constituye una etapa previa a partir de la cual la empresa tendraacute la informacioacuten suficiente para decidir programas y ejecutar proyectos de prevencioacuten de la contaminacioacuten para cada alternativa seleccionada Cabe estudiar en

detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
  • iquestCOacuteMO INTRODUCIR LA PRODUCCIOacuteN LIMPIA EN LA EMPRESA
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detalle la viabilidad teacutecnica y econoacutemica de las alternativas seleccionadas analizando las tecnologiacuteas disponibles los cambios necesarios en la etapa de proceso las necesidades de formacioacuten etc todo esto amparado por un anaacutelisis econoacutemico que permitiraacute disponer de datos sobre la inversioacuten los costos de operacioacuten y mantenimiento y compararlos con los datos del proceso actual La implantacioacuten de las alternativas escogidas puede ser tan simple como la compra de un equipo o el cambio de determinados haacutebitos de trabajo o tan compleja como la ejecucioacuten de un proyecto multidisciplinario o el redisentildeo de un producto

Dentro del proceso de Planeacioacuten Estrateacutegica debe tenerse muy cuenta el entorno ecoloacutegico este anaacutelisis permite describir las caracteriacutesticas de caraacutecter geograacutefico y topograacutefico de las regiones que atiende la empresa y que se tienen como sede de sus instalaciones permite ademaacutes identificar los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta en la formulacioacuten del Plan Estrateacutegico Operativo (ubicacioacuten y liacutemites bosques e hidrografiacutea geologiacutea inventario de flora y fauna calidad del agua en el estado actual suelos topografiacutea clima infraestructura de servicios circundantes sistema vial usos actuales valorizacioacuten yo desvalorizacioacuten de las aacutereas de influencia) identificar la disponibilidad de recursos naturales y de infraestructura que tiene la regioacuten que constituye el aacutembito geograacutefico de operacioacuten de la empresa y analiza la incidencia que tiene esta situacioacuten en el desarrollo de las actividades de la empresa (insumos procesos de trabajo productos finales y elementos residuales retroalimentacioacuten aacutembito geograacutefico de operacioacuten) conocer el impacto ambiental que generan las labores que realiza la empresa e identifica criterios aspectos y situaciones que deben tenerse presente en la formulacioacuten de los planes de desarrollo (efectos en el agua en el aacuterea de influencia cambio de uso de suelo en el aacuterea de influencia efectos por gases emanados efectos sobre el agro-ecosistema pastos y bosques efectos generados por ruido) conocer las posibilidades incentivos y restricciones para el desarrollo de las actividades de la empresa derivadas de las reglamentaciones que regulan la conservacioacuten del medio ambiente (Declaracioacuten de Riacuteo sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Constitucioacuten Poliacutetica de Colombia Ley 991993)

El eacutexito de un proyecto de prevencioacuten de la contaminacioacuten se mide por la reduccioacuten de la cantidad de residuos generados pero tambieacuten por la posible disminucioacuten de su toxicidad mejora en la calidad y productividad la satisfaccioacuten de los empleados y clientes entre otros El seguimiento de la iniciativa permitiraacute sugerir nuevas oportunidades de prevencioacuten de la contaminacioacuten que enriquezcan el proceso

Conclusiones

Para concluir debo sentildealar que en todas las empresas y en especial las pymes

implementen la Planeacioacuten Estrateacutegica desde un comienzo para que sean maacutes

competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

  • 3) EFECTOS Y NORMATIVIDAD DEL IMPACTO AMBIENTAL
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competitivas ya que al iniciarse una empresa se enfrentan muchas amenazas que

crean una situacioacuten de incertidumbre en cuanto al ambiente externo y sus

capacidades internas para enfrentarlo

iquestTodas las empresas deberiacutean realizar un anaacutelisis FODA La respuesta es tan

sencilla como el propio anaacutelisis Siacute Todas las empresas ya sean grandes

medianas o pequentildeas deben servirse de una herramienta como el FODA Hay que

tener en cuenta que las conclusiones que se extraen de eacutel sirven para ayudar a

establecer los objetivos y a desarrollar las estrategias y programas del plan de

marketing que por un lado capitalicen las oportunidades y fortalezas y por otro

contrarresten las amenazas y debilidades

El FODA es la clave para conocer el presente y hay que tener en cuenta que no

se puede afrontar el futuro con garantiacuteas si no se tiene en cuenta el momento en

el que se vive El FODA es un conoacutecete a ti mismo empresarial Asiacute que si una

empresa quiere realizar alguna accioacuten de marketing (ya sea desarrollar un nuevo

producto cambiar su poliacutetica de precios abrir un nuevo canal de distribucioacuten

hacer una campantildea de comunicacioacuten etc) por lo menos con este anaacutelisis sabraacute

en queacute direccioacuten dirigirse o queacute priorizar

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