“non si può pensare bene, amare bene e dormire bene se non ...rivolgersi al nostro personale che...
TRANSCRIPT
“Non si può pensare bene,amare bene e dormire bene se
non si ha mangiato bene”
millefioriristorante.ch
Virginia Woolf
Gentile Cliente,siamo lieti di ospitarLa e servirLa al nostro ristorante.
Nel caso di intolleranze o allergie alimentari La preghiamo dirivolgersi al nostro personale che potrà aiutarLa nella scelta delpiatto più adatto all’interno della nostra carta.
A seguire qui sotto troverà l’elenco di provenienza, controllata ecerti�cata, dei nostri salumi e delle nostre carni.
Vi auguriamo un buon appetito…
Benvenuti alRistorante Millefiori
R I S T O R A N T E | P I Z Z E R I A | S A L A E V E N T IR I S T O R A N T E | P I Z Z E R I A | S A L A E V E N T I
Provenienza salumeria:
Salami Svizzera, ItaliaProsciutto cotto SvizzeraProsciutto crudo Italia
Provenienza carne:
Manzo Svizzera, Brasile, ArgentinaVitello SvizzeraPollo Svizzera, ItaliaMaiale Svizzera, Italia
I nostri Antipasti
Salamino Ticinese 8.00
13.00
13.50
19.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
Insalata CapresePomodoro e mozzarella
Formaggi mistiselezione di 3 formaggi
Affettato mistoSalame, bresaola, prosciutto cotto, prosciutto crudo e coppa
Carpaccio di bresaolaScaglie di grana, rucola, olio e limone
CHF
19.00
“Chi ben comincia è a metà dell’opera…”
Ristorante
Le nostre Zuppe
7.50Crema di pomodoro
Crema di asparagi
Stracciatella in brodo
Minestrone Ticinese
Crema di porcini
7.50
7.50
7.50
7.50
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
“…Perché dalla terra può nascere poesia…”
Le Insalate
Insalata verde 6.50
Insalata mista
Insalata pomodoro e cipolla
Insalata gigantecon tonno e uova
Insalata "Mille�ori"con pollo e porcini saltati
CHF
7.00
7.00
15.00
19.00
Le nostre proposte a base di pasta
Spaghetti alla carbonaraPancetta, uovo, panna e formaggio
Tortellini prosciutto e panna
Lasagne fatte in casa
Tagliatelle al salmone (salmone e panna)
Ravioli ai 5 formaggi con salsa ai porciniPorcini, panna e aglio
Penne all'arrabbiataSugo di pomodoro e peperoncino
14.00Spaghetti al pesto Genovese
14.00Spaghetti aglio, olio e peperoncino
13.00Spaghetti con ragù alla bolognese
12.00Spaghetti Napoli (sugo di pomodoro)
“La vita è una combinazione di pasta e magia”
Tagliatelle ai funghi porcini (porcini, panna, aglio)
Spaghetti "Mille�ori"Pancetta, porcini, pomodoro e panna
Spaghetti con gamberetti, zafferano, panna e rucola
Spaghetti ai frutti di mare
14.00
15.00
15.00
15.00
16.00
16.00
17.00
17.00
19.00
20.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
CHF
Gli gnocchi
I Risotti
15.00Risotto al parmigiano
Risotto alla milanese
Risotto ai porcini
Risotto ai frutti di mare
16.00
18.00
20.00
13.00Gnocchi al burro e salvia
Gnocchi al pomodoro
Gnocchi con gorgonzola
13.00
15.00
CHF
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
Secondi di Carne
Scaloppina ai funghi porcini (vitello)
Cordon Bleu di vitello
Bistecca alla griglia (manzo)
Entrecôte "Café de Paris" (manzo)
Saltimbocca alla RomanaCarne di vitello, fettina di coppa di maiale e salvia
25.00Scaloppina Viennese (vitello)
25.00Piccata Milanese (vitello)
22.00Cordon Bleu di maiale
19.00Scaloppina impanata (maiale)
“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei…”
25.00
28.00
32.00
24.00
29.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
CHF
Secondi di Pesce
Filetti di pesce persico alle mandorle con riso 25.00
Fritto misto 27.00
Gamberoni alla griglia con riso 29.00
I Contorni
Patatine fritte/patate al forno o riso
Verdure
Specialità della casa
Filetto "James Bond" al cognac e pepe verde 35.00
Filetto "Chef cucina" alla vodka e porcini
Filetto "Mille�ori" al calvados e spugnole
35.00
35.00
Ai più piccoli ci pensiamo noi…
Penne con sugo di pomodoro
Baby pizza margherita
Pizza golosaPomodoro, mozzarella e patatine fritte
Piatto “Braccio di ferro”Impanata di pollo con patatine fritte e spinaci
8.00
9.00
12.00
12.00
Cordon Bleu di pollo con patatine fritte 14.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
e allora…pizze per tutti i gusti!
10.00
11.00
13.00
MarinaraPomodoro, aglio, origano
MargheritaPomodoro, mozzarella
SicilianaPomodoro, mozzarella, acciughe
RomanaPomodoro, mozzarella, olive, capperi
CHF
14.00
La pizza non è un primo. La pizza non è un secondo.La pizza è semplicemente l’essenza della felicità!
ZolaPomodoro, mozzarella, gorgonzola 14.00
Pizzeria
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
15.00
15.00
15.00
NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
ProsciuttoPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
FunghiPomodoro, mozzarella, funghi
EstatePomodoro, mozzarella, mascarpone, pomodorini cherry, rucola
CHF
16.00
Prosciutto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 16.00
16.00
16.00
16.00
Cotto e zolaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola
Quattro stagioniPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carcio�, olive
Quattro formaggiPomodoro, mozzarella, gorgonzola, formaggi misti
CarbonaraPomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, uovo 17.00
DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, olive 17.00
17.00
17.00
17.00
Tonno e cipollePomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
CapricciosaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carcio�, olive, peperoni
CalzonePomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo
Al salmonePomodoro, mozzarella, salmone affumicato, cipolle, capperi 18.00
PorciniPomodoro, mozzarella, funghi porcini 18.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
18.00
18.00
19.00
CrudoPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Verdure grigliatePomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
GamberettiPomodoro, mozzarella, gamberetti
Mille�oriPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, porcini, gorgonzola
CHF
19.50
ValtellinaPomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana 20.00
20.00Frutti di marePomodoro, mozzarella, frutti di mare
Se si desiderano delle aggiunte…
Vari
Carne, pesce, salumi, porcini, formaggi e uova
1.00
2.00
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei…”
Un piccolo peccato di gola al piatto
5.00Affogato al caffè
Crème caramel
Torta di mele
Panna cotta ai frutti di bosco
Tiramisù
6.50
6.50
7.50
7.50
CHF
Pro�teroles con panna (2 palline) 7.50
Per rinfrescare il palato con dolcezza
8.00Sorbetto al limone e Vodka
Sorbetto al pompelmo e Campari
Gelato alla Vaniglia e Baileys
8.00
6.50
Per chi ama il gelato
Supplemento panna
1 Pallina Limone|Pompelmo|Vaniglia|Cioccolato|Stracciatella|Fragola|Pistacchio 2.50
0.50
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
Aperitivi, Bibite e Grappe
Bevande
CHF
In vino veritas,In grappa �guriamocis.
APERITIVI
Analcolico e crodino
Aperol
Campari bitter
Campari soda
Cynar
2.80
4.00
5.00
7.00
CHF
4.00
5.00
5.00
5.00
5.00
Frizzantino
Frizz Aperol
Martini
Spritz Aperol
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
CHFLONG DRINKS E COCKTAILS 8.00
DIGESTIVI
Amaretto di Saronno
Baileys
Kirsch
Limoncino
Nocino
Sambuca
Williams
Appenzeller
Averna
Cognac
Braulio
Fernet
Gin Dry
Montenegro
CHF 5.00
Jegermeister
Ramazzotti
Rum
Tequila
Vecchia Romagna
Vodka
CHF
GRAPPA E WHISKY
Grappa ticinese
Grappa ticinese barricata
7.00
9.00
9.00
5.00
7.00
Whisky Ballantines
Whisky J&B
Whisky Jack Daniel's
CHF
Hugo: Prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta
Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, succo di lime, succo di mirtillo
Bellini: Prosecco, succo di pesca, succo di lime, zucchero
Pina Colada: Rum bianco, Malibu, succo d’ananas
Mojito: Rum bianco, soda, lime, zucchero, menta
Margarita: Tequila, Cointreau, succo di lime
MINERALI E BIBITE FREDDE DIVERSECHF
3.90
6.80
4.20
4.—
4.—
4.—
5.50
4.—
4.—
Acqua minerale frizzante/naturale
Acqua minerale frizzante/naturale
Gazzosa mandarino/limone
Coca cola / Coca cola zero
Fanta, rivella
Schweppes Tonic / Bitter
Redbull
Succhi di frutta
Chinotto/aranciata amara
3.3 dl.
7.5 dl
3.3 dl.
3.3 dl.
3.3 dl.
2.5 dl.
2.5 dl.
2 dl.
BIBITE CALDE
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
Espresso liscio
Macchiato
Espresso crema
TG liscio
TG latte
Cappuccino
Minicappuccio
Latte macchiato
Latte
3.20
3.70
2.70
3.50
4.—
5.—
2.—
2.20
2.50
2.80
3.—
3.50
2.70
3.—
2.—
Espresso corretto
Espresso corretto
Tè caldo
Ovomaltina / Caotina
Cioccolata densa
Punch all'arancio
(grappa/cognac)
speciale
CHFCHF
BIRRA
3.—
4.—
5.60
3.80
4.90
4.20
4.90
Birrino
Birra
Birra
Eichhof senza alcol
Herdinger Weissbier
Heineken
Ittinger
2 dl.
3 dl.
5 dl.
3.3 dl.
3.3 dl.
2.5 dl.
3.3 dl.
Tutti i prezzi sono compresi di IVA al 7.7%
CHF
2.50
2.70
3.00
3.20
3.50
2.90
Espresso
Macchiato HAG
TG HAG
TG latte
Cappuccino HAG
Minicappuccio
CHF
BIBITE SFUSE
Acqua minerale
Acqua minerale
Acqua minerale
Sprite / Coca / Tè
Sprite / Coca / Tè
Sprite / Coca / Tè
CHF
2.—
3.—
4.—
2.50
3.90
5.—
2.—
3.—
4.—
2.50
3.90
5.—
2 dl.
3 dl.
5 dl.
2 dl.
3 dl.
5 dl.
DECAFFEINATI Hag / Ginseng / Orzo
millefioriristorante.ch
Grazie e Buon Appetito!
R I S T O R A N T E | P I Z Z E R I A | S A L A E V E N T IR I S T O R A N T E | P I Z Z E R I A | S A L A E V E N T I