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6/6/2016 “Taste the Mediterranean Degusta il Mediterraneo” Dal 26 al 29 maggio a Sibenik in Croazia Viaggiare News | In giro per il mondo
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“Taste the Mediterranean – Degusta il Mediterraneo” Dal26 al 29 maggio a Sibenik in Croazia
Direttore: Anna Rubinetto [email protected]
La città fortificata di Sibenik, la più antica città della costa croata, fu costruita dai Croati attorno al IXsecolo. Crebbe in contemporanea con lo sviluppo dello stato croato medievale, ed è menzionata per laprima volta nell’atto di donazione di Re Petar Krešimir IV.
In questa ridente cittadina croata dal 26 al 29 maggio si svolgerà il 3° Festival Internazionale Tastethe Mediterranean/Degusta il Mediterraneo. La fiera gastronomica vuole condividere buon cibo e buonvino, essa unisce gastronomia e cultura, ed è dedicata alla Dieta Mediterranea ovvero al cibo, alla cultura,alle tradizioni, ai prodotti e allo stile di vita che si sono sviluppati durante i secoli lungo le costemediterranee (www.tastethemediterranean.eu).
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Il ricco programma del Festival prevede: cooking show, corsi di cucina, degustazioni di vino, master classdei grandi chef internazionali, varie cene con feste e la musica tipica della regione. In tale occasione sipotranno effettuare gite al Parco Nazionale della Krka e … molto altro ancora. Tra i numerosi chef che parteciperanno, per citarne solo alcuni: Marco Stabile, chef stellato del ristoranteOra di Aria di Firenze; Lionel Levy, chef stellato del ristorante Alcyone di Marsiglia; Issam Rhachi, uno deimigliori chef marocchini, che dirige la ristorazione del Mandarin Oriental Hotel a Marrakech; Rudi Štefan,chef del ristorante Pelegrini di Šibenik, che ha appena riconquistato il titolo come migliore ristorante dellaCroazia e tanti altri noti e meno noti chef.
Harry De Prisco
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Viaggiare News. Testata registrata presso il Tribunale di Milano il 05.05.2014 N°163
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