aula 01 introducao a logistica

27
Prof. Mario Silvestri Filho FUNDAMENTOS DE LOGÍSTICA EMPRESARIAL SUPLY CHAIN MANAGEMENT

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Introdução a Logistica

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Page 1: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

FUNDAMENTOSDE

LOGÍSTICA EMPRESARIAL

SUPLY CHAIN MANAGEMENT

Page 2: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Definiç

ão

Logís

tica

É

o

proce

sso

de

planejar,

exe

cutar

e

controlar

eficientemente,

a cu

sto

correto,

o transp

orte,

movimentaçã

o e amaze

nag

em de produtos dentro e fora

das empresa

s, g

arantin

do a

integrida

de e

os prazo

s de

entrega dos

produtos aos

usu

ários e clientes.

Coun

cil o

f Logistic

s Manag

ement

ØØAPLIC

APLICÁÁVEL A PRODUTOS E SERVI

VEL A PRODUTOS E SERVI ÇÇOS

OS

ØØNÃO ATUA NAS ATIVIDADES DA PRODU

NÃO ATUA NAS ATIVIDADES DA PRODUÇÇÃO

ÃO

ØØNÃO ATUA NAS ATIVIDADES DE MANUTEN

NÃO ATUA NAS ATIVIDADES DE MANUTENÇÇÃO

ÃO

Page 3: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Alg

um

as

definiç

ões

de L

ogís

tica

•1940 / 1950

=>

Logística Militar (II Guerra)

•1950 / 1960

=>

Transportes

•1960 / 1970

=>

Trans. e Movimentação de carga

•1970 / 1985

=>

Transportes e Estoques

•1985 / 1990

=>

Distribuição Física

•1990 / 1995

=>

Logística Integrada

•1995 / atual

=>

SupplyChainManagem

ent

Historicamente tem

os:

Page 4: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

oOBJETIVOS DA LOGÍSTICA

-Redução d

e c

usto

s g

lobais

;

-Altos g

iros d

e e

sto

ques;

-Continuid

ade d

o forn

ecim

ento

;

-Obte

nção d

o n

ível de q

ualid

ade d

eseja

do;

-Rapid

ez n

as e

ntregas;

-Regis

tros, controle

s e

tra

nsm

issão d

e d

ados insta

ntâ

neo e

confiáveis

.

MISSÃO DA LOGÍSTICA

Dis

ponib

ilizar o p

roduto

ou s

erv

iço c

erto, no lugar correto

, na h

ora

com

bin

ada e

nas c

ondiç

ões d

eseja

das c

om

o m

enor custo

e m

aio

r re

torn

o s

obre

o investim

ento.

Page 5: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

ATIVIDADES DA LOGÍSTICA

Variam

em

função d

a e

strutu

ra o

rganiz

acio

nal da e

mpre

sa

-Confirm

ação de pedidos:

éo tem

po q

ue a

em

pre

sa c

om

bin

a c

om

o c

liente

para

a e

ntrega d

o p

roduto

;

-Transportes:é

a m

ovim

enta

ção e

xte

rna d

o p

roduto

fin

al ao

clie

nte

através d

e m

eio

s rodoviá

rio, fe

rroviá

rio, m

arítim

o e

aero

viá

rio;

-Gestão dos estoques

: é

necessário m

ante

r um

nív

el m

ínim

o d

e

esto

ques, suficie

nte

para

suprir a d

em

anda;

-Arm

azenagem:é

a u

tiliz

ação e

ficie

nte

do e

spaço n

ecessário p

ara

esto

car os p

roduto

s;

Page 6: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

ATIVIDADES DA LOGÍSTICA

Variam

em

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a e

strutu

ra o

rganiz

acio

nal da e

mpre

sa

-Movimentação: a form

a d

e m

ovim

enta

r m

até

rias-p

rim

as n

a

fabricação, com

o p

onte

s rola

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s, este

iras tra

nsportadora

s,

em

pilh

adeiras e

outros m

eio

s;

-Embalagem

: é

a form

a d

e p

rote

ção d

o p

roduto

;

-Planejam

ento integrado: de p

rodução, com

pra

s (pre

vis

ão d

e

dem

ando) e e

mbarq

ues;

-Sistema de inform

ação

: é

necessário ter um

a b

ase d

e d

ados

para

pla

neja

r a p

rogra

mação d

e e

ntrega e

controle

da logís

tica.

Page 7: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Supply

Chain

Managem

ent

Gere

ncia

mento

da

Cadeia

de S

uprim

ento

s

Supply C

hain M

anagement é a

inte

gra

ção d

e p

rocessos-c

have

a p

artir d

o u

suário fin

al até

os forn

ecedore

s p

rim

ários c

om

o

obje

tivo d

e p

rover pro

duto

s, serv

iços e

info

rmações q

ue

adic

ionem

valo

r para

os c

liente

s e

acio

nis

tas d

a e

mpre

sa.”

C

ouncil

of Logis

tics M

anagem

ent

Page 8: Aula 01 Introducao a Logistica

Arm

azenagem

Arm

azenagem

Tra

nsporte

Tra

nsportate

Forn

ecedore

s

Tra

nsporte

Fábrica

Tra

nsporte

Clie

nte

la

Flu

xo

da

Info

rmação

CR (200

4) Prentice Hall, Inc.

1-2

Page 9: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

L o g í s t i c a I n t e g r a d a

SCM

Logística de

Distribuição

Logística

de

Produção

Previsão de Dem

anda

Suprimento

Preservação/Conservação

Estocagem

de MP

MRP

Estocagem

em Processo

Movimentação de Materiais

Logística

Empresarial

Planejam

ento Estratégico

Tecnologia da Inform

ação

Marketing/Vendas

Contábilidade& Finanças

PCP

Manufatura

Estocagem

de PA

Planejam

ento da Distribuição

Processam

ento de Pedidos

Transporte

Serviço ao Cliente

Logística de

Suprimentos

modelo

s d

e p

rogra

mação d

as n

ecessid

ades d

e m

ate

riais

(m

rp)

pla

neja

mento

e c

ontrole

da p

rodução -

pcp

Evoluçãodo SCM

Integração década de 90

Atividades Fragmentadas até1960

Page 10: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Custo

mers

Tra

nsportation

Invento

ry

or supply

sourc

e

Custo

mer ord

er pro

cessin

g (and

transm

itta

l)

Custo

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Tra

nsportation

Invento

ry

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e

Custo

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er pro

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g (and

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itta

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O circuitocríticodos

serviçosaocliente

Pro

cessam

ento

e tra

nsm

issão

dos

pedid

os

dos c

liente

s

Tra

nsporte

Clie

nte

Manute

nção

de e

sto

que

ou

suprim

ento

s

CR (200

4) Prentice Hall, Inc.

Page 11: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

7.6

5%

Tota

l

1.7

2C

usto

da

Manut.

Esto

que

0.4

1Adm

inis

tração

0.4

3Pro

c. de p

edid

os

2.0

2Arm

azenagem

3.3

4Tra

nsporte

% das vendas

EUA (2002)

CATEGORIA

CustoMédiosde Distribuição

Source: H

erb

Davis

& C

om

pany

12,6

%

3,9

0,5-

0,7

7,5

% das vendas

Brasil(2004)

Page 12: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o• Custos Elevados

− C

erc

a d

e 1

2%

of PIB

Mundia

l • Clientes mais exigentes

− D

eseja

m resposta

s rápid

as

− M

aio

r cuostu

miz

ação

• Parte Integrande do planejamento da empresa

− A

um

ento

dos lucro

s

• Distanciamento das entregas

− L

ocal X G

lobal

DesafiosdaLogística

Page 13: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Otimização

com a Internacionalização

Lucro

Desp. Adm

Mark

eting

Logis

tica

C. In

direto

s

Mate

riais

M.O

.

Lucro

Desp. Adm

Mark

eting

Logis

tica

C. In

direto

s

Mate

riais

M.O

.

Tarifa

s

Aum

ento

Redução

Aum

ento

FontesLocais

FontesInternacionais

CR (200

4) Prentice Hall, Inc.

Redução

Aum

ento

Page 14: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Ativid

ades

Chaves

vers

us

Ativid

ades

de S

uporte

Page 15: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Ativid

ades C

haves

Ativid

ades d

e

Suporte

Page 16: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

ServiçospadronizadosaoClie

nte

•Dete

rmin

aras n

ecessid

ades

e d

esejo

s

dos c

liente

s

•Esta

bele

cernív

eis

de s

erv

iços

ao

clie

nte

Ativid

ades

Chaves

Page 17: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Transp

orte

•Sele

ção d

o m

odal e s

erv

iços

de tra

nsp.

•Consolid

ação

de F

rete

s

•Dete

rmin

ação

de rote

iros

•Pro

gra

mação

de v

eíc

ulo

s

•Auditoria d

e fre

te

Ativid

ades

Chaves

Page 18: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Gerênciade Estoque

•Políticas

de e

sto

cagem

•Pre

vis

ionam

ento

•Variedade

de P

roduto

s

•Monitora

mento

do e

sto

que

Ativid

ades

Chaves

Page 19: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Fluxo

de in

form

açõ

ese

proce

ssamento

de pedidos

•Pro

cedim

ento

de inte

rface e

ntre

pedid

os

de c

om

pra

e e

sto

que

•Sis

tem

ade tra

nsm

issão

de info

rmações

de p

edid

os

•Regra

ssobre

pedid

os

Ativid

ades

Chaves

Page 20: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Arm

aze

nagem

•Dete

rmin

ação

de e

spaço

•Leia

ute

do e

sto

que

e d

esenho

do d

ocas

•Configura

ção

do a

rmazém

•Localiz

ação

do e

sto

que

Ativid

ades

Suporte

Page 21: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Manuse

iodos materiais

•Sele

ção d

e e

quip

am

ento

s

•Pro

cedim

ento

spara

separa

ção

de

pedid

os

(pic

kin

g)

Ativid

ades

Suporte

Page 22: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Compras

•Sele

ção d

os forn

ecedore

s

•Monta

nte

da

com

pra

•Mom

ento

da

com

pra

Ativid

ades

Suporte

Page 23: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Embalagem

•Manuseio

•Esto

quecagem

•Adequação

socio

-am

bie

nta

l

Ativid

ades

Suporte

Page 24: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

Triângulodo Planejamento

PLANNING

ORGANIZING

CONTROLLING

Transport Strategy

•Tra

nsport fundam

enta

ls

•Tra

nsport d

ecis

ions

Customer

service goals

•The p

roduct

•Logis

tics s

erv

ice

•O

rd. pro

c. & info

. sys.

Inventory Strategy

•Fore

casting

•In

vento

ry d

ecis

ions

•Purc

hasin

g a

nd s

upply

schedulin

g d

ecis

ions

•Sto

rage fundam

enta

ls

•Sto

rage d

ecis

ions

Location Strategy

•Location d

ecis

ions

•The n

etw

ork

pla

nnin

g p

rocess

PLANNING

ORGANIZING

CONTROLLING

Transport Strategy

•Tra

nsport fundam

enta

ls

•Tra

nsport d

ecis

ions

Customer

service goals

•The p

roduct

•Logis

tics s

erv

ice

•O

rd. pro

c. & info

. sys.

Inventory Strategy

•Fore

casting

•In

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ry d

ecis

ions

•Purc

hasin

g a

nd s

upply

schedulin

g d

ecis

ions

•Sto

rage fundam

enta

ls

•Sto

rage d

ecis

ions

Location Strategy

•Location d

ecis

ions

•The n

etw

ork

pla

nnin

g p

rocess

O foco

esta

aquí

Planejamento

Estratégia de

Transporte

-Fund. de tra

nsp.

-D

ecis

ões

Estratégia de

Estoque

-Pre

vis

ão

-Fundam

ento

s

-D

ecis

ões

Estratégia de Localização

-Decis

ões s

obre

localiz

ação

-Pro

cesso d

e p

laneja

mento

de rede

Organização

Controle

Serv

iço

ao

Clie

nte

Page 25: Aula 01 Introducao a Logistica

PRODUÇÃO/

Exe

mplo

de Atividades:

·C

ontrole

de Q

ualid

ade

· Cro

nogra

ma

da

Pro

dução

·M

anut. d

os e

quip

. · P

lanj. d

e c

apacid

ade

·

LOGÍSTICA

activities:

· Tra

nsporte

·Esto

que

·Pro

cessam

ento

dos p

edid

os

·M

anip

ula

ção

de m

ate

riais

Atividadesde

Intercase

:

·C

ronogra

ma

do P

roduto

·Localiz

ação

da

fábrica

·Aquis

ição

MARKETING

·Pro

moção

·Pesquis

ade

merc

ado

·m

ix d

e p

roduto

s

· Forç

ade v

endas

·Serv

iços

padro

niz

ados

ao

clie

nte

·Pre

cific

ação

·Em

bala

gem

·Localiz

ação

do v

are

jo

.IN

TER

FAC

E

Interface daLogísticacom o

Marketing e a Produção

Supply Chain

Exe

mplo

de Atividades:

Exe

mplo

de Atividades:

Atividadesde

Intercase

:

INTER

FAC

E

Page 26: Aula 01 Introducao a Logistica

Pro

f. M

ario S

ilvestri Filh

o

PRODUÇÃO

LOGÍSTICA

·

MARKETING

FINANÇAS

Conceitode valor em

Produtose Serviços

Form

aPosse

Tem

po

Lugar

SC

M

Page 27: Aula 01 Introducao a Logistica

Relacionamento

daLogisticae Marketing

Produto

Preço

Promoção

Nívelde Serviço

Cusode

estocagem

Custo

de

embalagem

Custo

do

processamento

de pedidos

Custo

de

Transporte

Custo

de

Arm

azenagem

Marketing Logistica

1-2

2

Nívelde Serviço