azti tecnalia - innovación alimentaria desde las tendencias de consumo
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Los martes de INNOBASQUE (28 Febrero 2017)Innovación en consumo
Innovación Alimentada desde las Tendencias de Consumo
Acompañamos a las empresas desde la generación de ideas innovadoras hasta su transformación en productos
alimentarios INNOVADORES, diferenciadores, mejores, rentables y más atractivos!
TENDENCIA de CONSUMO es…
INNOVACIÓN es…
IDEAS X VALOR = RESULTADOS
Alimarket Gran Consumo: Informe 2017 sobre Innovación en Alimentos y Bebidas
Crecimiento del sector de máquinas vending en España del 29%, donde el segundo producto es la familia de snacks, que ocupa un 34% de las ventas Evolución del Vending en España y Portugal (Q3 2015)
Snack de pescadopush up
6 de cada 10 ciudadanos de nuestro país prefieren pescados y productos del mar ecoetiquetadosEstudio GlobeScan para MSC
Suero de leche para saciar la sed
Las versiones saludables de los alimentos vendidos en España durante 2015, supusieron 1.059,6 M€, el 23,4% de las ventas totales Alimarket “Informe 2016 del mercado de la alimentación saludable” (datos de IRI)
Sugerenciasalimentarias según el estado emocional
El movimiento maker es la última tendencia en el mundo de la tecnología, y en todo el mundo se multiplican los “laboratorios” FabLabsTrendSpain by Google
Máscara adaptable para la cata de vino
El negocio de la tecnología en la alimentación, que mejoran la experiencia con la comida, está creciendo, y supone ya un mercado de más de 5,5 billones de dólaresEl emprendedor
Entre las tendencias gastronómicas más relevantes del 2016 y 2017 se encuentra lo local, con una sensibilidad especial hacia productos estacionales y de proximidad. Diario de Gastronomía
Productos con personalidad y origen
78% of millennials would choose to spend money on a desirable experience or event (that they can have and share more broadly) over a possession. Boston Consulting Group, USA
Experiencia gourmet enun espacio futurista
La economía colaborativa, que cerró 2015 con más de 7.500 plataformas en todo el mundo, tendrá un impacto mundial de más de 300.000 millones de € en 2025Consultora PwC y escuela de negocios OBS
Citas en torno a la comida
El 63% de los consumidores aseguran que sólo compran productos y servicios que atienden a sus creencias, valores o ideales Consultora Gfk
Gominolas solidarias
Índice
Txatxarramendi ugarte z/g48395 Sukarrieta, Bizkaia
Herrera Kaia. Portualdea z/g20110 Pasaia, Gipuzkoa
Astondo Bidea, Edificio 609Parque Tecnológico de Bizkaia48160 Derio, Bizkaia
Sonia [email protected] asko!