bambini e consumo di frutta, alcune riflessioni d.ssa margherita meneghin - d.ssa monica minutolo...
TRANSCRIPT
Bambini e consumo di frutta, alcune riflessioni
D.ssa Margherita Meneghin - D.ssa Monica Minutolo Area Nutrizione- Dipartimento di Prevenzione ASL TO5
I VANTAGGI DELLA FRUTTA
Contiene: acqua fibra
la vit. C, la provitamina A, l’acido folico sostanze utili come gli antiossidanti sali minerali, come il Potassio e il Magnesio
I VANTAGGI DELLA FRUTTA
Il consumo adeguato di frutta, insieme con quello della verdura, è positivamente correlato a un migliore stato di salute in particolare a un minore rischio di obesità
Questo come interessa i nostri bambini?
Alcuni dati dello studio nazionale
Okkio alla salute ( bambini 8-9aa)
Quanti bambini in sovrappeso e obesi?
I maschi sono più in sovrappeso delle femmine
Le abitudini alimentari dei bambini
%
Attività fisica e comportamenti sedentari
%
I genitori sembrano sottovalutare il problema
• Tra le madri di bambini in sovrappeso o obesi, 1 su 2 non ritengono che il proprio figlio abbia un peso eccessivo rispetto all’altezza.
• Molti genitori, in particolare di bambini in sovrappeso o obesi, sembrano sottovalutare la quantità di cibo assunta dai propri figli.
Principali caratteristiche delle scuole indagate
La frutta a metà mattina
• Ha un buon effetto saziante e nello stesso tempo consente di arrivare al pasto successivo con il giusto appetito
• Non contiene grassi
• Evita il consumo di spuntini non adeguati
Alcuni esempi….
Alcuni esempi….