bijlage week van de smaak4
TRANSCRIPT
www.hoofdstadvandesmaak2014.nl facebook: hoofdstadvandesmaak2014 twitter: smaak2014ede instagram: #smaak2014
Week van de Smaak 27 september t/m 5 oktober
Groenhorst EdeZandlaan 31 te EdeTelefoon 088 020 [email protected]
Ede kent zo langzamerhand bijna 150 verschillende nationaliteiten en is in de loop der jaren een kleurrijke gemeente geworden.
Edenaren koken en eten allemaal op hun eigen manier, zoals we dat van jongs af aan van thuis hebben meegekregen. Ben je benieuwd naar de kook- en eetgewoonten van de buurman of –vrouw uit een andere cultuur? Daar is nu een
prachtig geïllustreerd boek over gemaakt, samengesteld door 5 kookliefhebbers uit Ede. Met persoonlijke verhalen en heerlij-ke recepten van 25 Edenaren, af-komstig uit alle windstreken. Het kookboek ‘Smaken verschillen – eten verbindt’ wordt op 4 oktober aangeboden aan wethouder Leon Meijer tijdens het evenement Ede Smakelijk. Het zal daarna verkrijg-baar zijn op verschillende locaties in Ede.
Tillekes communicatiediensten geeft kleur aan je communicatieTillekes communicatiediensten is sterk in projectcommunicatie. Van het uitdenken van de strategie, het bereiken van het gewenste imago tot de juiste keuze voor communi-catiemiddelen die ook nog eens binnen het budget passen!
Tillekes heeft dit jaar met veel ple-zier de communicatie rondom ‘Ede, Hoofdstad van de Smaak 2014’ verzorgd.
Meer info: www.tillekes.nl MATHILDE VAN RAVENSBERG
18 chef-koks van toprestaurants en 11 leveranciers van streekproducten uit de regio FoodValley staan samen in een bijzonder veelzijdig kookboek.
Naast mooie recepten biedt dit boek een écht kijkje in de keuken van de chefs en vertellen zij, en de leveranciers van de streekpro-ducten, over hun passie om met pure producten te koken! Met de opbrengst van dit boek wor-
den de voedselbanken gesteund van Ede, Veenendaal en de geza-menlijke voedselbank van Rhe-nen, Wageningen en Renkum. Het kookboek is een initiatief van JCI (Junior Chamber International) Veenendaal-Rijnvallei. De chefs en leveranciers zijn prachtig gepor-tretteerd door Arjan Van Bruggen uit Ede. ‘Chefs’ streken’ is vanaf 15 september verkrijgbaar voor € 14,95 via www.chefsstreken.nl of vraag er naar bij één van de deel-nemende restaurants of leveran-ciers.
Chefs’ Streken, culinair koken met streekproducten
Smaken verschillen - eten verbindt, het internationale kookboek van Ede!
prachtig geïllustreerd boek over