carta mizu 2015

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Bienvenidos

: Palabra japonesa que significa agua.Es considerada como el líquido de la vida.

Tiradito Salmón Pulpo

En esta nueva carta MIZU, presentamos una propuesta que combina lo mejor de los sabores peruanos con la técnica y presentación de la comida japonesa. Te invitamos a degustar de estas exquisitas preparaciones.

Sabores Peruanos del Chef

Ceviche del ChefCausa Palta Roll

Tiradito Salmón Pulpo

Mizu Camote Rolls Plateada Rolls

Filete Rolls

Exquisitos cortes de pescado fresco, con un toque de picante, papa camote, adobado con secreto peruano.

Exquisita Causa Peruana, rellena con pasta de pollo, centolla y palta.Cubierta en laminas de pulpo y pal-ta. Adobado en salsa criolla peruana con centolla

Salmon y pulpo fresco, adobado en pasta ají amarillo con un toque de salsa huancaína. Con el exquisito detalle de la fresca salsa criolla peruana.

Relleno con exquisito Chicharrón de pulpo, cebolla acaramelada, y palta. Envuelto en Camote naranjo, adoba-do por una fina salsa del chef.

Rellena con exquisita carne plateada cocinada por horas en su misma salsa, y un toque de cebolla acaramelada. Envuelto en panko frito y adobado con un delicado lomo saltado

Atún en finas hierbas, en fresca salsa criolla peruana, con un toque de cebollín, envuelto en filete de vacuno a la inglesa. Adobado con salsa acevichada.

$9.000$9.900

$9.900

$8.900 $8.900

$9.000

Causa Palta Roll

Mizu Camote Rolls

Plateada Rolls

Ceviche delChef

Tiradito SalmónPulpo

Filete Roll

ENTREMESES

Gyosas

Entremeses

Empanaditas rellenas con queso y champiñón.

GYOSAS CAMARÓN

GYOSAS POLLO

GYOSAS CERDO

GYOSAS QUESO CHAMPIÑÓN

Empanaditas rellenas con cama-rón y verduras.

Empanaditas rellenas con pollo y verduras.

Empanaditas rellenas con cerdo y verduras.

$3.7005 piezas

$3.5005 piezas

$3.5005 piezas

$4.5005 piezas

SashimiSashimi Atún

Gyosas

Sashimi Salmón

Sashimi Pulpo

Sashimi Mixto

Delicados cortes de atún fresco.

Delicados cortes de salmón fresco.

Delicados cortes de pulpo fresco.

Delicados cortes de pulpo, salmón y atún.

Chico (9 piezas)

Chico (9 piezas)

Chico (9 piezas)

Chico (9 piezas)

Mediano (15 piezas)

Mediano (15 piezas)

Mediano (15 piezas)

Mediano (15 piezas)

Grande (21 piezas)

Grande (21 piezas)

Grande (21 piezas)

Grande (21 piezas)

$7.800

$6.500

$6.500

$7.500

$12.000

$9.500

$8.900

$10.500

$15.000

$11.900

$11.900

$13.500

NIGUIRI CAMARÓN

NIGUIRI SALMÓN

$2.400

$2.400

Niguiri

Ceviche MizuExquisitos cortes de pescado fresco, adobado en fino aceite de oliva y especias.

$7.400

Gyosas

Edamame

Ebi tempura

Ebi Furay

Vainas de porotos de soya.

Camarón ecuatoriano frito en fina masa tempura.

Camarón ecuatoriano frito en panko.

$3.900porción

$5.8006 piezas

$5.8006 piezas

Temaki

Temaki atún

Temaki camarón

Temaki camaronTempura

Temaki salmón

Atún, palta, masago, arroz, en cono de nori.

Camarón, palta, masago, arroz, en cono de nori.

Camarón tempura, palta, masa-go, arroz, en cono de nori.

Salmón, palta, masago, arroz, en cono de nori.

$3.800

$3.800

$3.800

$3.800

Hosomaki camarón palta

Hosomaki salmón palta

Hosomaki atún palta

Hosomaki camarón queso

Hosomaki salmón queso

Hosomaki atún queso

Hosomaki Camarón

Hosomaki Salmón

Hosomaki Atún

$3.200$3.000

$3.200

$4.100

$3.000

$3.800

$3.200

$3.200

$4.100

Hosomaki

Temaki Atún

Hosomaki Atún

ROLLS

Mango Roll

Rolls Deluxe

Dragon Roll

Imperio Roll

Camarón, tempura, palta, spicy, envuelto en sésamo, plaqueta mixta (anguila y palta) adereza-do con tanuki y salsa de anguila

Camarón, salmón ahumado con palta o cebollín, con un toque de tempura por fuera acompa-ñado en salsa sake.

$8.500

$7.200

Atún Deluxe

MAGURO CHEESSE

MAGURO IMPERIAL

MAGURO TEMPURA ROLL

Atún, pimentón, palta y cebollín, envuelto en queso crema

Camarón, queso crema, masago, pimentón envuelto en atún, adobado en salsa de sésamo.

Camarón, tempura, cebollín, queso crema, envuelto en atún

$7.400

$7.400

$7.400

Mango Roll

Inca Cheesse

Envuelto en mango, relleno con delicado ají de gallina, cebolla acaramelada y un toque de palta adobado en chutney de mango

Salmón ahumado, camarón tempura, cebollín, pimentón rojo. Envuelto de queso crema apanado, y acompañado de salsa acevichada

$7.900

$7.500

Maguro Cheesse Maguro Tempura

Vegetales

FRESH ROLL

FUNGHY TEMPURA LECHUGA

Pepino, palmito y palta, envuel-to en palta.

Champiñón tempura, camarón, queso crema, ciboulette, envuel-to en lechuga, acompañado en dressing ropio.

$5.800

$5.800

Rolls Variedad

TEMPURA MIX ROLLCamarón tempura, masago y palta.

$5.900

RAINBOW ROLL

EBI TERI ROLL

TAKO CHEESE ROLL

Kanikama, palta y masago

Pollo teriyaki, camarón y cebollín

Pulpo queso crema y palta

$5.400

$5.400

$6.100

Rolls Envueltos enSalmón y Palta

SAKEBI ROLLSalmón palta y camarón.

$5.600

SAKE TEMPURA ROLL

SAKE CHEESSE ROLL

salmón, tempura, queso crema, cebollín y spicy.

salmón y queso crema.

$5.900

$5.900

Rainbow Roll

CALIFORNIA EBI

CALIFORNIA KATSU

CALIFORNIA MAKI

CALIFORNIA SAKE

CALIFORNIA TAKO

CALIFORNIA TERI

TORI ROLL

SAKE CRISPY ROLL

SAKE ESPECIAL ROLL

CALIFORNIA TEMPURA ROLL

Camarón, palta.

Pollo katsu, queso y cebollín.

Kanikama y palta.

Salmón y palta.

Pulpo, queso y cebollín.

Pollo teriyaki, palta, queso crema.

Salmón, queso crema y camarón en pollo apanado.

Salmón, spicy y palta en crispi tempura.

Camarón, queso crema, cebollín en salmón apanado.

Salmón, queso crema y cebollín en arroz tempura.

Envuelto en sésamo o masago.

$5.600

$5.600

$5.600

$5.600

$6.100

$4.800

$5.900

$5.900

$5.900

$5.900

California Tempura y Panko Roll

SPICY TEMPURA ROLL

MIZU ROLL

TAKO CRISPY ROLL

Salmón, queso crema y spicy en nori tempura.

Salmón, queso crema, kanikama en nori tempura.

Pulpo, queso crema, y masago en crispy tempura.

$5.900

$5.500

$5.800

AMAEBI ROLLSalmón, palta y queso crema en camarón, masago y cebollín.

$6.500

TAKO ROLLKanikama, palta y queso crema en pulpo, masago y spicy.

$6.200

Tori Roll

SURIMI ROLLsalmón, palta y masago.

$5.900

Rolls envueltos en Salmón

Rolls envueltos en Palta

SAKE ROLL

SAKEDU ROLL

SAKEDU JENGIBRE

Camarón y palta.

Camarón, queso crema y salmón.

Camarón, queso crema, salmón y genjibre.

$5.900

$6.200

$6.200

ANTON ROLL

ATÚN FURAY

AVOCADO ROLL

AVOCADO SPICY ROLL

EBI CHEESE ROLL

EBI PALTA ROLL

Salmón y queso crema.

Atún furay, queso crema, pimen-tón rojo y salsa spicy. Envuelto en palta

Salmón y palta.

kanikama, palta y spicy.

Camarón, queso crema y palta.

Camarón, palta y pepino.

$5.600

$6.500

$5.600

$5.600

$5.800

$5.600

EDU ROLL

KATSU ROLL

MARTIN ROLL

TAKO EBI ROLL

TEMPURA ROLL

Camarón, salmón y queso crema.

Pollo katsu, queso crema y cebollín

Pollo teriyaki, queso crema y cebollín

Pulpo, queso crema, palta y camarón.

Camarón, tempura, queso crema y cebollín.

$5.800

$5.800

$5.800

$6.200

$6.100

Edu Roll

Combinaciones

Salsas

Combinación 2 personas.

Combinación 4 personas.

Mizu especial 2 personas

Mizu especial 4 personas

Ponsu

Katsu

Teriyaqui

Tempura

Spicy

California maki, Edu roll, Hosomaki sake, y Niguiri de camarón.

California maki, Martin roll, Sake roll, Hosomaki sake, Hoso-maki kanikama, y Avocado roll.

California maki, Edu roll, 2 Niguiri salmón y atún, 6 cortes sashimi salmón, tori roll.

Rainbow roll, Edu roll, Califor-nia maki roll, Hosomaki sake, Tori roll, Gyosas pollo, 9 cortes sashimi salmón.

Jugo de limón, naranja, vinagre, soya, tokarashi, sésamo.

Verduras, tomate, soya, azúcar, tonkatzu, manzana.

Verduras, pollo, azúcar, soya, jengibre.

Camarones, verduras, azúcar, soya, hondachi.

Salsa en base a mayonesa y shiracha

$15.90024 piezas

$27.90044 piezas

$24.90034 piezas

$500

$500

$500

$500

$500

$33.90052 piezas

COMIDAS CALIENTES

Nambanmaki Carne

Comidas Calientes

Teriyaki

Nambanmaki

Sopas

Yaquisoba

TERIYAKI SALMÓN

TERIYAKI POLLO

SOPA MISO

YAQUISOBA

NAMBANMAKI CARNE

NAMBANMAKI POLLO

Salmón sellado, cocinado en salsa de mantequilla de maní.

Pollo sellado, cocinado en salsa de mantequilla de maní.

Sopa de poroto de soya, tofu, cama-rón, cebollín y sésamo tostado.

Fideos integrales, pollo y camarones salteados con cebollín y aceite de sésamo.

Rollitos de carne asada, rellenos de cebollín.

Rollitos de pollo asado , rellenos de cebollín.

$6.500

$5.800

$2.000

$7.200

$8.000

$5.800

Katsu Kids

GOHAN

TORI MESHI

CHIRACHI

Pechuga de pollo a la plancha o crispy.

Porción de arroz blanco.

Salteado de pollo, cebollín, champiñón, arroz salteado y bañado en salsa de ostras.

gohan con agregado de salmón camarón y palta.

$5.200

$1.500

$5.200

$5.800

POSTRES

Postres

DÚO DE CHOCOLATE

BROWNIE ROLL

SUSPIRO LIMEÑO

TIRAMISÚ

TORTA DEL DÍA

$3.500

$5.200

$3.500

$3.500

$3.500

Brownie Roll

MIZU LAS CONDESAv. Américo Vespucio Norte 014, Local1Fono: 2 934 09 08

MIZU LA DEHESAAv. La Dehesa 457 Local 6, Lo BarnecheaFono: 2 245 91 11

MIZU ÑUÑOAAv. Pedro de Valdivia 3601, Local 1Fono: 2 209 45 52

MIZU PEÑALOLÉNAv. Consistorial 3349, Local 10Fono: 2 278 60 70

MIZU HUECHURABAAv. Pedro Fontova 7777, Local 3Fono: 2 948 91 60

MIZU CHICUREOMall Piedra Roja, Local 5Fono: 2 242 14 16

Delivery

Club Mizu

Bienvenidos.

POLÍTICA DE DESCUENTO

Al momento de elegir nuestros productos, sabemos que nuestros clientes son diferentes a los demás, por lo mismo le entregamos lo mejor.

Por ello se realizó la creación del Club Mizu, dando un plus adicional con privilegios y descuentos especiales.

Para obtener descuento, debe cumplir con los siguientes requisitos:

1- haberse inscrito en la página www.mizu.cl.2- El descuento es personal e intransferible.3- El descuento no es acmulable con otras promociones.4- El descuento es de un 20% y es aplicable en todos los productos, excepto en bebestibles.5- El cliente debe presentar la tarjeta del Club Mizu o cédula de identidad para haecr válido el descuento al momento de la compra.6- Cualquier cambio en las promociones , pueden ser realizadas sin previo aviso.7- No se aplican descuentos a Cheques restaurant.