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T ARKA EDIZIONI 2015/2017

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  • TARKA EDIZIONI 2015/2017

    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:42 Pagina 1

  • diNatura

    diSalute

    diScienze

    cibo e cucina

    Cucine del Territorio

    Green

    radici

    viedellaseta

    universolocale

    universolocale_guerra

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    COLLANE

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  • diN

    atu

    ra

    La vita segreta dei pipistrelliMito e storia naturaledi Danilo Russo

    illustrato a colori14x21 cm – 256 pagine2017ISBN 978-88-99898-38-0

    19,50 €

    LAVITASEGRETADEI PIPISTRELLIMito e storia naturale

    diNatura

    Danilo Russo

    Presentazione diFrancesco Petretti

    TARKA

    E Dio aveva un caneStorie, racconti e aneddotisul migliore amico dell’uomodi Stanley Coren

    14x21 cm – 304 pagine2016ISBN 978-88-99898-65-6

    18,50 €

    E DIOAVEVA UN CANE

    Leggende, racconti eaneddoti sul miglioreamico dell’uomo

    diNatura

    StanleyCoren

    TARKA

    La coltivazione naturaledella cannabisCome tenere le piante in salutedi Ed Rosenthal e J. C. Stitch

    illustrato a colori14x21 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-43-4

    18,00 €

    LA COLTIVAZIONENATURALE DELLACANNABISCome tenerele piante in salute

    diNatura

    J.C. StitchEd Rosenthal

    TARKA

    Lo Zen e l’artedi allevare gallinedi Clea Danaan

    14x21 cmillustrato – 144 pagine2016ISBN 978-88-98823-91-8

    14,00 €

    LO ZENE L’ARTEDI ALLEVAREGALLINE

    diNatura

    Clea Danaan

    TARKA

    Suoni bestialiAlla scoperta della comunicazioneacustica degli animalidi Danilo RussoIllustrato14x21 cm – 160 pagine2016ISBN 978-88-98823-76-5

    12,50 €

    SUONIBESTIALIAlla scoperta dellacomunicazioneacustica degli animali

    diNatura

    Danilo Russo

    TARKA

    Vegetale sarai tu!Interviste con le piantedi Mirella Delfini ed Eliana Ferioli

    illustrato14x21 cm – 240 pagine2016ISBN 978-88-99898-42-7

    17,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    VEGETALESARAITU!Intervistecon le piante

    diNatura

    Mirella DelfiniEliana FerioliPrefazione diPiero Angela

    Disegni diPia Di Marco

    TARKA

    Libereso,il Giardiniere di Calvinoda un incontro di Liberesocon Ippolito Pizzettidi Libereso Guglielmiillustrato14x21 cm – 208 pagine2016ISBN 978-88-98823-92-5

    17,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    LIBERESO,IL GIARDINIEREDI CALVINODa un incontrodi Liberesocon Ippolito Pizzetti

    diNatura

    LiberesoGuglielmi

    Prefazione diNico Orengo

    TARKA

    Guida alle malattie dellepiante e del boscoAtlante illustratodi G. Hartmann, F. Nienhaus, H. ButinTraduzione e cura Paolo Pupillo658 fotografie a colori14x21 cm – 288 pagine2017ISBN 978-88-99898-41-0

    28,00 €

    Storie di lupi famosie di altri animalidi Ernest Thompson Seton

    illustrato14x21 cm – 192 pagine2017ISBN 978-88-99898-72-4

    16,50 €

    STORIEDI LUPIFAMOSI

    e di altri animali

    diNatura

    ErnestThompson

    Seton

    TARKA

    Elogio del gatto d’AutoreRitratti di felicità felinadi AA.VV.

    illustrato14x21 cm – 192 pagine2017ISBN 978-88-99898-69-4

    14,50 €

    ELOGIODEL GATTOD’AUTORE

    DaTwain a Cellipassando per Joyce

    diNatura

    AA.VV.

    TARKA

    1

    NOVITÀ

    NOVITÀ

    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:43 Pagina 3

  • diN

    atu

    ra Doctor DogCosì ci educa il nostro canedi Guy Quéinnec e Gérard Gilbert

    illustrato15,x22,5 cm – 240 pagine2016ISBN 978-88-99898-39-7

    17,50 €

    GUY QUÉINNEC E GÉRARD GILBERT

    DOCTOR DOGCOSÌ CI EDUCA IL NOSTRO CANE

    y

    O·R·M·E |TARKA

    y

    Dottor mieleTutto sul miele: storia, leggende,cucina, salute, bellezza, longevità... ealtro ancoradi Eva Crane

    15x22,5 cm – 340 pagine2016ISBN 978-88-99898-37-3

    16,50 €

    EVA CRANE

    DOTTOR MIELETutto sul miele: storia, leggende, cucina, salute,

    bellezza, longevità… e altro ancora

    Piante medicinalinostre amicheManuale di preparati di piantenazionali ed esotichedi Marina Giammetti Mamani

    illustrato14x21 cm – 144 pagine20016ISBN 978-88-99898-36-6

    16,50 €

    Piante medicinalinostre amiche

    Marina Giammetti Mamani

    O·R·M·E |TARKA

    Manuale di preparati di piantenazionali ed esotiche

    101 cavalli d’autoreDa Dostoevskij aTwain,da Alfieri a PaveseLe più belle pagine sui cavallia cura di Alessandro Paronuzzi

    15x22,5 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-40-3

    19,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    A CURA DI ALESSANDRO PARONUZZI

    101 CAVALLI D’AUTOREDA DOSTOEVSKIJ A TWAIN, DA ALFIERI A PAVESE

    LE PIÙ BELLE PAGINE SUI CAVALLI

    O·R·M·E |TARKA

    y

    Orto facile per tuttidi Giancarlo Bertinazzi

    illustrato14x21 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-41-1

    15,00 €

    Orto facileper tutti

    O·R·M·E |TARKAO

    Il giardino naturalediWilliam Robinson

    traduzione di Marta Suatoniillustrato da Alfred Persons15x22,5 cm – 240 pagine2016ISBN 978-88-99898-45-8

    18,50 €

    2

    L’enigma delle pecore bluL’altra faccia della zoologiadi Sandro Lovari

    illustrato da Stefano Maugeri14x21 cm – 240 pagine2013ISBN 978-88-99898-34-2

    17,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    Sandro Lovari

    L’ENIGMADELLE

    PECORE BLU

    O·R·M·E |TARKA

    L’altra faccia della zoologia

    Prefazione di Piero Angela

    Piante e fiori del terrazzodi Ippolito Pizzetti

    prefazione di Paolo Pejroneillustrato da Orietta Sala14x21 cm – 256 pagine2012ISBN 978-88-99898-35-9

    16,50 €Prefazione di

    Paolo Pejrone

    Piante e fioridel terrazzo

    Ippolito Pizzetti

    O

    SOLO IN FORMATO EBOOK

    Il dilemma della sfingeLe difficili scelte dell’uomo predatore assillato dallacompassione per le sue prededi Giuseppe Notarbartolo di Sciara e Jeff Schweitzer

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  • diS

    alu

    teVincere il respiro cortola bronchite, l’enfisema, le sigarette...di Tom Smith

    illustrato14x21 cm – 160 pagine2017ISBN 978-88-99898-71-7

    13,50 €

    Tom Smith

    TARKA

    VINCEREILRESPIROCORTOla bronchite,l’enfisema,le sigarette...

    diSalute

    Come smetteredi preoccuparsie vivere benedi FrankTallis

    14x21 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-98823-98-7

    12,00 €

    TARKA

    diSalute

    FrankTallis

    COME SMETTEREDI PREOCCUPARSI

    EVIVERE BENE

    STOPALL’ANSIA

    La tua memoriaCome funziona e come migliorarladi Tom Smith

    14x21 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-98823-94-9

    12,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    Tom Smith

    TARKA

    LATUA

    MEMORIA

    Comefunzio

    na

    e come

    migliorarla

    diSalute Celiachia

    Tutto ciò che è utile saperedi Alex Gazzola

    14x21 cm – 176 pagine2016ISBN 978-88-98823-90-1

    13,50 €

    Alex Gazzola

    TARKA

    CELIACHIATutto ciòche è utilesapere

    diSa

    lute

    Procrastinarecome superare il vizio di rimandarediWindy Dryden

    14x21 cm – 144 pagine2016ISBN 978-88-98823-82-6

    12,50 €

    diSalute

    Windy Dryden

    TARKA

    PROCRASTINAREcome superare

    il vizio di rimandare

    Il linguaggio del corpoCapire gli altri e agire su se stessidi David Cohen

    illustrato14x21 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-98823-83-3

    14,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    David Cohen

    TARKA

    IL LINGUAGGIODEL CORPOCapire gli altrie agire su se stessi

    diSalute

    Il settimo sensoPsicologia del senso dell’umorismo(con istruzioni per l’uso)di Giovannantonio Forabosco

    illustrato15x22,5 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-9898-50-2

    19,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    GIOVANNANTONIO FORABOSCO

    IL SETTIMO SENSOPsicologia del senso dell’umorismo

    (con istruzioni per l’uso)

    Q

    O·R·M·E

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    SOLO IN FORMATO EBOOK

    Maimonide un percorso verso il benessereDue opere di Mosè Maimonide tradotte e commentate:Trattato sull’Etica dei Comportamenti(Hilchoth De’oth, 1170-1180)Guida alla Salute(Hanhagath Ha-Beriuth, 1198)di Giuseppe Laras e MicheleTedeschi

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  • diS

    cienze

    4

    La mentalità del principianteCome risolvere i problemi attraversoi numeri che contanodi Jonathan G. Koomey

    illustrato15x22,5 cm – 284 pagine2016ISBN 978-88-99898-52-6

    18,50 €

    O·R·M·E

    JONATHAN G. KOOMEY

    LA MENTALITÀ DEL PRINCIPIANTE

    Come risolvere i problemi attraverso i numeri che contano

    Prefazione di Giuseppe Onufrio

    Le curve celebriInvito alla storia della matematicadi Luciano Cresci

    illustrato15x22,5 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-51-9

    19,50 €

    Il riscaldamento naturaledella casaGuida ai sistemi di riscaldamento afonti rinnovabilidi Greg Pahl

    illustrato15x22,5 cm – 192 pagine2015ISBN 978-88-99898-46-5

    18,50 €

    Energia dal ventoin piccola scalaTutto quello che è utile sapere sulmicro e mini-eolicodi Paul Gipe

    ed. italiana a cura di Roberto Rizzoillustrato15x22 cm – 240 pagine2015ISBN 978-88-99898-48-9

    24,00 €

    Energia dal ventoin piccola scala

    PAUL GIPE

    Tutto quello che è utile sapere sul MICRO e MINI-EOLICO

    EDIZIONE ITALIANAA CURA DI ROBERTO RIZZO

    Il riscaldamentonaturale della casa

    G

    O·R·M·E |TARKA

    O

    Mucche allostato ebraico

    ORME|TARKA

    RICCARDO CANESI

    PREFAZIONE CARLO PETRINI

    Svarioni da un Paesea scarsa cultura geografica

    POSTFAZIONE GINO DE VECCHIS

    Mucche allo stato ebraicoSvarioni da un Paese a scarsacultura geograficadi Riccardo Canesi

    prefazione di Carlo Petrinipostfazione di Gino DeVecchi15x25 cm – 224 pagine2015ISBN 978-88-99898-49-6

    17,50 €disponibile anche in formato ebook

    Gre

    en

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  • CucinedelT

    err

    itorioLe cucine di Sardegna

    le fonti, le storie, le ricettedi Nuccia Caredda

    illustrato13,7,x21,7 cm – 336 pagine2017ISBN 978-88-99898-75-5

    18,50 €

    TARKA

    LE CUCINEDI

    SARDEGNAle fonti, le storie, le ricette

    Nuccia Caredda

    Presentazione diMarco Guarnaschelli Gotti

    La cucina ligure di Levantele fonti, le storie, le ricettedi Salvatore Marchese

    illustrato13,7,x21,7 cm – 336 pagine2017ISBN 978-88-99898-68-7

    18,50 €

    TARKA

    LA CUCINALIGURE

    DI LEVANTEle fonti, le storie, le ricette

    Salvatore Marchese

    Presentazione diMarco Guarnaschelli Gotti

    La cucina dei milanesicanali, riso e ingegnodi Marco Guarnaschelli Gotti

    illustrato13,7x21,7 cm – 368 pagine2016ISBN 978-88-98823-78-9

    18,00 €

    TARKA

    LA CUCINADEI

    MILANESIcanali, riso e ingegno

    Marco Guarnaschelli Gotti

    Prefazione diCorrado Augias

    La cucina piacentinaStoria e ricettedi Andrea Sinigaglia e Marino Marini

    illustrato13,7,x21,7 cm – 256 pagine2016ISBN 978-88-99898-27-4

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebookTARKA

    LA CUCINAPIACENTINA

    storia e ricette

    Andrea SinigagliaMarino Marini

    La cucina del Piemontecollinare e vignaioloStoria e ricettedi Giovanni Goria

    illustrato13,7,x21,7 cm – 288 pagine2016ISBN 978-88-99898-06-9

    17,50 €

    disponibile anche in formato ebookTARKA

    LA CUCINADEL

    PIEMONTECOLLINAREEVIGNAIOLO

    storia e ricette

    Giovanni Goria

    Presentazione diMarco Guarnaschelli Gotti

    I

    Le cucine di RomagnaStoria e ricettedi Graziano Pozzetto

    prefazione di Tonino Guerraconsulenza storia di Piero Meldiniillustrato13,7x21,7 cm – 304 pagine2016ISBN 978-88-99898-21-2

    17,50 €

    disponibile anche in formato ebookTARKA

    LE CUCINEDI

    ROMAGNAstoria e ricette

    Graziano Pozzetto

    Prefazione diTonino Guerra

    La cucina della CarniaStoria e ricettedi Pietro Adami

    illustrato13,7,x21,7 cm – 288 pagine2016ISBN 978-88-99898-26-7

    17,50 €

    hjStoria e ricetteO·R·M·E |TARKA

    Le cucine di ParmaStoria e ricettedi Marino Marini

    illustrato13,7x21,7 cm – 256 pagine2016ISBN 978-88-99898-00-7

    16,00 €

    TARKA

    LE CUCINEDI

    PARMAstoria e ricette

    Marino Marini

    Prefazione diGiovanni Ballarini

    La cucina della TusciaStoria e ricettedi Italo Arieti

    illustrato13,7,x21,7 cm – 416 pagine2016ISBN 978-88-99898-23-6

    25,00 €

    TARKA

    LA CUCINADELLATUSCIA

    storia e ricette

    Italo Arieti

    Presentazione di Sandro VismaraPrefazione di G.T. Scarascia Mugnozza

    La cucina di LunigianaStoria e ricettedi Salvatore Marchese

    illustrato13,7,x21,7 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-24-3

    16,00 €

    TARKA

    LA CUCINADI

    LUNIGIANAle fonti, le storie, le ricette

    Salvatore Marchese

    Presentazione diLuigi Veronelli

    5

    NOVITÀ

    NOVITÀ

    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:44 Pagina 7

  • CucinedelT

    err

    itorio Mangiare triestino

    Storia e ricettedi Mady Fast

    illustrato13,7x21,7 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-01-4

    19,50 €

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina trapanesee delle isoleStoria e ricettedi Giacomo Pilati e Alba Allotta

    illustrato13,7x21,7 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-15-1

    19,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    La cucina istrianaStoria e ricettedi Mady Fast

    illustrato13,7x21,7 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-18-2

    19,50 €

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina reggianaStoria e ricettedi Maria Alessandra Iori Galluzzie Narsete Iori

    illustrato13,7x21,7 cm – 160 pagine2016ISBN 978-88-99898-16-8

    15,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina vicentinaStoria e ricettedi Giovanni Capniste Anna Capnist Dolcetta

    illustrato13,7x21,7 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-99898-02-1

    13,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina trevigianaStoria e ricettedi Giuseppe Maffioli

    illustrato13,7x21,7 cm – 448 pagine2016ISBN 978-88-99898-03-8

    24,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina del Parco del DeltaStoria e ricettedi Graziano Pozzetto

    illustrato13,7,x21,7 cm – 416 pagine2016ISBN 978-88-99898-22-9

    18,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    La cucina ampezzanaStoria e ricettedi Rachele Padovan

    illustrato13,7x21,7 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-99898-09-0

    13,50 €

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina picenaStoria e ricettedi Beatrice Muzi e Allan Evans

    illustrato13,7x21,7 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-08-3

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina padovanaStoria e ricettedi Giuseppe Maffioli

    illustrato13,7x21,7 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-14-4

    17,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E|TARKA

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    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:44 Pagina 8

  • CucinedelT

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    itorioLa cucina aretina

    Storia e ricettedi Guido Gianni

    illustrato13,7,x21,7 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-07-6

    16,00 €

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina delle MurgeStoria e ricettedi Maria Pignatelli Ferrante

    illustrato13,7,x21,7 cm – 288 pagine2016ISBN 978-88-99898-20-5

    19,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    La cucina modeneseStoria e ricettedi Sandro Bellei

    illustrato

    13,7,x21,7 cm – 256 pagine2016ISBN978-88-99898-12-0

    17,50

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina fiorentinaStoria e ricettedi Aldo Santini

    illustrato13,7,x21,7 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-13-7

    19,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina ferrareseStoria e ricettedi M.A. Iori Galluzzi, N. Iori, M. Jannotta

    illustrato13,7,x21,7 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-99898-05-2

    13,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina della Terra di BariStoria e ricettedi Luigi Sada

    illustrato13,7,x21,7 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-04-5

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina livorneseStoria e ricettedi Aldo Santini

    illustrato13,7,x21,7 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-98823-10-6

    16,00 €

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E |TARKA

    La cucina brescianaStoria e ricettedi Marino Marini

    illustrato13,7,x21,7 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-11-3

    17,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hjStoria e ricette

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina dei GenovesiStoria e ricettedi Paolo Lingua

    illustrato13,7,x21,7 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-19-9

    17,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hj

    Storia e ricette

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina del MontefeltroStoria e ricettedi Graziano Pozzetto

    illustrato13,7,x21,7 cm – 416 pagine2016ISBN 978-88-99898-28-1

    19,50 €

    hjStoria e ricetteO·R·M·E |TARKA

    7

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  • CucinedelT

    err

    itorio La cucina delle Valli d’Aosta

    Storia e ricettedi Salvatore Marchese

    illustrato13,7,x21,7 cm – 288 pagine2016ISBN 978-88-99898-25-0

    17,50 €

    8

    Cucine del TerritorioCollana diretta da Franco Muzzio

    ... Questa collana rappresenta nel suo insieme l’opera più vasta e dettagliata sul senso

    “etimologico” della cucina italiana.

    Il corpus di oltre quaranta volumi di cui si compone è un viaggio a ritroso in quelle tradizioni

    gastronomiche che, seguendo la verità storica, non si distinguono per la categoria istituzionale

    e politica di “regione”, ma per quella più veritiera di terre e territori, di un sentire

    gastronomico identificativo di una gens, di un senso e di un linguaggio comuni capaci di

    resistere alla morsa del tempo. La nostra identità gastronomica affonda le sue radici in tempi

    assai remoti, in secoli e millenni di influenze e commistioni storico-culturali che hanno

    contribuito a formare una tradizione unica e, insieme, estremamente complessa. È una

    tradizione fatta di regole, riti e credenze, laddove le regole determinano la costituzione e la

    preparazione dei piatti, e i riti – non di rado vincolati al senso religioso – il loro impiego…Alfredo Pelle, già Presidente del Centro Studi Accademia Italiana della Cucina

    Collana – Cucine del Territorio – “… è un’iniziativa molto opportuna, perché si parla sempre

    più di cucina del territorio in un eterno presente, fino a renderla una formula vuota, mentre

    dietro a ogni ricetta c’è un pezzo di storia da non trascurare. O di poesia, di canzone

    popolare, di proverbio, tutto quello che, saldato insieme, spiega e illumina la vita quotidiana

    di una gens.”Gianni Mura 2013 – La Repubblica

    La cucina maremmanaStoria e ricettedi Aldo Santini

    illustrato13,7,x21,7 cm – 288 pagine2016ISBN 978-88-99898-17-5

    19,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    hj

    Storia e ricette

    O·R·M·E|TARKA

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  • cibo

    ecu

    cina

    9

    Guida alla Grande Cucinadi Auguste Escoffier

    prefazione di Gualtiero Marchesia cura di Marco Guarnaschelli Gotti15x21,5 cm – 1168 pagine2016ISBN 978-88-99898-66-3

    48,00 €

    TARKA

    GUIDA ALLAGRANDE CUCINA

    A cura di Marco Guarnaschelli GottiPrefazione di Gualtiero Marchesi

    AUGUSTE ESCOFFIER

    Morsi d’ItaliaIl Bello e il Buono:itinerari sentimentali del gustodi Giacomo Pilati

    14x21 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-98823-88-8

    15,50 €Giacomo Pilati

    Il Bello e il Buono:itinerari sentimentali del gusto

    TARKA

    MORSI D’ITALIA

    Il boccon del preteOvvero il culo della gallina?di Giovanni Ballarini

    14x21 cm – 160 pagine2015ISBN 978-88-98823-65-9

    14,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    Giovanni Ballarini

    Ovvero il culo della gallina?Scienza, storia e tradizioni in tavola

    TARKA

    IL BOCCON DEL PRETE

    Cavoli a merendaLe parole della tavoladi Giovanni Ballarini

    14x21 cm – 192 pagine2017ISBN 978-88-99898-80-9

    16,50 €

    Giovanni Ballarini

    Le parole della tavolaCAVOLI A MERENDA

    TARKA

    L’arte di utilizzare gli avanzidella mensaE risparmiare con gustodi Olindo Guerrini

    disegni di Agusto Majani14x21 cm – 361 pagine2016ISBN 978-88-99898-31-1

    16,50

    Olindo Guerrini

    E risparmiare con gusto

    Prefazione di Aldo Santini

    L’ARTE DI UTILIZZAREGLI AVANZI DELLA MENSA

    TARKA

    Benedetta patataStoria, folclore e ricettedi Salvatore Marchese

    14x21 cm – 320 pagine2016ISBN 978-88-99898-29-8

    18,00 €

    SALVATORE MARCHESE

    BENEDETTAPATATA

    STORIE, FOLCLORE, RICETTE

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina russaTra storia, letteratura e ricettedi Donatella Possamai

    14x21 cm – 192 pagine2016ISBN 978-88-99898-32-8

    17,50 €

    DONATELLA POSSAMAI

    LA CUCINA RUSSA

    TRA STORIA, LETTERATURA E RICETTE

    O·R·M·E|TARKA

    Cucina vegetarianaindianadi Jack Santa Maria

    illustrato14x21 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-30-4

    19,50 €

    JACK SANTA MARIA

    CUCINA VEGETARIANA INDIANA

    O·R·M·E|TARKA

    Cucina vegetarianacinesedi Jack Santa Maria

    illustrato14x21 cm – 224 pagine2016ISBN 978-88-99898-33-5

    19,50 €

    JACK SANTA MARIA

    CUCINA VEGETARIANA CINESE

    O·R·M·E|TARKA

    La cucina dei numeri primidi Giovanni Ballarini

    14x21 cm – 160 pagine2016ISBN 978-88-99898-56-4

    16,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    GIOVANNI BALLARINI

    LA CUCINA DEI NUMERI PRIMI

    E LE BRICIOLE DI SAPERE DIVENTANO LIBRO

    Prefazione di Massimo Montanari

    O·R·M·E|TARKA

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  • viedellase

    ta

    Viaggio nei Pireneie in Corsicadi Gustave Flaubert

    traduzione e cura di Ispano Roventi14x21 cm –144 pagine2015ISBN 978-88-98823-84-0

    14,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    Memorie di un bevitorein compagnia di John Barleycorndi Jack London

    traduzione di Arturo Salucci14x21 cm240 pagine2016ISBN 978-88-98823-87-1

    16,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    Jack LondonTARKA

    MEMORIE DI UN BEVITOREin compagnia di John Barleycorn

    Gustave FlaubertTARKA

    VIAGGIO NEI PIRENEIE IN CORSICA

    I

    Robert Louis StevensonTARKA

    NEI MARIDEL SUD

    Jack London

    In viaggio dai mari del Sud all’America

    TARKA

    MICHAEL CANE DA CIRCO

    Michael cane da circoIn viaggio dai Mari del Sud all’Americadi Jack London

    nuova traduzione del testo integralea cura di Benedetta Aleotti14x21 cm – 320 pagine2015ISBN 978-88-98823-72-7

    16,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    Al MaroccoDaTangeri a Fez e ritornodi Pierre Loti

    14x21 cm – 224 pagine2015ISBN 978-88-98823-68-0

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebookPierre Loti

    Da Tangeri a Fez e ritorno

    TARKA

    AL MAROCCO

    Nei Mari del Suddi Robert Louis Stevenson

    traduzione di Corrado Alvaro14x21 cm – 400 pagine2015ISBN 978-88-98823-70-3

    16,50 €

    Jack LondonTARKA

    RACCONTIDEI MARI DEL SUD

    I

    Racconti dei Mari del Suddi Jack London

    traduzione di Beatrice Boffittorevisione e cura di Benedetta Aleotti14x21 cm – 192 pagine2017ISBN 978-88-99898-74-8

    16,00 €

    Fabio Evangelisti

    Prefazione diLuca Telese

    TARKA

    A SANTIAGOC’È UNA PIAZZA

    Il lungo viaggio diAlberto RossellidalleApuane alleAnde

    A Santiago c’è una piazzaIl lungo viaggio di Alberto Rossellidalle Apuane alle Andedi Fabio Evangelisti

    prefazione di LucaTelese14x21 cm – 208 pagine2017ISBN 978-88-99898-77-9

    16,50 €

    disponibile anche in formato ebook

    Viaggio in GreciaEt in Arcadia Egodi Emilio Cecchi

    14x21 cm – 176 pagine2015ISBN 978-88-98823-67-3

    14,00 €

    disponibile anche in formato ebookEmilio Cecchi

    Et in Arcadia Ego

    TARKA

    VIAGGIO IN GRECIA

    10

    SOLO IN FORMATO EBOOK

    Il viaggiatore in piccole cosediWilliam Henry Hudson

    SpagnaViaggio di un turista scrittoredi Edmondo DeAmicis

    La Signora Crisantemodi Pierre Loti

    Il DesertoUn viaggio attraverso il Sinaidi Pierre Loti

    NOVITÀ

    NOVITÀ

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  • radici

    11

    Antiche fiabe persianea cura di Silvana Livoti e Fazlolah Hejazi

    14x21 cm – 208 pagine2017ISBN 978-88-99898-67-0

    16,50 €

    TARKA

    A CURA DI

    Silvana LivotiFazlolah Hejazi

    NTICHEFIABE

    PERSIANEA

    Fiabe tibetanea cura di CliffordThurlow

    14x21 cm – 240 pagine2016ISBN 978-88-99898-63-2

    16,50 €

    TARKA

    A CURA DI

    Clifford Thurlow

    IABETIBETANEF

    Storie e leggendedal mondo islamicoa cura di Ada Re

    14x21 cm – 160 pagine2016ISBN978-88-99898-62-5

    14,00 €

    TARKA

    A CURA DI

    Ada Re

    TORIE ELEGGENDE

    DAL MONDOISLAMICO

    S

    Storie e leggendedel popolo curdoa cura di Baykar Sivazliyan

    14x21 cm – 160 pagine2015ISBN 978-88-98823-63-5

    14,00 €

    disponibile anche in formato ebookTARKA

    A CURA DI

    Baykar Sivazliyan

    STORIE ELEGGENDEDEL POPOLOCURDO

    Storie e leggende birmanea cura di Guido Ferraro eGabriella Buscaglino

    14x21 cm – 272 pagine2015ISBN 978-88-98823-59-8

    17,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    TARKA

    A CURA DI

    Guido FerraroGabriella Buscaglino

    STORIE ELEGGENDEBIRMANE

    Leggende del popoloarmenoa cura di Baykar Sivazliyan eScilla Abbiati

    14x21cm – 240 pagine2015ISBN 978-88-98823-55-0

    16,00

    disponibile anche in formato ebook

    TARKA

    A CURA DI

    Baykar SivazliyanScilla Abbiati

    LEGGENDEDEL POPOLOARMENO

    Leggende sugli sciamanisiberiania cura di LucianaVagge Saccorotti

    14x21 cm – 224 pagine2017ISBN 978-88-99898-73-1

    16,00 €

    TARKA

    A CURA DI

    Luciana Vagge Saccorotti

    EGGENDESUGLI

    SCIAMANISIBERIANI

    L

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    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:46 Pagina 13

  • univers

    olocale

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    LA LANTERNADI DIOGENE

    Alfredo Panzini

    TARKA

    In biciclettaalias Lorenzo Stecchettidi Olindo Guerrini

    illustrato14x21 cm – 128 pagine2016ISBN 978-88-99898-61-8

    12,00 €

    La lanterna di DiogeneUn viaggio in biciclettada Milano a Bellariadi Alfredo Panzini

    14x21 cm – 240 pagine2017ISBN 978-88-99898-64-9

    14,00 €

    INBICICLETTA

    Lorenzo Stecchetti(Olindo Guerrini)

    TARKA

    “… sovra il ferreo corsierpasso contento

    come a novella gioventùrinato”

    Leggende della LunigianastoricaDal Golfo dei Poeti alle Apuanedi Ettore Cozzani

    illustrato14x21 cm – 160 pagine2016ISBN978-88-98823-95-6

    14,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    LEGGENDEDELLA LUNIGIANA

    STORICA

    Ettore Cozzani

    Dal Golfo dei Poetialle Apuane

    TARKA

    Novelle di Valdimagraalias Pietro da Pontelungodi Pietro Ferrari

    prefazione di Manuela Dviri

    14x21 cm – 160 pagine2015ISBN 978-88-98823-61-1

    12,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    NOVELLEDI

    VALDIMAGRA

    Pietro Ferrarialias

    Pietro da Pontelungo

    Prefazione diManuela Dviri

    TARKA

    Storie e filastrocche diLunigianaa cura di Caterina Rapetti

    illustrato14x21 cm – 160 pagine2015ISBN 978-88-98823-46-8

    12,00 €

    STORIEE FILASTROCCHEDI LUNIGIANA

    a cura di Caterina Rapetti

    TARKA

    PontremoliUna cittadina italianafra il 1880 e il ’900di Luigi Campolonghi

    illustrato14x21 cm – 176 pagine2015ISBN 978-88-98823-39-0

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    PONTREMOLI

    Una cittadina italianafra il 1880e il ’900

    Luigi Campolonghi

    TARKA

    Lunigiana ignotadi Carlo Caselli

    illustrato14x21 cm – 272 pagine2017ISBN 978-88-99898-76-2

    16,50 €

    LUNIGIANAIGNOTA

    Carlo Caselli

    TARKA

    Cucina e salutecon le erbe di LunigianaRicette e rimedi naturalidi Gian Battista Martinelli

    illustarato14x21 cm – 272 pagine2015ISBN 978-88-98823-13-0

    14,00 €

    Gian Battista Martinelli

    CUCINA E SALUTECON LE ERBEDI LUNIGIANA

    TARKA

    Ricette e rimedi naturali

    Racconti in biciclettaPedalate scelte d’autorea cura diVirginio B. Sala

    14x21 cm – 128 pagine2017ISBN 978-88-99898-82-3

    16,50 €

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    Le facce del fiumeClemente Castelli e le sue sculturedi Angelica Polverini e OresteVerrini

    illustarato a colori14x21 cm – 128 pagine2017ISBN 978-88-99898-78-6

    16,50 €

    LE FACCEDEL FIUME

    Angelica PolveriniOresteVerrini

    TARKA

    Clemente Castellie le sue sculture

    F

    NOVITÀ

    NOVITÀ

    Catalogo Tarka aggiornato.qxd:Catalogo Tarka 27-11-2017 10:46 Pagina 14

  • Introduzionealla vita mediocreDal 1916 al dopoguerrapassando per caporettodi Arturo Stanghellini

    14x21 cm – 224 pagine2017ISBN 978-88-99898-81-6

    15,50 €

    La guerra nelle montagneUno scrittore inglese sul fronteitaliano della Grande Guerradi Rudyard Kipling

    testo inglese a fronte38 foto dell’epoca inedite14x21 cm – 144 pagine2015ISBN 978-88-98823-58-1

    14,00 €

    LA GUERRANELLE

    MONTAGNEUno scrittore inglesesul fronte italianodella Grande Guerra

    Testo inglese a fronte

    38 foto dell’epoca inedite

    Rudyard Kipling

    TARKA

    L’Italia della Grande GuerraVista da un celebre scrittore francesedi Pierre Loti

    traduzione e cura di Ispano Roventi

    14x21 cm – 160 pagine2016ISBN 978-88-99898-60-1

    14,50 €

    L’ITALIADELLA

    GRANDE GUERRAVISTA DA UN CELEBRESCRITTORE FRANCESE

    Pierre Loti

    TARKA

    UN FANTELASSÙ

    Uomini e vicendesul fronte italianodella Grande Guerra

    Gino Cornali

    TARKA

    Un fante lassùUomini e vicende sul fronte italianodella Grande Guerradi Gino Cornali

    14x21 cm – 176 pagine2015ISBN 978-88-98823-51-2

    16,00 €

    Nella tormentaDiario di un inviatosul fronte belga nel 1914di Luigi Campolonghi

    14x21 cm – 160 pagine2015ISBN 978-88-98823-38-3

    16,00 €

    disponibile anche in formato ebook

    NELLATORMENTA

    Luigi Campolonghi

    Diario di un inviatosul fronte belga

    nel 1914

    TARKA

    13

    I librai pontremolesiStoria esemplare di un mestieremeravigliosodi Gian Battista Martinelli

    illustrato14x21 cm – 224 pagine2015ISBN 978-88-98823-48-2

    16,50 €

    I LIBRAIPONTREMOLESI

    Storia esemplaredi un mestieremeraviglioso

    G.B. Martinelli

    TARKA

    NOVITÀ

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  • TARKA edizioniPiazza Dante, 2

    54026 Mulazzo (MS) – ItalySrl p.iva/c.f. 01364790459www.tarka.it – [email protected]/tarka.libri

    tel. (0) 187 439587

    editorsFranco [email protected]

    Virginio B. [email protected]

    comunicazioneEmanuela Dell’[email protected]

    autori e dirittiEmanuela [email protected]

    [email protected]

    distribuzionediretta, Fastbook e Mondadori

    La lontra è una delle specie di mammiferi più esposte al rischio di estinzione in Italia. Essendo unpredatore al vertice della catena alimentare di ecosistemi acquatici, la conservazione della lontrarappresenta una sfida particolarmente impegnativa poiché implica la tutela della biodiversità,dell’integrità e della continuità degli ecosistemi.Tarka è il nome di una lontra e anche il titolo di uno dei libri più venduti nell’editoria naturalistica,scritto da HenryWilliamson,Tarka the Otter.

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