chi può partecipare - san miniato...raccontare il tartufo ai bambini, parlare con il tartufaio e...

Uniti per un mondo senza rifiutiLa plastica, la carta e quello che noi usiamoogni giorno ha nuova vita se tutti abbiamocomportamenti virtuosi. Attraverso il "Giocodella raccolta differenziata" si apprende comefare differenziare giocando. Con un questionario da continuare in classe.Chi può partecipare: Classi: 3°-4°-5° primaria e1°-2° mediaDove: Giardini Bucalossi o in caso di pioggiaStand Associazioni in piazza DanteA cura di: Geofor

A tavola si sta compostiLe buone maniere per i bambini a tavola e lebuone norme di comportamento a casa e ascuola.Chi può partecipare: Classi: 3°-4°-5° primaria e1°-2° 3° mediaDove:Aula magna del Seminario, piazza del Se-minarioA cura di: Stefano Agnoloni

Il tartufo cresce sopra gli alberi?Raccontare il tartufo ai bambini, parlare con iltartufaio e conoscere il suo fedele cane cam-pione, assistere alla caccia al tartufo, conoscerele piante del bosco e imparare a rispettarloChi può partecipare: Tutte le classi di ogni or-dine e gradoDove: “Tartufaia del Bego” piazza Dante A cura di: Associazione Tartufai delle Colline Sanminiatesi

Il tartufo in cucinaIl profumo, l'aspetto, la freschezza. Conoscereil tartufo e le sue modalità di applicazione incucinaChi può partecipare: Tutte le classi dellescuole alberghiere - Gli istituti superioriDove: Piazza Duomo, Officina del TartufoA cura di: Marco Nebbiai

Scopriamo la stagionalità con i prodotti tipici di San Miniato I fagioli, il vino, il pomodoro grinzoso, l'olio, iltartufo, il carciofo. Il mallegato.Chi può partecipare: Tutte le classi Dove: Spazio stand UnicoopA cura di: Condotta Slow Food di San Miniato, Coordina: Benedetto Squicciarini

Miele, olio, pane e marmellataUna buona e salutare merenda nasce da unprodotto naturale e sano. Per questo moltiproduttori hanno scelto di produrre nel ri-spetto dell'ambiente Chi può partecipare: Tutte le classi Dove: Saletta della Misericordia via ContiA cura di: Condotta Slow Food di San Miniatoe produttori del Mercatale. Coordina: da Lucia Alessi

io tartufo... ...tu tartufi

Anteprima della Mostra Mercato Nazionale

del Tartufo Bianco di San Miniato

per i ragazzi

Venerdì 8 Novembredalle ore 9 alle ore 12,30

San Miniato Centro Storico

Rivolto a tutti i ragazzi delle scuolematerne, primarie, secondarie

e superiori della Toscana e agli istituti alberghieri

Laboratori per i bambini e i ragazzi delle scuole per conoscere il Tartufo biancodi San Miniato e i prodotti tipici e le piante,

acquisire una sensibilità maggiore verso la natura, conoscere

le buone pratiche per vivere sostenibile fin dalla scuola.

info:[email protected]

I profumi delle erbe aromaticheSono in molti casi erbe spontanee e di uso quoti-diano. Esprimono non solo sapori che imprezio-siscono i piatti ma anche profumi definiti eparticolari. Per questo è importante saper rico-noscere e utilizzare i profumi delle piante dellaterra a partire da quelle più comuni come la sal-via, il ramerino, il basilico, il timo, la menta,l'origano e molte altre ancora.Chi può partecipare: Tutte le classi: Dove: Circolo La Cisterna, Misericordia di SanMiniato, via ContiA cura di: Azienda Turci di San Miniato

I cambiamenti climatici e la generazione "Greta"Progetto regionale "Giovani e ambiente" checoinvolge 12 istituti della Toscana per concor-rere con testimonianze al meeting dei dirittiumani del 10 dicembre a Firenze. Ogni istituto realizzerà un prodotto multime-diale su come i giovani avvertono le tematicheambientaliChi può partecipare: Gli istituti scolastici supe-riori Dove: Biblioteca ComunaleA cura di: GreenAccord con giornalisti ed esperti ambientali

Fare l'orto e il giardino, a scuola come a casaGli studenti e gli insegnanti dell'It Catteneo propon-gono la loro esperienza di "fare l'orto e il giardino" Racconto e laboratorio. Seminare, coltivare, accu-dire le piante. Osservazione di parti di pianta al mi-croscopio. Presentazione dei codici QR checontengono la descrizione delle piante presenti ingiardino.Chi può partecipare: Per tutte le classi e tutti gli isti-tuti Dove: Saletta della Misericordia in via ContiA cura di: It Cattaneo - San MiniatoCoordinano: prof.sse Salerno e Susini e i ragazzi chehanno svolto l'attività in giardino

Lo sviluppo sostenibile. L'agenda 2021 e 2030.Creare uno sviluppo sostenibile si deve e si può. Ipaesi del mondo si sono dati alcune scadenze e obiet-tivi ben precisi da rispettare che cambieranno i no-stri stili di vita. Energie rinnovabili, mobilitàsostenibile, economia circolare, lotta alle emissionidi Co2 e tante altri azioni a partire dal nostro quoti-diano. Le proposte concrete del Ministero dell'Am-biente e della Regione Toscana.Chi può partecipare: Per tutte le classi e tutti gli isti-tuti. Anche gli insegnantiDove: Palazzo ComunaleA cura di: esperti del settore

Merenda bio con pane e olio oppure con pane e marmellata

VENERDI’ 22 NOVEMBREore 21,15NOZZE D’ORO CON IL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATOAuditorium di Piazza Buonaparte

Serata celebrativa lunga mezzo secolocon i personaggi, i tartufi e i tartufaiche hanno fatto la storia, il tutto rac-contato attraverso il libro “Il tartufo bianco di San Miniato”di Delio Fiordispina

Brindisi al Tartufo di San Miniato3

OGNI SABATO E DOMENICA9-10 / 16-17 / 23-24 NOVEMBRE 2019

GLI STAND / GLI SPAZI

Sabato e Domenica ore 10-20 IL CIBO DEI RE E LA SUA CORTECentro StoricoSi aprono gli stand inseriti nelle stupende piazzestoriche di San Miniato. Per tre week-end è inmostra il Tartufo Bianco con i prodotti di eccel-lenza del territorio, le tipicità della Toscana equelle delle altre regioni italiane ed europee.

Sabato e Domenica ore 10-20 INFOPOINT DELLA 49° MOSTRA Giardini Pubblici “Pietro Bucalossi”Gli studenti dell’Istituto “Carlo Cattaneo” accol-gono i visitatori della 49° Mostra Mercato, for-nendo loro dépliant, programmi e mappe dellamanifestazione.

All’ingresso della Mostra Mercato ci sarà anche ilpunto informativo Geofor per educare a una rac-colta differenziata corretta e mantenere il decoronella manifestazione attraverso il gioco.

Radio Bruno in diretta con la Mostra Mercato

Sabato e Domenica ore 10-20 IL MERCATALE DI SAN MINIATOLoggiati di Piazza DanteProdotti tipici di San Miniato: la filiera corta, dalproduttore al consumatore; un appuntamentomensile che è diventato un successo anche allaMostra Mercato.

Sabato e Domenica ore 10-20 STREET FOOD: PRODOTTI TIPICI TOSCANI E DA TUTTA ITALIACorso GaribaldiBancarelle caratteristiche e cibo di strada con iprodotti tipici artigianali del territorio insieme con i dolciumi locali.

Sabato e Domenica ore 10-20CACCIA AL TARTUFO CON I CANI CAMPIONIcon l’Associazione Tartufai delle Colline Sanminiatesi. Piazza Dante Alighieri

Alla Tartufaia del Bego, riprodotta con le pianteche fanno parte del bosco tartufigeno, esperti cer-catori insegnano l’arte della ricerca del tartufo coni cani.

Sabato ore 9-18 e Domenica ore 9-13LA GRANDE GUERRABiblioteca Comunale - Loggiati di San DomenicoMostra a cura dell’Ufficio Storico dello StatoMaggiore dell’Esercito Italiano

Sabato e Domenica ore 10-18MUSEI CIVICIPalazzo ComunaleLa Mostra Mercato è l’occasione per visitare imusei civici con le sue bellezze

Sabato e Domenica ore 10-20 TARTUFI E SAPORI: IL TARTUFO BIANCO, IL VINO E L’OLIO DI SAN MINIATOPiazza del DuomoLa piazza più importante della città, fra arte e sto-ria, ospita il Tartufo Bianco di San Miniato. L’as-sociazione Vignaioli di San Miniato espone, vendee fa degustare i propri vini, in abbinamento apiatti particolari della Condotta Slow Food di SanMiniato. Assaggi con il Tartufo di San Miniato.

Sabato e Domenica ore 11-20 L’OFFICINA DEL TARTUFO L’ ECCELLENZAIN CUCINA IN DIRETTA ALLA MOSTRAPiazza del DuomoSabato e domenica si susseguono cooking showcon cuochi stellati, che preparano in diretta piattid’eccellenza con il tartufo ed altre prelibatezze,proposti in degustazione al pubblico presente. In-contri, conversazioni, eventi con personaggi fa-mosi, storie, curiosità.

IN OGNI WEEK END

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Sabato e Domenica ore 10-20 LA LUNA, IL CIELO LE STELLE IN OGNI TEMPOPalazzo Grifoni

Un planetario tridimensionale con la visionedella luna di 50 anni fa, per grandi e bambini.

Sabato e Domenica ore 10-20 IL MERCATINO DELLE ARTI E DEI MESTIERIVia Vittime del DuomoLungo la strada del palazzo Comunale si sviluppail piccolo artigianato, bricolage e originalità delterritorio e della regione.

Sabato e Domenica ore 10-20

IL MERCATO DELLE ARTI

E DEI MESTIERI

Piazza Mazzini

Sabato e Domenica ore 10-20 PRODOTTI ENOGASTRONOMICI TOSCANI E DA ALTRE REGIONIPiazza del SeminarioLa piazza dell’antico mercato si fa vetrina dei pro-duttori di San Miniato e della regione, che espon-gono e vendono le eccellenze toscane e italiane:l’arte bianca, i salumi, il vino, l’olio e tante preli-batezze.

Sabato e Domenica ore 10-20 PRODOTTI ENOGASTRONOMICI DA TUTTA ITALIA Piazza del Popolo La piazza dei sapori d’Italia si riempie di prodottigustosi: dolci, salumi, formaggi, salse ed altro an-cora dalla nostra bella penisola.

Sabato e Domenica ore 10-20 LA VIA DEI SAPORI Loggiati di San DomenicoNel corso dei week-end di novembre la via dei sapori offrirà prodotti tipici agroalimentari, il Consorzio Toscana Sapori, i produttori di Campagna Amica e altri prodotti da tutta Italia.


GLI STAND / GLI SPAZI


LE CITTA’ AMICHE E GEMELLELoggetta dell’ex posta via Ser RidolfoOgni fine settimana si alternarno i prodotti e pro-duttori delle città amiche e gemellate

IN OGNI WEEK END

Sabato e Domenica ore 10-20 ASTRI PRIMITIVI: SOTTO IL SEGNODELLO SCORPIONEVia Angelica, Piazza del Popoloa cinquant’anni dall’uscita del film dei registiPaolo e Vittorio TavianiCon il contributo della Fondazione Cassa di Rispar-mio di San Miniato

Sabato e Domenica ore 10-20 APOLLO 11: ALLUNAGGIO1969-2019 A 50 ANNI DELLO SBARCOSULLA LUNAPalazzo Grifoni

con immagini originali NASA, corredata damodelli dei moduli lunariIn collaborazione con il comune di Porto Recanati

Sabato e Domenica ore 10-20 ENRICO MEDI, LO SCIENZIATOCHE VEDEVA OLTRE LA LUNAPalazzo Grifoni

La telecronaca dello sbarco sulla luna insiemea Tito Stagno e Ruggero Orlando lo vide pro-tagonista nelle vesti di apprezzato divulgatorescientifico. Ma lo sguardo di Enrico Medi ve-deva ben oltre la luna.


LE CITTA’ OSPITILoggetta del Fondo

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Sabato e domenica ore 10-20IL MERCATO DELLE ARTI E DEI MESTIERIVia IV NovembreLungo via IV Novembre si sviluppa il piccolo ar-tigianato, bricolage e originalità del territorio edella regione.

Sabato e Domenica dalle ore 11PRANZO CON IL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATORistoranti e punti di ristoro della città e del territorioAprono i punti di ristoro allestiti per l’occasione esi aggiungono ai ristoranti della città e del territo-rio per accogliere a tavola i buongustai.

Sabato e domenica ore 14-19SPAZIO ASSOCIAZIONE “NOI DEL CATTANEO”.Palazzo GrifoniL’Istituto e l’Associazione “Noi del Cattaneo”presentano le attività, le ricerche ed i progetti in-novativi degli ultimi anni dell’Istituto Tecnico, unadelle eccellenze del territorio.

Sabato e domenica dalle ore 18 APERICENA A BASE DI TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO, DI PRODOTTI TIPICI E DEI VINI DI SAN MINIATOBar e locali della città e del territorioOgni occasione è buona per un apericena diqualità come quello che viene offerto in que-sto periodo nei locali della città e del suo terri-torio, con autentiche golosità.

Sabato 23 e domenica 24MOSTRA E ANNULLO FILATELICOCantine di Palazzo GrifoniConsueto appuntamento con la Mostra filatelica enumismatica e con l’annullo filatelico (solo sabato23), e mostra filatelica organizzata dal Circolodella Cassa di Risparmio di San Miniato.

Sabato e domenica dalle ore 19,30CENA A BASE DI PIATTI AL TARTUFOBIANCO DI SAN MINIATORistoranti e punti di ristoro della città e del territorioRiaprono i punti di ristoro allestiti per l’occasioneche si aggiungono ai ristoranti della città e del ter-ritorio, per accogliere a tavola i buongustai.


GLI STAND / GLI SPAZIIN OGNI WEEK END

Sabato 16 e 23 e domenica 17 e 24 ore 10-18“SULLE TRACCE DI NAPOLEONE IN TOSCANA” E “FORZE DI POLIZIA E FORZE ARMATE AL LAVORO”. Sala del Bastione

5° Concorso fotografico Regionale I.P.A.

Sabato e domenica ore 11-19OFFICINA DEL TARTUFOPiazza del Duomo

DEGUSTAZIONE GRATUITA DI PIATTI AL TARTUFO ELABORATI DA PRESTIGIOSI CHEFCON VINI IN ABBINAMENTO ALLE PORTATE

COOKING SHOW

Sabato e domenica ore 10-17MU.ME Loggiati di San DomenicoIl Museo della Memoria, apre in via straordinaria,anche durante la Mostra.

con Cesare Andrisano, lo chef Marco Nebbiaie la presentatrice Veronica Maffei

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ore 15,00 piazza GrifoniABBATTIAMO TUTTI I MURI

Flash Mob a trent'anni dall'abbattimento delmuro di Berlino, contro tutte le barriere. Sarà realizzato e abbattuto un muro fatto con sca-tole di cartone e imballaggi di scarto a sostegnodel cambiamento climatico e della sostenibilitàambientale.

ore 10 Palazzo Comunale - Sala delle Sette Virtù- via Vittime del Duomo CERIMONIA DI INAUGURAZIONE 49^ MOSTRA MERCATO NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO

1°WEEK END - INFINITO TARTUFOSabato 9 novembre

San Miniato festeggia le “nozze d’oro” con la Mostra Mercato Nazionale. Guardando a mezzo secolo fa eagli eventi che caratterizzarono il 1969 senza dubbio il più importante fu lo sbarco dell’uomo sulla luna. In occasione dei 200 anni dalla composizione dell’ Infinito di Giacomo Leopordi e della sinergia con “Tipi-cità”e i comuni del marchigiano ecco “Infinito tartufo” per guardare avanti consapevoli della propria storia edelle proprie radici.

ore 11 Piazza DuomoTAGLIO DEL NASTRO DELLA 49^ MOSTRA MERCATO NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO CON GIOACCHINO BONSIGNORECAPOREDATTORE DEL TG5 E CONDUTTORE DI TG5 GUSTO

ore 14,45COOKING TALK SHOW VERSO EXPO 2020 DUBAI

Chef Barbara Settembri chef esecutive Eurotoque e Bibenda 2018 Alberto Lupini: Direttore “Italia a Tavola”Gianni Sagratini: Università degli studi CamerinoAlessio Terrenzi: Sindaco di Sant’Elpidio a Mare Rita Soccio: Assessore Comune di RecanatiConduce: Angelo Serri Direttore di Tipicità

ore 15,30 Centro storicoSIMPOSIO SBANDIERATORI D’ITALIA

- Cavalcata dell’Assunta di Fermo - Balestrieri di San Marco di Pisa- San Lazzaro di San Miniato

ore 15,45 Sostenere il pianetaCOOKING TALK SHOW - LA SFIDA AMBIENTALE

Romina Gobbo: inviata di Famiglia Cristiana“L’Amazzonia che ho trovato”Andrea Cristiani: Movimento Shalom “La mobilitàsostenibile e la prima auto elettrica “l'Urbanina”Alfonso Cauteruccio: Presidente GreenAccord: “Dopo il sinodo sull'Amazzonia, cosa cambia?”Michele Fiaschi: Consigliere Comune San MiniatoConduce: Domenico Mugnaini: Dir. Toscana Oggi

ore 16,30COOKING TALK SHOW

La prova del tartufo. Giornalisti e perso-naggi, si sfidano ai fornellia cura del quotidiano “Il Tirreno”

SABATO 9NOVEMBRE 2019

GLI EVENTI

Le nuove alleanze del gustoApre l’Officina del tartufo: con gli chef dell'Accademia del brodettoIl famoso brodetto di Porto Recanati incontra il tartufo bianco di San Miniato. Conduce Gioacchino Bonsignore

I NUOVI AMBASCIATORE DEL TARTUFO DI SAN MINIATO NEL MONDO Cerimonia di insediamento e saluti istituzionali

ore 11 dal Palazzo Comunale Sfilata per le vie della città con gli sbandie-ratori della Cavalcata dell’Assunta diFermo fino agli stands in piazza Duomo

Il Sindaco inaugura la 49° Mostra Mercato delTartufo e riceve le autorità.UN PATTO PER LA CRESCITA TURISTICA EECONOMICA TRA SAN MINIATO E FERMO

Le nuove alleanze culturali “L’Infinito” di Giacomo Leopardi da Recanati (a 200 anni dalla composizione della poesia) incon-tra “Le Rime” di Giosué Carducci da S. Miniato

San Miniato incontra “Tipicità” e le eccellenzegastronomiche e culturali di Fermo, Porto Re-canati, Recanati e Sant’Elpidio a Mare.

OFFICINA DEL TARTUFOPiazza del Duomo

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1°WEEK END - INFINITO TARTUFODomenica 10 novembre

ore 12ASPETTANDO L’OFFICINA DEL TARTUFOPiazza del Duomo

Simone Giglioli, sindaco di San Miniato pre-senta il libro: “ULTIME NOTIZIE DELLA ROSETTA. MILANO, 1913.MORTE DI UNA RAGAZZA”.Interviene l’autore MARCO ARDEMAGNIconduttore di Caterpillar Radio2

ore 15,00COOKING TALK SHOW - INFLUENZE LUNARI Dal “Cigoli” al Tartufo BiancoAntonio Natali: “La luna del Cigoli e l’occhio di Galileo”Antonio Salini Guicciardini: “Il Cigoli e S. Miniato”Guido Franchi:“La mossa della luna e crescita del tartufo”La Chef Denise Delli (Masterchef) interpreta il tartufo bianco di San Miniato

ore 16,00COOKING TALK SHOW212 Chiocciole e 212 grandi viniL'Italia da bere nella Guida Slow Wine 2020

Luigi Terzago - Presidente Nazionale della Fisar(Federazione Italiana Sommelier)Benedetto Squicciarini - collaboratore Guida Slow WineLo chef Emanuele Vallinidel ristorante La Carabaccia di Bibbona interpreta il tartufo bianco di San Miniato

ore 10,30 ASSAGGI LETTERARIBiblioteca Comunale Mario LuziIncontro con Maria Grazia Nicolini che ci parleràdel suo ultimo libro I segni degli anni

ore 16,45Officina del Tartufo - Piazza DuomoIL TIRRENOun giornale radicato sul territorioInterviene Fabrizio BrancoliDirettore del quotidiano

ore 17,30CONSEGNA DEL PREMIO “RENATOTOZZI” CITTA’ DI SAN MINIATO A CRISTIANO TOMEI CHEF STELLATO DEL RISTORANTE L’IMBUTO DI LUCCA

GLI EVENTI


DOMENICA 10NOVEMBRE 2019

ore 15,30Palazzo ComunaleMusei Civici, un’occasione per conoscere le bellezze della cittàVisita guidata (gradita la prenotazione euro 5)

ore 11,00Chiesa della NunziatinaPasseggiata sostenibile sui vicoli carbonaiVisita guidata su prenotazione

ore 10,30 Centro Storico

Città ospiti: FERMO, PORTO RECANATI, RECANATI, SANT’ELPIDIO A MARE

Città amiche e gemellate: SILLY E PESCIA

Sfilata per le vie della città con gli sbandie-ratori della Cavalcata dell’Assunta di Fermofino agli stands in piazza Duomo

ore 11 - 18Dal “Noli me tangere” del Cigoli alle suppellettili della famiglia BuonaparteApertura del Museo del Conservatorio di Santa Chiara

(anche Sabato 9 dalle h 15 alle 20)Dalle ore 18 alle ore 20 Aperitivo ad Arte

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INAUGURAZIONE MOSTRE FOTOGRAFICHE“SULLE TRACCE DI NAPOLEONE IN TOSCANA” E “FORZE DI POLIZIA E FORZEARMATE AL LAVORO”. 5° Concorso fotografico Regionale I.P.A.

2°WEEK END - IL TARTUFO DI SAN MINIATO INCONTRA LE CITTA’ MEDICEESabato 16 novembre

La seconda settimana è caratterizzata dall’incontro del tartufo di San Miniato con la Via dei Medici, con la storia di Cosimo I e Isabella. E con unosguardo all’enogastronomia non può che essere Caterina la figura che spicca per aver fatto conoscere la cucina italiana in Francia e con essa il pregiatotartufo bianco. Tutto questo a 500 anni dalla nascita di Cosimo I e a 450 anni dalla costituzione del Granducato di Toscana. La Mostra ospita anche “Terre di Presepi”, l'esperienza che mette in rete più di cento città e muove nei giorni di Natale un milione di visitatori con laseconda edizione del Corteo delle Natività.

ore 10,30TERRE DI PRESEPI, LA PRESENTAZIONENAZIONALE DELLE 100 CITTÀ DEI PRESEPIAuditorium di Piazza BuonapartePresepi artistici, vie dei presepi, esposizioni,musei del presepe e presepi viventi. I luoghi delNatale diventano una via di incontro lunga mi-gliaia di km alla scoperta di borghi incantevoli epresepi suggestivi. Nell’occasione S. Miniato pre-senterà la statuina in gesso del presepe: Il tartu-faio Bego, recordman della ricerca del tartufo

ore 15SFILATA PER LE VIE DEL CENTROTERRE DI PRESEPI, IL CORTEO DELLE NATIVITÀ DEI PRESEPI VIVENTI Centro storicoI presepi viventi più belli sfilano per la primavolta insieme tra le vie del centro storico in unlungo corteo della natività, con figuranti in co-stume e scene ambientate all'anno zero e al tempodi San Francesco. Aprono il corteo gli sbandiera-tori e musici di San Lazzaro.

ORE 15,30COOKING SHOW

La chef Beatrice Segoni del ristorante Konnubio di Firenze interpreta il tartufobianco di San Miniato

ore 16,30COOKING SHOW

Lo chef Vitaliano Monachesi, ristorante Adrimar - Sabaudia interpreta il tartufo di S. Miniato

ore 12 Sala del Consiglio Comunale“NEL SORRISO DI VALERIA”


Lo chef Stefano Pinciaroli del ristorante Psdi Cerreto Guidi interpreta il tartufo bianco diSan Miniato con una propria proposta che sirifà a Cosimo I e Isabella de' Medici

ore 21,15“SALUTIAMO IL SIGNOR PADRONE”Chiesa di San Rocco - Piazza BuonaparteI Vincanto in concertoA cura della Fondazione Istituto Dramma Popolare

SABATO 16SABATO 16NOVEMBRE 2019NOVEMBRE 2019

GLI EVENTI

ore 11 e ore 15,30Palazzo FormichiniI TESORI D’ARTE CHE RACCONTANO LA STORIA: DAL CIGOLI A NAPOLEONE

Visita guidata allo storico palazzo. Partecipazionegratuita pronotazione a 0571 42754 [email protected]


Consegna delle borse di studio “Per realizzare unsogno”, istituite dall’Associazione Nel Sorriso diValeria, per gli studenti delle scuole medie supe-riori e universitari.

ore 12,00 Sala del Bastione

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Lo chef Simone Acquarelli del ristorante Il frantoio di Montescudaio interpreta il tartufobianco di San Miniato


Lo chef Luca Landi del ristorante Lunasia diViareggio interpreta il tartufo bianco di San Mi-niato. Interviene: Salvatore Madonna

2°WEEK END - IL TARTUFO DI SAN MINIATO INCONTRA LE CITTA’ MEDICEEDomenica 17 novembre

ore 10,30ASSAGGI LETTERARI Biblioteca M. Luzi incontro con Stefano Braccini che ci parlerà del suo ultimo libro Il viaggio del marchese

ore 14,30TALK SHOW

Cesare Andrisano, v. presidente San Miniato Promozione intervista David Pratelli, ospite d'onore del week end


Lo chef Ruland Bukri del ristorante Osticcio diMontalcino interpreta il tartufo di San Miniato

Dalle ore 14,00 alle ore 18,00

Centro storico“UNA DOMENICA BESTIALE”con Gaetano Gennai e Fabrizio Manfredini Pomeriggio in diretta su Italia7 dalla Mostra Mercato Nazionale

Durante il week endLe “Vie dei Medici” incontrano la storia, l’arte e l’enogastronomia con le città medicee e i suoiproduttori. con Simona Rossetti, sindaco di Cerreto Guidi, i figuranti della “Notte d'Isabella” e glisbandieratori del palio del Cerro.

ore 12ASPETTANDO L’OFFICINA DEL TARTUFO

presentazione del libro (Rai Eri)SALUTA TUTTI. VITA, TALENTI E AVVENTURE DI UN MANAGER CHE SI E’ FATTO DA SOLOdi Fernando Capecchi ed Enrico Salvadori


GLI EVENTI


ore 15,30Palazzo ComunaleMusei Civici, un’occasione per conoscere le bellezze della cittàVisita guidata (gradita la prenotazione euro 5)

ore 11,00Chiesa della NunziatinaPasseggiata sostenibile sui vicoli carbonaiVisita guidata su prenotazione

Città ospiti: LE CITTA’ MEDICEE - (Cerreto Guidi capofila)

Città amiche e gemellate: CASELLE IN PITTARI


(anche Sabato 9 dalle h 15 alle 20)Dalle ore 18 alle ore 20 Aperitivo ad Arte

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(anche domenica 24 dalle h11 alle 18Dalle ore 18 alle ore 20 Aperitivo ad Arte

ore 11 e ore 15,30Palazzo FormichiniI TESORI D’ARTE CHE RACCONTANO LA STORIA: DAL CIGOLI A NAPOLEONE

Visita guidata allo storico palazzo. Partecipazionegratuita pronotazione a 0571 42754 [email protected]

3°WEEK END - Sabato 23 novembreIL TARTUFO INCONTRA... NAPOLEONE BUONAPARTE

Protagonista del terzo week end sarà Napoleone Buonaparte a 250 anni dalla nascita. Le vicende del corso e di San Miniato sono strettamente legate. Da giovane venne in città ad accompagnare il padre per ricostruire la nobiltà delle sue origini, in occasione della campagna d’Italia si fermò a salutare iparenti e in particolare lo zio canonico Filippo Buonaparte. Il sipario della festa si chiude con le premiazioni a coloro che hanno trovato i tartufi piùgrandi della stagione e al tartufo più grande in esposizione. Torneranno a San Miniato dal loro paese di provenienza, gli Stagnazza che hanno dato il via,più di un secolo fa, alla tradizione della raccolta del tartufo bianco.

ore 15,30SFILATA DELLA FILARMONICA “ DEL BRAVO” DE LA SCALA E G. VERDI DI SAN MINIATOCentro storicoMusici e majorettes di questo importante gruppomusicale sfilano per le vie con i loro brani



ore 14,30 Sostenere il pianetaASPETTANDO L’OFFICINA DEL TARTUFOPiazza del DuomoValentina Pinori, (Geofor): “La Mostra Mercato Nazionale del tartufo, la manifesta-zione più riciclona d'Italia”Lorando Ferracci, (Sidea):“San Miniato la città dei fontanelli”Michele Matteoli, (pres. Consorzio Conciatori):“L’economia circolare e la sostenibilità dell’industria conciaria”Lucia Alessi, (Comune di San Miniato): “I vicoli carbonari, mobilità sostenibile nella città, tra storiaed arte”Coordina: Marzia FattoriAssessore all’Ambiente del Comune di San Miniato


Lo chef Nicola Damiani del ristorante Osteria di Passignano di Tavarnelle Val di Pesainterpreta il tartufo bianco di San Miniato


Lo chef Checco Bugiani del ristorante Osteria di Checco di Pistoia interpreta il tartufo bianco di San Miniato

SABATO 23SABATO 23NOVEMBRE 2019NOVEMBRE 2019

GLI EVENTI

Città gemellate: CAPPELLA MAGGIORE

Durante la giornataIniziative per ricordare i 200 anni dalla nascita di Napoleone Buonaparte

ore 10-19MOSTRA E ANNULLO FILATELICOCantine di Palazzo GrifoniConsueto appuntamento con la Mostra filatelica enumismatica e con l’annullo filatelico (solo sabato23), e mostra filatelica organizzata dal Circolodella Cassa di Risparmio di San Miniato.

L’arte bianca e del forno di cui San Miniatovanta una tradizione secolare racconta i suoisegreti e i suoi saperi con i suoi pasticceri della città.

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ore 11,00 Sostenere il pianetaASPETTANDO L’OFFICINA DEL TARTUFO

I profumi della naturaRuben Turci: Erbe aromatiche, nuovi profumi eodori nella città dei saporiGiampiero Montanelli, tartufaio: “Il tartufo e ilsuo valore sensoriale”Gli Studenti dell'It Cattaneo: “L'orto sociale, va-lore e impegno”Elisa Montanelli, Assessore alle attività produt-tive Comune di San Miniato

a seguire

“ALL’OSTERIA CON MARIO LUZI”con lo scrittore Roberto IppolitoIl legame tra la città di San Miniato e il poeta. Con lettura di poesie.

3°WEEK END - Domenica 24 novembreIL TARTUFO INCONTRA... NAPOLEONE BUONAPARTE

ore 12,00Palazzo Comunale“LA NAZIONE”, UNA STORIA LUNGA160 ANNI CHE GUARDA AL FUTUROInterviene: Agnese PiniDirettrice del quotidiano

ore 15,30Palazzo ComunaleMUSEI CIVICI, UN’OCCASIONE PER CONOSCERE LE BELLEZZEDELLA CITTÀVisita guidata (gradita la prenotazione euro 5)

ore 11,00Chiesa della NunziatinaPASSEGGIATA SOSTENIBILE SUI VICOLI CARBONAIVisita guidata su prenotazione

ore 17,30 Officina del TartufoIL RITORNO DI STAGNAZZADa Casola Val Senio sull’Appennino tosco-roma-gnolo, il paese di origine di Stanislao Costa dettoStagnazza, la famiglia del primo tartufaio, arriveràuna delegazione con i suoi avi (in collaborazionecon la Pro Loco).


ore 15,00Napoleone e San Miniato tra arte e storiaLa pittura di Egisto Sarri e l’arrivo di Napoleone a San Miniato

ore 16,00Un ponte tra la food valley e il tartufo di San MiniatoIl valore aggiunto dei siti Unesco, per turismo, enogastronomia e valorizzazione dei territori

Francesca Velani v. presidente Promo P.A. Fond. Lucca“Verso Parma 2020 capitale italiana della cultura”Massimo Cerbai Credit Agricole S.p.A: “Parma e San Mi-niato, l’enogastronomia che fa economia”Michele Boscagli presidente Ass. Naz. Città del Tartufo: “Il tartufo e la candidatura all’Unesco come patrimonio immaterialedell'Umanità”Coordina Paolo Sani, presidente club Unesco Vinci

ore 10,30ASSAGGI LETTERARIBiblioteca M.Luzi San Miniato

Incontro con Fabrizio Nelli che ci parlerà del suoultimo libro Blues di provincia

ore 17,00

COOKING SHOWLo chef Fabrizio GirasoliRistorante Butterfly Marlia - Luccainterpreta il tartufo bianco di San Miniato

ore 18PREMIAZIONI della 49^ Mostra Mercato: Il Tartufo d’oro della stagione, Tartufissimo, Il Premio Stagnazza


GLI EVENTI

Città gemellate: CAPPELLA MAGGIORE

Durante il pomeriggio (Officina del Tartufo)La fischiatrice Filomena Torelli, proporrà alcune anticipazioni in vista della sua partecipazione alcampionato mondiale del suo genere a Tokyo 2020, unica concorrente italiana, portando musiche suPinocchio (in collaborazione con l’associazione “Pinocchio a i’ Pinocchio”)

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IL TARTUFO BIANCO A TAVOLA

Alla Mostra oltre ai ristoranti e ai bar-trattorie di San Miniato,si possono gustare piatti al tartufo bianco da:

• PUNTO RISTORO ASSOCIAZIONE TARTUFAIDELLE COLLINE SANMINIATESIPIAZZA DEL POPOLO, SAN MINIATO CELL. 347 9651477, 347 3092997 - APERTO A PRANZO E A CENA, SIA IL SABATO CHE LA DOMENICA

GRUPPO FRATRES SAN MINIATOVIA CONTI 40, SAN MINIATO CELL. 338 4491945 - APERTO IL SABATO POMERIGGIO E LADOMENICA TUTTO IL GIORNO

• ANTICO REFETTORIO SS. ANNUNZIATAVIA CARDUCCI, 44 SAN MINIATOTEL. 0571 43926 APERTO A PRANZO E A CENA, SIA IL SABATO CHE LA DOMENICA

• MOVIMENTO SHALOM ONLUS c/o ChaletTEL. 0571 400462 APERTO A CENA IL SABATO; A PRANZO E

A CENA LA DOMENICA

• RISTORANTE I GIORNI DEL TARTUFOFRANTOIO DEL CONVENTO DI SAN FRANCESCO, PIAZZA SAN FRANCESCO, 1, SAN MINIATOCELL. 338 6805604 APERTO A PRANZO E A CENA, SIA IL SA-BATO CHE LA DOMENICA

• RISTORANTE DEL TARTUFO-CIRCOLO CHELIVIA GUICCIARDINI, SAN MINIATOCELL. 348 3341851 - APERTO A PRANZO E A CENA, SIA ILSABATO CHE LA DOMENICA

• GRUPPO VOLONTARI CASA VERDE ONLUS: REFETTORIO DEL SEMINARIO, PIAZZA DEL SEMINARIO,CELL. 340 9010352 APERTO A PRANZO E A CENA IL SA-BATO; A PRANZO LA DOMENICA

• LE ASSOCIAZIONI DEL GUSTO(BALCONEVISI, LA RUGA, LE FORNACI)PIAZZA DANTE ALIGHIERI, SAN MINIATO

• BALCONEVISI3383936153 - APERTO DALLE ORE 10 ALLE ORE 18

• LE FORNACI3898781241 - APERTO DALLE ORE 12 ALLE ORE 20

• LA RUGA3355437118 - APERTO DALLE ORE 10 ALLE ORE 22

• IL CIGOLI E IL TARTUFOCONSERVATORIO DI SANTA CHIARAAPERTO IL SABATO ORE 19,30-21,30 E LA DOMENICA 12,30-14,30 D 19,30-21,30 - PRENOTAZIONI AL 347 5079284

NEL WEEK ENDDEL TARTUFO

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1. ASTRI PRIMITIVI: SOTTO ILSEGNO DELLO SCORPIONEa cinquant’anni dall’uscita del film dei registiPaolo e Vittorio TavianiCon il contributo della Fondazione Cassa di Risparmiodi San MiniatoDove: Via Angelica, Piazza del PopoloInaugurazione della mostra: Venerdì 8 novembre ore 17,30

2. APOLLO 11: ALLUNAGGIO1969-2019 A 50 ANNI DELLOSBARCO SULLA LUNAcon immagini originali NASA, corredata da mo-delli dei moduli lunariIn collaborazione con il comune di Porto RecanatiDove: Palazzo GrifoniInaugurazione della mostra: Venerdì 8 novembre ore 18,30

3. ENRICO MEDI, LO SCIENZIATO CHE VEDEVAOLTRE LA LUNADove: Palazzo GrifoniInaugurazione della mostra: Venerdì 8 novembre ore 18,30a cura di Ucai San Miniato

4. LA LUNA, IL CIELO LE STELLEIN OGNI TEMPOUn planetario tridimensionale con la visione della

luna di 50 anni fa, per grandi e bambini.Dove: Palazzo GrifoniInaugurazione: Venerdì 8 novembre ore 18,30

5. I TESORI D'ARTE CHE RACCONTANO LA STORIA, DAL CIGOLI A NAPOLEONEQuando: Sabato 9 novembre ore 15,30 - Sabato16 novembre ore 11 ore 15,30 - Sabato 23 no-vembre ore 11 e ore 15,30Partecipazione gratuita, prenotazione obbliga-torio presso Ufficio Informazioni Turistiche(0571 42745) [email protected]

6. “LA GRANDE GUERRA”Mostra a cura dell’Ufficio Storico dello StatoMaggiore dell’Esercito Italiano.Dove: Biblioteca ComunaleAperta tutti i giorni (orario biblioteca)Domenica dalle ore 9 alle ore 13.

7. MUSEI CIVICI. UN’OCCASIONE PER CONOSCERE LE BELLEZZE DELLA CITTÀVisite guidateQuando: Domenica 10, 17, 24 nov. h 15,30Dove: Museo del Palazzo Comunale, via Vit-time del Duomo, 6

Gli itinerari si concluderanno con una degustazionepresso l’Ostello del pellegrino con assaggi di prodotti tipicidel territorio.A cura della Cooperativa La Pietra d’Angolo, 5 euro apersona. Gradita la prenotazione.

8. "SULLE TRACCE DI NAPO-LEONE IN TOSCANA" E FORZEDI POLIZIA E FORZE ARMATE ALLAVORO - Mostre. 5° Concorso fotografico regionale I.P.A.Dove: Sala del BastioneInaugurazione della mostra: Sabato 16 novembre ore 12. Aperta fino al 24novembre

9. “DAL "NOLI ME TANGERE"DEL CIGOLI ALLE SUPPELLETTILIDELLA FAMIGLIA BUONAPARTE”Dove: Conservatorio di Santa ChiaraQuando: Sabato h15-20 con aperitivo ad artedalle h 18 alle h 20Domenica h 11-18

10. “PASSEGGIATA SOSTENIBILE”SUI VICOLI CARBONAIQuando: Domenica 10, 17 e 24 h 11Dove: Di fronte la Chiesa della Nunziatina


LE VISITE GUIDATELE MOSTRE

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Durante la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, per arrivare a San Mi-niato è necessario pendere l’apposita navetta. Non è infatti possibile raggiungere inauto il centro storico.Il bus navetta presta servizio su tre linee con corse a breve distanza l’una dall’altra.

Per info e dettagli su bus navetta, visitare il sito:www.sanminiatopromozione.it

LINEA 1SABATO 10:00-23:30 – DOMENICA 9:00-23:30(Palazzetto dello Sport, Via Fontevivo – Cimitero di San Lorenzo – Piazza Dante)

LINEA 2SOLO LA DOMENICA 9:00-23:30(PAM, Via Pestalozzi – Cimitero di San Lorenzo – Piazza Dante)

SAN MINIATO STAZIONE – SAN MINIATO PIAZZA DANTESABATO 6:30-20:00 - DOMENICA 11:40-19:45

A PIEDI ALLA MOSTRA MERCATO Camminata guidata, sostenibile e salutare a cura dell’assessorato allo sport del Co-mune di San Miniato e delle associazioni sportive di San Miniato.Tutti possono partecipare. Ritrovo sabato 9, 16 e 23 novembre ire 14,45 presso ilpalazzetto dello sport in via Fontevivo. Arrivo in piazza Dante Alighieri

Ufficio Stampa: Fabrizio Mandorlini - mail: [email protected]

COME MUOVERSI


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Piazza Buonaparte

Auditorium

Loggetta del Fondo

Città ospiti

Piazza Dante

Punti di ristoro

Loggetta della Posta

Città amiche e gemelle

Santa Chiara

Museo aperto

Ufficio InformazioniTuristicheFondazione San Miniato Promozione

Santa ChiaraMuseo aperto

Loggiati di San DomenicoIl Consorzio Toscana Sapori CNAI produttori di Campagna AmicaI produttori da tutta Italia

Piazza MazziniMercato delle Arti e dei Mestieri

Via Vittime del DuomoMercato delle Arti e dei Mestieri

Sala

del Bastione

Fondazione San Miniato Promozione - tel. 0571 42745 - www.sanminiatopromozione.it

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Piazza Dante

Tartufaia del BegoCaccia al tartufo con i cani campioni

chi può partecipare - san miniato...raccontare il tartufo ai bambini, parlare con il tartufaio e...

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