CHƢƠNG TRÌNH GIÁO DỤC ĐẠI HỌC

Ngành Việt Nam học trình độ cao đẳng

(Ban hành kèm theo Quyết định số 1555/QĐ-ĐHAG ngày 09/9/2016

của Hiệu trưởng Trường Đại học An Giang)

_____________________

A. THÔNG TIN TỔNG QUÁT (GENERAL INFORMATION)

1. Tên chương trình đào tạo

(tiếng Việt) VIỆT NAM HỌC

2. Tên chương trình đào tạo

(tiếng Anh) Vietnamese Studies

3. Trình độ đào tạo Cao đẳng

4. Mã ngành đào tạo 51220113

5. Đối tượng tuyển sinhTheo Quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng hình thức giáo

dục chính quy hiện hành của Bộ Giáo dục và Đào tạo

6. Thời gian đào tạo 3 năm

7. Loại hình đào tạo Chính quy

8. Số tín chỉ yêu cầu 108 tín chỉ

9. Thang điểm 10 sau đó quy đổi thành thang điểm 4

10. Điều kiện tốt nghiệpTheo Quyết định số 262/VBHN-ĐHAG ngày 18/8/2014

của Hiệu trưởng Trường Đại học An Giang

11. Văn bằng tốt nghiệp Tốt nghiệp cao đẳng

12. Vị trí làm việc

Hướng dẫn viên du lịch, nhân viên kinh doanh, điều hành

tour tại các đơn vị lữ hành; thuyết minh viên tại các khu,

điểm du lịch; chuyên viên nghiên cứu văn hóa tại các sở,

ban, ngành trong và ngoài tỉnh; cán bộ làm việc tại các viện,

trường, trung tâm, các tổ chức nghề nghiệp có liên quan...

13. Khả năng nâng cao trình

độ

Có thể học ở các trình độ cao hơn với các chuyên ngành

Văn hóa học, Việt Nam học, Du lịch học, Quản trị kinh

doanh du lịch, Quản lý văn hóa...

14. Chương trình tham khảo

- Chương trình đào tạo ngành Việt Nam học trình độ đại

học của Trường Đại học Cần Thơ.

- Chương trình đào tạo ngành Việt Nam học và Du lịch

học trình độ đại học của Trường Đại học Khoa học Xã

hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội.

- Chương trình đào tạo ngành Hướng dẫn viên du lịch

trình độ cao đẳng của Trường CĐ Nghề Du lịch Sài Gòn.

B. MỤC TIÊU CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO (PROGRAM GOALS)

I. Mục tiêu tổng quát (Program general goals-X)

Sinh viên tốt nghiệp cao đẳng ngành Việt Nam học nắm vững kiến thức về du lịch và

văn hóa; tổ chức và thực hiện các kỹ năng nghiệp vụ chuyên ngành, đảm bảo đáp ứng năng

2

lực thực hành vào công tác hướng dẫn du lịch, điều hành dịch vụ lữ hành; có khả năng tham

gia nghiên cứu văn hóa, du lịch...

II. Mục tiêu cụ thể (Program specific goals-X.x)

Sinh viên tốt nghiệp có kiến thức, kỹ năng và phẩm chất:

2.1. Kiến thức khái quát, phương pháp và cơ sở lý luận để thực hiện công tác nghiên

cứu (trong lĩnh vực du lịch, văn hóa);

2.2. Kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn vào hoạt động văn hóa và du lịch nói chung; đảm

bảo đáp ứng những phẩm chất cần thiết khi hành nghề, nghiên cứu và nâng cao trình độ;

2.3. Khả năng làm việc theo nhóm với các chuẩn mực giao tiếp xã hội trong các hoạt

động thuộc môi trường du lịch và văn hóa;

2.4. Năng lực thực hành nghề nghiệp trong các lĩnh vực văn hóa, lữ hành và các tổ chức

nghề nghiệp có liên quan.

C. CẤU TRÚC CHƢƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO VÀ KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY

(PROGRAM AND TEACHING PLAN)

I. Cấu trúc chương trình đào tạo (Program plan)

TT Mã HP Tên học phần

Số

tín

ch

ỉ

Loại

HP Số tiết

Điều kiện

tiên quyết

Họ

c k

ỳ (

dự

kiế

n)

Bắ

t b

uộ

c

Tự

ch

ọn

Lý

th

uy

ết

Th

ực

hà

nh

T

hí

ng

hiệ

m

Tiê

n q

uy

ết

Họ

c tr

ƣớ

c

So

ng

hà

nh

A Khối kiến thức đại cƣơng: 23 TC (Bắt buộc: 23 TC; Tự chọn: 0 TC), chiếm 23% số TC CTĐT

1 TOU120 Giới thiệu ngành – CĐ VNH 1 1 15 I

2 MAX101 Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác –

Lênin 1 2 2 22 16 I

3 MAX102 Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác –

Lênin 2 3 3 32 26 2 II

4 HCM101 Tư tưởng Hồ Chí Minh 2 2 21 18 3 III

5 VRP101 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt

Nam 3 3 32 26 4 IV

6 COS101 Tin học đại cương 3 3 25 40 I

7 ENG103 Tiếng Anh 1 – CĐ 3 3 45 I

8 ENG104 Tiếng Anh 2 – CĐ 4 4 60 8 II

9 PHT101 Giáo dục Thể chất (*) 3* 3* 8 82 I, II

10 MIS102 Giáo dục quốc phòng – an ninh 1, 2, 3 (*) 8* 8* 91 69

II,

III,

IV

11 LAW101 Pháp luật đại cương 2 2 30 I

B Khối kiến thức cơ sở ngành: 14 TC (Bắt buộc: 12 TC; Tự chọn: 02 TC), chiếm 14% số TC CTĐT

12 TOU105 Cơ sở văn hóa Việt Nam – VHDL 3 3 45 I

13 TOU553 Địa danh Việt Nam – VHDL 2 2 15 30 III

14 TOU112 Tiếng Việt thực hành – VHDL 2 2 30 III

15 TOU113 Lịch sử văn minh thế giới – VHDL 3 3 45 II

16 TOU521 Các dân tộc ở Việt Nam 2 2

30 II

17 TOU303 Phong tục, tập quán Việt Nam 2 30 II

18 BUS301 Marketing căn bản – VHDL 2 2 30 IV

3

TT Mã HP Tên học phần

Số

tín

ch

ỉ

Loại

HP Số tiết

Điều kiện

tiên quyết

Họ

c k

ỳ (

dự

kiế

n)

Bắ

t b

uộ

c

Tự

ch

ọn

Lý

th

uy

ết

Th

ực

hà

nh

T

hí

ng

hiệ

m

Tiê

n q

uy

ết

Họ

c tr

ƣớ

c

So

ng

hà

nh

C Khối kiến thức chuyên ngành: 50 TC (Bắt buộc: 32 TC; Tự chọn: 18 TC), chiếm 50 % số TC CTĐT

19 TOU536 Tổng quan du lịch 3 3 45 I

20 TOU547 Địa lý du lịch 3 3 45 19 II

21 TOU565 Tâm lý du khách 2 2 30 III

22 LAW510 Luật Du lịch 2 2 30 11 III

23 TOU547 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - CĐ 5 5 55 40

19,

20,

21,

22

IV

24 TOU544 Tuyến điểm du lịch Việt Nam 1 3 3 30 30 III

25 TOU545 Tuyến điểm du lịch Việt Nam 2 3 3 30 30 24 IV

26 TOU508 Marketing du lịch 3 3 45 18 V

27 TOU518 Quản trị lữ hành 3 3 45 19 VI

28 TOU572 Tiếng Anh lữ hành – CĐ 3 3 30 8 V

29 TOU517 Y tế du lịch 2 2

30 II

30 TOU528 Đặc điểm văn hóa ĐBSCL 2 30 12 II

31 TOU504 Văn hóa các nước Đông Nam Á – VHDL 2 2

30 III

32 TOU522 Các loại hình nghệ thuật Việt Nam 2 30 III

33 TOU548 Văn hóa ẩm thực Việt Nam 2 2

30 III

34 BAS103 Lịch sử văn hóa Việt Nam 2 30 III

35 TOU539 Nghiệp vụ nhà hàng 3

4

40 10 1 IV

36 TOU311 Nghiệp vụ lễ tân 2 25 10 1 IV

37 TOU312 Nghiệp vụ buồng 2 25 10 1 IV

38 TOU554 Kỹ năng giao tiếp 2 2

30 V

39 TOU913 Kỹ năng thương lượng và đàm phán 2 30 V

40 TOU558 Du lịch cộng đồng 2 2

30 19 V

41 TOU531 Du lịch sinh thái 2 30 V

42 TOU570 Du lịch MICE 2

4

30 VI

43 TOU533 Du lịch văn hóa 2 30 VI

44 TOU530 Du lịch làng nghề 2 30 VI

45 TOU514 Phương pháp nghiên cứu khoa học – VHDL 2 2 30 V

D Khối kiến thức thực tập nghề nghiệp, khóa luận tốt nghiệp/các học phần thay thế: 13 TC (Bắt buộc:

08 TC; Tự chọn: 05 TC), chiếm 13% số TC CTĐT

46 TOU563 Thực tập nghiệp vụ hướng dẫn – CĐ 3 3 90

23,

24,

25

V

47 CUA902 Thực tập tốt nghiệp – VHDL 5 5 150 VI

48 CUA907 Khóa luận tốt nghiệp – CĐ 5 5 150 45 VI

49 TOU917 Chuyên đề tốt nghiệp – CĐ 3 5

90 45 VI

50 TOU529 Lễ hội Việt Nam 2 30 VI

4

TT Mã HP Tên học phần

Số

tín

ch

ỉ

Loại

HP Số tiết

Điều kiện

tiên quyết

Họ

c k

ỳ (

dự

kiế

n)

Bắ

t b

uộ

c

Tự

ch

ọn

Lý

th

uy

ết

Th

ực

hà

nh

T

hí

ng

hiệ

m

Tiê

n q

uy

ết

Họ

c tr

ƣớ

c

So

ng

hà

nh

51 TOU532 Du lịch biển đảo 2 30 VI

52 TOU918 Phát triển du lịch bền vững 2 30 VI

53 TOU551 Du lịch quốc tế 3 40 10 15,

23 VI

Tổng số tín chỉ của toàn chƣơng trình: 100 TC (Bắt buộc: 75 TC; Tự chọn: 25 TC)

II. Kế hoạch giảng dạy (Teaching plan)

TT Mã HP Tên học phần

Số

tín

ch

ỉ

Loại HP Số tiết

Họ

c k

ỳ

Bắ

t b

uộ

c

Tự

ch

ọn

Lý

th

uy

ết

Th

ực

hà

nh

T

hí

ng

hiệ

m

1 TOU120 Giới thiệu ngành – CĐ VN 1 1 15

I

2 MAX101 Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 1 2 2 22 16

3 ENG103 Tiếng Anh 1 – CĐ 3 3 45

4 COS101 Tin học đại cương 3 3 25 40

5 TOU105 Cơ sở văn hóa Việt Nam – VHDL 3 3 45

6 LAW101 Pháp luật đại cương 2 2 30

7 TOU536 Tổng quan du lịch 3 3 45

8 PHT110 Giáo dục Thể chất 1 (*) 1* 1* 4 26

Tổng số tín chỉ học kỳ I: 17 TC (Bắt buộc: 17 TC; Tự chọn: 0 TC)

1 MAX102 Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 2 3 3 32 26

II

2 ENG104 Tiếng Anh 2 – CĐ 4 4 60

3 TOU113 Lịch sử văn minh thế giới – VHDL 3 3 45

4 TOU547 Địa lý du lịch 3 3 45

5 TOU517 Y tế du lịch 2 2

30

6 TOU528 Đặc điểm văn hóa Đồng bằng sông Cửu Long 2 30

7 TOU521 Các dân tộc ở Việt Nam 2 2

30

8 TOU303 Phong tục, tập quán Việt Nam 2 30

9 PHT121 Giáo dục Thể chất 2 (*) 2* 2* 4 56

10 MIS150 Giáo dục quốc phòng – an ninh 1 (*) 3* 3* 30 16

Tổng số tín chỉ học kỳ II: 17 TC (Bắt buộc: 13 TC; Tự chọn: 04 TC)

1 HCM101 Tư tưởng Hồ Chí Minh 2 2 21 18

III

2 TOU553 Địa danh Việt Nam – VHDL 2 2 15 30

3 TOU112 Tiếng Việt thực hành – VHDL 2 2 30

4 LAW510 Luật du lịch 2 2 30

5 TOU565 Tâm lý du khách 2 2 30

6 TOU544 Tuyến điểm du lịch Việt Nam 1 3 3 30 30

7 TOU548 Văn hóa ẩm thực Việt Nam 2 2

30 30

8 BAS103 Lịch sử văn hóa Việt Nam 2 30

5

TT Mã HP Tên học phần

Số

tín

ch

ỉ

Loại HP Số tiết

Họ

c k

ỳ

Bắ

t b

uộ

c

Tự

ch

ọn

Lý

th

uy

ết

Th

ực

hà

nh

T

hí

ng

hiệ

m

9 TOU522 Các loại hình nghệ thuật Việt Nam 2 2

30

10 TOU504 Văn hóa các nước Đông Nam Á 2 30

11 MIS160 Giáo dục quốc phòng – an ninh 2 (*) 2* 2* 32 10

Tổng số tín chỉ học kỳ III: 17 TC (Bắt buộc: 13 TC; Tự chọn: 04 TC)

1 VRP101 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam 3 3 32 26

IV

2 BUS301 Marketing căn bản – VHDL 2 2 30

3 TOU547 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch - CĐ 5 5 55 40

4 TOU545 Tuyến điểm du lịch Việt Nam 2 3 3 30 30

5 TOU539 Nghiệp vụ nhà hàng 3

4

40 10

6 TOU312 Nghiệp vụ buồng 2 25 10

7 TOU311 Nghiệp vụ lễ tân 2 30

8 MIS170 Giáo dục quốc phòng – an ninh 3 (*) 3* 3* 29 43

Tổng số tín chỉ học kỳ IV: 17 TC (Bắt buộc: 13 TC; Tự chọn: 04 TC)

1 TOU508 Marketing du lịch 3 3 45

V

2 TOU572 Tiếng Anh lữ hành – CĐ 3 3 45

3 TOU563 Thực tập nghiệp vụ hướng dẫn – CĐ 3 3 90

4 TOU514 Phương pháp nghiên cứu khoa học – VHDL 2 2 30

5 TOU558 Du lịch cộng đồng 2 2

30

6 TOU531 Du lịch sinh thái 2 30

7 TOU554 Kỹ năng giao tiếp 2 2

30

8 TOU913 Kỹ năng thương lượng và đàm phán 2 30

Tổng số tín chỉ học kỳ V: 15 TC (Bắt buộc: 11 TC; Tự chọn: 04 TC)

1 CUA902 Thực tập tốt nghiệp – VHDL 5 5 150

VI

2 TOU518 Quản trị lữ hành 3 3 45

3 TOU570 Du lịch MICE 2

4

30

4 TOU533 Du lịch văn hóa 2 30

5 TOU530 Du lịch làng nghề 2 30

6 CUA907 Khóa luận tốt nghiệp – CĐ 5 5 150

Các học phần thay thế khóa luận tốt nghiệp:

7 TOU917 Chuyên đề tốt nghiệp – CĐ 3

5

90

8 TOU529 Lễ hội Việt Nam 2 30

9 TOU532 Du lịch biển đảo 2 30

10 TOU918 Phát triển du lịch bền vững 2 30

11 TOU512 Du lịch quốc tế 3 40 10

Tổng số tín chỉ học kỳ VI: 17 TC (Bắt buộc: 08 TC; Tự chọn: 09 TC)