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CNC – Balanço Semanal de 21 a 25/09/2015 P1 / Ascom CNC 25/09/2015

— CNC destaca importância do cooperativismo capixaba e promoção do País no Dia Internacional do Café.

FUTURO DA CAFEICULTURA CAPIXABA — Atendendo a convites do Sistema OCB-Sescoop/ES e do Centro do Comércio de Café de Vitória (ES), o presidente executivo do CNC, deputado federal Silas Brasileiro, participou, na semana passada, do evento “A importância do Espírito Santo no Conselho Nacional do Café para o futuro da cafeicultura capixaba”, onde ministrou palestra destacando a participação do cooperativismo do Estado na entidade. Em nossa apresentação, salientamos as ações do CNC em prol do setor e

ressaltamos a relevância da participação do cooperativismo do Espírito Santo, através do Sistema OCB-Sescoop/ES desde seu retorno ao Conselho, em 2014. Os principais pontos de atuação do CNC apresentados na palestra envolveram ações nos seguintes temas: (i) ordenamento de oferta e contenção de especulações mercadológicas; (ii) preços mínimos; (iii) aprovação de orçamentos recordes do Funcafé; (iv) providências burocráticas para agilizar a liberação dos recursos do Funcafé; (v) ações para mitigar o impacto do endividamento na atividade; (vi) trabalho relacionado às questões fitossanitárias, em especial no sentido da aprovação de princípios ativos para produtos que combatam a broca; (vii) mitigação das especulações sobre o tamanho das safras brasileiras, através de levantamentos técnicos e fundamentados junto à Fundação Procafé; (viii) instauração de uma política cafeeira de longo prazo, através do Projeto Rumos; (ix) promoção internacional da cafeicultura nacional, por meio da elaboração do vídeo institucional "Cafés do Brasil: um negócio sustentável do pequeno ao grande produtor" e da ação promocional dos cafés dos associados no Dia Internacional do Café, na Expo Milão 2015; (x) fomento de novos negócios internacionais, acompanhando o Governo em reunião com executivos do Restaurant Brands International (RBI), em Miami (EUA); (xi) cancelamento e redesenho dos leilões de estoques públicos; (xii) suspensão da autorização para importação de café arábica do Peru; (xiii) debate para liberação de recursos voltados ao aprimoramento da pós-colheita do conilon do ES; (xiv) PIS/Cofins sobre receitas financeiras, que, com nossa ação, foi modificado o Decreto nº 8.426, de 1º/04/2015 (previa, a partir de 1º de julho, a incidência de 4,65% sobre as receitas financeiras) e publicado o Decreto nº 8.451, de 20/05/2015, que reestabeleceu alíquota zero de PIS/COFINS para as operações com hedge e variação cambial; (xv) ações relativas à alteração da estrutura do café no Ministério da Agricultura; (xvi) o ingresso no Fórum das Entidades Representativas do Agronegócio do Brasil (Ferab); (xvii) defesa dos interesses do setor produtivo nas iniciativas que visam à ampliação da sustentabilidade, através da participação nas reuniões do Currículo de Sustentabilidade do Café e do Conselho Internacional da Associação 4C; e (xviii) o impacto das comunicações do CNC como formador de opinião. Frente às conquistas expostas e aos desafios que se apresentam, recordamos que é crucial juntar as forças de todos os segmentos da cadeia produtiva e utilizar os recursos disponíveis de uma maneira inteligente, perseguindo um objetivo comum para transformar o setor café em



um único corpo. Nesse sentido, precisamos ter propostas coesas para a implantação de políticas públicas necessárias ao setor. Entendemos que todos os representantes da cafeicultura precisam sentar, expor as dificuldades e os anseios da base, debater e, por fim, apresentar uma demanda setorial plausível de aplicação por parte do Governo Federal e coerente com nossas necessidades. Por fim, temos ciência que, para fortalecer nossa representação e ampliar as conquistas na defesa dos interesses do setor produtivo do café, necessitamos da adesão de todas as cooperativas dos Estados cafeicultores do Brasil e, nesse sentido, o retorno do Espírito Santo ao Conselho, em 2014, foi muito importante para o fortalecimento do CNC. E essa aproximação ocorreu graças ao comprometimento de entidades como a OCB-Sescoop/ES, a Federação da Agricultura do Espírito Santo (FAES), o Incaper e o Centro do Comércio do Café do Estado, além da destacada participação de pessoas comprometidas com a cafeicultura, como o presidente e o superintendente da OCB/ES, respectivamente, Esthério Colnago e Carlos André Santos de Oliveira; o presidente do Sicoob ES, Bento Venturim; o presidente da FAES; Júlio Rocha, o secretário de Agricultura Octaciano Neto; os parlamentares capixabas do Congresso Nacional; o presidente do CCCV, Jorge Nicchio; e o presidente do Sindicato dos Corretores de Café do ES e diretor financeiro da Fecomércio/ES, Marcus Magalhães. DIA INTERNACIONAL DO CAFÉ — Através de trabalho desenvolvido pelo CNC no levantamento de recursos junto à Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) e a seus associados Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), Cooperativa de Cafeicultores e Pecuaristas (Cocapec), Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel), Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha (Minasul) e Cooperativa Central de Cafeicultores e Agropecuaristas de Minas Gerais (Coccamig), o Brasil realizará, na Expo Milão 2015, uma série de ações comemorativas ao Dia Internacional do Café, que será celebrado oficialmente, pela primeira vez, pela Organização Internacional do Café (OIC). A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), também membro do CNC, será responsável pelas ações comemorativas no Pavilhão do Brasil na Expo Milão 2015, que é coordenado pela Apex-Brasil. Entre as atividades, haverá uma sessão de degustação de cafés filtrados, preparados em equipamento “Bunn”, para o público presente na Galeria Verde do Pavilhão, e um workshop de demonstração de preparos de café no auditório, que será conduzido pelo barista brasileiro Eduardo Scorsin, 4º colocado no Campeonato Mundial de Coffee in Good Spirits 2015, e por dois baristas da Escola de Barismo 9Bar de Milão. Também será realizada a degustação de cafés filtrados “third wave” – que destaca a origem do produto, os detalhes do beneficiamento e as características que diferenciam um café brasileiro do grão de outras origens –, no Centro de Mídia da feira. O dia 1º de outubro foi estipulado, em março de 2014, pelos Estados Membros da OIC como o primeiro Dia Internacional do Café com o intuito de criar uma data única para que amantes da bebida possam celebrar em todo o mundo. Segundo a Organização, as associações do setor cafeeiro, tanto dos países produtores, quanto dos consumidores, uniram-se à entidade para comemorar o Dia Internacional do Café e, para promover a ação, criaram o site http://internationalcoffeeday.org/ e a hashtag #InternationalCoffeeDay. Na oportunidade, o CNC agradece e enaltece a iniciativa da OCB e das associadas Cooxupé, Cocapec, Cocatrel, Minasul e Coccamig por suas enormidades de compreensão da importância da data e por viabilizarem a promoção dos Cafés do Brasil no principal evento mundial do setor no ano. Recordamos, ainda, que parte desse agradecimento já virá em forma de reconhecimento e divulgação de suas marcas na feira, as quais estarão expostas aos presentes nos espaços onde serão realizadas as atividades. MERCADO – A desvalorização do real brasileiro vinha provocando significativas perdas no mercado futuro do café nesta semana, até ontem, quando o dólar teve sua ascensão freada. No tocante ao desenvolvimento da safra 2016/17 do Brasil, já foram observadas as primeiras floradas nas principais regiões produtoras.



A moeda norte-americana ultrapassou, nesta semana, os R$ 4,00 pela primeira vez desde a criação do Plano Real, em 1994. As incertezas políticas e econômicas que pairam sobre o País foram os principais motivos da intensa alta registrada até meados de quinta-feira. Porém, com a intervenção do Banco Central, a evolução foi contida para apenas 0,9% na comparação com o fechamento da divisa na semana antecedente. Ao término dos negócios, o dólar foi cotado a R$ 3,9914. Na ICE Futures US, o vencimento dezembro do Contrato C encerrou a quinta-feira a US$ 1,1830 por libra-peso, com leve queda de 5 pontos em relação ao fechamento da semana passada. As cotações do robusta, negociadas na ICE Futures Europe, registraram, por sua vez, leves ganhos após o desempenho de ontem. O vencimento novembro/2015 encerrou o pregão a US$ 1.655 por tonelada, com avanço de US$ 10 em relação ao final da semana anterior. No mercado físico nacional, os preços do arábica foram beneficiados pela recuperação externa de ontem, resultando na realização de alguns negócios. Já os preços do conilon, em função das vendas retraídas, têm batido sucessivos recordes nominais. Os indicadores calculados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) para as variedades arábica e conilon foram cotados, na quinta-feira, a R$ 472,24/saca e a R$ 351,83/saca, respectivamente, com variação de 3,50% e 4,61% na comparação com o fechamento da semana passada. Em relação ao desenvolvimento da safra 2016, o Cepea informou sobre as floradas observadas nas principais regiões produtoras, conforme resumido no quadro abaixo.

Fonte: Cepea A instituição esclarece que o potencial da safra será determinado pelo pegamento das flores e pelo desenvolvimento dos chumbinhos, os quais dependerão das condições climáticas das próximas semanas. Porém, o “desenvolvimento de parte das plantas não vem ocorrendo da forma ideal desde o ano passado por conta da irregularidade das chuvas”. Segundo a Climatempo, a partir de 27 de setembro as precipitações retornarão à Região Sudeste, mas serão irregulares. Até o final deste mês, devem ser registrados pequenos



volumes acumulados em parte das regiões produtoras de São Paulo e Minas Gerais, não ultrapassando os 20 mm. Embora a primavera de 2015 marque o retorno das chuvas para o Sudeste, a estação tende a ser caracterizada pela ocorrência de períodos quentes e secos, como os vivenciados nos últimos dias.

Atenciosamente, Silas Brasileiro

Presidente Executivo Floradas do café estão boas, mas flor não é fruto, aponta Cooxupé Agência SAFRAS 25/09/2015 Fábio Rübenich A Semana Internacional do Café, evento que está

sendo realizado em Belo Horizonte, é uma oportunidade para avaliar a safra que está terminando e já para se projetar o próximo ano em plena época de florada nas lavouras.

O presidente da Cooperativa Regional dos Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé), Carlos Paulino da Costa, em entrevista exclusiva à Agência SAFRAS, avalia como foram os recebimentos do ano, as floradas que estão abrindo nas áreas de atuação e ainda os efeitos da alta do dólar sobre o setor. Pergunta – Com a safra 2015 praticamente finalizada na área de atuação da Cooxupé, podemos dizer que a produção ficou dentro do esperado, tanto em qualidade como em quantidade? Resposta – A qualidade ficou dentro do esperado, apesar de os grãos estarem muito miúdos. Faltaram peneiras mais altas. Agora em quantidade, a Cooxupé vai receber a mesma prevista, mas houve uma quebra para os produtores. É difícil quantificá-la, pois precisamos fazer um levantamento, mas na região do cerrado, por exemplo, a quebra foi maior. No sul, onde a safra foi mais afetada pela seca, a quebra foi maior. Alguma quebra aconteceu, para uns maior, para outros menor.



Pergunta – Em relação ao ano passado, o recebimento vai ser parecido ou vai ser um pouco menor? Resposta – Vai ser parecido, pois aumentamos nossa área de atuação. Se permanecesse a mesma, o recebimento seria menor. Pergunta – E as perspectivas para 2016. Como estão sendo as floradas na área de atuação da cooperativa? Resposta – As floradas estão boas, mas temos que salientar que flor não é fruto. Pra ter fruto precisa flor, mas não quer dizer que a flor vai virar fruto. Vai depender da situação climática daqui para frente As temperaturas estão acima do normal. Houve uma chuva boa no início de setembro, mas agora está faltando. Então tudo vai depender dessa situação climática de agora em diante. Pergunta – E o mercado. O dólar a mais de R$ 4,00, compensa cotação deprimida em bolsa? Resposta – Realmente, as cotações em bolsa estão muito baixas, e o que está compensando é a alta do dólar. O preço do mercado físico aqui está em torno de R$ 490,00 a R$ 500,00 a saca... R$ 495,00 hoje. Esse preço é bom mas não é excepcional. Depende do tamanho da produção. Quem teve quebra muito grande não vai compensar. Mas quem colheu bem, compensa. Cada caso é um caso. Não dá pra generalizar. Nem bom pra todo mundo nem ruim para todo mundo. Pergunta – Esse preço na faixa de R$ 500,00, ainda remunera o produtor ou cada caso é um caso? Resposta – Depende da produtividade que ele teve. Se foi mais ou menos afetado pela seca. Café: alta do dólar não equilibra queda em bolsa, diz OCB Agência SAFRAS 25/09/2015 Fábio Rübenich A Semana Internacional do Café, evento que está

sendo realizado em Belo Horizonte, é uma oportunidade para avaliar o momento turbulento do mercado de câmbio e suas implicações sobre os produtos de exportação, em particular o café. Em entrevista exclusiva à Agência SAFRAS, o presidente do Sistema OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), Márcio Lopes de Freitas, disse que o "jogo do mercado financeiro nunca é favorável ao produto". Segundo ele, o mercado protege o financeiro. Teoricamente, toda a vez

que acontece a oscilação do câmbio combinada com queda do preço do café nas bolsas de futuros, fala-se que o preço ao produtor não muda, que ele continua tendo em reais a mesma renda. "Mas isso não é verdade. Para nenhum produto. Não é só para o café não. Acontece para a soja, para o milho, para todas as commodities de exportação. Toda vez que acontecem as proteções financeiras do mercado, quem paga a conta é o produto", salienta Freitas. Na avaliação do presidente do Sistema OCB, se houvesse uma normalidade tanto no mercado de câmbio quando na bolsa, "o processo de renda do produtor estaria mais preservado". O dólar superou a marca de R$ 4,00 nesta semana, enquanto que as cotações do café arábica em Nova York estão girando em torno de 118 centavos de dólar por libra-peso, depois de terem tocado na marca de 200 centavos no final do ano passado.



Safra 2015 de café não chegou onde deveria, revela CNA Agência SAFRAS 25/09/2015 Fábio Rübenich

A Semana Internacional do Café, evento que está sendo realizado em Belo Horizonte, está representando uma oportunidade para avaliar a safra que está terminando e já para se projetar o próximo ano em plena época de florada nas lavouras.

O diretor da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) e presidente das Comissões de Cafeicultura da entidade e da Confederação Nacional de Agricultura (CNA), em entrevista exclusiva à Agência SAFRAS, falou que a safra 2015 não "chegou onde deveria chegar". Mesquita avaliou ainda o momento do mercado, com o dólar extrapolando a faixa de R$ 4,00 e as implicações sobre os custos de produção da cafeicultura. A íntegra da entrevista pode ser conferida abaixo. Pergunta – A produção final da safra 2015 ficou dentro do esperado, tanto em quantidade como em qualidade? Falou-se muito em perda de renda. Resposta – No dia 29 teremos a estimativa da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab). Mas conversando aqui no evento com cooperativas, perguntando o quanto de café elas receberam de café até agora, qual era a projeção, falou-se que a produção não chegou onde deveria. Realmente, houve uma perda. Mas para quantificá-la, mensurá-la, teremos que aguardar mais um pouco. Depois que entrar todo o café da safra nas cooperativas, saberemos efetivamente qual foi a perda. Que houve uma perda, isso foi uma tônica entre as cooperativas. Agora o quanto foi perdido, ainda não sabemos. Se eu fosse falar qualquer coisa a respeito, eu estaria chutando. Pergunta – Ainda é muito cedo para falar em safra 2016? Resposta – Houve uma chuva, houve florada na maioria das regiões produtoras, mas com temperaturas muito altas. Ainda não sabemos. As temperaturas estão muito elevadas, o que começa a nos preocupar. Mas ainda é muito cedo para se fazer qualquer tipo de prognóstico em relação à safra 2016. Por enquanto, o que podemos fazer, é acompanhar a florada, torcer para que chova o mais rápido possível e que as coisas se comportem bem, principalmente nos meses de janeiro e fevereiro. Já foram dois anos de safra abaixo do que se previa, então tomara que esse fato não se repita. Pergunta – Como é que está se comportando o mercado. O dólar a mais de R$ 4,00 compensa a queda de cotação em bolsa? Resposta – Se por um lado o dólar compensa a queda na bolsa, por outro o custo de produção aumenta bastante. O adubo fica mais caro, o inseticida fica mais caro... Essa conta não ta fácil. Eu não sei se ganha ou perde, mas o custo de produção com o dólar nesse nível aumenta consideravelmente. Os insumos são cotados em dólar, o que impacta diretamente no bolso do produtor. Pergunta – O café ainda está remunerando o produtor nesta atual faixa de preço? Resposta – Depende do tamanho do produtor. A cafeicultura mais competitiva, acredito que sim, que ainda remunera. Agora, a menos competitiva, talvez não.



Emater-MG assina acordo internacional de cafés sustentáveis Agência Minas 25/09/2015 O presidente da Emater-MG, Amarildo Kalil, assinou nesta quinta-feira (24/9) um documento de cooperação internacional para intensificar as ações voltadas para a produção de cafés sustentáveis em Minas Gerais. O acordo foi firmado entre o Programa Café Sustentável e os órgãos estaduais de Assistência Técnica e Extensão Rural. Também assinaram o documento os estados do Espírito Santo, São Paulo, Paraná e Rondônia. Juntos eles respondem por 93% da produção de café no país. O acordo foi firmando durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte. O secretário de Agricultura de Minas Gerais, João Cruz Reis Filho, também participou da solenidade. O Programa Café Sustentável, criado pela agência holandesa IDH e coordenada no Brasil pela P&A, tem o apoio de governos europeus e é patrocinado pelas principais torrefadoras mundiais. Estas indústrias firmaram compromissos junto a seus consumidores de processar volumes crescentes de cafés de origem comprovadamente sustentável nos próximos anos. O IDH (Iniciativa de Comércio Sustentável, em holandês) é uma organização sem fins lucrativos dedicada a promover a sustentabilidade em diversas cadeias produtivas globais, entre elas o café. “Um dos grandes benefícios do programa é que vamos intensificar as ações voltadas para produção sustentável junto aos pequenos e médios cafeicultores”, afirma Amarildo Kalil. O objetivo do programa é contribuir para que práticas sustentáveis de produção e comercialização de café ganhem escala por meio de atividades que assegurem aos cafeicultores a permanência e continuidade na atividade produtiva, com melhorias na renda e qualidade de vida, na organização social e econômica e na conservação do meio ambiente nas comunidades em que vivem. O Programa está presente em seis países – Brasil, Colômbia, Vietnã, Indonésia, Etiópia e Uganda – que juntos representam 74% da produção mundial de café e também conta com a parceria de plataformas de certificação e verificação de diversas nacionalidades. Programa de Minas é exemplo – Um exemplo de projeto do Programa Café Sustentável envolvendo governos locais e entidades internacionais é a equivalência do programa Certifica Minas Café, do Governo de Minas, e a Associação 4C. Este projeto, em fase final de execução, permite que todo produtor certificado pelo Certifica Minas Café passe a ser um produtor verificado pela Associação 4C, assim facilitando o acesso de seu produto ao mercado internacional. O Certifica Minas Café conta 1.487 propriedades certificadas em 233 municípios. Com a atuação de extensionistas especialmente treinados para a atividade, a Emater–MG orienta os produtores sobre as adequações das fazendas candidatas à certificação. Após essa etapa, o IMA faz as auditorias preliminares para checar se todas as exigências foram atendidas. Em seguida, uma certificadora de reconhecimento internacional faz a auditoria final e concede a certificação às propriedades. Consumo de café não eleva risco de batimento cardíaco irregular, indica estudo CaféPoint 25/09/2015 Informações: Medical News Today / Tradução: Juliana Santin A fibrilação atrial (FA) é o tipo mais frequente de batimento cardíaco irregular, ou

arritmia, e pode levar a um maior risco de acidente vascular cerebral, insuficiência cardíaca e morte. Pesquisas anteriores sugeriram que o alto consumo de café pode aumentar o risco de FA. Entretanto, um novo estudo – o maior estudo desse tipo, envolvendo quase 250.000 pessoas – não encontrou evidências na associação entre essas duas coisas.



Todos os estudos foram conduzidos ou na Suécia ou nos Estados Unidos. A primeira parte do estudo foi feita com 76.475 homens e mulheres que, em 1997, reportaram quantas xícaras de café tomavam por dia. Essas pessoas foram acompanhadas por 12 anos. O consumo médio diário de café era de três xícaras. O consumo de café aumentou consideravelmente durante as últimas décadas, de aproximadamente 3,5 milhões de toneladas globalmente nos anos setenta para 7 milhões de toneladas atualmente, tornando estudos desse tipo ainda mais importantes. A segunda parte do estudo foi a meta-análise do acompanhamento que incluiu quatro outros estudos prospectivos, trazendo a população total do estudo para 248.910 pessoas. Embora 10.406 casos de FA tenham sido diagnosticados, a equipe de pesquisa descobriu que o consumo de café não estava associado com a incidência de FA, mesmo em níveis mais extremos de consumo de café. A análise específica de gênero descobriu que, embora o consumo de café tenha sido associado com um aumento não significativo no risco de FA em homens, houve uma redução não significativa dos riscos de FA em mulheres. Assim, a equipe de pesquisa questionou se os homens poderiam ser mais sensíveis que as mulheres ao alto consumo de café, apesar de terem dito que são necessárias mais pesquisas. “Não encontramos evidências de que o alto consumo de café aumenta o risco de fibrilação atrial. Isso é importante, porque mostra que as pessoas que gostam de café podem continuar consumindo a bebida com segurança, pelo menos com moderação, sem o risco de desenvolver essa condição”, disse a autora do estudo, Susanna Larsson, do Karolinska Institutet, na Suécia. Os pesquisadores notaram, entretanto, que seu estudo não sugere que o alto consumo de café não está relacionado a outras formas de batimentos cardíacos irregulares, notando que alguns pacientes com FA do estudo de base reportaram ter reduzido o consumo de café porque isso desencadeava arritmia.

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