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CUYES RUTH MENESES LUIS ENRIQUE INCHIMA ALIDA

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CUYES

RUTH MENESES

LUIS ENRIQUE INCHIMA

ALIDA

GENERALIDADES• MONOGASTRICO Y HERBIVORO • ROEDOR PEQUEÑO. • PRECOZ Y RUSTICO Y PROLIFICO • CARNE CON ELEVADA CONCENTRACION DE

PROTEINA(20%)• REALIZA CECOTROFIA• CICLO GENERACIONAL CORTO.• NECESITA POCO ESPACIO PARA VIVIR Y

DESARROLLARSE AL COMPARARLO CON OTRO TIPO DE EXPLOTACION PECUARIA

PRACTICAS DE MANEJO• DISTRIBUCION: 7:1(HEMBRAS/MACHO)

(JAULAS DE 4.5m*0.9m*0.5m)• DESTETE, A LOS 14 DIAS, SE SEPARAN POR

SEXO.• PARA MANTENER ALTA HETEROSIS, CRUCE

ENTRE MACHOS Y HEMBRAS DE DIFERENTES FINCAS.

• ALIMENTACION: FORRAJES, LEGUMINOSAS, DESECHOS DE COCINA Y CONCENTRADO SEGÚN EL TIPO DE EXPOTACIÓN

INSTALACIONES• UBICADA CERCA A LOS PASTOS DE CORTE

Y/O ALIMENTO, SE PUEDE BRINDAR BLOQUE MULTINUTRICIONALES • JAULAS, POZAS (DEBEN LLEVAR VIRUTA DE

MADERA )• HUMEDAD RELATIVA 60-80%,

TEMPERATURAS ENTRE 12-22%(OPTIMO) Y BUENA VENTILACION.• SE PUEDE USAR EN SU CONSTRUCCION

ADOBE, LADRILLO, MADERA, CINC, ETERNIT, ETC

ENFERMEDADES Y PARASITOS• ENFERMEDADES: YERSINOSIS (BAYTRIL

0.22cc, KINOCAL, 0.5cc BACTRIN, EN HEMBRAS EN GESTACION

NEUMONIA• PARASITOS: PIOJOS, ACAROS,

GARRAPATILAS, PULGAS. SE CONTROLA CON SEVIBAÑO O NEGUVON • HONGOS (DERMATITIS)SE CONTROLAN CON

YODO AL 5%, MEZCLADO CON NEGUVON Y ACEITE QUEMADO

ENFERMEDADES Y PARASITOS• SALMONELOSIS: PRODUCIDA POR MAL MANEJO, Y

CONTAMINACION AMBIENTAL, OCASIONAL RAPIDAMENTE LA MUERTE

COMERCION EN COLOMBIA• CONSUMO LOCAL: ESPECIALMENTE

DEPARTAMENTO DEL CAUCA Y NARIÑO, EN LOS ULTIMOS AÑOS ESTA TOMANDO NUEVAMENTE AUJE, POR LA IMPORTACION DE RAZAS MAS GRANDES DEL PERU

• VENTA DE PIE DE CRIAS: • PRODUCTOR MAYOR: DEPARTAMENTO DEL

NARIÑO. • A NIVEL DEL CAUCA, SE CRIA PARA CONSUMO

FAMILAR, SALVO ALGUNAS POCAS EXCEPCIONES, DONDE SE CRIA PARA LA VENTA.

EXPLOTACION TRADICIONAL

GALPON, POZAS Y JAULAS

GALPON, POZAS Y JAULAS

ALGUNOS PLATOS