CIIDIR-IPN, UNIDAD SINALOA(www.ciidirsinaloa.ipn.mx)

Laboratorio de Productos NutracéuticosDr. Sergio Medina Godoy

Octubre 2009Guasave, Sinaloa, México.

Biotecnología para la Agricultura Sinaloense y

noroeste del país

Información General

Dr. Sergio Medina GodoyNombramiento Actual: Profesor Titular BMiembro del Sistema Nacional de Investigadores (SIN): Candidato (2007-2009), Nivel 1 (2010-2012)Departamento: Biotecnología Agrícola CIIDIR-IPN, U. SinaloaTeléfono: Vía México DF (+52) (55) 5729 6000 Extensión: 87638 Local: (687) 8729626 ó 25 ext. 87638Dirección de correo electrónico: smedinam@ipn.mx, medgod@hotmail.com

Educación •1998. Ingeniero Bioquímico, Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa•2005. Doctorado en Ciencias con Especialidad en Biotecnología de Plantas. CINVESTAV-IPN, Unidad Irapuato.

Departamento de Biotecnología Agrícola

Unidad de Biotecnología Agrícola Sinaloense BIOTECSIN

Fortalecer la ciencia y desarrollo tecnológico vinculado a la problemática agrícola regional

Incrementar la rentabilidad de la actividad agrícola de una forma compatible con el ambiente

Formación de recursos humanos a nivel:Licenciatura, Maestría y Doctorado

Y Estancias de Investigación

Líneas de Investigación

Alimentos funcionales con énfasis en identificación de péptidos con propiedades

nutracéuticas

Producción de proteínas vegetales en sistemas microbianos

Estudio de problemas agrícolas empleando proteómica comparativa

Actividad biológica

MODELOS DE ESTUDIO:

TOMATE, FRIJOL, JATROPHA, GRABANZO, MACROALGAS

Actividad biológica

HERRAMIENTAS:EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PROTEÍNAS, ELECTROFORESIS(SDS-PAGE, 2D-SDS-PAGE), ANALÍSIS DE IMÁGENES: QUANTITY ONE, PD-QUEST.CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA, ESPECTROMETRÍA DE MASAS.DETERMINACION DE ACTIVIDAD ANTIHIPERTENSIVA Y ANTIOXIDANTEEXPRESIÓN DE PROTEÍNAS DE INTERES BIOTECNOLOGICO ENBACTERIAS (E. COLI Y LEVADURAS (PICHIA PASTORIS)HIDRÓLISIS ENZIMATICA DE PROTEÍNAS

Miembros del laboratorio• Técnico de Laboratorio M.C. Claudia Graciela Moreno Herrera.

Estudiantes :• IBQ. Edalhí Quintero Zamora. (Programa Maestría en Recursos

Naturales y Medio Ambiente, del CIIDIR-IPN, Unidad Sinaloa, Titulación estimada Octubre del 2010) Maestría

• IBQ. Cindy Isabel Fuentes Gutiérrez (Programa Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Titulación estimada Octubre del 2009) Maestría

• Biol. Jesús Manuel Mancillas Paredes. (Programa Maestría en Recursos Naturales y Medio Ambiente, del CIIDIR-IPN, Unidad Sinaloa, Titulación estimada Octubre del 2011) Maestría

• QA. Dulce Libna Ambriz Pérez. (Programa Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Titulación estimada Octubre del 2010) Maestría

• M.C. Luz Isela Peinado Guevara, (Programa Doctorado Regional de Biotecnología (UAS), Tesis en progreso. Fecha estimada de titulación: Febrero 2010) Doctorado

Miembros del laboratorioEstudiantes:• Licenciatura:• Magda Karina Camacho Espinoza (Universidad de Occidente, Lic. en

Biología, Servicio Social, Abril-Octubre 2010)• Eymer Alonso Castillo Moreno (Universidad Politécnica de Sinaloa,

Estancia, Servicio Social, Septiembre-Diciembre 2010)• Bertha Guadalupe Leal Rubio, (Universidad de Occidente, Lic. en Biología,

Servicio Social, Abril-Octubre 2008)• Emmanuel Ortiz Espinoza (Instituto Tecnológico de Sonora, Ingeniero

Biotecnólogo 15 de Mayo a 11 de Julio de 2008)• Ángela Guadalupe Armida Gaxiola Castro (Instituto Tecnológico de

Culiacán, Ingeniería Bioquímica, Residencia Profesional, Abril- Agosto del 2006)

Publicaciones Recientes 1. Valdez-Ortiz A., Q. Rascón-Cruz, Medina-Godoy S., Sinagawa-García SR., Valverde-

Gonzáles ME. y Paredes-López O. 2005. One-step purification and structural characterization of a recombinant His-tag 11S globulin expressed in transgenic tobacco. Journal of Biotechnology. 115 (4), 413-423. ISSN: 0168-1656

2. Medina-Godoy S., Valdez-Ortiz A. Valverde ME. y Paredes-López O. 2006. Endoplasmic reticulum-retention C-terminal sequence enhances production of an 11S seed globulin from Amaranthus hypochondriacus in Pichia pastoris. Biotechnol Journal. 1(10):1085-1092. ISSN: 1860-6768

3. Valdez-Ortiz A., Medina-Godoy S., Valverde M. y Paredes-López O. 2007. Transgenic tropical maize generated by the direct transformation of the embryo-scutellum by A. tumefaciens. Plant Cell, Tissue & Organ Culture. 91 (3): 201-214. ISSN: 0167-6857

4. Luna-Suárez S., Medina-Godoy S., Cruz-Hernández A, Paredes-López O. 2008. Expression and characterization of the acidic subunit from 11S Amaranth seed protein. Biotechnology Journal. 3(2):209-19. ISSN: 1860-6768

5. Monroy-Torres R., Mancilla-Escobar ML., Gallaga-Solórzano JC., Medina-Godoy S., Santiago-García EV. Protein Digestibility of Chia Seed Salvia hispanica L. Revista Salud Pública y Nutrición (RESPYN). 9 (1): Enero-Marzo 2008. ISSN: 1870-0160

Participación en Congresos• Lourdes Janeth Germán Báez, Silvia Karina Rodríguez Yáñez, Jose Angel López

Valenzuela, Cuauhtémoc Reyes Moreno, Sergio Medina Godoy, Octavio Paredes López, Angel Valdez Ortiz. Potencial antihipertensivo de bioamarantinarecombinante expresada en hojas de tabaco transgénico. Presentación Oral. XIII Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería y VII Simposio Internacional de Producción de Alcoholes y Levaduras, de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, A.C. Acapulco, Guerrero del 21 al 26 de Junio 2009.

• Germán Báez L.J. López Valenzuela José A, Reyes-Moreno C., Medina-Godoy S. Paredes-López O., Valdez-Ortiz A. Participación Oral en el VII Congreso Internacional de BioVeg 2009. Ciudad de Ciego de Ávila, Cuba del 11 al 15 de Mayo 2009.

• Camacho Espinoza, Magda Karina; Peinado Guevara, Luz Isela; Moreno Herrera, Claudia Graciela, Medina Godoy, Sergio. Caracterización proteómica de genotipos de semillas de frijol (Phaseolus vulgaris) cultivados en el estado de Sinaloa. Presentación oral. VI Encuentro Nacional De Biotecnología Centro de Biotecnología Genómica, Cd, Reynosa. Tamaulipas, México de 22 al 24 de Octubre 2008.

• Nuñez-Lopez MA, Peinado-Guevara LI, Valdez-Ortiz A, Mendez-Lozano Jesus, Medina-Godoy, S. Plant Biology 2008 en Merida, Mexico del 26 de junio al 1ro. de julio del 2008. Poster: Proteomic Characterization of Marchitez Manchadadisease in Tomato (Licopersicon esculentum)

Proyectos de investigaciónPROPUESTAS DE INVESTIGACION

INVESTIGACIÓN1. Caracterización estructural y funcional de las proteínas de reserva en semillas no tóxicas de Jatropha curcas L. Convocatoria de Investigación Científica Básica 2008 SEP-CONACYT. Director 2010-2012. ($909,000.00)2. Identificación y caracterización de péptidos con propiedades antioxidante, anti-hipertensiva y anti-cancerígena en frijol cultivado en el Estado de Sinaloa. Convocatoria FPS 2009. Directo Segunda etapa Junio 2009-Mayo 2010 ($350,000.00)3. Estudio de la resistencia sistémica inducida por micorrizaciónmediante proteómica comparativa en fríjol (Phaseolus vulgaris L.). Etapa 1. SIP-IPN, Febrero –Diciembre 2009. Vigente.4. Estudio de la resistencia sistémica promovida en tejido foliar por micorrización en tomate (Lycopersicon esculentum, Mill) y frijol (Phaseolusvulgaris L) mediante proteómica comparativa CECYT-SINALOA 2008. Director ($40,000.00). Vigente. 5. Obtención de péptidos bioactivos a partir pasta de semilla de Jatropha curcas de cultivares no tóxicos producidos en el Norte de Sinaloa. Convocatoria Dirigida FPS 2008-2009. Director ($283,176). Junio 2008-Mayo 2009. Terminado.

Quieres colaborar en el laboratorio de nutracéuticos del CIIDIR-IPN

Como profesor investigador titular, tengo laresponsabilidad de formar alumnos a distintos niveles:

licenciatura (practicas profesionales, servicio social,tesistas)

Si estas interesado en realizar un posgrado conespecialidad en biotecnología en México, en CIIDIRUnidad Sinaloa se ofertan:

Maestría en Recursos Naturales y Medio Ambientehttp://www.ciidirsinaloa.ipn.mx/posgrado.htm

Doctorado en Biotecnología(http://148.204.10.132/doctorado/doctoradoenbiotecnologia.html y

http://www.uasnet.mx/web/prn/programa.html).Así como recibir personas interesadas en entrenamiento,

capacitación en mis áreas de investigación(postdoctorantes) . Postgrado post-grado