Mapping degli areali di potenziale produzione di DOP e IGP: i l progetto DOPmaps

Carlo Zucca

Progetto che mappa gli areali di produzione potenziale

di DOP, IGP e altre certificazioni agroalimentari aventi

confini territoriali , come da disciplinare.

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Screenshot in fase di elaborazione dati di alcune DOP presenti in Sardegna

Ha l 'obbiettivo di migliorare la trasparenza e

promuovere le tipicità con marchio DOP e IGP;

Migliora l 'accessibilità ai dati geografici riferiti ai

disciplinari di produzione;

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Screenshot dal sito della commissione

Europea Agricoltura (portale DOOR):

ricerca DOP e IGP in Italia tramite la

chiave “sard”;

D.O.P - Denominazione di origine protetta

« [ . . . ] Si intende per «denominazione d'origine», i l nome di una regione, di un

luogo determinato o, in casi eccezionali , di un paese che serve a designare un

prodotto agricolo o alimentare originario la cui qualità o le cui caratteristiche

sono dovute essenzialmente o esclusivamente ad un particolare ambiente

geografico, inclusi i fattori naturali e umani, e la cui produzione,

trasformazione e elaborazione avvengono nella zona geografica delimitata.»

(Wikipedia - Denominazione di origine protetta - Articolo 2, paragrafo 1,

lettera a), del regolamento UE n. 510/2006)

Tutte le fasi del processo (produzione, trasformazione e

elaborazione) avvengono nella zona geografica delimitata.

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

I .G.P - Indicazione geografica protetta

«. . . “indicazione geografica”, i l nome di una regione, di un luogo determinato o,

in casi eccezionali , di un paese che serve a designare un prodotto agricolo o

alimentare: -come originario di tale regione, di tale luogo determinato o di

tale paese e del quale una determinata qualità, la reputazione o altre

caratteristiche possono essere attribuite a tale origine geografica e la cui

produzione e/o trasformazione e/o elaborazione avvengono nella zona

geografica delimitata. »

(Wikipedia – Indicazione geografica protetta - Articolo 2, paragrafo 1,

lettera a), del regolamento UE n. 510/2006)

Almeno una fase del processo produttivo (produzione e/o

trasformazione e/o elaborazione) avvengono nella zona

geografica delimitata.

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Fasi

- Estrazione dei dati dai disciplinari di produzione;

- Controllo e verifica;

- Associazione dei dati con i l imiti amministrativi ;

- Pubblicazione delle mappe interattive;

- Apertura dei dati in accordo con i soggetti coinvolti ;

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Esempio areali + “popup” con le info

relative ad alcune DOP presenti

Comune: Sanluri

D.o.p: Olio Extravergine, Carciofo Spinoso... Codice Istat : 20106015

Esempio areali:Colorazioni relative ad alcune DOP presenti

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Esempio estrazione dati e sistema GIS relativo ad alcune DOP nel Medio Campidano (in fase di elaborazione)

SerramannaVillacidro

San Gavino M.

Gonnosfanadiga

Arbus

SardaraGuspini

Pabillonis

Gesturi

Villanovafranca

Turri

Villamar

Pauli A.Siddi

Ussaramanna

LunamatronaCollinas

Villanovaforru

GenuriSetzu

Tuili

Barumini

Las Plassas

Punti di forza

- Fa conoscere le potenziali certificazioni;

- Migliora la trasparenza verso i l cittadino;

- Promuove il territorio e le relative produzioni;

Adattabil ità

- Geograficamente scalabile;

- Altre “certificazioni” con forte connotazione

geografica (es: Presìdi Slow Food.. . ) ;

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Open Data

- In accordo con i soggetti coinvolti sarà possibile

ri lasciare i dati con una l icenza che ne permetta il

riuti l izzo, rendendoli Open Data;

- Sarà così possibile l ' integrazione degli stessi in

app (sia mobile che web) e servizi che necessitino di

tali informazioni (turismo, promozione, controllo,

animazione territoriale. . . ) ;

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Riferimenti

- Commissione Europea – Agricoltura e sviluppo rurale (portale DOOR): http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html

- Wikipedia - DOP e IGP, riferimenti normativi: http://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_DOP,_IGP,_STG_e_IG_italiani

http://it.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_origine_protetta

http://it.wikipedia.org/wiki/Indicazione_geografica_protetta

(attribuzione CC BY-SA 3.0)

- Regolamento UE numero 510/2006: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:093:0012:0025:IT:PDF

- Limiti amministrativi ISTAT (CC 3.0): http://www.istat.it/it/archivio/104317

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

Areali di produzione di DOP e IGP: DOPmaps

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