TATAR Z JELENIApiklowana kurka / espuma chrzanowa / jarmuż / oliwa trawy żubrowej
DEER TARTAREpickled chanterelle / horseradish espuma / kale / bison grass olive
49 PLN
OŚMIORNICAbiałe wino / masło / chilli / focaccia
OCTOPUSwhite wine / butter / chilli / focaccia
35 PLN
CEZARsałata rzymska / kurczak / bekon / anchois / parmezan / grzanka
CEZARromaine lettuce / chicken / bacon / anchois / parmesan / toast
39 PLN
SAŁATY Z KOZIM SEREMpiklowany burak / vinaigrette lawendowy / biszkopt
SALADS WITH GOAT'S CHEESEpickled beetroot / lavender vinaigrette / sponge cake
35 PLN
PrzystawkiStarters
KREM Z KISZONEJ KAPUSTYwędzonka / krokiet / słodka śmietana / oliwa majerankowa
SAUERKRAUT CREAMsmoked bacon / croquette / sweet cream / marjoram oil
19 PLN
ZUPA RYBNApolenta/ tapioka / imbir/ chilli
FISH SOUPpolenta / tapioka / ginger/ chilli
22 PLN
ROSÓŁ Z PIECZONEJ PERLICZKIwarzywa / moskole
GUINEA FOWL CONSOMMÉvegetables / moskol pancake
15 PLN
ZupySoups
SCHAB Z DZIKAwędzona słonina / kasztan / jeżyny / skorzonera / demi glace
WILD BOAR CHOPsmoked bacon / chestnut / blackberries / scorzonera / demi glace
59 PLN
POLĘDWICA WOŁOWA BRIDERdemi Jack Daniel’s / ziemniak / warzywa / śliwka
SIRLOIN BEEF BRIDERdemi Jack Daniel’s / potato / vegetables / plum
99 PLN
PIERŚ Z KACZKIkopytka z rozmarynem / wiśnia / czerwone wino / jarzębina
DUCK BREASTpotato dumplings with rosemary / cherry / red wine / rowanberry
49 PLN
BURGERpłatki wołowiny / ogórek kiszony / pomidor / cheddar
/ frytki belgijskie
BURGERbeef flakes / pickled cucumber / tomato / cheddar cheese / belgian
fries
42 PLN
Dania główneMain courses
BRANDADE Z DORSZAkoper włoski / pomidor concasse / oliwa pietruszkowa
BRANDADE WITH CODfennel / tomato concasse / parsley oil
42 PLN
HALIBUTrisotto / sepia / dynia / czerwona cykoria / kapar
HALIBUTrisotto / sepia / pumpkin / red chicory / caper
42 PLN
TAGLIARINIkrewetki / ośmiornica / przegrzebki / kalmary / małże
TAGLIARINIprawns / octopus / scallops / squid / clams
49 PLN
MAKARON Z BOROWIKAMIcebula / czosnek / zioła
PASTA WITCH PORCINI MUSHROOMSonion / garlic / herbs
35 PLN
Dania główneMain courses
ROSÓŁkąski drobiowe / warzywa / makaron domowy
CHICKEN CONSOMMEchicken bites / vegetables / homemade pasta
12 PLN
NUGGETSY Z KURCZAKAfrytki / surówka z marchewki
CHICKEN NUGGETSchips / carrot salad
24 PLN
MAKARON SEROWYpierś z kurczaka
CHEESE PASTAchicken breast
24 PLN
Menu dziecięceKids Menu
SERNIKmiód / orzech laskowy / malina
CHEESECAKEhoney / hazelnut / raspberry
22 PLN
CRUMBLE ŚLIWKOWEporto / kruszonka / lody piernikowe
PLUMS CRUMBLEporto / crumble / gingerbread ice cream
25 PLN
DeseryDesserts
