김치이야기 - samsung electronics...

4계절 아삭아삭 김치이야기맛있게 담그고 아삭하게 보관하는 방법

CONTENTS맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

좋은 재료 선택하기

서울•경기식 배추김치 / 김치숙성

전라도식 포기김치 / 맛듦저장• 구입저장

굴깍두기 / 열무백김치

갓김치 / 별미숙성

3대 별미김치 보관 노하우

올바른 김치 보관 노하우

05

06

08

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1 2

1 4

1 5

식품별 맞춤보관 집중탐구

야채 맞춤보관

과일 맞춤보관

육류/생선 맞춤보관

쌀/와인 맞춤보관

냉장/냉동 보관

칸칸칸 다용도 활용법

메탈쿨링캡슐 활용법

4계절 전문보관 노하우

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김치냉장고 활용비법 나누기

Story 1. 신혼부부

Story 2. 아이엄마

Story 3. 김치냉장고 교체 가족

Story 4. 대가족

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3 1

3 2

지펠아삭 선택 가이드

지펠 + 지펠아삭 패키지 선택하기우리 집에 딱 맞는 지펠아삭 선택하기

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주부님의 마음을 이해합니다정성 들여 담근 김치가 변함없이 오래오래 맛있기를 바라고, 언제나 싱싱한 재료로 만든 반찬을 내 아이에게 먹이고 싶고, 사계절 내내 건강한 음식을 넉넉히 채워둔 냉장고로 우리 집 식탁도 알차고 건강하길 바라는 주부님의 마음.

엄마의 손맛 그대로, 처음의 신선함 그대로,지펠아삭이 주부님의 마음을 지켜 드리겠습니다.

맛있는 김치의 첫 번째 조건! 좋은 재료 선택하기정말 맛있는 김치는 양질의 재료를 알맞게 쓰는 것에서부터 시작됩니다. 어떤 재료가 어떻게 쓰이면 좋은지 꼼꼼히 알아두고, 좋은 재료를 고르는 안목을 키우세요.

배추 봄과 여름에 재배되는 배추는 수분이 많아 맛이 싱겁고 속이 차지를 않는다. 반면 겨우내

재배된 겨울 배추는 단맛이 강하고 속이 단단하다. 따라서 김장을 하면 맛도 좋고 단단하여 묵은

지로 만들어도 김치가 물러지지 않는다. 배추는 알이 꽉 차고 단단하며, 다소 무겁게 느껴지고

반으로 잘랐을 때 속이 고운 연노랑 빛을 띤 배추를 고른다.

무 생김새가 매끈하고 묵직하며, 너무 크지 않은 것이 좋다. 배추 소에 사용하는 무는 단단하고

물이 많은 조선무가 좋으며, 동치미는 무청이 싱싱하고 생김새가 고운 중간크기의 재래종을 고른다.

고춧가루 김치의 색과 매운맛을 내는 중요한 재료로 비타민C와 베타카로틴이 풍부하다.

붉은색이 강한 것이 좋지만, 유난히 붉은 것은 피한다. 좋은 고춧가루는 가루가 곱고 색이 선명하다.

요즘에는 매운 정도와 용도에 따른 입자크기를 분류하여 판매하므로 입맛과 용도에 맞는 고춧가루

를 고른다.

쪽파/ 갓/ 미나리 쪽파는 김치에 넣으면 알싸한 맛이 우러나 쓴맛이 없어지고 감칠맛을

더하는데 잎이 파랗고 싱싱한 것을 고르도록 한다. 갓은 본연의 톡 쏘는 맛과 향으로 김치맛에

개운하면서 강한 매운맛을 더한다. 청갓은 동치미와 물김치에 사용하고, 김장김치의 속 재료는

향이 강한 홍갓을 많이 사용한다. 줄기가 통통하고 연하며 잎이 부드럽고 윤기가 나는 것을 고른

다. 미나리는 뿌리 수염이 적은 것이 질기지 않고 맛이 좋다. 옅은 붉은 빛깔을 내며 수분을 많이

포함한 촉촉한 것을 고른다.

젓갈 김장 김치의 기본이 되는 새우젓을 비롯하여 멸치젓, 밴댕이젓, 황석어젓, 갈치속젓 등

이 있다. 육젓은 새우젓 중 최고의 상품으로 김장용에 알맞다. 지역에 따라 김장에 쓰이는 젓갈이

다르다. 서울을 중심으로 중부지방은 멸치, 새우, 까나리 등으로 만든 액젓을 쓰고, 전라도 지역을

비롯한 남부지방은 갈치속젓, 황석어젓, 조기젓 등 건더기가 있는 젓갈을 많이 사용한다.

소금 일반적으로 김치를 담글 때 천일염과 정제소금을 사용한다. 천일염은 햇볕과 바람으로

증발시켜 자연적으로 생성된 소금으로 각종 무기질과 미네랄이 풍부하여 영향 가치가 높다.

정제소금의 경우 염도가 일정한 고순도 소금이므로 천일염의 70~80% 정도만을 사용해야 한다.

※ 출처 : 삼성전자 김치연구실

05좋은 재료 선택하기 맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

한국인 밥상을 책임지는 필수 음식 김치는 특히 만드는 사람의 정성과 손맛이 중요한 음식입니다.정성 들여 담그는 것만큼이나 그 맛을 오래 유지하는 것이 필수적인 김치. 지펠아삭을 사랑하는 주부님들을 위해 삼성전자 김치연구실의 다섯 가지 대표 김치 레시피와 지펠아삭만의 김치 보관 노하우를 소개합니다.

※ 출처 : 박찬우 _ 이하연의 발효음식

삼성전자 김치연구실 소개

삼성전자 김치연구실은1997년부터 오직 김치에 대해 전문적으로 연구하며, 한국인의입맛에 맞는 김치냉장고 개발에 힘쓰고 있습니다.

서울•경기식 배추김치입맛을 돋우는 깔끔한 맛

젓갈이 진하지 않아서 개운하고, 산뜻해서 깔끔한 맛을 내는 김치입니다. 많은 재료가 필요하지는 않고, 매운맛과 짠맛, 단맛이 자극적이지 않아 담백하고 시원한 맛을 즐기는 서울 경기식 입맛에 어울리는 포기김치입니다.

[ 출처 삼성전자 김치연구실 ]

만드는 법

1 통배추는 반을 쪼개서 뿌리 쪽에 약간의 칼집을 준다. 소금물(물 2리터 + 천일염 1컵)에 배추를 담갔다가 꺼내고 배춧속 사이에 굵은 소금을 뿌린다. 소금을 뿌린 배춧속이 위로 올라오도록 차곡차곡 쌓고, 남은 소금물을 붓는다. 하룻밤 정도 절이며 중간에 한 번 뒤집어 준다.

2 잘 절여진 배추는 3~4번 깨끗이 씻어 채반에 올리고 3~4시간 동안 물기를 뺀다.

3 무는 0.4cm 두께로 썰고, 고춧가루를 골고루 뿌리고 버무려 고춧가루 물을 들인다. 쪽파, 미나리, 갓은 5cm 길이로 썬다.

4 고춧가루에 황태 육수 또는 다시마 물과 멸치 액젓을 넣고 섞어 준다.

5 붉은 물이 든 무채에 (4)와 다진 새우젓, 새우젓 국물, 묽은 찹쌀풀물, 다진 생강 과 마늘을 넣고 골고루 버무린 뒤 쪽파, 미나리, 갓을 넣고 버무려 김칫소를 만든다.

6 절인 배추에 (5)의 소를 켜켜이 넣고, 배추 겉잎으로 배추를 감싸 통에 꼭꼭 눌러 담는다. 공기가 통하지 못하도록 굶은 소금에 버무린 배추 겉잎으로 맨 위를 덮는다.

7 서늘한 곳 (10~15℃)에 이틀 정도 보관한 후 김치냉장고에 저장하면서 먹는다. 3주 후 맛은 물론 유산균과 비타민의 함량이 최고조에 이른다.

주재료 배추 4포기, 천일염 1컵 + 물 2리터, 무 1개, 미나리 50g, 갓 50g

양 념 고춧가루 4컵, 황태 육수 또는 다시마 물 1컵, 생강 5g, 다진 마늘 1/2컵, 멸치액젓 1컵, 새우젓 3큰술, 새우젓 국물 4작은술, 쪽파 1/4단, 묽은 찹쌀풀물 2컵, 굵은 소금

재료 준비하기배추김치는 다른 김치에 비해 많은 양을 담가 오래 두고 먹는 만큼 숙성이 매우 중요합니다. 지펠아삭의 상칸과 중칸에는 갓 담은 배추김치를 바로 익혀 먹고 싶을 때 4일 만에 맛있는 상태로 숙성시키는 김치숙성 기능이 있답니다. 건강에 좋은 젖산균과 비타민을 많이 생성시키는 김치숙성으로 더 건강하고 맛있는 김치를 맛볼 수 있습니다.

1 저장을 원하는 룸의 [숙성] 버튼을 눌러 원하는 기능을 선택하세요.

2 숙성 진행 표시부에 숙성이 끝나기까지 남은 시간이 표시됩니다. ※ 시작은 4일부터이며, 24시간 이상은 일 단위로, 24시간 미만은 1시간 단위로 표시합니다.

3 숙성이 끝나면 김치(중)이 선택되며 저장이 시작됩니다.

갓 담은 배추김치를 익혀 먹고 싶을 때!

김치숙성

※ M9000 모델을 기준으로 설명한 기능입니다.

숙성 기능은 한 가지 종류의 김치에만 사용하세요. 다른 종류의 김치와 함께 저장하면 각각의 맛을 제대로 느낄 수 없습니다.

숙성 기능을 사용할 때 다른 음식은 변질되므로 다른 룸으로 옮긴 후 숙성을 진행하세요.

김치숙성은 김치보관 기능보다 높은 온도에서 김치를 익히기 때문에, 숙성 중에는 김치가 시원하지 않을 수 있습니다.

김치숙성 Tip.


06 김장김치 07맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

김치는 집집마다 입맛에 따라, 또는 지방의 특색에 따라, 그리고 김치 종류에 따라 만드는 방법도 천차만별이고 젓갈 염분에 따라 익히는 정도가 달라질 수 있습니다. 따라서 김치의 종류나 염도에 따라 보관법을 알맞게 설정해야 맛있게 저장할 수 있답니다.


1 저장을 원하는 룸의 [저장] 버튼을 눌러 원하는 기능을 선택하세요.

※ 맛듦저장 [ 상/중/하 ] : 2주 맛들임 구간에서 풋내 제거 및 김장김치 장기 보관

※ 구입저장 [ 중 ] : 초기 급속냉각으로 김치맛의 변화 최소화

※ 3단계저장 [ 상/중/하 ] : 김치 종류 및 염도 별 온도 설정 (강/중/약)

김치는 공기와 접촉되면 효모가 생기기 쉽고 군내가 날 수 있습니다. 공기가 들어가지 않도록 꾹꾹 눌러 담고 김칫국물에 잠기도록 하며, 위생비닐을 덮어두는 것도 좋습니다.

김치를 저장하기 2~3시간 전에 룸을 김치 저장을 원하는 온도로 미리 설정해 내부를 차가운 상태로 만든 다음 김치를 저장하면 보다 신선하고 오래 보관할 수 있습니다.

김치를 초기에 저장할 때 저장 후 2~3일 이내에 김치통을 꺼내 김칫국물 넘침이 없는지 확인해 주세요. 김칫국물 넘침이 없어야 장기간 보관이 가능합니다.

김치저장 Tip.

전라도식 포기김치양념이 풍부한 깊은 맛

멸치 액젓과 멸치 생젓이 듬뿍 들어가 진하고 깊은 감칠맛이 나고, 채소가 골고루 들어가 다양함을 더한 국물이 적은 전라도식 포기 배추김치로 구수한 남도 김치의 풍미가 느껴집니다. 지역에 따라서는 낙지, 새우젓갈, 불린 청각 등을 넣어 바다 내음 가득한 감칠맛을 내기도 합니다.

1 통배추는 반을 쪼개서 뿌리 쪽에 약간의 칼집을 준다. 소금물(물 2리터 + 천일염 1컵) 에 배추를 담갔다가 꺼내고 배춧속 사이에 굵은 소금을 뿌린다. 소금을 뿌린 배춧속이 위로 올라오도록 차곡차곡 쌓고, 남은 소금물을 붓는다. 하룻밤 정도 위아래를 섞으며 절여 준다.

2 잘 절여진 배추는 3~4번 깨끗이 씻어 채반에 올리고 3 ~ 4시간 동안 물기를 뺀다.

3 무는 4cm 길이로 굵게 채 썰고, 갓, 쪽파, 미나리도 무와 같은 길이로 썰어 둔다.

4 손질해둔 마른 고추를 생강, 통마늘, 다시마 물과 함께 믹서에 곱게 간다.

5 채 썬 무에 고춧가루를 넣어 붉게 물들인 뒤 (4)와 찹쌀풀, 생새우 간 것, 준비한 젓갈류를 넣고 버무린다. 마지막으로 갓, 쪽파, 미나리를 넣고 버무려 맛을 들인다.

6 절인 배추 사이사이에 김칫소를 넣고 양념이 흘러나오지 않게 겉잎으로 감싸 김치통에 차곡차곡 넣은 후 남은 배추 겉잎으로 윗면을 덮어 꾹꾹 눌러 준다.

7 서늘한 곳 (10~15℃)에 이틀 정도 보관한 후 김치냉장고에 저장하면서 먹는다. 3주 후 맛은 물론 유산균과 비타민의 함량이 최고조에 이른다.

만드는 법

주재료 배추 4포기, 천일염 1컵 + 물 2리터, 무 1개, 미나리 50g, 갓 50g

양 념 고춧가루 1컵, 마른 고추 100g, 황태 육수 또는 다시마 물 1컵, 생강 10g, 통마늘 30g, 멸치액젓 1컵, 생새우 2컵 (기호도에 따라 황석어젓 또는 멸치생젓 1컵으로 대체 가능), 쪽파 1/4단, 찹쌀풀 2컵, 굵은 소금

재료 준비하기

1년 365일 우리집 김치를 아삭하게!

맛듦저장 / 구입저장


08 김장김치


09맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

열무백김치상큼한 국물로 개운한 맛

자작한 국물에 국수도 말아먹고, 냉면도 말아먹을 수 있는 변신이 자유로운 열무백김치. 고춧가루를 넣지 않고 열무의 개운한 맛을 살린 백김치로 매운맛을 좋아한다면 청양고추로 매운맛을 더하기도 합니다.

1 열무는 다듬어서 옅은 소금물에 살짝 절인다. 억세게 씻거나 손을 자꾸 대면 풋내가 많이 나므로 풋내가 나지 않게 살살 다루도록 주의한다.

2 홍고추와 청양고추는 반 갈라 씨를 빼서 어슷썰고, 쪽파는 손질 후 씻어서 5cm 길이로 썬다.

3 배 1/3개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 다진 마늘, 다진 생강, 새우젓을 찹쌀풀과 함께 믹서기에 곱게 갈아 준다.

4 (3)에 생수를 넣어 물김치 국물을 만든다.

5 김치통에 절인 열무를 담고, 준비한 쪽파, 청양고추, 홍고추를 열무 사이사이에 넣은 뒤 (4)의 물김치 국물을 고운 체에 걸러서 부어 준다.

6 물김치 국물까지 넣은 상태로 뚜껑을 덮고 상온에서 하루 정도 보관한 뒤 일반 냉장고에서 일주일 정도 숙성시키고 김치냉장고에 옮겨서 저장한다. 상온에 오래 두면 잎이 누렇게 변하므로 주의한다.

만드는 법

주재료 열무 1단, 쪽파 10대, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 천일염 4/5컵

양 념 새우젓 1큰술, 찹쌀풀 1컵, 청양고추 1개, 다진 마늘, 다진 생강, 배 1/3개, 양파 1/2개

재료 준비하기


굴깍두기생굴의 향으로 시원한 맛

비타민 C가 풍부하고 산삼과 같은 약성의 효능을 가진 무. 특히 무가 맛있어지는 계절 가을에 색다른 맛의 깍두기를 즐기고 싶다면 싱그러운 바다 향이 느껴지는 굴깍두기에 도전해보세요. 굴깍두기는 일주일 이내 먹을 것만 소량 담그는 것이 좋습니다. 무의 단맛을 충분히 살리기 위해서는 절인 후물에 씻지 않고 물기만 제거해줍니다.


주재료 무 1개 (중간크기), 굴 300g, 소금, 고춧가루

양 념 쪽파 적당량, 굵은 소금 2큰술, 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은큰술, 새우젓 1큰술, 홍고추 1개

재료 준비하기

만드는 법

1 깨끗이 손질한 무를 2~2.5cm 크기로 깍둑썰기 한다. 썰어둔 무에 굵은 소금을 뿌려 1시간 정도 절이고 물기를 뺀다. 너무 오래 절이면 수분이 빠져나가 아삭한 식감이 떨어지므로 적당히 시간을 조절한다.

2 쪽파는 3~4cm 길이로 썰고, 홍고추는 반을 갈라 씨를 빼고 곱게 다진다.

3 새우젓도 잘게 다지고 생굴은 소금물에 2번 정도 씻어 물기를 뺀다.

4 절인 무는 고춧가루로 버무려 붉게 고춧가루 물을 들인다.

5 (4)에 새우젓과 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 버무린 다음 쪽파와 다진 홍고추를 넣어 모두 섞는다.

6 마지막에 굴을 넣고 버무려 통에 담는다.

7 하루 이상 상온에 두었다가 김치냉장고에 보관한다. 굴이 들어간 경우, 빨리 익으므로 담근 후부터 바로 먹는 것이 좋다.

10 별미김치

[ 출처 삼성전자 김치연구실 ] [ 출처 삼성전자 김치연구실 ]


1 중실의 [숙성] 버튼을 눌러 ‘별미숙성’의 원하는 기능을 선택하세요.

2 숙성 진행 표시부에 숙성이 끝나기까지 남은 시간이 표시됩니다.

※ 별미숙성 •깍두기 : 5일 •열무김치 : 7일 •갓김치 : 7일

3 숙성이 끝나면 김치(강)이 선택되며 저장이 시작됩니다.

김치는 종류별로 최적의 맛을 내는 조건이 조금씩 다른데, 특히 별미김치는 외부 기온이 높을 때 조금만 신경 쓰지 못해도 푹 익어버리고, 금방 시어져 버려 보관에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 지펠아삭의 중칸은 별미숙성 기능으로 별미김치 3종(깍두기, 열무, 갓김치)을 알맞은 온도에서 맛있게 익혀 드립니다.

별미숙성


별미숙성 기능은 깍두기, 열무김치, 갓김치를 숙성할 때 사용하세요.

숙성기능을 사용할 때는 보관하던 다른 식품이 변질되므로 다른 칸으로 옮긴 다음 숙성을 진행하세요.

별미숙성 Tip.

갓김치알싸한 향과 톡 쏘는 맛

갓김치는 특히 전라도 지방에서는 빼놓을 수 없는 밑반찬 김치입니다. 고춧가루를 많이 넣어 매콤하면서도 갓 특유의 쌉쌀한 맛과 향기가 식욕을 돋우는데, 담근 지 한 달이면 알맞게 먹을 수 있으며 웃소금을 넉넉히 뿌려 두면 봄이나 여름까지도 저장할 수 있습니다.

주재료 갓 1단, 쪽파 한줌, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 천일염 반컵

양 념 찹쌀풀 1컵, 고춧가루 2컵, 멸치액젓 2/3컵, 새우젓 1/2컵, 설탕, 홍고추 4개, 다진 마늘, 다진 생강, 양파 1개, 무 1개

재료 준비하기

만드는 법

1 갓은 손질하여 씻고 물기를 털어 굵은 소금을 뿌리고, 30분 정도 살짝 숨이 죽을 정도로 절여 준다. 갓은 살짝 절여야 익으면서 양념 맛이 깊게 배여 맛있다.

2 절여진 갓은 두 번 정도 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

3 양파, 마늘, 생강을 믹서에 곱게 갈아주고, 준비해둔 찹쌀풀과 고춧가루, 액젓, 설탕 등을 넣고 고루 섞어 준다.

4 갓과 쪽파에 준비한 (3)을 골고루 문지르듯 발라 잘 버무려 준다.

5 두어 줄기씩 묶어 차곡차곡 통에 담고, 하루 정도 실온에 두었다가 냉장고에 넣어 숙성시킨 후 먹으면 맛있다.

12 별미김치

보관이 까다로운

별미김치 3종(깍두기, 열무, 갓김치)을 맛있게!



김치의 신선함을 좌우하는

올바른 김치보관 노하우맛있게 담근 김치를 변함없이 아삭하게 보관해주는 지펠아삭! 보관 노하우까지 제대로 알아야 김치맛을 100% 즐길 수 있습니다.

깍두기 / 열무김치 / 갓김치

3대 별미김치보관 노하우김장 김치는 물론 한국인이 좋아하는 깍두기, 열무김치, 갓김치까지 별미김치 3종을 홈바 중칸의 별미숙성 기능으로 맛있게 익혀 줍니다.

김치보관별미숙성 소금에 절인 우거지로 덮어 주세요!

담근 김치는 용기에 꾹꾹 눌러 담고 표면이 상하지

않도록 소금에 절인 배추 겉잎을 살짝 덮어주세요. 우거지를 덮어 주면 세균과 곰팡이를 방지할 수 있답니다.

+ 김치보관 노하우

01

냉장고에 넣기 전 숙성시켜 주세요!

담근 김치는 김치냉장고에 바로 넣지 말고 겨울철

응달진 서늘한 곳에서 숙성시킨 후 보관해 주세요. 숙성 기간이 없으면 유산균이 충분히 생성되지 않아 곰팡이가 생길 수 있어요.※ 외부온도 10도 : 48시간/ 15도 : 36시간


02

국물에 살짝 잠기게 눌러 주세요!

숙성시킨 김치는 위에서 꾹 눌러 김치가 국물에

약간 잠기도록 해주세요. 이런 누름돌 효과는 곰팡이 없이 맛있게 발효되도록 도와줍니다. 이때 젖지 않은 손을 사용해야 좋아요.


03

살얼음이 생기는지 확인해 주세요!

적당한 온도에서 얼지 않게 보관해 주세요. 알맞은

보관 온도는 김치의 염도에 따라 달라서 살얼음이 생기는 것을 보고 알 수 있어요. 따라서 처음 설정 온도는 ‘강’으로 해주는 것이 좋아요.


04

※ 완전히 숙성된 김치는 숙성 전 설정 온도보다 낮추어 저장해야 좋습니다. 예) 배추김치 초기 저장 시 김치(중) ⇀ 숙성 후 ⇀ 김치(강)


| 김치 종류에 따른 적절한 저장 모드 |

[ 자사 실험치 ]

얼 수 있음

물김치, 무김치, 열무김치

2.2% 이하싱겁다

얼 수 있음

적당함

김치(강)

기능

염도(맛)

김치(중)

김치(약)

얼 수 있음

배추김치, 갓김치

2.2%~3.0% 보통

적당함

시어질 수 있음

적당함

고염 김치 묵은 김치

3.0% 이상짜다



알맞은 온도로 보관해 주세요!

김치는 발효식품이기 때문에 냉장고에서도 시간이

흐르면 효모가 발생할 수 있으니 장기 저장한 김치는 중간에 확인이 필요해요. 일주일 후에 김칫국물에 살얼음이 생기면 ‘중’으로 다시 조절하고, 살얼음이 생기지 않으면 ‘강’으로 계속 보관하면 됩니다.


05

14 3대 별미김치 보관 노하우

깍두기 5일숙 성

딱딱한 무를 부드러우면서아삭하고 개운하게 익혀줘요!

김치(강)저장

지펠아삭 카페 ‘해피네코’ 님

갓김치 7일숙 성

갓의 쓴맛을 먹기 좋게 순화해알싸하고 향긋하게 익혀줘요!

김치(강)저장

지펠아삭 카페 ‘봄동 ’ 님

열무김치 7일숙 성

김치(강)저장

열무 특유의 풋내를 제거하고 새콤하면서 아삭하게 익혀줘요!

지펠아삭 카페 ‘배고픈맘’ 님


15올바른 김치 보관 노하우 맛있는 김치 담그는 법과 아삭한 보관법

식품별 맞춤보관집중탐구

모든 음식의 맛은 신선하고 질 좋은 재료에서부터 시작되는 법이죠. 따라서 식품의 특성을 고려한 최적의 환경에서 보관하는 것이 중요하답니다. 지펠아삭은 식품별 맞춤보관 기능으로 음식 고유의 맛과 신선함을 지켜 줍니다. 김치뿐만 아니라 다양한 음식을 맛있게 보관해주는 지펠아삭을 더 알차게 활용할 수 있는 노하우를 소개합니다.

※ M9000 모델을 기준으로 설명한 기능입니다.※ 본문의 글과 사진은 지펠아삭 체험단에 참여한 주부님들께서 <지펠아삭 카페>에 작성한 체험수기의 내용을 발췌한 것입니다. (http://cafe.naver.com/zipelassak)

17야채 맞춤보관 식품별 맞춤보관 집중탐구

습도를 조절해주는야채보관 기능으로 싱싱함을 오래오래!채소는 잘못하면 금방 시들거나 무르게 되니 신선도를 유지하는 것이 가장 중요합니다. 지펠아삭은 최적의 습도를 유지해주는 수분케어 기술로 채소와 과일을 비롯한 다양한 식재료를 싱싱한 상태 그대로 오래오래 보관할 수 있답니다.

김치저장 용기에 야채을 보관하실 경우, 뚜껑을 완전히 닫지 말고 사용하세요.

용기 바닥에 키친타올을 깔고 저장하시면 물기에 의해 야채나 과일이 변질되는 것을 예방할 수 있습니다.

야채보관 Tip.

Part 1 야채보관 사용하기 | 중실 / 하실중실 또는 하실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘야채’를 선택하세요.

01 지펠아삭 카페 ‘디자인한스푼’ 님

02 지펠아삭 카페 ‘예은맘08’ 님 01 02

“ 쿨링캡슐을 꺼내서 채소를 보관하면 재료도 싱싱하고 바로바로 꺼내 쓰기 좋아요 ”

예은맘08 님

“ 중칸에 이렇게 야채도 보관 가능하답니다. 정말 다재다능한 칸이죠 ”

해피네코 님

18 과일 맞춤보관


※ 본문의 글과 사진은 지펠아삭 체험단에 참여한 주부님들께서 <지펠아삭 카페>에 작성한 체험수기의 내용을 발췌한 것입니다. (http://cafe.naver.com/zipelassak)

01 지펠아삭 카페 ‘해피네코’ 님

02 지펠아삭 카페 ‘애교짱’ 님 01 02

과일을 포장한 완충재를 수납 칸에 깔아 주면 금방 짓물러지는 과일을 보관하기 좋습니다.

바나나, 파인애플, 멜론 등 열대과일은 저온에 약하므로 김치냉장고에 저장하지 않는 것이 좋고, 실온에서 적당히 익으면 먹기 직전 냉장고에 잠시 넣었다 먹는 것이 좋습니다.

사과는 밀폐용기에 보관하면 갈변현상이 발생할 수 있습니다.

과일보관 Tip.

Part 2 과일보관 사용하기 | 중실 / 하실중실 또는 하실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘야채’를 선택하세요.


19육류/ 생선 맞춤보관 식품별 맞춤보관 집중탐구

얼듯 말듯한 온도로육류와 생선을 부드럽고 더 맛있게!육류와 생선은 냉장실에 두면 상할까 불안하고, 냉동실에 얼리면 해동부터 시작해야 하니 불편합니다. 지펠아삭 중칸은 ‘육류저장’과 ‘참맛육류(숙성)’ 기능이 있어 육류와 생선을 얼듯 말듯 맛있는 상태로 보관할 수 있습니다.

Part 3

“ 중칸을 ‘육류’ 기능으로 설정하면 고기와 생선을 살짝만 얼려서 따로 해동할 필요없이 바로 먹을 수 있어요. ”

나로하맘 님

“ 홈바 중칸에 고기를 넣고 ‘육류’ 기능을 설정 했어요. 살짝 언 듯 하지만 칼로 쉽게 썰 수 있을 정도로 부담없이 응축된 상태로 보관된답니다. ”

윤이린이 님

참맛육류 기능 사용하기 | 중실중실의 [숙성] 버튼을 눌러 ‘참맛육류’를 선택하세요.

육류/생선 저장 사용하기 | 중실중실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘육류’를 선택하세요.

01 지펠아삭 카페 ‘배꽃’ 님

02 지펠아삭 카페 ‘릴리로즈’ 님 02 01

육류나 해산물을 얼듯 말듯한 상태로 보관하면 칼로 잘 썰려 요리하기도 편합니다.

참맛육류, 육류저장 기능에서 육류와 해산물을 보관할 경우 3일 이내에 먹을만큼만 보관하고, 장기간 보관할 경우 하실의 냉동기능을 사용하세요.

참맛육류는 과학적인 3일 반복숙성으로 육류의 맛과 풍미를 더해주는 기능으로 쇠고기 숙성 시 사용하세요.

육류 / 생선 전문보관 Tip.

오랫동안 시들지 않는 과일 맞춤보관으로 신선한 맛 한가득!요즘은 4계절 과일이 풍성해서 과일을 구하기는 쉽지만, 보관이 까다로워서 조금만 소홀하면 금방 시들고 썩어버립니다. 지펠아삭은 야채기능으로 적절한 온도와 습도를 유지해서 과일을 변함없이 신선하게 저장해줍니다.

사랑해김수미 님

“ 중칸에는 아들이 좋아하는 과일을 채웠는데 생각보다 많은 양의 과일이 들어갔어요. ”

초록으로 님

“ 지펠아삭은 습도 지킴이가 적용되서 과일이나 야채의 수분을 지켜 주고, 쿨링캡슐에 과일을 넣으면 다른 음식들과 섞이지 않게 보관할 수 있어요. ”

01 지펠아삭 카페 ‘알콩달콩’ 님

02 지펠아삭 카페 ‘해피네코’ 님 01 02 지펠아삭 카페 ‘행복한쩡’ 님

20 쌀 맞춤보관



쌀이나 잡곡 등을 보관할 경우에는 반드시 김치통이나 밀폐용기 등 뚜껑을 닫아서 보관해주세요.

쌀보관 Tip.

Part 4 쌀 저장 사용하기 | 하실하실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘쌀/와인’을 선택하세요.

Part 5 와인 저장 사용하기 | 하실하실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘쌀/와인’을 선택하세요.


21와인 맞춤보관 식품별 맞춤보관 집중탐구

와인셀러에 보관한듯 와인 기능으로 두고두고 신선하게!와인은 보관방법이 잘못되면 본래의 맛과 색이 변질되기 쉬워 보관이 까다로운 식품입니다.그랑데 하칸은 와인 보관에 이상적인 온도를 유지해 와인셀러처럼 와인을 더욱 맛있게 보관할 수 있습니다.

“ 그랑데 하칸의 1층은 와인을 보관할 수 있어요. 오토클로징 기능으로 살짝만 밀어도 자동으로 닫히기 때문에 깨질 걱정도 없어요 ”

릴리로즈 님

“ 서랍식 구조로 되어 있는 하칸의 윗 부분은 와인랙이 있답니다. 와인랙은 탈부착이 가능해서 용도 변경도 가능해요. ”

겨울딸기 님

벌레 걱정없는 알맞은 습도로쌀과 곡물을 처음 맛 그대로!많은 양을 장기 보관하는 쌀은 보관 장소도 마땅치 않고, 오래 두면 벌레가 생기거나 맛도 변합니다. 그랑데 하칸의 쌀 전문보관은 80%의 습도로 곡물을 보관하기에 알맞은 환경을 만들어 햅쌀 같은 신선함을 오랫동안 유지해줍니다.

와인보관 Tip.

캐나다산 고급 오크재질의 와인랙 2 SET가 하칸 상단서랍에 들어갑니다.※ 해당모델에 한함

하실 문을 너무 세게 여닫으면 와인병이 쓰러지거나 깨질 수 있으니 주의하세요.

슈테피 님 디자인한스푼 님

“ 그랑데 하칸의 쌀 전문보관 기능으로 상단은 찹쌀과 각종 콩가루, 혼합쌀 등으로 채웠고, 하단은 현미를 보관해서 사용하고 있답니다. ”

“ 쌀에 벌레가 생기지 않아서 좋고, 쌀이 싱싱하니까 밥맛도 더 좋아진 것 같아요 ”

지펠아삭 카페 ‘해피네코’ 님 지펠아삭 카페 ‘알콩달콩’ 님

22 냉장 보관



냉장보관 Tip.

Part 6 냉장기능 사용하기 | 상실상실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘냉장’을 선택하세요.

Part 7 냉동기능 사용하기 | 하실하실의 [저장] 버튼을 눌러 ‘냉동’을 선택하세요.


23냉동 보관 식품별 맞춤보관 집중탐구

부족한 냉동실 대신 넉넉하고 안전하게 보관하는 냉동보관!냉동보관이 많은 여름철이나 음식을 많이 준비하는 명절에 그랑데 하칸을 냉동실로 활용하면 많은 양의 냉동식품을 여유롭게 보관할 수 있습니다. 2단 서랍식 구조로 식품을 넣고 꺼내기도 간편해서 활용성이 뛰어난 공간입니다.

스마트한 수납공간을 알차게 활용할 수 있는 냉장보관!냉장고만으로 음식을 보관하기 부족할 때, 지펠아삭 와이드 상칸을 활용하세요. 격벽 없이넓은 상칸은 큰 냄비나 식품을 상자 통째로 보관할 수 있고, 메탈쿨링캡슐과 수납 가드를 활용해 음식이 섞이지 않도록 깔끔하게 정리할 수 있어 효율적입니다.

상실에는 김치저장 및 숙성, 냉장기능이 있으며, 기능별로 온도가 각각 다르므로 반드시 기능에 맞게 식품을 보관해주세요.

김치보관 온도에서 맥주를 보관하면 맥주의 시원한 맛이 살아나 맥주를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

릴리로즈 님

“ 과일, 채소도 메탈쿨링캡슐에 넣어주면 음식물이 섞이지 않게 보관되고 투명해서 바로 보이니까 너무 편하고 좋은거 있죠 ”

“ 와이드 상칸은 메탈쿨링 캡슐을 제거하면 케익이나 피자를 박스 그대로 넣어서 보관할 수 있어요 ”

“ 김치를 보관하고 남은 공간에 남편의 한약(건강식품)도 꺼내기 쉽게 정리해요”

행복한쩡 님 봄동 님

“ 각종 냉동식품과 건어물들을 보관 중인 그랑데 하칸. 일반 냉장고는 냉동실이 부족해 불만이었는데 지펠아삭으로 고민은 사라졌죠. ”

“ 그랑데 하칸의 경우 냉동실로 사용해서 빈이가 좋아하는 아이스크림도 혼자서 잘 꺼내 먹을 수 있어요 ”

“ 나물 종류는 삶아서 먹기 좋은 크기로 만들어 얼려 두었어요. 제철이 아니면 구하기 힘든 나물도 사계절 내내 즐길 수 있어요. ”

배꽃 님

냉동보관 Tip.

그랑데 하칸은 2단 서랍식 구조와 사용하기 편한 높이로 하단은 자주 찾지 않고 무거운 냉동식품을, 상단은 자주 쓰는 식자재와 냉동식품을 보관해주세요.

봄동 님 빈이랑 님

25메탈쿨링캡슐 활용법 식품별 맞춤보관 집중탐구


아는 만큼 활용한다!

칸칸칸 다용도 활용법김치냉장고는 더 이상 김치만 보관하는 공간이 아니죠. 지펠아삭을 사랑하는 살림 고수들이 전하는 김치냉장고 활용 노하우를 소개합니다.

베이킹 재료를 쿨링캡슐에 종류별로 담아 놓으면 개봉하고 남은 재료도 상할 염려 없이 신선하게 보관할 수 있어요. 필요할 때 캡슐을 통째로 꺼내 쓰면 되니까 재료를 일일이 찾을 필요 없어 편리하죠.

쿨링캡술에 베이킹 재료도 신선하게 보관해요!

_ 지펠아삭 카페 ‘겨울딸기’님

홈바 중칸은 아이들도 열기 쉬운 적당한 높이라서 간식이나 과일을 넣어 두면 아이들이 스스로 꺼내 먹기도 편하고, 가족 모두가 손이 많이 가는 음식은 보관하기에 가장 적절한 공간이랍니다.

홈바 중칸은 온 가족을 위한 멀티플레이 공간이에요!

_ 지펠아삭 카페 ‘행복한쩡’님

180 L 뚜껑식 1대와 비슷한 크기의 그랑데 하칸을 냉동실로 사용해요. 특히 냉동보관이 많이 필요한 여름철이나 명절에는 정말 유용한 공간이랍니다.

그랑데 하칸은 여름철이나 명절엔 냉동실로 사용해요!

_ 지펠아삭 카페 ‘알콩달콩’님

상칸의 양문 가드는 김장재료부터 소스, 계란, 음료 등을 다양하게 보관하는데, 정말 좋은 수납장 역할을 해요. 가드는 분리가 가능해서 분리한 가드는 또 다른 수납함으로 쓸 수 있어요.

양문 가드는 좋은 식품 수납장이에요!

_ 지펠아삭 카페 ‘해피네코’님

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24 칸칸칸 다용도 활용법

※ M9000 모델을 기준으로 설명한 기능입니다.※ 본문의 사진은 지펠아삭 체험단에 참여한 주부님들께서 <지펠아삭 카페>에 작성한 체험수기 내용에서 발췌한 것입니다. (http://cafe.naver.com/zipelassak)

지펠아삭이 더욱 스마트한 이유!

메탈쿨링캡슐 활용법상칸의 메탈쿨링캡슐은 반투명 타파웨어 김치통을 하나하나 감싸주는 역할을 합니다. 바닥의 알루미늄 메탈플레이트가 냉기를 직접 전달해 온도를 일정하게 유지하고, 앞뒤의 손잡이로 옮기기도 쉬워서 김치통 보관뿐만 아니라 다양한 식품 수납으로 실속있게 활용할 수 있습니다.

01 캡슐 손잡이를 당기면 스르륵 밀려 나와 무거운 김치통도 안전하게 넣고 꺼낼 수 있어요.02 무거운 김치통도 캡슐의 앞뒤 손잡이로 가뿐히 옮길 수 있어요.03 김치통을 빼면 식품이 섞이지 않게 보관하는 분리 보관함으로 활용하여 음식을 깔끔하게 정리할 수 있어요.04 식품이 담긴 캡슐을 그대로 싱크대나 식탁으로 가져와 음식을 준비할 수있어 시간도 절약되고, 그릇사용도 줄여 경제적이에요.

활용성이 뛰어나요!

01 투명재질로 김칫국물이나 음식물이 떨어져도 바로 확인할 수 있고 김칫국물도 쉽게 닦이니까 깔끔하고 뒤처리도 훨씬 간편해요. 02 김칫국물이 새도 선반 전체에 흐르지 않고 캡슐만 쏙 꺼내서 청소하면 되니까 더 편리해요.

간편하게 청소해요!

_ 지펠아삭 카페 ‘테디’님

_ 지펠아삭 카페 ‘배꽃’님

01 투명한 재질로 보관 식품을 한눈에 확인할 수 있어요.02 서랍처럼 필요한 캡슐만 쏙 꺼내면 되니까 편리해요.03 김치통을 꺼내거나 이동할 때도 냉기를 유지해주니까 김치가 더 아삭해요.

식품 보관이 편리해요!

_ 지펠아삭 카페 ‘똑소리나는 선우맘’님

지펠아삭 체험단과 함께

김치냉장고 활용비법 나누기우리 집은 김치냉장고를 제대로 활용하고 있을까? 혹시 모르고 지나치는 기능이 있는 것은 아닐까? 살림 고수들은 지펠아삭을 어떻게 활용하고 있는지 궁금하지 않으세요? 알면 알수록 활용법이 다양하고, 쓰면 쓸수록 노하우가 늘어나는 지펠아삭의 생생한 활용 스토리를 소개합니다.

식품보관

26 4계절 전문보관 노하우 식품별 맞춤보관 집중탐구

4계절 전문보관 노하우김치 전문보관은 기본이고, 대용량에 다양한 수납공간과 멀티 기능까지 모두 갖춘 지펠아삭은 계절에 따라, 필요에 따라서 여러 가지 식품을 최적의 상태로 보관해줍니다. 편리한 9개의 메탈쿨링캡슐과 격벽 없이 넓은 와이드 상칸, 활용성이 뛰어난 홈바 중칸, 대용량 그랑데 하칸까지! 원하는 대로 기능과 온도를 설정해서 4계절 내내 알차게 활용하세요.

1년 365일 알차게 활용하는


[ 김치전문 ]

: 김치를 많이 담는 김장철

[ 야채전문 ]

: 채식위주 신선 식단 가정

[ 냉동전문 ]

: 냉장/냉동 공간이 부족한 여름

[ 쌀/와인전문 ]

: 쌀과 와인 소비가 많은 가정

[ 육류전문 ]

: 맛있는 고기를 좋아하는 가정

결혼준비를 하면서 김치냉장고는 전혀 생각하지 않았어요. 결혼 후에도 친정과 시댁에서 김치를 얻어다 먹었기 때문에 김치냉장고의 필요성은 생각하지 못했어요. 그런데 막상 지펠아삭 M9000을 사용해 보니 신혼살림에도 김치냉장고는 꼭 필요하다는 생각이 들어요.

Story 1.신혼부부 _ 지펠아삭 카페 ‘릴리로즈’ 님의 이야기

예비 신부님들께 혼수로 지펠아삭을 적극 추천해요!

28 Story 1 . 신혼부부 29 김치냉장고 활용비법 나누기

3양념에 재워두고 하루 정도 냉장 보관해야 더 맛있는 불고기 같은 경우에는 중칸에서 숙성시킨 후 다음날 먹으면 훨씬 더 맛있어져요.

불고기를 더 맛있게 숙성시켜 먹어요!

2신선도가 중요한 채소와 과일의 싱싱함이 일반냉장고보다 더 오래 유지되니 한 번 사다 놓은 과일과 채소를 오래 먹는 우리 집 같은 경우 정말 좋더라고요.

채소와 과일의 싱싱함이 오래 유지돼요!

1김치 종류별로 맞춤 온도를 설정할 수 있고, 구입김치 보관 기능도 있어서 친정엄마의 손맛이 담긴 김치도, 사다 먹는 김치도 모두 아삭하고 맛있게 먹을 수 있어요.

친정 엄마표 김치도, 구입김치도 모두 변함없이 아삭해요!

5 쿨링캡슐에 식재료를 간편하게 보관해요!

7신랑이 좋아하는 맥주나 음료수를 대량으로 구입해도 이젠 베란다 서늘한 곳이 아닌 김치냉장고에 시원하게 저장해서 즐겨요.

맥주가 정말 시원하게 보관돼요!

6그랑데 하칸은 와인 전문보관 기능을 갖추고 있어 와인도 여러 병 사서 보관하고, 대용량 쌀통 기능도 하기 때문에 많은 양의 쌀도 오랫동안 신선도를 유지할 수 있게 되었어요.

쌀과 와인을 전문온도로 보관해줘요!

4늘어나는 반찬통, 식재료, 양념통 등으로 냉장고가 점점 복잡해져서필요한 재료를 찾기 힘들었지만 지펠아삭 덕분에 복잡한 냉장고와씨름할 걱정이 없어졌어요.

복잡한 냉장고 대신 음식을 깔끔하게 정리해요!

투명한 메탈쿨링캡슐에 식재료를 담아 두니 오랫동안신선하게 보관해주는 것은 물론, 요리할 때 찾아 쓰기도 간편해요.

신혼이라서 김치냉장고까지 필요 없다고 생각하는 분들 많으실 텐데, 현명한 주부가 되려면 지펠아삭 김치냉장고는 혼수 목록에서 필수랍니다.

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30 Story 2 . 아이엄마 31Story 3 . 김치냉장고 교체 가족 김치냉장고 활용비법 나누기

저는 아이들 먹거리에 신경을 많이 쓰는데요, 좋은 음식을 먹여 주고 싶은 마음은 모두 똑같은 것 같아요. 가끔 신경 써서 구입한 재료를 보관을 잘못해서 버리는 경우가 있는데 지펠아삭에 보관하면 신선한 재료로 요리할 수 있고 언제나 아삭하고 맛있는 김치를 맛볼 수 있답니다.

Story 2.아이엄마 _ 지펠아삭 카페 ‘애교짱’ 님의 이야기

아이를 키우는 엄마라면 김치냉장고는 필수랍니다!

3과일을 상자로 구입해서 통째로 보관하니까 싱싱함 그대로 오래오래 보관할 수 있고, 많은 양의 과일을 구입해도 넉넉한 그랑데 하칸에모두 보관할 수 있어요.

많은 양의 과일도 넉넉하게 보관해요!

2학원 갔다 집에 돌아오면 간식거리를 찾는 아이들이 꺼내기 쉽게 중칸에 음료, 요거트 등을 보관해서 사용하고 있어요. 아이들이혼자서도 알아서 꺼내서 먹을 수 있어 편리하답니다.

홈바 중칸은 아이들 간식 창고랍니다!

1싱싱한 과일을 구입해서 김치냉장고에 보관해두었다가 먹는데요,식품별로 전문 온도를 설정할 수 있어 칸칸마다 가족들의 취향에 맞춰 사용할 수 있어 좋아요.

과일과 채소가 냉장고보다더 오랫동안 신선해요!

우리 가족 먹거리를 책임지는 기특한 지펠아삭 M9000! 가족의 건강과 행복한 식탁을 바라는 엄마라면 고민하지 말고 지펠아삭을 선택하세요.

✽

지펠아삭 M9000은 최대용량 김치냉장고인데도 오히려 가로 사이즈가 슬림해서 주방 공간을 넓게 활용할 수 있어요. 뚜껑식 김치냉장고는 윗 공간을 전혀 활용하지 못하지만, 스탠드형 김치냉장고는 뚜껑식이 들어가는 자리에 쏙 들어가면서 보관용량은 훨씬 커져서 효율적이랍니다.

Story 3.김치냉장고 교체 가족 _ 지펠아삭 카페 ‘봄동’ 님의 이야기

뚜껑식에서 스탠드형으로 체인지~ 탁월한 선택이었어요!

3홈바 중칸 문을 열어 김치통 뚜껑만 열고 김치를 옮겨 담으면 되니까 편하고, 남은 공간에 남편의 한약을 꺼내기 쉽게 정리해 넣거나 자주 먹는 반찬과 유제품을 보관해요.

홈바 중칸은 온 가족을 위한멀티플레이 공간이에요!

2뚜껑식은 허리를 숙이고 무거운 김치통을 꺼내기가 너무 힘들잖아요.하지만 이젠 허리를 숙일 필요 없이 김치통을 넣었다 꺼냈다 할 수 있으니까 좋아요.

허리를 숙이지 않고 편하게 사용해요!

1기존에 사용하던 김치냉장고의 가로 폭은 약 102cm, 지펠아삭 M9000의 가로 폭은 약 91cm로 뚜껑식보다 용량은 크지만 더 슬림해졌어요.

뚜껑식보다 공간활용이 뛰어나요!

스탠드형 김치냉장고로 바꿀까 말까 고민하는 주부님들 ~공간 활용성도 뛰어나고, 몸도 편해지는 지펠아삭 M9000으로 바꿔보세요.

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김치냉장고가 없었던 때는 김치를 이렇게 보관해서 먹을 엄두를 내지 못했는데 이제는 김장김치뿐만 아니라 식구들이 좋아하는 다양한 종류의 김치를 넉넉히 보관해서 먹을 수 있어 얼마나 든든한지 몰라요.

Story 4. 대가족 _ 지펠아삭 카페 ‘똑소리나는 선우맘’ 님의 이야기

지펠아삭은 대가족의 식품 저장고로 안성맞춤이에요!

32 Story 4 . 대가족 33김치냉장고 활용비법 나누기

3항상 많은 식구가 먹을 음식을 만들다 보니 식재료도 가득! 지펠아삭에 채소, 과일 등을 가득 채워 놓으니 식재료가 떨어질까 불안할 일이 없죠.

대량의 식재료 보관도 문제없어요!

2다양한 김치를 종류별로 알맞은 온도에서 맛있게 보관하고, 식사 때마다 꺼내 먹을 수 있기 때문에 주부라면 매일 하는 반찬 걱정도 반으로 줄여 준답니다.

김치가 맛있으니까 반찬 걱정도 줄었어요!

1제가 좋아하는 무김치, 남편이 좋아하는 석박지, 어머님께서 좋아하시는 파김치~ 우리 집은 가족마다 좋아하는 김치도 제각각 다르니 다양한 종류의 김치를 만들어 보관한답니다.

여러 종류의 다양한 김치를 맛있게 보관해요!

5 각종 소스와 양념들이 깔끔하게 정리돼요!

7와이드 상칸의 가로 길이는 80cm로 메탈쿨링캡슐을 제거하여 냄비, 케이크, 과일 상자 등을 박스 째 그대로 보관할 수 있답니다!

과일박스가 통째로 쏙 들어가요!

6하칸에는 수개월 동안 보관해 두고 먹을 김장김치를 보관 중이랍니다. 김장김치가 거의 다 떨어지면 과일이나 쌀, 잡곡 등을 보관해두고 사용하면 좋을 것 같아요.

김장김치도 오래오래 아삭해요!

4식성 좋은 우리 아이를 위해 간식도 넉넉하게 채워 놓아요. 홈바 중칸은 아이들이 열고 닫기도 쉬우니까 스스로 간식을 찾아 먹어서 엄마의 일손을 줄여 주네요.

아이들이 알아서 척척~ 간식을 찾아 먹어요

상칸의 양문 가드에는 사은품으로 받았던 전용 용기들을 활용해 다양한 소스류, 양념, 김장재료를 한꺼번에 수납하고 있어요. 투명용기로 내용물을 쉽게 알 수 있어 정말 좋아요.

200% 활용 가능한 대용량 지펠아삭 M9000 덕분에 앞으로도 김치보관 걱정은 물론이고 식자재 보관걱정은 하지 않아도 되니 주부로서 너무 행복해요.

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•크기 : 908×1,772×755 mm •국내 최대용량 567 L •3중 메탈냉각 / 아삭 맛케어 •반투명 타파웨어 / 와인랙 •리얼 스테인리스 디자인

ZS56STSMBX3 [ Timeless Elegant ] / ZS56STSMBXPE [ Timeless Bright ]

A타입 :

대용량과 다양한 기능은 기본! 고급스러운 메탈 디자인을 선호하는 당신이라면,

지펠아삭 M9000 567 L

•크기 : 908×1,772×705 mm •대용량 508 L •스마트 칸칸칸 시스템 냉각 / 아삭 맛케어

ZS51DASMB1J [ 샤이니리버 화이트 ] / ZS51DASMB1G [ 유니크 ]

B타입 :

김장철 김치 전문보관은 물론 4계절 다양한 활용! 실속있는 당신이라면,

지펠아삭 M9000 508 L

•크기 : 693×1,797×649 mm •스탠드형 327 L •메탈냉각 / 메탈쿨링홈바 •김장/계절 맞춤저장 •12개 타파웨어

ZS33BTSAC1W(E) [ 퀸즈링 화이트 ]

C타입 :

슬림한 사이즈에 뛰어난 공간활용, 친정엄마가 권해주는 신혼필수품!

지펠아삭 스탠드

•크기 : 925×919×740 mm •뚜껑형 202 L •5면 메탈냉각 / 메탈쿨링커버 •양쪽 냉동 / 8개 타파웨어 / 도어센서

ZT20GTBVB5D(E) [ 드리미 실버 ]

D타입 :

적당한 용량에 부담 없는 가격, 아삭한 김치맛을 오래오래 ~

지펠아삭 뚜껑형

우리 집에 딱 맞는 지펠아삭 선택하기어떤 기능을 갖춘, 어느 정도 크기의 김치냉장고를 구매해야 할까? 집의 크기와 음식 보관량, 그리고 주부님의 취향까지 모두 고려한 최고의 선택을 위해 지펠아삭의 대표모델 4가지를 소개합니다. 우리 집에 가장 잘 어울리는 김치냉장고를 찾아보세요.

당신의 주방을

지펠 + 지펠아삭으로 완성하세요!김치냉장고와 냉장고를 함께 구매하세요. 넉넉한 용량으로 4계절 내내 음식을 신선하게 보관할 수 있고, 주부님의 필요에 따라 또는 가족들이 원하는 대로 다양하게 활용해서 주방은 더욱 스마트해지고, 우리 가족 식탁은 더욱 풍성해진답니다.

프리미엄메탈 패키지

•가족이 많아서 식품 보관량도 많은 대가족 •편리한 수납의 와이드 상칸이 필요한 주부님 •고급스러운 메탈 디자인을 선호하는 주부님

※ 세트 구매는 유통 별로 다를 수 있습니다. ※ 상기 제품이미지와 내용은 달라질 수 있습니다.

프리미엄혼수/ 이사패키지

•혼수를 준비하는 예비 신혼부부 •김치냉장고를 처음 마련하는 주부님 •냉장고만으로는 보관공간이 부족한 가족

출시예정

김치이야기 - samsung electronics...

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