exposicion terminada planta y operaciones
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Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio para elPoder Popular y la Educacion Universitaria
I.U.T. DR. Cristobal Mendoza
Merida, Estado Merida
TRABAJO FINALADMINISTRACION PLANTA Y
OPERACIONES
Rojas John C.I.: 15.755.027
V semestre Adm. Matutino
Sección “B”
Mérida, Septiembre 2015
ARTESANÍASRUBI C.A.Rif: J-30273176-3
HISTORIA
Arteníasrubi c.a. es una empresa dedicada a la elaboración y decoración de
productos artesanales ubicado en el municipio sucre, Capital Lagunillas, Estado
Mérida, fue fundada a comienzos del año 2000 donde se propuso como objetivo
principal la elaboración de productos artesanales recuperando las tradiciones y
puntos turísticos de la región merideña, diseñando en cada uno de ellos imágenes
alegóricos de los atractivos turísticos como lo son el teleférico, cóndor, paisajes de
la región, capilla de piedra, entre otros. Dando así con el paso del tiempo el
crecimiento de la misma y la capacidad de la creación de nuevos productos con la
intención de recuperar la cultura, creencias, tradición de la región para así también
crecer como organización y lograr cada uno de los objetivos propuestos por
quienes la integran.
MISIÓN
Liderar y contribuir al desarrollo integral del sector artesanal mediante el
rescate de la tradición y la cultura de nuestra región, mejorando su competitividad
a través de la creación de diseños plasmados en los productos artesanales que
resaltaran las tradiciones del estado Mérida, el crecimiento en la comercialización
de artesanía tanto en el ámbito regional como nacional de manera que asegure la
sostenibilidad de la actividad artesanal y el bienestar de nuestra organización y de
la empresa.
VISIÓN
Artesaníasrubí c.a. será la entidad que mediante el rescate de la tradición,
la innovación, la investigación del mercado y la comercialización habrá
posicionado el sector artesanal a un nivel no solo regional si no también nacional
bajo criterios de sostenibilidad, competitividad, mejoramiento continuo y respeto a
las tradiciones de la región recuperando su potencial y dándolo a conocer.
OBJETIVO GENERAL
Colocar al servicio de la comunidad, el arte de hacer manualidades, lo que nos
ayudara en la vida productiva como pequeña empresa familiar, donde se
desarrolle la capacidad creativa, la estimulación de un espirito emprendedor
mediante la elaboración artesanal y el sostenimiento de la cultura regional.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar productos artesanales como tejas, platos de barro que resalten la
cultura regional en pro a recuperar su cultura y costumbres.
Estimular por medio de nuestro crecimiento la participación de más
artesanos en la elaboración de estas manualidades para llegar a formar
más pequeñas empresa que ayuden al rescate de la cultura artesanal de la
región.
Implementar técnicas de trabajo que elaboren las imágenes de los puntos
turísticos de la región merideña en los productos de comercialización y de
esta manera resaltar la cultura de la región.
TEMA DOS
DISEÑO DE UN NUEVO PRODUCTO
GENERACION DE LA IDEA
En nuestro negocio el propósito de crear un nuevo producto se basa en una
idea generada por nuestros clientes, el cual al tener ya varios modelos que
ofrecen independientemente un diseño, nos han propuesto la creación de uno solo
que proyecte todos los diseños en un mismo producto.
SELECCIÓN DEL PRODUCTO
El producto previamente propuesto para nuestros clientes es una TEJA
GRANDE que nos permita crear o diseñar todas las imágenes que damos a
conocer por medio de nuestros productos de manera detallada, es por ello que se
realizo la propuesta del mismo.
DISEÑO PRELIMINAR
El diseño propuesto previamente costa de:
Teja grande ( como prototipo )
Diseños alegóricos a la región, en nuestro caso, el Estado Mérida.
Materiales necesarios:
- Pinceles
- Pintura
- Goma
- Cemento
- Cartulina
- Papel
- Diseños
- Cabuya
- Brillo protector
- Periódico
- Mano de obra
- Traslado y embalaje
Esto nos permitirá tener una idea del costo individual del producto y de esta
manera previamente diseñada, realizar la exposición correspondiente a nuestros
clientes mayoristas para la aprobación.
CONSTRUCCIÓN DEL PROTOTIPO
Previamente establecidos los materiales necesarios para la elaboración de un
nuevo producto se procede a la realización del mismo, por pasos:
Paso 1:
Materiales:
- Pinceles
- Pintura
- Agua
- Goma
- Cemento
- Cartulina
- Papel
- Diseños
- Cabuya
- Teja grande
- Mesa o área de trabajo
- Periódico
- Brillo protector
Paso 2:
Pulido de la teja y pintado del cielo en sus diferentes imágenes
Colocación de la teja (material cartulina) y creación de las casas
prediseñadas
Colocación y distribución del material diseñado con goma, pintura, agua el
cual representara la grama del prototipo.
Diseño de el Teleférico, Paisaje, Capilla, Cóndor.
Terminación y corrección de los detalles necesarios.
Aplicación brillo protector
Embalaje ( caja, papel periódico)
Traslado
PRUEBAS Y DISEÑO DEFINITIVO
Las pruebas que se realizaron se basaron en utilizar los medios
tecnológicos como las redes sociales para dar a conocer el nuevo producto
propuesto por nuestros clientes el cual también se realizo de manera presencial,
dando aprobación al mismo.
No hubo modificación en el producto el cual se tuvo el éxito esperado ya
que desde un principio el principal objetivo fue resaltar todos los diseños en un
solo productos y la distribución del mismo fue bien recibida. Dando como resultado
la creación de mas prototipos para la venta y distribución del mismo.
TEMA TRES
CÓMO ADMINISTRA LA EMPRESA LAS COMPRAS, CÓMO
ADMINISTRA LOS INVENTARIOS
¿QUÉ TIPOS DE INVENTARIOS EMPLEA Y CÓMO LOS EMPLEA?
A. Inventarios de Materias Primas
B. Inventarios de Insumos y Materiales (Materias primas de segundo orden)
C. Inventarios de Productos en proceso
D. Inventarios de Productos terminados
E. Inventarios de Productos en Embalaje
Se identifica cada uno de ellos para asegurar la disponibilidad de existencias
(producto terminado, producto en curso, materia prima, insumo, etc.) en el
momento justo.
La manera como empleamos estos productos es la siguiente:
Existencia de materia prima:
- Pintura: se realiza un inventario trimestral el cual nos va dando la
información de cuales son los colores faltantes y cual de ellos hay
existencia
- Pinceles: el control de los mismos se lleva según el desgaste del mismo
y si es necesario reemplazarlo
- Goma, cemento, papel, cabuya, cartulina, periódico, cajas, etc: son
materiales y utensilios diarios en la creación de nuestros productos el
cual su existencia se lleva por medio de su cantidad y proporción para
durar de tres meses.
- Platos, tejas, tejitas, juego de tejas: son utensilios que para la empresa
siempre hay un estándar de existencia de cada uno el cual se
promedian las ventas de la temporada pasada y por medio de ella se
adquiere la cantidad de esta materia prima.
Todo este proceso es llevado a cabo cada tres meses con la intención de
mantener la existencia según sea su necesidad ya que es una empresa pequeña
constituida y organizada para realizar ventas al mayor en pequeñas cantidades a
diferencia a empresas grandes en las que sus ventas son industriales.
PERSONAL QUE LABORA:
BÚSQUEDAEl medio que se utiliza para solicitud y reclutamiento de personal es:
- Aviso en el periódico
- Enlace de paginas y redes sociales
- Avisos en puntos estratégicos
SELECCIÓNSolicitando su resumen curricular el cual entre ellos esta:
Referencia personal
Referencia laborales
Y experiencia en el área
Se realiza una prueba de un mes, en el cual ese lapso demostrara su destreza en
el área.
CONTRATACIÓNLos medios de contratación que realizamos en la empresa es:
Contrato indefinido
Estimación del sueldo a ganar
Horario
Funciones
Beneficios de alimentación etc…
ADIESTRAMIENTOSe realiza la primera semana en el lapso de tiempo de prueba laborar el cual se le
especifica paso a paso la realización de sus funciones.
MOTIVACIÓN DEL PERSONARealizamos dos incentivos:
Por porcentaje de producción
Por contrato, mas bono de rendimiento
TEMA 4
LA HERRAMIENTA APLICADA EN LA EMPRESA ES:
MEJORAMIENTO CONTINÚO
A través del mejoramiento continuo se logra ser más productivos y
competitivos en el mercado, se analizar los procesos utilizados, de manera tal que
si existe algún inconveniente pueda mejorarse o corregirse.
Ventajas:
la calidad del producto (reducción de productos defectuosos)
mejor utilidad a la materia prima
mayor rendimiento
diseño futuro de nuevos productos
reduce los gastos
Desventajas:
la creación de nuevos productos pueden ocasionar el descuido de los
productos ya existentes
las altas exigencias pueden desorientar al trabajador causando estrés en el
proceso de elaboración
el costo de la inversión puede ocasionar altos gastos y el riesgo que no de
cómo resultado el éxito de las ventas del mismo.
OUTSOURCING
En nuestro caso es el uso de recursos exteriores a la empresa para realizar
actividades tradicionalmente ejecutadas por personal y recursos internos.
El tipo de Outsourcing que nosotros implementamos es:
Outsourcing las actividades de Mercadotecnia.
Realizamos un estudio anual para la creación de un nuevo producto
estudiando las necesidades de nuestros clientes, siempre manteniendo el ramo
artesanal que es resaltar la cultura de la región, buscando así satisfacer las
necesidades de nuestros clientes.
- Diagnostico: se realiza la evaluación de los problemas que presenta
nuestros clientes en Pro a los requerimientos solicitado por los turistas y
la escases que presenta en la poca productividad que existe hoy en día
en la creación de productos artesanales.
- Implementar: varias propuestas que nos permitan dejar que nuestros
clientes mayoristas elijan el producto mas rentable en su probabilidad de
ventas, el cual nos permite descartar y luego seleccionar la necesidades
que da a conocer el cliente.
- Elaboración: elaboramos con un estudio de la materia prima necesaria
para calcular un costo estimado del mismo y es presentado a los
clientes para la aprobación del mismo.
- Capacito: capacitación necesaria para los trabajadores al momento de la
aprobación y la realización de pedidos de nuestros clientes. El proceso
el cual lleva la ejecución de la realización del producto.
- Evaluación de calidad y despacho: en la evaluación se verifica que la
terminación del producto sea acertadamente lo solicitado por nuestros
clientes y el darle la aprobación necesaria para el despacho del mismo.
TEMA 5
¿HA IMPLEMENTADO LA EMPRESA LAS NORMAS ISO 9000?
NO se ha implementado la empresa las NORMAS ISO 9000.
¿QUÉ POSIBILIDADES TIENE LA EMPRESA DE APLICARLAS EN
UN FUTURO Y QUÉ VENTAJAS PODRÍA TRAER A LA
ORGANIZACIÓN LA IMPLEMENTACIÓN DE DICHAS NORMAS?
Es una pequeña empresa la cual no tiene el suficiente material administrativo para
implementar las normas ISO en su totalidad y tampoco estaría disponible para
realizar un estudio que provenga de un auditor externo ya que acarrea la
corrección de mucho medios y departamentos que aun no existen en la empresa
pero hay posibilidades de crecimiento de la organización para el futuro el cual nos
gustaría tomar en el futuro de las NORMAS ISO:
Ventajas:
A la hora de elegir una empresa de asesoramiento, es necesario definir cuál
es la necesidad del proyecto que queremos llevar a cabo, como la creación
de una sucursal o el crecimiento de la empresa.
Nos ayude elegir entre las variadas ofertas del mercado y el poder obtener
técnicas y estrategias que nos ayuden a elegir cual es la mejor para reducir
los niveles de riesgo.
Es importante que la empresa que lo asesore aplique conceptos de calidad
integral dentro de la organización que para futuro se incrementara con el
tiempo.
Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, entre otros
para el crecimiento de la pequeña empresa y así dar paso a otros
departamentos dentro de la misma.
Desventajas:
Los esfuerzos y costos para preparar la documentación e implantación de
los sistemas.
TEMA 6
¿QUÉ FACTORES DE LOCALIZACIÓN CONSIDERÓ LA EMPRESA
AL MOMENTO DE UBICAR SU PLANTA FÍSICA Y POR QUÉ?
Los medios de transporte
Actualmente la pequeña empresa posee un vehiculo de transporte personal el cual
nos permite reducir los costos de adquirir una unidad de transporte personal, para
la empresa acarrea costos elevados y no posee el capital disponible para ello.
El traslado de la mercaría mas corto costa de media hora y el mas largo de dos
horas promedio en la actualidad.
. La mano de obraLa mano de obra dentro de la pequeña empresa costa de siete personas:
contador
administrador
encargado
supervisor
tres decoradores
Los que integran el personal de la empresa son trabajadores de el mismo sector el
cual facilita el traslado para su lugar de trabajo, reduciendo así el riesgo de
asistencia para el cumplimiento de horarios y el desempeño de sus labores.
Los suministros básicosPosee suministros básicos para la utilización de los mismos para el beneficio del
personal que allí labora.
La calidad de vida
Es muy útil para la empresa su ubicación ya que los servicios básicos y el lugar
donde se encuentra nos permite ahorrar en el momento de trasladarnos a el ya
que se encuentra ubicada a un lado de nuestra casa y por ente somos los dueños
del establecimiento.
Los impuestos y los servicios públicosEl tipo de negocio que manejamos que por ente es artesanal no nos hace
empresa contribuyente del impuesto sobre la renta pero si nos obliga a llevar
respaldo de los movimiento en las ventas realizadas de manera anual.
En cuanto a los servicios básicos son bastantes económicos.
¿UTILIZA LA EMPRESA ALGÚN MODELO DE DISTRIBUCIÓN DE
PLANTAS?
NO Utiliza la empresa algún modelo de distribución de plantas
LA DISTRIBUYE DEL ESPACIO FÍSICO DE LA PEQUEÑA EMPRESA ES:
Dentro de un área de trabajo bastante grande se distribuye el trabajo de la
siguiente manera.
por mesas de trabajo
- una mesa realiza funciones de:
Pulido y perfeccionamiento de la pieza y elaboración del diseño de fondo
- la otra mesa realiza funciones de:
la aplicación de productor de decoración en técnicas de alto relieve aplicada en las
piezas.
- la otra mesa realiza funciones de:
Terminado, empaque y realización de facturas y despacho.
Son pequeños departamentos dentro de la misma área con diferentes
funciones el cual con la buena coordinación y organización existente en el negocio
nos permite eficacia y redimiendo dentro de la misma.
TEMA 7
¿QUÉ FACTORES DE RIESGO SE PRESENTAN EN LA EMPRESA,
POR QUÉ?
Riesgos físicos:
Este tipo de riesgo en la empresa es muy reducido ya que solo se realizan labores
en un lugar determinado sin manipular altos niveles que atenten contra la
seguridad del empleado.
Riesgos químicos:
Dentro de las funciones que realiza el trabajador esta entre la materia prima
sustancias liquidas que son químicos de bajo riesgo en el momento de
manipulación pero se implementa métodos de seguridad para evitar:
- irritación en la piel
- el consumo no acto para personas
- el producir perdidas o ocasionar accidentes laborales
¿CÓMO GESTIONA LA EMPRESA LA SEGURIDAD INDUSTRIAL?
Se gestiona por medio de la enseñanza de la manipulación de los
materiales a utilizar en el momento de la manipulación de la materia prima y de
esta forma reducir los riesgos que podrían ocasionarse como la utilización de
guantes, delantales, lentes protectores, tapa boca etc.