informe aas

8/17/2019 Informe Aas

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SANMARCOS

(Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Departamento Académco de Q!"mca B#$ca %Ap&cada

'R(CTICA N) *+ AN(LISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE (CIDO ACETILSALICÍILICO

ASI,NATURA + Química Farmaceutica I

DOCENTE + Mg.Q.F. ua! R"#ert" P$re% Le&!

Cam#"r'a

INTE,RANTES +

Agui(ar L&)e%* Yami(e Mari#e(

Maucai((e R"+a, * Ma#e( E'it- Laura

Mu!ac" Orti%* /a0ier

S1!c-e% 'e (a Cru% * a-ir A'"(2"

A-O ACAD.MICO + 3456 7 I

5

2016


2/17

3


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INDICE

INTRODUCCI/N0000000000000000000000000000000000000000000001FARMACODINAMIA0000000000000000000000000000000000000000*

ESTRUCTURAS QUÍMICAS0000000000000000000000000000002

RELACI/N ESTRUCTURA ACTIVIDAD0000000000000003

CONSTANTES FISICOQUÍMICAS00000000000000000000004

MARCO TE/RICO00000000000000000000000000000000000000000005

'ARTE E6'ERIMENTAL000000000000000000000000000000000007Matera&e$000000000000000000000000000000000000000000000000007

React8o$0000000000000000000000000000000000000000000000000007

E9!po$0000000000000000000000000000000000000000000000000000007

'ROCEDIMIENTO00000000000000000000000000000000000000000:;

REACCIONES QUIMICAS0000000000000000000000000000000::

RESULTADOS00000000000000000000000000000000000000000000000:1CUESTIONARIO0000000000000000000000000000000000000000000:1

REFERENCIAS BIBLIO,R(FICAS00000000000000000000:3

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INTRODUCCI/N

E( $,ter ,a(icí(ic" 'e( 1ci'" ac$tic" 2ue i!tr"'uci'a e! (a c(í!ica e! 59::

,ie!'" uti(i%a'a c"m" a!a(g$,ic"* a!ti7i!;amat"ri"* a!ti)ir$tic"

a!titr"m#&tic" . U!a 0e% e! e( "rga!i,m"* e( 1ci'" aceti(,a(icíc" e,

-i'r"(i%a'" a ,a(ici(at" m1, 'e 54

a?",@ re'uce e( rie,g" 'e c1!cer 'e c"("!. Se ,a#e -" 'ía


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FARMACODINAMIA

E, u! ,a(ici(at" aceti(a'". L", e2ect", a!a(g$,ic",* a!ti)ir$tic", a!tii!;amat"ri", 'e( 1ci'" aceti(,a(icí(ic" ,e 'e#e! a (a, a,"ciaci"!e, 'e (a,)"rci"!e, aceti(" ,a(ici(at" 'e (a m"($cu(a i!tacta a,í c"m" a (a acci&! 'e(

meta#"(it" acti0" ,a(ici(at". E( e2ect" i!-i#i'"r irre0er,i#(e 'e (a agregaci&!)(a


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ESTRUCTURAS QUÍMICAS

6

ci'"

Dimeti(2"rmami A%u( 'e

Met&i'" 'e ,"'i"


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RELACI/N ESTRUCTURA ACTIVIDAD

• La )arte acti0a 'e (a m"($cu(a e, e( a!i&! ,a(ici(at".

• L", e2ect", c"(atera(e, 'e (a A,)iri!a* )articu(arme!te e! e( ,i,temaGI )arece! e,tar a,"cia'", a (a 2u!ci&! car#"i(at".

• Otr", ,u,titue!te, e! e( (ugar 'e( car#"i(" " -i'r"i(" 2e!&(ic"

)ue'e! a2ectar (a )"te!cia t"ici'a'.• La ,u,tituci&! )"r -a(&ge!", e! e( a!i((" aume!ta (a )"te!cia t"ici'a'.

• La ,u,tituci&! )"r a!i((", ar"m1tic", e! (a )",ici&! aume!ta (aacti0i'a' a!tii!;amat"ria >Di;u!i,a(@

H

La ,u,tituci&! 'e( Oa (a )",ici&! JmetaK" J)araK a( gru)"car#"í(ic" e(imi!a (aacti0i'a'.

La re'ucci&! 'e (a aci'e% 'e (a2u!ci&! car#"i(" >)"r e+em)("2"rmaci&! 'e (a ami'a@ ma!tie!e(a acci&! a!a(g$,ica )er" e(imi!a(a a!tii!;amat"ria.

E( ci'" Be!%"ic"tie!e ,"(" '$#i(


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CONSTANTES FISICOQUÍMICAS

Den$dad+ 1.3±0.1 g/cm3

'!nto dee

321.4±25.0 °C at 760 mmHg

'!nto de >!$=n+134 °C

're$=n de 8apor+ 0.0±0.7 mmHg at 25°C

Enta&p"a de8apor?ac=n+

59.5±3.0 kJ/mol

'!nto den@amaracc=n+

5.5

Re>ract8dadmo&ar+

44.5±0.3 cm3

N) aceptore$ deen&ace$+

N) donadore$ deen&ace+

5

N) en&ace$ de ro&


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MARCO TE/RICOE( 1ci'" aceti(,a(icí(ic" e, u! 21rmac" c"! i!'icaci&! a!a(g$,ica* a!ti)ir$tica a!tii!;amat"ria. i,t&ricame!te* e( u," 'e (a a,)iri!a ,e rem"!ta -acia e(a?" 5H68* cua!'" u! etract" 'e (a c"rte%a 'e( ,auce >Sa(i a(#a@ ,e em)(e&c"! muc-" $it" )ara #a+ar (a =e#re )r"'uci'a )"r (a ma(aria. Ca,i H4 a?",'e,)u$, ,e e!c"!tr& A,)iri!a@ e( ,a(ici(at" 'e meti(" >e( $,ter c"! e( a(c"-"( metí(ic"D"("r (e0e m"'era'" 'e "rige! 0aria'",* c"m" e( '"("r 'eca#e%a* )erí"'", me!,trua(e,* re,2rí",* '"("r e! (", 'ie!te, '"("re,mu,cu(are,

La, '",i, &)tima, )ara a(ca!%ar (", e2ect", a!a(g$,ic", " a!ti)ir$tic", 'e (aa,)iri!a ,"! me!"re, 'e 4*6 a 4*6 gram", )"r 0ía "ra(. D",i, m1, e(e0a'a,)ue'e! )r"("!gar e( e2ect". La '",i, -a#itua( ,ue(e ,er re)eti'a ca'a -"ra,. La '",i, a!tii!;amat"ria e! !i?", e, 'e 4 a H mg )"r ca'a g 'e)e," 'e( !i?" ca'a 'ía* 'i0i'i'a e! 0aria, '",i, 'ura!te e( 'ía. La '",i, 'e

e!tra'a )r"me'i" )ara u! a'u(t" e, 'e mgg'ía e! '",i, 'i0i'i'a,3

.

:

https://es.wikipedia.org/wiki/Cefaleahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cefaleahttps://es.wikipedia.org/wiki/Dismenorreahttps://es.wikipedia.org/wiki/Resfr%C3%ADohttps://es.wikipedia.org/wiki/Dosishttps://es.wikipedia.org/wiki/Cefaleahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cefaleahttps://es.wikipedia.org/wiki/Dismenorreahttps://es.wikipedia.org/wiki/Resfr%C3%ADohttps://es.wikipedia.org/wiki/Dosis


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'ARTE E6'ERIMENTALMateria(e,

• 5 #ureta 'e 3 mL• 5 S")"rte u!i0er,a(• #eaer, 'e 34 mL• 34 tu#", 'e e!,a"• 5 )i!%a 'e #ureta• )i!%a, 'e tu#", 'e e!,a"• 5 )i!%a 'e cr"mat")(aca• 5 gra'i((a 'e meta(• 5 #agueta 'e 0i'ri"• 5 cr"mat")(aca• 5 cu#eta cr"mat"gr1=ca•

Matra% Er(e!meer 34 mL• 6 )i)eta, Pa,teur• 3 ca)i(are,• C1mara 'e re0e(a'"r 'e "'"• 5 em#u'", 'e 0i'ri"

Reacti0",• C("rur" F$rric"• Reacti0" La R",e!• I"'ur" 'e )"ta,i""'at" 'e )"ta,i"• Dimeti(2"rmami'a• Met&i'" 'e ,"'i" 4*556N

54


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E


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Solubilidad del ácido acetil salicílico

IV0 OBSERVACI/NMICROSCO/'ICA

V0 CROMATO,RAFÍA EN CA'AFINA

AUMENTO 44 / SISTEMAS DESOLVENTES

Eta!"(C("r"2"rm"

OBSERVACI/N Cri,ta(e, #(a!c",'RO'ORCI/NH 5

REVELADOR Ta)"re, 'e "'"R> $t 4*99R> mp 4*9H

Cristales de Ácido acetilsalicílico vistoen el microscopio

Placa cromatográfca.

REACCIONES QUIMICAS

VI0 AN(LISIS QUÍMICO CUALITATIVO

53

MST


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REACCI/N RESULTADO OBSERVACI/N INDICA

C("rur" 2$rric" C"("raci&! 0i"(etaPre,e!cia 'e 1ci'"

,a(icí(ic"

Le R",e! C"("raci&! 2uc,iaPre,e!cia 'e a!i(("

ar"m1tic"

Y"'ur" 'e )"ta,i"c"! "'at" 'e)"ta,i"

C"("raci&! r"+i%" Pre,e!cia 'e gru)",1ci'",

7 Reacc=n de c&or!ro >érrco+ C"("car e! u! tu#" 'e e!,a" mi(igram",'e mue,tra )r"#(ema* a?a'ir g"ta, 'e agua 'e,ti(a'a (ueg" g"ta, 'e,"(uci&! 'e 1ci'" c("r-í'ric" a( 54 * ca(e!tar a( mec-er"* 'e+ar e!2riar (ueg" a?a'ir c("rur" 2$rric" a( 3 . Se "#,er0a u! c"("r 0i"(eta* i!'ica)re,e!cia 'e 1ci'" ,a(icí(ic".

7 Reacc=n de Le Ro$en+ C"("car e! u!a ca),u(a 'e )"rce(a!ami(igram", 'e mue,tra )r"#(ema* a?a'ir 3 g"ta, 'e ,"(uci&! 'e reacti0"

'e Le R",e!. Se "#,er0a u! c"("r 2uc,ia* i!'ica )re,e!cia 'e a!i(("ar"m1tic".

7 Reacc=n de %od!ro de pota$o con %odato de pota$o+ C"("car e!u! tu#" 'e e!,a" mi(igram", 'e mue,tra )r"#(ema* a?a'ir g"ta, 'eagua 'e,ti(a'a* a?a'ir 3 g"ta, 'e ,"(uci&! 'e "'ur" 'e )"ta,i" (ueg" 3g"ta, 'e reacti0" 'e "'at" 'e )"ta,i". Se "#,er0a u! c"("r )ar'" r"+i%"*i!'ica )re,e!cia 'e gru)", 1ci'",.

Ácido acetil salicílicoReacción de Le Rosen

Reacci"!e,


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)ara e0itar e( i!gre," 'e a!-í'ri'" car#&!ic" ,e )r"ce'e a cua!ti=car c"!u!a ,"(uci&! 'e met&i'" 'e ,"'i" 4*556 N. Determi!ar e( )"rce!ta+e 'e)ure%a 'e (a mue,tra 'e 1ci'" aceti( ,a(icí(ic".

V0 AN(LISIS QUÍMICO CUANTITATIVOM.TODO

ANALÍTICO Ta("raci&! 'e 1ci'", '$#i(e, e! me'i" !" acu","SOLUCI/N

VALORANTEMet"i'" 'e ,"'i" 4*556 N

SOLVENTE Dimeti(2"rmami'a

INDICADOR A%u( 'e tim"( 4.5 e! meta!"(

,ASTO 3*6 mL

RESULTADOm

OBTENIDOS

4*48

ENLA

MUEST

RA

::*3H

RAN,OACE'TA

DO

::* a 544*

RESULTADOS

RESULTADOS,ENERALES

I0 DATOS ,ENERALES Regi,tra'"II0 AN(LISIS OR,ANOL.'TICO Cum)(eIII0 AN(LISIS DE SOLUBILIDAD Cum)(eIV0OBSERVACI/N MICROSCO/'ICA Cum)(e

V0 CROMATO,RAFÍA EN CA'A FINA Cum)(eVI0 AN(LISIS QUÍMICO CUALITATIVO N" cum)(e

CONCLUSIONES

La ,u,ta!cia a!a(i%a'a 'e 1ci'" aceti( ,a(icí(ic" cum)(e c"! (a,e,)eci=caci"!e, 'e re2ere!cia* me!", e! e( a!1(i,i,cua!titati0"* )"r ("


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CUESTIONARIO

:0 EJp&car e& método c!anttat8o de& acdo acet& $a&c"&co conreacone$ 9!"mca$0

EN EL MATRA

EN LA TITULACI/N

+¿

−¿+ Na¿

CH 3ONa❑

↔

CH 3O¿

K0 Q!e radca& de &a mo&ec!&a e$ re$pon$a


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56

Reacci"! c"!AAS


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REFERENCIAS BIBLIO,R(FICAS

• Marc" A!t"!i" GR. Me'igra)-ic. La A,)iri!a. O!(i!eZ. 3443 cite'"3456 a#ri( 54Z. Di,)"!i#(e e!-tt)[[[.me'igra)-ic.c"m)'2,0eracru%a!amu073443mu0433.)'2

• A!tii!;amat"ri", !" e,ter"i'e", >AINES@. O!(i!eZ. cite' 3456 a#ri(

54Z. Di,)"!i#(e e!-tt)[[[.2#i"2.u!r.e'u.are0irtua()(ugi!=(e.)-)55966m"'\2"('erc"!te!t4AINES.)'2]2"rce'"[!("a'X5

• Nic"(a"u* ^. C. M"!tag!"!* am,!. M"(ecu(e, t-at c-a!ge' t-e["r('*.3449)1g. 5875@.

• _ar!er* . D. _ar!er D* Mitc-e(( A. Cc(""ge!a,e78 >CO/78@=((i!g i! t-e ga), t"[ar' a CO/ c"!ti!uum.3453. Pr"c Nat( Aca' Sci US a ::>35@ 588H578.

5H
http://www.medigraphic.com/pdfs/veracruzana/muv-2002/muv022k.pdfhttp://www.medigraphic.com/pdfs/veracruzana/muv-2002/muv022k.pdfhttp://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/pluginfile.php/118656/mod_folder/content/0/AINES.pdf?forcedownload=1http://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/pluginfile.php/118656/mod_folder/content/0/AINES.pdf?forcedownload=1http://books.google.com/books?id=mOcNUTFpOXgChttp://books.google.com/books?id=mOcNUTFpOXgChttp://www.pnas.org/cgi/content/extract/99/21/13371http://www.pnas.org/cgi/content/extract/99/21/13371http://www.medigraphic.com/pdfs/veracruzana/muv-2002/muv022k.pdfhttp://www.medigraphic.com/pdfs/veracruzana/muv-2002/muv022k.pdfhttp://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/pluginfile.php/118656/mod_folder/content/0/AINES.pdf?forcedownload=1http://www.fbioyf.unr.edu.ar/evirtual/pluginfile.php/118656/mod_folder/content/0/AINES.pdf?forcedownload=1http://books.google.com/books?id=mOcNUTFpOXgChttp://books.google.com/books?id=mOcNUTFpOXgChttp://www.pnas.org/cgi/content/extract/99/21/13371http://www.pnas.org/cgi/content/extract/99/21/13371

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