UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALACENTRO UNIVERSITARIO DE SAN MARCTECNICO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLAHORTICULTURA.ING. AGR. CARLOS BARRIOS.

PRACTICA:ELABORACION DE SEMILLEROS.

NOMBRE. CARNE:EMERSSON DANIEL ARDIANO FUENTES 201543218ANDREA ALEJANDRA CHANG MEJIA 201544461LUIS EMILIO VASQUEZ 201244753LINA MARIA DE LOURDES MERIDA LOPEZ 201445387MILTON ISAACS LOPEZ LOPEZ 201445159

SAN MARGOS GUATEMALA, 01 OCTUBRE DE 2015.

i. Índice General.

Contenido No. Pagina1. INTRODUCCION................................................................................................................................1

2. OBJETIVOS.........................................................................................................................................2

2.1. General.................................................................................................................................................2

2.2. Específicos............................................................................................................................................2

3. MARCO TEORICO.............................................................................................................................3

4. MATERIALES Y METODOS.............................................................................................................6

5. RESULTADOS....................................................................................................................................7

6. CONCLUSIONES................................................................................................................................8

7. RECOMENDACIONES.......................................................................................................................9

8. BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................10

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ii. Índice de Figuras.

Contenido. No. PaginaFigura 1: Elaboración del agujero......................................................................................................................7Figura 2: Preparación e introducción del sustrato dentro del agujero..................¡Error! Marcador no definido.Figura 3: Preparación de la cama biológica.........................................................¡Error! Marcador no definido.Figura 4: Elaboración de cobertor.......................................................................¡Error! Marcador no definido.

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1. INTRODUCCION.

Muchas de las semillas de hortalizas suelen ser muy diminutas o su porcentaje de germinación en un

suelo directo es muy bajo, por lo cual se requiere de la siembra de dichas semillas en lugares que

puedan ser controlados de plagas y enfermedades y sobre todo evitar la competencia de plantas no

deseada durante el proceso de germinación. Los semilleros suelen ser una de las formas más

efectivas de cultivar hortalizas como el tomate, chile pimiento, pepino entre otros como plantas

forestales. Las formas de los semilleros suelen ser muy variados ya que algunos pueden separar

exclusivamente a una sola semilla contando con separaciones entre ellas en otros casos no suelen

tenerlos por lo que se verifica la especie a sembrar en los semilleros, aunque en algunos casos estos

suelen ser elaborados de manera artesanal por los mismos productores quienes no cuentan con los

recursos suficientes para obtener sus semilleros industriales.

En la práctica se realizó en el área de trabajo en el cual se elaboraron semilleros artesanales con

cartones de huevos reciclados comenzando con la preparación del sustrato en el que se utilizó

materia orgánica, tierra negra y arena esto para favorecer el drenaje y la aireación del sustrato.

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2. OBJETIVOS.

2.1. General. Conocer la metodología para la realización de semilleros.

2.2. Específicos. Identificar los distintos tipos de semilleros.

Aplicar la metodología en la ejecución de campo.

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3. MARCO TEORICO.EL PORQUÉ DE UN SEMILLEROTras una planificación del huerto adecuada: ubicación, recipientes para plantar, especies a cultivar…, podemos comenzar nosotros mismos el cultivo desde la semilla  (excepto en las especies como el ajo o la patata, que no es necesario porque se reproducen asexualmente a partir de una parte de la planta) o adquirir plántulas de semillas ya germinadas en algún vivero o tienda especializada.

La segunda opción nos permite probar muchas variedades de hortícolas ya que es fácil encontrar en el mercado numerosas hortalizas y aromáticas que se venden en contenedores. También es más cómoda porque nos evita la fase  donde la planta es más delicada y exigente: la germinación de las semillas

Pero la adquisición y trasplante de plantas algo crecidas (planteles) también tiene sus desventajas: además de ser más caro comprar las plántulas, puede resultar más difícil la adaptación al terreno definitivo donde crecerá la planta (ésta adaptará mucho mejor al medio si germina y realiza todo su crecimiento en el mismo lugar).

Si optamos por hacer germinar nosotros mismos las semillas, hay dos opciones: siembra directa en el terreno o siembra previa en un semillero.

La realización de un semillero tiene múltiples ventajas:Las condiciones de temperatura y humedad son más controlables por lo que aumenta el porcentaje de germinación (ahorramos semillas).

Se reduce el tiempo de cultivo ya que el tiempo de ocupación del recipiente final es menor (y se puede aprovechar mientras ese espacio).

La plántula no compite con otras ya que crece en un espacio muy reducido y libre de malas hierbas.

Ayuda a la planta a competir con las malas hierbas porque cuando se trasplanta ya está crecida pero las malas hierbas aún no han empezado a germinar.

Los cambios bruscos o las temperaturas bajas afectan menos a las semillas germinando en semilleros que directamente en el suelo.

El inconveniente es que las raíces de algunas plantas son más sensibles y pueden sufrir daños en el trasplanté. Aun así, podemos realizar semilleros con prácticamente todas las hortalizas si ponemos un poco de empeño y cuidado.

Por ejemplo, las cucurbitáceas (calabacín, pepino, sandía…) y las leguminosas (habas, guisantes…) son más delicadas y  deben trasplantarse con cepellón y teniendo cuidado para que no se desmenuce, mientras que otras como la cebolla, la lechuga o las coles soportan muy bien el trasplanté -incluso a raíz desnuda-  y por eso tradicionalmente se cultivan primero en semilleros. Sólo en algunos casos, como la zanahoria o el rábano, no es recomendable el cultivo previo en semilleros porque el trasplante perjudica la raíz.

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Pero la elección está en nuestra mano y también podemos realizar  una siembra directa y ahorrarnos la realización del semillero y el tiempo de trasplanté, siempre y cuando la hortaliza no tenga unos requerimientos exigentes de temperatura y humedad para su nacencia, como es el caso de la calabaza, la berenjena o el tomate.

Por lo general:

Siembra directa: ajo, espinacas, habas, judías, guisantes, maíz, patata, rábano, zanahoria. Siembra en semillero: acelga, apio, berenjena, berza, brócoli, col, coliflor, cebolla, escarola,

lechuga, pimiento, puerro, remolacha, tomate.

PREPARACIÓN DEL SEMILLERO Y SIEMBRAEl recipiente:

Podemos comprar un semillero similar a estos, O utilizar para crear nuestro semillero recipientes reutilizados como envases de yogur, cartones de huevos, bandejas, fiambreras… Si utilizas este tipo de recipientes no te olvides de hacer unos agujeros en la base para favorecer el drenaje y evitar que se pudra la semilla.También existen nuevos recipientes de materiales biodegradables que evitan el trasplanté ya que se plantan también en el terreno junto con la plántula. Es el caso de

los semilleros de turba o de los jiffys. 

El sustrato: 

Al igual que en los recipientes de cultivo poner: capa de drenaje en el fondo (arena, bolitas de arcilla…) + sustrato.Como sustrato podemos emplear el mismo con el que vayamos a rellenar los recipientes de nuestro huerto, aunque conviene tamizarlo -para eliminar las partículas grandes que dificultan la germinación- y añadir materia orgánica (compost, turba).También, si aún no tenemos el sustrato que irá luego en los recipientes de cultivo, podemos utilizar cualquier tipo de arena mezclada a partes iguales con materia orgánica, o comprar un sustrato especial para semilleros.Lo más importante es que el sustrato del semillero mantenga la humedad adecuada, ya que las plantas recién germinadas son muy sensibles a la falta de agua, por lo que debemos incorporarlo húmedo y no dejar que se seque completamente (aunque evitando encharcamientos).

Cantidad de semillas y profundidad

La profundidad a la que deben enterrarse es aproximadamente el doble de lo que mida la semilla:Sembraremos tantas semillas como plantas queramos cultivar en nuestro huerto más dos o tres más porque siempre hay alguna que no germina.

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RIEGO Y GERMINACIÓN.

Una vez enterrada la semilla y compactado un poco el sustrato, se realizará con mucho cuidado (preferiblemente con pulverizador para que no se hundan las semillas) un riego de plantación, de suma importancia para el adecuado desarrollo de nuestras plantas, y se seguirá regando de este modo para mantener la humedad del semillero.Si es necesario, y la temperatura baja demasiado por la noche, guardar los semilleros en el interior o resguardados para que la temperatura no afecte negativamente a la germinación.Una vez que germine la semilla, aproximadamente una semana después (excepto en algunas pocas plantas como el apio y el perejil, que tarda más), poner las plantas en un lugar con mucha luz para que se desarrollen adecuadamente.

TRASPLANTE AL TERRENO DEFINITIVO.

Debe realizarse cuando no hay riesgo de heladas y la altura de la planta supera a la del recipiente (unos 8-10 cm).Después de realizar unos hoyos de plantación en el sustrato, retiraremos con cuidado cada plántula del semillero, las introduciremos en los hoyos, rellenaremos con tierra los huecos y regaremos.

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4. MATERIALES Y METODOS.a. MATERIALRES Y EQUIPO.

4 cartones de huevo.

4 lbs de tierra negra.

2 lbs de materia orgánica.

2 lbs de arena de peña.

5 onz aproximadamente de 4 especies distintas de hortalizas (lechuga, acelga,

repollo y brócoli)

b. METODOLOGIA.

Preparación del sustrato:Como principal paso, los materiales utilizados para el sustrato fueron cernidos con un cedazo

para eliminar materiales inertes y grandes que puedan obstruir por completo la germinación

de las plantas. Se utilizó un proporción de 2-1-1 lo que quiere decir que se utilizaron dos

medidas de tierra negra, una de materia orgánica y una de arena, elaborando con esto una

mezcla homogénea.

Elaboración de semillero:

Debido a que se utilizaron cartones de huevos para ser reciclados a los cuales se les

realizaron pequeños orificios en la parte inferior de cada agujero para ser utilizado como

drenaje de agua.

Incorporación del sustrato y siembra:

El sustrato fue colocado en cada uno de los agujeros tratando de compactar el sustrato y

posteriormente fueron colocadas las semillas en cada uno de los agujeros y humedecido el

sustrato.

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5. RESULTADOS.

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Figura 1: Preparación del sustrato.

Ilustración 2: Elaboración de semillero y siembra de especies hortícolas.

6. CONCLUSIONES. Se conoció la metodología utilizada para la elaboración de semilleros.

Con la investigación de bibliografías se identificaron los distintos tipos de semilleros.

Aplicar la metodología en la ejecución de campo.

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7. RECOMENDACIONES.

Evitar el exceso de humedad de los semilleros.

Evitar que los orificios realizados en la parte inferior de los agujeros sean muy grandes.

Evitar dejar demasiado compactado el sustrato para permitir la aireación.

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8. BIBLIOGRAFÍA.

1. INFOJARDIN. / 2013/. Siembras de hortalizas de semilleros recipientes/Semilleros en recipientes. (en línea). / México D.F. / 22 Sep.2015./ Disponible en http://articulos.infojardin.com/huerto/semilleros-de-hortalizas.htm

2. AGROHUERTO. / 2010/. Huertos ecológicos /Como hacer un semillero. (en línea). / México D.F. / 22 Sep.2015./ Disponible en http://www.agrohuerto.com/como-hacer-un-semillero/

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