litetmagasin mars 2014

42
EXKLUSIVT Tiden går så långsamt när man tiar på den Bjud på vårsallad! FOKUS Ebba Kleberg von Sydow FÖRL AG MAGASIN MARS N o 01 2014 LITET FÖRLAG LITET frågar Vacker tass En ljudboksuppläsares favorit VINTAGE CAKE WITH STRAWBERRIES

Upload: litetforlag

Post on 24-Mar-2016

217 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

LITET magasin är ett digitalt magasin som bokförlaget LITET förlag ger ut.

TRANSCRIPT

Page 1: Litetmagasin mars 2014

EXKLUSIVT Tiden går så långsamt när man tittar på den

Bjud på vårsallad!

FOKUS Ebba Kleberg von Sydow

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

LITET frågar Vacker tassEn ljudboksuppläsares favorit

VINTAGE CAKE WITH STRAWBERRIES

Page 2: Litetmagasin mars 2014

MOKKA 1.4 TURBO 4x4

PROVKÖR MOKKA -

ÅRETS 4X4 I TYSKLAND.

Opel Mokka är en smidig SUV, med klassens högsta säkerhetsbetyg i

Euro NCAP. Och 2013 blev den utsedd till bästa 4x4 i Tyskland av Auto

Bild Allrad. Som standard är den bl a utrustad med uppvärmd läder-

ratt, starthjälp i backe, AC, radio med sex högtalare, USB-ingång med

Bluetooth, farthållare & färddator, dimljus och 18”lättmetallfälgar.

Välkommen in och provkör!

Bränsleförbrukning blandad körning 4,5-6,7 l/100km, CO2 utsläpp blandad körning 120-158 g/km. Bilen på bilden

kan vara extrautrustad. 5 års nybilsgaranti består av 2 års fabriksgaranti plus 3 års förlängd garanti (den förlängda

garantin gäller upp till 100 000 km). *Nettoförmånsvärde baserat på 52% marginalskatt.

opel.se

Opel Mokka 1.4 Turbo 4x4

Från 213 900 krFörmånsvärde från 1 586 kr/mån*

Page 3: Litetmagasin mars 2014

- 3 -

INNEHÅLL

VINTAGE CAKE sid 37Extra hög tårta med god choklad i sällskap av jordgubbar & ljuvlig kräm.

EBBA sid 06Ett samtal om när den rosa bubblan får svarta kanter.

MARS No 01 2014foto BINGO RIMER

PLOCKAT sid 22

Ladda badrumsskåpet!

- 3 -

www.litetforlag.se

REDAKTÖREN sid 05mars 2014LITET FRÅGAR sid 12Torsten WahlundVACKER TASS sid 21hemmaspaEXKLUSIVT sid 25tiden går så långsamt när man tittar på den

LITET RECEPT sid 31fransk bondsallad

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

TAPETER sid 14Rosa och orangea tapeter i vackra mönster eller klassisk rand i blått och vitt.

EXKLUSIVT Tiden går så långsamt när man ti�ar på den

Bjud på vårsallad!

FOKUS Ebba von Sydow

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

LITET frågar Vacker tassEn ljudboksuppläsares favorit

VINTAGE CAKE WITH STRAWBERRIES

Page 4: Litetmagasin mars 2014

- 4 -

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

chefredaktör & ansvarig utgivare

NINA LARSDOTTER [email protected]

art director & redaktör

ANGELA GOTBORN [email protected]

medverkande skribent

Josefine Lindén

medverkande fotograf

Linda Alfegren

Angela Gotborn

ADRESS Kungsgatan 10, 111 43 Stockholm [email protected] www.litetforlag.se

FÖRSÄLJNING Isakson&Parsons, Box 111 48, 161 11 Bromma

Ingela Jackholt 070-547 50 04 Annika Källström 070-555 98 72 Eva Skoog 072-9288686

DISTRIBUTION Stjärndistribution Tel: 0290 - 76 76 76 [email protected]

© 2014 -LITET förlag AB. All Rights Reserved

Vi har valt Årets Pantonefärg 2014 som vår accentfärg i detta nummer av litet MAGASIN. Radiant Orchid 18-3224är en blandning av fuchsia, lila och rosa. Den är varm och utstrålar glädje, kärlek och hälsa.

RadiantOrchid 18-3224

Page 5: Litetmagasin mars 2014

God mat. Denna gång bjuder vi på en matig sallad och en syndigt god efterrätt.

Vacker tass. Angela har än en gång pysslat och delar med sig av inspiration för dina naglar.

Så. Sätt dig ned på favoritplatsen och läs en timme eller två. Lägg kanske ned boken för ett ögonblick och slut ögonen. Låt en av våra nya ljudbokstitlar fylla dina sinnen.

Önskar dig en underbar vår med massor av pirr!Och fantastisk läsning.

REDAKTÖRENmars 2014

NINA LARSDOTTER, chefredaktör

Det pirrar i kroppen. På det där sättet som bara våren kan frambringa. Det är kalas på gång. Undertecknad fyller fyrtio i april. Och förlaget ett år i år. Det är stort. För ett LITET förlag. Och dess grundare.

Men jag sitter inte still och våren bjuder förutom på tillfällen att fira med champagne på två debutanter. Och två nya format. Pocket och ljudböcker.

Torsten Wahlund är Sveriges mest anlitade inläsare av ljudböcker och det är en ära att han för LITET förlag är först ut i vår serie Uppläsarnas egna favoriter. För nog är det något särskilt att få läsa in just den bok man själv älskar. Läs intervjun på sidan 12.

En av våra debutanter, Josefine Lindén, träffade Ebba Kleberg von Sydow för ett samtal om att få barn, om när det inte är som i de översatta böckerna om att bli förälder från USA. Om amning som inte funkar, om känslan av otillräcklighet. Hur den rosa bubblan får sorgkanter.

Du kan läsa ett utdrag ur Josefines bok Tiden går så långsamt när man tittar på den, på sidorna 25-27.

Magasinet är som vanligt fyllt av det jag älskar mest. Sådant som vid sidan av läsning gör vardag och fest lite trevligare.

- 5 -

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

foto BINGO RIMER

Page 6: Litetmagasin mars 2014

text JOSEFINE LINDÉN foto LINDA ALFEGREN layout ANGELA GOTBORN

KLEBERG VON SYDOW

ETT SAMTAL MED

EBBA

Josefine Lindén träffar Ebba von Sydow för ett samtal om när den rosa bubblan får svarta kanter. Båda har erfarenheter från när tiden efter förlossningen inte riktigt blev som man trodde, hoppats och tänkt. Det blev två böcker. Ebbas bok ett alternativ till hurtfriska råd och skygglappar om det svåra. Josefines bok (som du kan läsa ett utdrag ur på sidorna 25-27) är en skönlitterär skildring av relationer som sätts på prov när förlossningsdepressionen tar ett sådant tag att man till och med släpper sitt älskade barn - ned från en terass på sjunde våningen.

Page 7: Litetmagasin mars 2014

Hon sitter redan där när jag kommer. Djupt försjunken i arbete, men hon vänder sig instinktivt upp mot mig när jag passerar. Ler med mun och ögon: ”Vad roligt, fiket fick vara mitt kontor idag, ska vi ta ett annat bord, med lite plats, vad tycker du?”

Håret är fantastiskt, hon ser osminkad och supersnygg ut, som en riktig ”Girl next door”. Hon har grå stickad tröja från COS och sådana snygga sneakers jag ser på stan som jag alltid undrar var de kommer ifrån. Men även fast hon både är och ser ung ut tänker jag på att det är något med hennes ögon. Som om hon vet så mycket mer än jag, som om hon läser mig innan jag ens hunnit börja prata. På ett helt absolut aldrig mästrande vis.

Vi ska prata om det svårare idag. Om när den rosa bebisbubblan får svarta kanter. Vi har båda egna erfarenheter av just detta. Att allt inte blir som man tänkt sig.

Jag har använt mig av mina i min debutroman, Ebba har skrivit en gravidbok som inte alls är som alla andra.

”Idén föddes mellan mina två barn” säger Ebba. ”När jag var gravid med vårt första barn var jag först i gänget, ingen av mina vänner hade fått barn ännu. Jag var orolig för allt men hittade bara fler saker som gjorde mig rädd när jag surfade runt på bloggar och forum. Och i böckerna skulle allt vara fantastiskt, fanns inget som riktigt bekräftade och lugnade mig.”

”Ja jag känner igen det där” säger jag. ”Jag var riktigt sjuk under min första graviditet, min andra var mycket bättre men då blev jag sjuk efteråt i stället. Jag googlade sönder internet, böckerna tjatade bara om den underbara tiden och hur jag skulle njuta av bebisbubblan.”

”Precis! Det måste finnas någon sorts sans och balans. Inte super-rosa men inte heller enbart svarta olyckskorpar. Det finns många bra böcker som är skrivna av yrkesproffs: barnmorskor, yogainstruktörer … Men jag saknade en bok skriven ur en vanlig mammas synvinkel. Både före och kanske än mer EFTER förlossningen. Hur att få barn faktiskt påverkar precis

allt. Kroppen förändras, ekonomin förändras, relationen får sig en rejäl prövning. Sömnbrist har väl aldrig gjort en människa gladare direkt … Just hur relationen påverkas är det många som ber mig skriva nästa bok om. Kanske blir det så.”

Vi enas i att man såklart får ett annat perspektiv också, efteråt. Man är på tredje plats i livet, i alla fall om man som vi har två barn var. Mannen kanske kommer fyra? ”Jämställdheten sätts helt klart på prov tycker jag” säger Ebba.

Jag håller med och säger att jag tänker att det där också måste vara olika beroende på om man ammar eller inte. Jag kunde nämligen inte amma, fast Gud ska veta att jag inget hellre ville.

”I din gravidbok känner jag ändå igen mig i din berättelse om hur du slet med mjölkstockning och hur sjuk du var. Jag kan känna igen mig i smärtan och hur man inte vill lyssna på omgivningen som säger att man ska börja flaskmata i stället. Även fast jag då hade det absolut motsatta problemet, ingen mjölk alls, vägde varje pumpad droppe på guldvåg liksom ...”

- 7 -

FOKUS

Läs Ebbas gravidbok!

Page 8: Litetmagasin mars 2014

att få igång amningen ordentligt, men det gjorde å andra sidan livet riktigt jämställt för dem. ”

”Ja det ÄR ju en fördel att pappan kan mata, jag önskar att min hjärna kunde fattat det, mellan mina två tjejer lovade jag mig själv att aldrig hamna i pumpträsket igen. Stella fick ersättning redan på BB för att hon förlöstes med akutsnitt. Hon behövde snabbt få i sig mat och eftersom jag låg på uppvaket fick Marcus koppmata henne. Sen visade det sig att jag knappt hade någon egen mjölk. Jag kämpade och slet med att få igång det, pumpade varannan timme medan Stella sov gott i sin vagga hela nätterna. Hon var glad och nöjd, jag var ledsen och kände mig otillräcklig. När vi skulle resa iväg till Småland på midsommar, när hon var tre månader, sa Marcus åt mig att lämna den hyrda stora pumpen hemma. Det blev vändningen. Då svor jag att jag aldrig skulle hålla på lika länge med nästa barn …” Ebba ser undrande på mig.

”Men det gick inte så bra, eller?”

Jag får kväva lite tårar innan jag fortsätter, att amning är ett känsligt ämne råder det ingen tvekan om.

”Med Sofia blev det typ värre. Jag fick infektion i livmodern när hon var några dagar gammal. Vi skulle bara in och väga/mäta på Danderyd men fick inte åka hem igen. Jag hade inte märkt att jag var så sjuk att jag var nära en blodförgiftning. Jag tänkte mest att det skulle göra ont efter att man fött barn. Jag blev inlagd i en vecka, en av de värsta i mitt liv. Personalen var underbar och ett ständigt stöd. Ändå har jag aldrig känt mig så ensam som då. Ingen att dela Sofias minspel med, ingen som kunde hjälpa med nattvaken. Jag hade vansinnigt ont, sov knappt två timmar per dygn och plågades av det dåliga samvetet när lilla Stella bara fick besöka mig en timme per dag och sen inte för sitt liv kunde förstå varför vi inte kunde åka hem ihop. ’Mamma, du hade ju redan kommit hem från sjukhuset?’ När jag väl fick skrivas ut fortsatte gråten. Jag satt i ett mörkt sovrum med pumpen medan Marcus matade en glad och välmående Sofia. När jag väl fått ut

FOKUS

”Ja, jag minns det där också, hur man var glad för de få dropparna i början, man vände och vred på flaskan för att det skulle se mer ut. Sen var det som om allt dunstade och man var tillbaka på noll igen.”

”Exakt!” nästan ropar jag. ”Det där är fortfarande en sån himla stor sorg för mig, att jag inte kunnat amma mina barn. Jag blir otroligt avundsjuk på ammande mammor på stan, glad för deras skull men samtidigt svart av avundsjuka. Jag ser ofta bilder på bebisar som sover på sina mammor i deras instagram-selfies, och så tänker jag att så där vill aldrig Sofia göra, det är säkert för att jag inte kunde amma henne!”

Ebba tar en klunk av sin cola light: ”Min syster Amy och hennes man delade exakt lika på matning , nattvak och blöjor när de kommit hem med sin första tjej. Hennes dotter var född för tidigt och fick ligga på sjukhus i åtta veckor. Då var det svårt

Page 9: Litetmagasin mars 2014

-9 -

kanske tio milliliter rusade jag ut med flaskan, bara för att märka att bebisen redan ätit klart och inte vill ha mer. När hon var ett par veckor fick hon kolik. Det gjorde mig än mer deprimerad. Det var ju mitt fel, såklart, att hon hade ont i magen. Så jag fortsatte att försöka få igång amningen. Till slut fångade BVC upp mig, jag fick komma till en psykolog och klarade att ge upp.”

”Ja Gud, vad är det med hormonerna som gör att man fortsätter. Jag hade sån extrem mjölkstockning med Klas. Smärtan går inte att beskriva, den första tiden var vidrig. Febern ville aldrig ge sig , brösten var såriga. Att mata var en kamp liksom. Varför har ingen berättat det för mig innan? Det är så mycket kring ytterligheter när det gäller graviditet och barn tycker jag. Att ha mjölkstockning eller inte kunna amma alls, att bebisen sover hela tiden eller ingenting. Och så ängsligheten, att vilja göra rätt. Jag vill att min bok ska vara som ett debattinlägg kring föräldrarollen, utan pekpinnar! Inte ’Kolla på mig vad duktig jag är’ utan mer en ’så här kan det också vara’ och att det är helt okej att må dåligt eller att inte veta vad man ska göra när. Jag hade behövt det när jag satt där helt febrig med mjölkstockning. I stället för ’men var glad, du har ju en frisk bebis’ är det bättre med en klapp och någon som säger att det är okej att vara ledsen, okej att känna ilska över att allt inte blev som man föreställt sig det. Att man duger ändå.”

Jag säger att jag håller med henne, att jag är så glad över hennes bok. Att jag också hade behövt veta att det var okej. Att det är viktigt att skriva om tiden efteråt.

”Ja, Gud den är det nästan ingen som pratar om, hur ont det gör, hur svårt det är att ta in allt det nya. Och så den här hetsen över att bli smal, det här racet många offentliga mammor kör med. Vem som går ner i vikt snabbast. Jag vill stå för något annat, en annan bild. Jag har valt att inte stressa med det där, att det ska få ta sin tid. Jag accepterar att jag inte har exakt samma storlek som innan, och det är okej. Det enda jag verkligen vill poängtera är vikten av att vara stark, det kanske är en liten pekpinne, men då får det vara det. Man ska försöka träna styrkan i ryggen och så. Kroppen tar stryk av att vara gravid och sen av att bära runt på bebisen. Det är viktigt att ta hand om sig för att orka. Men någon hets vill jag inte vara en del av. Det finns så mycket annat av värde. Jag är nöjd, liksom.” Jag hoppar lite på stolen när Ebba pratar, det här ämnet ligger mig så himla varmt om hjärtat. Och jag blir så himla glad att den här offentliga modeexperten säger det som jag tänker.

“Jag vill att min bok ska vara som ett debattinlägg kring föräldrarollen, utan pekpinnar.”

Page 10: Litetmagasin mars 2014

”Exakt så! Jag blir galen över alla som ska proklamera dieter till höger och vänster, varför måste alla vara så besatta av att ändra på någon som inte är dom själva? Om LCHF fungerat för dig, jättebra. Men varför måste du tvinga på mig det? Kan du inte vara glad över din egen framgång och låta mig vara, liksom? Jag fattar att det är svårt att tro, men jag är LYCKLIG fast jag har typ tio kilo kvar. GLAD är jag också! Jag rör mig hela dagarna, jag mår prima! Vi behöver komma bort från hetsen, jag har två döttrar och det här känns mer aktuellt för mig än någonsin. Det och att värna om kvinnors rätt. Men det blir en helt annan uppsats …”

En kvinna kommer in för att köpa kaffe. Hon sneglar på Ebba, tittar ganska länge. Ebba ler och hälsar. Jag tänker att de känner varandra men när kvinnan viskar ”hej” ner i golvet och rodnar förstår jag att det bara är igenkänning. Som när jag envisades med att hälsa på Bengt Magnusson varje dag när jag var ny på TV4. Fast vi aldrig jobbat ihop. Han var van och hälsade glatt tillbaka. Det märks att Ebba är likadan. Men hur är det egentligen att vara måltavla för åsiktsmaskineriet när det gäller en så känslig sak som barn och graviditet?

”Folk har ju alltid tyckt saker om mig och om det jag gör. Men hur luttrad jag än trodde att jag var kunde jag nog aldrig ha förberett mig tillräckligt på drevet, hur mycket folk skulle kommentera när jag blev gravid och nu mig som mamma. Folk tycker saker om allt jag gör, det är fel bilstol, jag jobbar för mycket, jag har en ovanligt stor mage, jag har en liten mage, jag är dålig på så många vis … Allt blir så mycket svårare att skaka av sig när det gäller barnen. När folk tycker till om

kläder eller hur jag varit i sändning eller om något jag skrivit är det en annan sak. Nu attackeras mina barn, indirekt även om det är mig kritiken vänds emot. Det har jag svårt att ta. Jag vet att jag är mina barns bästa. Ändå hamnar jag lätt i försvarsposition, men varför gör jag det? Är jag då helt säker på att jag gör rätt i att jobba, lägga upp en bild eller så. Jag VET ju att jag är säker, men ibland får de hätska kommentarerna mig att tvivla. Det är väl någons sorts behov hos dessa människor, att reparera sina egna brister eller nåt. Men jag har svårt att bjuda på det när det gäller barnen. Det är jobbigt.”

Klockan är kvart över fyra och det är dags för oss båda att återgå till det som betyder allra mest. En tjej går förbi, jag ser att Ebba sneglar på hennes axelväska, den skriker ut MK i guld. ”Michael Kors, jag älskar loggan, den får mig att tänka på mina barn, MK, Marianne och Klas ju! Åh, jag måste verkligen stänga ner här och rusa till dem nu!”

Jag säger hej och tack och vi ses. Går ut på trottoaren, hemåt mot min föräldraledige man och mina barn. Och jag tänker att hon verkligen är en underbar förebild, den här Ebba Kleberg von Sydow. Och att jag önskar att jag läst hennes bok, eller rent av känt henne, när jag låg på sjukhuset.

Jag hade definitivt känt mig mindre ensam. u

- 10 -

“Jag vet att jag är mina barns bästa.”

Nyfiken på att läsa mer av och om Josefine? Bläddra fram till sidan 25 eller läs mer på litetforlag.se och

josefinelinden.se

Page 11: Litetmagasin mars 2014

ANNAN PÅFÖLJD Nina Larsdotter

“... de som uppskattar ett starkt och känslosamtdrama får sitt lystmäte fyllt.” Magasin Paragraf

“Man kastas mellan hopp och förtvivlan när man ömsom fördömer ungdomarna och ömsom försöker få dem att agera annorlunda.” DAST Magazin

Philip och Sofia är mitt i tonåren. De är tillsammans och älskar varandra. På Valborg kysser Philip Mathilda. Efteråt är han mycket ångerfull och Sofia väldigt svartsjuk. För att gottgöra sitt svek utmanas Philip till att göra något oåterkalleligt – döda Mathilda.

Mathildas mamma, Charlotte, fattade ett livsavgörande beslut många år tidigare som hon inte berättat för någon. En dag står mannen hon en gång bedrog men aldrig slutat älska framför henne igen. Kommer hon berätta sin hemlighet för honom - innan det är för sent?

En psykologisk relationsroman om kärlek, svek och dess konsekvenser och om hur långt man är beredd att gå för kärlekens skull.Romanen blandar fiktion och verklighet utifrån de tragiska händelserna som utspelade sig i Stureby under maj 2009, när en femtonårig flicka mördades av en jämnårig kamrat.

DET KOMMER ALDRIG MER VARA DUAnne-Lie Högberg

Midsommar. Inga blommor under kudden. Jag hade ju redan mina drömmars man. Problemet var bara att min bästa väninna var hans drömmars kvinna.

Agnes och Oscar åker till de goda vännerna Lisa och Tom med sina tre barn för att fira midsommar. Mitt i natten berättar Oscar att han älskar Lisa. På mindre än två veckor har Agnes flyttat, bytt jobb och påbörjat ett nytt liv. Övergiven och med krossat hjärta ska hon ta hand om jobb, barn - och sig själv. Hon tvingas också inse att väninnan inte bara fått Oscar utan även blivit styvmamma till hennes barn. Agnes märker snart att det inte lätt att gå vidare när det som inte fick hända just gjort det. “Det kommer aldrig mer vara du” är en relationsroman om att gå stark ur motgångar. Och att skillnaden mellan motvind och medvind kan bero på åt vilket håll man står.

DET KOMMER ALDRIG MER VARA DUAnne-Lie Högberg

Omslag Jessica Eklund, StilgreppIBSN 9789187548192

UTK. 1 MAJ 2014

ANNAN PÅFÖLJDNina LarsdotterOmslag Jessica Eklund, StilgreppISBN 9789187548123UTK. 7 MAJ 2014

Två favoriter NU I POCKET

Kommer i maj

Page 12: Litetmagasin mars 2014

TORSTEN WAHLUNDTorsten Wahlund är Sveriges meste ljudboksuppläsare. Nu är han aktuell som förste uppläsare att välja sin favorit i LITET förlags nya serie ”Uppläsarnas egna favoriter”.

Hallå där, Torsten! Berätta. Du har efter 25 år som ljudboksuppläsare fått välja helt själv bland dina favoriter. Du valde Resa med Charley av John Steinbeck. Vad handlar den om?Boken är en skildring av Amerika sett ur John Steinbecks ögon. Han ville på ålderns höst resa genom det land han så många år skrivit om. En bok om att lära känna sitt land.

När läste du den första gången?Jag läste den i skolan. Var kanske femton år gammal och blev fascinerad. Tänkte att jag en dag ville göra den resan. Det har ännu inte blivit av dock även om jag och min fru, Lena, rest en hel del tillsammans genom åren. Främst i Frankrike och England men även i Amerika. Men drömmen om att göra resan i Steinbecks hjulspår finns kvar. Jag hoppas få göra den en dag.

Var det skillnad att läsa in en bok du själv valt?Det var en njutning att gå till studion varje dag. Att med alla sinnen återuppleva boken som präglat mig och att få ynnesten att försöka förmedla den känslan till andra. Det kändes lite starkare än vanligt.

Var den som du mindes den?Det var den. Och jag tror kanske att jag uppskattade den än mer nu när jag med mer livserfarenhet förstår den filosofiska syn Steinbeck har. Skimret från min första upplevelse var kvar och upplevelsen förstärktes när jag än en gång fick göra resan.

Att få läsa in Resa med Charley är bland det viktigaste jag gjort.

text NINA LARSDOTTER, layout ANGELA GOTBORN

litet magasin FRÅGAR

TORSTEN WAHLUND

- 12 -

Page 13: Litetmagasin mars 2014

text NINA LARSDOTTER, layout ANGELA GOTBORN

“Ett LITET förlag med stor PERSONLIGHET”

FÖRLAG

HITTILLS HAR ALLT GÅTT BRAJan Käll

Uppläsare Anna Maria KällISBN ljudbok 9789187548413

ISBN MP3 CD 9789187548437UTK. 1 MAJ 2014

SOMMAR 2014

Några av fabelteaterns bästa sagor om Bonden Fnasse och de finurliga djuren. Sagor som älskas av barn, stora barn och vuxna.

BONDEN FNASSEEriksson & Dieden

Uppläsare Torsten Wahlund m. fl.ISBN ljudbok 9789187548178

UTK. 1 MARS 2014

VARG-LARSENJack London

Uppläsare Tomas LöfdahlISBN ljudbok 9789187548352 ISBN MP3 CD 9789187548376

UTK. 1 MAJ 2014

RESA MED CHARLEYJohn Steinbeck

Uppläsare Torsten WahlundISBN ljudbok 9789187548291

ISBN MP3 CD 9789187548314UTK. 10 APRIL 2014

ÖVERKONSTAPEL STUDERFriedrich Glauser

Uppläsare Björn GranathISBN ljudbok 9789187548475

ISBN MP3 CD 9789187548499UTK. 27 MARS 2014

En man hittas skjuten i skogen utanför den lilla byn Gerzenstein på den schweiziska landsbygden. Ett rutinuppdrag. Eller? Det är något med brottet som faller utanför alla ramar och som utmanar Studers förmåga till bristningsgränsen.

Elias pappa sitter i fängelse och hans mamma får för varje dag allt svårare att få tillvarons olika delar att gå ihop. Elias har sedan länge insett att vad han än vill ha så måste han skaffa det själv. En berättelse om de kritiska år då det bestäms vilken väg man ska ta i livet.

En förmögen och bortskämd arvtagare räddas efter en skeppsförlisning av en grupp säljägare. Istället för att bli ilandsatt tvingas han, av den grymme kapten Varg-Larsen, arbeta som skeppspojke och ställs inför en lång rad äventyr och strapatser.

En bok om resandets konst. År 1960 gav sig John Steinbeck tillsammans med sin hund Charley ut på en resa genom det USA han älskade och hatade.

ÖRNNÄSTETAlistair MacLean

Uppläsare Torsten WahlundISBN ljudbok 9789187548260ISBN MP3 CD 9789187548284

UTK. 1 MAJ 2014

Ett för Andra världskriget avgörande uppdrag , långt bakom fiendens linjer.En grupp brittiska kommandosoldater har just luftlandsatts bakom fiendens linjer i alperna. Uppdraget är tydligt; Att frita en amerikansk general med full insyn i den kommande invasionen av Normandie, D-dagen. Generalen hålls fången av Gestapo i en borg lokaliserad på en alptopp, medan dalen nedanför huserar en bataljon Nazistiska alpjägare. Tiden är knapp, då det bara är en tidsfråga innan Gestapos droger och tortyr kommer få generalen att tala...

Page 14: Litetmagasin mars 2014

WALLPAPER

Page 15: Litetmagasin mars 2014

WALLPAPERRosa och orangea tapeter i vackra

mönster eller klassisk rand i blått och vitt.

text, foto, styling, layout ANGELA GOTBORN

Page 16: Litetmagasin mars 2014

MANUEL CANOVAS, CERISYToile de jouy i starka färger.www.manuelcanovas.com

EIJFFINGERLjuvlig tapet i ljusrosa med fåglar och blommor.www.eijffinger.com

MANUEL CANOVAS, BALATAFrukter och blommor i vitt och orange på rosa botten.www.manuelcanovas.com

DESIGNER GUILD, PALMIEREVacker rosa tapet med stort mönster med urna och blommor.www.designersguild.com

NINA CAMPBELL, PERROQUETUnderbar tapet med fiskar i olika färger och storlekar.www.ninacampbell.com

ROSA NYANSERTapeter i rosa och orangea

toner. Från blommor och fiskar till stuckaturer och toile de jouy.

Tapetsera ett rum, en vägg, eller varför inte skydda din

favoritbok med en vacker tapet.

- 16 -

Page 17: Litetmagasin mars 2014
Page 18: Litetmagasin mars 2014
Page 19: Litetmagasin mars 2014

2

DESIGNER GUILD, BRERAFin blå tapet med en känsla av oxford bomull.www.designersguild.com

RALPH LAUREN, HABERDASHERYKlassiskt paisleymönster i blå nyanser.www.ralphlaurenhome.com

RALPH LAUREN, SIGNATUREKlassiska ränder från RL i klara färger.www.ralphlaurenhome.com

SANDBERG, CHARLESEn mjuk tapet med fina rutor i mild blå ton.www.sandbergab.se

RALPH LAUREN, DENTON STRIPESmala ränder i blått på benvit botten.www.ralphlaurenhome.com

KLASSISKTBLÅTT

Klassiska tapeter med ränder, rutor och underbart paisleymönster. Passar

fint på väggen, speciellt i huset vid havet. Blanda med textilier i samma

stil, både mönstrat och enfärgat.

- 19 -

Page 20: Litetmagasin mars 2014

fwww.litetforlag.se

@

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

utgivning 2014MARS No 01JUNI No 02

SEPTEMBER No 03DECEMBER No 04

Page 21: Litetmagasin mars 2014

Fixa lyxigt hemmaspa för dina händer och naglar.

Hälsa våren välkommen med Vacker tass!

VACKER TASS

- 21 -

text, foto, styling, layout ANGELA GOTBORN

Page 22: Litetmagasin mars 2014

Börja med att avlägsna gammalt lack och fila därefter naglarna till önskad längd och form. Fint är korta naglar med rund kant.

Måla naglarna med ett underlack, låt torka.

Om det kommit färg vid sidan om kan det enkelt tas bort med lite remover.

Avlägsna de gamla nagelbanden med hjälp av en tops alternativt så kan man snurra lite bomull kring den spetsiga delen av orangepinnen.

CREME ABRICOT, DIORNärande och reparerande nagelbandskräm

i ljuvlig förpackning , 265 krwww.kicks.se

REMOVERDEBORAH LIPPMAN

Nagellacksremover med lavendel och aloe vera som återfuktar nageln, 158 kr

www.eleven.se

2 SECOND NAIL PRIMERDEBORAH LIPPMANEn primer som rengör och preparerar nageln för en hållbar manikyr, 149 krwww.eleven.se

1

4

10

LUXURY CREMA, RODIN Effektiv kräm för torra partier

som armbågar och händer, pris 675 krwww.cowparfymeri.se

LADDA BADRUMSSKÅPETmed bra produkter för dina händer och naglar. Nagellacksremover med doft av lavendel, reparerande nagelbandskräm i sötaste asken och en effektiv kräm för nariga händer. Grunda nageln med en primer för en hållbar manikyr. Toppa med pastelliga lack!

PLOCKAT- 22 -

MANIKYR

Page 23: Litetmagasin mars 2014

Börja med att avlägsna gammalt lack och fila därefter naglarna till önskad längd och form. Fint är korta naglar med rund kant.

Gör ett nagelbad med ljummet vatten och lite tvål, i en lagom stor skål. Låt fingrarna bada i 5-10 minuter. Torka händerna.

Pensla varje nagelband med en nagelbands-remover, låt torka.

Skjut därefter försiktigt ner nagelbanden med den ovala sidan av orangepinnen.

Klipp försiktigt bort eventuella flikar av nagelband.

Måla naglarna med ett underlack, låt torka. Låt torka och avsluta med ett lager överlack.

Om det kommit färg vid sidan om kan det enkelt tas bort med lite remover.

Så här i sommartider passar det fint med ett knal-ligt nagellack i korall.

Avlägsna de gamla nagelbanden med hjälp av en tops alternativt så kan man snurra lite bomull kring den spetsiga delen av orangepinnen.

Måla två lager med nagellack. Starta med penseln 1 mm från nagelbandet och skjut lacket så nära nagelbandet som möjligt. Måla sida, sida, mitten.

Avsluta manikyren med att smörja in händerna med en bra handkräm.

23

4

5

6

7

8 9

1211

- 23 -

MANIKYR

Page 24: Litetmagasin mars 2014

FLYTETTräffade på en bekant häromdagen på stan och vi började prata om hur det var i våra liv. Han började orera om vilket oflyt han har hela tiden, i jobbet, i förhållanden och så vidare, och någonstans i detta hörde jag att han hela tiden lade skulden för oflytet på omgivningen. Det var chefens eller arbetskamraternas fel på jobbet eller så var det andra personers fel, personer som kom i hans väg. Jag tänkte inte så mycket på det just då, men senare träffade jag en annan bekant som sa precis tvärtom. Allt bara flöt på just nu. Det bara hände utan att han behövde anstränga sig. Det fick mig att börja fundera på hur det egentligen förhåller sig med Flytet!

Helt klart är att alla jag pratat med vill ha Flyt, att saker bara ska hända utan ansträngning. Människan är ju lat i grunden så det är inte så konstigt egentligen. Men är det inte så att det så kallade oflytet är det som driver oss alla framåt? Motgångar är ju egentligen framskridandets moder. De flesta och bästa av uppfinningar har tillkommit med hjälp av motgångar och misstag. Säg den idrottare på toppnivå som inte har vägen kantad av motgångar, eller för den delen: företagare. Ta Charles Branson som ett exempel, han som startade Virgin Records en gång i tiden, alla tror att allt han rör vid blir till succé, men om sanningen ska fram så har han satsat på fler saker som misslyckats än som lyckats.Men jag är säker på att de som säger sig ha Flyt i livet, uppfattar det som händer, oavsett vad det är, med en positiv inställning, nästan på gränsen till utmanande.

Man skulle kunna testa detta lite enkelt på sig själv genom att bestämma sig för att under en dag eller vecka bara vara öppen och positiv till allt som händer. Alla man träffar eller alla situationer man hamnar i utgår man från att det är något positivt med och att det i slutändan kan vara till ens fördel. Inte helt lätt då det mesta som sker ses med en viss skepsis i början. Det är förmodligen en misstänksamhet som ligger i vår överlevnads-gen sedan stenåldern, men som i dagens samhälle inte är lika viktig.

Jag är helt säker på att när den här dagen eller veckan är slut så har det hänt mer positiva saker än det skulle ha gjort under normala förhållanden. De flesta av oss skulle säkert säga att vi haft Flyt.

Så för att knyta ihop det här resonemanget kan man med all säkerhet säga att Flyt, det är ett tillstånd som man själv skapar, och det har ingenting med tur eller omgivning att göra. Och tänk vad lätt det är att skapa det! Det är bara att bestämma sig och att vara positiv till det som sker!Mats

Om MatsFör den breda allmänheten är Mats känd som ”hockeyspelaren som var med i Robinson”. Den äldre generationen hockeyentusiaster känner igen Mats Thelin för hans tid i AIK och fysiska spelstil i elitserien, en spelstil som tog honom ända till NHL och Boston Bruins, dubbla SM-guld, Canada Cup silver och OS brons.Nu jobbar han med coachning och föreläser bland annat om mental träning, motivation, prestation, inspiration, målsättning och personlig utveckling.

Släpper boken “En mördande vilja” lagom till bokmässan i höst.

matsthelin.com

GÄSTSPEL

- 24 -text MATS THELIN layout ANGELA GOTBORN

foto: Lena Ringstad

foto: Steve Babineau

Page 25: Litetmagasin mars 2014

När Caroline och Jonas äntligen får sin efterlängtade dotter borde lyckan vara fullkomlig. Men Caroline drabbas av förlossningsdepression och en dag släpper

hon taget om det de kämpat för.

Lilla Elsa överlever mirakulöst fallet från sjunde våningen men hamnar i koma.

Jonas vakar vid sjukhussängen och Caroline kämpar från fängelset för att få återse sin dotter. Kommer kärleken överleva? Kommer Elsa att vakna? Hur långt

kan en mor gå i kampen för sitt barn?

En mor som inte minns vad hon gjort ...

text JOSEFINE LINDÉN, layout ANGELA GOTBORN

EXKLUSIVT

TIDEN GÅR SÅ

LÅNGSAMT NÄR MAN

TITTAR PÅ DENJosefine Lindén

- 25 -

Page 26: Litetmagasin mars 2014

et hade gått i vågor det här med hennes hat mot mammor. Innan hon gick i tankar på att skaffa barn hade hon fnyst föraktfullt åt de tronande

mödrarna som kom promenerandes i bredd. Alltid i bredd, aldrig på rad. Aldrig att de vek åt sidan heller och lämnade plats. ”Nejdå”, verkade de tänka, ”de hade fött barn, förstår du, det mest fantastiska du kan tänka dig. Eller ja, det kan du ju inte tänka dig för du förstår inte. Inte alls. Men nu när man är mamma är man mer värd, kommer före i kön och du ska minsann vika undan, lilla människa, och vi ska gå på latte-promenad och prata om våra bebisars fantastiska framsteg. Jaa då, så mysigt vi har det.” Många gånger när hon hade mött en sådan grupp hade hon gjort sig lite extra oflyttbar, och varje gång blev mammorna lika irriterade.

När hon och Jonas hade bestämt sig började hon tittalängtansfullt på de där mammorna istället. I tunnelbanankunde hon byta vagn innan hon gick på bara för att få studera en mamma med en pinfärsk bebis.Mammorna tittade aldrig tillbaka på henne. Hon var som luft för dem. Ett minne av en svunnen tid de aldrig ville åter till. Men snart, snart skulle hon också stå där med vagn och en sockerrosa bebis med tindrande ögon. Sötaste bebisen i stan skulle det vara och alldeles fläckfri som i en Pampersreklam. Just det här med barnvagnar var något hon lade stor vikt vid i början. Då, när hon trodde det skulle gå på ett eller kanske två men max fyra försök. ”Nej, nej, vi är ödmjuka inför uppgiften”, kunde hon höra sig själv säga till de bekanta som det tagit lite tid för. ”Vi vet att det inte bara är att slänga pillren så blir man på smällen. Absolut.” I själva verket hade hon varit helt fast i sin övertygelseatt hon och Jonas passade så väl ihop att det var självklart att det skulle bli barn direkt. Därför gick hon också i barnvagnsköpartankar redan samma dag de suttit och fattat det stora beslutet: nu ska vi skaffa barn!

Hon hade dragit med Jonas till barnvagnsaffärerna på Kungsholmen och frossat i trehjulingar som var lätta att fälla ihop och cityvagnar som kunde beställas i specialtyg. Någon mastig Emmaljunga var det inte tal om här. Hon ville se ut som kändismammorna men med en svensk touch, en femme fatale som lätt kunde ratta bebis, barnvagn och kaffe. Och mobil, såklart. För när hon var mammaledig skulle hon äntligen ha hunnit skriva alla låtarna som ringde i hennes huvud och skivbolagen skulle stå i kö, tävla om att få ge ut hennes debut. Hon skulle hamna i alla morgonsoffor med sin söta lilla bebis och vara så fräsch och alla skulle avundas henne. Caroline Lindqvist – superkvinnan. Att hon fick lägga sig ner på sängen varje morgon för att komma i sina jeans och att hon inte ens orkade använda concealer till vardags nu innan hon blev gravid, var inget hon lade så stor vikt vid i sina dagdrömmar. Denna verklighetsflykt, skulle hon senare få förklarat för sig av sin terapeut, var en mycket tillåten väg att ta när hennes längtan och ångest blev för svår att hantera. När den kom från ovan som en örn och dök ner och greppade hennes ofruktsamma värdelösa lekamen i sina klor. När den kom för att slänga henne på den hög utan värde där den hörde hemma. Då var det bra att försvinna i fantasin, till en värld där allt var möjligt och där hon var den stjärnahon velat födas till. Så nu satt hon där, i morgon-tv med Jennie och Steffo som lovordade hennes album. Som så många gånger förr. Tunnelbanerösten väckte henne bryskt ur drömmenstv-studio: ”Nästa Hötorget, next stop Hötorget.” Caroline suckade och reste sig motvilligt från den sittplats hon för en gångs skull fått i den proppfulla vagnen. Doften av morgonunkenhet och darret av stress blandades med för mycket parfym. Det var måndag morgon och den vanliga röran. Folk som gick på tunnelbanan innan resenärer gått av, folk som glömt att borsta tänderna, folk som stod för nära, folk som slog upp tidningen i ansiktet på personen bredvid, folk som trängde sig före med armbågarna för att just deras möte var viktigare än alla andras, de var någon och skulle

- 26 -

EXKLUSIVT

D

Page 27: Litetmagasin mars 2014

- 27 -

komma fram före före, snabbt snabbt. I vanliga fall fick tunnelbaneröran henne att må illa, att ifrågasätta meningen med allt och ofta att ge upp och gå hela vägen till kontoret på Drottninggatan bara för att slippa. Hon föredrog att åka buss. Slippa folks blickar, sjunka ner ensam med blockerande väska på sätet bredvid. Lyssna på hög musik. (Inte så hög att den störde.) Men det här var inte en vanlig måndag. Idag var ett undantag. Det här var dagen då hon skulle få hjälp att komma bort från morgonstressen och få upplevaden riktiga meningen med livet. Idag skulle hon träffaen fertilitetsläkare. Det var inte första gången hon sökte hjälp. Honhade träffat en läkare på en mottagning på Östermalmett år tidigare. De hade precis börjat försöka få barn och hon hade inte haft mens på femtiofem dagar men alla test visade negativt. Ingen bebis what so ever i din mage, tjejen,skrek det från handfatskanten. Den här morgonen hade hon klivit upp extra tidigt för att fixa en fin romantisk frukost åt sig själv och Jonas. ”Vi får passa på nu innan vi blir en till”, hade honsagt och lett stort mot mannen som skulle bli far tillhennes barn. ”Tänk om doktorn kan se direkt om det är en bebisdär inne? Det kan ju vara det, mensen kommer jualdrig.” Med croissanter i magen och en perfekt espresso fortfarande på läpparna hade hon trippat in på denvitmålade kliniken. I väntrummet tronade soffor ochfåtöljer med dunstoppning, i fönstret blomstrade orkidéer ikapp med gassande solsken. Läkaren, en man i 50

årsåldern, hade mött henne med ett glatt ”jaha ja, är du lika frisk som du ser ut?” Han hade undersökt henne noggrant och sedan konstaterat att ”nehej, det är inget fel på dig, men någon mens är inte på väg. Du verkar inte vara gravid men man vet aldrig. Återkom om inget händer.” Dagen därpå kom mensen.

Så mycket värd var den fina mottagningen med den högutbildade doktorn, hade hon tänkt och de hade fortsatt försöken. När hon för tionde gången bara hade inbillat sig fick hon nog. Gråtande hade hon klivit in på en annan

mottagning och bett om råd.Där hade hon mött en underbar sköterska som gav henne en lapp med fem telefonnummer till läkare värda namnet. Hon hade ringt alla direkt. När Caroline ringt fyra av fem var det bästa napp hon fått ett bokat besök ett halvår senare. Men vid det femte samtalet hade hon tur. Läkaren hade fått ett återbud och kunde ta emot redan morgonen därpå. Caroline grät av lycka. Och här var hon nu, på väg mot mannen som skullefå hennes liv att förändras för alltid.

Hon klev ur vagnen så förväntansfullt leende att detnästan smittade av sig på den grå morgonandedräktigamassan. Hon tog rulltrappan i tre snabba kliv, de klumpigavinterskorna till trots, tvekade någon sekund och togsen uppgång Sveavägen. Läkarens mottagning låg ien av Hötorgsskraporna. Vilken av dem hade honinte riktigt klurat ut än. Ute öste regnet. Redan efter ett par meter var hongenomblöt. Hennes långa hår låg slickat efter delite runda kinderna, och pälsiga kängor istället förgummistövlar

“Det här var dagen då hon skulle få hjälp att komma bort från

morgonstressen och få uppleva den riktiga meningen med livet. “

Page 28: Litetmagasin mars 2014

Josefine Lindén är född i Borås 1978, men uppvuxen i Stockholm. Hon pendlar tillsammans med sin man, Marcus, och deras två döttrar och hund mellan lägenheten i stan och det lilla, lilla huset på skärgårdsön. Läs mer på litetforlag.se och josefinelinden.se

- 28 -

foto: Irini Michas/Creatriss

visade sig knappast vara ett genidragunder den gråsvarta himlen. Hon skulle i alla fallslippa höra ”jaha, är du lika frisk som du ser ut?”den här gången. Alltid något.

Caroline klev in i Hötorgs-skrapa nummer två ochmöttes av ett café, givetvis med barnvagnsmammorsom enda gäster. Hon svalde bitterheten som vantträngde sig på. Hon var ju på väg mot samma sak nu, samma liv, samma mening med allt. Tänk om hon hade vetat när hon var femton atthennes dröm om meningen med livet sjutton år senareskulle handla om det här. Då drömde hon omatt bli sångerska. Hon skulle fylla Wembley Arenaoch hennes musik skulle dyrkas av hela världen.Galet nog kändes det fortfarande mer lättuppnåeligtatt bli världsstjärna än att bli gravid. u

Page 29: Litetmagasin mars 2014

fwww.litetforlag.se

@

Page 30: Litetmagasin mars 2014

V a d v i l l d u s ä g a m e d d i n b i l d ?

Page 31: Litetmagasin mars 2014

FRANSK BONDSALLADEN OVANLIGT GOD SALLAD, HELT ENKELT!

- 31 -

text, foto, styling, layout ANGELA GOTBORN

Page 32: Litetmagasin mars 2014

-30 -

En fransk bondsallad är en klassiker och en god sådan. Förutom de givna ingredienserna bacon, ägg, brödkrutonger och senapsvinägrett så blandar jag i säsongens primörer och toppar med en god bit hyvlad parmesan!

- 32 -

Page 33: Litetmagasin mars 2014

-31 -

Page 34: Litetmagasin mars 2014

Köp gärna en bit svenska bacon över disk och skär i lite tjockare bitar.

Page 35: Litetmagasin mars 2014

MATIG SALLAD MED BÅDE PRIMÖRER, BACON, BRÖD & ÄGG

RECEPT - ingredienser efter antal hungriga människor

blandade salladssorterrädisorsmå tomatervaxbönor, brytbönor, sockerbönorbaconvitt brödäggparmesanostgräslökolivoljavitvinsvinägerdijon senappeppar & salt

METOD1. Skölj salladen och låt rinna av.

2. Koka äggen som du vill ha dom. Det är gott om gulan är en aning mjuk/lös.

3. Koka upp vatten med lite salt i och lägg i bönorna. Det kan var lite olika koktider på bönorna. De flest ligger runt 10 minuter. Kolla gärna vilka koktider som gäller på de bönor som du köpt. När bönorna kokat klart häller du av vatttnet, lägger upp bönorna på ett fat och lägger en stor klick smör på toppen och lite flingsalt.

4. Medan bönorna kokar skivar du bacon och bröd i bitar och steker i två separata pannor.

5. Rör ihop dressingen. Tre delar olja och två delar vinäger. Dijon, peppar och salt eftersmak. Klipp gärna i lite gräslök.

6. Lägg upp allt och häll över senaspvinägrett och avsluta med hyvlad parmesan.

Bon Appetit!

- 35 -

Page 36: Litetmagasin mars 2014

fwww.litetforlag.se

@

Josefine Lindén

Ebba RangeMalin Roca Ahlgren

Ida Axelsson

E L DezminMarion Nyström

Anne-Lie Högberg

Nina Larsdotter

Page 37: Litetmagasin mars 2014

VINTAGE CAKE WITH STRAWBERRIES

GOD CHOKLAD I SÄLLSKAP AV JORDGUBBAR & LJUVLIG KRÄM MED

BÅDE MASCARPONE OCH VANILJ – FÖRPACKAT I EN EXTRA HÖG TÅRTA!

- 37 -

text, foto, styling, layout ANGELA GOTBORN

Ebba Range

Page 38: Litetmagasin mars 2014

När det gäller en hög tårta så är det viktigt att det inte är för mycket fyllning mellan tårtbottnarna. Då kan tårtan början luta, det vill vi inte.

- 38 -

Page 39: Litetmagasin mars 2014

- 39 -

Page 40: Litetmagasin mars 2014

Fyllningen i den här tårtan består av mosade jordgubbar och en ljuvligt god och lagom söt mascarponekräm med smak av äkta vanilj.

Page 41: Litetmagasin mars 2014

EXTRA HÖG TÅRTA MED CHOKLAD, MASCARPONEKRÄM OCH JORDGUBBAR

RECEPT – tårtbottenreceptet räcker till två omgångar i en spring form med en diameter på 17 cm.

TÅRTBOTTEN6 ägg2 dl socker1 dl mörk muscovoado socker1,5 dl potatismjöl1 dl vetemjöl1 dl cacao3 tsk bakpulver

METOD1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en el. två formar (om du har, annars får du köra två ggr i ugnen) smöra och mjöla.

2. Vispa socker och ägg ordentligt och länge. Smeten ska bli pösig.

3. Blanda samman mjölsorterna och rör försiktigt ner i äggblandningen.

4. Häll upp smeten i formarna, lika mycket i varje. Om du gräddar en form i taget så är det 6 dl smet som du ska spara till nästa omgång.

5. Grädda kakan i den nedre delen av ugnen i 30 – 35 minuter. Kakan får inte vara inne för långe då kan den bli torr.

FYLLNING1 liter jordgubbar2,5 dl mascarponeost1,5 dl florsocker5 dl vispgrädde, 1 dl ska sparas till garneringen1 vaniljstångröd hushållsfärg (karamellfärg)

METOD1. Skölj jordgubbarna och plocka ur 5 stycken i samma storlek. Dessa ska spara till tårtans topp.

2. Vispa 4 dl grädde. Spar 1 dl till garnering.

3. Blanda i mascarpone, florsocker och den urskrapade vaniljen. Vispa till en jämn och tjock kräm. Droppa i ett par droppar röd hushållsfärg så krämen blir ljust rosa.

BYGGA TÅRTA1. När de två tårtbottnarna svalnat helt delar du vardera i två lika tjocka delar så du har sammanlagt fyra tårtbottnar.

2. Ta fram ett fat och lägg på en tårtbotten. Lägg på ett lager av mosade jordgubbar och häll gärna lite av saften över så den tränger ner i botten. Då blir kakan extra saftig och med god smak. Bred på ett lager med mascarponekrämen. Inte för tjockt.

3. Upprepa samma sak på varje tårtbotten tills du lagt på den översta kakan som blir toppen på tårtan. På den och runtom brer du ut ett jämnt lager med mascarponekräm så den täcker hela tårtan. Krämen är lätt att arbeta med.

4. Vispa den sista grädden och spritsa en kant högst upp på toppen och längst ner på tårtan, där den möter tallriken. Spritsa fem klickar på toppen av tårtan och lägg på jordgubbarna. Förvara tårtan i kylen innan servering , då blir den lättare att servera!

- 41 -

Page 42: Litetmagasin mars 2014

NÄSTA NUMMER UTE I JUNI

FÖRLAGMAGASINMARS No 01 2014 LITET FÖRLAG

fwww.litetforlag.se

@