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Mangiare bene con allergia e intolleranze:in Liguria si può!
GRUPPO ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI
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KEY POINT
FOOD ALLERGY AND COELIAC DISEASE UP TO NOW HAS NO THERAPY
ONLY DIET
• IS MANDATORY TO READ LABELS• CHECKING FOR HIDDEN ALLERGENS
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INSTITUTIONS LEGISLATION REGIONAL GUIDELINES GOVERNANCE
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IRCCS SAN Martino ASL3Unità Operativa Complessa
ALLERGOLOGIA E RETE ALLERGOLOGICA
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• Partnership with Patients ASSOCIATIONS ALA‐FEDERASMA E ALLERGIE and AICLiguria• SCIENTIFIC SUPPORT
CARE AND CURE
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AT SCHOOLPROTOCOLLO DI INTESA CON COMUNE DI GENOVAFARMACI SALVAVITA
HOSPITAL EDCOORDINAMENTO RETE ALLERGOLOGICA – RETE DELLA EMERGENZA
FOOD ALLERGYDIAGNOSIs
RISK ASSESSMENT
RETE ALLERGOLOGICA IRCCS SAN MARTINO‐IST
U.O.C.ALLERGOLOGIAANAPHILAXYS NET
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MARCO POLO PROFESSIONAL INSTITUTE
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mais Ceci
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quinoa: non è un cereale
grano saraceno: non è un cereale
amaranto: non è un cerealemiglio: cereale ricco di minerali
teff: il cereale più piccolo
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Knowing ALLERGENS
RESTAURANT
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www.gaiamangiarebeneliguria.it
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