moeders voorafjes / moeders starters moeders

1
Glutenvrij / Gluten-free Vegetarisch / Vegetarian Lactosevrij / Lactose free Heeft u een allergie of voedselintolerantie, zeg het de bediening. We helpen u graag verder! If you have an allergy or food intolerance, please inform our staff. We will be happy to offer our help! Kadootje nodig? We hebben leuke cadeau- doosjes incl. dinerbon! Zie www.moeders.com of informeer bij onze medewerkers Need a present? We have! Check www.moeders.com or ask our team M OEDERS V OORAFJES / M OEDERS S TARTERS DAGSOEP / SOUP OF THE DAY ........................................... 5,50 Een steeds wisselende huisgemaakte soep (veelal vegetarisch) Home-made soup (mostly vegetarian) KREEFTENSOEP / LOBSTER SOUP ....................................................... 7,50 Onze huisgemaakte romige kreeftensoep A delicious lobster soup served with cream ERWTENSOEP / GREEN PEA SOUP ............................................ 6,50 Met spek & worst van slagerij Louman The traditional Dutch green pea soup with bacon & a sausage made by butcher Louman CARPACCIO / CARPACCIO .............................................................. 9,50 Dun gesneden runderhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, gemarineerde tomaatjes & huisgemaakte pesto Thin sliced filletsteak with pardanocheese, pinetree seeds & home-made pesto SOFIAS SALADE / SOFIAS SALAD ............................................. 9,50 Groene salade met quinoa, kidneybonen, geroosterde zadenmix, kletskoppen van oude kaas & een honing-mosterd dressing Green salad with quinoa, kidney beans and roasted seed mix and snaps of Dutch cheese and a honey mustard dressing MAMMAS HAPPAS / MAMMAS HAPPAS ......................................... € 11,50 5 kleine ouderwetse & nieuwerwetse kleine hapjes A variation of 5 delicious small appetizers M OEDERS H OOFDGERECHTEN / M OEDERS M AIN C OURSES VIS VAN DE MARKT / FISH FROM THE MARKET............................... € 21,00 Een steeds wisselend visgerecht… zie het schoolbord A varying fish dish... see the blackboard MOEDERS SPARE RIBS/ MOTHERS SPARE-RIBS ........................ € 17,00 Kleine portie met frietjes & witte kool sla Small portion served with French fries & white cabbage salad VADERS SPARE RIBS/ FATHERS SPARE-RIBS ............................. € 19,00 De grotere portie… met frietjes & witte kool sla The bigger portion… with French fries & white cabbage salad LAMSSPIESJES / LAMB SKEWERS ............................................... € 21,00 Met gegrilde groenten, couscous & een koriander-limoensaus With grilled vegetables, couscous & a coriander-lime sauce LENDEBIEFSTUK / SIRLOIN STEAK .................................................. € 21,50 Biefstuk van de blonde Aquitaine met een béarnaise saus Steak of the blonde Aquitaine(cow) with sauce béarnaise MOEDERS VEGGIES / MOEDERS VEGGIES .................................. € 19,00 Wisselend vegetarisch hoofdgerecht… zie het schoolbord A varying vegetarian main course... see the blackboard VEGETARISCHE STAMPPOT / VEGETARIAN HOTCHPOTCH ........... € 16,00 Geserveerd met gegrilde groenten & gegratineerd met fetakaas Served with grilled vegetables & a melted fetacheese topping M OEDERS K LASSIEKERS / M OEDERS C LASSICS STAMPPOT / HOTCHPOTCH ............................................................... € 16,00 Een steeds wisselende oer Hollandse stamppot geserveerd met rookworst van slagerij Louman, een balletje gehakt & spek The real Dutch “stamppot” of mashed potatoes with vegetables served with a sausage of butcher Louman, a meatball & bacon SUDDERVLEES / SUDDERVLEES ....................................................... € 19,00 Draadjesvlees volgens oma’s recept geserveerd met gekookte aardappelen & rode kool Typical Dutch... granny’s recipe for stewed beef, served with boiled potatoes & red cabbage HACHÉE / HACHÉE ........................................................................ € 19,00 Dolly’s runderstoofpotje met ui geserveerd met gekookte aardappelen & rode kool Dolly’s beefstew with onions... also Dutch, served with boiled potatoes & red cabbage HOLLANDSE RIJSTTAFEL / DUTCH RICEDISH .............................. € 20,00 (order minimum from 2 persons and more, € 20,00 each) Een combinatie van ons suddervlees, hachée & stamppot... met gekookt aardappeltje, rode kool, appelcompote, spek, rookworst & jus For a typical Dutch meal we suggest you to ask for this dish, which is a combination of all the Dutch specialities we serve: granny’s stewed beef, Dolly’s hachée (beefstew with onions), hotchpotch,boiled potatoes, red cabbage, apple sauce, bacon, sausage & gravy M OEDERS T OETJES / M OEDERS D ESSERTS SPECULAASPARFAIT / SPECULAASPARFAIT .......................................... € 6,50 Huisgemaakt ijs met slagroom Home-made Dutch cookie ice-cream with whipped cream CHOCOLADE FEESTJE / CHOCOLAT PARTY ........................................ € 7,50 Mousse, ijsje & truffeltje Mousse, ice-cream & truffle APPELTAART VAN MOEKE / MOMMYS APPLE PIE ........................... € 7,50 Huisgemaakt & met vanille ijs Home-made & with vanilla ice-cream TOETJE VAN DE DAG / DESSERT OF THE DAY .................................... € 7,50 Zie het schoolbord / See the blackboard IRISH COFFEE ....................................................................................... € 7,50 MOEDERS KOFFIE/ MOTHERS COFFEE ............................................... 7,50 Met een geheime likeur & een verrassende slagroom With a secret liqueur & a special whipped cream Zie het schoolbord voor onze dagspecialiteiten Check the blackboard for our daily specials! Welkom bij Moeders! Wij serveren diner tussen 17:00 - 22:30 Nice to see you again! We serve dinner between 17:00 - 22:30

Upload: others

Post on 13-Jan-2022

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Moeders Voorafjes / Moeders starters Moeders

Glutenvrij / Gluten-free

Vegetarisch / Vegetarian

Lactosevrij / Lactose free

Heeft u een allergie of voedselintolerantie, zeg

het de bediening. ♥ We helpen u graag verder!

If you have an allergy or food intolerance, please

inform our staff. ♥ We will be happy to offer our help!

Kadootje nodig? We hebben leuke cadeau-doosjes incl. dinerbon! Zie www.moeders.com of informeer bij onze medewerkers

Need a present? We have! Check www.moeders.com or ask our team

Mo e d e r s Vo o r a f j es / Mo e d e r s sta rt e r s

Dagsoep / soup of the Day ✿ ...........................................€ 5,50Een steeds wisselende huisgemaakte soep (veelal vegetarisch)Home-made soup (mostly vegetarian)

Kreeftensoep / Lobster soup ....................................................... € 7,50Onze huisgemaakte romige kreeftensoep A delicious lobster soup served with cream

erwtensoep / green pea soup ✿ ............................................ € 6,50Met spek & worst van slagerij Louman The traditional Dutch green pea soup with bacon & a sausage made by butcher Louman CarpaCCio / CarpaCCio ✿ ..............................................................€ 9,50Dun gesneden runderhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, gemarineerde tomaatjes & huisgemaakte pestoThin sliced filletsteak with pardanocheese, pinetree seeds & home-made pesto

sofia’s saLaDe / sofia’s saLaD ✿♥ .............................................€ 9,50 Groene salade met quinoa, kidneybonen, geroosterde zadenmix, kletskoppen van oude kaas & een honing-mosterd dressingGreen salad with quinoa, kidney beans and roasted seed mix and snaps of Dutch cheese and a honey mustard dressing

MaMMa’s happas / MaMMa’s happas .........................................€ 11,505 kleine ouderwetse & nieuwerwetse kleine hapjes A variation of 5 delicious small appetizers

Mo e d e r s Ho o f d g e r e c Ht e n / Mo e d e r s Ma i n co u r s es

Vis Van De MarKt / fish froM the MarKet...............................€ 21,00Een steeds wisselend visgerecht… zie het schoolbordA varying fish dish... see the blackboard MoeDers spare ribs/ Mothers spare-ribs ✿........................€ 17,00Kleine portie met frietjes & witte kool sla Small portion served with French fries & white cabbage salad

VaDers spare ribs/ fathers spare-ribs ✿ .............................€ 19,00De grotere portie… met frietjes & witte kool sla The bigger portion… with French fries & white cabbage salad

LaMsspiesjes / LaMb sKewers ✿ ............................................... € 21,00Met gegrilde groenten, couscous & een koriander-limoensaus With grilled vegetables, couscous & a coriander-lime sauce

LenDebiefstuK / sirLoin steaK ✿ .................................................. € 21,50Biefstuk van de blonde Aquitaine met een béarnaise sausSteak of the blonde Aquitaine(cow) with sauce béarnaise

MoeDers Veggie’s / MoeDers Veggie’s ♥ ..................................€ 19,00Wisselend vegetarisch hoofdgerecht… zie het schoolbordA varying vegetarian main course... see the blackboard

VegetarisChe staMppot / Vegetarian hotChpotCh ✿ ...........€ 16,00Geserveerd met gegrilde groenten & gegratineerd met fetakaasServed with grilled vegetables & a melted fetacheese topping

Mo e d e r s Kl a s s i e K e r s / Mo e d e r s cl a s s i c s

staMppot / hotChpotCh ...............................................................€ 16,00Een steeds wisselende oer Hollandse stamppot geserveerd met rookworst van slagerij Louman, een balletje gehakt & spekThe real Dutch “stamppot” of mashed potatoes with vegetables served with a sausage of butcher Louman, a meatball & bacon

suDDerVLees / suDDerVLees ✿ .......................................................€ 19,00 Draadjesvlees volgens oma’s recept geserveerd met gekookte aardappelen & rode koolTypical Dutch... granny’s recipe for stewed beef,served with boiled potatoes & red cabbage

haChée / haChée ✿ ........................................................................€ 19,00 Dolly’s runderstoofpotje met ui geserveerd met gekookte aardappelen & rode koolDolly’s beefstew with onions... also Dutch, served with boiled potatoes & red cabbage hoLLanDse rijsttafeL / DutCh riCeDish ✿ ..............................€ 20,00(order minimum from 2 persons and more, € 20,00 each)Een combinatie van ons suddervlees, hachée & stamppot...met gekookt aardappeltje, rode kool, appelcompote, spek, rookworst & jusFor a typical Dutch meal we suggest you to ask for this dish,which is a combination of all the Dutch specialities we serve:granny’s stewed beef, Dolly’s hachée (beefstew with onions), hotchpotch,boiled potatoes, red cabbage, apple sauce, bacon, sausage & gravy

Mo e d e r s to e tj es / Mo e d e r s des s e rt s

speCuLaasparfait / speCuLaasparfait ..........................................€ 6,50 Huisgemaakt ijs met slagroomHome-made Dutch cookie ice-cream with whipped cream

ChoCoLaDe feestje / ChoCoLat party ........................................€ 7,50 Mousse, ijsje & truffeltjeMousse, ice-cream & truffle

appeLtaart Van MoeKe / MoMMy’s appLe pie ...........................€ 7,50 Huisgemaakt & met vanille ijsHome-made & with vanilla ice-cream

toetje Van De Dag / Dessert of the Day ....................................€ 7,50Zie het schoolbord / See the blackboard

irish Coffee .......................................................................................€ 7,50

MoeDers Koffie/ Mothers Coffee ...............................................€ 7,50 Met een geheime likeur & een verrassende slagroomWith a secret liqueur & a special whipped cream

Zie het schoolbord voor

onze dagspecialiteiten

Check the blackboard

for our daily specials!

Welkom bij Moeders! Wij serveren diner tussen 17:00 - 22:30

Nice to see you again! We serve dinner between 17:00 - 22:30