monitoreo de salmonelosis de aves silvestres, acuáticas, migratorias y residentes

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Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes Jornada Capacitación Avícola Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009 Dante Bueno, José Osinalde, Daniel Bujía

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Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes. Jornada Capacitación Avícola Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009. Dante Bueno, José Osinalde, Daniel Bujía. ORGANISMOS QUE INTERVIENEN : Trabajo conjunto… Secretaría de la Producción: muestreo - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Jornada Capacitación Avícola

Basavilbaso, 21 de Agosto de 2009

Dante Bueno, José Osinalde, Daniel Bujía

Page 2: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

ORGANISMOS QUE INTERVIENEN :

Trabajo conjunto…• Secretaría de la Producción: muestreo

Prof. Cs. Nat. José OsinaldeTec. Avic. Daniel Bujía

M.V. Héctor Schell

• INTA EEA Concepción del Uruguay: aislamiento de Salmonella spp. Dr. Dante BuenoBioq. Mario Soria

Page 3: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Lugares sitios humedales de extracción de muestras Entre Ríos-Corrientes :

•Los Isleños (Dpto. La Paz)•Río Paraná (I. Piragua; Dpto. Paraná)•Los Laureles (Cerrito; Dpto. Paraná)

•Los Ombúes (Rincón del Doll; Dpto. Victoria)•Santa Rosa y Rincón (7mo y 8vo distrito Gualeguay)

•Río Guayquiraro (Dpto. La Paz-E.R.- y Dpto. Esquina-Corrientes-)

Page 4: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes
Page 5: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Actividad reproductiva y llegada de especies migratorias

Page 6: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Caza Deportiva en Entre Ríos 

Caza menor en Entre Ríos

8 de mayo y el 10 de agosto de 2009.

Departamentos: Victoria, Gualeguay, Nogoyá, Tala, Uruguay, Colón, La Paz y Federación.

Fuera de este período: permisos especiales para la caza de patos en la zona arrocera, colaborando simultáneamente en la defensa de los sembradíos.

Puede restringirse la caza a determinadas áreas al advertirse dificultades en la reproducción de las especies.

Page 7: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Caza menor en Entre Ríos

Caza Deportiva en Entre Ríos 

Especies Habilitadas

Máximo de Piezas por Cazador

Perdiz Chica10 x excursión (3 días como

máximo)

Liebre 2 x excursión

Vizcacha 2 x excursión

Pato Capuchino 5 x día

Pato Picazo 10 x día

Pato Sirirí 5 x día

Total de patos 20 x día

Page 8: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Rincón del Doll

Page 9: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Rincón del Doll

Page 10: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll

Page 11: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Jaula para muestreo de aves vivas, Rincón del Doll

Page 12: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Rincón del Doll

Page 13: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Los Isleños, La Paz

Page 14: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Rincón del Doll

Page 15: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Muestreo: Pato Capuchino

Page 16: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Santa Rosa, Gualeguay

Page 17: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Especies capturadas para la toma de Muestras

Nombre vulgar Nombre científico Total

Pato Picazo Netta peposaca 141

Pato Pico Cuchara Anas platalea 51

Pato Capuchino Anas versicolor 46

Pato Cutirí-Brasilero Amazonetta brasiliensis 25

Pato Silbón común Dendrocygna bicolor 17

Pato Maicero Anas georgica 15

Pato Sirirí-Pampa Dendrocygna viduata 13

Pato Barcino Anas flavirostris 12

Pato de collar Callonetta Leucophrys 12

Pato Colorado Anas cyanoptera 11

Pato Gargantilla Anas bahamensis 2

Gallareta chica Fulica leucoptera 1

Total 346

Page 18: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Especies capturadas para la toma de Muestras

Pato Picazo

(Netta peposaca)

151 (Arg., Uruguay, Brasil)

Pato Pico Cuchara

(Anas platalea)

51 (Arg.)

Pato Capuchino

(Anas versicolor)

46 (Arg., Uruguay)

Pato Cutirí-Brasilero (Amazonetta brasiliensis)

25 (Arg., Brasil)

Page 19: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Especies capturadas para la toma de Muestras

Pato Silbón común (Dendrocygna bicolor)17 (Arg.)

Pato Maicero

(Anas georgica)

15 (Arg.)

Pato Sirirí-Pampa

(Dendrocygna viduata)13 (Arg.)

Pato Barcino

(Anas flavirostris)

12 (Arg., Uruguay)

Page 20: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Especies capturadas para la toma de Muestras

Pato de collar

(Callonetta Leucophrys)

12 (Arg.)

Pato Colorado

(Anas cyanoptera)

11 (Arg., Brasil)Pato Gargantilla

(Anas bahamensis)

2 (Arg., Uruguay, Brasil)

Gallareta chica

(Fulica leucoptera)

1 (Arg.)

Page 21: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes
Page 22: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Envío de muestras al Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay

Page 23: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay

Page 24: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento

Page 25: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento

Page 26: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay: procesamiento

Siembra en dos medios selectivos…

Agar SSAgar Hektoen

Page 27: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Laboratorio de Sanidad Aviar EEA C. del Uruguay:

Salmonella spp. (+) al Servicios de Enterobacterias del Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas (Carlos C. Malbrán)-Centro de referencia-

Page 28: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

1 muestra positiva a Salmonella spp.

0,29% prevalencia de Salmonella spp. en patos

Page 29: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Primeros estudios de Salmonella en patos de Entre Ríos.

La baja prevalencia de Salmonella spp. en patos de Entre Ríos indica que estas aves no tienen un impacto importante en la presencia de esta bacteria en las granjas avícolas de la región.

Conclusiones

Page 30: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

Llegar a las 600 muestras…

Proyecto Regional INTA Incremento de la competitividad del sector avícola entrerriano2009-2012

Page 31: Monitoreo de salmonelosis de Aves silvestres, Acuáticas, Migratorias y Residentes

MUCHAS GRACIAS

Victoria, Entre Ríos