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ドイツニュースダイジェスト 984号 ■ 特集:個性豊かな地元の味を楽しむ「ドイツ美食マップ」郷土料理編 ■ 独断時評:ガザ紛争とドイツの反応 ■ ニュースの顔:円盤投げのトップアスリート ロベルト・ハルティング ■ ちょっと気になるあのニュース:電力会社の宣伝がポルノ映像に ■ ドクターの診療所:気を付けよう!夏の下痢 ■ ニュースを追跡:戦後に起きたドイツの民族大移動 ■ 水彩画からのぞく芸術の世界:オペラの誕生① ■ ビール小話:ビアソムリエ初代チャンピオン、カール・シフナー氏 ■ ドイツで子育て&教育相談所:人生の大きな分岐点、進路選択 ■ 私の街のレポーター ■ クラインアンツァイゲン ■ イベント情報 ■ 9月の星占い

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Page 1: Nr.984 Doitsu News Digest
Page 2: Nr.984 Doitsu News Digest

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.9842

追悼式典に参列したガウク大統領(左)とオランド仏大統領

©Thibault Camus/AP/Press Association Images

 ドイツがフランスに宣戦布告し、第1次世界大戦が勃発

してから100年目を迎えた3日、ドイツのガウク大統領と

フランスのオランド大統領が参列して、独仏両国による追

悼記念式典が行われた。ヴェルト紙が伝えた。

 追悼記念式典は、フランス東部のアルザス地方にあるハ

ルトマンスヴィラーコプフ山で行われた。ここは1914~

18年に掛けて、3万人の兵士が戦死した激戦地。多くの

人の血が流された場所であることから、フランス人からは

「人食いの山」とも呼ばれているという。式典では、ガウク

大統領とオランド仏大統領が32年に建立された慰霊碑に

共同で献花し、お互いを抱擁した。

 ガウク大統領は演説の中で、「我々の祖父はどちらも第1

次世界大戦に従軍し、互いに敵対した。彼らが今日の我々

の姿を想像し得ただろうか」と述べた。ガウク大統領は1

年前に、ドイツの政治家として初めて、第2次世界大戦末

期にナチス武装親衛隊による大規模な虐殺が行われたオラ

ドゥール・シュル・グラヌをオランド仏大統領と共に訪れ

ており、その際も2人は抱擁を交わし、哀悼の意を示した

ことが多くのフランス人に感銘を与えたと伝えられている。

仏有力メディアのル・モンド紙は、公の場で感情を示すこ

とが少ないメルケル首相(キリスト教民主同盟= CDU)と

比較して、「ガウク大統領とオランド仏大統領がオラドゥー

ル・シュル・グラヌで抱擁し合う写真は、メルケル首相の

数多くの演説よりもはるかに雄弁に、ドイツとフランスの

友情を物語っている」と報じた。

 オランド仏大統領は、「過去の忌まわしい記憶と現在を

繋ぐ橋を架けることが重要だ」「独仏が歩んできた歴史は、

運命的な敵対関係を共に乗り越え、克服できるという希望

を示している」と述べ、緊迫する現在の中東情勢にも言及。

イスラエルとパレスチナにおける早急な停戦を呼び掛け、

一般市民の命を守るべきと強調した。

 今回、追悼記念式典が行われたハルトマンスヴィラーコ

プフ山では、2017年にドイツ・フランス・ミュージアムの

開館が予定されており、歴史を語り継いでいくことで独仏

関係の強化を図るとしている。ミュージアムのオープニン

グ式典には、独仏両国の大統領も参列予定。

第1次世界大戦開戦100年、独仏が追悼両国大統領が式典に参列

3 August 2014

 (フランクフルト8月5日付 時事)フランクフルト証券取

引所などを傘下に置く欧州の大手取引所運営会社ドイツ取

引所は4日、フィリピン証券取引所(PSE)と市場データ分

野での提携を模索することで合意、趣意書に調印した。

 提携の重点は市場データのライセンス化、リアルタイ

ムデータ販売チャンネルの拡充、商品開発などで、9月末

までに具体的計画を打ち立てる。ドイツ取引所のITと市場

データを担当するシュタース取締役は声明で「両社の力を

合わせることで新たな成長分野やシナジーを開拓できる」

と語った。また、PSEのシカト会長兼CEOは「PSEへの

投資家の関心が大いに増すにつれ、包括的な市場データに

対する需要が高まっている」と話した。

 ドイツ取引所は2013年10月、機関投資家向け市場デー

タと情報商品を独占的にインドのボンベイ証券取引所にラ

イセンス供与することで合意した。また、14年4月には上

海証券取引所がリアルタイムデータの提供や重要商品の販

売を中国大陸で展開することを決めるなど、アジアでの提

携を積極的に進めている。

4 August 2014

ドイツ取引所、フィリピン証券取引所との連携を模索市場データ分野で

 バイエルン州議会のクリスティーネ・ハーデルトハウアー

州首相府長官(キリスト教社会同盟= CSU)が経営してい

た模型自動車会社の所得不正申告疑惑が拡大している。9

日付のヴェルト紙などが報じた。

 ハーデルトハウアー長官は、精神疾患を抱える服役者が

作る自動車模型の販売会社「ザポア・モデルテヒニーク」

の経営に携わっていたが、2003年の政界入りと同時に経

営を退き、同氏の夫が引き継いだとされていた。しかし、

同社の共同経営者だったロジャー・ポントン氏が退職金と

して受け取った2万ユーロを不当として5万ユーロの支払

いを求めて訴えたことから、同社による売り上げの不正申

告疑惑が浮上し、ミュンヘン検察が捜査を開始。さらに、

長官が経営を退いた後の07年と08年に長官名義のクレ

ジットカードからトルコとパリへの旅費が引き落とされて

いたことも発覚したが、同氏は「娘が模型自動車の輸送の

ために使用した」と説明している。バイエルン州のゼーホー

ファー首相(CSU)は現時点で同問題への責任に言及して

おらず、検察の捜査結果を待つとしている。

9 August 2014

ミュンヘン検察、バイエルン州首相府長官を捜査へ模型自動車会社の売上不正申告疑惑で

DEUTSCHLAND

Page 3: Nr.984 Doitsu News Digest

31 Juli - 3 August 2014

国内主要都市のスタジアムやメッセで 初のトルコ大統領選

 7月31日~8月3日、国内主要都市で在独トルコ人によ

るトルコ大統領選挙の投票が実施された。同国が大統領

の直接選挙を行うのも、在外有権者が居住国で投票でき

るようにしたのも今回が初めて。ドイツでの開催は、今

年初めのメルケル首相とトルコのエルドアン首相の合意

により実現。約140万人の在独有権者に投票が呼び掛け

られ、ベルリンのオリンピアシュタディオンほか、フラン

クフルト、デュッセルドルフ、ミュンヘン、ハノーファー、

カールスルーエのスタジアムや見本市会場で投票が行わ

れた。4日間を通しての在外選挙の投票率は8.3%だった。

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4 August 2014

政府、ロシアへの武器輸出を禁止EUの経済制裁外で決定

 ウクライナ危機を受けて連邦政府は4日、ロシアへの全

面的な武器輸出の禁止を決定した。ヴェルト紙が伝えた。

 全面的な武器輸出禁止は欧州連合(EU)の対ロシア経

済制裁には盛り込まれておらず、同方針を打ち出したのは

EU内でドイツが初。国内では、武器製造大手ラインメタル

がロシアへの1億ユーロの戦闘演習設備輸出を予定してい

たが、3月にガブリエル経済相(社会民主党= SPD)が中

止勧告を出しており、今回の決定を受け、正式に輸出禁止

が申し渡された。キリスト教民主・社会同盟(CDU・CSU)

からは同措置への反対意見が上がっているが、経済相は

「金ではなく人命に関わる問題」と述べている。

11 August 2014

安楽死ほう助禁止法案めぐり論議ほう助となる薬物投与は刑罰の対象に?

 終末期患者に対する安楽死ほう助をめぐり、連立与党内

で議論が高まっている。11日付のヴェルト紙などが報じた。

 キリスト教民主・社会同盟(CDU・CSU)は先頃明らか

にした安楽死ほう助禁止法案で、支援団体や医師などによ

る、安楽死ほう助となる薬物の投与を罰金または懲役刑に

相当するものと定めている。一方、社会民主党(SPD)の

ライマン議員らはこの方針に反対。これに代わって安楽死

ほう助の支援団体の活動禁止を提唱している。

 健康保険大手シュヴェニンガーが行ったアンケート調査

によると、「自分が重病を患った場合、安楽死ほう助を利

用することを想定できる」と答えた人は70%に上る。

8 August 2014

6月の輸入高、前年比4.5%増貿易黒字が縮小

 (フランクフルト8月8日付 時事)連邦統計局が8日発表

した6月の貿易統計(暫定)によると、輸入高は季節調整

済み前月比で4.5%増加した。前月は2012年11月以来最

大の落ち込みとなる3.4%の減少を記録していた。6月の

輸出高は0.9%増にとどまった。

 一方、前年同月比で見た輸出高は1.1%増の934億ユー

ロ、輸入高は2.1%増の770億ユーロとなった。いずれも

欧州連合(EU)のうちユーロ圏外との取引が活発だった。

 この結果、貿易黒字は165億ユーロとなり、黒字幅は前

年同月の170億ユーロ、前月の178億ユーロから縮小した。

サービス、旅行収支などを含めた経常黒字は150億ユーロ。

4 August 2014

7月の乗用車生産、前年同期比20%急増輸出は13%増

 (フランクフルト8月4日付 時事)ドイツ自動車工業会

(VDA)は4日、7月の乗用車統計(暫定)を発表し、生産

台数が前年同月比20%増の53万3400台に急増したこ

とを明らかにした。VDAによると、昨年の工場の夏季休業

期は7月に集中していたが、今年は大半のメーカーが8月

に稼働を休止する計画という。

 VDAのヴィスマン会長は声明で「ドイツ自動車産業は世

界の成長市場で受け入れられており、それが本国の生産拠

点に有利に働いた。特に西欧の緩やかな回復が作用した」

と分析した。7月の輸出台数も13%増の40万6900台に

増加した。輸出向け受注台数は5%増だった。

電力会社の宣伝がポルノ映像に

 ブレーマーハー

フェンの電力販売

swbの営 業 所 で、

店内に据えられた

宣伝用モニターが

ハッキングされた。

広告スローガンが

常時流れているはずの画面に映し出されていたのは

ポルノ映像。営業時間後の出来事だったため、職員

は皆無であった。営業所はガラス張りで、モニター

は外の通行人からもよく見えたため、この噂はたちま

ちネット上で広まり、メディアもこのニュースを取り

上げた。そこでようやく同社の広報担当者が事態に

気付き、職員を急いで営業所へ向かわせて、その職

員がプラグを抜き、ポルノ映像の放映は2時間半で

幕を閉じた。モニターの操作は特別な知識がなくて

もスマートフォンなどで簡単に行えるといい、広報担

当者は「モニターは二度とインターネットに接続しな

い」と語っている。

ビオの食品を買いたいけれど……

 ドイツにおける

エコ意 識は高く、

消費者は常々ビオ

やフェアトレードの

食品を買いたいと

思っている。“思っ

ている”というのは、

実際にはつい特価品に手を伸ばしてしまうからだ。社

会エコロジー研究所のズンデラー氏によれば、その

原因は懐事情ではなく人々の習慣にあるという。いつ

も同じスーパーで同じ物を買う。陳列棚の前で考え

る時間はわずか数秒。買い物におけるこのようなルー

ティン行動が、ちょっと離れたビオのお店へ出向く意

志を削いでしまう。さらに、大好きなチョコレートが

フェアトレード商品でないと知っても、それを断つの

は至難の業。ズンデラー氏は、消費者の意識改革の

必要性と同時に、複雑なビオ認証制度の簡素化を訴

えている。それでも一方で、ドイツ人が欧州一の“バー

ゲンハンター”という揺るぎない事実はあるのだが。

©Lupo / pixelio.de

©Helene Souza / pixelio.de

PANORAMAちょっと気になるあのニュース

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 3

Page 4: Nr.984 Doitsu News Digest

ドイツ内の最新ニュースに関しては、弊誌ウェブサイト(www.newsdigest.de)をご参照ください。

5 August 2014

F1トップの賄賂裁判、和解金受け入れで終結年齢などを考慮

 (ベルリン8月5日付 時事)自動車レースの最高峰、F1

シリーズの運営組織のバーニー・エクレストン最高経営責

任者(CEO、83)が贈賄罪でミュンヘン地方裁判所に起訴

された裁判で、検察側は5日、被告が提示した1億ドルの

和解金を受け入れる考えを示した。裁判所は和解を認め、

裁判は終結することになった。

 検察は年齢などを考慮し、和解を受け入れたと説明。

CEOはF1トップの座にとどまる見通しとなった。英国人

のCEOはF1関連株の取引に絡んで、バイエルン州立銀行

の元役員に4400万ドルの賄賂を贈ったとして昨年7月に

起訴され、今年4月に公判が始まった。

1 August 2014

VWグループのマハト生産取締役が辞任生産体制見直しで引責か

 (フランクフルト8月1日付 時事)自動車大手フォルクス

ワーゲン(VW)は1日、グループの生産を担当するミヒャ

エル・マハト取締役(53)が即日辞任したと発表した。監

査役と同氏の合意による決定という。後任が正式に決まる

まで、主力乗用車ブランド VWのトーマス・ウルブリヒ生

産担当取締役が同ポストを兼務する。

 VWのヴィンターコルン社長は、特にVW ブランドの生

産コスト増大や生産効率の悪さによる利益率低迷を問題

視。グループの複数モデルの部品をモジュール化して共通

化を狙った「バウカステン」と呼ばれるシステムに問題が

生じたことも、マハト氏の引責につながったとみられる。

31 Juli 2014

W杯期間中のビール出荷が伸張6月の出荷量は14.0%増

 (ベルリン7月31日付 時事)連邦統計局は7月31日、

サッカーのワールドカップ(W杯)ブラジル大会の期間中に

ビールの消費が伸び、低迷していた国内醸造所のビール出

荷量が大幅に増加したと発表した。

 W杯が開幕した6月の出荷量は前年同月比14.0%増の

97万キロリットルと急増。6月の消費量としては、前回の

W杯が開かれた2010年以来の高水準となった。この結果、

今年上半期の出荷量も前年同期比4.4%増の479万キロ

リットルとなった。ドイツではビール離れが加速し、出荷

量は07年から減少が続いているが、優勝した代表チーム

の応援に熱が入り、消費が進んだようだ。

1 August 2014

DB、MANとイベコにバス800台発注へ発注額は約2億ユーロ

 (フランクフルト8月1日付 時事)ドイチェ・バーン(DB)

は1日、商用車大手MANと伊フィアット系同業イベコの2

社に近距離交通バス800台以上を発注することで合意、

基本条約に調印した。発注額は約2億ユーロ。

 DBは2015~16年に低床型の単車両バスや連接バス、

地方路線バス800台強を注文するほか、17~18年に追

加注文のオプションを取得する。バスはすべて欧州排ガス

基準「ユーロ6」対応のエンジンを搭載する。DBのグルー

ベ総裁は声明で「当社の1日当たりのバス乗客数は約200

万人。顧客は近代的で環境効率が高く、安全なバスへの投

資から直接の利益を得ることになる」と話した。

6 August 2014

ベルリンで核廃絶訴え広島・長崎のユース非核特使

 (ベルリン8月7日付 時事)ベルリンの日本大使公邸で

広島原爆忌の6日、平和祈念行事が開かれ、日本政府から

ユース非核特使に任命された広島と長崎出身の2人がドイ

ツ政府高官や各国大使ら約160人を前に被爆地の実情を

説明し、核兵器廃絶への決意を語った。

 長崎県出身の麻生こころさん(18)=上智大1年=は被

爆者が高齢化する中、「決して容易ではない世界平和の実

現に向け、若者が立ち上がるべきだ」と強調した。また、

広島市の浜崎楓子さん(15)=ノートルダム清心高1年=

は、爆心地から約800メートルの広島城で被爆した曽祖父

の体験を紹介。原爆投下を風化させてはならないと訴えた。

31 Juli 2014

ミステリーサークルに見物人殺到南部の小麦畑で発見

 (ベルリン7月31日付 時事)南部ライスティングの小麦

畑に大きなミステリーサークルが出現した。インターネッ

トを通じて情報が広まり、各地から見物人が殺到。直径

75メートルのサークル内で歌ったり踊ったりの騒ぎになっ

ている。サークルは前週、熱気球に乗っていた人が発見し

た。DPA通信によると、畑を所有する男性は「よくできて

いる」と感心する一方、「タイヤの跡もない。どうやって作っ

たのか」と不思議がる。

 複雑な構造から「人間技ではない」との見方も。地球局

の大型パラボラアンテナのすぐそばにサークルが現れたの

は「偶然ではない」と想像を膨らます見物人もいる。

DEUTSCHLAND

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.9844

Page 5: Nr.984 Doitsu News Digest

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 5

 イスラエル人とパレスチナ人の憎悪の悪循環が再び

加速している。今年7月、ガザのパレスチナ自治区か

らイスラム原理主義組織ハマスがロケット弾をイスラ

エルに向けて発射したことを受け、イスラエル軍が戦

闘機と地上部隊を投入してガザ地区を攻撃したのだ。

•パレスチナ側に多数の犠牲者

 これまでのガザ紛争と同様に、パレスチナ側の犠牲

者数はイスラエル側の死者数を大幅に上回った。パ

レスチナ側では市民ら約1800人が死亡し、約9000

人が重軽傷を負った。一方、イスラエル側では兵士

64人が死亡、3人がロケット攻撃で死亡している。

 今回のガザ紛争の特徴は、イスラエル側の無差別

攻撃が目立ったことである。ガザ地区には、国連が運

営している学校がいくつかあり、ここに数千人の市民

が避難していた。市民は、「イスラエル軍が国連の学

校を攻撃することはない」と考えたからである。しか

しガザに侵攻したイスラエル軍は、ハマスのテロリス

トをせん滅するという名目で数回にわたって国連の学

校に砲撃を加え、市民に多数の死者が出た。

 例えば8月3日には、ガザ地区南部のラファーで国

連の学校をイスラエル軍が攻撃し、子どもを含む30

人が死亡、35人が負傷した。学校関係者たちは、事

前にイスラエル軍に対して学校を攻撃しないよう再三

にわたって要請していた。国連の潘基文事務総長は、

避難者で溢れる国連施設への攻撃を「狂気の沙汰であ

り、犯罪である」と非難。通常はイスラエルを弁護す

る米国政府も「受け入れがたい行為だ」と批判した。

•ロケット攻撃に対する報復

 今回のイスラエル軍の軍事行動の最大の目的は、ハ

マスのロケット発射装置の破壊である。ハマスは、7

月9日以来、約3400発のロケット弾をイスラエルに

向けて発射。イスラエル軍はこの内90%を迎撃ミサ

イルで破壊したとしているが、一部は住宅街などに着

弾した。ハマスは兵器の性能を以前と比べて大幅に向

上させており、一部のロケット弾はテルアビブだけで

なく、イスラエル北部やエルサレム周辺にも落下した。

ガザ地区の隣接地域では、警報が発令されてから着

弾するまでに15秒しかない。また、ハマスはガザ地

区の住宅密集地やモスクの近くにロケットの発射装置

を隠したため、市民の犠牲者が増加する一因となった。

 もう1つの目的は、ハマスがガザ地区からイスラエ

ルへ向けて掘ったトンネルを破壊することだった。紛

争のきっかけは、今年6月にヨルダン川西岸地区でハ

マスのテロリストがイスラエル人の若者3人を誘拐し

て殺害したことだった。これに対しイスラエルの過激

派勢力が、報復としてパレスチナ人の少年を殺害。こ

の事件に対する報復として、ハマスはロケット攻撃を

開始した。イスラエル政府は、将来ハマスのテロリスト

がトンネルを使ってイスラエルに侵入し、市民や兵士

を誘拐したりテロ攻撃を行うことを警戒しているのだ。

•反ユダヤ・ヘイトスピーチ

 今回のイスラエルのガザ攻撃に対しては、欧州を中

心に世界中で非難の声が巻き起こり、各地でイスラエ

ルに抗議するデモが繰り広げられた。この背景には、

圧倒的な軍事力でガザを攻撃し、パレスチナ市民に多

数の犠牲者が出ることもいとわないイスラエル政府の

姿勢に、多くの市民が強い反感を抱いたからである。

 この反感は、一部の市民の間で反ユダヤ主義を煽っ

た。7月25日にベルリンで行われたデモでは、約

2000人の参加者の中にイスラム原理主義者、ネオナ

チ、極左勢力、トルコ人過激派も混じっていた。参加

者の一部は過激な反ユダヤ的スローガンを叫び、中に

は、ナチスの「ジーク・ハイル(勝利万歳)」というス

ローガンを叫ぶ者もいた。この露骨な反ユダヤ主義は、

ドイツ社会に戦慄を走らせた。ドイツは1940年代前

半のナチス政権下で、多数のユダヤ人を迫害し虐殺し

た過去を持つので、反ユダヤ主義には極めて敏感だ。

•極右と極左が結集

 ドイツではこれらのヘイトスピーチは、国民扇動

(Volksverhetzung)として刑罰の対象となる。テロ

リストや過激派勢力の監視を担当する連邦憲法擁護庁

のハンス=ゲオルク・マーセン長官は、「様々な過激

派勢力が反イスラエルの旗の下に結集し、これだけの

規模で大衆行動を行うのは新しい現象だ」と述べ、強

い警戒感を示した。

 多くの国内メディアも、「イスラエル政府の無差別

攻撃を批判することは許されるべきだが、ネオナチが

煽るようなユダヤ人に対する憎悪やヘイトスピーチに

は、ノーと言おう」として、イスラエル政府のガザ攻

撃に対する批判と、反ユダヤ主義を区別すべきだとい

う姿勢を打ち出した。

•独政府は和平工作に関与を

 今回のガザ攻撃の苛烈さは、ドイツ政府にとっても

頭の痛い問題である。ドイツ政府は過去に対する反省

から、イスラエル政府を基本的に支援する立場を貫い

てきた。メルケル首相は、「イスラエルの安全を守る

ことはドイツの国是だ」と語ったこともある。ナチスに

よるユダヤ人迫害が中東地域への移民を促し、イスラ

エル建国の大きな起爆剤の1つとなったことは間違い

ない。その意味でドイツは、過去の世代の行為を通じ

て、中東での対立の責任の一端を間接的に担っている。

 かつてヨシュカ・フィッシャー外相(任期1998〜

2005年)が行ったように、ドイツの外相には中東で

の調停工作にもっと力を入れて欲しい。

【お詫びと訂正】983号(8月1日発行)の本コラム内で、「ブークの最大射程は2万5000キロメートル」「通常旅客機の飛行高度は1万キロメートル」と記載しましたが、それぞれ「2万5000メートル」「1万メートル」の誤りです。ここに訂正し、お詫び申し上げます。

熊谷 徹

Toru Kumagai | 1959年東京生まれ、早稲田大学政経学部卒業後、NHK に入局。神戸放送局、報道局国際部、ワシントン特派員を経て、1990年からフリージャーナリストとしてドイツ在住。主な著書に『なぜメルケルは「転向」したのか―ドイツ原子力四〇年戦争』ほか多数。 www.tkumagai.de

ガザ紛争とドイツの反応

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7月30日、イスラエル軍に攻撃されたガザの国連学校

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ニュースの顔 2009、11、13年に世界選手権、12年に

欧州選手権とロンドン五輪で金メダルを獲得。

優勝するたびに上半身裸になるパフォーマン

スで喝采を浴びる円盤投げのトップアスリート

だ。発起人の1人になった「スポーツ宝くじ」

プロジェクトにやっと興行認可が下り、9月

12日のスタートを前にPRに励んでいる。

 スポーツ宝くじはスポーツ選手への資金援

助を目的とし、売り上げの40%を当たりくじ

に分配後、諸税17%と運用費13%を引いた

残り30%をスポーツ選手への支援に充てる。

現在ドイツ・スポーツ財団から選手に支給さ

れる月額300ユーロは、この公益事業によっ

て1000ユーロに増額することが可能となる。

 「若い陸上選手の多くが生活苦のためにス

ポーツをやめている。今なんとかしないと将

来は真っ暗だ」。宝くじ事業の発起に加わった

きっかけは、ロンドン五輪優勝後の記者会見

で行ったスポーツ政策への批判だった。クレー

フェルトの実業家ゲラルト・ヴァーゲナーがこ

の発言に注目し、かねてより温めていたアイ

デアを披露。それはUKスポーツに倣ったス

ポーツ宝くじ事業を発足させ、選手を支援す

ること。英国はこの方法で1996年に1個と惨

敗だった金メダル数を12年のロンドンで29

個へと飛躍させた。

 プロジェクトにはドイツ・スポーツ財団、ヘッ

セン州宝くじのほかに、多くの実業家が支援

者として名を連ねる。「本来なら選手本人に

もっと渡るべき国の膨大な振興資金がどこか

に消えている。スポーツロビーの構造を改革

すべきところだね」と皮肉った。(Y.T.)

ロベルト・ハルティング(29)

Robert Harting

1984年10月18日ブランデンブルク州コトブス生まれ。円盤投げ選手。連邦国防軍二等軍曹。ベルリン在住。

Page 6: Nr.984 Doitsu News Digest

政治 Politik

Fracking soll in Deutschland unmöglich sein

ドイツでフラッキングは不可

(7月31日)連邦政府は、飲料水が汚染さ

れる可能性があるとして、国内での水圧

破砕法(フラッキング)によるシェールガ

ス採屈を禁止する意向であることを発表。

フラッキングをめぐる法案については、夏

休み明けに閣議決定される見込み

Wirtschaftsflügel der Union hofft auf die SPD

CDU・CSU、冷たい累進 課税撤廃を主張

(8月1日)CDU・CSUの経済政策担当議

員らが、冷たい累進課税の撤廃を実現し

たい意向。CDUのリンネマン議員は、「大

連立政権では、連邦議会・連邦参議院で

冷たい累進課税撤廃に向けた法案が成立

するチャンスがある」として、今がそのた

めの良い時期であるとの見解

„Kompletter Regierungsumzug kostet Milliarden“

政府機関のベルリン完全移転費用は数十億ユーロ

(8月4日)ノルトライン=ヴェストファー

レン州のCDUが、ボンからベルリンへの

政府機関完全移転要請を却下。「数千人の

公務員の引っ越しを含む政府機関の完全

移転は無駄に数十億ユーロのコストが掛

かるだけ」として

Schwarz-rote Regierung so beliebt wie nie

大連立政権の支持率が好調

(8月8日)公共放送ARDの最新の世論調

査ドイチュラントトレンドによると、大連

立政権に対して「満足している」との回答

が59%に。現政権に対する支持率として

は、ドイチュラントトレンドが1997年に

開設されて以来最高値

Regierung lockert Sprachanforderungen

呼び寄せ配偶者への要求 語学能力を緩和

(8月9日)外務省および内務省は、国内在

住の外国人が自国から配偶者を呼び寄せ

る際に、配偶者に対して義務付けている

一定のドイツ語能力の証明について、条

件を緩和することで合意。配偶者が渡独

前にドイツ語を学習する環境にいない場

合、これを考慮することに

„Recht auf Urlaub“ findet Anhänger

貧困家庭の子どもたちへの 休暇支援を要求

(8月11日)社会福祉連盟と与野党政治家

から、貧困家庭の子どもたちの休暇旅行

のために財政支援を求める声。左派党の

キッピング党首は、「休暇旅行の基本的権

利」を提唱

Steuerstreit: UBS einigt sich mit deutscher Justiz

UBSに3億ユーロの罰金

(7月30日)隠し口座の開設により、脱税

のほう助を行っていたとして、ボーフム

検察局がスイスの銀行大手UBSを訴えて

いた件で、同行は3億ユーロの罰金を支

払うことに同意。ノルトライン=ヴェスト

ファーレン州当局が、UBSに隠し口座を

持つ顧客情報が網羅されたCDを購入し

たことで事実が明るみに

Politische Konflikte lösen Börsenbeben aus

政情不安が市場に影響

(8月2日)世界各地の紛争や政情不安の

影響がドイツの金融市場に現れており、ド

イツ株式指数(DAX)が急落し、数日間

で4%の損失。ユーロ安も進み、1ユーロ

1.34米ドルに

Taxi-Konkurrent wächst weiter

タクシーのライバル業種が登場

乗り合いシステムをビジネス化して物議

を醸しているウーバー社が、今度は一般

人によるタクシー業務をデュッセルドルフ

で展開することを発案。ケルン、シュトゥッ

トガルトへの拡大も視野に

Amazon trickst deutsche Gewerkschaft aus

アマゾンと労組の争いが先鋭化

(8月9日)オンライン書店アマゾンと、統

一サービス産業労組Ver.diの争いが先鋭

化。アマゾンはドイツの出版各社に対し

て、チェコやポーランドの業者を通して発

送するよう要請

Deutscher Mittelstand leidet unter Russland-Sanktionen

対ロシア経済制裁が中小企業を直撃

(8月12日)ウクライナ危機を受けての対

ロシア経済制裁が、ロシアとの取引を中

心に運営してきた中小企業に痛手。特に、

社会主義時代からロシアとの繋がりが深

い旧東独地域への影響が深刻

Busfahrer dringend gesucht

バス運転手の不足が深刻

(8月2日)国内で約1万人のバス運転手が

不足しており、バス会社によるスペイン人

運転手の雇用が増加。現役運転手の70%

は45歳以上という高齢化の問題も

„Jedes Teilchen vom Puzzle zusammensetzen“

マンハイムで列車脱線事故、35人負傷

(8月4日)マンハイムで、乗客約250人

を乗せた列車と貨物列車が衝突し脱線。

35人が負傷。貨物列車には危険性の高い

化学物質が積まれていた。検察によると、

ポイント故障が事故原因である可能性が

高いという

Dieser Schuss geht nach hinten los

イスラム教徒の「射撃王」を認めず

(8月6日)ヴェストファーレン地方のヴェ

ルル・ゼネルンで、カトリック系の地元団

体主催の射撃祭で、同地在住のイスラム

教徒の男性が祭りの象徴的な「王様役」に

選ばれたことに同団体が反発。連邦差別

問題対策局(ADS)はこれに対し、「イス

ラム教徒が射撃祭の王様役になってはい

けない理由はない」と介入

Für die Mehrheit gehört der Islam nicht zu Deutschland

国民の半数、「イスラムは ドイツの一部にあらず」

(8月7日)世論調査機関フォルザがシュテ

ルン誌の委託で行った調査で、ドイツ人

の半数に当たる52%が「イスラムはドイ

ツの一部」であるかどうかという質問に対

して「懐疑的」と回答。44%が同見解を支

持すると答えた

Mehr Austritte nach verändertem Steuereinzug

プロテスタント教会からの 脱会者が増加

(8月11日)今年上半期にプロテスタント

教会の脱会者数が急増。バイエルン州で

は前年同期比56.6%増の1万4800人が

脱会した。教会側は、来年1月から資本収

益税が教会税に反映されることが脱会者

急増の原因と分析している

経済 Wirtschaft

社会 Gesellschaft

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.9846

Raser(=スピード狂)

スイス北部アールガウ州の高速道路

を時速215kmで走行中に自動速度監

視カメラに押さえられたドイツ人の男

(59)に対し、スイス検察が最長4年の

禁固刑を求刑した。当該箇所の法定制

限速度は時速120km。約1年半前に厳

格化された同国の交通法「Via sicura」

によると、このドイツ人は大幅な速度

違反によって「スピード狂」と位置付け

られ、厳罰の対象になるという。ただし、

刑には執行猶予が付く見込み。

今週のキーワード

主要ニュース早読み

DEUTSCHLAND

Die Welt 紙より

ドイツの

Page 7: Nr.984 Doitsu News Digest

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 7

三鷹ストーカー殺人、懲役22年

 (8月1日付 時事)東京都三鷹市で2013年

10月、交際していた私立高校3年の女子生

徒=当時(18)=を刺殺したとして、殺人な

どの罪に問われた無職池永チャールストーマ

ス被告(22)の裁判員裁判の判決が1日、東

京地裁立川支部であり、林正彦裁判長は懲役

22年(求刑無期懲役)を言い渡した。判決は

「週間計画を練った上、被害者を6時間以上も

待ち伏せて急所を多数回刺しており、強固な

殺意と高い計画性があった」と指摘。「別れ話

を切り出され、被害者が築いてきたすべてを

壊そうと考えた動機も身勝手だ」と批判した。

STAP論文主導、笹井副センター長が自殺

 (8月5日付 時事)5日午前8時40分頃、

神戸市中央区の先端医療センター内で、理化

学研究所発生・再生科学総合研究センター

(CDB、同区)の笹井芳樹副センター長(52)

が首をつっているのを職員が発見した。笹井

氏は市内の病院に運ばれたが、死亡が確認さ

れた。笹井氏はSTAP(スタップ)細胞論文

の共著者の1人で、関係者に宛てた複数の遺

書が残されていた。笹井氏はCDBの小保方

晴子研究ユニットリーダー(30)らが英科学

誌ネイチャーにSTAP細胞を発表した際、論

文執筆を主導。理研の調査委員会は重大な責

任があったと指摘していた。

自給率4年連続39%、過去最低

 (8月5日付 時事)農林水産省は5日、2013

年度の食料自給率(カロリーベース)が4年連

続で39%になったと発表した。1993年度の

37%に次ぐ低水準で、消費税増税前の駆け

込み需要で主食用米が増加したものの、天候

不順などに伴い、小麦や大豆が減少したこと

が主因だ。生産額ベースの自給率は前年度比

2ポイント減の65%で過去最低となった。円

安の影響で野菜などの輸入品単価が上昇し、

相対的に国産の割合が低下。果実や乳製品な

どの生産量減少も響いた。

雲南地震の死者、600人超

 (北京8月10日付 時事)中国雲南省昭通市

で3日夕に起きた地震は10日、発生から1週

間となった。中央テレビなどによると、被害

の大きかった同市魯甸県の広場では同日午

前、追悼式が行われ、救助隊員らが黙とう、

菊の花を1輪ずつ机の上に置き、犠牲者の冥

福を祈った。死者は8日までに617人、負傷

者は3143人。112人が行方不明になってい

る。被災地では捜索・救助活動が続いている。

代理出産の乳幼児9人、父は同一

 (バンコク8月11日付 時事)タイの首都バ

ンコクのマンションで、日本人男性(24)が代

理出産で生ませたとされる乳幼児9人が保護

された問題で、タイ国家警察幹部は11日、取

材に対し、乳幼児9人の父親が同一人物であ

るとするDNA鑑定の報告書を受け取ったこと

を明らかにした。日本人男性が父親かどうか

は確認できていない。男性は問題発覚後、タ

イを出国しマカオに向かったことが分かってお

り、警察は男性の弁護士を通じ、男性にタイ

に戻り警察に事情を説明するよう求めている。

大統領選、エルドアン首相が勝利

 (カイロ8月11日付 時事)トルコで10日、

大統領選挙の投票が行われた。開票作業の結

果、エルドアン首相(60)が得票率で51.8%

前後を獲得、当選を決めた。28日に第12代

大統領に就任する。トルコの大統領はこれま

で議会で選出されてきたが、今回の選挙は初

めて国民による直接投票で行われた。これを

機に、従来は象徴的な存在だった大統領の権

限が強化される見通し。有権者は約5300万

人。対抗馬のイスラム諸国会議機構(OIC)の

イフサンオウル前事務局長(71)の得票率は

38.6%、少数派クルド人系政党の人民民主

党(HDP)のデミルタシュ共同党首(41)は同

9.6%にとどまった。投票率は約74%。

自民議員が長崎市長の平和宣言を批判

 (8月11日付 時事)自民党の土屋正忠衆院

議員は自身のブログで、田上富久長崎市長が

平和宣言で集団的自衛権をめぐる議論に懸念

を示したことについて、「核廃絶の祈りではな

く、平和を維持するための政治的選択につい

て語りたいなら、長崎市長を辞職して国政に

出ることだ」と批判した。土屋氏は「長崎市

長は歴史的体験を踏まえた核廃絶について語

るから権威がある。集団的自衛権うんぬんと

いう具体的政治課題に言及すれば権威が下が

る」とも指摘した。田上市長は平和宣言で、「平

和の原点が揺らいでいるのではないか、とい

う不安と懸念が生まれている。日本政府には

この不安と懸念の声に、真摯に向き合い、耳

を傾けることを強く求める」と訴えた。

エボラ熱の死者1000人超(西アフリカ)

 ( ワシントン8月12日付 時事)世界保健機

関(WHO)は11日、西アフリカで感染拡大

が続くエボラ出血熱による死者が1013人に

上ったと発表した。WHOは「国際的に懸念さ

れる公衆衛生上の緊急事態」を宣言し、各国

と封じ込めを図っているが、感染拡大を阻止

できていない状況だ。国別ではギニア373人、

リベリア323人、シエラレオネ315人、ナイ

ジェリア2人。今回の流行は昨年12月にギニ

アで感染が疑われるケースが報告され、その

後、リベリアとシエラレオネ、ナイジェリアに

拡大。感染者も1848人に達した。

米軍、イラク北部の検問所空爆

 ( ワシントン8月12日付 時事)米軍は11

日、イラク北部シンジャル山周辺で空爆を実

施し、イスラム教スンニ派過激組織「イスラ

ム国」の複数の検問所と車両を破壊したと発

表した。いずれも現地一帯に離散したクルド

人少数派ヤジディ教徒を守るための作戦とい

う。米軍の空爆は4日連続。オバマ米大統領

は、イスラム国に追い立てられ、シンジャル

山で孤立しているヤジディ教徒の脱出路を確

保する方策を探ると表明しており、今回の空

爆がこれに関連している可能性もある。

1週間で4106人が熱中症で搬送

 (8月12日付 時事)総務省消防庁は12日、

4~10日の1週間に熱中症で救急搬送された

人が、4106人(速報値)だったと発表した。

うち8人は搬送先で死亡が確認された。台風

11号の影響で全国的に猛暑日が少なく、前週

(7月28日~8月3日)の5393人と比べ、約

24%減少した。都道府県別の内訳は、東京

が473人と最も多く、埼玉414人、神奈川

230人、宮城214人、千葉212人の順だった。

群馬で3人、北海道、山形、埼玉、新潟、三

重でそれぞれ1人が死亡した。

人道支援車列がウクライナへ

 (モスクワ8月12日付 時事)ウクライナ東

部で続く政府軍と親ロシア派の戦闘で、ロシ

アの人道支援物資を積んだトラック280台

の車列が12日未明、対ウクライナ国境に向

けてモスクワを出発した。人道支援物資は穀

物400トン、砂糖1000トン、離乳食62トン、

医薬品54トン、寝袋1万2000人分、発電

機69基。プーチン大統領は11日、「赤十字

国際委員会(ICRC)と協力して人道支援団の

護送車列の派遣を準備している」と明らかに

していた。ただ、国際社会の同意はまだなく、

文字通り「見切り発車」した形だ。

日航機墜落29年、遺族らが慰霊登山

 (8月12日付 時事)乗客乗員520人が亡く

なった1985年の日航ジャンボ機墜落事故は

12日、発生から29年を迎えた。遺族は早朝

から、墜落現場となった群馬県上野村の「御

巣鷹の尾根」を目指し慰霊の登山をした。雨

が降りしきる中、遺族らは登山道沿いの急斜

面に点在する犠牲者の墓標を訪れ、祈りをさ

さげた。その後、碑の前にある「安全の鐘」

を鳴らし、犠牲者の冥福と空の安全を祈った。

雨のため登山道が5~6メートルにわたって

崩れ、遺族らが足止めされる一幕もあった。

日航機墜落事故の犠牲者を悼んだ「昇魂之碑」に手を合わせる日本航空の植木義晴社長=12日午後、群馬県上野村[代表撮影](時事「jiji」)

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シエラレオネの仮設診療所で働く医療従事者(8月9日撮影)

JAPAN & AUSLAND

Page 8: Nr.984 Doitsu News Digest

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.9848

8月10日、4度目のメジャー優勝を果たしたロリー・マキロイ

 (ルイビル(米ケンタッキー州)8月11日付 時事)10日ま

で米ケンタッキー州ルイビルのバルハラ GC(7458ヤード、

パー71)で行われた男子ゴルフの全米プロ選手権でロリー・

マキロイ(英国)がメジャー4勝目を挙げた。全英オープン、

ブリヂストン招待に続く3連勝で、無敵の強さを見せる世界

ランキング1位の25歳。マキロイ時代到来を印象付けた。

 1打差首位スタートの最終日は前半で1つ落とし、フィル・

ミケルソン、リッキー・ファウラー(ともに米国)にリードを

許した。だが、積極性を取り戻した後半は、10番(パー5)

で反撃のイーグル。「何かが起こるのを待っていた。10番

でそれが起きた」。さらに2バーディーで首位を奪い返して

逃げ切った。25歳3カ月でのメジャー4勝は、通算14勝

のタイガー・ウッズ、同18勝のジャック・ニクラウス(とも

に米国)に次いで3番目の年少記録。米メディアの最大の関

心は「マキロイがメジャーで何勝できるか」に移った。

 マキロイはもう少し近くに視線を向け、「目指しているの

は、グランドスラムと欧州最高になること」。まだ勝ってい

ない唯一のメジャー、マスターズを制覇することとともに、

少年時代に憧れたニック・ファルド(英国)のメジャー通算

6勝を超えることが次の目標という。

マキロイがメジャー4勝目「目指すはグランドスラムと欧州最高」

Fußball

クローゼがドイツ代表引退W杯歴代最多得点

 (ベルリン8月11日付 時事)サッカーのワールドカップ

(W杯)ブラジル大会で2得点を決め、W杯の個人通算最多

得点を更新したドイツのFWミロスラフ・クローゼ(36)=

ラツィオ=が11日、代表引退を表明した。

 クローゼはドイツ・サッカー連盟を通じて、「W杯で優勝

し、子どもの頃からの夢を叶えることができた」とコメント

を出した。

 W杯には2002年日韓大会から4大会連続で出場し、

06年ドイツ大会で得点王。ブラジル大会の準決勝ブラジ

ル戦で通算16点目となるゴールを決め、ロナウド(ブラジ

ル)の記録を塗り替えた。ドイツ代表として137試合に出

場し、歴代最多の71得点を挙げている。

Boxing

敵地で王座統一に失敗高山、4団体制覇ならず

 (モンテレイ(メキシコ)8月10日付 時事)国際ボクシン

グ連盟(IBF)と世界ボクシング機構(WBO)のミニマム級

王座統一戦12回戦は9日、メキシコのモンテレイで行わ

れ、IBF王者の高山勝成(仲里)が、WBO王者のフランシ

スコ・ロドリゲス(メキシコ)に0-3の判定で敗れ、両団体

の王座統一に失敗した。

 高山は過去に世界ボクシング評議会(WBC)と、世界

ボクシング協会(WBA)暫定のタイトルを獲得。今回の試

合で日本選手として初となる世界主要4団体の制覇を目指

したが、ならなかった。IBF王座の3度目の防衛も逃した。

高山の戦績は27勝(10KO)7敗1無効試合、ロドリゲス

は15勝(10KO)2敗。

Baseball

イチロー、トレードか球団がウエーバー手続きと米紙が報道

 (ニューヨーク8月9日付 時事)米紙ニューヨーク・ポス

ト(電子版)は8日までに、米大リーグのヤンキースがイチ

ロー外野手をトレードする目的でウエーバーにかける手続

きを取ったと報じた。

 他球団が獲得の意思を示せば、トレード交渉が可能にな

る。ヤンキースは条件次第で断ることもでき、その場合は

ウエーバーの手続きを取り消せる。選手をウエーバーにか

けずにトレードができる期限は7月31日。8月以降にトレー

ドを成立させる可能性を探るために球団はウエーバーの手

続きを取ることがあるが、必ずしも移籍を前提としたもの

とは限らない。イチローは7日までに99試合の出場で打

率2割7分6厘、1本塁打、14打点、7盗塁の成績。

Fußball

アギーレ新監督が就任会見サッカー日本代表

 (8月11日付 時事)サッカー日本代表のハビエル・アギー

レ新監督(55)=メキシコ=が11日、東京都内のホテルで

就任会見を行い、「とにかくたくさん走る、いいプレーをす

る、勝利を収める。これが(私の)哲学。2018年ワールドカッ

プ(W杯)ロシア大会にぜひ出場したい」と抱負を話した。

 アギーレ新監督の初采配は9月5日の国際親善試合の

ウルグアイ戦(札幌ドーム)。日本代表は10月14日のブラ

ジル戦(シンガポール)など、年内に国際親善試合を計6

試合戦う。日本が2連覇を目指す来年1月のアジア・カッ

プ(オーストラリア)に向けて、新監督は「選手を観察して、

最終的に自分のチームを作りたい。アジア杯は選手を見極

めて選びたい」と語った。

Fußball

ブンデスリーガ、新シーズン開幕へ各地でプレシーズンマッチ

 ブンデスリーガ2014/15シーズンが、8月22日(金)

にいよいよ開幕する。各チームはファン・ミーティングや

国際親善試合での調整を終え、シーズン開幕を待つのみ。

 1日、今季から1部リーグに復帰した1FC ケルン対トラ

ブゾンスポル(トルコ)のプレシーズンマッチが行われ、

2-0でケルンが完勝した。FW大迫勇也は先発出場し、1

ゴール1アシストを決めてチームの勝利に貢献した。10日

にはフランクフルト対インテル(イタリア)戦が開催され、

3-1でフランクフルトが勝利。MF乾と長谷部はともに先発

出場。乾は3得点すべてのゴールに絡み、好調ぶりをアピー

ルした。22日の開幕戦では、昨季優勝を果たしたバイエ

ルンがホームでヴォルフスブルクと激突する。

Golf

©David J. Phillip/AP/Press Association Images

SPORT

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15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 9

著者プロフィール

内科医師、医学博士、元福島医大助教授。ザビーネ夫人がノ

イゲバウア馬場内科クリニックを開設 (Oststraße 51, Tel.

0211-383756)、著者は同分院 (Prinzenallee 19) で診療。

同コーナーでは、読者の皆様からの質問を受け付けています。

Fax: 0211-357766 Email: [email protected]

(ドイツニュースダイジェスト編集部)

病原性大腸菌による下痢

● 病原性(下痢原性)大腸菌とは?

 私たちの腸管に生息している大腸菌に病原性はあり

ませんが、ヒトに対して強い病原性を持つ大腸菌を「病

原性大腸菌」(または下痢原性大腸菌)と呼びます。日

本ではO157が有名です。

● 強力な感染力

 感染力が非常に強く、汚染された食品を口にしたり、

菌で汚染されたものに触れた手で調理することで、感

染が広がります。発病者の下痢が止まっても、しばらく

は便中に排菌が続きます。感染はしたけれど発症しない

「無症状病原体保有者」からも便中への排菌はあるので、

同様に2次感染への注意が必要です。

下痢の治療と予防

● 下痢の治療

 夏の下痢の原因は様々です。「下痢」は腸の中の悪い

ものを早く排泄してしまおうとする生体防御的な反応で

もあり、すべての症状に止痢薬を用いて下痢を止めてし

まえば良いというものではありません。原因によって対

処法が異なりますので、症状がおかしいと感じたら、最

寄りの医療機関を早めに受診しましょう。

● 夏の下痢の予防

 食前・調理前の手洗いを徹底し、暴飲暴食を避け、

十分な睡眠を取って免疫力を高めることが基本です。室

内のエアコン温度は冷え過ぎないように調整します。就

寝時はお腹にタオルケットなどを掛けるようにしましょ

う。生野菜はしっかりと洗い、食肉は中心部まで十分に

加熱します。缶詰が膨張していたり、真空パックの中身

から酸っぱい臭いがするようであれば、廃棄しましょう。

発展途上国の観光地を訪れる際は、生水は口にしない

ようにしましょう。

夏は食中毒に注意!

● 感染型と毒素型の食中毒

 食材に付着した細菌が腸内で増殖し、障害を起こす

「感染型」食中毒と、食品内で細菌が作った毒素を口に

して中毒症状を来す「毒素型」食中毒があります。

● サルモネラ菌(Salmonelle)

 生卵が感染源となることが少なくありません。また、

サルモネラ菌は家畜やペットの消化管に生息しているの

で、かわいいペットとはいえ、触ったら必ず手を洗いま

しょう。潜伏期間は12〜24時間です。

● カンピロバクター(Campylobacter)

 子どもの下痢の原因として多いのが、カンピロバ

クターです。潜伏期間は2〜5日です。カンピロバク

ターは食肉などに含まれていることもあるため、バーベ

キューなどでは十分に加熱することが大切です。

● 黄色ブドウ球菌(Staphylokokkus)

 潜伏期間は約3時間と短いのが特徴です。おにぎりや

仕出し弁当などを食べた後に、吐き気やおう吐、腹痛、

下痢がみられます。化膿(多くは黄色ブドウ球菌による)

した傷のある手で食材に触れることにより感染します。

黄色ブドウ球菌は増殖の際、加熱しても壊れないエンテ

ロトキシン(腸毒素)を作ります。このため、加熱で殺

菌することはできません。

● ボツリヌス菌(Botulinusbazille)

 ボツリヌス菌は土の中や海・湖・川の底の泥砂に生息

する嫌気性(酸素を嫌う)の細菌で、熱に対して非常に

強い「芽が

胞ほう

」を作ります。潜伏期間は8〜36時間で、吐

き気やおう吐に加え、視力障害・嚥えん

下げ

障害・視力異常な

どの神経症状を伴う「ボツリヌス食中毒」を発症します。

● 腸炎ビブリオ菌(Vibrio)

 潜伏期間は約12時間で、小腸に感染するため、上腹

部に激しい痛みがみられます。腸炎ビブリオ菌は海水中

に生息し、魚介類を介してヒトに感染します。20度以

上で増殖が活発となるため、海水温度が上がる夏の生

魚は要注意です。

急性の下痢の原因

● 清涼飲料水やアルコールの飲み過ぎ・食べ過ぎ、寝  冷えに注意

 冷たい清涼飲料水・アルコールの飲み過ぎは、下痢

(Durchfall)や腹痛(Bauchschmerzen)の原因となる

ことが少なくありません。また、薄着や上半身裸のまま

エアコンのついた部屋で寝ていると、寝冷えから腹部症

状を来すことがあります。皮ふは熱を持っているのにお

腹が冷たいときは要注意です。食べ過ぎにも気を付け

ましょう。これらに起因する下痢に、発熱は伴いません。

● 細菌による胃腸炎  (食中毒、Lebensmittelvergiftung)

 夏は細菌による胃腸炎が起こりやすくなります。食中

毒を起こす代表的な細菌は、病原性(下痢性)大腸菌、

腸炎ビブリオ菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、カン

ピロバクターなどがあります(後述)。通常、細菌による

胃腸炎では、「発熱」と「しぶり腹」(腹痛はあるが便が

出ない状態)がしばしばみられます。

● 夏風邪

 夏の暑さを好むウイルスによって引き起こされる病気

です。のどの痛みや発熱などの風邪症状の後に、腹痛・

下痢を来します。子どものプール熱、手足口病、ヘルパ

ンギーナ(急性ウイルス性咽頭炎)が知られています。

● 旅行のストレスや疲れに伴う下痢

 夏の日本への一時帰国は、高温多湿な気候に加え、

短期間滞在の過密スケジュールや移動の疲れが肉体的

なストレスとなって、腸運動をつかさどる自律神経系に

影響し、下痢の原因となります。

● 薬剤による下痢

 風邪症状に対して抗菌薬(抗生物質=Antibioticum)

を漫然と用いると、腸内の正常な細菌叢そう

が壊れて下痢

になることがあります。解熱鎮痛剤(Analgetikum、

Schmerzmittel)の使い過ぎも、胃腸障害の原因となり

ます。

夏休みなので、子どもを連れて日本へ一時帰国します。夏の旅行ではときどきお腹を壊してしまうのですが、何か有効な対策はあるでしょうか。

気を付けよう!夏の下痢

• 冷たい飲み物やアルコールの多飲、食べ過ぎ  に注意。

• 腹部を冷やさないようにし、十分な睡眠を取る。

• 帰宅時や調理前後、食前は、必ず流水で手洗  いを。

• 多忙過ぎる旅行計画はストレスの要因に。

• 粘血便を伴う下痢は、早急に医療機関を受診。

point

表1. 主な夏の食中毒と症状

細菌

サルモネラ菌

カンピロバクター

黄色ブドウ球菌

ボツリヌス菌

病原性大腸(EHEC)

腸炎ビブリオ菌

食品の例

生卵

鶏肉などの肉類

仕出し弁当

缶詰

生野菜・食肉

魚介類

予防のポイント

十分な加熱で殺菌可、長期保存しないよう注意

十分な加熱で殺菌可

加熱殺菌の効果なし

加熱殺菌の効果なし缶の変形に注意

十分な加熱で殺菌可

低温保存、流水で洗う十分な加熱で殺菌可

細菌が腸管に障害を及ぼす

細菌が食品内で毒素を産生

細菌がヒトの体内で毒素を産生

表2. 病原性大腸菌の種類と症状

種類

腸管病原性大腸菌

腸管侵入性大腸菌

毒素原性大腸菌

腸管出血性大腸菌

腸管集合性大腸菌

略称

(EPEC)

(EIEC)

(ETEC)

(EHEC)

(EAggEC)

症状

サルモネラ菌に似た急性胃腸炎

血便を含む赤痢のような症状

エンテロトキシンによる水様性の下痢

ベロ毒素による出血性腸炎(O157など)

エンテロトキシンによる散発的な下痢

図2. 下痢を生じるメカニズム

水分の吸収が悪い

(糖尿病など)

腸管への分泌が増す (食中毒)

腸管の動きが早過ぎる

(過敏性腸症候群)

大腸

01 3 5 7 9 11

15

30

45

60(件)

(月)(厚生労働省、平成25年食中毒発生状況より)

図1. 月別にみた細菌性食中毒の発生件数

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筆者プロフィール 藤田さおり(ふじた・さおり)

法政大学経営学部経営学科卒業。スイス、ドイツ在住。日本で独大手自動車メーカーのマーケティング部に従事。その後、スイスにてマーケティングや通訳を ベースとしたコンサルティング会社を設立する。ビジネス経験から、日本や海外駐在のビジネスマンにも分かりやすい記事を目指している。Facebook:funi.swiss

藤田さおり

用 語 解 説

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98410

日本の戦後の引き揚げ

 第2次世界大戦での敗戦により、外国に移住していた多

くの日本人が帰国した。移住先となっていた場所は、台湾

や朝鮮半島などの外地、外国ではあるが大勢の入植者がい

た満州、内地であったがソビエト連邦(以下、ソ連)の侵攻

によって支配権を奪われた南樺太などである。

 「引揚者」とは、外地などから帰国した非戦闘員を指す言

葉である。帰国した戦闘員は、「復員兵」と呼ばれる。

 敗戦時、国外にいた日本人は、軍人、民間人合わせて

660万人と言われており、敗戦の翌年までに500万人が

引き揚げた。ソ連軍占領下の満州からの引き揚げは困難を

極め、中国残留日本人孤児問題やシベリア抑留、強制労働

の問題へとつながった。

ドイツ人の戦後の追放

 ドイツ人の戦後の旧ドイツ領からの追放は、米英ソ三国

の首脳が戦後ドイツの処理問題を話し合った結果によるも

のだった。1943年のテヘラン会談にて大枠が話し合われ、

1945年のポツダム会談で決定された。その内容は、ソ連

とポーランドの国境線を西へ移動し、その代わりにポーラ

ンドに対し、東はメーメル川から西はオデール、ナイセの

2つの川の間にあるドイツ領、東ポンメルン(ポメラニア)、

東ブランデンブルク、シュレージェン(シレジア)の3地方

を暫定統治地域とし、東プロイセンはソ連とポーランドで

分割することが決まった。それと同時に、これらの地方に

いたドイツ人の追放が決まった。また、旧ドイツ領以外でも、

チェコスロバキアのスデーテン地方やハンガリー、ルーマ

ニア、ユーゴスラビアにもドイツ人が住んでいたが、彼ら

の追放も同時に決定された。

 当時、旧ドイツ領に住んでいたドイツ人は996万人、

領外のドイツ人は769万人。一部は残留を許されたが、

1383万人の民間人が終戦により故郷を去らなければなら

なくなった。そのうち、ドイツ領土に無事たどり着いたのは

1073万人。実に200万人もの民間人が、移動中に命を落

としたことになる。

 ベルリンから現在のポーランドとの国境までは64kmし

かない。ベルリンには、東方から1日に2万5000~3万

人もの難民が殺到した。戦時中から安住の地を求め、ドイ

ツ国内を移動していた人々を含めると、敗戦直後のドイツ

では5人に2人が移動をしていたことになる。

厳しい持ち込み制限 

 この追放はソ連側からの一方的な通告であったため、携

帯品に関しては持ち込みが厳しく制限された。“24時間以

内に退去、携行品は30kg以内に限る”といった内容が一

般的だったが、中には“3時間以内に退去、携行品は20kg

以内”といった厳しいものもあった。残された財産は、ソ

連とポーランド政府に接収された。

ドイツ人の「引き揚げ」?

 戦後のドイツ地域への移動が「引き揚げ」ではなく「追放」

と呼ばれるのは、接収された地域が植民地ではなく、元来

ドイツ人が何世紀にもわたって住んでいた土地だからであ

る。東プロイセンの都市ケーニヒスブルクは、1701年に

フリードリヒ1世がプロイセン王に即位し、プロイセン王国

を建国した由緒ある土地である。東ポンメルンは19世紀初

頭にスウェーデンからプロイセンに割譲され、東ブランデ

ンブルクはプロイセンの10州のうちの1つだった。

 このように、日独どちらの国でも第2次世界大戦後、何

百万という人々が戦争以外の理由で命を落とした。そして

その多くは非戦闘員だった。戦争の後始末の難しさを思い

知らされる。

 2005年、英王室のヘンリー王子がナチス・ドイツの制服を模したスタイルで仮装パーティーに参加したところをスクープされ、大問題になった。日本でもかなり盛んに報道されていたので覚えている方も多いだろう。そのニュースを観た印象として、「仮装パーティーなんだから、そこまで目くじらを立てなくても・・・・・・」と思われた方もいるのではないだろうか。

 欧州諸国はナチス・ドイツの問題にとても敏感だ。特に当該国ドイツでは、その傾向は顕著である。ナチスの紋章であるハーケンクロイツを掲げることは禁止され、ヒトラーの著作である『我が闘争(Mein Kampf)』は発禁処分となっていて、著作権が消滅する2016年以降もその措置は継続される予定である。 ナチス・ドイツ時代に、失業対策のための公共事業の1つとしてアウトバーン建設が遂行され、一定の効果をもたらしたが、プラスの評価がなされることはない。

 このように、ナチスの評価が完全にマイナスに振れている理由の1つとして、ホロコーストの残虐性があるだろう。ホロコーストで殺されたユダヤ人の正確な人数は分かっていないが、およそ570万人とも言われている。当時のユダヤ人の総人口が約730万人とされていたので、まさに民族大せん滅政策であった。 第2次世界大戦中に亡くなった日本人の数は、軍人、民間人を含めて250万~300万人と言われている。もちろん単純な比較はできないが、ユダヤ人のその悲しみの深さは理解できるのではないだろうか。

 戦後、ドイツは一貫して謝罪の姿勢を貫いてきた。その結果、隣国からの信頼を得られ、欧州連合(EU)を牽引する国にまでなった。現在のドイツ国内における反ユダヤ主義デモの拡大は、今までの努力を無に帰してしまうのではないかという懸念が残る。

2014年は、ナチスがドイツの全政権を掌握してから70年目

の年に当たる。第2次大戦終戦後、満州や樺太からの引

き上げ途中、あるいは、ようやく祖国にたどり着いたも

のの亡くなっていった日本人が大勢いるが、ドイツでも、

終戦時に日本と同じようなことが起きていたことをご

存じだろうか。今回は、ドイツと日本の戦後引き揚げ

についてみてみよう。

第62回

自由都市Freie Stadt

周辺地域の国家の構成に関係なく自ら統治を行い、

政治的秩序を構築している自立性の高い都市のこと。

中世ドイツで形成された都市の一形態。ドイツ人に

馴染み深い自由都市ダンツィヒ(現在のグダニスク)

は東プロイセンに隣接し、12世紀頃から、ここには

ドイツ人商人が住んでいた。自由都市ダンツィヒは、

ポーランド王国の庇護下の時代とナポレオン戦争後、

両世界大戦の間、3度にわたって存在した。

参考URL

■「現代史ベルリン」永井清彦(20.01.1984,朝日選書)

■「ユダヤ人とドイツ」大澤武男(20.12.1991,講談社現代新書)

■「現代ドイツ史入門」ヴェルナー・マーザー(20.03.1995,  講談社現代新書)

■ www.wikipedia.org"引揚者","Freistadt"

戦後に起きたドイツの民族大移動

ドイツでのナチスの評価

ベルリンで行われたイスラエルに対する抗議デモ

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デンマーク スウェーデン

東ブランデンブルク

東ポンメルン

東プロイセン

シュレージェン

オランダ

スイス

オーストリアハンガリー

チェコスロバキア

ポーランド

戦後に分割された旧ドイツ領

(ピンクの地域がポーランド領に、緑がソ連領となった)

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タオルミーナの野外劇場

 いわゆる「クラシック音楽」と漠然と考えると

き、よほどの古楽ファンではない限り、一般的

にはバッハ辺りから親しんで聴くことが多いと

思われますが、オペラはなんとその100年以上

も前に誕生しています。今日の交響曲や管弦楽

曲などは、このオペラから発展してきたと言っ

ても差し支えないと思われます。

 我々が観ることのできる最も古いオペラは、

オペラ史上第6作目に当たるモンテヴェルディ

の「オルフェオとエウリディーチェ」ですが、こ

れはかなりの力作で、序曲を聴いただけでもこ

れから何かが起こりそうだという期待感でワク

ワクしてきます。太鼓の連打で始まり、4本の

トランペットが勢い良くファンファーレを吹く

様は、このオペラの序曲というよりも、オペラ

の誕生を高らかに歌い上げているようです。こ

れに続く弦楽合奏も400年も前の音楽とは思え

ないほどモダンで、総勢約30人ほどの合奏は、

この当時としては驚異的な規模でした。

 そんなオペラですが、なぜこのようなものが

作られたのでしょうか。それはルネッサンス末

期、フィレンツェでの出来事がきっかけでした。

ルネッサンスといえば、長い戦争が終結し、一

大文芸が復興した時期でした。そして彼らが

文芸の理想として憧れたのが、この時代から

1500年も前のギリシャ文化です。建築をはじ

め、絵画や彫刻などもその影響を受けています。

 そんな折、当時フィレンツェには、カメラー

タ(仲間たちの意)と言われる文芸サークルのよ

うなものが多く存在していました。その中の1

つに、バルディという伯爵が旗振り役となって

いたカメラータがあり、もうすでにほとんどの

文献が失われていたギリシャ劇なるものを復興

しようではないかという提案がなされます。こ

の仲間には、ガリレオ・ガリレイの父でギリシャ

文化の研究者だったヴィンツェンツォ・ガリレ

イもいたそうです。また、ギリシャ劇には音楽

的要素が重要な役割を果たしていることが分か

り、仲間の作曲家、ペーリとリヌッチーニに当

時の音楽を想定しながら作曲を依頼します。そ

してついに、人類史上初のオペラ「ダフネ」が上

演されるに至りました。

 彼らとしては、あくまでもギリシャ劇を再現

したつもりでしたが、この作曲段階で、実は重

要な過ちを犯していたのでした(次回に続く)。

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15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 11

Nebenweg 4. オペラの誕生1

寄り道

水 彩 画 か ら の ぞ く 芸 術 の 世 界1950年大阪生まれ、武蔵野美術大学舞台美術専攻。在学中よ

り舞台美術および舞台監督としてオペラやバレエの公演に多数

参加。85年より博報堂ドイツにクリエイティブ・ディレクターとし

て勤務。各種大規模イベント、展示会のデザインおよび総合プロ

デュースを手掛ける傍ら、欧州各地で風景画を制作。その他、講

演、執筆などの活動も行っている。 www.atelier-onuki.com

小貫 恒夫Tsuneo Onuki

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Regionale

Spezialitäten

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98412

シュレスヴィヒ=ホルシュタイン

Labskaus 牛・豚挽肉のタルタル目玉焼きのせ

塩漬けにした生の牛や豚の挽き肉とビーツ

やじゃがいも、玉ねぎを混ぜ合わせ、さら

に叩いてペースト状にしたタルタルに、目玉

焼きを乗せていただく。付け合わせの定番

は、ニシンの酢漬けやピクルスなど。ブレー

メンの名物料理としても有名で、タルタル

の代わりにコンビーフを使う地域もある。 ©knipser5 / pixel io.de

ブレーメン

Geräucherter Aal うなぎの燻製

北部でよく食べられる、うなぎの燻製。燻製に

レモン汁を振りかけてそのまま食べたり、パン

に乗せてサンドイッチにしたり、スープに入れ

て食べる方法も。燻製方法は、内臓を取り、頭

から吊るして丸ごと燻す。日本の蒲焼のように

脂を落とす調理法ではないため、脂分は多め。

ノルトライン=ヴェストファーレン

Rheinischer Sauerbraten ライン地方のザウアーブラーテン

赤ワインビネガーにリンゴや玉ねぎ、セロリなどを加え

た漬け汁に、牛肩肉(鹿肉の場合もある)を数日間漬け

込んで蒸し焼きにした肉料理。ほのかな酸味が特徴だ。

ソースは、漬け汁に干しぶどうや蜂蜜を加えて甘みを付

け、裏ごしして煮詰める。ライン地方では定番の家庭料理。

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バーデン=ヴュルテンベルク

Dinnete 小型フラムクーヘン、ドイツ風ピザ

元々は隣接するフランスのアルザス地方の名物料理。薄く

伸ばしたパン生地にサワークリームを塗り、ベーコンや玉

ねぎ、チーズを乗せて焼いた軽めのドイツ風ピザ。スナッ

ク感覚でいただける。デザート用もあり、シナモンやリンゴ

の薄切りを乗せたりと、トッピングの種類を選ぶのも楽しい。

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シュヴァーベン地方

Schwäbische  Maultaschen シュバーベン風マウルタッシェ

正式名称はマウルブロン・タイヒタッシェ。大

きなパスタ生地の包みの中にほうれん草や挽

肉などの具が入っており、ソースをかけて、ま

たはスープの具としても食される。キリスト教

徒が肉食を禁じられている聖金曜日に、どうし

ても肉が食べたくて思い付いたという料理。

ハンブルク

Finkenwerder Scholle フィンケンヴェルダー風カレイのムニエル

刻んだベーコンとカレイをバターでソテーした魚

料理。ハンブルクの東のフィンケルベルダー地

域で食べられていたことからその名が付けられ

た。淡泊な味のカレイに、バターのコクとベーコ

ンの塩味がマッチ。外はカリッと、中はふんわり

と焼き上げられる。

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ニーダーザクセン

Grünkohl mit Pinkel ケールの煮込みとピンケルソーセージ

ビタミン豊富な冬の野菜ケール(ちりめんキャベ

ツ)を煮込み、北部でポピュラーなピンケルソー

セージとともにいただく。ピンケルソーセージに

は豚肉や穀物、ラード、玉ねぎなどのミンチがたっ

ぷり入っており、ボリューム満点。「Pinkel」は、

フリースラント地方の方言で「小さな指」の意。

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ラインラント=プファルツ

Zwiebelkuchen 玉ねぎケーキ

ケーキといっても甘くなく、パン生地やパイ生地の

上に、大量の玉ねぎとベーコン、卵、サワークリー

ムを混ぜたものを乗せて焼いたピザやキッシュのよ

うな食べ物。玉ねぎの収穫時期に家庭でよく作られ

る。これに欠かせないお供は、フェーダーヴァイサー

(ワインになる前の発酵途中のアルコール飲料)。

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シュヴァーベン地方

Käsespätzle チーズシュペッツレ

細長くちぎって茹でたシュペッツレ(パスタに似た

卵麺)とすりおろしたチーズを絡めた料理。仕上げ

に揚げた玉ねぎを添える。チーズは主にベルクケー

ゼ(アルプスで放牧されている牛のチーズ)やエメ

ンタールチーズを使用。シュペッツレは、シュヴァー

ベン語で「小さな雀」を意味する。

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バーデン=ヴュルテンベルク Dinnete(フラムクーヘン、ドイツ風ピザ)

Maultaschen(マウルタッシェ、ドイツ風ラビオリ)Bodenseefelchen(マスのムニエル)

ザールラントDibbelabbes(千切りポテト、玉ねぎ、ソーセージのオーブン焼き)

Löwenzahnsalat(西洋タンポポとベーコンのサラダ)Plattgeschmezde(じゃがいもと玉ねぎのバター炒め)

ラインラント=プファルツZwiebelkuchen(玉ねぎケーキ)

Gefüllte Klöße mit Apfelmus(じゃがいも団子のリンゴソース添え)Pfälzer Platte(プファルツ名物の盛り合わせ)

ニーダーザクセンGrünkohl mit Pinkel(ケールの煮込みとピンケルソーセージ)

Steckrübeneintopf(スウェーデンカブの煮込み)Heidschnuckenrücken mit Wacholderkruste(ヤギ肉のネズの実ロースト)

ハンブルクFinkenwerder Scholle (フィンケンヴェルダー風カレイのムニエル)

Hamburger Aalsuppe(うなぎのスープ)Stubenküken (ひな鶏のオーブン焼き)

ブレーメンGeräucherter Aal(うなぎの燻製)

Bremer Labskaus (コンビーフ&じゃがいものタルタル目玉焼き乗せ)

シュレスヴィヒ=ホルシュタインLabskaus(牛・豚挽肉のタルタル、目玉焼き乗せ)

Kieler Sprotten (ニシンのマリネ)Helgoländer Knieper(茹でイチョウガニ)

ノルトライン=ヴェストファーレンRheinischer Sauerbraten(ライン地方のザウアーブラーテン)

Pickert(じゃがいも入りパンケーキ)Linseneintopf(レンズ豆の煮物)

Schlodderkappes (ざく切りじゃがいもとキャベツの煮物)

シュヴァーベン地方Käsespätzle(チーズシュペッツレ)

Schwäbische Maultaschen(シュバーベン風マウルタッシェ)

ドイツ美食マップ郷土料理編

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15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 13

メクレンブルク=フォアポンメルン

Birnen, Bohnen und Speck洋ナシ、いんげん、ベーコンの煮物

洋ナシが収穫される8 ~ 9月に掛けてよく食べ

られるこの料理は、レストランのメニューには

Grööner Hein や Grönen Hein とも記載され

ている。洋ナシは青く甘みの少ないものを使用。

ベーコンのうま味と洋ナシの酸味が程好く調和

した、意外な組み合わせながらも素朴な料理。

テューリンゲン

Mutzbraten 豚肉の串焼き

大きめのブロックに切った豚の肩肉に

塩、こしょう、マジョラムをまぶし、

串刺しにしてグリルするバーベキュー

料理。炭火焼きグリルで焼いたら、マ

スタードを付けてパンやザワークラウ

トとともにいただく。肉を黒ビールに

漬け込んでからオーブンで焼くという

調理法もある。

©Friedrich / pixelio.de

ヘッセン

Frankfurter Grünesoße フランクフルトのグリーンソース

ヨーグルト、サワークリーム、マヨネーズに、刻

んだ香草(パセリやクレソン、ディルなど)や

ニンニク、玉ねぎなどを入れて裏ごしした、さっ

ぱりとした冷製ソース。茹でたじゃがいもや茹

で卵に付けていただくのがポピュラーな食べ方。

ソテーした魚や肉料理に合わせることも。

フランケン地方

Fränkisches Schäufele フランケン風豚肩肉のロースト

豚の肩肉を刻んだ根菜や玉ねぎ、ビールとともに

オーブンで2 ~ 3時間、豚肉が黄金色になり、表面

がカリッとなるまで焼く。付け合わせは、じゃがい

も団子やザワークラウト、赤キャベツなど様々。ショ

イフェレは南ドイツの方言で「豚肩肉」を意味する。

©Helga / pixelio.de

ベルリン

Leber Berliner Art mit Äpfeln ベルリン風仔牛のレバー焼き リンゴ添え

ビタミンA・Bや鉄分などを豊富に含む栄養価の高いレバー。牛のレバーの塊をじっ

くりとソテーし、赤ワインソースをかけていただくボリューム満点の1品。付け合

わせは、バターでソテーしたリンゴのスライスにマッシュポテト、フライドオニオ

ンなど。

ブランデンブルク

Rollmops ニシンの甘酢漬け

ピクルスと玉ねぎのスライスをニシ

ンで巻いて酢漬けにしたオードブル

料理。オリーブを入れることもある。

巻いたニシンをほどいてパンに乗せ

る食べ方も。世界的に共通の呼称だ

が、名前の由来はドイツ語。料理の

見た目がパグ犬(Mops)に似ている

ことからこの名が付いた。

©birgitH / pixelio.de

ザクセン=アンハルト

Bratkartoffeln aus der Börde ベールデ風じゃがいも炒め

じゃがいもの生産量が多いベールデ地方で、日常に欠かせない料理の1つ。スラ

イスしたじゃがいもと玉ねぎ、茹でたペンネをバターで炒めたシンプルな料理に、

味の決め手となるキャラウェイとパプリカパウダーを加える。ベーコンを入れたり、

パルメザンチーズをかけて食べることも。

ザクセン

Gekochtes Eisbein 茹でアイスバイン

ソーセージと並び、日本でもお馴染みの代表的な

「ドイツ料理」。豚のすね肉を骨付きのまま塩漬け

にし、ハーブや香味野菜とともに長時間茹でた料

理。皮にはコラーゲンがたっぷり含まれている。

マスタードを付けていただくのが主流。付け合わ

せには、こちらも定番のザワークラウトを。

©Christine Braune / pixelio.de

バイエルン

Schupfnudeln シュプフヌーデルン

シュプフヌーデルンは、南ドイツで人気の高いニョッキのよう

な麺。基本材料は卵、小麦粉、水だが、17世紀にじゃがいも

が栽培されるようになってからは、じゃがいもも使われるよう

になった。グラタンにしたり、ザワークラウト(キャベツの酢

漬け)と絡めたり、砂糖をまぶしてデザートにしても美味しい。

ベルリンLeber Berliner Art mit Äpfeln

(ベルリン風仔牛のレバー焼き リンゴ添え)Schnitzel Holstein(シュニッツェル 目玉焼き乗せ)Kasseler(豚肉の燻製)Gepökeltes Eisbein mit Erbspüree

(塩漬けアイスバイン グリーンピース・ピューレ添え)

フランケン地方Fränkisches Schäufele(フランケン風豚肩肉のロースト)Gebackener Karpfen(鯉の素揚げ)Blaue Zipfel(ソーセージと野菜のワインビネガー煮)

ザクセンGekochtes Eisbein(茹でアイスバイン)Sächsische Kartoffelsuppe (ザクセン風じゃがいもスープ)Biergulasch(ビール煮込みのグラーシュ)Leipziger Allerlei(ライプツィヒ風野菜のごった煮)

ヘッセンFrankfurter Grünesoße(フランクフルトのグリーンソース)Wurstsalat(ソーセージと玉ねぎのマリネ)Handkäs mit Musik(発酵チーズと玉ねぎのマリネ)

ブランデンブルクRollmops(ニシンの甘酢漬け)Kalte Gurkensuppe(冷製きゅうりのスープ)Karpfen(鯉料理)

メクレンブルク=フォアポンメルンBirnen, Bohnen und Speck(洋ナシ、いんげん、ベーコンの煮物)Mecklenburger Rippenbraten(豚スペアリブのオーブン焼き)Fliederbeersuppe(黒ニワトコの団子入りスープ)

ザクセン=アンハルトBratkartoffeln aus der Börde(ベールデ風じゃがいも炒め)Köthener Schusterpfanne

(洋ナシ、豚肉&スライスポテトのオーブン焼き)Bötel mit Lehm und Stroh

(アイスバイン、グリーンピース・ピューレ&ザワークラウト添え)

テューリンゲンMutzbraten(豚肉の串焼き)Thüringer Klöße (チューリンゲン風じゃがいも団子)Rostbrätel(豚肉のロースト 玉ねぎソースあえ)

バイエルンSchupfnudeln(シュプフヌーデルン)Kartoffelschmarrn(じゃがいものパンケーキ)Münchener Weißwurst(ミュンヘンの白ソーセージ)Leberknödel (レバー入りじゃがいも団子)Kronfleisch(バイエルンのモツ煮)

ドイツ料理といえばソーセージ! いいえ、それだけではありません。ドイツ

にはあるのです、言わずと知れた、個性豊かな美味しい料理の数々が。今号

では、人々に愛されて止まない、地元の特産物などを生かした郷土料理を

ご紹介。食材の組み合わせや調理法も参考になるはず。(編集部: 山口 理恵)

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私の街のレポーター

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98414

ドイツ気象局の野外博物館

建築ミニ案内 プラーガー通り

 天気が変わりやすいドイツでは、野

外での予定があると天気予報と見比べ

て一喜一憂してしまいます。そんなドイ

ツの気象サービスを提供したり、気象

データを集めたりしているのがドイツ気

象局(Deutscher Wetterdienst)、通

称DWDです。国内183カ所の気象観

測所とボランティアによって運営される

1700以上の観測局を介して、膨大な気

象データの収集・解析を行っています。

そのDWDの本部が、フランクフルトか

ら車で約30分の町オッフェンバッハに

あります。気象予報サービスを提供する

事務局のほか、ラインマイン広域公園の

一部を、気象公園(Wetterpark)と呼ば

れる野外博物館として提供しています。

 約2万㎡の広大な敷地内には、遊歩道

に沿って太陽や嵐、気圧、風など、気象

に関する12のテーマに分かれたステー

ションがあり、それぞれ立体オブジェと説

明パネルによって気象学の基礎を分かり

やすく紹介しています。私が訪れたときに

は、気象博士のヴェルマー・ホルスト氏

によるガイドツアーも行われていました。

 まずは、遊歩道前にある自動気象観測

所へ。電子センサーで測定された温度や

雨量、風速といった気象データは、ネッ

トワークを介してDWDのデータセン

ターで管理されます。気象データの収集

というと、理科の授業で習った百葉箱し

か思い付きませんでしたが、DWDはこ

うした無人気象観測所を約120カ所も擁

しているそうで、現代的な測定技術に驚

かされました。続いて、遊歩道を通って

園内の各ステーションを回りました。嵐

のステーションでは、実際に落雷を受け

た木を前に、雷発生の仕組みをパネルで

説明したり、風のステーションでは風向

きに合わせて方向が変わる20本のフラ

グを基に、風や竜巻、風力について紹介

しています。

 中でも面白いと思ったのは、空気圧の

ステーション。3m四方の立方体オブジェ

と、その中の空気量に匹敵する金属製

キューブがあり、金属キューブは持ち上

げて重さを確かめることができます。金

属キューブの重量は常に同じ27キロで

すが、オブジェ内の空気は温度や湿度に

よって変化します。そうした空気圧の仕

組みを、頭と体を使って体験することが

できました。視覚的に工夫されたパネル

と体感オブジェによって複雑な現象も感

覚的に理解できるので、大人から子ども

まで楽しめるのも魅力です。

 自然界と気候の関係を研究する生物季

節学や、気象衛星、雲や大気の状態など、

身近なようで知らない気象について、多

角的に知識を深められました。近々ビジ

ターセンターも開館予定とのことなので、

今度はどんな気象展示を見せてくれるの

か、楽しみです。

www.wetterpark-offenbach.de

 ドレスデン中央駅から北へ出て、中心

地の真ん中を抜ける通り、それがプラー

ガー通り(Prager Str.)です。大勢の市

民と観光客が活発に行き交う、まさにド

レスデンのメインストリート。中央駅か

らプラーガー通りへ出ると、規則的に並

ぶ四角い工業的な建物が目に入ってきま

すが、ドイツらしい木組みの家が並ぶ風

景を期待して訪れた人には、この社会主

義的な要素が強い建築には軽いショック

を覚えるかもしれません。さらに進むと

大型ショッピングセンターが軒を連ね、

通りの名前が変わるその先にはレジデン

ツ城をはじめ、聖母教会やゼンパーオー

パーなどのバロック建築が立ち並びます。

 欧州の産業革命時代真っただ中の

1851~53年、ドレスデンにおける産業

拡大を背景に、プラーガー通りは建設さ

れました。市の中心部という場所柄、そ

の後すぐにショッピングストリートへと

発展していきます。しかし、1945年の

ドレスデン大空襲で壊滅的な被害を受け、

広大な焼け野原の再建は東独時代に行わ

れました。長方形の建物や高層建築、パ

ビリオン、円形映画館用の低い建物を構

成要素とし、まるで積み木のように配置

していくというのは、東独特有の都市計

画の手法であり、「社会主義建築」として

括れるでしょう。聖母教会の頂上など、

高いところからドレスデンを見下ろすと、

いくつかこの構成による都市計画の実例

を見ることができます。建物同士の間に

できる空地(くうち)は広過ぎるように感

じられますが、空襲による火災旋風が発

生した際に、ひしめく建物が避難を妨げ

たこともあり、建物の密集を敬遠したの

です。

 この通りの東側に圧倒的な存在感を

誇って建つのが全長250mの集合住宅。

国内ではライプツィヒにある330mの

集合住宅に次ぐ長さで、恐れ多くも近代

建築の巨匠ル・コルビュジェ(1887~

1965、スイス生まれ、フランスで活動)

の集合住宅ユニテ・ダビタシオン(マル

セイユ)を手本としています。10年前ま

では経年変化によって醜い姿をさらして

いましたが、このたび全面改修を経て生

まれ変わりました。銀色の突起物が象徴

的だったショッピングセンターも取り壊

され、その跡地にはツェントルム・ギャ

ラリーが新たにオープンしました。突起

物が外壁を覆うデザインを踏襲し、社会

主義時代という過去の記憶の継承として、

このプラーガー通りの語り部の役割を

担っています。

 現在のプラーガー通りはほぼ完成して

いますが、中央駅前広場は1991年にレー

ニン像が取り壊されて以来、四半世紀も

の間、更地のまま。その完成はまだ先の

ようです。

20本のフラグで風向きを確認し、風の仕組みを学ぶ風ステーション

長方形のホテルと突起物が象徴的なツェントルム・ギャラリー

目視観測により大気の状態を確認できる観測塔

左側がドイツで2番目に長い集合住宅

FRANKFURT

DRESDEN

福ふ く だ

田 陽よ う こ

ユゴ さや香か

横浜出身。2005年からドレスデン在住。ドイツ人建築家の夫と娘と4人暮らしの建築ジャーナリスト。好奇心が向くままブログ

「monster studio」公開中。http://yoyodiary.blog.shinobi.jp

2003年秋より、わずか2週間の準備期間を経てドイツ生活開始。縁もゆかりもなかったこの土地で、持ち前の好奇心と身長150cmの短身を生かし、フットワークも軽くいろんなことに挑戦中。夢は日独仏英ポリグロット。

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Page 15: Nr.984 Doitsu News Digest

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 15

ヴィクトアリエンマルクトに姉妹都市が登場

アルトナにIKEAがオープン

 ミュンヘン市は世界の7都市と姉妹都

市提携を結んでいます。姉妹都市を定義

する国際的な統一基準はありませんが、

一般的には文化・経済的交流やジャンル

を問わない親善活動などを目的に、国の

異なる2都市の間で結ばれる自治体交

流関係を指します。ミュンヘン市との関

係が最も古い都市はスコットランドの首

都エディンバラで、姉妹都市提携が結

ばれたのは1954年。今年で60周年を

迎えます。また今年は、フランスのボル

ドー市(1964年締結、50周年)、米国

のシンシナティ市(1989年締結、25周

年)、ウクライナのキエフ市(1989年締

結、25周年)との関係も節目に当たりま

す。これを記念し、さらに各都市の文化

を広くミュンヘン市民に知ってもらおう

と、記念イベントが市内中心部のヴィク

トアリエンマルクト(Viktualienmarkt)

で8月14日まで開催され、私はボルドー

市が当地の特産品を紹介するオフィシャ

ルショップに行ってきました。

 マルクトの中心近くに立つこぢんまり

としたショップでは、ボルドー産のワイ

ンと肉製品を販売。店内には様々な受

賞歴を持つ名門ワイナリー「Château

Hourtin-Ducasse」のワインや、地元で

有名な「Kiki BARUCQ」のハムなどが所

狭しと並んでいます。ハムの種類は、保

存の利く缶詰入りのものから生ハムまで

豊富。ボルドーから来た売り子さんたち

の説明を聞きながら、いろいろと試食し

ました。

 また、すでに開催期間は終了していま

すが、エディンバラ市はバグパイプ演奏

やスコティッシュダンス、特産のジンと

魚料理を披露し、シンシナティ市はスク

エアダンスやフットボールを紹介し、カ

ウボーイも参加するバーベキュー・パー

ティーを開くなど、郷土色溢れるイベン

ト内容だったようです。ボルドー市の後

にはキエフ市が続く予定でしたが、国内

の政情不安のために残念ながら参加を見

送ったそうです。

 これら4都市のほか、ジンバブエの首

都ハラレ市(1996年締結)、イタリアの

ヴェローナ市(1960年締結)、そして日

本の札幌市(1972年締結)もミュンヘン

の姉妹都市です。今後も世界中の都市同

士が平和的に友好を育むことができるよ

う願いたいものです。

 さて、ヴィクトアリエンマルクト近く

の聖ペーター教会(St. Peter)では9月

7日まで、「エデンの庭(Garten Eden)」

と題して教会内に木々をあしらっていま

す。木には、地上と天上を結ぶという象

徴的な意味があるそうです。ロマネスク

とゴシック様式の美しい装飾に緑が加わ

り、素晴らしい雰囲気を醸し出していま

す。マルクトを訪れたら、こちらもぜひ

のぞいてみてください。

www.muenchen.de/veranstaltungen/event/12045.html

 大規模な家具販売店は広い展示スペー

スと駐車場を必要とするため、通常は

郊外に店舗を構えています。スウェー

デン発祥の大型家具チェーン店IKEAも

その1つで、ハンブルクでは北部のシュ

ネルゼン(Schnelsen)店と南部のモー

ルフレート(Moorfleet)店の2店を展

開しています。そしてこのたび、市内で

は3店目となる店舗が、なんとアルトナ

(Altona)駅のすぐ近くにオープンしまし

た。同駅はハンブルクの終着駅であり、

Sバーンも複数路線が分岐している主要

駅です。そこから徒歩5分ほどのところ

に、このような大型店が建つというのは、

非常に珍しいのではないでしょうか。

 アルトナ駅を挟んで東西に歩行者天国

が延びていますが、約20年前までは東

側にカールシュタットが建っていたこと

もあって、こちらの方が賑わっていまし

た。ところが、1995年に西側にメルカー

ド(Mercado)というショッピングモー

ルが建って以降、人の流れが変わり、東

側は急速に廃れていきました。結局、そ

の後カールシュタットも閉店してしまっ

たために、街の再開発の必要性が叫ばれ

ていたところ、IKEAが進出することに

なったのです。

 実際に出店が決まるまでには、地域

住民の根強い反対もあったと聞いていま

す。街中では広大な駐車スペースを取

れないため、建物の4階分を駐車場に充

て、700台分のスペースを確保しました。

オープン数カ月前からアルトナ駅の壁面

には「6月30日、あなたのすぐ側にIKEA

がオープン。アルトナ駅から300m」と

いう大々的な告知ポスターが貼られてい

ましたが、オープン間際まで建物周辺に

は工事用の目隠しが張り巡らされており、

「本当に間に合うのかしら?」と思ったも

のです。ドイツには珍しい突貫工事で乗

り切ったのか、期日通り、オープンに漕

ぎ着けました。

 オープン早々に出掛けてみると、その

日は平日だったにもかかわらず、多くの

人で賑わっていました。皆さん、心待ち

にしていたのでしょうか。店内各所では、

オープンから1週間限定のサービスとし

て、青と黄色のスウェーデン・カラーの

衣装を身にまとった店員たちが迎えてく

れました。内部構造はほかのIKEA店舗

と大差ないですが、大型家具でなくても、

小物やスウェーデンの食材が欲しいとき

に、郊外までわざわざ出掛けなくても電

車で気軽に行けるところが大きな魅力だ

と思います。また、他店舗と同様、ビュッ

フェ形式の広いレストランも完備されて

おり、これならレストランだけを利用し

に出掛けても良さそうです。

 はたして、IKEAの出現によってアルト

ナ駅東側は再生されるのでしょうか?

オープン当日も、店舗周辺にはまだ工事の跡が……

ボルドーショップの目印はフランス国旗

オープンから1週間限定で見られたスウェーデン衣装の店員さん

美味しいボルドー産のハムを召し上がれ!

MÜNCHEN

HAMBURG

Y. Utsumi

井い の

野 葉は ゆ み

由美

2002年からミュンヘン近郊の小さな町ヴェルトに在住。会社員を経て独立し、現在はフリーランスとして活動中。家族は夫と2匹の猫で、最近の趣味はヨガとゴルフ、フルート。

ハンブルグ日本語福音キリスト教会牧師。イエス・キリスト命。ほかに好きなものはオペラ、ダンス、少女漫画。ギャップが激しいかしら?

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Page 16: Nr.984 Doitsu News Digest

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[email protected] 040-28515246

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www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98416

Page 17: Nr.984 Doitsu News Digest

15. August 2014 Nr. 984

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Page 20: Nr.984 Doitsu News Digest

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98420

 ビアソムリエ世界大会初代チャン

ピオンのカール・シフナー氏。彼はド

イツの人気番組の出演をきっかけに

注目を集め、現在は雑誌やテレビな

どでビールの美味しい飲み方を紹介

しています。

チャンピオンになるまでの経緯は。

 私はオーストリアのオーバーエスタ

ライヒに生まれ、ホテル観光専門学校

を卒業後、ボヘミアの森などの活性化・

観光化の仕事を経て、1987年から

自身のビアレストランを経営していま

す。ビールをより美味しく提供するた

め、2004年にドイツのドゥーメンス

醸造専門学校が開いたビアソムリエ

のディプロムを取得しました。09年

に初開催されたビアソムリエ世界大会

に出場し、筆記試験や官能試験、プ

レゼンテーションなどの挑戦を経て初

代チャンピオンに選ばれました。

オーストリアのビール事情を教えてく

ださい。

 オーストリアというとワインのイ

メージが強いかもしれませんが、12

年の国民1人当たりのビール消費量は

ドイツを抜いて2位。ビール醸造の歴

史も古く、実は隠れたビール王国な

のです。エンゲルッツェル修道院付

属醸造所が世界で8番目のトラピスト

ビール(国際トラピスト修道士会が定

める厳格な規則に従って醸造された

ビールで、公式に認定されなければ

名乗れない)として認可されたことも

話題になっています。一方で若い醸造

所も多く、自由な発想でビールを造っ

ていて面白いですよ。

ご自身のビアレストランについてお聞

かせください。

  ビ ア ガ スト ハ ウ ス・シ フ ナ ー

(Biergasthaus Schiffner)をアイ

ゲン・シュレーグルで経営しています。

世界各国の150種類のビールを扱い、

料理に合わせてビールを紹介してい

ます。04年にはベスト・ビア・スポッ

トに選ばれたんですよ。宿泊もできま

す。帰りの心配をせずに楽しんでいた

だけるようにね。

ワインのマリアージュ(各ワインに

合う料理を選ぶこと)はよく聞きます

が、ビールではまだ浸透していません。

ビアソムリエ初代チャンピオン、カール・シフナー氏

 ビールはアルコール度数や味の幅

が広いので、ワイン以上にマリアー

ジュの幅は広がります。チーズプレー

トにはホップの効いたビール、しっか

りとした肉料理にはそれに負けない強

いストロングエールを。チョコレート

ケーキにはドイツのドッペルボックを

合わせると良いでしょう。

変わったビールの飲み方も提案され

ていますね。

 ご紹介したいのはラガービールに

ヨーグルト、砂糖、レモンを加えたカ

クテル。これは優しいからこっそり朝

食に飲んでもOK。そして今お勧めな

のは、アルコール度数が強い長期熟

成タイプのビール(バーレイワイン)

に黒こしょうを振ったもの。一度お

試しあれ。スパイシーな食べ物を合

わせて飲むという方法もあるけれど、

ビールにいろいろなスパイスを添加

してみるのも面白いと思います。

ビールのマリアージュは本当に無限

大ですね。ありがとうございました。

60

ペッパーミルを片手に、ビールのマリアージュについて語るシフナー氏

歴史の裏にビールあり! 文化の影にビールあり!人類の歴史を語るのにビールは欠かせません。知れば知るほどに、楽しく美味しくビールを飲めるはず。毎月ちょっと面白い、そしていつかは役に立つ(?)小話をご紹介します。

ビアジャーナリスト協会会員。ビール好きが高じて2008年から1年半、ミュンヘンで暮らし、暇を見付けては欧州各地の醸造所やビアハウスを旅して回る。2010年からは拠点を日本に移し、ライフワークである旅とビールをミックスした「旅ビール」を楽しんでいる。ブログ「ビアテイスターの世界ぐるっとビール旅」http://gogorinreise.blog34.fc2.com

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ズで作成可能です。持ち運び

用のバッグが付いています。

12

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折りパンフレットA4(三つ折)・A4(6ページ)

巻三つ折・観音開き・Z折り・

DM折りなど、様々な形式が

あります。

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名刺(ショップカード)/メニュー名刺85 x 55mm /メニュー A4

ロゴや写真はもちろん、ご希

望の書体、色などがございま

したら、柔軟に対応いたします。

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エコバッグH430mm x W380mm

持ち手は 手さげ タイプ の

ショート、肩に下げるタイプ

のロングからお選び頂けます。

0211 357000 [email protected]お問い合わせはドイツニュースダイジェストまで

MS Officeソフトで作成されたデータのお直しも承ります。

弊社では Word、Excel、PowerPoint、Publisher など

で作成された PDF を基に、印刷入稿用データに変換する

作業を承ります。

Page 21: Nr.984 Doitsu News Digest

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 21

 日本に帰国してから今日まで、娘はドイツの友

人と頻繁にコンタクトを取り合っています。その

ほとんどがインターネット上で、フェイスブック

やチャットが中心。一度始めるとエンドレスに話

し続けます。娘がオンライン表示にした途端、ド

イツ語でどっと話し掛けられるようで、返事をす

るのが大変になり、最近はわざとオフラインにし

たままでいることも多いようです。

 ドイツ人は概して情に厚いというのでしょう

か、娘の友人たちは心のこもった言葉を掛けてく

れるようです。「日本は楽しい?」「台風のニュー

スを見たけど大丈夫?」「日本では何が流行って

いるの?」「いつドイツに戻ってくるの?」と、優

しい気遣いが感じられます。遠く離れていても、

こうして友情が続いていることに感動さえ覚えま

す。単なる顔見知りでは友人にはなり得ません。

● 同コラムでは、読者の皆様からの質問を受け付けています。 Fax: 0211-357766 Email: [email protected](ドイツニュースダイジェスト編集部) ●

友人とは、“あなたが好きだ”ということをはっき

りと相手に伝え、いつも互いに気持ちを注ぎ合う。

ドイツ人の友達付き合いというのは、恋人同士に

も似た、そんな深い間柄を意味するようです。

 ところで、フェイスブックとはとても便利なも

ので、写真で近況が分かることもあり、相手の外

見的な変化までばっちりと確認することができま

す。娘が16歳になったとき、同級生だった何人

かのドイツの友人が仕事を持ち始めました。その

うちの1人は毎日一緒に小学校に通っていた女の

子で、基幹学校(Hauptschule)出身。この年齢

になると、すでに立派な社会人として成長してい

ました。さらに実科学校(Realschule)に進学し

た友人も就職活動をスタート。職業訓練の一環と

して銀行や病院などで実習を受け、その立ち姿は

写真で見るだけでも大人そのものです。ギムナジ

ウムの友人はというと、相変わらずの勉強三昧に

もかかわらず、濃いめの化粧をし、家族公認の彼

氏がいて、体格は大人並みで、自己主張もはっき

りとしているようです。

 すると、そんな旧友を見た娘は、自分がとても

子どもに思えてしかたがないと言い出します。彼

女自身はテレビのアイドルに夢中になり、漫画も

大好きで、まだ将来のことについては真剣に考え

られない状態。それに比べてドイツの友人は、同

い年なのに皆すっかり大人になってしまったと焦

り始めたのです。「やばい、私って子ども過ぎる!」

と、フェイスブックを見るたびに叫ぶのでした。

そんなことが、なんと2年間も続きました。「た

まにはドイツに遊びに行ったら?」とドイツ行き

を促しましたが、娘はなんとなく旧友に再会する

のが怖いようでした。

 しかし、その娘がとうとう決心するときがきま

した。この8月にドイツへ行くことにしたのです。

昔懐かしいドイツの友人と、20日間を過ごしま

す。これも娘が今現在、また人生の新たな転換期

にいることの証拠です。

 日本の大学へ進学しようか、ドイツで何かを見

付けるのか。将来の夢がはっきり描けず、やりた

いことが見付からない娘。それに比べ、人生を自

分の足で歩き始めているように見えるドイツ人

の友人たち。18歳になった彼らは、すでに飲酒

も選挙も許された成人です。今年6月のフェイス

ブックには、卒業パーティーでのまぶしいくらい

のイブニングドレス姿がアップされ、娘はその写

真をいつまでも羨ましそうに眺めていました。

 この夏、はたして娘はドイツでどこまで変身す

ることができるのか。次回はその報告をしたいと

思います。お楽しみに。

人生の大きな分岐点、進路選択

内田 博美

東京都出身。国立音楽大学卒業後、横浜国立大学大学院で教育学を学ぶ。2000年に渡独。ミュンスター大学で音楽療法士の資格取得。現在、教育関連の仕事と思春期の子育てに奮闘中。著書「音楽療法の本~もう一人の自分と出会う~」(アルク出版企画、2011年刊行)。

= Nr.51=

ドイツで子育て&教育相 所談

Page 22: Nr.984 Doitsu News Digest

www.newsdigest.de 15 August 2014 Nr.98422

※記載の日付は運気を呼び込みやすい日。もっと元気をゲットできるタイミングです

i ☆ honda12歳の頃からタロットを始め、英国遊学中に占星術と

手相を独学。現在はパリを拠点に欧州、日本で活動する。

東西の占術を研究し、個人鑑定に応用するボヘミアン

的読み手。占術研究ライター。英国占星術協会会員 

[email protected]

 元気を広げるホロスコープ西 洋 占 星 術 タ ロ ッ ト 数 秘 術 で み る

元気サプリ 元気サプリ

牡お ひ つ じ

羊座3.21〜 4.19 生まれ

星からのアラート 星からのアラート

牡お う し

牛座4.20 〜 5.20 生まれ

双ふ た ご

子座5.21〜 6.21 生まれ

乙お と め

女座8.23 〜 9.22 生まれ

獅し し

子座7.23 〜 8.22 生まれ

蟹か に

座6.22 〜 7.22 生まれ

天て ん び ん

秤座9.23 〜 10.23 生まれ

蠍さそり

座10.24 〜11.21 生まれ

射い て

手座11.22 〜12.21 生まれ

魚う お

座2.19 〜 3.20 生まれ

水み ず が め

瓶座1.20 〜 2.18 生まれ

山や ぎ

羊座12.22 〜1.19 生まれ

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

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元気サプリ

星からのアラート

元気サプリ

星からのアラート

細部に至るまで、お気に入りの

もので身の回りを固めていくこと

が、本当に欲しいものを呼び込ん

でくれるとき。「自分は本来どう

あるべきか」を常に念頭に置いて

選ぶことがポイントです。大きな

成長への重要な基盤となります。

知性溢れる情報が、新しい扉を

次々と開いてくれるとき。自分の

利益になりそうなことから優先的

に始めてみましょう。常に、「真

に自分に必要なものは?」と考え

て動くことが大切。内面からの輝

きが増してきます。

何事に対しても誠実な姿勢をア

ピールしていくことが、あらゆる

面での効率をアップさせてくれま

す。小さなことにも誠心誠意向き

合うと、できないことが減ってい

きそう。やるべきことを集中して

やりきるとき!

自らの可能性を効率良く広げてい

けるときです。ポイントは人との

関わり方。どの縁も大切にしつつ、

さらに大きな発展へと結び付け

るため、細部に至るまで工夫して

いこうとする姿勢が、限界の壁を

次々と壊してくれそうです。

様々なものの中から本物を見付

け、周囲に分かりやすく伝えてい

けるときです。五感に響く言葉が、

常に潤滑油の役割を果たしてくれ

そう。そっと優しく示していくほ

ど、本当に必要な人たちとの出会

いも引き寄せられます。

ビビッドでスマートな選択で、欲

しいものを確実に獲得していける

ときです。ポイントは、自分の要

求を仲間内の会話に上手く取り入

れていくこと。実益を具体的にイ

メージしていくほど、大きな躍進

が期待できそうです。

謙虚で穏やかな物腰が、周囲か

らの力を集めるとき。耳よりな情

報や何気ない後押しなどが、いろ

いろなスタートをサポートしてく

れます。感謝を伝えるには、細や

かな気配りが有効。口元に微笑み

を絶やさないイメージで。

より現実的で利益が多い方向へ、

周囲との関係性を変えていけると

き。仕事やプライベートでの無駄

な部分を見付け出して修正してい

くほど、曖昧になりがちだった真

の目標もエッジが効きそう。ター

ニングポイントです。

日々のルーティンの細かい点を改

善していくことが、次への扉を着

実に開いていきます。特に、ずっ

と気になりつつも、つい後回しに

してきたことには早急に対処して。

ドミノ倒しのように、やがて大き

な問題の解決にも繋がります。

より効率良く進んでいけるときで

す。過去の経験の検証や、周囲

に対するまめな観察を行うほど、

たくさんのヒントが出てきそう。

兄弟姉妹間で知恵を出し合うのも

有効。こだわりと柔軟性のバラン

ス感覚が決め手です。

思考をよりシンプルに整理してい

くことが、チャンスを呼び込むと

き。実際の利益に直結する方向を

向いていくほど、手助けしてくれ

る人との出会いも巡ってきそう。

プライドや見栄は、自身の奥深く

にしまっておきましょう。

これまで自分とは無関係と感じて

きたものから、実益を引き出せる

とき。よく観察し、見極め、役立

つ要素を上手く抽出していくと、ス

テップアップできそう。軽々しく

扱ってきたものほど、自身の助け

になる情報を与えてくれそうです。

19日 20日 24日

11日 13日 15日

25日 27日 30日

4日 6日 8日

9

相性が良いと感じられる場所を見付けるときです。朝食を充実させて。

技術面での学びを強化するときです。創り出すことが金運アップに。

プライベート ソーシャル 偽りやうぬぼれは排除していきます。神経質にならないように。

除々にタイミングが合ってきます。観察することで好機を得て。SNSで小銭をゲット。

プライベート ソーシャル

ヒロイックな自己犠牲精神を発揮して。過去にあった体調不良から学ぶとき。

要所で立ち止まり、細部までチェックを。クイズ系の懸賞にツキがありそう。

プライベート ソーシャル

や や シ ス テ マティックな関係を目指します。毎日できる健康法を始めるとき。

外部に流されない厳格な分析で、現在を検証して。本業絡みのバイトで収入アップ。

プライベート ソーシャル根っこの部分が共通し、響き合える関係を探します。対人ストレスの原因分析を。

成果を見極め、次の一手を考えるとき。仲間とフリーマーケットなどに出店を。

プライベート ソーシャル

細やかな気配りが無敵にしてくれます。ポジティブな言葉で自己奮起を。

細部にこだわる職人型思考がパワーをくれそう。募金活動への参加が金運に直結。

プライベート ソーシャル面倒でも、とにかく信頼を獲得すべきとき。寝具にはこだわりましょう。

できるだけ本質だけを抽出する姿勢で。親類から金運アップの話がきそう。

プライベート ソーシャル

常に知的な表現を心掛けましょう。太陽の光をほどよく浴びてください。

全体の効率が上がるよう、分類して作業するとき。分け合うことが金運アップに。

プライベート ソーシャル

テリトリー内での丁寧な対処が大切。食物繊維質の多い食べ物を摂取します。

チームを分析し、より有効なシステム作りを。昔の持ち物から小銭が出てきそう。

プライベート ソーシャル

周囲を癒したいという姿勢が好機を呼ぶとき。普段以上に腸の状態に注意します。

完璧を目指し、綿密な計画を立てるとき。好奇心を抱くことには惜しまず出費を。

プライベート ソーシャル

自分に実益をもたらす人を求めていきます。腰を冷やさないよう注意。

小さなことほど変化を付けていくとき。黄色い花を西の方角に飾ると金運アップに。

プライベート ソーシャル

社会奉仕活動を通して、身近な関係のあり方を考えましょう。肌着の見直しを。

誠実さを執拗にアピールするときです。光熱費を細かくチェックして。

プライベート ソーシャル

Herausgeber: Doitsu News Digest GmbHImmermannstraße 5340210 Düsseldorf, DeutschlandTEL : +49 (0)211-357000FAX: +49 (0)211-357766E-mail: [email protected]: www.newsdigest.de

Geschäftsführung: Mie Mori

Redaktion: Yasuko Hayashi, Megumi Takahashi, Rie Yamaguchi

Vertrieb: Takumi Aihara, Motoaki Komiya

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Copyright ©2014 Doitsu News Digest GmbH All Rights Reserved. Do not duplicate or redistribute in any form.

※ 特集内容は変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

Doitsu News Digest

次回Nr.985の発行は2014年9月5日(金)です

特集は「ビジネス特集第1弾ドイツ進出企業の支援枠組み(仮)」

お楽しみに!

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予告

だらだらと自分の世界に浸っていませんか? 芸術を取り入れていますか?

社交性に問題を感じていませんか?

なんとなく健康面に不安を感じていませんか?

何か足りない物がありませんか?

理想と現実の差が大きく開いていませんか?

お金の問題に辟易していませんか?

良くない噂を立てられているかも?

心身のバランスが崩れている感じでは?

日々、勇気を出していますか?

共感できることが少ないのでは?

自分以外はどうでも良くなっていませんか?

演出することを心掛け、周囲を楽しませます。 家族にアート作品の絵葉書を送ってみましょう。

自分の喋り方を録音し、改善を。

まずは周囲に相談して、よく検証を。

スーパーマーケットで時間を掛けて探索を。

ときどき鏡の中の自分に問い掛けてみます。

専門書を読んだり、専門家に相談してみましょう。

黙さず、潔白をアピールし続けます。

気の置けない仲間ととことんお喋りをしましょう。

まずは人に親切にする勇気を実践します。

友人に聞いて、自分に合う本や映画を試して。

身近なボランティア活動に参加してみて。

S e p t e m b e r

Page 23: Nr.984 Doitsu News Digest

児童劇

コンサート

フェスティバル

展覧会

展覧会

コンサート

演劇

展覧会

展覧会

コンサート

コメディー

15 August 2014 Nr.984 www.newsdigest.de 23

小さなムックDer kleine Muck

ドイツの小説家ヴィルヘルム・ハ

ウフ(1802~27年)のメルヘン

をベースにした児童劇。ムックは、

とても小さいがゆえに仲間からか

らかわれ、父親が亡くなると家か

ら追い出されてしまう。そして世

界を放浪し、魔法使いなどに雇わ

れて、主人の元で様々な経験をし

ながら大人になっていく──。対

象は5歳以上。

8月21日(木)〜9月26日(金)16:00※上演スケジュールは下記ウェブサイトより13.55ユーロ〜

Papageno Musiktheater am PalmengartenZeppelinallee 860325 Frankfurt am MainTEL: 069-1340400http://kinderprogramm.papageno-theater.de

リンキン・パークLinkin Park

6枚目のオリジナル・アルバム「ザ・

ハンティング・パーティー」を引っ

提げて、米の人気バンド、リンキ

ン・パークがツアーを決行。ロッ

クやメタル、ラップ、電子音楽など、

様々な要素を取り入れ、独自の音

楽を確立させたリンキン・パーク

は、数多くの賞を受賞。今回のツ

アーではもちろん、「What I've

Done」「Crawling」「Somewhere

I Belong」など、これまでのヒット

曲も聴ける。

11月4日(火)シュトゥットガルト(Hanns-Martin-Schleyer-Halle)

11月8日(木)ケルン(LANXESS arena)

11月9日(日)オーバーハウゼン(König-Pilsener-ARENA)

11月10日(月)ハンブルク(o2 World Hamburg)

11月13日(木)ミュンヘン(Olympiahalle München)ほか

51.45ユーロ〜※チケットの詳細は下記ウェブサイトよりwww.linkinpark.dewww.eventim.de

ニーダーザクセン州 文学フェスティバルLiteraturfest Niedersachsen

ニーダーザクセン州で毎年9月に

行われる文学フェスティバルは、

今年で11回目を迎える。州都ハ

ノーファーに本居を構える保険

会社VGHと州内の図書館などが

協賛するイベントで、州内および

ブレーメンの会場をメインに、著

者が自ら朗読する朗読会や公演、

ディスカッションなど、約30の

プログラムを用意。今年のテーマ

は「Glück(幸福)」。

9月11日(木)〜28日(日)※プログラムやチケットの詳細は下記ウェブサイトよりwww.literaturfest-niedersachsen.de

アートとクッキー缶Kunst und Keksdose. 125 Jahre Bahlsen

ハノーファーのクッキーメーカー

「バールセン」の創業125周年を記

念した展覧会。バールセンはアー

ティストらと共同し、クッキー缶な

どの容器や包装のデザインに力を

入れてきた。同展では、同社所蔵

のものから個人収集家の協賛によ

るものまで、250点以上のデザイ

ンを展示する。アートの変遷として

見ても面白い。

11月9日(日)まで10:00〜18:00※月曜休館8ユーロ(割引5ユーロ)

強き女性の歴史: 宗教改革から500年Eine Starke Frauen Geschichte - 500 Jahre Reformation

ライプツィヒ近郊にあるロホリッツ

城 では1537~47年 の10年 間、

公爵であった夫を亡くしたエリザ

ベス・フォン・ロホリッツが、義父

などと対立しながらザクセン州の

宗教革命を推し進めた。宗教改革

から約500年。当時から現在に至

るまでの強き女性の歴史を、婦人

が生活していた城併設の美術館で

紹介する。

10月31日(金)まで10:00〜18:008ユーロ(割引4ユーロ)

ホロコースト記念碑バーチャル・コンサートVirtuelles Konzert im Denkmal

犠牲者の名前が刻まれた、巨大コ

ンクリートブロックが立ち並ぶベル

リンのホロコースト記念碑におい

て、2008年に世界でも類を見な

いコンサートが開催された。そのコ

ンサートを再現し、負の遺産への

関心をとどめる目的で発案された

この企画は、アプリをダウンロード

すると誰もが演奏が聞ける仕組み

になっている。

12月31日(水)まで無料※アプリは下記ウェブサイトからダウンロード可能

ハンブルガー・イェーダーマンDer Hamburger Jedermann

金儲けに走る、慈悲心のない主人

公の前に死神が現れる・・・・・・。本

作品は、フーゴ・フォン・ホーフマ

ンスタールの戯曲『イェーダーマ

ン』をハンブルクの倉庫街を舞台

にして繰り広げられる。1994年か

ら続くこの演劇は、会場も大きな

魅力として話題となっており、全国

各地から多くの観客が訪れる。

8月15日(金)〜17日(日)、22日(金)〜24日(日)金土20:00 日19:0018ユーロ〜

オフ・ザ・ウォール! 絵画の空間と空間の絵画Off the Wall! Bildräume und Raumbilder

キャンバス上に描かれる2次元の

世界ではなく、3次元空間でアート

を手掛ける芸術家たちのグループ

展。タイトルの「オフ・ザ・ウォー

ル」には、「突飛な」「風変わりな」「正

統派でない」「型破りな」といった

意味があり、壁や床までをも作品

に取り込んだインスタレーションを

鑑賞できる。

10月12日(日)まで10:00〜18:00 水〜20:00※月曜休館5ユーロ(割引2.50ユーロ)

ペル・キルケビー : 銅像・ドライポイント・木版画Per Kirkeby. Bronze, Kaltnadel, Holz

北欧の現代美術を代表するデン

マーク・コペンハーゲン生まれの

アーティスト、ペル・キルケビーの

展覧会。同展では、ドライポイント

技法を用いた銅版画や木版画、そ

して銅像に焦点を当てて紹介する。

キルケビーはこれらの作品におい

て、自然のメタモルフォーゼ(変身)

をテーマとして扱っている。

9月14日(日)まで10:00〜18:00 木〜20:00※月曜休館10ユーロ(割引7ユーロ)

子ども向けコンサート: ピザとパスタと愛Kinderkonzert – Pizza, Pasta und Amore

ジョアキーノ・ロッシーニ、ジョゼッ

ペ・ヴェルディ、アミルカレ・ポン

キエッリといった、そうそうたるイ

タリアの作曲家の作品を、子どもた

ちが楽しめるよう工夫が施された

クラシック・コンサートで紹介する。

ベートーベン・オーケストラ・ボン

が年4回開催する公演で、テーマ

や曲目は毎回異なる。対象は4歳

以上。

8月24日(日)、12月7日(日)、 2015年2月15日(日)、同5月17日(日)11:00(60分、休憩なし)大人8ユーロ、子ども4ユーロ

圧迫ストッキングで白鳥の湖 Schwanensee in Stützstrümpfen

靴のチェーン店が倒産し、在庫一

掃セールを行うが、全く売れない。

途方に暮れた販売員の女性3人は、

バレエを踊ろうと計画する。靴を

買った人がレシートを提示すると、

バレエ鑑賞ができるというアイデ

アなのだが──。ちなみに「圧迫ス

トッキング」とは、下肢静脈瘤など

の治療に使われる医療用ストッキ

ングのこと。

8月31日(日)まで、9月25日(木)〜 28日(日)、10月1日(水)〜5日(日)、21日(火)〜25日(土)ほか20ユーロ〜

Bröhan-MuseumSchloßstr. 1a14059 BerlinTEL: 030-32690600www.broehan-museum.de

Schloss RochlitzSörnziger Weg 109306 RochlitzTEL: 03737-4923 10www.schloss-rochlitz.de

Denkmal für die ermordeten Juden EuropasCora-Berliner-Str. 110117 BerlinTEL: 030-26394336http://virtuelleskonzert.com

Theater in der SpeicherstadtAuf dem Sande 120457 HamburgTEL: 040-369 62 37http://hamburger-jedermann.de

Kunsthalle NürnbergLorenzer Str. 3290402 NürnbergTEL: 0911-2312853www.kunstkulturquartier.de

Pinakothek der ModerneBarer Str. 4080333 MünchenTEL: 089-23805360www.pinakothek.de

Beethovenhalle BonnWachsbleiche 1653111 BonnTEL: 0228-502010www.beethovenhalle.dewww.bobbysklassik.de

Comödie DresdenFreiberger Str. 3901067 DresdenTEL: 0351-86 64 10www.comoedie-dresden.de

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ドイツ各地のイベント情報 ※時間や内容が変更される場合もございますので、お出かけの際はあらかじめご確認ください。

Page 24: Nr.984 Doitsu News Digest