plan de negocios final chocolate

7/21/2019 Plan de Negocios Final Chocolate

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Plan de Negocios Corporación Palma.

Administración Financiera II Página 0

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TEMA: PLAN DE NEGOCIOS BOLITAS DE CHOCOLATE EN LA EMPRESA CORPORACIÓN PALMA.

ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II.

DOCENTE: LIC. DOUGLAS MARTÍNEZ.

CICLO DE ESTUDIO: II – 2013

GRUPO DE CLASE: 09

EQUIPO DE INVESTIGACIÓN CARNET PARTICIPACIÓN

CLAUDIA MARCELA ARÉVALO VÁSQUEZ AV06015 100%

GERMAN EMILIO PALMA MEDRANO PM04002 100%

LUIS ARMANDO PREZA VÁSQUEZ PV04046 0%

CIUDAD UNIVERSITARIA, 07 DE ENERO DE 2014.





Contenido

INTRODUCCIÓN. ................................................................................................................................... i

OBJETIVOS. ......................................................................................................................................... ii

OBJETIVO GENERAL. ....................................................................................................................... ii

ANÁLISIS DEL MERCADO ..................................................................................................................... 1

Análisis del Sector y de la Compañía. .................................................................................................. 1

ANÁLISIS DEL MERCADO PROPIAMENTE DICHO. ............................................................................ 2

Producto o Servicio. ........................................................................................................................... 2

Clientes ............................................................................................................................................. 3

Competencia ..................................................................................................................................... 4

PLAN DE MERCADEO ........................................................................................................................... 4

ESTRATEGIA DE PRECIO ................................................................................................................. 4

Analice las relaciones Precio-Volumen-Utilidad. Ayúdese con un esquema de punto de equilibrio. .... 6

ESTRATEGIA DE VENTA ................................................................................................................... 7

ESTRATEGIA PROMOCIONAL ........................................................................................................... 8

ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN .................................................................................................... 9

POLÍTICAS DE SERVICIOS. ............................................................................................................... 9

TÁCTICAS DE VENTAS. .................................................................................................................. 10

ANÁLISIS DEL PRODUCTO ................................................................................................................. 11

Facilidades .......................................................................................................................................... 11

ANÁLISIS ADMINISTRATIVO. .............................................................................................................. 12

Grupo empresarial ............................................................................................................................ 12

Personal ejecutivo. ........................................................................................................................... 12

Organización ................................................................................................................................... 13

Empleados. ..................................................................................................................................... 13

ASPECTOS LEGALES. ........................................................................................................................ 14

ASPECTOS DE LEGISLACIÓN URBANA .......................................................................................... 15

ANÁLISIS SOCIAL. .............................................................................................................................. 15

ANÁLISIS DE VALORES PERSONALES. .............................................................................................. 15

ANÁLISIS ECONÓMICO. ...................................................................................................................... 16





INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO ............................................................................................... 17

PRESUPUESTO DE INGRESOS. ......................................................................................................... 17

PRESUPUESTO DE MATERIAS PRIMAS, SERVICIOS E INSUMOS. .................................................. 18

PRESUPUESTO DE PERSONAL ...................................................................................................... 18

ANÁLISIS DE COSTOS .................................................................................................................... 19

ANÁLISIS DE COSTOS .................................................................................................................... 20

ESTADO DE RESULTADOS. ............................................................................................................ 22

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA (BALANCE) .......................................................................... 23

ESTRATEGIAS FINANCIERAS ......................................................................................................... 24

RIESGOS DE MERCADO ............................................................................................................. 24

RIESGOS TÉCNICOS .................................................................................................................. 25

RIESGOS ECONÓMICOS ............................................................................................................ 25

RIESGOS FINANCIEROS ............................................................................................................. 25

EVALUACIÓN DE CONTADO. .............................................................................................................. 26

EVALUACIÓN CON FINANCIACIÓN ..................................................................................................... 27

ESTRUCTURA DE CAPITAL. ............................................................................................................... 28

VALOR ABSOLUTO. ........................................................................................................................ 29

COSTO PROMEDIO PONDERADO. ................................................................................................. 29

CONCLUSIONES. ................................................................................................................................ 32

RECOMENDACIONES. ........................................................................................................................ 33

ANEXOS. ............................................................................................................................................ 34

PRESUPUESTO DE VENTAS. .............................................................................................................. 35

PLAN DE PRODUCCIÓN. ..................................................................................................................... 36

PLAN DE CONSUMOS. ........................................................................................................................ 37

PLAN DE COMPRAS. .......................................................................................................................... 38

PLAN DE COMPRAS. .......................................................................................................................... 39

PLANTA DE PERSONAL. ..................................................................................................................... 40

INVERSIÓN CAPITAL DE TRABAJO. ................................................................................................... 40

INVERSIÓN INICIAL. ........................................................................................................................... 41




Administración Financiera II Página i

INTRODUCCIÓN.

En el presente trabajo se demuestra la aplicación de los conocimientos adquiridos en la asignatura de

Administración Financiera II, a una empresa que ya se encuentra en funcionamiento aplicada a uno de los

productos con los que cuenta la corporación, en este caso son los productos de panadería. El panorama

general de la industria nos sitúa de modo global en el mercado nacional. Sin embargo nuestro mercado

demandante en el desarrollo de nuestro negocio es todo público en general.

En los últimos años los desórdenes alimenticios se han ido incrementando en la población, principalmente en

adolescentes y mujeres jóvenes, una de las causas de esto es la falta de información nutricional basada en

parte en falsos mitos y creencias, así como en hábitos alimenticios poco saludables. La alimentación debe

cumplir con necesidades básicas, es decir que debe contener, calorías, proteínas, grasas, hidratos de

carbono, minerales, vitaminas y agua. Esto se cumple con una dieta equilibrada y variada.

Diferenciando cada una por sus características y utilizándolas en los postres requeridos, con sus cantidades y

proporciones señaladas; ya que esta dinámica debe ser exacta para obtener un producto de calidad, sabor,

olor, textura y suavidad que sean de agrado para la vista y el paladar de los consumidores. Para ello

estudiaremos en las siguientes paginas ¿como surgió la corporación?, ¿Quiénes son sus propietarios?, ¿Cuál

es su rentabilidad? Entre otros.




Administración Financiera II Página ii

OBJETIVOS.

OBJETIVO GENERAL.

Ofrecer a los Salvadoreños, la posibilidad de poder adquirir productos de primera necesidad con

enfoque en panadería frescos, sabrosos, higiénicos, con un costo competitivo, y cerca de sus

viviendas, enfocado a todo público en general que quiera disfrutar de un buen sabor y calidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

Por medio de nuestros productos, generar total satisfacción y beneficios adicionales en la dieta

alimenticia de las personas consumidoras, mediante la elaboración personalizada de productos

sanos, con sabor casero, de alta calidad y a precios competitivos.

Brindar a los usuarios, la comodidad de tener una distribuidora de productos varios con enfoque en

panadería, de manera cercana y confiable evitando tener que desplazarse a varios kilómetros para

comprar productos necesarios en nuestra dieta alimenticia.





ANÁLISIS DEL MERCADO

Análisis del Sector y de la Compañía.

El diagnóstico de la estructura actual y de las perspectivas del sector en el cual se va a entrar,

nuestras posibilidades de crecimiento. Son muy favorables ya que por ser una empresa única en la

fabricación de este tipo de bolitas de chocolate, no posee competencia en el mercado; y facilita a una

demanda de crecimiento.

Los factores positivos y negativos del entorno, por su ubicación de fácil acceso hacia el centro y

periferias del área metropolitana de San Salvador, hace de su entorno muy favorable. Entre las

Políticas gubernamentales y marcos regulatorios estamos regidos por todas las leyes existentes en

El Salvador.

Factores que mueven al mercado en términos de calidad existen altos controles de calidad desde el

momento de la compra de materias primas hasta culminar con la entrega del producto al cliente; en

sus precio siempre se ofrecen los mejores precios en el mercado, ya que son los más bajos; con

respecto al servicio siempre se da el trato adecuado y cortes a nuestro clientes, siguiendo el lema “el

cliente tiene la razón” y nuestra imagen es fresca, nueva e innovadora en el mercado de la

panificación.

Tendencias económicas de acuerdo a la disponibilidad de las personas y pedidos que requieran;

sociales o culturales los productos están diseñados para todos los niveles económicos y sociales sin

distinción de nada, ya que son accesibles y económicos.

Rivalidades existentes entre los competidores. En realidad en la elaboración de bolitas de chocolateno existe una competencia porque somos los únicos en elaboración de las mismas para la venta y

consumo individual o decorativo.

Poder de negociación de clientes y proveedores, siempre existe negociación con los clientes y

proveedores al momento de hacer los pedidos, por eso es que tenemos el mejor precio en el

mercado.

Amenaza de ingreso de nuevos productos o de sustitutos, siempre existe amenas pero nuestros

clientes nos prefieren por nuestros servicios de calidad, y productos frescos, ya que se hacen con los

más estrictos estándares de calidad. Amenaza de ingreso de nuevas empresas, nuestra empresa se está consolidando en la venta de

bolitas de chocolate y por nuestra calidad y originalidad de nuestros productos, somos los pioneros

en esta rama de la panificación.





ANÁLISIS DEL MERCADO PROPIAMENTE DICHO.

Producto o Servicio.

Descripción detallada del producto, las bolitas de chocolate están formadas de la siguiente

manera: torta de vainilla mezclada con leche condensada refrigerada, capa de chocolate,

recubrimiento deseado de pixi, coco, maní o crispy.

Aplicación del producto es satisfacer necesidades de aspecto social ya que sirve para

compromisos estrictamente de sociales o culturales; los únicos problemas que se podrían

presentar es con respecto a personas que padecen o tienen problemas con la diabetes o con

problemas a los componentes de la sacarosa, lactosa y sus derivados; con respecto a los gustos

estos dependerán de los clientes, y de acuerdo a las necesidades para el uso que le dar, debido

que el estilo, color y forma dependerá de la ocasión.

Elementos especiales de los productos o servicios, estos dependerán del tamaño, forma, color,

que el cliente necesite y de los acompañantes que este solicite.

Productos/Servicios competidores, en la actualidad no existe ningún otro producto en el

mercado que se esté comercializando de acuerdo a este producto.

Fortalezas y debilidades de sus productos frente a los productos/servicios de los competidores,

como no existe un competencia para este servicio por relativamente nuevo es una de las

fortaleza en las que nos encontramos, también otras fortalezas que podemos encontrar que los

productos y servicios que se prestan de la mayor calidad posible y el posicionamiento en el

mercado que se encuentra; como debilidades tenemos que los ingredientes son de fácil y rápida

descomposición, ya que al pasar mucho tiempo en refrigeración (después de 12 horas su sabor

cambia), también podemos encontrar que su elaboración rápida y de fácil copia.

Patentes o condiciones de secreto industrial referidos a sus productos o servicios, existen

patentes en trámite ante el Centro de Registros de El Salvador (CNR), en el área de patentes

para su elaboración, diseños y formas de elaboración.

Productos posibles como complementos o derivados del actual, en la actualidad no existe

ningún sustito del mismo.

Solución a sus debilidades y formas de aprovechar sus fortalezas, posicionarnos más en el

mercado por medio de nuevas alianzas con nuevos distribuidores y nuevos clientes, llevándolo

al interior del territorio nacional.

Cuidados especiales con los productos/servicios. Todos los ingredientes (materias primas) se

mantienen en lugares frescos y de rápido manejo, se cuenta con una política de 07 días hasta

15 días para la utilización de los mismo, y se elaboran el mismo día de la entrega para que su





sabor y consistencia no se pierda; el envoltorio o empaque se mantienen en lugares secos y

fuera de luz fuerte para que no se puedan deteriorar tan fácilmente.

Valor del producto para el cliente. Está dado de acuerdo al tamaño, forma e ingredientes que

lleva en forma individual y si es para un decorado se cobran adicionalmente el pastel o masa a

la cual se decorara. Posibilidades de proteger exclusividad. Por eso se están realizando gestiones ante el registro

correspondiente para protegerlo por medio de patentes, para que este solo sea utilizada en

franquicias o asociaciones.

Clientes

Tipo de compradores potenciales y segmentación por actividad serán todas aquellas personas

que les gusta los dulces y chocolates, les gusten las fiestas y festejan con pasteles o dulces, o

simplemente personas que les guste atender a sus amigos o sus clientes con algo dulce; las

edad variaran desde niños de 1 años hasta adultos de 99 años siempre y cuando no tengan

problemas a ninguno de los componentes que posee el producto; estrato socioeconómico esta

dado para todos los niveles de la sociedad; ubicación geográfica, actualmente solo se atiende el

área metropolitana de San Salvador, pero se ha comenzado a atender el área de antiguo

Cuscatlán, Santa Tecla, Soyapango, Ilopango, por lo que se están realizando estudios para la

búsqueda de nuevos distribuidores en esas área y en el interior del país, específicamente en

Santa Ana y San Miguel.

Características básicas de esos clientes. Como nuestra forma de distribución de nuestro

producto es de dos formas: 1) de forma directa con el cliente ya que este hace el pedido

directamente en nuestras oficinas o 2) con mayoristas que el cliente hace el pedido por medio

de ellos, para que nosotros podamos llevarlo a estos y estos puedan entregárselo a ellos,

siempre conservando las normas y estándares de calidad que nos identifican.

Localización geográfica de los clientes. Actualmente solo se atiende el área metropolitana de

San Salvador, pero se están haciendo estudios para expandirnos a diferentes ciudades del país

y en especial a las zonas de Santa Ana y San Miguel.

Bases de decisión de compra de los clientes con respecto al precio se mantienen precios

accesibles a las personas, esto depende del tamaño, color y forma; la calidad es muy importante

al momento de la toma de comprar el producto por lo cual siempre se encuentra una persona

verificando la calidad del producto; el servicio siempre hace que el trato con el cliente y nuestros

proveedores sea el que se merece; las política del gobierno siempre repercuten pero si es para

garantizar calidad son necesaria; las formas de pago son al contado 50% al momento del pedio





y 50% al momento de la entrega al cliente, esto es cuando el cliente lo hace directamente en

nuestras oficinas; con los proveedores existe un 10% de ventas al crédito que no pasa de 30

días plazo de su vencimiento, el resto se hace en forma de pago al contado en contra entrega, y

esta la forma individual cuando se hace producto de mas y se pone a la venta en la distribuidora.

Opiniones de clientes que han mostrado interés en sus productos o servicios, en la actualidadnuestros clientes siguen confiando en la calidad de nuestro producto y servicios, por tal motivo

siempre siguen haciendo sus pedidos y a la vez nos recomiendan con sus amigos y familiares.

Competencia

En la actualidad no existe una competencia con respecto a este producto, por lo cual nos hace líderes en el

área de bolitas de chocolate en el mercado; ya que se distribuyen en forma individual y decorativa; solo en la

parte de los cake y postres si existe competencia a analizar, pero en lo que respecta bolitas de chocolate no

hay manera de analizarla.

PLAN DE MERCADEO

Corporación Palma profundizara sus esfuerzos para conocer su mercado con el objeto de adaptar su oferta y

sus estrategias de acuerdo a los requerimientos del mismo. La segmentación toma como punto de partida el

reconocimiento de que el mercado es heterogéneo, y no se divide en grupos debido a que es para todo

público en general que tenga gusto por los productos alimenticios dulces, los cuales serán los mercados-meta

de la empresa, y se adaptará a las necesidades que quiera suplir cada cliente en específico.

ESTRATEGIA DE PRECIO

Se trata de formular las decisiones que afectan la estructura de precios de los productos/servicios:

Políticas de precio de la competencia.

La competencia está basada en las políticas de precios de no competir con base a los precios, sino que

mantener sus clientes estables y no dejar que estos dejen de consumir sus productos por los de la

competencia, por medio de la mezcla de marketing distribuyendo diferentes variedades de productos a sus

clientes. Aunque existen diferentes políticas como establecer el precio de mercado, establecer un precio

arriba del mercado o establecer un precio por debajo del mercado todo depende de cuál sea el objetivo

primordial de la empresa.





Precio previsto y razón de ser.

El precio que se ha establecido para la venta de las bolitas de chocolate y especialidades, es de $0.45

centavos las bolitas de chocolate y $0.65 las bolitas de especialidad. La razón de ser de la empresa es la

satisfacción del cliente, puesto que se realizan diferentes formas y medidas del producto de acuerdo a la

necesidad que cada uno presenta al momento del pedido.

Margen de utilidad unitario mínimo para cubrir inversión y rendimiento mínimo.

El margen de utilidad que se pretende percibir desde el año cero hasta el año cinco se presentan a

continuación:

Tasa de retorno descontada de los flujos de caja.

Valor presente neto a la tasa mínima de retorno (TRM) definida por el grupo empresarial.

Potencial de expansión del mercado previsto.

En un primer inicio se pretendía cubrir el sector del san salvador, pero a medida que se van obteniendo la

aceptación dentro de diversos sectores, se está evaluando el incrementar esfuerzos y expandirnos a todo el

territorio Salvadoreño.

Justificación para un precio diferente al de la competencia.

La justificación para colocar un precio diferente al de la competencia es que somos una empresa con visión

diferente, que trabajamos para servirle a los clientes, se trata de establecer precios justos, claro obteniendo

ganancias pero no exorbitantes para que la población nos prefiera por ser una empresa consciente y queofrece productos de la más alta calidad, y un servicio profesional a la medida de las necesidades.





Posibles niveles de variación de precios para resistir una guerra de precios.

Como toda empresa tenemos diferentes estrategias dentro de nuestra filosofía, dentro de las cuales podemos

mencionar, Adquirir mayor número de pedidos para comprar volúmenes más grandes de materia prima para

ser utilizada en los pedidos y así bajar el precio de productos temporalmente.

En caso de que su precio sea mejor que el de la competencia, explique cuáles son las

ventajas comparativas de su operación, que le permiten hacer eso.

Pues la ventaja más notable que podemos observar al realizar una comparación de la operatividad consiste

en que en nuestra empresa no se trabaja con inventarios, sino que se compra la materia prima según la

necesidad que se tenga de realizar los pedidos de producto, es por ello que no se tiene acumulación de

inventarios y no se da el típico sobregiro de inventarios, que se tiene demasiada materia prima y además en

muchas ocasiones se puede comprar a mejores precios cada cierto tiempo o en el momento en que se

necesitan, que al estar acumulando inventarios.

Analice las relaciones Precio-Volumen-Utilidad. Ayúdese con un esquema de punto deequilibrio.





En los cuadros anteriores podemos observar en que momentos la empresa posee su punto de

equilibrio tanto en unidades como en productos, por lo cual al momento que nosotros producimos las

cantidades encontradas en el punto de equilibrio por unidades sabemos que estaremos en el punto

de equilibrio de las ventas; teniendo en cuenta que en ese momento no tendremos ni perdidas ni

ganancias de nuestro producto, al contrario en ese punto tendremos la recuperación de los costos

invertidos hasta ese momento, si nos encontramos por debajo de ese punto; la empresa podrá hacer

medidas de corrección para suplir las necesidades que se carecen porque estamos en una zona de

pérdida de utilidades; y si al momento de hacerse las inspecciones o los procesos de calidad

existentes si ve que la producción ha superado los límites necesarios de los costos, sabremos que

nos encontramos en una zona favorable porque desde ese momento la empresa ya incurre en

ganancias y utilidades para satisfacer las nuevas necesidades de nuestros clientes y de junta

directiva que tomara las mejores decisiones para la inversión del mismo.

¿Qué descuentos planea ofrecer? ¿Por volumen o por pronto pago?

Los descuentos que se ofrecen son por volumen de producto, porque la política de pago es del 50% de

anticipo y luego el otro 50% al recibir el producto y al trabajar con crédito no se realiza descuento, solamente

por volúmenes de pedidos es una de nuestras políticas.

ESTRATEGIA DE VENTA

Corporación Palma, logró generar una mayor fidelidad de sus clientes hacia la marca, a través de la

personalización tanto en el servicio como en el producto, cosa que empresas de ahora en día no cuentan con

este tipo de opciones para mejorar sus resultados.

Clientes iniciales. Los clientes iniciales que se tienen es todo público en general a partir de los 5

años en adelante, puesto que a la mayor parte de la población le gustan los productos dulces.





Mecanismos de identificación de clientes potenciales y formas de establecer contactos con ellos. Los

clientes potenciales se obtendrán por medio de contactos con los clientes establecidos,

recomendaciones de los mismos, y la visita personalizada poniéndonos a las órdenes en empresas

grandes donde se puedan distribuir nuestros productos.

Características del producto o servicio (calidad, precio, entrega rápida y cumplida, garantías,servicios, etcétera) que se enfatizan en la venta.

Satisfacción plena del cliente

Excelente calidad de sabor y textura del pan y sus diversos productos

Trabajo en equipo

Calidez en el servicio

Buen ambiente del trabajo

Entrega inmediata

Anticipo del 50% para pedidos

Cubrimiento geográfico inicial. La zona del gran San Salvador es la que en un inicio de utilizo para

dar cobertura geográfica para la distribución de nuestro productos.

ESTRATEGIA PROMOCIONAL

Nombre, marca, eslogan, logotipo.

Nombre: Corporación Palma S.A. de C.V.

Marca: Palma Corp.

Slogan: Mi tiendita del Ahorro

Logotipos:

Logotipo Comercial o Informal.





Personal para su política de servicios. Se cuenta con personal altamente calificado y conocedor

de nuestro producto y características del mismo, ya que ellos mismos saben la elaboración y

cuidados que se le dan al producto, desde el momento que se adquiere la materia prima; por tal

razón reciben capacitaciones de servicio al cliente y se les da capacitaciones de todos los

servicios que se ofrecen.

TÁCTICAS DE VENTAS.

¿Tendrá fuerza propia de ventas o recurrirá a representantes de ventas o a distribuidores?

Actualmente existe un vendedor encargado de hacer las visitas a nuestros proveedores del

producto, también existen un vendedor en la distribuidora cuando los clientes o proveedores lo

hacen por medio de otros medios. ¿Cuál será el costo del servicio? corresponde al 3% de la

venta total que ellos realicen a excepción del vendedor en la distribuidora que consta de un

sueldo fijo.

En caso de usar fuerza propia de ventas, ¿cómo va usted a contratarla, entrenarla y

remunerarla? Para su contratación siempre existen requisitos ya establecidos con anterioridad

por la junta de accionista, siempre reciben constante capacitación con respecto a atención al

cliente y ventas, a la vez que reciben retroalimentación por parte de sus jefes, y este estará bajo

comisión de la venta total de todos los productos que pueda colocar en el mercado. ¿De qué

tamaño será? De acuerdo a la necesidad y temporada en la que nos encontremos.

Los descuentos que se dará a mayoristas y minoristas. Los descuentos ya están dados en el

precio desde un principio, solo que los dueños lleguen a un acuerdo ya sea a inicio o en el

transcurso del negocio pero previa autorización de junta de accionistas.

Formule metas para sus vendedores. Las metas de ventas ya están establecidas por la junta de

accionistas, las cuales están plasmadas en los respectivos manuales del personal de venta.

ANÁLISIS TÉCNICO

Los productos que Corporación Palma elabora para su venta son productos que tienen demanda dentro del

mercado por lo cual resulta fácil y viable la venta de los mismos.

Los elementos que se debe analizar son:





ANÁLISIS DEL PRODUCTO

Recursos requeridos para el desarrollo del producto: encontramos materias primas (huevos, leche,

azúcar, harina suave, polvo de hornear, sal, agua, aceite, margarina, gas, chocolate, pixy, coco

rayado, choco cryspi, y maní), mano de obra de los operarios, elaboración del producto.

Facilidades

Ubicación geográfica exacta de la empresa. La Sala distribuidora de Corporación Palma se

encuentra ubicada en Colonia Santa Úrsula, Calle circunvalación casa #35, San Salvador

Facilidades de servicios. Actualmente la casa en la que se encuentra ubicada la distribuidora cuenta

con los servicios necesarios básicos correspondientes en agua, energía eléctrica, teléfono fijo y

móvil, alcantarillado, manejo de desperdicios, servicio de tren de aseo, internet y otros.

Posición relativa a proveedores y clientes. La ubicación geográfica en la que se encuentra es de fácil

acceso, por su ubicación céntrica en el municipio de San Salvador.

Facilidades de transporte. Posee ruta de acceso de servicio de transporte público ya sea bus o

microbús contando con las rutas de buses 5 y 28, ruta de microbuses 5 y 39.

Legislación local (regulaciones). Nos encontramos regidos por todas las leyes de la República de El

Salvador correspondientes a empresas privada, entre algunas leyes que podemos mencionar son:

Ministerio de Salud, Mediante:

Normas Técnicas Sanitarias para la Autorización y Control de Establecimientos

Alimentarios.

Ministerio de Hacienda, Sección de Impuestos Internos. Ministerio de Trabajo, por el número de trabajadores.

Dirección General de Estadísticas y Censos.

Instituto Salvadoreño del Seguro Social.

Centro Nacional de Registro.

Administradoras de Fondos de Pensiones.

Ministerio de Trabajo y Previsión Social.

Situación laboral de la localidad. Contamos con 15 personas laborando en la actualidad, 13 personas

en forma directa y 2 en forma indirecta; los cuales estamos regidos por el Código de Trabajo vigente. Área requerida. Contamos con una casa de 200 metros cuadrados, pero se están haciendo estudios

de ampliación para implementación de nuevos productos o servicios o el alquiler o compra de

nuevos locales para ampliación de los mismos.

Tipo de construcción. Consta con una infraestructura urbana de concreto.





Ventilación, iluminación. Todas las habitaciones poseen sus lámparas luminarias para el mejor

desempeño de las labores. Con la ventilación todas las habitaciones poseen dos ventanales y hay un

portón grande que sirve de despacho de mercadería y de venta de productos.

Vías de acceso. Posee dos tres entradas de acceso y dos salidas a las instalaciones.

Posibilidades de expansión. Actualmente se están realizando estudios de expansión de ladistribuidora y sus productos, o la ampliación del local actual con la compra de casas a su alrededor.

ANÁLISIS ADMINISTRATIVO.

Grupo empresarial Miembros del grupo empresarial. Se consta con 15 personas en su totalidad, de los cuales 13 se

encuentran a tiempo completo y 2 a tiempo parcial.

Experiencias y competencias de cada uno que son útiles para la empresa. Se poseen manuales

de puestos de acuerdo al personal a contratar autorizados por junta directiva con anticipación en

las cuales ya están especificadas las diferentes características, habilidades, destrezas y otros

para contratar al nuevo personal.

Nivel de participación en la gestión. Todo el personal se siente identificado con la institución

porque siempre da su mejor esfuerzo por obtener los mejores niveles de producción deseados y

así poder alcanzar las metas y objetivos en el menor tiempo posible, siempre teniendo en cuenta

las políticas, normativas y lemas de la organización.

Nivel de participación en la junta directiva. Cuenta con el grupo familiar de 5 personas que son

los que toman las decisiones correspondientes.

Condiciones salariales. Estamos regidos con el Código de Trabajo vigente, pagando salarios

mínimos pero a la vez existen bonos por alcanzar metas.

Política de distribución de utilidades. Las acciones se distribuyen de acuerdo a las necesidades

que se presenten o a las decisiones que se tomen en junta directiva; para eso ya se encuentran

establecidos en las clausulas de la constitución de la sociedad.

Personal ejecutivo.

Personas que ocuparán los cargos básicos, incluyendo su experiencia y el aporte posible a laorganización. En todo nivel de la organización existen manuales de puestos, los cuales ya han

sido aprobados por la junta directiva; en donde ya están establecidas todas las funciones a

desempeñar, competencias, habilidades entre otros.





Políticas de administración de personal: los tipo de contratos son de forma individual en donde

se especifica todo lo que rige el Código de Trabajo; la política salarial son tomadas por junta

directiva, tomando en cuenta el costos de vida y las leyes vigentes; prestaciones son todas las

prestaciones que el Código de Trabajo establece mas bonificaciones extras y un seguro de vida;

bonificaciones son tomadas en junta directiva y sus modificaciones; honorarios se respetan losestablecidos en el Código de Trabajo e igual que sus horas extras; aumentos salariales estos

son tomados por junta directiva y los que determina el Consejo del Salario Mínimo.

Organización Estructura básica (organigrama).

Líneas de autoridad. Es en forma jerárquica lineal empezando desde junta directiva, director,

jefes de aéreas, supervisores, y operarios. Todo esto se encuentra plasmado en los manualesde puestos.

Mecanismos de dirección y control (Junta Directiva). Son 5 miembros que forman junta directiva

desde el presidente de la asociación, el secretario, el síndico y 2 vocales; que son los

encargados en tomar decisiones.

Estilo de dirección. Es un estilo de dirección democrático, porque siempre se está abierto a las

aportaciones y criticas de las personas que desempeñan los diferentes trabajo y así poder hacer

mejoras en los procesos y satisfacer las necesidades de las personas que buscan nuestros

productos y servicios.

Empleados.

Necesidades cualitativas y cuantitativas (perfiles). Todo los perfiles ya han sido aprobados por

junta Directiva desde el inicio de operaciones, en donde se hicieron análisis de personal para la

elaboración de los respectivos manuales de los departamentos formados, cuando hay cambios y

JUNTA DIRECTIVA

DIRECTOR

ADQUISICIÓN OPERACIONES VENTAS

T CNICOS T CNICOS T CNICOS

TALENTO HUMANO

T CNICOS





modificaciones de los mismos es tomados en junta directiva con asesoramiento de los jefes y el

departamento de selección del recurso humano adecuado.

Mecanismos de selección, contratación y desarrollo. Lo realiza el departamento de Talento

Humano, de acuerdo a las necesidades del departamento y a los requisitos ya establecidos en

los diferentes manuales. Programas de capacitación. Son aprobados por Junta Directiva de acuerdo a las necesidades

para prestar mejor nuestros servicios y productos, o cuando el jefe de área o departamento

solicite que sea necesario para mejorar procesos.

ASPECTOS LEGALES.

Tipo de sociedad. Es una sociedad de capital variable con responsabilidad limita.

Procedimientos para la conformación de la sociedad. Ya están establecidos en la constitución y

escritura de la sociedad. BASE LEGAL: Art. 101 al 125 y 191 al 295 Código de Comercio.

Implicaciones tributarias, comerciales y laborales asociadas al tipo de sociedad. Toda la

establecida en el Código de Comercio en El Salvador, respecto a las Sociedades de Capital

Variable y de Responsabilidad Limitada. BASE LEGAL: Art. 101 al 125 sociedad limitada y 191

al 295 sociedad anónima del Código de Comercio.

Normas y procedimientos sobre la comercialización de sus productos. Se cuenta con un

pequeño taller, cuyas dimensiones son de unos 80 m2, que servirá para la producción de los

chocolates y que está debidamente acondicionado con los equipos básicos para la elaboración

de ellos. Se verifica la calidad de la torta de pan, leche condensada, chocolate, maní, coco, pixyy crispy. Se hace una comparación de esta materia prima con la que está en bodega para

verificar que sea de la misma. Se verifica que estén bien mezclados los productos para poder

llevar a cabo la fabricación de las bolas en el molde. Ya fabricadas la bolas de chocolate se

inspeccionan por lotes con el objetivo de verificar que todas sean del mismo tamaño y el mismo

peso.

Derechos de propiedad intelectual. Actualmente se están realizando gestiones ante del Centro

Nacional de Registro para el registro de toda la producción de nuestros productos de

panificación por medio de patentes, registros y derechos de fabricación.





ASPECTOS DE LEGISLACIÓN URBANA

Trámites y permisos ante los organismos de gobierno. Actualmente se cuentan con todos los

permisos vigentes y aprobados para poder desempeñarnos en nuestras respectivas ramos,

entre los cuales podemos mencionar:

MINISTERIO DE SALUD, Mediante:Normas Técnicas Sanitarias para la Autorización y Control de Establecimientos

Alimentarios.

Ministerio de Hacienda, Sección de Impuestos Internos.

Alcaldía Municipal de San Salvador.

ANÁLISIS SOCIAL.

Actualmente no se cuentan con programas de beneficio o de bienestar a la comunidad, ni tampoco con

políticas de responsabilidad social.

ANÁLISIS DE VALORES PERSONALES.

¿Se ajusta o no la empresa a la escala de valores éticos y morales del grupo empresarial?

Contamos con nuestros valores, políticas y filosofías a seguir; estos siempre están basados a

mejorar nuestro servicios y productos, para que así se pueda proporcional el mejor servicio y

producto a nuestros clientes.

¿Puede la empresa tener rechazo de la comunidad por contrariar valores éticos y/o morales de la

comunidad?No siempre se cumplen con los valores y normas comunitarias y de respeto social, así poder

contribuir a un mejor ambiente social entre los vecinos.

¿Afectará la empresa su imagen comunitaria? En ninguna forma, porque siempre se tratar de

llevar a cabo nuestros valores, normas y filosofía.

Efectos de la empresa sobre otra empresa. Ninguna, lo que hacemos es que las demás

empresas podamos competir en un mercado libre y prospero; y así poder lograr ser más

competitivos y mejorar la economía de nuestros empleados.





ANÁLISIS ECONÓMICO.

Inversión en activos fijos.

Máquinas y equipos. El departamento de operaciones siempre se encuentra en la vanguardia

con las diferentes tecnologías y métodos de elaboración de productos, para ser una mejor y más

rápida entrega de nuestros productos; sin descuidar nuestro sabor y estándares de calidad ya

conocidos por nuestros clientes.

Edificios e instalaciones complementarias. En la actualidad se encuentra un estudio de

ampliación de nuestras instalaciones o la apertura de nuevas sucursales a diferentes puntos del

país.

Vehículos y medios de transporte. Se cuenta con dos vehículos de entrega de mercaderías,

pero no hay planes actuales de compra de nuevos; solo que el estudio de ampliación sea

favorable se tendría que hacer la adquisición de nueva flota de vehículos, siempre y cuando

cuente con la autorización de Junta Directiva.

Investigación, desarrollo y prueba de productos. Nuestro departamento de operaciones siempre

se encuentra en constante investigación y desarrollo de nuevos productos, a la vez poseen la

amplia experiencia de capacitaciones internacionales para encontrar nuevos proyectos, por esta

razón es que somos los únicos distribuidores de las bolitas de chocolate en el país.

Licencias y franquicias. Actualmente se encuentran en aprobación en el Centro Nacional de

Registros.

Adecuación del local. Todo nuestro local se encuentra diseñado para dar un mejor servicio a

nuestro clientes y que los productos sean de calidad; todas nuestras materias primas tienen sus

bodegas donde pasan el tiempo ya determinado la su utilización.

Publicidad. No se cuenta con publicidad en televisión, ni en radio; la publicidad se hace por

medio de medios de internet, volantes, y las personas que nos recomiendan.

Constitución de la sociedad. Se hizo hace un poco más de tres años, por medio de un abogado

y notario de la República por medio de una Escritura Pública de Sociedad.

Bienes Muebles. En la actualidad se cuentan con hornos, muebles, maquinarias de panadería,

sillas, mesas, estantes, vitrinas, cajas, entre otros.

Equipos de Oficina y Comunicaciones. Se posee todo lo necesario en lo relacionado a

maquinaria de oficina entre ellas: computadoras, sellas, escritorios, lápices, lapiceros,

engrapadoras, entre otros; también contamos con comunicación por medio de radios y celulares.





INVERSIÓN EN CAPITAL DE TRABAJO

Días de inventario de materia prima. Dependiendo el tipo de producto a desarrollar así serán la

rotación del inventario a realizar, esto se encuentran en nuestra políticas y normas de calidad.

Políticas de cartera de clientes y proveedores (% de ventas a plazos y plazo). Solo se posee la

política de venta a plazos en un 10% para nuestros proveedores, y el resto es ventas enefectivo; a la vez este 10% está diseñado para 30 días plazo de pago.

Política de efectivo. Toda venta tiene que ser cancelada en contra entrega del producto.

PRESUPUESTO DE INGRESOS.





PRESUPUESTO DE MATERIAS PRIMAS, SERVICIOS E INSUMOS.

PRESUPUESTO DE PERSONAL





ANÁLISIS DE COSTOS





ESTADO DE RESULTADOS.





ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA (BALANCE)





ESTRATEGIAS FINANCIERAS

Los recursos financieros utilizados no provienen de préstamos personales o hipotecarios, es capital propio

con el que se inicio la corporación, por el momento no se tiene pensado acudir a alguna fuente de financiación

externa debido a que la empresa está saliendo adelante y a medida que se vaya expandiendo se va a

plantear la posibilidad de recurrir a fuentes de financiación, pero de hecho en el análisis de los 5 años no se

tiene contemplado.CONDICIONES DE ENTORNO.

Considere aquí:

Cambios macroeconómicos.

Cambios en políticas de gobierno.

Cambios en estímulos y apoyos.

RIESGOS DE MERCADO

Cambios desfavorables en el sector.

Se contactará también, con empresas que se dedican a ofrecer servicios de agasajos, ceremonias,

restaurantes especiales, otorgándole un precio atractivo, esto como estrategia para permanecer en

el mercado





Surgimiento de los mejores productos.

Se participará en eventos a través de las cuales se expone el producto. Se complementará con

folletos y afiches.

En las participaciones que se realicen siempre se mencionará el lugar de venta y el precio al

cual se debe acceder. Las actividades promociónales también se basarán en las siguientes acciones, las cuales

establecen la diferenciación del producto:

En el hogar: mejoramiento de las condiciones de la calidad alimentación y salud en la familia.

RIESGOS TÉCNICOS

Desarrollo oportuno del producto. Cada producto o pedido se elabora en el momento en que se

requiere, existe una programación para este tipo de eventos, pero si es para ayudar a salir a flote

con un pedido se realiza un doble esfuerzo de parte del personal para entregar el pedido a tiempo.

Fuentes de materias primas e insumos. De acuerdo a la necesidad de expansión es necesario

estar preparados para cuando sea ese momento, como por ejemplo la adquisición de más equipo,

batidora, licuadoras, cocina con horno o algún horno por aparte.

RIESGOS ECONÓMICOS

Reducción de precio del producto. Tomando en cuenta que no se tiene inventario, a la vez que es

una ventaja, tiene riesgos económicos, porque se pueden conseguir insumos más caros de lo normal

y tener que colocarle un precio diferente porque ese es el promedio en que andan todas las

empresas.

RIESGOS FINANCIEROS

Describa aquí:

Demoras en los aportes de los socios.

Demoras en los desembolsos de las entidades crediticias.

Incremento en el costo de capital.

Exigencias sobre garantías, reciprocidades, etcétera.

Reducción en los períodos de pago del préstamo.





EVALUACIÓN CON FINANCIACIÓN

No se poseen préstamos con ninguna institución financiera de nuestro país, ni con ninguna persona

prestamista; todo se hace con capital propio de los accionistas; estas decisiones son tomadas en Junta

Directiva de Accionistas.

ANÁLISIS DE ESTRUCTURA FINANCIERA

Razones financieras.





ESTRUCTURA DE CAPITAL.





ANÁLISIS: La estructura de Corporación Palma, está dada en los cuadros anteriores tanto en deuda a largo

plazo como en acciones preferenciales, debido a que no posee deuda a largo plazo porque todo ha sido

financiado con capital propio. Según los cuadros presentados consideramos que la combinación presentada

en los diferentes cuadros lograremos maximizar la inversión de los accionistas y que todos los nuevos

proyectos de inversión.

VALOR ABSOLUTO.

COSTO PROMEDIO PONDERADO.





ANÁLISIS: Corporación Palma debe obtener un retorno (tasa de rentabilidad) igual o mayor a las tasas ya

expresadas a los cuadros anteriores; esto para cubrir las expectativas de rentabilidad que sus accionistas

esperan. El costo financiero de Corporación Palma, es el retorno o utilidad esperado por cada socio QUE

aporta al capital.





La rentabilidad que origina la nueva inversión (utilidad operacional) deberá ser mayor o igual a cada una que

se representa en cada uno de los cuadros anteriores por año. Para cubrir el costo de oportunidad del

accionista, la empresa debe generar una rentabilidad neta sobre el patrimonio mayor o igual que las

expectativas de los empresarios y mayor al costo ponderado de capital de toda la organización.





CONCLUSIONES.

En el transcurso de esta investigación y haciendo uso de las herramientas y factores administrativos que

influyen dentro de la toma de decisiones para determinar la factibilidad de invertir o no en la creación de unamicroempresa, hablando concretamente de la Corporación Palma, y anexando como evidencia los análisis,

cálculos y consideraciones que se realizaron a lo largo de la investigación se concluye que todo negocio

nuevo cuesta su inicio, pero a medida que la experiencia que se va adquiriendo y las oportunidades que se

presenten dentro de su desarrollo se van perfeccionando, todo lo que cada uno de nosotros se proponga se

puede lograr, realizando para ello un análisis financiero consciente y veraz.

Creamos una consciencia en las personas de los productos que son saludables consumirlos frecuentemente y

los que simplemente son adictivos por su cantidad de colorantes artificiales, otro aspecto que nos da la

ventaja frente a muchos, debido a que marcamos la diferencia desde el servicio personalizado, hasta la

calidad ofrecida en los productos.

Con la experiencia adquirida en esta investigación, va a ser posible realizar acciones más agresivas de

mercadeo, debido a que corporación palma tiene mucho más que ofrecer debido a que somos una empresa

con visión pero sin aprovecharse de la necesidad de las personas por consumir un producto, es lo que marca

la diferencia entre nosotros y la competencia, nosotros realizamos nuestro trabajo con dedicación y no con

avaricia. Al mismo tiempo que se tomara en cuenta la expansión más acelerada para cubrir mas nichos de

mercado.





RECOMENDACIONES.

Tomar siempre de base los conocimientos adquiridos, innovaciones de los mismos y experiencias de los

colegas, para llegar a tener un negocio exitoso, ya que el éxito de los negocios hoy en día es la forma en que

vendes tu producto, la alta calidad de sus ingredientes, las estrategias y canales utilizados para su

distribución a cada consumidor final, pero sobretodo la satisfacción que el cliente muestra al momento de

adquirir cada producto, además de la responsabilidad social empresarial que se utilice para la venta y

distribución de los mismos.

Ser empresas más responsables en realizar campañas de concientización de los alimentos que hoy en día se

están consumiendo, con el objetivo de ser más veraces a la hora de vender nuestros productos.

Realizar una campaña honesta de mercadeo, sin dañar a otras instituciones que son la competencia, ser lo

más leal posible, ya que de eso depende el éxito de la empresa, la lealtad que los clientes tengan hacia

nuestra marca y como estos nos vean desde fuera.





ANEXOS.





PRESUPUESTO DE VENTAS.





PLAN DE PRODUCCIÓN.





PLAN DE CONSUMOS.





PLAN DE COMPRAS.




INVERSIÓN INICIAL.

plan de negocios final chocolate

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