PracticeMateria: Qulmica.

Integrantes: Todo el curso.

Profesor: Lucas Cataldi.

Fecha de entrega: 15/11/13.

Curso: 4to B.

lndice

Experiencia NQ 1 ------------------------------------------------------------ Pagi na 1

Experiencia NQ2 ------------------------------ ------------------------------Pagi na 2

Vafores Obtenidos en fa experiencia ---------------------------------- Pagina 3

Protocofo de trabajo ------------------------------------------------------- Pagina 4

Informacion que buseamos para reafizar fa experiencia -------------------- Pagina 5

Conefusi0nes ------------------------------------------------------------------ Pagina 6

Graficos -------------------------------------------------- Paginas 7 y 8

Experiencia NQ 1PasosMateriales Utilizados:

Probeta de 100mi

Agua

Term6metro

Azucar

Sal

Vaso de precipitados

Densfmetro "clasero"

Cristalizadores

Pasos que hicimos para realizar esta experiencia:

1. Medimos 100 ml de agua con la probeta.

2. Verificamos la temperatura del agua con un term6metro, que nos dio por resultado 25 QC

3. Pesamos 10 gr de azucar en un cristalizador yen otro cristalizador 10 gr de sal

4. Rotulamos los cristalizadores can su respectivo nombre.

5. Pasamos el azucar y la sal de cada cristalizador a un vasa de precipitado distinto.

6. Colocamos 10 ml de agua en cada vasa de precipitado.

7. Revolvemos hasta disolver ambos.

8. Fall61a experiencia con la sal ya que el vasa de precipitado estaba contaminado, repetimos todo el

procedimiento pero esta vez limpiamos todos los instrumentos por 51 volvfa a fallar.9. Colocamos la soluci6n de azucar en la probeta y medimos con el densfmetro, dio por resultado 4,5 cm.

10. Colocamos la soluci6n de sal en la probeta, dio por resultado 3,5 cm.

11. Limpiamos los recipientes, para realizar la otra experiencia

12. Pesamos 25gr de sal y azucar en eada eristalizador.

13. Se repiti6 el proeeso anterior con diferentes medidas.

14. Tomamos la temperatura del agua con sal y nos dio 25 QCY con azucar dio 25QC

15. Medimos la soluci6n de sal con el densfmetro y dio por resultado 3em

16. Medimos la soluei6n de azucar can el densfmetro y dio por resultado 3,5 em

17. Cambiamos de probeta por una mas grande porque al tener mas cantidad de azucar/sal rebalsaba.

18. Repetimos el proeeso con 30 gr de azucar y 30 gr de sal.

19. Tomamos la temperatura del agua con azucar y nos dio par resultado 25QC

20. Medimos el agua con azucar y nos dio 3 em con el densfmetro.

21. Con la sal se nos dificulto ya que se no's sobresaturo, y al seguir revolviendo se nos rompi6 el vasa

preeipitado, deeidimos eambiar las medidas, utilizamos 20 gr en vez de 30 gr y con estos nuevos valores

repetimos el proeeso inieial. Despues de disolver el azucar en el agua y luego la sal en otro reeipiente

eonseguimos los siguientes valores. Comprobamos que la temperatura se mantiene en 25QC/26Q(.22. Con el densimetro comprobamos que el valor que nos da la soluei6n de azucar fue el de 3,5 em y el valor de

la sal dio 3 em.

23. Terminamos la experiencia y tomamos la preeauei6n de limpiar todos los elementos que utilizamos para

realizar esta experieneia.

1

Experiencia NQ 2PasosMateriales Utilizados:

Agua

Sal

Azucar

Vaso de Precipitado

Laser

Refract6metro "clasero"

Tube De ensayo

Pinzas de madera

2 cristalizadores

Hoja milimetrada

Pasos que hicimos para realizar esta experiencia:

1. Ajustamos el refract6metro

2. Colocamos el azucar y la sal con 3 gr cada uno en cada cristalizador

3. Medimos la probeta con 10ml de agua

4. Colocamos el azucar en un vaso precipitado, ponemos el agua de la probeta y revolvemos.5. Se disolvi6 todo

6. Coloeamos el agua con azucar en el tuba de ensayo para medir

7. Medimos con el refract6metro y mareamos en la hoja milimetrada con un marcador en donde marcaba ellaser.

8. Pesamos 3 gr de sal y 10 eolocamos en 10ml de agua y revolvemos.9. Se sobresaturo. Tuvimos exactamente el mismo error que tuvlmos en la anterior experiencia.

10. Colocamos en un cristalizador 2 gr de sal en vez de 3 gr.

11. Colocamos en otro cristalizador 2 gr de azucar.

12. Medimos 10ml de agua con la probeta.

13. Revolvemos hasta disolver por complete.

14. Pesamos en otro cristalizador el azucar y 10 eolocamos en la probeta con 10 ml de agua15. Revolvimos hasta disolver por completo.

16. Colocamos Agua con azucar en el tubo de ensayo ubicado en el refract6metro.

17. Marcamos.

18. Con 2 gr de sal se sobresaturo.

19. Colocamos en un cristalizador 2gr de sal con 20 ml de agua.

20. ERROR,la sal era bajo en sodio, Esotro tipo de sal.

21. Descartamos la opci6n de seguir utilizando esta sal como objeto de nuestra experiencia.

22. Colocamos 5 gr de azucar en un cristalizador y 50 ml de agua en una probeta

23. Lo colocamos en vasa precipitado y revolvimos hasta disolver por completo.

24. Ajustamos nueva mente el refract6metro.

25. Vertimos el eontenido en el tuba de ensayo.

26. Marcamos.

27. Colocamos 2gr de sal en el vasa con 10 ml de agua

28. Medimos con un term6metro la temperatura del agua, nos dio por resultado 25 2C

29. Vertimos la rnezcla en el tuba de ensayo del refract6metro "clasero"30. Medimos y nos dio 11,5 em (1,5 cm de refraetividad)

2

331. Repetimos el proeeso con 2 grs de sal, y 8 ml de agua con 25 Q C32. Esta vez el resultado nos dio 8,5 em ( 4,5 de refraetividad)

Valores obtenidos en esta experiencia:Con mareador negro. 3 gr de azucar: 2,4 em a 3,3 em

Con birome negra. 2 gr de Azucar: 2,0 em a 2,9 em

Can birome azul. 5 gr de azucar: 3,2 em a 4,0 em

Protocolo de laboratorio,Elementos necesarios:

i Probetas de 100 mlAgua

J Azucar SalI Refractornetro "Clasero"

~ Balanza

.. Termornetro

Densfmetro "Clasero", heche con sorbete yarena.

Vaso de precipitados

CucharaI

Varilla de vidrio1

Regia Birome y marcador

,nstrLcciones:1. Medir 100 ml de agua en una pro beta

~:.1 Volcar el agua y la sal/azucar en un recipiente~. Mezclar con la varilla de vidrio

y. Tomar la temperatura del agua con la sal/azucar7. Volcar todo nuevamente en una probeta para hacer la rnediclon de la densidad

!.Anotar los resultados. Verter la solucicn a un vasa de precipitado para hacer la medicion de la refracclonO. Anotar los resultados11. Limpiar los recipientes y proceder desde el primer punto con 25 gr y 30 gr de sal/azucarIl2. Tomar la temperatura de las soluciones, antes de medir.

Verificar su temperatura

Pesar 10 gr de sal/azucar en la balanza

4

Informacion que buscamos para realizar esta experiencia:Refractornetro:

Su fypcion es medir el indice de refraccion de una muestra liquida.

La des partes principales de los instrumentos son el prism a de llurninaclon y el prism a de refraccion.

En 0itica (un prisma es un objeto capaz de reflejar y/o refractar la luz] La refraccion de la luz consiste en su cambiode dreccion al cambiar de medio, esto depende de la longitud de onda de la luz, y como la luz blanca que lIeva al

prisriia es una mezcla de radiaclon de diferentes longitudes y ondas.

La medida en el refractometro: Para medir el indice de refraccion de un liquido se pone una gota de muestra sobre la

cara\rorizontal del prisma, se cubre con el de ilurninacion. Con esto se consigue una finisima pelicula de muestra que,queda entre ambos prismas.

"

~Densfmetro:

Es un instrumento de rnediclon que sirve para determinar la densidad relative de los liquidos sin la necesidad de

calcular ante su masa y volumen. Esta echo de vidrio y consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su

I extreme para que pueda flotar en posicion vertical. Sirve para medir caudal, la velocidad 0 la presion de un liquido

en movimiento.

iComo se hace un densfmetro casero?

, Ablandamos uno de los extremos de un sorbete calentandolo con un encendedor, y apretamos con una pinza hasta

que se cierre.

Metemos en el sorbete una pequefia cantidad de sal 0 arena y antes de cerrar el otro extremo, comprobamos que el

sorbete queda flotando cuando 10 colocamos en un vase con agua. Sino modificamos la cantidad de arena 0 sal.Hacernos una marca con un marcador en el punto del sorbete que esta justo en la superficie del agua, sacamos el

sorbete del agua y la cerramos del otro extremo. EIdensimetro tiene ya una marca que tomaremos como referenda.I,I

Conductimetro:

Es ud aparato que mide la resistencia electrlca que ejerce el volumen de una disoluclcn encerrando entre los dos

eled odos para un conductimetro cuyos electrodos sean cuadrados y tengan la misma area.~

Es u~ dispositivo disefiado para medir una caracteristica de todos los materiales.

i Qu~ es la conductividad?I

Se ni, de en siamen x M2 0 SmxM2iQu, es un Siemens? Esuna unidad para el area transversal del conductor, sobre la longitud.

La co:nductividad se puede medir de maneras diversas 0 inversas.

Diveftas, Se observa cuando la corriente pasa para determinada diferencia de voltaje entre los extremos del material

,nvefa, Se observa cuanta diferencia de potencial se genera por una corriente determinada. Es decir, que se mide

en rlialidad la Resistividad, que es la inversa a la conductividad.

Tran mitancia:

Este aparsto es ideal para medir el valor de la transrnision terrnica gracias ala utilizacion de una sonda lnalarnbrlca

paratomar la temperatura exterior, posee 4 sensores y 3 se adhieren a la pared plasmatica para tomar la

temi';eratura del muro y el corto sensor situado en el conector para tomar la temperatura ambiente.Se d fine como la cantidad de energia que atraviesa un cuerpo en determinada cantidad de tiempo.

Exist n varios tipos de transmitancia.

Optica: Se refiere a la cantidad de luz que atraviesa un cuerpo. En una determinada longitud de ondas.

Terrnlca: Se refiere ala cantidad de energfa en forma de calor que atraviesa un cuerpo.

5

I coJclusiones de todo el grupo

Co~llUSi6n de Densidad:I'

~ Descartamos errores en la medici6n.

Con distintos valores de concentraci6n se obtiene distintos resultados de densidad.

~ A mayor concentraci6n, mayor densidad.

C I~ I ., d R f .,one uSlon e e racclon:.'1,

~II EI punto de refracci6n fue la linea roja del laser.

~I Reconocimos que tuvimos dificultades con la precisi6n del refract6metro.

~~.I~ Observamos la curva de refracci6n y detectamos que no se observa 10 esperado, que era una rectaconstante .

1 Debldo a estas observaciones concluimos que los valores medidos, con el refract6metro, estan incorrectos.I1

I,I'I

"

6

GrMicos

Resultados de la refraccion de la sal4 .-----------------------------------

3,5 +-------------------~-------:------

3 +---------------~~------------

//2 -!-------:7lIfI'C---------------._---------.-.--

/'

2,5

-Re sultados de la refraccionde la sal

1,5 +-----------------------------------1 +-------------------------------

0,5 +---------------------------------

Concentracion (%)o +-----------.----------.---------,10 20 25

-_.__ ._--._._._. -----_. --_-..........--------TT\Resultados de la refraccion del azucar

4

-p.e~ultados de la re fracc Ionde I ezucar

0,5

10 20 30

7

------------ -,

Resultados de la densidad de la sal4 -

3,5

I ~~3

2,5

I 2I-Resultadosde le de nsidad de le sill

1,5

1I

0,5,

0 Concentracion (%)10 25 30

._-- "_'H"' __ '_' __ '

Resultados de la densidad del Azucar5 --,----,-"-,,-"," --,--,--------,---,_,_,---,_,

I 4,5 -----~I 4 -"~3,5 ::::-:;::3

2,5 -Resultados de le densldad del

2 AZLIcar

1,51

I0,5I

0 ,- Concentr"acion ('%)I10 25 30

8

-