rocxi- suquet de rape - arroz meloso de gambas y setas - solomillo de ternera con crema de ceps para...
TRANSCRIPT
P R I M E R O A E S C O G E RE N T R E :
- Patatas cabreadas con huevo y chipsde jamón
- Canelón de bacalao con crema deescalibada
- Calamares a la andaluza- Combinado de croquetas de carne y
buñuelos de bacalao- Carpaccio de salmón con endivias y
vinagreta de fresa- Combinado de verduras a la brasa con
romesco
Menú especialP R I M E R O S P A R A
P I C A R :
- Patatas cabreadas con huevo ychips de jamón
- Mini canelones de bacalao concrema de escalibada
- Tartar de salmón con aguacate- Pescadito frito
C/ Doctor martí i julià, 54 L'Hospitalet de llobregat93 449 77 18 www.rocxi.es [email protected]
S E G U N D O A E S C O G E RE N T R E :
- Pato a la catalana con frutos secos- Dorada al horno
- Arroz "paella" con cigalitas- Bacalao con crema de ajos tiernos- Entrecot a la brasa con guarnición
- Solomillo ibérico con salsa de mostaza
Menú especial a escoger
Los dos menús incluyen pan, postre, 1/2 botella de vino o 1 bebida por persona.
25,90€ 25,90€
Síguenos en:
@elracodelcargol
S E G U N D O A E S C O G E RE N T R E :
- Pato a la catalana con frutos secos- Dorada al horno
- Arroz "paella" con cigalitas- Bacalao con crema de ajos tiernos- Entrecot a la brasa con guarnición
- Solomillo ibérico con salsa de mostaza
Menú especial a escoger
MENÚS NO DISPONIBLES FINES DE SEMANA MEDIODÍA NI FESTIVOS
- Embutidos ibéricos- Llesca de escalibada con anchoa
- Patatas con huevo y chips de jamón
- Croquetas de carne y buñuelos de bacalao
- Mejillones al vino- Caracoles
- Bacalao con crema de escalibada y queso gratinado
- Postre del día
Menú degustación
C/ Doctor martí i julià, 54 L'Hospitalet de llobregat93 449 77 18 www.rocxi.es [email protected]
B E B I D A N O I N C L U Í D A
Menú degustación1
Los menús degustación son para un mínimo de 2 personas
21,95€
Síguenos en:
@elracodelcargol
B E B I D A I N C L U Í D A
Menú degustación 2
- Embutidos ibéricos- Virutas de foie con mermeladas
- Llesca de escalibada con queso de cabra
- Patatas con huevo y chips de jamón
- Carpaccio de salmón convinagreta de eneldo
- Croquetas de carne y buñuelos de bacalao
- Cigalitas encebolladas- Fideuá
- Postre del día
33,00€MENÚS NO DISPONIBLES FINES DE SEMANA MEDIODÍA NI FESTIVOS
P R I M E R O A E S C O G E R O P A R A P I C A R :
- Patatas cabreadas con huevo y chips de jamón - Calamares a la andaluza
- Combinado de croquetas de carne y buñuelos de bacalao- Carpaccio de bacalao con vinagreta de eneldo
Menú Fin de semana
C/ Doctor martí i julià, 54 L'Hospitalet de llobregat93 449 77 18 www.rocxi.es [email protected]
S E G U N D O A E S C O G E R E N T R E :
- Arroz "paella" con gambitas y mejillones- Fideuá negra con sepia
- Tronco de merluza a la donostiarra- Pato a la catalana con frutos secos
Meloso de galta ibérica- Entrecot de ternera al Pedro Ximénez
El menú incluye pan, postre, 1/2 botella de vino o 1 bebida por persona.
33,29€Síguenos en:
@elracodelcargol
Imprescindible que toda la mesa escoja un primer plato o bien la opción de picar
Racó del cargol
- Embutidos Catalanes- Carpaccio de salmón con
vinagreta de mostaza- Buñuelos de bacalao y
croquetas caseras- Patatas con huevo
cabreados
- Tronco de merluza a ladonostiarra
- Secreto de ibérico a labrasa con guarnición
- Pato a la catalana conciruelas y piñones- Fideuá con sepia
Síguenos en: @elracodelcargol
www.rocxi.es [email protected] Tel. 93 449 77 18 C/ Dr. Martí Julià, 54. 08903 Collblanc - L'Hospitalet de Llobregat.
Menú 1 Menú2 Menú3 Menú4Para picar:
2º Plato - a escoger -
33,50€
- Embutidos ibéricos- Tosta de escalibada y
queso de cabra- Calamares a la andaluza
- Caracoles
- Bacalao con tomate ymuselina de ajo- Entrecot brasa
- Meloso de buey al oporto- Arroz marinera
Para picar:
2º Plato - a escoger -
39,50€
- Pizarra de jamón ibérico- Chips de berenjena con
queso de cabra- Chipirones salteados con
habitas y setas- Mejillones de roca al vino
- Entrecot a la pimienta- Dorada al horno
- Arroz meloso de gambas ysetas
- Bacalao con crema deescalibada y ajos crujientes
Para picar:
2º Plato - a escoger -
45,50€
- Pizarra de jamón ibérico- Virutas de Foie
- Canelón de bogavante concrema de cep
- Cazuelitade closca- Buñuelos de bacalao
- Suquet de Rape- Arroz meloso de gambas y
setas- Solomillo de ternera con
crema de ceps
Para picar:
2º Plato - a escoger -
52,80€Estos menús incluyen postre, agua, vino, café, servicio e IVA
Racó del cargol
- Salmon carpaccio withmoustard vinaigrette- Catalan cold meat
assortment- Cod fritters and
homemade croquettes- Scrambled eggs with
potatoes
- Hake cooked "a ladonostiarra"
- Grilled pork fillet- Duck cooked in the ovenwith plums and pinions
- Spanish "Fideuá"
Follow us: @elracodelcargol
www.rocxi.es [email protected] Tel. 93 449 77 18 C/ Dr. Martí Julià, 54. 08903 Collblanc - L'Hospitalet de Llobregat.
Menu 1 Menu2 Menu3 Menu4To share:
Main course to choose:
- Catalan cold meatassortment
- Toast with vegetables andgrated with goat cheese
- Fried calamari- Our typical snails
- Fried cod with tomatosauce and grated with
alioli- Grilled Beefsteak
- Oxtail stew with Oportosauce
- Spanish Paella
To share:
Main course to choose:
39,50€
- "Iberic" ham- Eggplant chips with honey
ang goat cheese- Salted baby cuttlefish with
broad beans- Mussels with white wine
sauce
- Grilled or sauce Beefsteak- Seabass cooked in the
oven- Rice with prawns and
mushrooms- Cod with vegetables
cream
To share:
Main course to choose:
45,50€
- "Iberic" ham- Foie slices
- Lobster cannelloni withmushrooms sauce
- Seafood cazuelette- Cod fritters
- Monkfish stew- Rice with prawns and
mushrooms- Grilled Sirloin steak orwith mushrooms sauce
To share:
Main course to choose:
52,80€These menus include dessert, water, wine, coffee, service and VAT
33,50€
Menús de navidad Síguenos en: @elracodelcargol
www.rocxi.es [email protected] Tel. 93 449 77 18 C/ Dr. Martí Julià, 54. 08903 Collblanc - L'Hospitalet de Llobregat.
MenúGaspar
MenúBaltasar
- Surtido de Embutidos Ibéricos- Mini canelones de pato con
crema de cepsCroquetas de carne y buñuelos
de bacalao- Caracoles
- Tronco de merluza alhorno
- Entrecot a la brasa- Meloso de buey al oporto
- Arroz marinera
Para picar:
2º Plato - a escoger -
43,10€
- Pizarra de jamón ibérico- Canelónes de bogavante con
crema de ceps- Chipirones salteados con judías
- Calamares a la romana
- Entrecot con salsa de ceps- Dorada al horno
- Arroz meloso de gambas- Bacalao con crema de
escalibada y crujiente de ajos
Para picar:
2º Plato - a escoger -
46,10€
- Pizarra de jamón ibérico- Virutas de Foie
- Chipirones a la andaluza- Cazuelitade closca
- Suquet de Rape- Arroz de bogavante
- Solomillo de ternera al foie consalsa de Oporto
- Lubina salvaje al horno conpatatas panadera
Para picar:
2º Plato - a escoger -
53,80€Estos menús incluyen postre, agua, vino, café, servicio e IVA
Menú Melchor