SABORES, COLORES Y MATERIA PRIMA

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¿ Q U I É N E S S O M O S ?

Somos una empresa mexicana dedicada a la fabricación de saborizantes y colo-rantes para la industria alimentaria.

Además fabricamos y comercializamos materia prima para diferentes industrias como:

· Agropecuaria· Bebidas· Cárnica· Confitería· Cosmética· Farmacéutica

· Helados· Láctea· Panificadora· Suplementos alimenticios· Entre otras...

C A L I D A D

Más de 75 años fabricando productos con la más alta calidad y con tecnologíapropia.

E X P E R I E N C I A

Contamos con estándares de calidadinternacional como ISO-22,000 además de Certificación Kosher en la mayoría de nuestros productos.

Productos varios· Áceite mineral· Ácido cítrico· Antiespumante· Azúcar Glass estandar · Azúcar Glass refinada · Azúcar Glass premium· Brillo para panes· Clorofila en polvo· Color caramelo líquido · Consomé de pollo · Consomé de res· Enturbiantes · Extracto de clorofila líquida · Polvo para hornear · Propilen glicol· Sustituto de crema para café· Sustituto de jugo de limón en polvo

M A T E R I A P R I M A

Antioxidantes · Antioxidante para agua· Antioxidante para aceite· S500· BHA· BHT· TBHQ

Estabilizadores · CC· CMC· Normal· CA· LA Proteínas · Albumina de huevo· Proteína de soya · Suero de leche

Edulcorantes · Acelsulfame de postasio 1gr = de 150 a 180 gr azúcar

· Estevia 95% 1gr = 300 gr azúcar

· High sweet 1gr = 300 gr azúcar

· Sacarina 1gr =600 gr azúcar

· Sucralosa 1gr = 600 gr azúcar

· Aspartame 1gr = 150 gr de azúcar

· Sweet fast 1gr = 300 gr azúcar Productos de Cacao· Cocoa de cascarilla· Cocoa clara Natural· Cocoa obscura Alcalina· Cocoa negra· Cocoa obscura-negra· Manteca de cacao· Marqueta de cacao (licor de cacao)

Conservadores· Benzoato de sodio· Lactoconservador· Propionato de sodio· Sorbato de potasio· SB

· Arándano · Cereza · Durazno · Frambuesa · Fresa · Frutos Rojos · Jeréz · Limón · Mango · Melón · Mora Azul · Naranja · Piña · Rompope · Uva · Vainilla

· Limón· Piña· Fresa· Frambuesa· Mandarina· Mora Azul· Uva· Vainilla

G E L A T I N A S I N S T A N T Á N E A S

Gelatinas Instantáneas: Gelatinas Dietéticas:

Oleorresinas Oleosolubles· Cápsicum 800,000 unidades· Cápsicum 1,000,000 unidades· Cápsicum 750,000 unidades· Chile chipotle· Chile guajillo· Chile jalapeño· Habanero 500,000-600,000 unidades · Jengibre· Orégano

Oleorresinas Hidrosolubles· Cápsicum 800,000 unidades· Cápsicum 500,000 unidades· Cápsicum 750,000 unidades· Chile chipotle· Chile guajillo· Chile jalapeño· Habanero 500,000-600,000 unidades · Vainilla

Extractos Naturales· Absoluto de tabaco· Agave cocido· Alcachofa· Alholva· Árnica· Castaña de indias· Ciruela pasa· Clorofila· Damiana· Encino· Gordolobo· Hamamelis· Manzanilla· Menta· Pasiflora· Roble Francés· Sábila o Aloe Vera· Sauco· Té verde· Valeriana

O L E O R R E S I N A S Y E X T R A C T O S N A T U R A L E S

Aceites Esenciales· Abedul· Aguacate· Ajo· Albahaca· Almendras Amargas· Almendras dulces· Almizcle a,c,x· Anhetol· Anis estrella· Apio· Árbol de te· Artemisa/ Ajenjo· Azahar · Bálsamo del Perú· Bergamota· Canela· Cardamomo· Casís· Cebolla· Cedro· Cilantro· Cipres· Citronela

Aceites Esenciales· Clavo hojas y capullo· Clavo-pimienta· Comino· Enebro· Eucalipto· Gardenia· Geranio· Hinojo· Jazmín· Jengibre· Laurel noble· Lavanda· Lavandín· Lemon Grass /té de limón· Lima· Limón· Mandarina· Manzanilla Romana· Melisa· Menta Arvensis y piperita· Mirra

Aceites Esenciales· Naranja· Nardo· Nuez Moscada· Oégano· Pachuli· Palmarosa /palo de rosa· Perejil· Petit grain· Pimienta blanca· Pimienta negra· Pino· Romero· Rosa Mosqueta· Salvia dálmata y esclarea· Sándalo· Semilla de uva· Tabajo absoluto· Tomillo· Toronja· Vetiver· Yerbabuena· Ylang Ylang

A C E I T E S E S E N C I A L E S

Esencias 5XAlta concentración a bajo costo, solubles en agua, aportan aroma y sabor intenso para pro-ductos agropecuarios, enmascaran de manera eficaz el aroma de vitaminas y medicamentos.

· Anis · Fresa· Frutal lácteo · Frutos Rojos· kiwi· Lácteo

Esencias doble concentración DCSolubles en agua, aportan mayor consentración de sabor y aroma. Utilizadas para repostería, pan-ificación, confitería, cárnicos, medicamentos, suplementos alimenticios y productos agropec-uarios.Rendiemiento 1 ml x 1L

Concentrados especiales ESPSolubles en agua, aportan sabor, color y aroma. Utilizados para elaborar bebidas refrescantes, en-ergéticas, helados, paletas, bolis, jarabes, me-dicamentos y glaseado de donas.Rendimiento 2.5 ml x 1L

Esencias estándar ST Solubles en agua, aportan sabor y aroma. Utiliza-das en repostería, gelatinas, bebidas, aderezos, helados, medicamentos, suplementos alimenti-cios.Rendiemiento 1 ml x 1L

Esencias en aceite Solubles en aceite, aportan sabor y aroma. Uti-lizadas para confitería, repostería, velas, panifi-cación con productos base aceite y sometidos a altas temperaturas. Rendimiento 1ml x 1L

Concentrados tipo B Solubles en agua, aportan sabor, color y aroma. Utilizado para bebidas alcohólicas y jarabes con alcohol, que posteriormente son utilizados para elaborar cocteles o adicionar a confitería, repos-tería y alimentos.

Saborizantes en polvo Solubles en agua, aportan sabor, aromo con/sin color. Utilizados para suplementos alimenticios, fibras dietéticas, malteadas, y productos en polvo.

S A B O R I Z A N T E S

· Manzana· Manzana Dulce· Manzana Verde· Plátano· Potencializador Anis

DC ACEITE

· Aceituna· Aderezo· Alfalfa· Ajenjo / Artemisa· Almendra · Amaretto· Amargo· Anís· Arándano· Arrayán· Avellana· Azahar· Bergamota· Baileys· Brandy· Cacahuate· Café capuchino· Café latte· Café moka· Café· Cajeta· Canela· Caramelo· Carlon· Casís· Cebada

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Cereza silvertre· Cereza· Cereza amarga· Cerveza de hierro· Chai· Chamoy· Chabacano· Chocolate· Chocoavellana· Chocolate menta· Ciruela pasa· Ciruela amarilla· Citronela· Citrus punch· Cookies & cream· Coco· Cognac· Crema de leche· Crema Irlandesa· Curazao· Damiana· Dulce de leche· Durazno· Durazno colado· Elote· Eucalipto

ESP TIPO B POLVO ST

S A B O R I Z A N T E S

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST ESP TIPO B DC

ACEITE

POLVO ST

· Jerez uva claro· Jerez uva rojo· Jitomate· Kiwi· Kola· Lavanda· Leche· Leche condensada· Leche condensada cremosa· Leche evaporada· Leche-Rompope· Lechuguilla· Lima· Lima-limón· Limón blanco· Limón verde· Lychee· Macadamia· Magnolia· Mamey· Mandarina· Mango· Mango con chile· Mantequilla· Manzana· Manzana canela

· Fijavanil· Frambuesa· Frambuesas crema· Fresa· Fresas con crema· Fresa colada· Frijoles· Frutos rojos· Geranio· Ginger ale· Ginebra· Granada· Granadina· Grosella· Guanábana· Guaraná· Guayaba· Horchata blanca· Horchata rosa· Humo· Huevo· Jamaica· Jazmin· Jerez· Jerez pasas obscuro· Jerez quinado

S A B O R I Z A N T E S

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Manzana verde· Manzanilla · Maple· Maracuyá· Melón chino· Membrillo· Menta· Miel· Miel-limón· Mojito· Mora azul· Moscatel· Mosto· Nanche· Naranja· Naranja-mantequilla· Naranja amarga· Nardo· Nata· Nuez· Nuez crema· Olivo· Oporto· Papaya· Pepino· Pepino con chile

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Pera· Piloncillo· Pino· Piña· Piña colada· Piñon · Pistache· Plátano· Ponche de frutas· Rompope· Ron mantequilla· Ron· Roor beer/Cerbeza de raíz· Rosa· Sandía· Sangría· Supervanil M· Supervanil claro/obscuro· Supervanil Mixto· Tabaco· Tamarindo· Tamarindo con chile· Taro· Te de limón· Te negro· Te verde

S A B O R I Z A N T E S

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Ajo· Albahaca· Apio· Cardamomo· Cebolla· Cilantro· Cipres· Clavo· Comino· Hierbas Finas· Hinojo· Jengibre· Laurel · Orégano· Prejil· Pimienta· Romero· Tomillo

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Chile de árbol· Chile chipotle· Chile guajillo· Chile serrano· Chile verde· Pimiento verde

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST· Adobado

· Camarón· Carne al pastor· Carne asada· Carne de pollo· Carne de puerco· Carne de res· Chorizo· Jamón· Mariscos· Ostión· Pescado· Pescado ahumado· Queso· Queso chedar· Queso oaxaca· Salsa dulce de tomate· Tocino

ESP TIPO B DC ACEITE

POLVO ST

· Tepache· Tonicol· Toronja· Tuna· Tutti Frutti azul/rojo· Uva· Uva morada· Uva roja· Vainilla· Vino blanco· Vino tinto· Violeta· Whisky americano· Whisky escocés· Yerbabuena· Yoghurt· Zarzamora

S A B O R I Z A N T E S

E S E N C I A S D E C H I L E S

E S E N C I A S C A R N E S , M A R I S C O S Y Q U E S O S

E S E N C I A S E S P E C I A S

Colorantes en laca Capacidad para ser incorporados en productos en estado seco (polvos), tienen estabilidad superior a la luz y al calor por lo que se utilizan en suplementos alimenticios, tabletas yrecubrimientos de dulces.

Colorantes en laca líquido(Dispersados en Aceite)Solubles en aceite, utilizados para pintar grasas como el chocolate.

Colorantes líquidos, polvo, gel o pastaSolubles en agua, utilizado para panificación, repostería, gelatinas, confitería, helados, cereales, cárnicos, medicamentos, bebidas, coctelería, suplementos alimenticios, alimentos para animales, cosméticos y manualidades.

C O L O R A N T E S

Básicos Hidrosolubles Presentación polvo / líquido / gel o pasta · Amarillo #5 / Tartrazine· Amarillo #6 / Sunset yellow· Azul #1 / Brillant blue· Rojo #3 / Erythrosine· Rojo #5 / Carmosine red *· Rojo #6 / Ponceau· Rojo #40 / Allura red

Colorantes ST Mezclas Presentación polvo / líquido / gel o pasta· Amarillo huevo / Egg yellow · Amarillo limón / Lemon yellow· Amarillo naranja / Orange yellow· Azul / Blue· Café caramelo / Caramel Brown *· Café caramelo exportación/ Caramel Brown · Café chocolate/ Chocolate brown*· Negro carbón /Coal black

C O L O R A N T E S

Colorantes para exportar excepto los marcados con “ * ”

LacasPresentación Polvo / Líquido( Dispersados en aceite)· Amarillo #5 / Lake tartrazine· Amarillo #6 / Lake sunset yellow· Amarillo naranja DC / Lake orange-yellow double concentration· Azul #1 / Lake brillant blue· Café caramelo / Lake caramel brown· Café chocolate / Lake chocolate brown· Rojo #3 / Lake erythrosine *· Rojo #5 / Lake carmosine Red *· Rojo #40 / Lake allura red· Rojo #40 DC/ Lake allura red double concentration· Rojo fresa / Strawberry red *· Rojo fresa exportación/ Strawberry red · Rojo uva / Lake grape red *· Rojo uva exportación / Lake grape red · Verde Esmeralda/ Lake emerald green· Verde limón / Lake Lemon green· Verde olivo/ Lake olive green· Violeta / Lake Violet

· Negro puro / Pure black· Rojo cereza / Cherry Red *· Rojo cereza exportación / Cherry Red · Rojo claro / Light Red *· Rojo claro exportación/ Light Red· Rojo Frambuesa / Raspberry red *· Rojo Frambuesa exportación/ Raspberry red· Rojo Fresa / Strawberry red *· Rojo Fresa exportación/ Strawberry red · Rojo grosella / Currant red *· Rojo grosella exportación/ Currant red · Rojo púrpura/ Purple red *· Rojo púrpura exportación / Purple red· Rojo uva / Grape red *· Rojo uva exportación/ Grape red· Rosa claro / Light pink· Verde esmeralda / Emerald green· Verde limón / Lemon green· Violeta / Violet

C O L O R A N T E S

Colorantes para exportar excepto los marcados con “ * ”

33 3627 1068 / 33 3629 7661 / 33 3627 1925Calzada las Palmas #133 Col. Ciudad Granja

CP. 45010 , Zapopan , Jalisco , Méxicoventas@multisabores.com

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