teknik skrining , asesmen dan konseling gizi pada
TRANSCRIPT
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 1/28
Teknik screening
Assessment dan konselinggizi pada klien puskesmas
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 2/28
Screening gizi(penapisan)
• Digunakan untuk mengidentifkasi individu yang menderita malnutrisi
yang memerlukan intervensi,dengan cara membandingkanhasil pengukuran individu dengan
baku rujukan (cut of point ).
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 3/28
Berat Badan Lahir Rendah
•
DefnisiBerat badan bayi lahir hidup dibawah25 gr. yang ditimbang pada saat lahir.
•
screening individu !• "ndikat#r ! Berat Badan $ahir
• %ut #&! BB$ , 25 gr ($ida '2,5 cm)
• ujuan!1.*ntuk perawatan bayi
2.+valuasi erkembangan-eadaan gii dan -esmas,terutama ibu dan anak.
3.*ntuk -#nseling.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 4/28
Gangguan Pertumbuhan Balita
• Defnisi !
Bila B/0 dan 2
• screening individu Balita !
• "ndikat#r ! ertumbuhan Berat Badan (-01)
• %ut #& ! 1.B/0 (BB* '34 1D)
2.2 (dua kali berturut3turut tdk naikBB
• ujuan !1. memerlukan tindakan rujukan
atau intervensi khusus
2. +valuasi keadaan pertumbuhan balitauntuk tindakan preventi terhadapmemburuknya keadaan gii.
3. -#nseling gii
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 5/28
0asalah -+ Balita
•
Defnisi !/ii -urang dan gii buruk pada balita.
• *ntuk screening individu !
• "ndikat#r ! BB*
• %ut #&! 1.BB* 32 1D
2.BB* 34 1D
• ujuan!1. memberikan treatment khusus bagi
penderita sesuai dengan gradekeadaan gii balita.
2. +valuasi perkembangan keadaan giibalita untuk perencanaan pr#gram.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 6/28
Masalah Gangguan Pertumbuhan Ana Se!lah
•
Defnisiencapaian B6B1.
• *ntuk screening individu !
• "ndikat#r ! B*
• %ut #&! B* 32 1D
• ujuan!1. +valuasi perkembangan keadaan
gii masyarakat, keadaan s#sek
eektiftas perbaikan keadaan giimasa balita.
2. +valuasi perkembangan keadaan giibalita untuk perencanaan pr#gram.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 7/28
Masalah "#" Bumil dan $%S
•
Defnisi-+- Bumil $ila '24,5 cm, 7*1 "0 '89,5
• screening untuk bumil !
• "ndikat#r ! $ingkar $engan 6tas• %ut #& ! $ila ' 24,5 cm.
• ujuan !0emberikan k#nseling dan
intervensi.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 8/28
Masalah "#" Bumil dan $%S
•
1creening 7*1 !• "ndikat#r ! -+- "0, $ila
• %ut #&! "0 '89,5 $ila ' 24,5 cm.
•
ujuan!*ntuk memberikan k#nseling danintervensi.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 9/28
0asalah /6-:
•
Defnisi !/6-: adalah defsiensi :#dium.
• "ndikat#r ! 8. /; #tal /#iter ;ate.
2. +:*
4. -#nsumsi /aram di ;
• %ut #&! 8./; <85 =
2.+:* 8mcgdl, ' 5 =.
•
ujuan!8. memberikan gambaran masalah/6-:.
2. "ntervensi masalah /6-:perencanaan pr#gram.
1creening dapat dilakukan dengan #rmat baku.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 10/28
0asalah ->6
•
Defnisi !Defsiensi >it 6.
• "ndikat#r ! -asus ?er#ptamia
• %ut #& ! 1etiap ada -asus(dapat menggunakan%heck $ist deteksi dini
-elainan 0ata akibat ->6)• ujuan !8. memberikan k#nseling.
2. idakan encegahan
dan enanganan
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 11/28
0asalah 6nemi
•
Defnisi !Defsiensi at besi diidentifkasi dengankadar @b.
•
"ndikat#r ! -adar @b• %ut #& ! Bumil @b , 88 mg=
dk hamil, 82 mg =
• ujuan !1. idakan encegahan dan enanganan.
2. memberikan k#nseling.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 12/28
Screening &ang berhubungan denganGizi
• 1timulasi Deteksi dan "ntervensi Dini umbuh -embang 6nak.
• -uesi#ner ra 1kriningerkembangan
8. 0#t#rik -asar.
2. 0#t#rik @alus
4. -emampuan Bicara dan Bahasa
A. -emampuan s#sialisasi dan
-emandirian.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 13/28
Screening &ang berhubungan denganGizi
• est Daya $ihat.
• est Daya Dengar.
•
Deteksi enyimpangan 0ental dan+m#si.
• Checklist or Autism in Toddlers(CHAT).
• /angguan emusatan erhatian dan@iperaktivitas (/@).
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 14/28
6ssessment.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 15/28
6ssessmant /ii
• -eadaan /ii merupakan keadaan yangdiakibatkan #leh keseimbangan antarak#nsumsi dan penyerapan gii , atau
keadaan fsi#l#gik akibat dari tersedianyaat gii dalam seluler tubuh.
• anda3tanda atau penampilan yang
diakibatkan dari keadaan gii dapatdilihat melalui variabel tertentu (indikat#rstatus gii) seperti berat, tinggi dll.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 16/28
• BB$;
• B/0 dan 2
• /ii -urang dan /ii Buruk.
• B6B1.
•
Bumil -+- dan 7*1 -+-.• /6-:
• ->6
•6nemi
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 17/28
-#nseling /ii ada -lien diuskesmas
"!nseling Gizi Pada "lien diPusesmas
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 18/28
Pengertian
• r#ses -#munikasi interpers#nal duaarah antara k#nsel#r dan klien untuk
membantu klien mengatasi danmembuat keputusan yang benar dalammengatasi masalah gii yang dihadapi.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 19/28
'uuan
• 0embatu klien agar maumengikuti saran k#nsel#r
dalam pemecahan masalahdan mengambil keputusanyang didukung terwujudnyaperubahan perilaku gii
secara p#siti
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 20/28
Manaat "!nseling
• 0embantu klien !
• 0engenali masalah kesehatan dan giiyang dihadapi.
• 0emahami penyebab terjadinya masalah.• 0encari alternati pemecahan masalah.
• 0emilih pemecahan masalah yang paling
sesuai baginya.• r#ses penyembuhan penyakit melalui
perbaikan gii klien
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 21/28
Sasaran
• Balita dengan masalah gii.
• asien ;ujukan dengan
masalah gii.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 22/28
ersiapan
• 0enyiapkan ruangan
• 0enyiapkan jadwal
•
0enyiapkan media (##d m#del, $embarbalik, p#ster, leaCet, dsb)
• 0enyiapkan sarana antr#p#metri( timbangan, alat ukur tinggi badanpanjang badan).
• 0enyiapkan pencatatan.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 23/28
Pelasanaan
• ;esgistrasi umum.
• 0elakukan pengukuran antr#p#metri(BB,BB, $ingkar -epala) melakukan deteksi
dini /6-: dan ->6.• 0engecek hasil pemeriksaan lab.(kalau ada).
• emeriksaan -linis
• 6namnesa /ii (-ualitati dan -uantitati)
• erencanaan Diet (bila diperlukan).• emberian -#nseling.
• -esepakatan -unjungan *lang.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 24/28
0#nit#ring +valuasi
• 0elakukan penilaian kembali
terhadap kemajuan k#nsel#rmaupun kliennya.
• er#kus pada tujuan yang
diinginkan dan apakah tujuantersebut tercapai.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 25/28
0#nit#ring erkembangan
• 0engecek pemahaman dan ketaatan dietpasien.
• 0enentukan apakah intervensi dilaksanakan
sesuai dengan rencana.• 0enentukan apakah status pasien tetap atau
berubah.
• 0engidentifkasi hasil lain p#siti atau
negati.
• 0engumpulkan in#rmasi yang menunjukanalasan tidak ada perkembangan dari k#ndisi
pasien
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 26/28
+valuasi @asil
• +valuasi r#ses, untuk melihat tingkatpartisipasi klien, sesuai dengan isimateri, met#de yang dipilih, waktu
yang digunakan sehingga tujuank#nseling tercapai.
• +valuasi Dampak, untuk melihat
keberhasilan k#nsel#r, dalampelaksanaan k#nseling, (kunjunganulang, ketepatan asupan gii, adanya
perubahan berat badan, perubahan
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 27/28
D#kumentasi
• 0erupakan bagian yangsangat penting dalamkegiatan dan m#nit#ring
selanjutnya
• D#kumentasi dapatmengukur hasil dan kualitas
perkembangan pasien.
8/18/2019 Teknik Skrining , Asesmen Dan Konseling Gizi Pada
http://slidepdf.com/reader/full/teknik-skrining-asesmen-dan-konseling-gizi-pada 28/28
$atu • ergantung pada kasus
yang ditangani, berat
ringannya masalah secaraumum berkisar (4 3menit).
• ' 4 menit menggali data,
dan waktu berikutnyauntuk diskusi danpemecahan masalah.