u07 la nutricion en los animales
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UNIDAD 7: LA NUTRICIN EN LOS ANIMALES
Lee con atencin.
1. LOS ALIMENTOS Y EL RGIMEN ALIMENTICIO
Para vivir, los animales necesitan ingerir sustancias llamadasnutrientes que consiguen a partir de los alimentos. Los alimentos puedenser:
De origen orgnico: los que proceden de otros seres vivos, animales ovegetales.
De origen mineral: los que proceden del mundo mineral, el agua y lassales minerales.
El conjunto de alimentos que consume un animal constituye su rgimenalimenticio.
Segn el tipo de rgimen alimenticio, los animales pueden ser:
Herbvoros o fitfagos, cuando los alimentos consumidos son en su
mayor parte de origen vegetal.
Carnvoros o zofagos, si los alimentos son en gran parte de origenanimal.
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Omnvoros, los alimentos consumidos son tanto de origen vegetalcomo animal.
El rgimen alimenticio de los animales puede variar segn la estacin del
ao, el lugar en el que habitan, etc
Contesta estas preguntas:
Qu necesitan los animales para vivir?___________________________
Cmo consiguen estas sustancias los animales?_____________________
De que 2 tipos pueden ser los alimentos que toman los seres vivos?
Cmo pueden ser los animales segn su rgimen alimenticio?
Qu es el rgimen alimenticio de un animal?_______________________
Come un animal lo mismo siempre?______________________________
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Une con flechas:Aves
Alimento de origen Agua
Orgnico SalSales mineralesLechugaRatones
Alimentos de origen VegetalesAnimal Insectos
Completa el siguiente cuadro:
Animal Se alimenta de Ejemplos
Herbvoros o fitfagos
Carnvoros o zofagos
Omnvoros
Las frases siguientes son falsas, transfrmalas en verdaderas.
Un animal omnvoro slo consume alimentos de origen animal.
Los animales no pueden consumir materia mineral.
Un animal herbvoro consume siempre alimentos de origen animal.
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Contina con la lectura.
2. LAS MOLCULAS QUE SE ENCUENTRAN EN LOSALIMENTOS
Los alimentos estn formados por unas sustancias llamadasbiomolculas. Estas son:
Los glcidos o hidratos de carbono que son utilizados por las clulaspara obtener energa.
Los lpidos o grasas que son utilizados por las clulas tambin paraobtener energa.
Las protenas y vitaminas que son utilizadas por las clulas paraformar otras sustancias que necesita la clula, reponer zonas daadasy formar nuevas clulas.
El agua y las sales minerales, necesarias para mantener el buenfuncionamiento celular.
La cantidad de cada tipo de biomolculas vara de unos alimentos a otros.
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Completa el siguiente texto:
Los alimentos estn formados por unas sustancias llamadas ____________
_________ Estas son: ________________ o ____________________ ,
______________ o _______________ , ________________________
y ___________________, _______________ y __________________
_____________________.
La cantidad de cada tipo de biomolculas vara _____________________
Une con flechas:
Leche, yogurt, queso Calcio
Pescados, carne, huevos Lpidos
Pan, postres, patatas Glcidos
Azcar Hierro
Aceites, mantequilla Protenas
Verduras, frutas Fsforo
En las etiquetas de todos los productos alimenticios se especificanlas biomolculas que contiene y las cantidades en que estnpresentes. Escoge tres productos alimenticios que encuentres encasa y copia su composicin.
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ALIMENTO BIOMOLCULAS QUE CONTIENE...
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3. LAS PIEZAS BUCALES Y EL TIPO DE ALIMENTACIN
Los animales presentan en su boca unas piezas duras cuya misin esintroducir, cortar y triturar los alimentos.
El nmero de piezas, su forma y colocacin dentro de la boca, dependedel rgimen alimenticio del animal.
LOS CARNVOROS
Los vertebrados presentan dientes de varios tipos: incisivos paracortar, caninos para desgarrar, premolares y molares para triturar.Un caso especial es el de algunos reptiles que tragan las piezasenteras; no necesitan este tipo de dientes.
Los invertebrados poseen piezas duras rodeando la boca con lascuales cortan y trituran el alimento. Un caso especial es el de losinsectos que chupan sangre de otros animales y poseen unas piezas
duras alargadas que introducen en la piel.
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LOS HERBVOROS
Los vertebrados presentan dientes de dos tipos: incisivos, queutilizan para cortar; premolares y molares, que sirven para triturarel alimento. Sus dientes crecen continuamente debido al grandesgaste que sufren.
Los invertebrados presentan alrededor de la boca piezas
endurecidas con las cuales cortan y trituran los vegetales. Un casoespecial es el de los insectos (que se alimentan de jugos de lasplantas), que presentan unas piezas largas para introducirlas en lashojas y chupar la savia del vegetal.
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Contesta estas preguntas:
Qu funcin tienen las piezas duras que poseen las animales en la boca?
Todos los animales tienen los mismos dientes? Por qu?
Completa el siguiente esquema:
_____________________________ _______________
Carnvoros ______________________________
______________
Aparato
bucal
______________ _______________Herbvoro _______________
______________
En el dibujo aparecen los distintos tipos de dientes que se
encuentran en los seres humanos.
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Describe cada uno de ellos (posicin en la mandbula, forma, nmero).
Explica qu funcin tiene cada uno en la masticacin de los alimentos.
Lee atentamente.
4. EL TUBO DIGESTIVO Y LAS GLNDULAS DIGESTIVAS
El aparato digestivo de los animales est formado por los rganos queintervienen en la digestin de los alimentos, que son:
Un largo tubo digestivo que presenta las siguientes partes:
- empieza en la boca,- a continuacin el esfago,
- el estmago,- el intestino delgado (que recibe jugos del hgado, pncreas yglndulas intestinales.- el intestino grueso, y termina en el ano.
Las glndulas digestivas encargadas de fabricar losjugos digestivosque actan en la digestin de los alimentos. Las glndulas digestivasson:
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- las glndulas salivares, que fabrican la saliva y la vierten en laboca.- las glndulas gstricas que vierten al estmago el jugo gstrico.
- al intestino delgado vierten sus jugos: el hgado, que fabrica la bilis;el pncreas, que fabrica el jugo pancretico; y las glndulasintestinales, que fabrican el jugo intestinal.
Contesta estas preguntas:
Qu es el aparato digestivo?__________________________________
El aparato digestivo esta formado por el tubo digestivo y las glndulasdigestivas.Cules son las partes del tubo digestivo? _________________________
Cuntas glndulas digestivas tienen los animales? ___________________
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Completa el dibujo con las siguientes palabras:
Boca, estmago, esfago, intestino delgado, intestino grueso, ano, hgado,
pncreas.
Completa el siguientes texto:
El aparato digestivo de los animales est formado por los rganos que
________________________________. Estos rganos son:
- un largo ________________________ (compuesto por la boca,
________________ , _______________ , _____________________ ,
____________________ y _________________.
- Las glndulas digestivas encargadas de __________________________
________________________________________________________
Las glndulas digestivas son: glndulas _____________________ y
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5. TRANSFORMACIN DE LOS ALIMENTOS EN EL TUBODIGESTIVO. LA DIGESTIN
En el proceso de ladigestin, los jugos digestivosactan sobre los alimentostransformndolos ennutrientes, que pasan a travsde la pared del intestino y sontransportados por la sangre atodas las clulas.
LA BOCA
Es utilizada para triturarel alimento, cortarlo en trozose impregnarlo de saliva. Lasaliva acta sobre las molculasde glcidos transformndolas enotras molculas ms pequeas.
EL ESFAGO
Es un tubo a travs delcual van pasando poco a poco los alimentos hasta el estmago.
EL ESTMAGO
Es una zona cuyas paredes musculosas con capaces de batir elalimento y mezclarlo con el jugo gstrico, que acta sobre las molculas deprotena transformndolas en molculas ms pequeas.
EL INTESTINO DELGADO
Existen dos zonas:
en la 1 parte del intestino delgado actan eljugo intestinal y el
jugo pancretico, que terminan la digestin de los alimentos.
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En la 2 parte, la digestin ha terminado ya y se realiza el proceso deabsorcin intestinal, durante el cual los nutrientes (obtenidos de losalimentos), pasan a la sangre, que los llevar a todas las clulas delorganismo.
EL INTESTINO GRUESO
Las sustancias que no han podido ser digeridas forman losexcrementos o heces fecales, pasan al intestino grueso y salen al exteriorpor el ano.
6. EL PASO DE LOS NUTRIENTES A LAS CLULAS
Los nutrientes transportados por lasangre llegan a todas las clulas delorganismo animal, donde son utilizadaspara obtener energa y fabricar losmateriales que necesita para vivir.
Seala la respuesta correcta:
La digestin es:
El paso de los alimentos desde la boca hasta el ano.La transformacin de los nutrientes en otras sustancias.
La transformacin de las biomolculas que contiene los alimentosen nutrientes.
La digestin se realiza:
Gracias a microorganismos que viven en el interior del tubodigestivo.Por la accin de los jugos digestivos sobre los alimentos.
En la boca al masticar los alimentos.
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Completa:
La digestin es el proceso de transformacin de___________________en
__________________________ debido a la accin de los ___________
_______________________________.
Los _________________son transportados por la _________________
a las __________________________________.
Contesta estas preguntas:
Que sustancias son transportadas por la sangre y deben llegar a lasclulas?
Para que utiliza la clula esas sustancias? ________________________
Escribe en cada recuadro las frase que corresponda.
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IDEAS PRINCIPALES DE LA UNIDAD
Para vivir los animales necesitan ingerir sustancias llamadasnutrientes que consiguen a partir de los alimentos.
Los alimentos pueden ser: de origen orgnico: o de origen mineral.
El conjunto de alimentos que consume un animal constituye surgimen alimenticio.
Segn el tipo de rgimen alimenticio, los animales pueden ser:herbvoros, carnvoros u omnvoros.
Los alimentos estn formados por unas sustancias llamadasbiomolculas. Estas son: glcidos o hidratos de carbono, lpidos ograsas, protenas y vitaminas y agua y sales minerales.
Los animales presentan en su boca unas piezas duras cuya misines introducir, cortar y triturar los alimentos.
El aparato digestivo de los animales est formado por los rganos
que intervienen en la digestin de los alimentos: la boca, elesfago, el estmago, el intestino delgado, el intestino grueso yel ano.
En el proceso de la digestin, los jugos digestivos actan sobre losalimentos transformndolos en nutrientes, que son transportadospor la sangre a todas las clulas.
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