yksilölliset erot ihmisten välillä - [toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

39
YKSILÖLLISET EROT IHMISTEN VÄLILLÄ MITEN ELIMISTÖN TOIMINTAA VOIDAAN MITATA? - OLLI SOVIJÄRVI, LL 9.11.2013 10. marraskuuta 13

Upload: olli-sovijaervi

Post on 07-May-2015

1.871 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Funktionaalinen lääketiede, yksilöllisyys ja elimistön mittaaminen.

TRANSCRIPT

Page 1: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

YKSILÖLLISET EROT IHMISTEN VÄLILLÄ MITEN ELIMISTÖN TOIMINTAA VOIDAAN MITATA? - OLLI SOVIJÄRVI, LL 9.11.2013

10. marraskuuta 13

Page 2: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

FUNKTIONAALINEN LÄÄKETIEDE

10. marraskuuta 13

Page 3: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

”FUNCTIONAL MEDICINE IS A COMPLEX APPROACH TO ASSESSING, PREVENTING, AND TREATING COMPLEX CHRONIC DISEASE. FUNCTIONAL MEDICINE HELPS CLINICIANS IDENTIFY AND AMELIORATE DYSFUNCTIONS IN THE PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY OF THE HUMAN BODY AS A PRIMARY METHOD OF IMPROVING PATIENT HEALTH.”

– DAVID S. JONES (TEXTBOOK OF FUNCTIONAL MEDICINE, 2011)

10. marraskuuta 13

Page 4: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

10. marraskuuta 13

Page 5: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

FUNCTIONAL MEDICINE MATRIX

10. marraskuuta 13

Page 6: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

* GENETIIKKA + EPIGENETIIKKA = PERIMÄ + YMPÄRISTÖN OUTPUT

* POTILASKESKEINEN LÄHESTYMISTAPA (VS. SAIRAUSKESKEINEN)

* SISÄISTEN JA ULKOISTEN TEKIJÖIDEN DYNAAMINEN TASAPAINO

FUNKTIONAALISEN LÄÄKETIETEEN PARADIGMAT

JOKAISEN IHMISEN YKSILÖLLINEN BIOKEMIA

10. marraskuuta 13

Page 7: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

FYSIOLOGISTEN TEKIJÖIDEN VERKOSTOT JA YHTEISVAIKUTUKSET (WEB-LIKE INTERCONNECTIONS)

TERVEYS = ELINVOIMA VS. SAIRAUDEN PUUTOS

ELINJÄRJESTELMIEN POSITIIVISET RESERVIT (=KYKY MUKAUTUA)

EPÄOPTIMAALISEEN YMPÄRISTÖÖN SOPEUTUMINEN SAIRASTUMATTA

10. marraskuuta 13

Page 8: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

MIKSI PERINTEINEN LÄÄKETIEDE EI ”TOIMI” TARPEEKSI HYVIN?

SAIRAUS EI OLE VAIN JONKIN ELIMEN HETKELLINEN VIKA JA OIRE TIETYSSÄ PAIKASSA, VAAN KOKO ELIMISTÖN EPÄTASAPAINOTILA

POTILAAN HOITOA EI VOIDA PERUSTELLA TILASTOLLISILLA KESKIARVOILLA (LÄÄKEHOITO)

”YKSI SAIRAUS - YKSI HOITO”

10. marraskuuta 13

Page 9: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

LINEAARINEN KAUSALITEETTI vs SYSTEEMITEORIA

Lääketiede on ainoa tieteenala, joka perustaa tieteellisen pohjansa lineaariselle kausaliteetille

10. marraskuuta 13

Page 10: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

Artikkeli- Mihin suuntaan terveydenhoitomme on menossa?

HTTP://OLLISINTEGRALLIFE.COM

10. marraskuuta 13

Page 11: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

10. marraskuuta 13

Page 12: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

SAIRAUDEN PUUTOS VS. OPTIMAALINEN TARVE

10. marraskuuta 13

Page 13: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

PELLAGRA (B3 VIT PUUTOS) BERIBERI (B1 VIT PUUTOS)

10. marraskuuta 13

Page 14: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

Scurvy / C-vitamiinin puutos

Rickets / D-vitamiinin puutos

PUUTOS < NORMAALI < OPTIMI

10. marraskuuta 13

Page 15: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

RECOMMENDED DAILY ALLOWANCE (RDA)DIETARY REFERENCE INTAKE (DRI)

DRI’S ARE BASED SIMPLY ON THE MINIMUM AMOUNT OF NUTRIENT NECESSARY TO PREVENT AN INDEX DEFICIENCY DISEASE

RAVINTOAINEET TOIMIVAT KOKO ELIMISTÖSSÄ

D-VITAMIINI VAIKUTTAA YLI 2000 GEENIIN JA NÄIDEN

TOIMINTAAN

MAGNESIUM VAIKUTTAA YLI 300 ENTSYYMIN

TOIMINTAAN

10. marraskuuta 13

Page 16: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

”NÄÄ ON VIITEARVOISSA” - KAIKKI KUNNOSSA?

10. marraskuuta 13

Page 17: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

SINGLE NUCLEOTIDE POLYMORPHISM (SNP)YKSILÖLLISET BIOKEMIALLISET TARPEET

YHDEN NUKLEOTIDIPARIN MUUTOKSET GEENEISSÄ, JOTKA KOODAAVA JOTAIN TÄRKEÄÄ PROTEIINIA TAI

OVAT ALUELLA, JOKA VAIKUTTAA GEENIN ILMENTYMISEEN

1/3 NÄISTÄ MUTAATIOISTA VAIKUTTAVAT SUORAAN VITAMIINIEN JA RAVINTEIDEN KOENTSYYMIEN

SITOUTUMISKOHTAAN (ESIM. SINKKI TAI B6-VITAMIINI)

10. marraskuuta 13

Page 18: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

GENEETTINEN VARIAATIO VAIKUTTAA RAVINTEIDEN TARPEESEEN

SELVITÄ OMA RAVITSEMUSTILASI MITTAAMALLA AINAKIN VITAMIINIT JA HIVENAINEET KOKO VERESTÄ

MUITA LAAJEMPIA TESTEJÄ:- HIVENAINEANALYYSI HIUKSISTA- METABOLIA-ANALYYSI VIRTSASTA - NUTERVAL TESTI (VIRTSA & VERI)- HORMONITASAPAINOTESTIT

10. marraskuuta 13

Page 19: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

”OUR ANALYSIS OF METABOLIC DISEASE THAT AFFECTS COFACTOR BINDING, PARTICULARLY AS A RESULT OF POLYMORPHIC MUTATIONS, MAY PRESENT A NOVEL RATIONALE FOR HIGH-DOSE VITAMIN THERAPY, PERHAPS HUNDREDS OF TIMES THE NORMAL DIETARY REFERENCE INTAKES (DRI) IN SOME CASES.”

10. marraskuuta 13

Page 20: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

HIVENAINEANALYYSI HIUKSISTA

10. marraskuuta 13

Page 21: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

METABOLIA-ANALYYSI VIRTSASTA

10. marraskuuta 13

Page 22: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

FACTesti

TARKKA

INFLAMMAATIO

10. marraskuuta 13

Page 23: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

NUTREVAL

10. marraskuuta 13

Page 24: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

VANHA PARADIGMA VS UUSI PARADIGMASAIRAUDEN PUUTOS VS OPTIMAALINEN TARVE

YHDELLÄ SAIRAUDELLA VOI OLLA USEITA AIHEUTTAJIA JA YHDELLÄ AIHEUTTAJALLA

USEITA SAIRAUKSIA

10. marraskuuta 13

Page 25: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

OIREET - JÄÄVUOREN HUIPPU

”THE OLD PARADIGM OF DIAGNOSIS AND CLASSIFICATION OF DISEASE INTO ORGAN SYSTEM PATHOLOGIES (CORRESPONDING FAIRLY CLOSE TO MEDICAL SPECIALTIES)

BECOMES LESS MEANINGFUL IN THE LIGHT OF OUR UNDERSTANDING OF THE BASIC MECHANISM OF DYSFUNCTION IN THE

HUMAN BODY.”

10. marraskuuta 13

Page 26: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

SEPELVALTIMOTAUDIN AIHEUTTAA KOLESTEROLI

SEPELVATIMOTAUTI ON MONITEKIJÄINEN

SAIRAUS

- LIIAN KORKEA KOLESTEROLI

- ATEROSKLEROOTTISIA PLAKKEJA KOLESTEROLISTA

- STATIINILÄÄKITYS

- BETA-SALPAAJA JA ASPERIINI

- LOW-FAT, VÄLTÄ ”KOVAA RASVAA”

- INSULIINIRESISTENSSI

- FOLAATIN PUUTOS JA HYPERHOMOKYSTEINEMIA

- SELVITTÄMÄTTÖMÄT INFEKTIOT

- RASKASMETAOLLIMYRKYTYKSET

- GENEETTINEN DYSLIPIDEMIA

- SYSTEEMINEN INFLAMMAATIO

- STRESSI (PSYYKKINEN, FYYSINEN)

10. marraskuuta 13

Page 27: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

NUTRIGENOMIIKKANATURE, 2003

10. marraskuuta 13

Page 28: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

NUTRIGENOMIIKKA

RAVINTEET OVAT SIGNAALEJA

SIGNAALIT TULKITAAN SOLUJEN SENSORISYSTEEMEISSÄ

VAIKUTUS NÄIDEN KAUTTA GEENIEN JA PROTEIINIEN

ILMENEMISEEN

10. marraskuuta 13

Page 29: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

WHOA!

10. marraskuuta 13

Page 30: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

OKSIDATIIVINEN STRESSIMETABOLINEN SÄÄTELYHÄIRIÖ

SUORA YHTEYS IMMUUNIVASTEESEEN -> ERILAISET MIKRO-ORGANISMIT; INFEKTIOT

AKUUTIN FAASIN PROTEIINIT TULEHDUKSESSA -> TNF-α, IL-1β, IL-6

PPAR-α AKTIVAATIO + SÄÄTELYNORMAALITILASSA HILLITSEE TULEHDUKSEN

PITKITTYNEESSÄ METABOLISESSA STRESSISSÄ JATKUVA TULEHDUSTILA IL-10 KAUTTA BLOKKAA IL1 SÄÄTELYN ->

ELIMISTÖ EI ENÄÄ HALLITSE NORMAALIA SÄÄTELYÄ -> ESIM. EI IMMUUNIREAKTIOTA INFLUENSSALLE -> KYTEVÄ INFEKTIO

10. marraskuuta 13

Page 31: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

OKSIDATIIVINEN STRESSIMETABOLINEN SÄÄTELYHÄIRIÖ

PITKITTYNEESSÄ METABOLISESSA STRESSISSÄ JATKUVA TULEHDUSTILA IL-10 KAUTTA BLOKKAA IL1 SÄÄTELYN ->

ELIMISTÖ EI ENÄÄ HALLITSE NORMAALIA SÄÄTELYÄ -> ESIM. EI IMMUUNIREAKTIOTA INFLUENSSALLE -> PIILEVÄ INFEKTIO JA JATKUVA SAIRASTELU

10. marraskuuta 13

Page 32: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

”WITH ENOUGH EARLY WARNING, DIETARY INTERVENTION MIGHT REVERSE THIS PROCESS, REGAIN

HOMEOSTATIC CONTROL AND PREVENT THESE CONDITIONS IN AT-RISK

GROUPS.”

10. marraskuuta 13

Page 33: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

STOP GO!

10. marraskuuta 13

Page 34: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

10. marraskuuta 13

Page 35: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

ITSEMITTAAMISEN ALKEETQUANTIFIED SELF

MITÄ VOIDAAN HELPOSTI MITATA MOBIILILAITTEILLA?

- UNI- STRESSITASO- HERMOSTON PALAUTUMINEN- AKTIIVISUUS- SYDÄMEN SYKEVÄLIVAIHTELU- RAVINTO- RUOKA-AINEYLIHERKKYYDET

MITÄ HYÖTYÄ MITTAAMISESTA ON?

ITSETIETOISUUS OMAN ELIMISTÖN TOIMINNASTA

KASVAA

10. marraskuuta 13

Page 36: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

10. marraskuuta 13

Page 37: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

OLLIN RUOKAILUJA VIIMEISEN VUODEN AJALTA

10. marraskuuta 13

Page 38: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

BULLETPROOF COFFEEAIVOT, SUOLISTO JA METABOLIA

10. marraskuuta 13

Page 39: Yksilölliset erot ihmisten välillä - [Toimivan ravintovalmennuksen seminaari 09112013]

Lisätietoja:www.biohakkerit.fi

Teemu ArinaTeknologia-asiantuntijaJaakko HalmetojaRavitsemusasiantuntijaOlli SovijärviLääkäri

Kirjassa kerrotaan, miten omaa suorituskykyä voi optimoida teknologisin ja biologisin apuvälinein ja kuinka erilaisia mittausmenetelmiä ja sensoriteknologioita hyödyntämällä voi optimoida henkilökohtaista kehitystä.

BIOHAKKERIN KÄSIKIRJA

KIITOS :)

10. marraskuuta 13