z b o r n i k s a Ž e t a k a - agronomsko · 2019-01-06 · 10.45 Željka cegur, t. petrović, i....

1

HRVATSKO AGRONOMSKO DRUŠTVO CROATIAN SOCIETY OF AGRONOMISTS

i / and

EUROPSKO UDRUŽENJE SJEMENARA EUROPEAN SEED ASSOCIATION

11. MEĐUNARODNI KONGRES / INTERNATIONAL MEETING

OPLEMENJIVANJE BILJA,

SJEMENARSTVO I RASADNIČARSTVO PLANT BREEDING, SEED

AND NURSERY PRODUCTION

Z B O R N I K S A Ž E T A K A

B O O K OF A B S T R A C T S

Službeni jezici kongresa su hrvatski i engleski The official languages of the congress are Croatian and English.

______________________________________________________________Umag, od 07. do 09. studenoga 2018. godine

2

Izdavač / Publisher Hrvatsko agronomsko društvo Croatian society of agronomists

Berislavićeva6/1,10000ZAGREB Phone/fax:+385(0)14872493 e-mail:[email protected] www.agronomsko.hr

Glavni urednik / Editor in Chief Prof.dr.sc.ZdravkoMatotan

Urednik / Editor Doc.dr.sc.JosipHaramija

Grafičko oblikovanje / Prepress: AleksandarMojko,Oknobitj.d.o.o.

Tisak / Press: Oknobitj.d.o.o. Fijanova17,10297JAKOVLJE Phone:+385(0)15602264 e-mail:[email protected] www.oknobit.hr

ISSN2459-5721

3

Organizatori:

HRVATSKOAGRONOMSKODRUŠTVOi

EUROPSKOUDRUŽENJESJEMENARA

usuradnjis:

• AgronomskimfakultetomSveučilištauZagrebu• FakultetomagrobiotehničkihznanostiSveučilištaJ.J.StrossmayerauOsijeku• AgronomskimiprehrambenotehnološkimfakultetomSveučilištauMostaru• VisokimgospodarskimučilištemuKriževcima• VeleučilištemuSlavonskomBrodu• BcInstitutomd.d.Zagreb• PoljoprivredniminstitutomOsijek• HrvatskimsjemenomGSUzasjemenarstvo• Hrvatskomudrugomrasadničara• Hrvatskimcentromzapoljoprivredu,hranuiselo• Znanstvenimcentromizvrsnostizabioraznolikostimolekularnooplemenjiva-

njebilja(ZCICroP-BioDiv)• Hrvatskompoljoprivredno-šumarskomsavjetodavnomslužbom• Hrvatskimpoljoprivrednimzadružnimsavezom• InstitutomzajadranskekultureimelioracijukršaSplit• InstitutomzapoljoprivreduiturizamPoreč• SemenarstvomSlovenijeG.I.Z.• SemenarskomasocijacijomSrbije• Društvom agrarnih novinara Hrvatske

ipokroviteljima

Ministarstvompoljoprivrede,iMinistarstvomznanostiiobrazovanjaRHteHrvatskomgospodarskomkomorom

___________________________________________________________________HotelSolGardenIstra4*–Umag(Hrvatska/Croatia),

07.do09.studenog2018.godine

4

ZNANSTVENI ODBOR:

Predsjednik znanstvenog odbora:Prof. dr. sc. Zdravko Matotan

Mr.ChristopheRouillardjeProf.dr.sc.ZlatkoŠatovićProf.dr.sc.SonjaVilaDoc.dr.sc.ZrinkaKnezovićDr.sc.VesnaSamoborDr.sc.AlojzijeLalićDr.sc.SmiljanaGoretaBanDr.sc.TeutaBenković-LačićMr.sc.ZdravkoKozićDr.sc.FraneStrikićDoc.dr.sc.VladimirMegličDr.sc.GoranJukićMr.sc.TatjanaMeđimurecDr.sc.SvetlanaBalešević-TubićMr.PrimožŠtuhec

Koordinator za sektor sjemenarstva:KristijanPuškarić,dipl.ing.

Tajnik kongresa:Mr.sc.JurajOrenda

ORGANIZACIJSKI ODBOR:

Predsjednik organizacijskog odbora:Doc. dr. sc. Josip Haramija

Prof.dr.sc.VladoGuberacProf.dr.sc.ZoranGrgićProf.dr.sc.KrunoslavZmaićProf.dr.sc.IvoOstojić Doc.dr.sc.KrunoslavDugalićDr.sc.MarijanaIvanek-MartinčićDr.sc.LukaAndrićDr.sc.IvicaIkićSandraBogdanovićdipl.ing. Mr.JožeJeričIzv.prof.dr.sc.ZvonimirZdunićDr.sc.DeanBanIzv.prof.dr.sc.KrunoslavMirosavljevićDr.sc.KatjaŽanićZdravkoTušekdipl.ing.BožicaMarkovićdipl.ing.Dr.sc.DijanaHorvatBožoVolićdipl.ing.MateVolarevićdipl.ing.MartinVukovićdipl.ing.

5

UVOD

UorganizacijiHrvatskogagronomskogdruštvaiEuropskogudruženjesjemena-ra,uzsuorganizacijusvihrelevantnihznanstvenihistručnihhrvatskihinstitucijaizpoljoprivrednogsektorapodpokroviteljstvomMinistarstvapoljoprivrede,Ministar-stavaznanostiiobrazovanjaRepublikeHrvatskeiHrvatskegospodarskekomorepojedanaestiputodržavasemeđunarodnikongres„Oplemenjivanjebilja,sjemenarstvoirasadničarstvo“.

Svrhakongresajejedanputgodišnjeokupitieminentnedomaćeiinozemneznan-stvenikeistručnjakespodručjaoplemenjivanjabilja,sjemenarstvairasadničarstvakakobiseraspraviladostignuća,ukazalonaproblemeidalesmjernicerazvojautomsektorupoljoprivrednedjelatnosti.

Oplemenjivanjebiljastvaranjemnovihkultivaravisokogpotencijalarodnosti ipoboljšane kvalitete prilagođenih lokalnim uvjetima proizvodnje od izuzetnog jeznačajazadaljnjirazvojnesamobiljneproizvodnjevećiraznihdrugihgospodar-skihdjelatnosti vezanihzakorištenje i preradubiljnihpoljoprivrednihproizvoda.Rezultatimaoplemenjivanjabilja ivrednovanjunovostvorenihkultivaraposvećenjeznatanbroj radovaprezentiranihnakongresu,no ipodručje sjemenarstva i ra-sadničarstva,kojejekaosektorpoljoprivredneproizvodnjevećnekolikogodinauznačajnojkrizi,posvećenojevišeradovakojimajeciljanaliziratiuzrokeproblemaiponuditirješenjanesamozaopstanaknegoinjihovrazvoj.

Redovitisadržajikongresasuokruglistolovinakojimaseraspravljaoaktualnojproblematici u sjemenarstvu i rasadničarstvu.Ove godine na okruglim stolovimaćeseraspravljatioproblematicisjetvenecertificiranogsjemenaipostkontrolira-sadničarskeproizvodnje.Zaključciraspraveuvijeksuvrijednapodlogazakreiranjemjeraagrarnepolitikeusmjereneočuvanjuirazvojudomaćegoplemenjivanjabilja,sjemenarstvairasadničarstva.

Uzbornikusažetakajedanaestogmeđunarodnogkongresa„Oplemenjivanjebi-lja, sjemenarstvo i rasadničarstvo“ tiskani su sažeci 46 znanstvena i stručna radaizlaganihnakongresukojisuznačajandoprinosznanostiistrukerazvojuhrvatskogoplemenjivanjabilja,sjemenarstvairasadničarstva.

Radoviprezentiraninakongresunakonprovedenihrecenzijaobjavitćeseuča-sopisuSjemenarstvoinatajnačinpostatidostupnisvekolikojstručnojiznanstvenojdomaćojimeđunarodnojjavnosti.

PredsjednikOrganizacijskogodbora:PredsjednikZnanstvenogodbora:Doc.dr.sc.JosipHaramijaProf.dr.sc.ZdravkoMatotan

6

INTRODUCTION

Theinternationalcongress“PlantBreeding,SeedandNurseryproduction”willbeheldfortheeleventhtimeinaroworganizedbytheCroatianSocietyofAgron-omistsand theEuropeanSeedAssociation,with theco-organizingofall relevantscientificandprofessionalCroatianagriculturalsectorinstitutionssponsoredbytheMinistryofAgriculture,theMinistryofScienceandEducationoftheRepublicofCroatiaandCroatianChemberofEconomy.

Thepurposeofthecongressistobringtogether,onceayear,eminentdomesticandforeignscientistsandexperts in thefieldofplantbreeding,seedandnurseryproductiontodiscusstheachievements,pointouttheproblemsandgiveguidelinesfordevelopmentinthissectorofagriculturalactivity.

Plantbreedingbycreatingnewcultivarsofhighyieldpotentialand improvedqualityadaptedto localproductionconditions isofutmost importanceforfurtherdevelopmentnotonlyofplantproductionbutofvariousothereconomicactivitiesrelatedtotheuseandprocessingofplantagriculturalproducts.Aconsiderablenum-berofpapers,presentedatthecongress,havebeendevotedtotheresultsofplantbreedingandthevaluationofnewcultivars,butseveralpapershavebeendevotedtotheareaofseedandseedlings,asectorofagriculturalproductionwhichisinasignificantcrisisforseveralyearsnow,andtheiraimistoanalysethecausesoftheproblemandtooffersolutionsnotonlyforsurvivalbutalsofortheirdevelopment.

Theregularcontentsofthecongressareroundtableswheretheactualtopicsfromareaofplantbreeding,seedandnurseryproductionarediscussed.Thisyearattheroundtableswillbediscussedproblemsofsowinguncertifiedseedsandpostcontrolofplantreproductionmaterialfromnurseryproduction.Conclusionsfromdiscus-sionalwaysarevaluablebasisforcreationagrarianpoliticsmeasuresintheaimofpreserveanddevelopmentdomesticplantbreeding,seedandnurseryproduction.

IntheBookofAbstractsoftheeleventhInternationalCongress“PlantBreeding,SeedandNurseryproduction”summariesof46scientificandprofessionalpapersareprintedandwillbepresentedintheCongress.Theyareasignificantcontributionto science andprofessiondevelopment of theCroatian plant breeding, seeds andnurseryproduction.

PaperspresentedatthecongressafterthenecessaryreviewswillbepublishedintheSeedJournalmagazineandthusbecomeavailabletoallprofessionalandscien-tificdomesticandinternationalpublic.

PresidentoftheOrganizingCommittee:PresidentoftheScientificCommittee:Doc.dr.sc.JosipHaramijaProf.dr.sc.ZdravkoMatotan

7

UTORAK, 06. studeni 2018.

17.00–19.00Prijavairegistracijasudionika

SRIJEDA, 07. studeni 2018. – Dvorana Meeting

9.00 Prijava i registracija sudionika uz koktel dobrodošlice10.00 Otvaranje skupa - predstavnik Ministarstva poljoprivrede Dodjela priznanja „Zlatno sjeme“ Plenarna izlaganja: Radnopredsjedništvo: Josip Haramija, Zdravko Matotan, Vlado Guberac, Kristijan Puškarić10.30 K. Puškarić, L. Andrić Perspektive i izazovi hrvatskog i europskog sjemenarstva nakon 2020.

godine Prospects andchallengesofCroatianandEuropean seedproductionafter

2020.10.45 Željka Cegur, T. Petrović, I. Delić, Jelena Đugum Novosti u zakonodavstvu o sjemenarstvu i rasadničarstvu Republike

Hrvatske NewsinthelegislationintheareaofseedandnurseryproductioninRepublic

of Croatia11.00 Sandra Bogdanović, Svetlana Balešević-Tubić GospodarskasuradnjaRepublikeSrbijeiRepublikeHrvatskenapodručju

sjemenarstva EconomiccooperationbetweentheRepublicofSerbiaandtheRepublicof

Croatiainthefieldofseedproduction11.15 K. Šunjić, G. Jukić, I. Varnica, Branka Ruskaj Hrsan, M. Havelka ProizvodnjasjemenskihusjevauRepubliciHrvatskoj2018.godine ProductionofseedcropsinRepublicofCroatia201811.30 G. Jukić PostregistracijskipokusiuRepubliciHrvatskoj PostregistrationtrailsinRepublicofCroatia11.45 Renata Hanzer, Ksenija Duka Nacionalni monitoring kao mehanizam očuvanja Republike Hrvatske

slobodnomodgenetskimodificiranihorganizama Nationalmonitoringasprotectionmechanism forkeepingCroatia freeof

GMOs

PROGRAMSKUPA

8

12.00 I. Delić, Žana Žalac, Mirela Šarčević, Ljiljana Hađar Novostiuregistracijisredstvazazaštitubiljazatretiranjesjemena Thenewsinseedtreatmentprotectionproductsregistration12.15 Rasprava12.30 Stanka

Sekcija oplemenjivanje bilja i sjemenarstvoModerator:Alojzije Lalić15.00 Vesna Samobor, Ivka Kvaternjak, Mirjana Mužić, Sonja Rajić-

Bistrović, M. Jošt Variranje sadržaja nekih minerala i udjela proteina zrna u različitim

genotipovimakrušnepšenice Variationfor thecontentofcertainmineralsandgrainproteinindifferent

genotypesofcommonwheat15.15 Katarina Jukić, I. Ikić, M. Maričević, M. Sever UrodikvalitetaBcsoratastrnihžitaricauvegetacijskojgodini2017./2018. GrainyieldandqualityofBccerealsvarietiesintheseason2017/201815.30 Sonja Grljušić, K. Dvojković, M. Černe, M. Ivić, Ivana Plavšin, G. Drezner, D. Novoselović Interakcijagenotipxokolinazauroddurumpšenice Interactiongenotypexenvironmentforgrainyieldofdurumwheat15.45 G. Drezner, K. Dvojković, Valentina Španić Urodikakvoćapšeniceovisnoofungicidnomtretmanu Grainyieldandqualityofwheatdependingonthefungicidetreatment16.00 Suzana Pajić Isplativostproizvodnjepšeniceprimjenomvisokeagrotehnike Profitabilityofwheatproducitonusingthehighlevelofagrotechnics16.15 A. Lalić, I. Abičić, Gordana Šimić, D. Novoselović, L. Andrić Analizaindeksabiomase,urodaikvalitetezrnakodsortiozimogječma Analysisofbiomassindex,grainyieldandqualityamongvarietiesofwinter

barley16.30 Rasprava16.45 Stanka uz osvježenje Domaćin:Bc Institut d.d. Zagreb17.00 OKRUGLI STOL: SJETVA NECERTIFICIRANOG SJEMENA - IZAZOV I OPASNOST Moderator:Martin Vuković UVODNO IZLAGANJE Tatjana Međimurec, Suzana Pajić Isplatilisesjetvanecertificiranogsjemena? Isitaprofitabletosowuncertifiedseeds?

9

ČETVRTAK, 08. studeni 2018. – Dvorana Meeting

Sekcija oplemenjivanje bilja i sjemenarstvoModerator:Mirko Jukić

9.00 S. Hrgović Utjecaj primjenjenog oblika dušika na sadržaj proteina u zrnu pšenice i

ekonomskoopravdanjenjihoveprimjene Theimpactofapplicationofsamenitrogenformsontheproteincontentin

wheat and its economic validity9.15 B. Šimić, L. Andrić, Ilonka Ivanišić, Sonja Šimić, Nikolina Šimić, H.

Plavšić, I. Beraković, Snežana V. Jovanović, Sonja Grljušić UtjecajvremenskihprilikanaagronomskasvojstvaOSsilažnihhibridakukuruza TheinfluenceofweatherconditionsontheagronomictraitsoftheOSsilage

maizehybrids9.30 M. Jukić, I. Buhiniček, Z. Kozić TestiranjekasnihBchibridakukuruzanalokacijamaTurskeiIrana TestingoflateBcmaizehybridsinTurkeyandIran9.45 Božica Japundžić-Palenkić, K. Mirosavljević, Teuta Benković Lačić,

Valentina Bitunjac, Nataša Romanjek Fajdetić Određivanjevigorasjemenakukuruza(Zea maysL.) Corn(Zea mays L.)seedvigortesting10.00 M. Crevar, G. Todorović, M. Stevanović, N. Grčić, Snežana V. Jovanović,

M. Tolimir Stabilnostprinosahibridakukuruzaurazličitimagroekološkimuvjetimau

RepubliciSrbiji Yield stability ofmaizehybrids in different agro-ecological conditions in

Serbia10.15 Ivanka Habuš Jerčić, Maja Žulj Mihaljević, I. Pejić, Mara Bogović, D.

Vincek, Snježana Kereša, Anita Bošnjak Mihovilović, Marijana Barić, J. Gunjača

Varaždinskepopulacijeheljde Varaždinbuckwheatpopulations10.30 N. Đurić, Đ. Glamočlija, Snežana Janković, Gordana Dozet, Vera

Popović, Milena Glamočlija, V. Cvijanović AlternativnežitariceuSrbijiusistemuodrživepoljoprivredneproizvodnje AlternativecerealsinSerbiainthesystemofsustainableagriculturalproduction10.45 Rasprava11.00 Stanka uz osvježenje Domaćin:Poljoprivredni institut Osijek

10

Sekcija oplemenjivanje bilja i sjemenarstvoModerator:Tomislav Ivanušić11.30 Jelena Ovuka, Sonja Gvozdenac, Sandra Cvejić, V. Miklič Utjecajnedostatatkaprimarnogkorjenanaprinossjemenasuncokreta Sunflowerseedyielddependingonthelackofprimaryroot11.45 Sandra Cvejić, S. Jocić, Dragana Miladinović, M. Jocković, Aleksandra Dimitrijević, S. Terzić, B. Dedić, Sonja Gvozdenac, V. Miklič Integriranipristupoplemenjivanjasuncokretanabiotičkistres Integratedapproachtosunflowerbreedingtobioticstress12.00 T. Ivanušić, K. Puškarić, Đ. Lukić ProgramuljaricaBcInstituta BcInstittuteoilcorpprogram12.15 P. Titan, D. Vernik Selekcijaistvaranjesoratalucernetolerantnena2,4D Selectionanddevelopmentofalfalfavarietieswiththetoleranceon2,4D12.30 M. Androšević Systiva® - prvi fungicid za tretiranje sjemena dugotrajno djelotvoran u

zaštitiodbolestilista Systiva®-thefirstfungicideforseedtreatmenteffectiveforlongperiodof

leafprotectionagainstdiseases12.45 Rasprava13.00 Stanka 14.00 Obilazak gospodarskih, prirodnih i kulturno povijesnih znamenitosti

Istre19.00 Zajednička večera Supokroviteljizajedničkevečere:Bc Institut d.d. Zagreb, Poljoprivredni institut Osijek, Cipro d.o.o., Pioneer sjeme d.o.o., Axereal Croatia d.o.o., Syngenta Agro d.o.o.

ČETVRTAK, 08. studeni 2018. - Dvorana Cyder

Sekcija rasadničarstvoModerator:Bernardica Milinović9.00 K. Brus, Kristina Horvat- Budimir Proizvodnja voćnog i loznog poljoprivrednog sadnog materijala u 2018.

godiniuHrvatskoj Productionoffruitandvineagriculturalplantingmaterialin2018inCroatia

11

9.15 Bernardica Milinović, P. Vujević, Dunja Halapija Kazija, T. Jelačić, D. Čiček

OpisiprimkivoćnihvrstaukolekcijskomnasadubankebiljnihgenanapokušalištuDonjaZelinaHCPHS-a

AccessionsdescriptionsoffruitcropgenebankcollectionoftheCCAFRAplantedinDonjaZelina

9.30 P. Vujević, Bernardica Milinović, T. Jelačić, Dunja Halapija Kazija, D. Čiček

KvalitetaplodatradicionalnihsortijabukaukolekcijskomnasadunapokušalištuHCPHSDonjaZelina

FruitqualityoftraditionalappleculivarsincollectionorchardofCCAFRAinDonjaZelina

9.45 Dunja Halapija Kazija, Bernardica Milinović, T. Jelačić, D. Čiček, P. Vujević, Maja Žulj Mihaljević, S. Šimon, I. Pejić

MolekularnakarakterizacijašljivesorteBistrica MolecularcharacterizationofplumvarietyBistrica10.00 T. Jelačić, Bernardica Milinović, Dunja Halapija Kazija, P. Vujević,

D. Čiček Vrednovanjeosušenihplodovatradicionalnihiautohtonihsortijabukai

šljiva Evaluationofdriedfruitsoftraditionalandautochtonousappleandplum

cultivars 10.15 I. Miljković Istraživanjeutjecajaklimatskihprilikanakemijskisastavikvalitetu

plodovasortijabukauHrvatskoj Researchoftheeffectsofclimateconditionstochemicalcompositionand

qualityofapplefruitvarietiesintheCroatia10.30 I. Miljković IstraživanjekomijskogsastvaikvaliteteplodovasortijabukanaM

podlogama ResearchofchemicalcompositionandqualityofapplevarietiesonM

rootstocks10.45 Martina Skendrović Babojelić, Alma Zečević PrimjenaWinSEEDLE™sustavauanalizisjemenkijagodastihvoćnih

vrsta AplicationofWinSEEDLETMsystemforberryfruitsseedsanalysi11.00 Ž. Prgomet, Martina Skendrović Babojelić Utjecajvremenauzimanjareznicaplanike(Arbutus unedoL.)napostotak

ukorijenjavanja Theeffectoftimeofcuttingsonpercentageofrootingstrawberrytree

(Arbutus unedoL.)

12

11.15 Tatjana Klepo, V. Glavinović, Mira Radunić RaznolikostkultiviranihidivljihmaslinauHrvatskoj Diversity of cultivated and wild olive in Croatia11.30 Stanka uz osvježenje Domaćin:Poljoprivredni institut Osijek12.00 OKRUGLI STOL: POSTKONTROLA RASADNIČARSKE PROIZVODNJE -

REALNOST I POTREBA Moderator: Krunoslav Dugalić Rasprava i zaključci

PETAK, 09. studeni 2018. godine – Dvorana Meeting

Sekcija oplemenjivanje bilja i sjemenarstvoModerator:Zdravko Matotan9.00 Sendy Osmičević DruštvenabankasjemenauHrvatskoj Community Seed Bank in Croatia9.15 Josipa Perkovć, D. Ban, L. Kolić, Smiljana Goreta Ban Biološkaimorfološkasvojstvaistarskihekotipovačešnjaka BiologicalandmorphologicaltraitsofgarlicecotypesfromIstria9.30 D. Ban, D. Žnidarčić, Josipa Perković, M. Franić, Maja Jukić Šipka,

E. Zlatić, Smiljana Goreta Ban Varijabilnostsvojstavalukoviceistarskogljubičastogižutogluka VariabilityofbulbcharacteristicsofIstrianredandyellowonion9.45 J. Tadić, Ivanka Žutić, B. Urlić, G. Dumičić Utjecajgnojidbenakarakteristikeprinosaluka Effectoffertilizationononionyieldcharacteristics10.00 Ana Nimac, Klaudija Carović-Stanko, B. Lazarević Protokolizamjerenjeflourescencijeklorofilakodbiljaka

uuvjetimastresanedostatkavode Chlorophyllflourescencemeasurementprotocolsforplants

underwaterdeficitstress10.15 A. Vokurka, R. Maretić, Mara Bogović, D. Vincek, Snježana Bolarić GenetskaanalizapopulacijavaraždinskogkupusaAFLPmarkerima Geneticanalysisofthepopulationsof‘varaždinskikupus’byAFLP

markers10.30 Dijana Horvat, Vesna Židovec, Marija Vukobratovć, Maja Dražić Utjecajuvjetauzgojanakakvoćusjemenacrnogkima(Nigela sativaL. Influenceofcultivationconditionsonseedqualityofblackcumin(Nigela

sativaL.)

13

10.45 J. Haramija, Z. Matotan, F. Haramija ProizvodnjasjemenapovrćauRepubliciHrvatskojod2007.do2017.

godine VegetablesseedproductioninRepublicofCroatiafrom2007to2017year11.00 Iva Stuburić, Dijana Horvat, Marina Palfi, Andrea Pečarić Utjecajmetodaispitivanjanaenergijuklijanjaiklijavostsjemenaendivije

(Cichorium endiviaL.) Influenceoftestingmethodsongerminationenergyandseedgermination

ofendive(Cichorium endiviaL.)11.15 Marina Vučenović, Tea Frković, I. Dubrović, V. Rimac, A. Božović LCMS/MSdetekcijaglifosatauvodamanakonuporabeupoljoprivredi LCMS/MSdetectionofglyphosateinwaterafteruseinagriculture11.30 Rasprava 11.45 Zaključci i zatvaranje kongresa

15

SAŽECI

JEDANAESTOGMEĐUNARODNOGKONGRESA

OPLEMENJIVANJEBILJA, SJEMENARSTVO

IRASADNIČARSTVO

HotelSolGardenIstra4*–Umag(Hrvatska),07.do09.studenoga2018.godine

17

Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo

11th International Meeting, Umag (Croatia)

PERSPEKTIVE I IZAZOVI HRVATSKOG I EUROPSKOG SJEMENARSTVA NAKON 2020. GODINE

PROSPECTS AND CHALLENGES OF CROATIAN AND EUROPEAN SEED

PRODUCTION AFTER 2020

K.Puškarić1,2,L.Andrić3

1BcInstitutzaoplemenjivanjeiproizvodnjubiljad.d.,ZagrebBc Institute for Breeding and Production of Field Crops, Zagreb

2Hrvatskosjeme,ZagrebCroatian seeds, Zagreb

3PoljoprivredniinstitutOsijek Agricultural Institute Osijek

Sadašnjitrenutakeuropskogsjemenarstvakarakteriziranekolikoglavnihprocesakojićegadefiniratiiupredstojećemperioduiza2020.godine.Hrvatskosjemenar-stvoioplemenjivanjebiljasastavnijedioeuropskogkrugaoveindustrijeimoratćeseprilagoditiglobalnimtrendovima.

Glavniprocesiiaktivnostiueuropskomsjemenarstvusuprilagođavanjegloba-lizacijskimdatostimauindustrijisjemena(nikadjačapolarizacijaiokrupnjavanjesjemenarskihtvrtkinaglobalnojrazinitetraženjenišaza„malekompanije“.

Usavršavanjelegislativesciljemodgovoratrenutkuštoseogledautraženjuan-ticipiranjamogućihproblemavezanihza„Brexit“,zauzimanjestavaspramGMOproblematike, propitivanje načina i metoda registracije kultivara, harmoniziranjecertifikacijskihshema,pokušavanjestvaranjasustavanadzorakorištenja„vlastitogsjemena“,idrugo.

Potrebe investiranja u oplemenjivanje bilja nepobitni su temelj rasta poljopri-vredneproizvodnjekaoiinzistiranjenaodrživomrazvojuiekološkomaspektusje-menarstvakaoindustrijeuvažavajućipotrebesjemenarapoputproblematikesustavaproizvodnje,legislativespodručjapesticidaislično.

Hrvatskaindustrijasjemenanijeznačajanglobalničimbenikineigraznačajnuuloguutimrazmjerima,aliipakvrlobrzoosjećaglobalnakretanja,poglavitousmi-slupojačavanjakonkurencijenatržištusjemena.

Izazovikojisupredhrvatskimsjemenarstvosuosuvremenjivanjetemeljnihza-konskihakata(Zakonaosjemenuipripadajućihpravilnika),uspostavljanjejačepo-

18


11 međunarodni kongres, Umag (Hrvatska)

vezanostiindustrijesjemenasorganizacijamapoljoprivrednihproizvođačaiprerađi-vača(pouzorunaeuropskezemlje)tepodizanjeproizvodnjesjemenaiosnaživanjeizvoza(prvenstvenou„trećezemlje“).

Europskosjemenarstvo,unatočogromnojtradiciji,kapitaluidobrojorganizaciji,stalnopokušavafinimpodešavanjimaosuvremenitisustaviprilagoditiseglobalnomtržištu.Ciljpromjenajestzadržatidominantanpoložajumnogimsektorimasvjet-skogsjemenarstvaiimatiodgovornakonkurencijukojauglavnomstižeizSjedinje-nihAmeričkihDržava.

Uželjizaopstankominapretkomhrvatskosjemenarstvopredsobomimaznatnotežuzadaćujernemaudovoljnojmjeriizgrađenemehanizmekojipostojeurazvi-jenijim sustavima stogapredstoji punoposla i toudva smjera: izgrađivanjume-đusobnihodnosaisuradnjemeđusvimzainteresiranimstranamasjednestranetepopravljanjunacionalnogzakonskogokvirakaopreduvjetazaposlovanjesdruge.

Ključne riječi:sjemenarstvo,globalizacija,legislativa,proizvodnjasjemena

SUMMARY

ThecurrentmomentofEuropeanseedindustryischaracterizedbyseveralmajorprocessesthatwilldefineitintheupcomingperiodbeyond2020.CroatianSeedandPlantBreedingisanintegralpartoftheEuropeancircleofthisindustryandneedwilladapttoglobaltrends.

ThemainprocessesandactivitiesinEuropeanseedproductionareadaptingtothe globalization trends in the seed industry.Never the stronger polarization andconsolidationofseedcompaniesweregloballyandlookingfora“smallcompany”nichesontheother.

Improvinglegislationtoanticipatepossibleproblemsrelatedto“Brexit”,totakeastandontheGMOissues,toexplorewaysandmethodsofvarietiesregistration,toharmonizecertificationschemes,tocreateacontrollingandmonitoringsystemfor„farmersavedseed“,etc..

Emphasizingtheneedtoinvestinplantbreedingwhichisanindisputablebasisforthegrowthofagriculturalproductionasaninsistingonsustainabledevelopmentandtheecologicalaspectofseedindustry,takingintoaccounttheneedslikeproduc-tionsystemissues,pesticidelegislationareasandother.

TheCroatianseedindustryisnotasignificantglobalfactoranddoesnotplayasignificantroleonthesescale,butitstillfeelsveryrapidglobaltrends,especiallyintermsofboostingseedmarketcompetition.

19



ThechallengesaheadaremanifestedinmodernizationofbasiclegalactsasSeedLawandRelatedRegulations,establishstrongerlinkageofseedsindustrywithor-ganizationsofagriculturalproducersandprocessorswhichisacommonpraxisinEuropeancountriesandraisingseedproductionandboostingexports(primarilyin“thirdcountries”).

Europeanseed,inspiteofitsvasttradition,capitalandgoodorganization,con-stantlytriestofine-tunethesystemtomodernizeandadapttotheglobalmarket.ThegoalofthechangeistoretainthedominantpositioninmanysectorsofworldseedproductionandtorespondtothecompetitionlargelycomingfromtheUnitedStates.

Inthedesireforsurvivalandprosperity,Croatianseedindustryhasamuchhardertaskbecausetherearenotenoughbuilt-upmechanismsthatexistinmoredevelopedsystems there isnecessarya lotofwork todo in twodirections:buildingmutualrelationsandcooperationamongallstakeholdersontheonehandandimprovingthenationallegalframeworkasaprerequisitefordoingbusinessontheother.

Key words:seedindustry,globalization,legislation,seedproduction

20



NOVOSTI U ZAKONODAVSTVU O SJEMENARSTVU I RASADNIČARSTVU REPUBLIKE HRVATSKE

NEWS IN THE LEGISLATION IN THE AREA OF SEED AND NURSERY PRODUCTION IN REPUBLIC

OF CROATIA

ŽeljkaCEGUR,T.PETROVIĆ,I.DELIĆ,JelenaĐUGUM

MinistarstvopoljoprivredeRepublikeHrvatskeMinistry of Agriculture Republic of Croatia

SAŽETAK

Propisiizpodručjaproizvodnjeistavljanjanatržištepoljoprivrednogreproduk-cijskogmaterijalanaraziniEuropskeunije(EU)kontinuiranose izmjenjuju ido-punjuju.RepublikaHrvatskaobvezna jenacionalnozakonodavstvousklađivati sapravnomstečevinomEUiunacionalnepropiseprenositiodredbepropisaEU.

Tijekom2018. godineEuropska komisija donijela je nekolikonovih direktivaizpodručja sjemenarstva i rasadničarstvačije suodredbepreneseneunacionalnozakonodavstvo.

Krajem2019.godinezapočinjeprimjenaUredbeobiljnomzdravstvu,čijiseutje-cajočekujeiupodručjuproizvodnjesjemenaisadnogmaterijala.Nadalje,Ujedi-njenokraljevstvoodsredine2019.godinevišenećebitičlanicaEuropskeunije,teseočekujupromjenenaEuropskojrazini,anajvišepopitanjutrženjasortikojesuregistriranenaZajedničkojsortnojlistiEUprekoUjedinjenogkraljevstva.

AktivnostiNacionalnogprogramaočuvanjaiodrživeuporabebiljnihgenetskihizvorazahranuipoljoprivredu,čijijeciljočuvanjebioraznolikostizabudućegene-racije,provodeseuspješnovećpetugodinu.

Nadalje,provodese iaktivnostiProgramapodizanjakvalitetematičnihnasadaagruma, jezgričavog i koštićavog voća čiji se završetak očekuje početkom2020.godine.

Uradusupredstavljenenovostiupropisimakojiobuhvaćajupodručjepoljopri-vrednogreprodukcijskogmaterijala,kaoibudućiplanoviiobvezekojesemorajuprovestiiizvršiti.

Ključne riječi:nacionalnipropisi,poljoprivrednireprodukcijskimaterijal,prav-nastečevinaEU

21



SUMMARY

Legislationwhichregulatesproductionandmarketingofplantreproductivema-terialatEUlevelisconstantlybeingamended.TheRepublicofCroatiaisobligedto align national legislationwith the acquis communautaire and to transposeEUlegislationinnationalregulations.

During2018,theEuropeanCommissionhasadoptedseveralnewdirectivesinthefieldofseedandnurserywhoseprovisionshavebeentransposedintonationallegislation.

Bytheendof2019,thePlantHealthRegulationswillbeapplied,whoseimpactisexpectedalsointhefieldofproductionofplantpropagatingmaterial.Furthermore,sincethemiddleof2019,theUnitedKingdomwillnolongerbeamemberoftheEu-ropeanUnion,andchangesareexpectedatEuropeanlevel,mostlywiththemarket-ingofvarietiesregisteredontheCommoncatalogueonlythroughUnitedKingdom.

TheactivitiesoftheNationalProgramfortheConservationandSustainableUseofPlantGeneticResourcesforFoodandAgriculture,whoseaimistopreservebio-diversityforfuturegenerations,havebeensuccessfullyimplementedforfiveyears.

Inaddition,theactivitiesoftheProgramforbuildingupmotherplantsforfruitseedlingareexpectedtobecompletedbythebeginningof2020.

Thepaperpresentsnoveltiesinthelegislationcoveringthefieldofplantprop-agatingmaterial,aswellasfutureplansandobligationsthatmustbeimplemented.

Key words:nationalregulations,agriculturalreproductivematerial,EUacquis

22



GOSPODARSKA SURADNJA REPUBLIKE SRBIJE I REPUBLIKE HRVATSKE NA PODRUČJU

SJEMENARSTVA

ECONOMIC COOPERATION BETWEEN THE REPUBLIC OF SERBIA AND THE REPUBLIC OF

CROATIA IN THE FIELD OF SEED PRODUCTION

SandraBOGDANOVIĆ1,SvetlanaBALEŠEVIĆ-TUBIĆ2

1SemenarskaAsocijacijaSrbije,NoviSad,SrbijaSeed Association of Serbia, Novi Sad, Serbia

2Institutzaratarstvoipovrtarstvo,NoviSad,SrbijaInstitute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia

SAŽETAK

Ukupnarobnarazmjena izmeđuRepublikeSrbije iRepublikeHrvatskeu2017.godiniiznosilaje1,027milijardi€ibilježipovećanjeza14,2%uodnosunaisto razdoblje2016.godine. IzvozuRepublikuHrvatsku iznosio je550,6mil.€,štojeza17,5%višeuodnosunaistorazdoblje2016.godine.UvozizHrvatskesepovećaoza10,3%uodnosunaistorazdoblje2016.godineiiznosioje476,3mil.€.SuficiturobnojrazmjeniRepublikeSrbijeiznosioje74,3mil.€,apokrivenostuvozaizvozomiznosilaje115,62%.

RepublikaSrbijajeu2017.godiniuRepublikuHrvatskunajvišeizvozila:ketodeodrafiniranogbakra,pločeitrupceodleguraaluminija,motornibenzin(bezbiodi-zela)tejestivouljeodsuncokreta.IzRepublikeHrvatskesenajvišeuvozilaneraz-vrstanarobairobazaskladištenje,cementportland,lakaulja,dijelovizaskladištatesojuuzrnu.

PremapodacimaAgencijezaprivredneregistreRepublikeSrbije,nateritorijiRe-publikeSrbijeregistriranoje1.368aktivnihgospodarskihsubjekatačijisuvećinskivlasnicidržavljaniRrpublikeHrvatske,odnosnopravnalicaregistriranauRepubliciHrvatskoj.

Sjeme i sadnimaterijal podliježu fitosanitarnom pregledu na granici imorajubitipraćeniodgovarajućimdokumentimauskladusaZakonomosjemenuisadnommaterijalu.Prometsjemenaizmeđudvijedržavejeuglavnomnesmetan,anajvišeseprometujesjemenomkukuruza,suncokretaisoje.IzvoznicisjemenaizSrbijesu:Institutzaratarstvoipovrtarstvo,NoviSad,Institutzakukuruz,ZemunPolje,KWS

23



Srbijad.o.o.,Superiord.o.o.,VelikaPlana,CropTeamd.o.o.,Beograd,ChemicalAgrosavad.o.o.,Beograd,BcHibridid.o.o.,Sombor,Semenarnacoopd.o.o.,Petro-varadin,Tehmagod.o.o.,NoviSad,Hibridd.o.o.,Beograd,Biogranumd.o.o.,NoviSadiDeltaAgrard.o.o.,Beograd.

Ključne riječi:robnarazmjena,uvoz,izvoz,sjeme

SUMMARY

ThetotalthestockexchangebetweentheRepublicofSerbiaandtheRepublicofCroatiain2017amountedto1.027billioneurosandincreased14.2%comparedtothesameperiodin2016.TheexporttotheRepublicofCroatiawas550.6mil-lioneuro,what is17.5%morethaninthesameperiodof2016.TheimportfromtheRepublicofCroatiaincreased10.3%comparedtothesameperiodin2016andamounted476.3millioneuro.The surplusofRepublicofSerbia in the stockex-changeamounted74.3millioneuro.Therangebetweenimportandexportamounted115.62%.

In2017,theRepublicofSerbiamostelyexportedtotheCroatiarefinedcopperkettles,platesandlogsofaluminumalloys,motorgasoline(withoutbiodiesel)andediblesunfloweroil.MostofimportsfromtheRepublicofCroatiawerenon-clas-sifiedandstoragegoods,cementportland,lightoils,warehousepartsandsoybeangrain.

AccordingtothedataoftheBusinessRegisterAgencyoftheRepublicofSerbia,thereare1,368activeeconomicentitiesregisteredintheterritoryoftheRepublicofSerbia,majorityofwhicharecitizensoftheRepublicofCroatiaorlegalentitiesregisteredintheRepublicofCroatia.

Seedsandplantingmaterialaresubjecttophytosanitaryinspectionattheborderandmustbeaccompaniedbyappropriatedocuments,inaccordancewiththeLawonSeedsandPlantingMaterial.Seedtradebetweenthetwocountriesislargelyunob-trusive,andmostofitisseedofcorn,wheatandsoybean.SeedfromSerbiaexportthecompany:InstituteofFieldandVegetableCrop,NoviSad,MaizeResearchIn-stitute,ZemunPolje,KWSSerbiad.o.o.,Superiord.o.o.,VelikaPlana,CropTeamd.o.o., Beograd, ChemicalAgrosava d.o.o., Beograd, Bc Hibridi d.o.o., Sombor,Semenarnacoopd.o.o.,Petrovaradin,Tehmagod.o.o.,NoviSad,Hibridd.o.o.,Be-ograd,Biogranumd.o.o.,NoviSadiDeltaAgrard.o.o.,Beograd.

Key words:stockexchange,import,export,seed

24



PROIZVODNJA SJEMENSKIH USJEVA U REPUBLICI HRVATSKOJ 2018. GODINE

PRODUCTION OF SEED CROPS IN REPUBLIC OF CROATIA 2018

K.ŠUNJIĆ,G.JUKIĆ,I.VARNICA,BrankaRUSKAJHRSAN, M.HAVELKA

Hrvatskicentarzapoljoprivredu,hranuiselo,Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvo, Osijek

Croatian centre for agriculture, food and rural affairs, Institute for Seed and Seedlings, Osijek

SAŽETAK

UHrvatskomcentruzapoljoprivreduhranu i selo -Zavoduzasjemenarstvo irasadničarstvo prijavljeno je za stručni nadzor sjemenskih usjeva u 2018. godini17.053haštojepovećanjeza9%uodnosuna2017.godinukadajebiloprijav-ljeno 15.645ha sjemenskih usjeva.Odukupno986 subjekata upisanih u upisnikdobavljačapoljoprivrednogsjemena,proizvodnjusjemenskihusjevau2018.godinijeprijavilonjih188,a106seodnosilonaobiteljskapoljoprivrednagospodarstva.Ukupnosuunadzorusjemenskeproizvodnjezastupljene34biljnevrste,odnosno340sortiihibrida.Odsveukupnoprijavljenihpovršinasjemenskeproizvodnjestrnežitaricezauzimaju55,8%,anajzastupljenijajepšenicasa68,0%teječams22,8%.Kukuruzjezasijanna9,2%odukupnoprijavljenihpovršinasjemenskeproizvodnje.Industrijskobiljezauzima30,7%ukupnoprijavljenihpovršinazanadzorsjemen-skihusjeva,anajzastupljenijajesojas99,2%.Krmnobiljezauzima3,1%ukupnoprijavljenihpovršinazanadzorsjemenskihusjeva,odkojihjenajzastupljenijalucer-nas48,1%istočnigrašaks35,2%.Povrćajenajmanjezastupljenousjemenskojproizvodnjiiposijanojenasvega0,2%odukupnoprijavljenihpovršinazanadzorsjemenskihusjeva.

Ključne riječi:sjemenskiusjevi,površine

SUMMARY

Inyear2018,17.053hawerereportedforsupervisionofseedcropstotheCro-atianCentreforAgriculture,FoodandRuralAffairs-InstituteforSeedsandSeed-

25



lings,whatisanincreaseof9%comparedtoyear2017whenwereregistered15.645hectares of seed crops.Out of a total of 986 subjects entered in theRegister ofagriculturalseedsuppliers,188reportedproductionofseedcropsin2018,and106refers to family farms.A total of 34 plant species, 340 varieties and hybrids arepresentinthesupervisionofseedproduction.Ofthetotalreportedseedproductionareas,cerealgrainsaccountfor55.8%,wheatismostcommonwith68.0%andthenbarleywith22.8%.Maizewassownon9.2%ofthetotalreportedseedproductionareas.Industrialplantsoccupy30.7%ofthetotalreportedareaforsupervisionofseedcrops,andthemostcommonwassoybeanswith99.2%.Foddercropsaccountfor3.1%ofthetotalreportedareaforsupervisionofseedcrops,mostofwhichwasalfalfawith48.1%andlivestockpeawith35.2%.Vegetableplantsareleastrepre-sentedinseedproductionandwassownononly0.2%ofthetotalreportedareaforsupervisionofseedcrops.

Key words:seedcrops,areas

26



POSTREGISTRACIJSKI POKUSI U REPUBLICI HRVATSKOJ

POSTREGISTRATION TRAILS IN REPUBLIC OF CROATIA

G.JUKIĆ

HCPHS-Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvo,OsijekHCPHS-Institute for seed and seedlings, Osijek

SAŽETAK

Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvo,HrvatskogcentrazapoljoprivreduhranuiselojeustanovaosnovanaodVladeRepublikeHrvatske1998.godinekaonacio-nalnoovlaštenotijelozaprovođenjeposlovaizpodručjasjemenarstva,rasadničar-stvaipriznavanjasortipoljoprivrednogbilja.

Odjeseni2017.godineHCPHS-Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvopoprviputaorganiziraprovođenjepostregistracijskihpokusaozimepšenicepremaprotoko-lupostregistracijkihpokusastrnihžitarica,asvepremauzorunarazvijeneeuropskezemlje.IspitivanjesortiupokusnompoljuobavljasenalokacijamaOsijekiKutjevoutrirepeticije,acijenaispitivanjaposortiiznosi1.314kn.Tijekomvegetacijeutvr-đujesedatumsjetveinicanja,datumklasanjaidatumžetve.OsimispitivanjaupoljuuzorciseanalizirajuulaboratorijuHCPHS-Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvogdjeseutvrđujekvalitetasortistrnihžitarica(vlagazrna,hektolitarskamasa,sadržajglutena,proteinaizelyn).Ukupnosuuispitivanjabilaprijavljene32sorte,apod-nositeljizahtijevasubiliPoljoprivredniinstitutOsijek,BcInstitutZagreb,Agrige-neticsOsijek,Syngenta,KWSiRWA.RezultatepostregistracijskihpokusaHCPHS-ZavodzasjemenarstvoirasadničarstvodostavljajusepodnositeljimazahtijevaiobavljajusenastranicamaHCPHS-a.

Postregistracijskipokusiprovoditićeseiovegodinenaozimojpšeniciiozimomječmu,aubudućnostiseplanirajuprovoditinasojiikukuruzu.

Ključne riječi:Postregistracijskipokusi,ozimapšenica,ozimiječam

27



SUMMARY

InstituteforSeedandSeedlings,CroatianCentreforAgriculture,FoodandRuralAffairswasestablishedbytheGovernmentoftheRepublicofCroatiain1998asanationallyaccreditedbodyinthefieldofseedproduction,seedlingsandtherecogni-tionofvarietiesofagriculturalcrops.

Sinceautumn2017CCAFRA-InstituteforSeedandSeedlingsforthefirsttimeorganizes theimplementationofpost-registrationtrialsofwinterwheataccordingtotheprotocolofpost-registrationtrialsofcerealgrains,allinlinewiththedevel-opedEuropean countries.Variety testing in the trial field is performed inOsijekandKutjevolocationsinthreerepetitions,andthepricepervarietyis1,314HRK.Duringthevegetation,thedateofsowingandharvesting,thedateofearingandthedateofharvestaredetermined.Inadditiontofieldtesting,thesamplesareanalysedintheCCAFRA-InstituteforSeedandSeedlingsLaboratory,wherethequalityofcerealgrainvarietiesweredeterminate(grainmoisture,weightmass,glutencontent,proteinandzelyn).Atotalof32varietieswereappliedfortestingandtheapplicantsrequestedwere:AgriculturalInstituteOsijek,BcInstituteZagreb,AgrigeneticsOsi-jek,Syngenta,KWSandRWA.CCAFRA–Institute forSeedandSeedlingswillsubmittheresultsofpost–registrationtrialstoallapplicants,andtheresultswillbepublishedonCCAFRAwebpages.

Post-registrationtrialswillbecarriedoutthisyearonwinterwheatandwinterbarley,andpost-registrationtrialsonsoybeanandcornareplannedinthefuture.

Key words: Post-registrationtrials,winterwheatandwinterbarley

28



NACIONALNI MONITORING KAO MEHANIZAM OČUVANJA REPUBLIKE HRVATSKE SLOBODNOM OD

GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA

NATIONAL MONITORING AS PROTECTION MECHANISM FOR KEEPING CROATIA FREE

OF GMO

RenataHANZER,KsenijaDUKA

Hrvatskicentarzapoljoprivredu,hranuiselo, ZagrebCroatian Centre for Agriculture, Food and Rural Affairs, Zagreb

SAŽETAK

Premapodacimaza2016.godinunasvjetskoj razinipribližno je185milijunahektarazasijanorazličitimGMkulturamaiustalnomjeporastu.NajzastupljenijeGM ratarske kulture su kukuruz, soja, pamuk i uljana repica. Preko 90%uzgojaodnosisenaSAD,Brazil,Argentinu,IndijuiKanadu,dokjeuzemljamaEUko-mercijalnoguzgojanapovršiniodpribližno130.000ha.UskladusanacionalnimpolitikamaRepublikaHrvatska koristi sve dostupnemehanizme kako bi očuvalasvojupoljoprivrednuproizvodnjuslobodnomodgenetskimodificiranihkultura.Uzrestriktivnozakonodavstvo, jedanodznačajnijihmehanizamajenacionalnimoni-toringkoji provodiMinistarstvopoljoprivredeu suradnji sHCPHS.Ministarstvopoljoprivredeprovodiinspekcijskinadzorsjemenaizelenemasekrozanalizeutvr-đivanjaprisutnostiGMO-a.Uzimajućiuobzirtrendovenasvjetskomieuropskomtržištu,od2015.godineMinistarstvopoljoprivredeprovodiiprogramsufinancira-njaanalizesjemenasojeusklopukojegseprovodeanalizeutvrđivanjaprisutnostiGMO-aucertificiranomsjemenunamijenjenomzastavljanjenatržišteRepublikeHrvatske.AnalizeseprovodeureferentnomlaboratorijuzaGMOHrvatskogcen-trazapoljoprivredu,hranuiselo.Usklopumonitoringaod2015.godinedodanasanaliziranojepreko2.000uzoraka.Ovakavpristupomogućujeuvidustvarnostanjehrvatskeproizvodnjesjemenazakojuseočekujedajeupotpunostibezprisustvagenetskimodificiranih organizama, te na taj način štiti hrvatsko tržište i domaćaproizvodnjasjemena.

Ključne riječi:monitoring,GMO,referentnilaboratorij,soja

29



SUMMARY

Inyear2016approximately185millionhectaresaresownbyGMcropsandnum-bersareconstantlyrising.ThemostwidelyusedGMcropsarecorn,soybean,cotton,andoilseedrape.Morethan90%ofproductionreferstotheUSA,Brazil,Argentina,IndiaandCanada,whileinEUcountriescommercialfarmingisabout130,000ha.Inaccordancewithnationalpolicies,theRepublicofCroatiausesallavailablemech-anismstopreserveitsagriculturalproductionfreefromgeneticallymodifiedcrops.Inadditiontotherestrictivelegislation,oneofthemostimportantmechanismsisthenationalmonitoringcarriedoutbytheMinistryofAgricultureincooperationwithCCAFRA.TheMinistryofAgricultureconductstheinspectionofseedsandgreenmassthroughanalyzesofthepresenceofGMOs.TakingintoaccountthetrendsontheglobalandEuropeanmarkets,since2015,theMinistryalsocarriesoutaco-fi-nancingprogramforsoybeananalysisinwhichanalyzesofthepresenceofGMOsinseedcertifiedforplacingontheCroatianmarketarecarriedout.TheanalysesarecarriedoutattheReferenceGMOLaboratoryofCCAFRA.Since2015,troughmon-itoring,morethan2,000sampleshavebeenanalyzed.ThisapproachallowsseeingtherealstateofCroatianseedproductionthatisexpectedtobecompletelyfreefromGMOs,thusprotectingtheCroatianmarketanddomesticseedproduction.

Key words:monitoring,GMO,referencelaboratory,soybean

30



NOVOSTI U REGISTRACIJI SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA ZA TRETIRANJE SJEMENA

THE NEWS IN SEED TREATMENT PROTECTION PRODUCTS REGISTRATION

I.DELIĆ,ŽanaŽALAC,MirelaŠARČEVIĆ,LjiljanaHAĐAR

MinistarstvopoljoprivredeRepublikeHrvatske,ZagrebMinistry of Agriculture Republic of Croatia, Zagreb

SAŽETAK

Nakon pristupanja RepublikeHrvatske Europskoj uniji područje registracije istavljanjanatržištesredstavazazaštitubiljauređenojeUredbom(EZ)br.1107/2009,azaosiguranjeprovedbeodredbinavedeneUredbedonesenjeZakonoprovedbiUredbe(EZ)br.1107/2009ostavljanjunatržištesredstavazazaštitubilja(NN,br.80/13)tj.registracijasredstavazazaštitubiljauRepubliciHrvatskojupotpunostiseobavljanatemeljupropisaismjernicakojesedonosenaEUrazini.

Uz registraciju sredstava za zaštitu bilja namijenih tretiranju sjemena,Uredba(EZ)br.1107/2009reguliraistavljanjenatržištetretiranogsjemenausmislumoguć-nostiograničenjailizabraneuporabei/iliprodajetretiranogsjemenaakopostojioz-biljanrizikzazdravljeljudiiliživotinjaodnosnookolištereguliradiooznačavanjasjemenavezanozamjerezasmanjenjerizikakodrukovanjatretiranimsjemenom.

Ministarstvopoljoprivredezajednosa institucijamauključenimu registracijskipostupak (HCPHS–Zavod za zaštitu bilja i Institut zamedicinska istraživanja imedicinurada)jenadležnotijelozaregistracijusredstavazazaštitubiljakojenakonpodnesenogzahtjevaidokumentacijezaregistracijuobavljaocjenuprihvatljivostizahtjevateocjenudokumentacijeiprocjenerizikaunekolikopropisanihpodručja(fizikalna,kemijska i tehničkasvojstvasredstva, toksikologijasisavaca,učinkovi-tost,ostaciuhrani,ponašanjeuokolišu,ekotoksikologija,izloženostprimjenitelja,radnikaidrugihnazočnihosoba).Važnazadaćanadležnogtijelazaregistracijujeipovlačenjeiliizmjeneidopuneodobrenjazasredstvazazaštitubiljaakopropisaniuvjetivišenisuispunjeni,asveuciljuzaštitezdravljaljudiiživotinjateokoliša.

Tretiranjesjemena jevažna iekonomičnamjerazaštitebilja.Međutim,dostu-pnostsredstavazazaštitubiljanamijenjenihtretiranjusjemenauRepubliciHrvat-skojovisiotvrtkamakojesebaverazvojemiproizvodnjomsredstavazazaštitubilja

31



kaoinjihovominteresudapodnosezahtjevezaodobrenjimateostatusuaktivnihtvarinamijenjenihtretiranjusjemenanaEUrazini.

Ključne riječi:sredstvozazaštitubilja,aktivnetvari,tretiranjesjemena,registra-cija,ocjenadokumentacije,procjenarizika

SUMMARY

AfteraccessionoftheRepublicofCroatiatotheEuropeanUniontheareaofau-thorizationandplacingonthemarketofplantprotectionproductsisregulatedbytheRegulation(EC)No.1107/2009andtoensuretheimplementationoftheprovisionsof thesaidRegulation theActon the implementationof theRegulation(EC)No.1107/2009concerningtheplacingofplantprotectionproductsonthemarket(Of-ficialGazette,No.80/13)wasadopted,thatistheauthorizationofplantprotectionproductsintheRepublicofCroatiaisfullycarriedoutonthebasisoftheregulationsandguidelinesadoptedatEUlevel.

Alongwiththeauthorizationofplantprotectionproductsintendedforseedtreat-ment, theRegulation (EC)1107/2009also regulates theplacingon themarketoftreatedseedinthesenseofpossibilityofrestrictionsorprohibitionstheuseand/orsale of treated seed if there is a serious risk to human or animal health or the envi-ronmentaswellasregulatesthepartofseedlabellingrelatedtotheriskmitigationmeasureswhenhandlingtreatedseeds.

TheMinistryofAgriculturetogetherwiththeinstitutionsinvolvedintheauthor-izationprocess(CCAFRA-PlantProtectionInstituteandInstituteforMedicalRe-searchandOccupationalHealth)isthecompetentauthorityforauthorizationofplantprotectionproductsandwhichaftersubmittingtheapplicationanddocumentationforauthorizationperformsassessmentoftheadmissibilityoftheapplicationsaswellastheassessmentofdocumentationandriskassessmentinseveralprescribedareas(physical,chemicalandtechnicalpropertiesoftheplantprotectionproduct,toxici-tyformammals,efficacy,residuesinfood,environmentalbehavior,ecotoxicology,exposureofoperators,workersandotherpersonspresent).Animportanttaskofthecompetentauthorityforauthorizationisthewithdrawaloramendmentoftheauthor-izationsforplantprotectionproductsiftheprescribedconditionsarenolongermetandallwithaviewtoprotectinghumanandanimalhealthandtheenvironment.

Treatmentoftheseedisanimportantandcost-effectivemeasureofplantprotec-tion.However, theavailabilityofplantprotectionproducts intendedfor treatmentofseedsintheRepublicofCroatiadependsonthecompaniesinvolvedinthede-

32



velopmentandproductionofplantprotectionproductsaswellasontheirinterestinthesubmissionofapplicationsforauthorizationsandalsoonthestatusofactivesubstancesintendedforseedtreatmentatEUlevel.

Key words: plant protection product, active substance, treatment of seeds, authorization,assessmentofdocumentation,riskassessment

33



VARIRANJE SADRŽAJA NEKIH MINERALA I UDJELA PROTEINA ZRNA U RAZLIČITIM GENOTIPOVIMA

KRUŠNE PŠENICE VARIATION FOR CONTENT OF CERTAIN MINERALS AND GRAIN PROTEIN IN DIFFERENT GENOTYPES

OF COMMON WHEAT

VesnaSAMOBOR1,IvkaKVATERNJAK1,MirjanaMUŽIĆ1 , SonjaRAJIĆ-BISTROVIĆ1,M.JOŠT2

1VisokogospodarskoučilišteuKriževcimaKriževci College of Agriculture

2JOSTsjeme-istraživanjaj.d.o.o.–KriževciJOST Seed-Research Ltd. – Križevci

SAŽETAK

Krušnapšenica(Triticum aestivum ssp. vulgare)jenajraširenijažitaricauprehra-nistanovništva.Kaotakvacjelovitozrnopredstavljaznačajanizvorrazličitihanti-oksidanata(lutein,lignani),vitamina(B1,B3,B6,B9),mineralakalcija,magnezija,cinka,bakra,željeza,proteinaivlaknavažnihuprehraničovjeka.Stvaranjemnovihvisokorodnih sortipšeniceznatnojeumanjensadržajnavedenihtvariucjelovitomzrnu. Stoga se danas bijelom brašnu dodaju suplementi za poboljšanje hranjivevrijednosti.Cjelovitozrnobogatonavedenimsastojcimaznačajnojezaodržavanjezdravljaprobavnogtrakta,održavanjekorisnihmikroorganizamacrijeva,smanjujeopasnostodrakacrijevaitd.

Iakoizmeđugenotipovapšenicepostojiznačajnavarijabilnostusadržajunave-denihtvari,posebnomineralaiproteina,modernevisokorodnesortesiromašnesunanjima.Međutim,znanstvenici tvrdedabisena temeljupostojećevarijabilnostoplemenjivanjemiselekcijommogaopovećatisadržajmineralaiproteina.

Sciljemutvrđivanjavarijabilnostizasadržajnavedenihmineralauzrnu2017.i2018.naVisokomgospodarskomučilištuuKriževcimaprovedenojeispitivanjena47genotipovazasadržajovihmineralapomoćuAtomicAbsorptionSpectrometer-PINAAcle900F,kakobisenatemeljudobivenihrezultatamoglooplemenjivanjemstvoritinamineralimaibjelančevinamabogatijigenotipovi.

Uispitivanihpšenicautvrđenajeznačajnavarijabilnostzasadržajmineralazrnakaoiproteinaposortamaigodinama.Sadržajkalcijasekretaood156,06–315,86mg kg-1 ,magnezijaod920-2700mgkg-1,cinkaod10,70-73,50mgkg-1,bakraod

34



4,80-88,00mgkg-1,manganaod20,40-98,40mg kg-1,željezaod49,40-159,20mg kg-1teproteinaod10–19%.

SortaDivana i linijekoje sadrže tu sortuupedigreu imale supovišen sadržajcinkaiproteinauzrnu.

Zbog značajnog odstupanja nekih vrijednosti od navoda u literaturi, dobivenevrijednostibitićeprovjereneinarednegodine.

Ključne riječi:pšenica,minerali,proteini,selekcija,oplemenjivanjepšenice

SUMMARY

Commonwheat(Triticum aestivum ssp. vulgare)isthemostrepresentedcerealinourdiet.Thewholegrainrepresentsasignificantsourceofvariousantioxidants(lutein,lignans),vitamins(B1,B3,B6andB9),mineralscalcium,magnesium,zinc,copper,iron,proteinsandfibresvaluableinhumannutrition.

With newhigh yieldwheat crops, the content of these elements in thewholegrainissignificantlyreduced.Therefore,thenutritionalvalueofwhiteflouristodayimprovedbysupplements.Thewholegrainrichinthelistedingredientsisimportantforthehealthofourdigestivetract,maintaininglevelsofmicroorganisms,reducingtheriskofbowelcanceretc.

Althoughwheatvarietieshavedifferentlevelsofthesemineralsandproteinsinparticular,modernhighyieldingvarietieshavelowlevels.However,scientistsclaimthat,basedonthecurrentvariability,breedingandselectioncouldincreasethecon-tentofmineralsandproteins.

In2017and2018inordertodeterminethevariabilityofthecontentofthemen-tionedmineralsingrain,47genotypeswerestudiedattheKriževciAgriculturalCol-legewithAtomicAbsorptionSpectrometer-PINAAcle900F.Theresultshavebeenusedtoselectandbreedgenotypeswithmoremineralsandproteins.

Thetestedwheathadasignificantvariabilityingrainmineralsandproteinlevelsbyvarietyandharvestyears.Thecontentofcalciumvariedfrom156,06–315,86mgkg-1 ,magnesiumfrom920-2700mgkg-1,zincfrom10,70-73,50mgkg-1,copperfrom4,80-88,00mgkg-1,manganeseod20,40-98,40mg kg-1,ironfrom49,40-159,20mgkg-1andproteinsfrom10–19%.

CultivarDivanaandcertainwheatlinescontainingthisvarietyintheirpedigreehadhigherlevelsofzincandproteinsingrain.Someoftheresultsaresignificantlydifferentthanthoseintheliterature,andtheseresultswillbecheckednextyear.

Key words:wheat,minerals,protein,selection,wheatbreeding

35



UROD I KVALITETA BC SORTI STRNIH ŽITARICA U VEGETACIJSKOJ GODINI 2017./2018.

GRAIN YIELD AND QUALITY OF BC CEREALS VARIETIES IN SEASON 2017/2018

KatarinaJUKIĆ,I.IKIĆ,M.MARIČEVIĆ,M.SEVER

BcInstitutzaoplemenjivanjeiproizvodnjubiljad.d.,ZagrebBc Institute for breeding and production of field crops, Zagreb

SAŽETAK

Kreiranjesortistrnihžitaricakojeostvarujuvisokistabilanurodzrnaurazličitimagroekološkimuvjetimauzgojajedanjeodciljevaoplemenjivanja.Zapotrebepro-cjenestabilnostiurodasvakegodineobrađujuseianalizirajuuzorcistrnihžitaricaprikupljenisvišeod100proizvodnihpovršinaposijanihdiljemRepublikeHrvatske.Unatočstresnimuvjetimauzgojauvegetacijskojgodini2017./2018.(sušaivisoketemperaturetijekomvećegdijelavegetacijekaoiznačajnekoličineoborinaužetvi),Bcstrnežitaricepostiglesuvrhunskeurodezrna.OzimapšenicaBcAnicaiuovojproizvodnojgodinisnajvećimpostignutimurodomod9,81t/hakaoivrhunskomkvalitetomzrna(51%prikupljenihuzorakapripadalojeI.klasipšenice)dokazalajeipotvrdilasvojuvrijednost.Predstavnicinovegeneracijesortiozimepšenice,BcLje-poticaiBcOpsesijaostvarilesuurodezrnavećeod10t/ha,a45%(BcLjepotica)tj.63%(BcOpsesija)prikupljenihuzorakapripalojeII.klasipšenice.Bcozimepšeni-cedokazalesusvojuvrijednostiupokusimapoljoprivrednihtvrtkigdjesupouroduzrnaukonkurencijiskultivarimadrugihoplemenjivačkihkućazauzelevrlovisoka,tečestoivodećamjesta.VrhunskerezultateurodazabilježilisuinoviBckultivariozimogječma–BcGospodar(6,94t/ha)iBcSrećko(7,13t/ha).GenetskipotencijalivrijednostBcstrnihžitaricaprepoznatajeodstranepoljoprivredihproizvođačateizgodineugodinurastepotražnjazaBcsortamastrnihžitarica.

Ključne riječi: strnežitarice,urod,kvaliteta,stabilnost

SUMMARY

Oneoftheaimofbreedingiscreatingcerealsvarietieswithhighandstablegrainyieldindifferentagroecologicalconditions.Forevaluationofyieldstability,sam-

36



plesofcerealsvarietiescollectedwithmorethan100productionareasinRepublicofCroatiaareanalysedeveryyear.Despitestressfulgrowingconditionsinseason2017/2018(droughtandhightemperatureduringofthegrowingseasonaswellasasignificantamountofrainfallduringharvest),Bccerealsvarietiesachievedanexcel-lentgrainyield.Winterwheat,BcAnica,provedandconfirmeditsvalueinthispro-ductionyearachievedthehighestgrainyieldof9.81t/ha,aswellasexcellentqualityofgrain(51%ofthecollectedsampleswere1stclassofwheat).Representativesofthenewgenerationofwinterwheatvarieties,BcLjepoticaandBcOpsesiiaachievedgrainyieldshigherthan10t/ha,and45%(BcLjepotica)as63%(BcOpsesija)ofthecollected sampleswere2ndclassofwheat.Bcwinterwheatvarietiesproveditsvaluealsointrailsofagriculturalfarm,whereincompetitionwithcultivarsofotherbreedingcompaniesoccupiedveryhighandoften,leadingpositions.ExcellentresultsofgrainyieldwereachievedalsobytheBcbarleycultivars,BcGospodar (6.94t/ha)andBcSrećko(7.13t/ha).GeneticpotentialandthevalueofBcgraincerealcropsarerecognizedbyagriculturalproducersanddemandforBcgrainvari-etiesgrowsfromyeartoyear.

Key words:winterwheat,grainyield,quality,stability

37



INTERAKCIJA GENOTIP X OKOLINA ZA UROD DURUM PŠENICE

INTERACTION GENOTYPE X ENVIRONMENT FOR GRAIN YIELD OF DURUM WHEAT

SonjaGRLJUŠIĆ1,K.DVOJKOVIĆ1, M.ČERNE2,M.IVIĆ1, IvanaPLAVŠIN1,G.DREZNER1,D.NOVOSELOVIĆ1

1PoljoprivredniinstitutOsijek, Agricultural Institute Osijek

2InstitutzapoljoprivreduiturizamPoreč, Institute for Agriculture and Tourism Poreč

SAŽETAK

Informacijeoraziniprinosagenotipa,kaoinjegovojinterakcijisokolinomista-bilnostivažnesupriodabiruodgovarajućegsortimentakaopreduvjetazauspješnuproizvodnjudurumpšeniceuHrvatskoj.

Zatusvrhu18genotipovadurumpšenicetestiranojekrozdvijesezone(2016/17.i2017/18.)uRepubliciHrvatskojnatrilokacije(Osijek,PorečiTovarnik)poslu-čajnombloknomrasporeduutriponavljanja.

Izvorivariranjauslijedgenotipa,okolineiinterakcijegenotipxokolinaimalesustatističkiznačajanučinaknaurodzrna,snajvećimdoprinosomlokacijaukupnomvariranju.NajvišiprosječniurodzrnaostvarilesusorteNicodur(6.892kg/ha),Mal-vadur(6.858kg/ha),Stelladur(6.817kg/ha),Sambadur(6.696kg/ha)iDuranegra(6.656kg/ha).

PremaEberhartiRussell-ovojmetodiprocjenestabilnostiiadaptabilnostikaonajstabilnijesortepokazalesuseDuromax,PescadouiNicodur,akaonajadaptabil-nijesorteRosaduriDiadur.IPCA1(39,3%)iIPCA2(25,4%)osi,dobiveneAMMIanalizom,objasnilesu64,7%odukupnevarijanceinterakcijegenotipxokolina.

Odtestiranihlokacijakaonajboljezauzgojdurumpšenicepokazalesuseloka-cijeOsijekiTovarnik.KorištenjemGGEbiplotanalizekaonajpogodnijesortezauzgojpokazalesuseNicodur,MalvaduriStelladur.ZadobivanjejošpouzdanijihprocjenapotencijalarodnostidurumpšenicauHrvatskoj,potrebnasudaljnjatestira-njainterakcijegenotipxokolinaistabilnostipojedinihgenotipovailokacija.

Ključne riječi: durumpšenica,interakcijaGxE,stabilnost,adaptabilnost,GGEbiplot

38



SUMMARY

Theinformationaboutgenotype’sgrainyieldpotential, its interactionwiththeenvironmentandstabilityareimportantfortheadequatecultivarselectionasprereq-uisiteofsuccessfuldurumwheatproductioninCroatia.

For this purpose, 18 durum wheat genotypes were tested during two years(2016/17and2017/18)inCroatiaatthreelocations(Osijek,PorečandTovarnik)inrandomizedcompleteblockdesignandthreereplications.

Allsourcesofvariation(genotype,locationandinteractiongenotypexenviron-ment)hadstatisticallysignificantimpactongrainyieldwithlocationasthemajorcontributortotheoverallvariation.ThemostyieldingcultivarswereNicodur(6,892kg/ha),Malvadur(6,858kg/ha),Stelladur(6,817kg/ha),Sambadur(6,696kg/ha)andDuranegra(6,656kg/ha).

AccordingtoEberhartandRussellmethodforestimatingthestabilityandadapt-abilityDuromax,PescadouandNicodurwere themoststablecultivars,while themostadaptablecultivarswereRosadurandDiadur.

UsingAMMIanalysisIPCA1(39.3%)andIPCA2(25.4%)axesexplained64.7%oftotalvarianceoftheinteractiongenotypexenvironment.

Amongtestingsites,themostfavourableoneswereOsijekandTovarnik.GGE biplot analysis revealed that cultivars Nicodur, Malvadur and Stelladur

werethebestforgrowinginanidealenvironment.However,furthertestingisnecessaryforgettingevenmorereliableestimation

ofdurumwheatyieldpotentialinCroatia,interactiongenotypexenvironmentandstabilityofindividualgenotypesandlocations.

Key words:durumwheat,GxEinteraction,stability,adaptability,GGEbiplot

39



UROD I KAKVOĆA PŠENICE OVISNO O FUNGICIDNOM TRETMANU

GRAIN YIELD AND QUALITY OF WHEAT DEPENDING ON THE FUNGICIDE TREATMENT

G.DREZNER,K.DVOJKOVIĆ,ValentinaŠPANIĆ

PoljoprivredniinstitutOsijekAgricultural Insitute Osijek

SAŽETAK

UpokusunaPoljoprivrednominstitutuOsijeksasedamsortiozimepšenice(Sr-panjka,Vulkan,Kraljica,Silvija,TikaTaka,ElNinoiTataMata)sanormomsjetveod300zrna/m2utrivarijantezaštiteodbolesti(1.kontrola-bezzaštiteodbolesti,2.jednazaštitaodbolestiufazivlatanja,3.dvijezaštiteodbolesti-jednaufazivlata-nja,adrugaufaziklasanja)udvijerepeticijeanaliziranisuurodzrna,hektolitarskamasa,masa 1000 zrna, broj ovršenih zrna pom2, sadržaj bjelančevina i količinabjelančevinapohektaru.Uprosjeku,najmanjiurodzrna(10,78t/ha),brojovršenihzrnapom2 (25.560 zrna), sadržaj bjelančevina (12,09%) i količinabjelančevina(1.306kg/ha)ostvarenajeukontrolnojvarijanti,bezfungicidnogtretmana.Najvećiurodzrna(12,87t/ha)ikoličinabjelančevina(1.680kg/ha)ostvarenisuuvarijantisdvafungicidnatretmana,dokzaostalasvojstvanisuuočenevećerazlike,osobitouvarijantiizmeđujedneidvijezaštitefungicidom.VećiurodzrnauvarijantisdvafungicidnatretmanaostvarilesusorteElNinoiTikaTaka.SortaTataMataostvarilajenajvećuhektolitarskumasuusvimvarijantama,aTikaTakanajvećumasu1000zrna.Najvećibrojovršenihzrnapom2ostvarilesusorteElNinoiVulkan.NajvećukoličinubjelančevinapohektaruostvarilesuuvećinivarijantipokusasorteKraljica,TikaTaka iVulkan.Fungicidnimtretmanom(jedan ilioba)ostvaren jevećiurodzrna,većibrojovršenihzrnapom2,dobivenvećisadržajivećakoličinabjelančevinapohektaruuprosjekuzasvesorte,uvažavajućiisortnerazlikesobziromnasvojstvoivarijantuzaštiteodbolesti.

Ključne riječi:pšenica,fungicidnazaštita,sorte,urod,kakvoća

40



SUMMARY

AttheAgriculturalInstituteOsijek,trialwithsevenvarietiesofwinterwheat(Sr-panjka,Vulkan,Kraljica,Silvija,TikaTaka,ElNinoandTataMata),insowingrate300seedsperm2inthreevariantsofprotectionfromdiseases(1.control–withoutprotectionfromdiseases,2.oneprotectionfromdiseasesinthephaseofjointing,3.twoprotectionfromdiseases–oneinthephaseofjointing,andsecondinthephaseofheading)intworepetitionswereanalysedgrainyield,massweight,thousandgrainweight,numberofthreshedgrainsperm2,proteincontentandproteinamountperhectare.Inaverage,thelowestgrainyield(10.78t/ha),numberofthreshedgrainsperm2(25,560grains),proteincontent(12.09%)andproteinamount(1,306kg/ha)wasfoundincontrolvariant,withoutfungicidetreatment.Thehighestgrainyield(12.87t/ha)andproteinamount(1,680kg/ha)wereachievedinvariantwithtwoprotectionfromdiseases,whileforothertraitshigherdifferenceswerenotobserved,especiallybetweenoneand twoprotection fromdiseasesvariants.Highergrainyield in thevariantwith two fungicide treatments achieved varieties ElNino andTikaTaka.VarietyTataMataaccomplishedhighestmassweightinallvariants,whileTikaTakaachievedhighest1000grainweight.Thehighestnumberofthreshedgrainsperm2 generatedvarietiesElNinoandVulkan.Withinmajorityoftrialvariants,varietiesKraljica,TikaTakaandVulkanreachedthehighestproteinamountperhectare.Byfungicidetreatment(oneorboth)wasrealizedhighergrainyield,highernumberofthreshedgrainsperm2,obtainedhighercontentandhigheramountofproteinperhectareinaverageforallvarieties,takingintoconsiderationandvarietaldifferencesregardingtraitandvariantofprotectionfromdiseases.

Key words:wheat,fungicideprotection,varieties,yield,quality

41



ISPLATIVOST PROIZVODNJE PŠENICE PRIMJENOM VISOKE AGROTEHNIKE

PROFITABILITY OF WHEAT PRODUCTION USING THE HIGH LEVEL OF AGROTECHNICS

SuzanaPAJIĆ

Hrvatskapoljoprivredno-šumarskasavjetodavnaslužba Croatian Agricultural and Forestry Advisory Service

SAŽETAK

Visinaostvarenedobitiuproizvodnjizrnaozimepšeniceuvelikeovisiosimovisiniostvarenihprinosazadovoljavajućekvalitetezrnaioulaganjimaprovedenimuvegetacijskojsezoniuzgoja.

Zbogniskihostvarenihprihodauproizvodnjipšenice,poljoprivredniproizvođačičestoseodlučujunasmanjenjetroškovaprovedbomneprimjereneagrotehniketeseostvarujupunonižiprinosiodgenetskogpotencijalauzgajanesorte.

Naprovedenimproizvodnimpokusimapšenicekrozdužinizgodinaprimjenjiva-najevisokaagrotehnika(gnojidbapremaanalizitlaiplaniranomprinosutezaštitausjevaodštetočinjapremanačelimaintegriranezaštitebilja).Uproizvodnjiovogtipaostvarenisuvisokiprinosi,međutimivisokitroškovipokilogramuproizvede-nogzrnapšenice.

Analizompojedinih troškovauukupnim troškovimaproizvodnje zrnapšeniceutvrđenojedatrošakkupnjesjemenapredstavljanajmanjitrošakuproizvodnji,dokulaganjaugnojidbu,sredstvazazaštitubiljaitroškovimehanizacijepredstavljajuvećetroškoveuproizvodnji.Od2015.godineuRepubliciHrvatskojotkupzrnapše-niceobavljasepremarazredimakvaliteteteostvarenadobitovisiovisiniostvarenogprinosaiostvarenimparametrimakvalitete.

Ključne riječi:pšenica,agrotehnika,troškoviproizvodnje

SUMMARY

Theamountof realizedprofitofwinterwheatproductiondependsnotonlyofthegrainyieldandsatisfactoryqualitybutalsooninvestmentsmadeinvegetationseason.

42



Dueto lowachievedincomeinwheatproduction,agriculturalproducersoftenstrivetoreduceexpensesbyusingunfavourableagrotechnics.Bythismethod,agri-culturalproducersdon´tachievethefullgeneticpotentialoftheusedcultivar.

During theyears,on thewheatproduction trials,high levelagrotechnicswereused,asfertilizationaccordingtosoilanalysisandplannedyieldandpestprotection.Inthistypeofproductionhighyieldarebeingachievedfollowedbyhighcostsperkilosofproducedwheatgrain.

By analysis ofwheat grain production costs concluded that the cost ofwheatseedswasthelowestexpensewhileinvestmentsinfertilization,plantprotection,andmechanizationcostspresentbiggerexpenseinproduction.Since2015intheRepub-licofCroatiapurchaseofwheatgrainiscarriedoutaccordingtoqualitygradesandrealizedprofitdependsontheoftheyieldandachievedqualityparameters.

Key words:wheat, agrotechnics,productioncosts

43



ANALIZA INDEKSA BIOMASE, URODA I KVALITETE ZRNA KOD SORTI OZIMOG JEČMA

ANALYSIS OF BIOMASS INDEX, GRAIN YIELD AND QUALITY AMONG VARIETIES OF WINTER BARLEY

A.LALIĆ,I.ABIČIĆ,GordanaŠIMIĆ, D.NOVOSELOVIĆ,L.ANDRIĆ

PoljoprivredniinstitutOsijek, Agricultural Institute Osijek

SAŽETAK

Upokusimakrozvegetacijskesezone2016./17.i2017./18.naPoljoprivrednominstitutuOsijeks36sortiozimogječma,utriponavljanjaidvijenormesjetve(250i450zrnam2)provedenajeanalizaindeksabiomase,urodaiparametarakvalitetezrnasortiječma.PrimijenjenesudvijekombinacijefungicidnihtretmanazaštiteK1iK2,sdvatretmanatijekomvegetacije.Analizaindeksabiomaseprovedenajene-invazivnimputemmetodomNDVI(NormalizedDifferenceVegetationIndex),ure-đajemTrimbleGreenSeeker.

Ukupnabiomasaizraženajeubrojevnojskaliod0,0do0,99pričemuvišeočita-njepredstavljavegetacijuzdravijomi/ilibujnijom.Provedenasudvamjerenjastanjabiomase,5i25dananakonklasanjaječma(28.04.i23.05.).

Prosječnevrijednostibiomasesortiiznosilesuvegetacijske2016/17.god.uuvje-timabezzaštiteodbolesti0,73i0,51,provedenezaštiteK10,73i0,58teK20,77i0,63.Urodzrna ispitivanihsorti2016./17.god. iznosio je10,34 t/hauuvjetimabezzaštiteodbolesti9,87t/ha,uuvjetimazaštitekodK110,37iK210,93t/ha.Prosječnevrijednosti biomase svih sorti iznosile su 2017/18god. u uvjetimabezzaštiteodbolesti0,75i0,36,uuvjetimaprovedenezaštiteK10,80i0,54teK20,78i0,49.Urodzrnaispitivanihsorti2017./18.god.iznosioje8,98t/ha,uuvjetimabezzaštiteodbolesti7,23t/ha,auuvjetimaprovedenezaštitekodK19,96iK29,75t/ha.Indeksbiomaseuobjegodinebiojesličanprilikomprvogmjerenja,a2017./18.godiniprilikomdrugogmjerenja(23.svibnja)ukazivao jenaznačajnosmanjenjezelene/zdravebiomasekodsvatritretmanauodnosuna2016/17.godinuteukazivaonaranijedozrijevanjeižetvuječma.

Ključne riječi:ječam,sorta,urodzrna,kvalitetazrna,indeksbiomase

44



SUMMARY

Fieldtrialsfromseasonsof2016/17and2017/18carriedattheAgriculturalIn-stituteOsijekincluded36winterbarleyvarietiesinthreereplicatesandtwosowingrates(250and450grains/m2).Biomassindex,grainyieldandqualitywasanalyzed.Twocombinationsof fungicide treatmentwereapplied(K1andK2)at two treat-mentsduringvegetation.Biomass index analysiswasdoneby remote sensingofNormalizedDifferenceVegetationIndex(NDVI)withTrimbleGreenSeekerappa-ratus.Plotbiomassreadingwasexpressedatthescaleof0.0upto0.99wherethehigher readingnumbermeansalso thehealthierandmore lushlyvegetation.Twobiomassmeasurementsweremade,5and25daysafterspiking(28thofApriland23rd ofMay).Meanbiomassvaluesaccordingtovarietiesin2016/17withoutfungicidetreatmentwere0.73and0.51,withtreatmentK10.73and0.58andK20.78and0.49.Grainyieldtotalmeanin2016/17was10.34t/ha,withoutfungicidetreatment9.87t/haandwithtreatmentK110.37andK210.93t/ha.Meanbiomassvaluesamongallvarietiesin2017/18withoutfungicidetreatmentwere0.75and0.36,withtreatmentK10.80and0.54,K20.78and0.49.Grainyieldtotalmeanin2017/18was8.98t/ha,withoutfungicidetreatmentwas7.23t/haandwithtreatmentK19.96andK29.75t/ha.Biomassindexshowedsimilarityatthefirstmeasurementamongbothvegetationperiodsandin2017/18thesameindexduringthesecondmeasurement(23rdMay)showedsignificantlylowerlevelsoflush/healthybiomassreadingsamongallthreetreatmentscomparedto2016/17,withadditionoffastergrainripeningtoo.

Key words:barley,variety,grainyield,grainquality,biomassindex

45



ISPLATI LI SE SJETVA NECERTIFICIRANOG SJEMENA?

IS IT A PROFITABLE TO SOW UNCERTIFED SEEDS?

TatjanaMEĐIMUREC,SuzanaPAJIĆ

Hrvatskapoljoprivredno-šumarskasavjetodavnaslužbaCroatian Agricultural and Forestry Advisory Service

SAŽETAK

SukladnoEU propisima i premaZakonu o dopunama zakona o zaštiti biljnihsorti (NN124/11)poljoprivrednimproizvođačimauHrvatskojdopušteno je sijatitzv.“farmersko”(nedeklarirano/necertificirano)sjeme.Hrvatskapoljoprivredno-šu-marskasavjetodavnaslužbatijekom2018.godinenačitavompodručjuRepublikeHrvatske provela je anketu o upotrebi (ne)deklariranog sjemenana više od 1000poljoprivrednihgospodarstava,za20-akpoljoprivrednihvrsta.Uradusumetodomizračuna kalkulacija pokrića varijabilnih troškova prikazani troškovi proizvodnjemekepšenice(Triticum aestivum)iječma(Hordeum vulgare)teudiokojiseodnosina sjeme.Cilj je biousporediti kalkulaciju troškovaproizvodnjeozimepšenice iječmauzupotrebudeklariranognaspramnedeklariranogsjemena.Utvrđenesumalerazlike.Možesezaključitidajesjetvanecertificiranogsjemenaozimepšeniceiječ-maneisplativa.Usjevisijaninedorađenim,naturalnimsjemenomizvorsuzarazezaokolneusjeveikontaminirajutlo.

Ključne riječi:deklariranosjeme,nedeklariranosjeme,pšenica,ječam,kalku-lacijetroškova

SUMMARY

InthelinewithEUregulation,andinaccordancewiththeLawonAmendmentstothePlantVarietiesProtectionLaw(NN124/11),Croatiahasauthorizedtheuseof“farmersaved” (undeclared/uncertified)seeds. In2018,CroatianAgriculturalandForestryAdvisoryServiceconductedanation-widesurveytoinvestigatetheuseofundeclared seedsamongagriculturalproducers.Thedatawerecollectedon1000farms,andprovideinformationonover20plantvarieties.Inthispaper,grossmargin

46



calculationsusetodeterminecommonwheat(Triticum aestivum)andbarley(Hor-deum vulgare)productioncosts,andseparateoutthesharepertainingtoseeds-relat-edcosts.Theaimistocomparewinterwheatandbarleygrossmarginfordeclaredversusundeclaredseeds.Thesmallsomedifferenceswerefind.Resultsindicatethatsowinguncertifiedwinterwheatandbarleyseedsdoesnotprofitable.Cropssownwithunprocessed,naturalseedsmaycontaminatethesoilandsurroundingcrops.

Key words: declared seeds, undeclared seeds, wheat, barley, gross margin calculation

47



UTJECAJ PRIMJENJENOG OBLIKA DUŠIKA NA SADRŽAJ PROTEINA U ZRNU PŠENICE

I EKONOMSKO OPRAVDANJE NJIHOVE PRIMJENE

THE IMPACT OF APPLICATION OF SAME NITROGEN FORMS ON THE PROTEIN CONTENT IN WHEAT

AND ITS ECONOMIC VALIDITY

S.HRGOVIĆ

Hrvatskopoljoprivredno-šumarskasavjetodavnaslužba, Croatian Agricultural and Forestry Advisory Service

SAŽETAK

Uokvirustandardne tehnologijegnojidbedušičnimgnojivimapšenice tenoveprakseinovihstandardaotkupaimenovanekrozkodeksotkupažitarica,kodpšenicejedanodčimbenikakojiutječenacjenovnirazredjesadržajproteina.Sukladnotomeosim izborasortijedanodčimbenikakojimožeutjecatinasadržajproteinajegno-jidbadušičnimgnojivima.

Na temelju dvogodišnjeg proizvodnog pokusa na više različitih sorti pšenicepokazalosedagnojidbaUAN-omukoličiniod30-akkgčistogdušikaprovedenanakoncvatnjeimautjecajnasadržajproteina.Ovakoličinadodanogdušikauvje-tovala je da u otkupu cijenapšenicebudepodignuta za jedan cjenovni razredpaovajtehnološkidodatakimaisvojihekonomskihopravdanja.U2018.godinisistimsortamakaoi2017.provedenjeproizvodnipokussvarijantomprihranemineralnimgnojivomUREA(95kg/haufazizavršetkacvatnje)kojijeuprvojgodinianalizerezultatapokazaosličneiliskoroidentičneefektevezanonasadržajproteinakaoiprimjenaUAN-a.

Ključne riječi:pšenica,sadržajproteina,gnojidba,UAN,UREA

SUMMARY

Withinthestandardfertilizertechnologywithnitrogenfertilizersonwheat,newpracticesandnewpurchasingstandardsthroughCodeforPurchasingCereals,oneofthefactorsinfluencingthepriceclassistheproteincontent.Accordingly,inaddition

48



toselectionofthevariety,oneofthefactorsthatmayaffecttheproteincontentisfertilizationwithnitrogenfertilizers.Basedonatwo-yearexperimentonseveraldif-ferentvarieties,UANfertilizationintheamountof30kgofpurenitrogencarriedoutafterfloweringhasaneffectontheproteincontent.Thisamountofaddednitrogenmeantthatthepriceofwheatwasraisedforonepriceclassaboveandthistechno-logicaladdendumalsohaditseconomicjustification.In2018withthesamevarietiesasin2017anexperimentwasdonewithavariantofmineralfertilizerUREA(95kg/haappliedattheendofthefloweringstage),whichinthefirstyearoftheanalysisoftheresultsshowedsimilaroralmostidenticaleffectsbasedonproteincontentaswellastheuseofUAN.

Key words:wheat,proteincontent,fertilization,UAN,UREA

49



UTJECAJ VREMENSKIH PRILIKA NA AGRONOMSKA SVOJSTVA OS SILAŽNIH HIBRIDA

KUKURUZA

THE INFLUENCE OF WEATHER CONDITIONS ON THE AGRONOMIC TRAITS OF THE

OS SILAGE MAIZE HYBRIDS

B.ŠIMIĆ1,L.ANDRIĆ1,IlonkaIVANIŠIĆ1,SonjaŠIMIĆ1, NikolinaŠIMIĆ1,H.PLAVŠIĆ1,I.BERAKOVIĆ1, SnežanaV.JOVANOVIĆ2,SonjaGRLJUŠIĆ1

1PoljoprivredniinstitutOsijekAgricultural Institute Osijek

2Institutzakukuruz„Zemunpolje“,Beograd,SrbijaMaize Research Institute „Zemun polje“, Beograd, Serbia

SAŽETAK

Vremenskepriliketijekomvegetacije,aposebnosveučestalijapojavaekstremapoput suše,visokih temperatura ili nepravilne raspodjeleoborina tijekomvegeta-cijeznačajnoutječunaagronomskasvojstvahibridakukuruza,prijesveganaurodzrnaiprinosbiljnemase/silaže.Stogasupotrebnakontinuiranaistraživanjaodnosavremenskihprilika ihibridasasvrhomutvrđivanjastabilnostihibridaurazličitimuvjetimavremenskihprilikaproizvodnihgodina.

Ciljovogistraživanjabiojeanaliziratiutjecajvremenskihprilikadvijevegetacij-skegodine(2017.i2018.)nanajznačajnijaagronomskasvojstvaOSsilažnihhibridakukuruza.Pokusjepostavljennadvijelokacije(PopovaciBudrovci)poslučajnombloknomrasporeduutriponavljanja.IstraživanasučetirigenotipakukuruzaFAOgrupe550-650(Velimir,OSSK596,OSSK617iOSSK635).

Izvorivariranjavremenskihprilikaigenotipaimalisuznačajanučinaknaistra-živana agronomska svojstva. Koeficijenti varijabilnosti svojstava bili su različiti.ProsječnevrijednostiOSsilažnihhibridakukuruzakretalesuseod235do340cmzavisinubiljkedometlice,od87do152cmzavisinubiljkedoklipa,od14do20zabrojredovazrnanaklipu,od38do56zabrojzrnauredu,od15,2t/hado21,7t/hazaprinoszrnas35%vlageuzrnuteod40,82do92,4t/hazaprinosbiljnemase.

Ključne riječi:kukuruz,hibrid,vremenskeprilike,agronomskasvojstva

50



SUMMARY

Weather conditions during vegetation, particularly more often occurrence ofweather extremes such as dryness, high temperatures or irregular distribution ofprecipitationduringvegetationsignificantlyinfluenceonagronomictraitsofmaizehybrids,primarilyonyieldofgrainandbiomass/silage.Therefore,continuousin-vestigationsofrelationshipsbetweenweatherconditionsandhybridsareneededinordertoestimatethestabilityofhybridsindifferentconditionsofweathersduringtheyearsofproduction.

Theaimofthisinvestigationwastoanalysetheinfluenceofweatherconditionsduringtwovegetationyears(2017and2018)onmostimportantagronomictraitsofOSsilagemaizehybrids.Trailwasdoneattwolocations(PopovacandBudrovci)as randomized blockwith three replications. Fourmaize genotypes belonging toFAOmaturitygroup550-650(Velimir,OSSK596,OSSK617andOSSK635)wereinvestigated.

Weatherconditionsandgenotypeasasourceofvariationhadsignificanteffectoninvestigatedagronomictraits.Coefficientsofvariabilityoftraitsweredifferent.Av-eragevaluesofOSsilagemaizehybridsvariedfrom235to340cmforplantheight,from87to152cmforearheight,from14to20rowsofkernelonear,from38to56ofkernelperrow,from15.2to21.7t/haforgrainyieldwith35%ofgrainmoisturecontentandfrom40.82to92.4t/haforbiomassyield.

Key words:maize,hybrid,weatherconditions,agronomictraits

51



TESTIRANJE KASNIH BC HIBRIDA KUKURUZA NA LOKACIJAMA TURSKE I IRANA

TESTING OF LATE BC MAIZE HYBRIDS IN TURKEY AND IRAN

M.JUKIĆ,I.BUHINIČEK,Z.KOZIĆ

BcInstitutzaoplemenjivanje iproizvodnjubiljad.d.Zagreb

Bc Institute for breeding and production of field crops Zagreb

SAŽETAK

NapovršinamaTurske i Irana najviše se siju kasni hibridiFAOgrupe700 zaproizvodnjuzrnaisilaže,doksezapostrnusjetvusijuhibridiFAOgrupe500i600.Zbogvisokihtemperaturazrakainedostatkakiše,proizvodnjakukuruzajenemo-gućabeznavodnjavanja.Zbognavodnjavanjapostojimogućnostuzgojauznatnovećimsklopovimauodnosunanašupraksu.SobziromdaseproizvodniuvjetiTur-skeiIranaznatnorazlikujuodnaših,dabisedobilipouzdanirezultatipotrebnojehibridetestiratiulokalnimuvjetima.Ovegodinetestiranoje18Bckasnihhibridana2lokacijeuTurskoj(ManisaiAltinova)i3lokacijeuIranu(Kermanshah,ShiraziDezful).UTurskojsupokusipostavljeniu4ponavljanja,auIranuutriponavljanjaposlučajnomblokrasporedu.NalokacijiuTurskojuAltinovinajrodnijihibridisubiliBc4,Bc9,Bc14iBc18.

Ključne riječi:kukuruz,kasnihibridi,testiranje

SUMMARY

InTurkeyandIranthemostplantedmaizehybridsarelatehybridsfromFAO700forgrainandsilageproduction,andhybridsfromFAO500and600forthesecondplantingseason.Becauseofhighairtemperaturesandlackofrain,maizeproductionisimpossiblewithoutirrigation.Atthesametime,inirrigatedconditionsitispossi-bletoplantmaizeinhigherdensitiesunlikewedoinourconditions.Consideringdif-ferencesinproducingconditionsitisnecessarytotesthybridsinTurkeyandIranto

52



getreliableresults.Thisyear18BclatehybridsontwolocationsinTurekey(ManisaandAltinova) and three in Iran (Kermanshah,Shiraz andDezful)were tested. InTurkeytrialsareplantedin4repetitionsandinIranin3inrandomizedblockdesign.ThebestyieldinghybridsinAltinovawereBc4,Bc9,Bc14andBc18.

Key words:maize,latehybrids,testing

53



ODREĐIVANJE VIGORA SJEMENA KUKURUZA (Zea mays L.)

CORN (Zea mays L.) SEED VIGOR TESTING

BožicaJAPUNDŽIĆ-PALENKIĆ,K.MIROSAVLJEVIĆ,TeutaBENKO-VIĆLAČIĆ,ValentinaBITUNJAC,NatašaROMANJEKFAJDETIĆ

VeleučilišteuSlavonskomBroduCollege of Slavonski Brod

SAŽETAK

Visokiprinosikukuruzamogusepostićiprijesvegasjetvomkvalitetnogsjemenavisokogvigora,obziromda jesjeme tijekomklijanja inicanjanaotvorenompodutjecajemrazličitihagroekološkihčimbenika.Ciljovogaistraživanjabiojeodreditivigorsjemenakukuruzauobičajenimlaboratorijskimmetodama(masa1000sjemen-ki,EK,SK,EC iCT) teujedno ispitatiutjecajgenotipanakvalitetuklijanaca trihibridakukuruza.Pokusjepostavljenučetiriponavljanjas50sjemenkizasvakumetodu.Tijekomklijanjasjemenapometodirolanogfilterpapiraodređenajeener-gijaklijanja(EK%),anakontogastandardnaklijavost(SK%)uzmjerenjeduljinaimasakoleoptila,korijenaiklijanca.

Utvrđenajeznačajna(P≤0,01)razlika izmeđuapsolutnihmasaanaliziranihhi-brida(314g,307gi252g).Energijaklijanja(66%,63%i61%),standardnakli-javost(94%,95%i91%)icoldtest(87%,97%i83%)nisuseznačajno(P≤0,01)razlikovali.Također,nijeutvrđenarazlika(P≤0,01)izmeđuhibridazaduljinuimasukorijena,duljinuimasukoleoptilateduljinuimasuklijanaca.Utvrđenevrijednostielektričnogkonduktiviteta(7,96μScm-1g-1,7,16μScm-1g-1i5,23μScm-1g-1)bilesupodznačajnim(P≤0,01)utjecajemhibrida.Analiziranosjemeimalojezadovoljava-jućukvalitetuodnosnovigor,autjecajgenotipautvrđenjekodsjemenatestiranogmetodomelektričnogkonduktiviteta.

Ključne riječi:kukuruz,kvalitetasjemena,genotip

SUMMARY

Successful cropproductionof thecorncanbeachievedfirstof allby seedingqualityseedswithhighvigorbecauseseedsduringintergrowthandgerminationonthefieldareundertheinfluenceofdifferentagroecologicalconditions.Theaimof

54



thisstudywastodeterminethevigorofcornseedswithusuallaboratorymethods(weightof1000seeds,germinationenergy(GE),standardgermination(SG),elec-tricalconductivity(EC)andcoldtest(CT)andalsodeterminetheinfluenceofgeno-typeonseedlingsqualityofthreecornhybrids.Duringthegermination,byrolledfil-terpapermethod(50seedsinfourrepetitions),germinationenergywasdetermined(GE%),afterthatstandardgermination(SG)withmeasuringofthelengthandmassofcoleoptile,rootsandseedlings.Also,electricconductivityandcoldtestwerede-terminedona50seedsinfourrepetitions.Thesignificantdifference(P≤0.01)wasdeterminedinabsolutemassofthehybrid(314g,307gand252g).Germinationenergy(66%,63%and61%),standardgermination(94%,95%and91%)andcoldtest(87%,97%and83%)showednosignificantdifference(P≤0.01)amongtestedhybrids.Alsotherewerenodifference(P≤0.01)betweenhybridsregardinglengthandmass of roots, length andmass of coleoptile andoverall length andmass ofseedlings.Determinedvaluesofelectricconductivity(7.96μScm-1g-1,7.16μScm-1g-1 and5.23μScm-1g-1)wereundersignificantinfluence(P≤0.01)ofthetypeofhybrid.Analysedseedshadsatisfactoryqualityorvigorandinfluenceofgenotypewasde-terminedbyelectricconductivity.

Key words: corn,seedquality,genotype

55



STABILNOST PRINOSA HIBRIDA KUKURUZA U RAZLIČITIM AGROEKOLOŠKIM UVJETIMA

U REPUBLICI SRBIJI

YIELD STABILITY OF MAIZE HYBRIDS IN DIFFERENT AGRO-ECOLOGICAL CONDITIONS

IN SERBIA

M.CREVAR,G.TODOROVIĆ,M.STEVANOVIĆ,N.GRČIĆ, SnežanaV.JOVANOVIĆ,M.TOLIMIR

Institutzakukuruz„ZemunPolje“,Beograd,SrbijaMaize Research Institute „Zemun Polje“, Belgrade, Serbia

SAŽETAK

U sedmogodišnjem periodu (2011. – 2017.) na 20 lokacija uRepublici Srbijiprovedenisusortnimakropokusis9hibridakukuruzaInstitutazakukuruz„ZemunPolje“kakobiseanaliziralastabilnostnjihovaprinosa.IspitivanihibridipripadalisuFAOgrupama300–700,većinaihjenovijegeneracije,alijedandiopripadako-mercijalnimhibridimaraširenimuproizvodnji.IzFAOgrupe300upokusimajebiozastupljenhibridZP341,FAOgrupe400hibridiZP427iZP434,izFAOgrupe500hibridiZP548,ZP555iZP560,izFAOgrupe600hibridZP666,teizFAOgrupe700hibridZP606.

Tijekomperiodaistraživanjabilesudvijeizrazitosušnegodine(2012.i2017.)kaoidvijegodinesnadprosječnomkoličinomoborinatijekomvegetacijskogperio-dakukuruza(2014.i2016.)štojeveomavažnozaanalizustabilnostiprinosapoje-dinihhibridaurazličitimproizvodnimuvjetima.

StabilnostprinosaizračunatajekorištenjemmetodelinearneregresijepoEber-hartu iRusselu,gdjesenaosnovuvrijednosti regresijskogkoeficijenta (bi)možeocijeniti stabilnost prinosa, kao i prilagođenost ispitivanih hibrida povoljnijim ililošijimuvjetimauzgoja.NajvećustabilnostprinosaimalisuhibridiZP555iZP548.Oni su pokazali najmanje variranje prinosa u različitim uvjetima uzgoja.HibridiprilagođenijiuzgojuupovoljnijimuvjetimabilihibridiZP666iZP606,doksupri-lagođenijinepovoljnijimuvjetimauzgojabilihibridiZP341iZP427.

Ključne riječi:hibridikukuruza,stabilnostprinosa,regresijskikoeficijent

56



SUMMARY

Duringthesevenyearsperiod(2011–2017)at20locationsinRepublicofSerbia9cornhybridsofMaizeResearchInstitute„ZemunPolje“weretestedintheaimofanalyzingtheyieldstability.TestedhybridswasfromFAOgroups300–700,most-lytherearehybridsofnewgeneration,butsomeofthemarecommercialhybridsspreadinproduction.FromFAOgroup300i trialswereincludedhybridZP341,fromFAOgroup400hybridsZP427andZP434,fromFAOgroup500hybridsZP548,ZP555andZP560,fromFAOgroup600hybridZP666,andfromFAOgroup700hybridZP606.

Duringthetestingperiodthereweretwoextremelydryyears(2012and2017)andtwoextremelywetyears(2014and2016)whatwasveryimportantforanalysingyieldstabilityofsomehybridsatvariousproductioncondition.

StabilityofyieldwascalculatedusingthemethodoflinearregressionofEberhartandRusselwhereonthebasisofregressioncoefficient(bi)isitapossibleevaluatetheyieldstabilityandadaptabilityof testedhybrids tobetterorworseproductionconditions.ThehigheststabilityofyieldhadthehybridsZP555andZP548.Theyshowedthelowestvariationinyieldatvariousproductionconditions.HybridswiththehighestadaptationtofavourableproductionconditionswereZP666andZP606,whilethehybridsthehighestadaptationtounfavourableproductionconditionswereZP341andZP427.

Key words:maizehybrids,yieldstability,regressioncoefficient

57



VARAŽDINSKE POPULACIJE HELJDE

VARAŽDIN BUCKWHEAT POPULATIONS

IvankaHABUŠJERČIĆ1,Maja ŽULJMIHALJEVIĆ1,I.PEJIĆ1,Mara BOGOVIĆ2,D.VINCEK3,SnježanaKEREŠA1,AnitaBOŠNJAKMIHO-

VILOVIĆ1,MarijanaBARIĆ1,J.GUNJAČA1

1AgronomskifakultetSveučilištauZagrebu Faculty of Agriculture University of Zagreb

2Hrvatskapoljoprivredno-šumarskasavjetodavnaslužbaCroatian Agricultural-Forestry Advisory Service

3UpravniodjelzapoljoprivreduiruralnirazvojVaraždinskežupanije Division for Agriculture and Rural Development of the Varaždin County

SAŽETAK

Heljda(Fagopyrum esculentumMoench)jepseudožitaricaporijeklomizKine,ausjeverozapadnojHrvatskojtradicionalnoseuzgajavišeodstoljeća.Donedavnojeuzgajananavrlomalimpovršinama,noproteklihgodinapovećavaseintereszaproizvodnjomovekulture,kakozazrno, takoizazelenugnojidbu.BudućidanasortnojlistiRepublikeHrvatskenepostojinijednasortaheljde,javilasepotrebazaprikupljanjempostojećih lokalnihpopulacijaheljdepreostalihnapodručjuVaraž-dinskeiMeđimurskežupanije.

Cilj ovog istraživanja bio je usporediti prikupljene populacije heljde (6 popu-lacija)sasortamasusjednihdržavaDarjomiNovosadskom.Genetskomanalizomutvrđenojerazdvajanjedomaćihpopulacijaodreferentnihsorti,iakojeunutarsamihpopulacijautvrđenvisokstupanjgenetskevarijabilnosti.Morfološkaiagronomskasvojstvapopulacija,kaoisortivariralasuovisnoosklopu(60,80i100kg/ha),rokusjetve(glavniipostrniusjev)inačinuuzgoja(ekološkiikonvencionalni).NutritivnevrijednostiodabranihpopulacijabilesuurazinistandardasorteDarja.Iznimkajesadržajcinka,zakojisuuvećiniuzorakazabilježeneviševrijednostikododabranihpopulacija.Naosnovugenetskih,agronomskihinutritivnihparametaraodabranesupopulacije3.i6.kojećeseprijavitikaočuvanesortetebitiumnažanekaoVaraždin-skepopulacijeheljde.

Ključne riječi:heljda,genetskavarijabilnost,agronomskasvojstva,morfološkasvojstva,nutritivnavrijednost

58



SUMMARY

Buckwheat(Fagopyrum esculentum Moench)ispseudo-cerealoriginatingfromChina. In thenorthwesternpart ofCroatia, it hasbeen traditionallyproduced formorethanacentury.Untilrecently,buckwheathasbeengrownonverysmallareas,butinthepastfewyearstheinterestisincreasingforproductionofthiscrop,aswellasforgrainandforgreenfertilization. SincethereisnovarietyofbuckwheatontheVarietylistoftheRepublicofCroatia,thereisaneedforcollectingexistinglocalpopulationsofbuckwheatremaininginVaraždinandMeđimurjecounty.

Theaimofthisstudywastocomparecollectedbuckwheatpopulations(sixpop-ulations)withvarietiesofneighbourcountriesDarjaandNovosadska.Geneticanal-ysisrevealedseparationofdomesticpopulationsfromreferencevarieties.However,withinthepopulationsahighlevelofgeneticvariabilitywasobserved.Morphologi-calandagronomictraitsofpopulations,aswellasvarieties,varieddependingontheseedingrates(60,80or100kg/ha),sowingdate(mainorstubblecrop)andcrop-pingsystems(ecologicalandconventional).Nutritionalvaluesinselectedpopula-tions did not differ fromthestandardvarietyDarja.Theexceptionisthezinccontent,forwhichmostsamplesrecordedhighervaluesinselectedpopulations.Basedonthegenetic,agronomicandnutritionalparameters,population3and6wereselect-ed.Thesepopulationswillbeconsidered,conservedandpropagatedasVaraždinskabuckwheatpopulations.

Key words:buckwheat,geneticdiversity,agronomictraits,morphologicaltraits,nutritional value

59



ALTERNATIVNE ŽITARICE U SRBIJI U SISTEMU ODRŽIVE POLJOPRIVREDNE PROIZVODNJE

ALTERNATIVE CEREALS IN SERBIA IN THE SYSTEM OF SUSTAINABLE AGRICULTURAL PRODUCTION

N.ĐURIĆ1,Đ.GLAMOČLIJA2,SnežanaJANKOVIĆ3,GordanaDOZET1,VeraPOPOVIĆ4,MilenaGLAMOČLIJA3,V.CVIJANOVIĆ5

1Megatrenduniverzitet,Fakultetzabiofarming,BačkaTopolaMegatrend University, Faculty for Biofarming, Bačka Topola

2DruštvoselekcioneraisemenaraSrbije,BeogradSociety of Breeders and Seed Producers Republic of Serbia, Belgrade

3Institutzaprimenunaukeupoljoprivredi,BeogradInstitute for Applied Science in Agriculture, Belgrade 4Institutzaratarstvoipovrtarstvo,NoviSad,Srbija

Institute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia5UniverzitetuBeogradu,Poljoprivrednifakultet,Beograd

University of Belgrade, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Suvremenaratarskaproizvodnjaimaizraženogeografsko,ekološko,ekonomskoidruštvenoobilježje.Možesepodijelitinatradicionalnu,konvencionalnuiodrži-vupoljoprivredu.Tradicionalnaratarskaproizvodnjaprevladavanamalimobitelj-skimgospodarstvimanakojimaseproizvedenipoljoprivredniproizvodikoristezapotrebečlanovadomaćinstvauzmalotržišnihviškova.Unapređenjeovogsustavaproizvodnje jemogućeizmjenomstrukturesjetve,odnosnouvođenjemalternativ-nihratarskihvrstačijiproizvodiimajuvećutržišnuvrijednost.Zamalaobiteljskagospodarstva interesantan je isustavodrživepoljoprivredneproizvodnjeuokvirukojegaegzistiraju tri sustavauzgoja ratarskihbiljaka.To sudobrapoljoprivrednapraksa, integrirana i organska (ekološka ili biološka) poljoprivredna proizvodnja.Ukolikoseproizvođačiopredijelezanekiodovatrisustavauzgoja,biljnevrsteizgrupealternativnihžitarica,mogubitipraviizbor,jerosiguravajutržištekvalitetnimizdravstvenosigurnimprehrambenimproizvodima.Prijenegoštoseopredijelezaovesustaveproizvodnjeproizvođačimorajustećineophodnapredznanja.

Ključne riječi:alternativnežitarice,gospodarskiznačaj,sustaviuzgoja,prinosi

60



SUMMARY

Contemporarycropproductionhasapronouncedgeographical,ecological,eco-nomicand social significance.By these characteristics it canbedivided into tra-ditional, conventional and sustainable agriculture. Traditional crop production ispresentpredominantlyonsmallfamilyfarms.Agriculturalproductsareusedfortheneedsofhouseholdmembers,leavingfewmarketsurpluses.Theimprovementofthisproductionsystemisinchangingthesowingstructure,i.e.introductionofalter-nativecropspecieswithhighermarketvalueproducts.Forsmallfarmers,asystemofsustainableagriculturalproductionisalsointeresting,wherethreesystemsofcropcultivation can be distinguished, good agricultural practices, integral and organic(ecologicalorbiological)agriculturalproduction.Ifproducerschooseoneofthesethreecultivationsystems,speciesfromthealternativecerealsgroupcanbetherightchoiceastheyprovidethemarketwithqualityandhealthsafefoodproducts.Beforeoptingfortheseproductionsystems,farmersneedtogetthenecessarybackgroundknowledge.

Key words:alternativecereals,economicimportance,systemsofcultivation,yi-eld

61



UTJECAJ NEDOSTATKA PRIMARNOG KORJENA NA PRINOS SJEMENA SUNCOKRETA

SUNFLOWER SEED YIELD DEPENDING ON THE LACK OF PRIMARY ROOT

JelenaOVUKA,SonjaGVOZDENAC,SandraCVEJIĆ,V.MIKLIČ,

Institutzaratarstvoipovrtarstvo,NoviSad,SrbijaInstitute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia

SAŽETAK

Problempojaveatipičnihklijanacačestajepojavakodispitivanjaklijavostisje-menasuncokreta.Atipičnostjenajčešćeuvjetovananedostatkomprimarnogkorjenai ovakvi klijanci sepri analizi isključuju iz ukupneklijavosti.Cilj istraživanja jebiodaseutvrdidalinedostatakprimarnogkorjenadovodidostatističkiznačajnogsmanjenjaprinosasuncokreta,idaliseovakviklijancitrebajupriznatikaonormalni(tipični)dabiseulaboratorijskimispitivanjimauključiliuukupnuklijavost.

PokusjetijekomdvijevegetacijskesezoneprovedennapokusnompoljuInstitutazaratarstvoipovrtarstvonaRimskimšančevimainapokusnompoljuPoljoprivrednestručneslužbeizZrenjanina,apostavljenjebioposplit–plotshemiutriponavljanja.ZaistraživanjejeodabranapartijasjemenahibridaOliva,kojajenapreliminarnomispitivanjuklijavostiimalavećipostotakatipičnihklijanaca.

Sjemejestavljenonanaklijavanje,azatimsuanaliziraniklijanciiizdvojeniti-pičniiatipični.Klijancisuzatimpikiraniukontejnerezaproizvodnjupresadnica,akadasubiljkedostiglefazudobrorazvijenogprvogparalistovaipočetkadrugogpresađenesunapolje.Parcelicesuformiranetakoštojejednazasađenabiljkamakojesuserazvileiztipičnihklijanaca,drugabiljkamarazvijenimizatipičnih,dokjetrećaparcelicapredstavljalakombinacijutipičnihiatipičnih,zavisnoodpostotnog učešćaatipičnihkijanacaupolaznojpartijisjemena(9.0%).Prinossjemenaukilo-gramimapohektarus11%vlagejenakonručnoobavljenežetveizračunatnaosnovuprinosaibrojaovršenihbiljkapoparcelici,kaoivlagesjemenautrenutkuvršidbe.

Premadobivenimrezultatimaprinossjemena jeunajvećojmjeriovisiood lo-kalitetanakojimasuobavljenaispitivanja(47,0%),azatimodgodine(9,0%),dokutjecajtipaklijanaca,iakojeiznosio7,0%,nijebioznačajan.Interakcijagodinaxlokalitetjevisokoznačajnodoprinijelavarijacijiprinosasjemena(15,0%),agodinaxtipklijanacaznačajno(11,0%).Prinosuzavisnostiodtipaklijanaca,uprosjeku,

62



kretaoseod2.921kg/hakodkombiniranihdo3.145kg/hakodtipičnih,arazlikakojasepojavilaizmeđunjihbilajeznačajna.Ostalerazlikenisubileznačajne.

Ključne riječi:klijavost,primarnikorijen,prinos,suncokret

SUMMARY

Theproblemoftheappearanceofabnormalseedlingsoftenoccursinsunflowerseedgerminationtesting.Abnormalityisusuallycausedbyalackofprimaryrootandtheseseedlingsareexcludedfromtotalgermination.Theaimofthisstudywastodeterminewhetherthelackofprimaryrootleadstoastatisticallysignificantde-creaseofsunflowerseedyield,andwhethertheseseedlingsshouldberecognizedasnormal(typical)andinlaboratorytestsincludetheminthetotalgermination.

The trialwascarriedoutduring the twogrowingseasons,at theExperimentalfieldsofInstituteofFieldandVegetableCropsandZrenjaninAgriculturalAdvisoryServices,accordingtosplit-plotmodeldesigninthreerepetitions.Fortheresearch,aseedlotofhybridOliva,whichhadahigherpercentageofabnormalseedlingsinthepreliminarygerminationtest,wasselected.

Seedsweregerminated,andthenseedlingswereanalyzedandseparatednormalandabnormal.After that, the seedlingswereplanted into seedling traysfirst, andwhentheplantsreachedthestageofawell-developedfirstpairofleavesandthebe-ginningofthesecond,theywereplantedonthefield.Plotswereformedinthefield,as follows: one is plantedwith plants that developed fromnormal seedlings, thenextisplantedwithplantsdevelopedfromabnormalseedlings,whilethethirdplotsrepresentedacombinationofnormalandabnormal,dependingon thepercentageshareofabnormalseedlingsininitiallot(9.0%).Sunflowerseedyieldwascalculat-edtokilogramsperhectareandcorrectedto11%moisture,basedonthenumberofharvestedplantsandyieldperplot,aswellastheseedmoisturecontentatthetimeofharvest.

Accordingtotheobtainedresults,theseedyieldmostlydependedonthelocal-itieswherethetestswereconducted(47.0%),thenfromtheyear(9.0%),whiletheinfluenceoftheseedlingstypewasnotsignificant,althoughitwas7.0%.Interactionyears x locality has highly significant contributed to the variability of seed yield(15.0%),andinteractionyearxseedlingstypesignificantly(11.0%).Yieldaccordingtothetypeofseedling,intheaverage,variedfrom2,921kg/haincombinedto3,145kg/haintypical,andthedifferencethatoccurredbetweenthemwassignificant.Oth-erdifferenceswerenotsignificant.

Key words:germination,primaryroot,sunflower,yield

63



INTEGRIRANI PRISTUP OPLEMENJIVANJA SUNCOKRETA NA BIOTIČKI STRES

INTEGRATED APPROACH TO SUNFLOWER BREEDING TO BIOTIC STRESS

Sandra CVEJIĆ,S.JOCIĆ,DraganaMILADINOVIĆ,M.JOCKOVIĆ,AleksandraDIMITRIJEVIĆ,S.TERZIĆ,B.DEDIĆ,

SonjaGVOZDENAC,V.MIKLIČ

Institutzaratarstvoipovrtarstvo,NoviSad,SrbijaInstitute of Field and Vegetable Crops, Novi Sad, Serbia

SAŽETAK

Potencijalprinosasuncokreta(Helianthus annuusL.)čestojesmanjenpodutje-cajemrazličitihbiotičkihčimbenika,kaoštosubolesti,insekti,koroviiparazitskebiljke.Unošenjegenetskeotpornosti ugenotipove je najefikasniji i najekonomič-nijinačinkontrolebiotičkogstresa,štojeiglavniciljumnogimoplemenjivačkimprogramima.Izvoriotpornostiilitolerantnostinavećinubolestisenalazeudivljimvrstama roda Helianthus.Određenedivljevrstesuosiguralegeneotpornosti,itonaplamenjaču(Plasmopara halstediBerl.&DeToni),rđu(Puccinia helianthiSchv.)ivenuće(Verticilliumsp.).VisokarazinatolerancijejepostignutakodPhomopsis/Diaporthe helianthiMunt.-Cvet.iMacropomina phaseolina.Srednjinivotoleran-cije je postignut kod bijele truleži (Sclerotinia sclerotiorum Lib.DeBari) i crnepjegavosti(Phoma macdonaldiiBoerama).Jošuvijekpostojivelikibrojbolestizakojesetražeizvoriotpornosti.Parazitskabiljka,volovod(Orobanche cumanaVallr.)je jošjedanograničavajućifaktoruproizvodnjisuncokreta.Volovodjeprisutanusvimpodručjimagdjeseuzgajasuncokret,osimnaameričkomkontinentuimožedrastičnosmanjitiprinossjemena.Glavnapreprekauoplemenjivanjunaotpornostpremavolovoduječestapojavanovihrasa,štoiziskujekonstantnupotraguzano-vimizvorimaotpornosti.Divljevrstesuncokretapredstavljajuizvoreotpornostinavolovod,ageniotpornostiseprenoseukulturnisuncokret.Najčešćaprimjenamo-lekularnihalatauoplemenjivanjusuncokretajemarkerasistiranaselekcijazaintro-gresijugena.Markerasistiranomselekcijomočekujesevećaefikasnost,smanjujusetroškoviiskraćujesevrijemepovratnihkrižanjauusporedbiskonvencionalnimmetodama.MolekularnimarkeriseuspješnokoristeuoplemenjivačkimprogramimazaotpornostpremaPlasmopara halstedii,Puccinia helianthi ili Orobanche cumana.

64



Međutim,selekcijazaotpornostnaSclerotinia sclerotiorumzahtjevaširipristupge-nomu.Nedavnadostignućausekvenciranjugenomasuncokretaolakšatćeupotrebugenomikeidrugihtehnologijanovegeneracijezaidentifikacijugenaimarkeraodinteresazasloženeosobineidatiboljiuvidumehanizmekojistojeizatihosobina.

Ključne riječi:suncokret,oplemenjivanje,izvoriotpornosti

SUMMARY

Sunflower(Helianthus annuusL.)yieldpotentialisoftenlimitedbyvariousbiot-icstresses,includingdiseases,insects,weedsandparasiticplants.Incorporatingge-netic resistance into cultivars is the most effective and economical way of controlling bioticstressesandthisisamajorobjectiveinmanybreedingprograms.Sourcesofresistanceortolerancetomostdiseaseshavebeenfoundinwildspeciesofthege-nus Helianthus.Certainwildspecieshave renderedgenesof resistance todownymildew(Plasmopara halstediBerl.&DeToni),rust(Puccinia helianthi Schw.)orwilt (Verticillium sp.). High level of tolerance toPhomopsis/Diaporthe helianthi Munt.-Cvet.andMacropomina phaseolinahasbeenobtained.Inaddition,acertainlevelof tolerance towhiterot (Sclerotinia sclerotiorum Lib.deBary)andphomablackstem(Phoma macdonaldii Boerama)havealsobeenachieved.Therearestillalargenumberofdiseasesforwhichresistancesourcesremaintobefound.Anotherlimitingfactorofsunflowerproductionisaparasiticplant,broomrape(Orobanche cumanaWallr.).Broomrape ispresent inall sunflowergrowing regionsexceptattheAmericancontinentandcandrasticallydecrease seedyield.Amajorobstacleinbreedingforbroomraperesistanceisconstantemergenceofnewraces,thereforefinding thenewsourcesof resistancearenecessary.Wild sunflower specieshaveservedasgeneticsourcesofresistancetobroomrape,andresistancegeneshavebeensuccessfullytransferredtothecultivatedsunflower.Themostcommonapplicationofmoleculartoolsinsunflowerbreedingismarkerassistedbackcrossbreedingfordiseasegeneintrogression.Ingeneral,markerassistanceisexpectedtoprovidehigh-erefficiency,reducedcost,andshorterdurationofthebackcrossbreedingscheme,comparedwith conventionalmethods.Molecularmarkershavebeen successfullyusedinmarker-assistedbreedingprogramsforresistancestoPlasmopara halstedii,Puccinia helianthi,orOrobanche cumana.However,selectionforresistancetoScle-rotinia sclerotiorumhasbeenchallengingandwillrequiregenome-wideapproaches.Therecentbreakthroughinsunflowergenomesequencingwillfacilitatetheuseofgenomicsandothernext-generationtechnologiesforidentificationoftargetgenesandmarkersforcomplextraitsandwillgiveabetterinsightintothemechanismsbehindthetraits.

Key words: sunflower,breeding,sourceofresistance

65



PROGRAM ULJARICA BC INSTITUTABC INSTITUTE OIL CROP PROGRAM

T.IVANUŠIĆ,K.PUŠKARIĆ,Đ.LUKIĆ

BcInstitutzaoplemenjivanjeiproizvodnjubiljad.d.,ZagrebThe Bc Institute for breeding and production of field crops, Zagreb

SAŽETAK

Uljanarepica,suncokretisojazajednočinetakozvanikompleksuljarica(oilseed complex)izauzimajuvrlovažnomjestoupoljoprivrednojpoliticiEuropskeunijepatakoiHrvatske.Svjetskaproizvodnjauljaricaiznosioko573milionatonasudjelomsojeod351milion,uljanerepice70milionaasuncokreta47milionatona,dokra-zlikaotpadanaostaleuljarice.SamodostatnostEuropskeUnijeusegmentuuljaricakrećeseoko67%ivećinuuvozačinisoja.PredviđanjaEuropskekomisijezaperiodod2017.do2030.godineukazujunapočetniporastuukupnojproizvodnji,sjetvenojpovršini,uroduicijeniuljaricauzkasnijustabilizacijuistih.Hrvatskajezemljakojaostvarujevišeprosječneprinosesoje,uljanerepiceisuncokretapohektaruodostat-kaEuropskeunije, štonamuz spomenutapredviđanja razvoja tog sektoraotvaraprostorzadodatnuaktualizacijuoplemenjivanja,sjemenarstva iproizvodnje.Većiprinosproizlaziizgenetskeosnovekorištenihsortiihibridauinterakcijisspecifič-nostimaproizvodnogokruženja.ZbogtogajevažnoispitatiraspoloživugenetikunavišelokacijaspecifičnihzaproizvodnopodnebljeRepublikeHrvatske.

BcInstitutusuradnjisAgronomskimfakultetomSveučilištauZagrebu,CaussadeSemencesizFrancuskeiSocietàItalianaSementiizItalijedužinizgodinaispitujepro-izvodnepotencijalenajatraktivnijihsortiihibridasoje,suncokretaiuljanerepice,asvekakobihrvatskompoljoprivrednikuiindustrijiponudilistabilan,različitinapredansor-timentuljarica.Rezultatsuradnjekrozvišegodišnjepokuseisjemenarstvosunovesortesojesizrazitovisokimproizvodnimpotencijalomipoboljšanimkvalitetnimsvojstvimagledesadržajaantinutritivnihtvariiprobavljivostibjelančevina,novihibridiuljanere-pice visokog i stabilnog uroda s niskim sadržajem glukozinolata (<<00>>), visokimpostotkomkvalitetnoguljaivisokogsadržajabjelančevinateizraženomotpornostipre-mabolestima ipolijeganju.Također svakegodinepostavljaju sepokusi sa različitimhibridimasuncokretanavišelokacijaiodabiruseonikojipokazujunajvišepotencijalauproizvodnjigledestabilnostiprinosa,sadržajaikvaliteteulja,otpornostinabolesti,položaja,veličineioblikaglave,tedrugihagronomskivažnihsvojstva.

Ključne riječi:soja,suncokret,uljanarepica,hibridi,sorte,prinos

66



SUMMARY

Oilrape,sunflowerandsoybeantogetherformasocalledoilseedcomplexandhavean importantplace in agriculturalpoliticsofEuropeanUnion, aswell as inCroatia.Worldoilseedproduction is estimated around573million tonsofwhichsoybeansparticipateswith351million,oilrapewith70millionandsunflowerwith47million tons, rest falls onother oil crops.Self-sufficiencyofEuropeanUnionregardingoilseedcropsisaround67%andmajorityofimportsisforsoybeananditsproducts.EuropeanCommissionpredicts, forperiod from2017–2030 initialgrowthinproduction,arablelanduse,yieldandpriceofoilcropswithalaterstabili-zation.Croatiahashigheraverageyieldsofsoybean,oilrapeandsunflowerthentherestofEuropeanUnionandtogetherwithmentionedpredictionsofdevelopmentre-gardingoilseedsectorthereisanopportunityformingforadditionalactualizationincurrentbreeding,seedproducingandproductioninwhole.Higheryieldhasitsbaseingeneticpotentialofusedhybridsandvarietiesininteractionwithspecificproduc-tionenvironment.BecauseofthatitisimportanttoevaluatealltheavailablegeneticpotentialonasmuchdifferentlocationsspecificforCroatianproductionarea.

BcInstituteincollaborationwithUniversityofZagreb,FacultyofAgriculture,CaussadeSemencesfromFranceandSocietàItalianaSementifromItaly,forsometimenowevaluatesproductionpotentialofmostattractivevarietiesandhybridsofsoybean,oilrapeandsunfloweronlytobeabletoofferCroatianindustryandpro-ducerthemoststable,differentandadvancedoilseedprogram.Resultofsuchcol-laboration trough long-termevaluations and seedproductionarenewvarietiesofsoybeanwithhighyieldpotentialandimprovedqualitytraitsregardingthecontentof anti-nutritive factors anddigestibility of protein, newhybrids of oil rapewithhigh and stabile yields, low content of glucosinolates (<<00>>), high content ofqualityoilandhighcontentofproteinsallcombinedwithhighdiseaseandlodgingresistance.Alsoeveryyearnumeroustrialswithsunflowerareconductedtoselectthehybridswithbestyieldpotential,highestoilcontent,bestresentencestodiseases,oneswithmostfavourableheadshape,positionanddimension,andotherimportantagronomicaltraits.

Key words:soybean,sunflower,oilrape,hybrid,variety,yield

67



SELEKCIJA I STVARANJE SORATA LUCERNE TOLERANTNE NA 2,4 D

SELECTION AND DEVELOPMENT OF ALFALFA VARIETIES WITH THE TOLERANCE ON 2,4 D

P.TITAN,D.VERNIK

SEMENARNALjubljana,d.o.o.SEMENARNA Ljubljana, Ltd

SAŽETAK

Semenarna Ljubljanajeoplemenjivačiodrživačvišesorti lucerke.PrimjersusorteSoča iKrimakoje su se2017.godinenalazileu sjemenskojproizvodnjinavišeod800ha.Uproizvodnjilucerkekaokrmnekulturepostojeproblemikaoefi-kasnoprimijenitiherbicidezauništavanješirokolisnihkorova.Zbogtogajenaprav-ljenaanalizakojeaktivne tvariherbicidaćebitiuupotrebinakonnovedirektive.PregledompodatkovnebazeEuropeanpesticidedatabaseodlučenojenastavitiradnastvaranjuiselekcijioplemenjivačkihmaterialalucerkekojesuselektivnena2,4D (2,4-diklorofenoksiocetnakiselina).Oplemenjivački rad jezapočetnavlastitimsortamaisortamaizglobalnihbankigena(USDA,GRINglobal,INRA…).Nakonstvaranjanovegermplazme lucerkezapočelosesaselekcijomotpornijihgenotipana2,4D.

Ključne riječi:primke,lucerka,oplemenjivanje,selekcija,2,4D

SUMMARY

SemenarnaLjubljanaisbreederandmaintainerofseveralalfalfavarieties.TheexamplesofthisvarietiesareSočaandKrimaforwhichtheseedmultiplicationintheyear2017tookplaceonmorethan800ha.Intheproductionofalfalfaasforagecropappearsproblemswiththeeffectiveuseofherbicidesagainstbroadleafweeds.Therefore,ananalysisofactivesubstanceswhichwillbeinusealsoafterthenewdirectivehavebeendone.AfterreviewingthedatabaseoftheEuropeanpesticideda-tabasedecisionwastocontinueworkonthecreationandselectionofalfalfabreed-ingmaterialsthatareselectiveon2,4D(2,4-dichlorophenoxyaceticacid).Breedingworkwas carried out on own varieties and varieties from the global gene banks(USDA,GRINglobal,INRA…).Afterthecreationofnewalfalfagermplasmstartedtheselectionofhightolerantgenotypesonthe2,4D.

Key words:accession,alfalfa,breeding,selection,2,4D

68



SYSTIVA® PRVI FUNGICID ZA TRETIRANJE SJEMENA DUGOTRAJNO DJELOTVORAN

U ZAŠTITTI OD BOLESTI LISTA

SYSITIVA® THE FIRST FUNGICIDE FOR SEED TREATMENT EFFECTIVE FOR LONG PERIOD OF LEAF PROTECTION AGAINST DISEASES

M.ANDROŠEVIĆ

BASFCroatiaBASF Croatia

SAŽETAK

Systiva® optimizira upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom jer se vrijemei resursi učinkovito koriste, usjevi su zaštićeni već od same sjetve, što daje višeprostorazaostaleobaveze,asamusjevnetrpiodpritiskabolestikodranijesjetve.Sadrži aktivnu tvarfluksapiroksad, tzv. Xemium® izuzetnepokretljivostikroz svedijelovebiljke.

Systiva® jeprvifungicidzatretiranjesjemenakojištitibiljkeodbolestilista.Kodječmasuzbijamrežastupjegavost(Pyrenophora teres),sivupjegavost(Rhynchos-porium secalis), smeđu hrđa (Puccinia hordeii), pepelnicu (Blumeria gramimis),ramulariu (Ramularia ss,),akodpšenice;smeđupjegavost lista (Septoria tritici),smeđuhrđa(Puccinia triticina),žutuhrđa(Puccinia striiformis),pepelnicu(Blume-ria graminis).

Istotakodjelujenabolestikojeseprenosesjemenomitlom,kodječmanapruga-vost(Pyrenophora graminearum),sniježnuplijesan(Michrodochium nivale),fuza-rioze(Fusarium ss.),rizoktonije(Rizoctonium ssp.),tekodpšenicesmrdljivusnijet(Tilletia tritici),snježnuplijesan(Michrodochium nivale),fuzarioze(Fusarium ssp.)

Systiva® takođerpovoljnoutječenapojačaniujednačenrastbiljke,većivigorusjevateutječenasmanjenjesimptomaizazvanihstresominepovoljnimvremen-skimuvjetima(golomrazicaisl.)

Ključne riječi:pšenica, ječam,Systiva®,BASF, fungicid,pepelnica,mrežastapjegavost,hrđa

69



SUMMARY

Systiva® optimizesfarmmanagementbyallowingoptimumuseoftimeandre-sourcesandprotectingcropsasearlyasinthesowingphase.Moretimeisleftforother tasksandthecropisfreefromdiseasepressureatearlysowing.Itcontainsactive ingredient fluxapyroxad, the so-called Xemium®, with excellent mobilitythroughallplantparts.

Systiva® isthefirstfungicideforseedtreatmentthatprotectstheplantfromleafdiseases.

Inbarleyitcontrolsnetblotchofbarley(Pyrenophora teres),leafblotchofbar-ley(Rhynchosporium secalis),dwarfleafrustofbarley(Puccinia hordeii),powderymildew(Blumeria gramimis), leaf spot (Ramularia ss.) and inwheat leaf spotofwheat(Septoria tritici),brownrustofwheat(Puccinia triticina),yellowrust(Puc-cinia striiformis),powderymildew(Blumeria graminis).

Itisalsoeffectiveagainstdiseasestransmittedbyseedandsoilinbarleysuchasbarleyleafstripe(Pyrenophora graminearum),snowmold(Michrodochium nivale),fusarium diseases (Fusarium ss.), rhizoctonia (Rhizoctonium ssp.) and in wheatstinkingsmutofwheat(Tilletia tritici),snowmold(Michrodochium nivale),fusari-umdiseases(Fusarium ssp.).

Systiva®alsofavourablyaffectsenhancedandbalancedplantgrowth,increasescropvigourandreducessymptomsinducedbystressandunfavourableweathercon-ditions(blackfrost,etc.)

Key words: wheat, barley, fungicide, Systiva®, BASF, powdery mildew, netblotch,rust

70



PROIZVODNJA VOĆNOG I LOZNOG POLJOPRIVREDNOG SADNOG MATERIJALA

U 2018. GODINI U HRVATSKOJ

PRODUCTION OF FRUIT AND VINE AGRICULTURAL PLANTING MATERIAL

IN 2018 IN CROATIA

K.BRUS,KristinaHORVAT-BUDIMIR

HCPHS–Zavodzasjemenarstvoirasadničarstvo, CCAFRA – Institute for Seeds and Seedlings

SAŽETAK

Proizvodnjuvoćnogiloznogpoljoprivrednogsadnogmaterijalau2018.godinizastručninadzorHrvatskomcentruzapoljoprivredu,hranuiselo,Zavoduzasje-menarstvoirasadaničarstvoprijaviloje50voćnihrasadnikai15loznihrasadnika.

Ukupnojeprijavljeno3.732.771voćnihsadnicai2.356.210loznihcijepova,štoponovnopredstavljablagipadkoličinauproizvodnjiprijavljenogvoćnogiloznogpoljoprivrednogsadnogmaterijala.Ukupnojeuproizvodnji35voćnihvrstai71sor-tavinoveloze.Ustrukturiproizvodnjeprijavljenihvoćnihsadnicanajvišesuzastu-pljenilijeskas29,41%ijabukasa28,37%,azatimkruška(5,06%),trešnja(4,62%),maslina(4,50%),šljiva(3,80%),jagoda(3,37%),itd.Odukupneprijavljenekoličinevoćnihsadnica13%susadnicecertificiranekategorije,dokjeodukupneprijavljenekoličineloznihcijepovacertificiranih40%.

Ključne riječi:poljoprivrednisadnimaterijal,voćnesadnice,loznicijepovi

SUMMARY

Productionoffruitandvineplantingmaterialin2018forprofessionalsupervisi-ontoCroatianCentreforAgriculture,FoodandRuralAffairs,InstituteforSeedsandSeedlingshasreported50fruitand15vinenurseries.3.732.771offruitplants,and2.356.210ofvineplantshavebeenreportedintotal,whichagainrepresentsa minor decreasingtrendinfruitandvineplantingmaterialproduction.Thetotalofreportedapplicationsforprofessionalsupervisionincludes35fruitspeciesand71varietiesofgrapevine.Inthestructureofreportedfruitplantsproduction,themostrepresen-

71



tedfruitvarietiesarehazelnutswith29,41%andappleswith28,37%,followedbypears(5,06%),sweetcherries(4,62%),olives(4,50%),plums(3,80%),strawberries(3,375%),andsoon.Ofthetotalreportedamountsoffruitplants13%oftheplantsarecategory“certified”,whilethetotalreportedquantitiesof“certified”vineplantsis40%.

Key words:agriculturalplantingmaterial,fruitplants,vineplants

72



OPISI PRIMKI VOĆNIH VRSTA U KOLEKCIJSKOM NASADU BANKE BILJNIH GENA NA POKUŠALIŠTU

DONJA ZELINA HCPHS-a

ACCESSIONS DESCRIPTIONS OF FRUIT CROP GENE BANK COLLECTION OF THE CCAFRA

PLANTED IN DONJA ZELINA

BernardicaMILINOVIĆ,P.VUJEVIĆ,DunjaHALAPIJAKAZIJA, T.JELAČIĆ,D.ČIČEK

Hrvatskicentarzapoljoprivredu,hranuiselo, Zavodzavoćarstvoipovrćarstvo,Zagreb

Croatian Centre for Agriculture, Food and Rural Affairs, Institute of Pomology and Vegetable Growing, Zagreb

SAŽETAK

Ex-situ kolekcija kontinentalnih voćnih vrstaHrvatskog centra za poljoprivre-du,hranuiselousklopuNacionalnogprogramaočuvanjaiodrživeuporabebiljnihgenetskihizvorazahranuipoljoprivreduuRepubliciHrvatskojsadrži286primkiprikupljenih iposađenihnapokušalištuDonjaZelinauperioduod2015.–2018.godine,odčeganajvišejabuke(100primki).Osimčuvanjaovihvrijednihtradicio-nalnih,udomaćenihiautohtonihgenotipova,prikupljeneprimkeseopisujusukladnotehničkim protokolimaUreda EU za zaštitu novih biljnih sorti (CPVO) iUPOV(Međunarodnaunijazazaštitunovihbiljnihsorti)vodičimakojimaseprovodiispi-tivanjerazličitosti,ujednačenostiipostojanosti(DUSispitivanje)tedeskriptorimaEuropskogzajedničkogprogramazabiljnegenetske izvore (ECPGR-EuropeanCooperativeProgrammeforPlantGeneticResources)zasvakuvoćnuvrstuzasebno.

Tijekomdvijevegetacijskegodine(2017.–2018.)obavljenasumorfološkamje-renjaplodovaprimki jabuke ikruškekoje sunakonsadnjedaledostatanurodzaprovođenjeanaliza.Ocjeneupoljskimpokusimailaboratorijuprovedenesuna33svojstvaplodazajabukui36zakruškuakojasekoristeuDUSispitivanjukaoiECPGRdeskriptorima.Rezultatisupokazaliznačajnurazličitostispitivanihprimkisobziromnaanaliziranasvojstvaploda.

Ključne riječi:bankabiljnihgena,voćnevrste,primka,DUSispitivanje,ECPGRdeskriptori

73



SUMMARY

Ex situcollectionofcontinentalfruitcropsoftheCroatianCentreforAgriculture,FoodandRuralAffairswithintheNationalProgrammeforConservationandSus-tainableUseofPlantGeneticResourcesforFoodandAgricultureintheRepublicofCroatiaencompasses286accessionscollectedandplanted inExperimentalor-chardDonjaZelinainperiodfrom2015–2018,ofwhichapplesrepresentmajority(100accessions).Alongsidewithpreservationofvaluable traditional,domesticat-ed and autochthonousgenotypes, collected accessions are described according toCPVO(CommunityPlantVarietyOffice)andUPOV(TheInternationalUnionfortheProtectionofNewVarietiesofPlants)guidelinesusedtoperformDUStest(Dis-tinctness,UniformityandStability)aswellasECPGR(TheEuropeanCooperativeProgrammeforPlantGeneticResources)descriptorsseparatelyforeachfruitcrop.

Duringtwovegetationyears(2017–2018),morphologicalmeasurementsofap-pleandpearfruitaccessionswereperformedwhichyieldedenoughfruitsforneededanalysisafterplanting.Scoresinfieldtrialsandlaboratorywereperformedon33fruitcharacteristicsforappleand36forpearwhichareusedinDUStestingaswellasECPGRdescriptors.Resultshaveindicatedsignificantdifferencesoftestedacces-sionswithregardstoanalysedfruitcharacteristics.

Key words:genebank,fruitcrops,accessions,DUStests,ECPGRdescriptors

74



KVALITETA PLODA TRADICIONALNIH SORTI JABUKA U KOLEKCIJSKOM NASADU NA

POKUŠALIŠTU HCPHS DONJA ZELINA

FRUIT QUALITY OF TRADITIONAL APPLE CULTIVARS IN COLLECTION ORCHARD

OF CCAFRA IN DONJA ZELINA

P.VUJEVIĆ,BernardicaMILINOVIĆ,T.JELAČIĆ, DunjaHALAPIJAKAZIJA,D.ČIČEK



SAŽETAK

NapokušalištuHrvatskogcentrazapoljoprivreduhranuiselouDonjojZelinipo-sađenjeexsitukolekcijskinasadtradicionalnihistarihsortikontinentalnihvoćnihvrstazastupljensa286primkiupisanihuCPGRDbazupodataka.Ciljsakupljanjaikolekcioniranjatradicionalnihsortijeočuvanjebio-raznolikostiiodrživostipoljo-privredneproizvodnje.

Interesmalih proizvođača koji su orijentirani na prodaju na kućnompragu jeusmjerenpremanašimstarimsortamaisortamakojesuprikladnezaproizvodnjusasmanjenomuporabomkemijskihtvari(sredstvazazaštitubilja,mineralnagnojiva)zbogtogajeprovedenoistraživanjemogućnostiuzgojatradicionalnihiautohtonihsortiuintenzivnimnasadimauusporedbisnajzastupljenijimkomercijalnimsortamaisortamaotpornimnabolesti.

Uistraživanjusuuspoređenestare(Ovčjigubec,MašankaiZlatnazimskapar-menka)sotpornim(Topaz,PinovaiFlorina)ikomercijalnimsortama(GalaSchnitzerSchniga,GoldenDeliciousiIdared)usustavuintenzivneproizvodnje.Tijekomistra-živanjabilježenesufenološkefaze,vršenasumjerenjamorfološkihsvojstava,tepo-mološkaimjerenjaunutarnjihsvojstavaploda(fizikalnaikemijskasvojstvaploda:čvrstoćaplodadestruktivnoinedestruktivno,bojakožiceploda,topljivasuhatvarrefraktometrijski,ukupnakiselosttepH).Sciljemboljeprocjenepotencijalaistra-živanihsortizastvaranjedodatnevrijednostikrozpreraduzasvakusortuposebnoobavljenajepreradaplodovaujabučnisok.Usokuisvježimplodovimautvrđenje

75



sadržajukupnihfenola.Sortesuserazlikovalesobziromnasadržajukupnihfenolapričemujekodkomercijalnihsortiutvrđenuprosjekumanjisadržajukupnihfenola,aslijedeotpornetetradicionalnesorte.Rezultatisenzorskihocjenjivanjaupućujunavisokpotencijaltradicionalnihsortizapreraduuprirodnesokove.

Ključne riječi:sortejabuka,kvalitetaploda,održivaproizvodnja,intenzivniuz-goj

SUMMARY

Ex situcollectionoftraditionalandoldcultivarswasplantedinexperimentalor-chardoftheCroatianCentreforAgriculture,FoodandRuralAffairsinDonjaZelinawhichincludes286accessions listedinCPGRDdatabase.Theaimofacquisitionandcollectingoftraditionalcultivarsispreservationofbiodiversityandsustainabil-ityofagriculturalproduction.Theinterestofsmallproducersorientedtofarmgatesalesaredirectedtowardstraditionalcultivarsandcultivarssuitableforproductionwithreducedusageofchemicals(plantprotectionproducts,mineralfertilizers)duetowhichresearchwasimplementedconcerningcultivationpossibilitiesoftradition-alandautochthonouscultivarsinintensiveorchardsincomparisontothemostrep-resentedcommercialandresistantcultivars.

In this research old cultivars (Schafsnase, Marschanzker and Goldparmane)werecomparedtoresistant(Topaz,PinovaandFlorina)andcommercialcultivars(GalaSchnitzerSchniga,GoldenDeliciousandIdared)withinthesystemofinten-siveproduction.Duringtheresearchphonologicalstageswererecorded,alongwithmeasurementsofmorphological,pomologicalandinnerfruitqualitycharacteristics(physical and chemical fruit characteristics: destructive and non-destructive fruitfirmness,fruitskincolour,solublesolidscontent,totalacidcontentandpH).Inordertobetterevaluatepotentialofresearchedcultivarsbyaddingproductvaluethroughprocessing,juicewasmadeoffruitsofeachcultivarseparately.Inthejuiceandfreshfruitstotalphenolcontentwasdetermined.Cultivarsdifferedwithregardstototalphenols contentwhereas commercial cultivars had in average lesser total phenolcontentfollowedbyresistantandtraditionalcultivars.Resultsoforganoleptictast-ingindicatehighpotentialoftraditionalcultivarsforjuiceprocessing.

Key words: apple cultivars, fruit quality, sustainable production, intensive cultivation

76



MOLEKULARNA KARAKTERIZACIJA ŠLJIVE SORTE ‘BISTRICA’

MOLECULAR CHARACTERIZATION OF PLUM VARIETY ‘BISTRICA’

DunjaHALAPIJAKAZIJA1,BernardicaMILINOVIĆ1,T.JELAČIĆ1, D.ČIČEK1,P.VUJEVIĆ1,MajaŽULJMIHALJEVIĆ2,S.ŠIMON1,

I.PEJIĆ2

1Hrvatskicentarzapoljoprivredu,hranuiselo, Zavodzavoćarstvoipovrćarstvo,Zagreb

1Croatian Centre for Agriculture, Food and Rural Affairs, Institute of Pomology and Vegetable Growing, Zagreb

2SveučilišteuZagrebu,Agronomskifakultet 2University of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Sortašljive‘Bistrica’jenajrasprostranjenijainajvažnijasortatradicionalnasortašljive uHrvatskoj.Cilj istraživanja bio je utvrditi njezin genotip te istražiti razi-nugenetskevarijabilnostiuzorakaizregijeHrvatskeiregijepomoćumikrosatelita(SSR).Uistraživanjujeanalizirano19uzorakaodkojihsutribilaizSlavonije,četiriizLike,jedanizpokusnogvoćnjakaZavodazavoćarstvoipovrćarstvouHrvatskoj,sedamizrasadnikauHrvatskoj,jednaizBosneiHercegovineitriizSrbije.IzolacijaDNAjeprovedenamodificiranomCTAB(Doyle&Doyle)metodomizmladoglišćaubranoguproljeće2005.i2006.godine.Zagenetičkukarakterizacijuupotrijebljenoje9početnicazaSSRlokuse:UDP96005,BPPCT34,BPPCT39,BPPCT40,PacA18,PacA33,PacA49,PacB22iPacB35.ProduktiPCRreakcijasuanaliziraninaABI3130kapilarnomsekvenceru(AppliedBiosystems),aveličineprodukatasuutvrđenepomoćuprogramaGeneMapper4.0.

Odispitivanih19uzorka‘Bistrice’kodosamuzorakautvrđenjeistiSSRprofilkoduzorakasvišerazličitihlokacija(Hrvatska,BiH,Srbija),zakojisemožepret-postavitidajeosnovni.SSRprofiliostalih‘Bistrica’bilisuvrlosličniosnovnom,arazlikesuseočitovaleupogledumanjegbrojaalelanaispitivanimlokusima.Koddevet ispitivanihuzorakagenotipova‘Bistrice’uočenesurazlikeodjednogdotrialela,štoupućujenapojavuunutarsortnevarijabilnosti.Koddvauzorkauočenesu

77



razlikenavišeodpetalela,štoukazujenatodaovesortenisu‘Bistrica’,većnjezinibliskisrodnici.

Ključne riječi: šljivaBistrica,SSR,genotip,unutarsortnavarijabilnost

SUMMARY

Plumvariety‘Bistrica’isthemostimportanttraditionalplumvarietyinCroatia.Theaimof thisstudywas todetermine itsgenotypeand toestimate itsgenotypehomogeneityacrosstheregionwithSSRmarkers.Nineteensampleswereanalyzed,threefromSlavonia(Croatia),fourfromLika(Croatia),onefromInstituteofpomol-ogy’sandvegetable’sexperimentalorchard(Croatia),sevenfromnurseries(Croa-tia),onefromBosniaandHerzegovinaandthreeformSerbia.DNAwasextractedfromyoung leaves,collected in thespringof2005and2006,bymodifiedCTAB(DoyleandDoyle)method.Setof9SSRmarkerswasusedformolecularcharacteri-zation:UDP96005,BPPCT34,BPPCT39,BPPCT40,PacA18,PacA33,PacA49,PacB22andPacB35.PCRproductsweredetectedusingABI3130GeneticAna-lyzer(AppliedBiosystems).AllelesizesweredeterminedusingGeneMapper4.0.

Oftheanalyzed19samples, thesameSSRprofilewasfoundineightsamplesfromCroatia,BosniaandHerzegovinaandSerbia.ItcanbeconcludedthatthisSSRprofilemightbethebasiconefor‘Bistrica’.TheSSRprofilesoftheother‘Bistrica’wereverysimilartothebasicone,andthedifferencesweremanifestedinthelowernumberofallelesintheanalyzedlocuses.Intheninesamplesthereweredifferencesofone to threealleles, indicating theoccurrenceof intra-varietalvariability.Twosamplesshoweddifferencesinmorethanfivealleles,indicatingthatthesevarietiesarenot‘Bistrica’,butitscloserelatives.

Key words:plum‘Bistrica’,SSR,genotype,intra-varietalvariability

78



VREDNOVANJE OSUŠENIH PLODOVA TRADICIONAL-NIH I AUTOHTONIH SORTI JABUKA I ŠLJIVA

EVALUATION OF DRIED FRUITS OF TRADITIONAL AND AUTOCHTONOUS APPLE AND PLUM CULTIVARS

T.JELAČIĆ,BernardicaMILINOVIĆ,DunjaHALAPIJAKAZIJA, P.VUJEVIĆ,D.ČIČEK



SAŽETAK

Ciljovogistraživanjabiojeusporeditiboju,miris,okus,aromuiteksturusušenihjabukazasorteOvčjinos,Mašanka,Parmenka,Topaz,Pinova,Gala,Querina,Ida-rediZlatnidelišes,teosušeneplodovešljivesortiBistrica,PresidentiTopendplus.PlodovisusušeniukomornojsušniciBuchnerTrocknerTyp20kapaciteta15–30kgploda,prikonstantnojtemperaturiod42⁰Cibrzinistrujanjazraka2ms-1.Plo-dovijabukesušenisudokonačnogsadržajavodeuplodudo9%,ašljivedo35%.Senzorskuprocjenuosušenihsortijabukaišljivaprovelisuškolovanisenzorskiana-litičaripomoćukvantitativnodeskriptivneanalizenaskaliintenzitetaod1do7.Naj-intenzivnijabojaosušenogplodautvrđenajekodZlatnogdelišesa(ocjena4,33),dokjesvojstvookusanajintenzivnijekodsortaQuerina(ocjena5,25).Ovčjinosnajboljejeocijenjenzasvojstvamirisa(3,08),arome(4,50)iteksture(4,50).Kodosušenihplodovašljivenajintenzivnijesvojstvoboje(6,18),arome(5,36)iokusa(5,09)za-bilježenojekodsorteBistrica,doksuostalasvojstvamirisa(4,79)iteksture(4,93)najizraženijakodsorteTopendplus.

Ključne riječi:jabuka,šljiva,sušenje,deskriptivnasvojstva

SUMMARY

Theaimof thisresearchwastocomparecolour,flavour, taste,aromaandtex-tureofdriedapplecultivarSchafsnase,Marschanzker,Goldparmane,Topaz,Pinova,Gala,Querina,Idared,GoldenDeliciousanddriedfruitsofplumcultivarsBistrica,

79



PresidentandTopendplus.FruitsweredriedindryerBuchnerTrocknerTyp2015–30kgfruitcapacity,atconstanttemperatureof42⁰Candairflowspeedof2ms-

1.Applefruitsweredriedto9%offinalwatercontentandplumsto35%.Sensoryanalysisofdriedapplesandplumswasperformedbytrainedpanellistsaccordingtoquantitativedescriptiveanalysisonanintensityscalefrom1to7.Themostintensivefruit colourofdriedapple fruitswas recorded incultivarGoldenDelicious (note4.33),whilstthemostintensivetasteincultivarQuerina(note5.25).Cv.Schafsnasehadthebestscoreforflavour(3.08),aroma(4.50)andtexture(4.50)characteristics.Themost intensive characteristics for dried plum fruits for colour (6.18), aroma(5.36)andtaste(5.09)wasrecordedincultivarBistrica,followedbyTopendplusforflavour(4.79)andtexture(4.93)characteristics.

Ključne riječi:apple,plum,drying,descriptivecharacteristics

80



ISTRAŽIVANJE UTJECAJA KLIMATSKIH PRILIKA NA KEMIJSKI SASTAV I KVALITETU PLODOVA

SORTI JABUKA U HRVATSKOJ

RESEARCH OF THE EFFECTS OF CLIMATE CONDITIONS TO CHEMICAL COMPOSITION AND

QUALITY OF APPLE FRUIT VARIETIES IN THE CROATIA

I.MILJKOVIĆ

SveučilišteuZagrebu,AgronomskifakultetUniversity of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Uraduseiznoserezultatiistraživanjakemijskogsastavaikvaliteteplodova15sorti jabukaiz9klimatskihpodručjauHrvatskoj,urazdoblju1958-1960.godi-ne.IstraživanjasuprovedenanasortamaBijelazimskatafetica,Bobovac,Boskop,Božićnica, CrveniDelicious, Jonathan,Kardinal,Kanada,Krivopeteljka, Londonpepping,Ljepocvjetka,Mašanka,Ontario,ŠampanjkaiZlatnazimskaparmenkaizvoćnjakauMeđimurju(Štrigova,Železnagora,Republičkivoćno-loznirasadnikVu-kanovec),Zagorju(Šaulovec,Pregrada),Zagrebu(FakultetskihpokusnihinastavnihdobaraJazbinaiSljeme),Podravine(voćnjakPoljoprivredneškoleuKriževcima),Slavoniji(StanicazavoćarstvouOsijeku),Srijemu(voćnjakPoljoprivredneškoleuIloku),Like(Gospić)iIstre(Pazin).Analizakemijskogsastavaplodovaobuhvatilajeslijedećasvojstva:suhatvar,topivasuhatvar,ukupnišećeri,titracijskakiselost,jabučnakiselinaipHvrijednost.Ocjenakvaliteteobavljenajenaosnoviskladaiz-međukoličinešećera(g/l) i jabučnekiseline(g/l)premaindeksupoThiault-u.Zaistraživanesorteutvrđenesustanoviterazlikeukemijskomsastavuikvalitetiplodvapodutjecajemklimatskihprilika,aposebicekolebanjaizmeđudnevnihinoćnihtem-peraturatijekomdozrijevanja.Najboljukvalitetuuodnosunakoličinušećeraikise-lineupojedinimpodručjimapostiglesusorteitonaSljemenu:Boskop,Bobovac,Kanada,LondonpeppingiMašanka,uMeđimurju,ZagorjuiZagrebusorte:Boskop,Kanda,Ljepocvjetka,Zlatnazimskaparmenka,LondonpeppingiKardinal,uKri-ževcima:Kanada,Zlatnazimskaparmenka, Jonathan,Kardinal iKrivopeteljka,uOsijeku:Boskop,CrveniDelicious,JonathaniZlatnazimskaparmenka,uSrijemu:CrveniDeliciousiJonathan,uGospiću:Zlatnazimskaparmenka,BobovaciBijelazimskatafetica,auPazinu:Kanada,Zlatnazimskaparmenka,Božićnica,Kardinal,

81



OntarioiŠampanjka.Višešećerasadržeplodovisortiizpodručjagdjesuuvrijemezrenjanižetemperaturetijekomnoći,amanjekiselineupodručjugdjesumanjera-zlikeizmeđudnevnihinoćnihtemperatura.Rezultatiopsežnihistraživanjaiznesenisupreglednimtablicama.

Ključne riječi:jabuka,sorte,kvaliteta,klima

SUMMARY

ThepaperpresentstheresultsoftheresearchofthechemicalcompositionandqualityofthefruitsoffifteenapplevarietiesfromnineclimaticregionsinCroatiaduringtheperiod1958-1960.Researcheshavebeenconductedwithvarieties:Whitewintertafete,Bonapfel,BelledeBoskoop,Božićnica,RedDelicious,Jonathan,Car-dinal,Reinette deCanada,Krivopeteljka,Londonpepping,Bellefleur,Mašanka,Ontario,ReinettedeChampagneandReinedereinettefromorchardsinMeđimurje(Štrigova,Železnagora,nurseryVukanovec),Zagorje(Pregrada,Šaulovec),Zagreb(FacultyexperimentalstationsJazbinaandSljeme),Podravina(AgriculturalschoolinKriževci),Slavonija (Osijek fruitgrowingstation),Srijem(AgriculturalschoolinIlok),Lika(Gospić)andIstria(Pazin).Thechemicalcompositionofthefruitin-cludedthefollowingproperties:drymatter,solubledrymatter,totalsugars,titrationacidity,malicacidandpHvalue.Thequalityscorewasperformedonthebasisoftheratiobetweentheamountofsugar(g/l)andappleacid(g/l)accordingtotheThiaultindex.Certainvariationsinthechemicalcompositionandqualityoffruitswerede-terminedfortheinvestigatedvarietiesundertheinfluenceofclimaticconditions,andespeciallyfluctuationsbetweendayandnighttemperaturesduringripening.ThebestqualityintermsoftheamountofsugarandacidincertainareashavebeenachievedinvarietiesonSljeme:BelledeBoskop,Bonapfel,ReinettedeCanada,Londonpep-pingandMašanka,inMeđimurje,ZagorjeandZagreb:BelledeBoskop,ReinettedeCanada,Bellefleur,Reinedereinette,LondonpeppingandCardinal,inKriževci:ReinettedeCanada,Reinedereinette,Jonathan,CardinalandKrivopeteljka,inOsi-jek:BelledeBoskop,RedDelicious,JonathanandReinederenette,inSrijem:RedDeliciousandJonathan, inGospić:Reinede reinette,BonapfelandWhitewintertaftete,inPazin:ReinettedeCanada,Reinedereinette,Božićnica,Cardinal,OntarioandReinettedeChampagne.Moresugarcontainsvarietiesintheareaswheretheyareripeningatlowertemperaturesduringthenightandlessacidinareaswheretherearefewerdifferencesbetweendayandnighttemperatures.Theresultsofextensiveresearcharepresentedintables.

Key words:apple,varieties,quality,climate

82



ISTRAŽIVANJE KEMIJSKOG SASTAVA I KVALITETE PLODOVA SORTI JABUKA NA M PODLOGAMA

RESEARCH OF CHEMICAL COMPOSITION AND QUA-LITY OF APPLE VARIETIES ON M ROOTSTOCKS

I. MILJKOVIĆ

SveučilišteuZagrebu,AgronomskifakultetUniversity of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

IstraživanjekemijskogsastavaikvaliteteplodovasedamsortijabukanašestMpodlogaobavljenasutijekomdvijegodineupokusnomvoćnjakunaFakultetskompokusnom inastavnomdobruJazbinakrajZagreba. Istraživanja suprovođenanasortama: Boskoop,Kanada, Jonathan, London pepping, Ljepocvjetka,Mašanka iZlatnazimskaparmenkacijepljenihnapodlogama:M1,M2,M4,M5,M9iM11.Pokusnivoćnjakpodignutjepometodirandomiziranogblokaučetirirepeticije.Usvakojrepeticijibilojezastupljenopopetstabalaukombinacijisortapodloga,od-nosno20stabalasvakesortenasvakojpodlozi.Stablaskojihsuuzimaniuzorciplo-dovazaanalizuuzgojenasuuoblikupopravljenevaze,abilasudobrorazvijenaiupunojrodnosti.Istraživanjasuobuhvatila:suhutvar,topivusuhutvar,ukupnešeće-re,titracijskukiselost,jabučnukiselinuipHvrijednost.Kvalitetaplodovaodređenajeanalizomskladaizmeđukoličineukupnihšećera(g/l)ikoličinejabučnekiseline(g/l)pometodiTiault.Podutjecajempodlogenisuutvrđenesignifikantnerazlikeukoličiniukupnihšećeraikiselinauplodovimaistraživanihsorti.Manjerazlikeuko-ličiniukupnihšećeraikiselinautvrđenesupodutjecajemklimatskihprilikagodine,alineipodutjecajempodlogeuistojgodini.Pokoličiniukupnihšećeraistraživanesortemožemosvrstatiutriskupine.Najviše,odnosnopodjednako,ukupnihšećerasadržeplodoviBoskopaiKanade(od14,5do15,0%),zatimplodoviZlatnezimskeparmenke(od13,0do13,9),apodjednakoplodoviLjepocvjetke,Jonathana,LondonpeppingaiMašanke(od11,5do12,5).IzmeđunaznačenetriskupinesoratautvrđenajesignifikantnarazlikanaraziniLSDp=5%.NajvišekiselinesadržeplodoviBosko-paiKanade(od6,5do7,5g/l),zatimZlatnezimskeparmenke(od5,5do6,0g/l),podjednakoJonathanaiLjepocvjetke,(4,5do5,0g/l),anajmanje,odnosnopodjed-nakoMašankeiLondonpepping(3,5do4,5g/l).IzmeđutriskupinesortiutvrđenajesignifikantnarazlikanaraziniLSDp=5%.Istimredoslijedomrazvrstanisuplodovipokvalitetinaosnoviodnosašećera(g/l)ijabučnekiseline(g/l).

Ključne riječi:jabuka,sorte,podloga,kemijskisastav

83



SUMMARY

ResearchonchemicalcompositionandqualityoffruitofsevenapplevarietiesonsixMrootstockswereperformedduringtwoyearsintheFacultyexperimentalorchardJazbinanearZagreb.Researcheshavebeencarriedoutonvarieties:BelledeBoskoop,ReinettedeCanada,Jonathan,Londonpepping,Bellefleur,MašankaandReinedereinetteontherootstocks:M1,M2,M4,M5,M9andM11.Theexperi-mentalorchardwasraisedbyarandomizedblockinfourrepetitions.Eachrepetitionwasrepresentedbyfivetreesinacombinationofrootstocksandvarieties,i.e.,20treesofeachvarietyoneachrootstock.Thetreesfromwhichanalysedfruitssampleswere takenwerecultured in therepairedformofvases,andwerewelldevelopedinfullproductionperiod.Researchesinclude:drymatter,solubledrymatter,totalsugars,titrationacidity,malicacidandpHvalue.Thequalityofthefruitswasdeter-minedbyanalysisofbalancebetweentheamountoftotalsugar(g/l)andtheamountofmalicacid(g/l)bytheTiaultindex.Undertheinfluenceoftherootstocks,nosig-nificantdifferencewasfoundintheamountoftotalsugarsandacidsinthefruitsofthecultivatedvarieties.Smallerdifferencesintheamountoftotalsugarsandacidsweredeterminedbytheclimaticconditionsoftheyearbutnotundertheinfluenceoftherootstocksinthesameyear.Thequantityoftotalsugarsofthecultivatedvarietycanbeclassifiedintothreegroups.Themost,orequally,thetotalsugarcontainsthefruitsofBelledeBoskoop,andReinettedeCanada(from14.5to15.0%),thenthefruitsoftheReinedereinette(from13.0to13.9),andequallythefruitsoftheBellefleur,Jonathan,LondonpeppingandMašanke(from11.5to12.5).Betweenthethreegroupsindicated,asignificantdifferencewasfoundattheLSDp=5%level.MostacidscontainBelledeBoskoopandReinettedeCanadianfruits(6.5to7.5g/l),thenReinedereinette(5.5to6.0g/l),equallyJonathanandBellefleur(4.5to5.0g/l),andtheleast,orthesame,ofMašankaandLondonpepping(3.5to4.5g/l).Betweenthethreegroupsofvarieties,asignificantdifferencewasobservedattheLSDp=5%level.Inthesameorder,fruitsaregradedforqualitybasedonsugarratio(g/l)andappleacid(g/l).

Key words:apple,variety,rootstock,chemicalcomposition

84



PRIMJENA WINSEEDLE™ SUSTAVA U ANALIZI SJE-MENKI JAGODASTIH VOĆNIH VRSTA

APPLICATION OF WINSEEDLE™ SYSTEM FOR BERRY FRUITS SEEDS ANALYSIS

MartinaSKENDROVIĆBABOJELIĆ,AlmaZEČEVIĆ

SveučilišteuZagrebu, AgronomskifakultetUniversity of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Veličina i svojstva sjemenki jagodastih voćnih vrsta važan su parametar kojiutječenaiskoristivostsjemenkiodnosnoprodukcijupojedinihkemijskihkomponen-tiprilikomnjihovaiskorištavanjakaonusproizvodpreradeplodova.Kodsjemenkimanjihdimenzijapotrebno jeopisivatištovišeparametara,adanas je tomoguće računalnorazvijenimmetodama.Ciljradabiojeutvrditimasuianaliziratisjemenkejagodastih voćnih vrsta (jagoda,malina, kupina, ribiz, borovnica, ogrozd i josta)pomoćuWinSEEDLE™ sustava, a na temeljumorfometrijskih svojstava utvrditirazlike izmeđupojedinihvrsta i sorti.Najvećamasastotinusjemenkiutvrđena jekodbijelogribiza,anajmanjakodšumskejagodaiborovnice.Najvećaprojiciranapovršinateravnaduljinairavnaširinasjemenkiutvrđenajekodbijelogribiza,neštomanjevrijednostiutvrđenesukodkupine,anajmanjekodjagode.Značajnerazlikeizmeđu prosječnih vrijednosti analiziranihmorfometrijskih svojstava utvrđene suunutar vrsta roda Ribesiistraživanihsortiborovnice,dokizmeđuistraživanihsortimalinenisuutvrđeneznačajnerazlikezavećinuistraživanihsvojstava.Analizasje-menkipomoćunovijihsofisticiranihmetodapredstavljaznačajanizvorpodatakazadopunuistraživanjauvrednovanjuvrstaisorti.Utvrđivanjemvećegbrojasvojstavasjemenki olakšava odabir pojedine vrste za određenu namjenu, odnosno veličinaplodovaisjemenkiutječunaisplativostpojedinihtehnološkihprocesaiiskoristivostsirovine.

Ključne riječi:sjemenke,jagodastevoćnevrste,WinSEEDLE™sustav,morfo-metrijskasvojstva

SUMMARY

Sizeandcharacteristicsofberryfruitseedsareimportantparameterswhichaffectseedutilityalongwiththeproductionofcertainchemicalcomponentsduringtheir

85



processingasaby-productinfruitprocessingindustry.Forseedsofsmallersize,itisnecessarytodescribeasmanyaspossibleparameterswhatisnowpossiblewithspe-cificallydevelopedcomputermethods.Theaimofthestudywastodetermineseedweightandtoanalyseseedsofberryfruits(strawberry,raspberry,blackberry,cur-rant,blueberry,gooseberryandjostaberry)withWinSEEDLE™systemalongwithdeterminingthedifferencesbetweenspeciesandcultivarsbasedonmorphometricproperties.Onehundredseedweightwashighestforwhitecurrant,andlowestforwild strawberry and blueberry.The greatest projected area togetherwith straightlengthandstraightwidthoftheseedwereobservedinwhitecurrantwhileblackber-ryhadslightlylowervaluesandstrawberryhadthelowest.Significantdifferencesbetweenthemeanvaluesoftheanalysedmorphometricparametersweredeterminedwithin the genus Ribes and the examined blueberry cultivars,while the raspber-rycultivarsdidnotobtainsignificantdifferencesforthemajorityofmeasuredpa-rameters.Seedanalysisthatusesnewersophisticatedmethodsrepresentsavaluablesourceofdatathatcouldsupplementresearchinevaluatingspeciesandcultivars.Byidentifyingagreaternumberofseedcharacteristicsitfacilitatestheselectionofaparticularspeciesforaparticularpurposemeaningthesizeoffruitsandseedsaffectstheprofitabilityofcertaintechnologicalprocessesandtheutilityofrawmaterials.

Key words:seeds,berryfruits,WinSEEDLE™system,morphometricproperties

86



UTJECAJ VREMENA UZIMANJA REZNICA PLANIKE (Arbutus unedo L.) NA POSTOTAK

UKORJENJIVANJA

THE EFFECT OF TIME OF TAKING THE CUTTINGS ON PERCENTAGE OF ROOTING

STRAWBERRY TREE (Arbutus unedo L.)

Ž.PRGOMET1,MartinaSKENDROVIĆBABOJELIĆ2

1Skinkd.o.o.,Rovinj Skink Ltd, Rovinj

2 SveučilišteuZagrebu,AgronomskifakultetUniverity of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Problematika razmnožavanja planike (Arbutus unedo L.) predmet je brojnihistraživanjaukojimajeutvrđenodaseplanikateškorazmnožavasjemenom,ave-getativnorazmnožavanjereznicamarezultiraslabimpostotkomukorijenjivanja.Ciljovog istraživanja bio je utvrditi postotak ukorjenjivanja reznica s obziromna ra-zličito fiziološko stanje reznica. Reznice su uzete u dva perioda, krajem siječnja(poluzrele) ikrajemožujka(zrele).Baznidio reznica tretiran je indolmaslačnomkiselino(IBA,puder3000ppm)nakončegasureznicestavljeneusupstratzaukori-jenjivanje.Ožiljavanjejetrajalo52dana.Poluzrelereznicesudobrokalusiralealisuslaborazvilekorijen,apostotakukorjenjivanjejeiznosio30%.Kodzrelihreznica(uzetekrajemožujka)korijenjeuspješnorazvijenna58%reznicakojesuuspješnonastavilesrastomnakonpresađivanjaukontejnere.Tijekomukorjenjivanjavažnojeodržavatioptimalnutemperaturu,aposebnovlažnostsupstrata,budućidajeplanikaosjetljivanavišakvlageusupstratuštoutječenatruljenjebaznogdijela,atimeisu-šenjereznice.Natemeljurezultatamožesezaključitidavrijemeuzimanjeodnosnofiziološkostanjereznicaznačajnoutječenapostotakukorjenjivanjaplanike.

Ključne riječi: Arbutus unedo,razmnožavanje,fiziološkostanjereznica,ukor-jenjivanje

87



SUMMARY

Theproblemofpropagationofthestrawberrytree(Arbutus unedo)isasubjectofnumerousstudiesinwhichithasbeenfoundthatthestrawberrytreeisdifficulttopropagatewithseed,andvegetativepropagationofcuttingsresultsinalowpercent-ageofrooting.Theaimofthisstudywastodeterminethepercentageofrootingofcuttingsatdifferentphysiologicalconditions.Thecuttingsweretakenintwoperiods,attheendofJanuary(semiripe)andlateMarch(hardwood).Thebasepartofthecuttingswastreatedwithindolebutyricacid(IBA,powder3000ppm)afterwhichtheywereplacedintherootingsubstrate.Rootinglastedfor52days.Semiripecut-tingswerewelldevelopedcallus,whiletherootwaspoorlydevelopedandtheper-centageofrootingwas30%.Inhardwoodcuttings(takenattheendofMarch)therootwassuccessfullydevelopedfor58%ofcuttingswhichcontinuedgrowingafterbeingsuccessfullyafterbeingtransferredintothecontainers.Sincestrawberrytreeissensitivetoexcessmoistureinthesubstratewhichaffects(cancause)decayofthebaseofcuttingsanditsdesiccation,itisimportanttomaintainoptimumtemperatureandespeciallyhumidityinthesubstrateduringtherooting.Basedontheobtainedresultsitcanbeconcludedthatthetimeoftakingthecuttings,correspondinglythephysiologicalconditionofcuttings,significantlyimpactsthepercentageofrootingofthestrawberrytreeplants.

Key words:Arbutus unedo, propagation, physiological condition of cuttings,rotting

88



RAZNOLIKOST KULTIVIRANIH I DIVLJIH MASLINA U HRVATSKOJ

DIVERSITY OF CULTIVATED AND WILD OLIVE IN CROATIA

TatjanaKLEPO,V.GLAVINOVIĆ,MiraRADUNIĆ

Institutzajadranskekultureimelioracijukrša,Split,HrvatskaInstitute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia

Znanstvenicentarizvrsnostizabioraznolikostimolekularnooplemenjivanjebilja, SveučilišteuZagrebu,Agronomskifakultet,Zagreb,Hrvatska

Centre of Excellence for Biodiversity and Molecular Plant Breeding, University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia

SAŽETAK

UzgojmaslinauHrvatskojodiznimnejevažnostiunjenomobalnomiotočnomdjelustipičnommediteranskomklimom.Tradicionalniuzgojmaslinapodutjecajemje stranihsustavauzgoja ibrojnihsorata iz Italije,Španjolske iGrčke.Mnogo jekultivaranepoznatogpodrijetlaismnogosinonimaihomonima.Sdrugestrane,pri-sustvodivljihmaslina(Olea europaea ssp. europaea var. sylvestris L.)zabilježenojedosadajedinonaotokuPagu.

UradusuprikazanirezultatiprvihistraživanjamorfološkeraznolikostimaslinauHrvatskojuzimajućiuobzirprisutnostautohtonih(27uzoraka),introduciranih(14uzoraka)idivljihmaslina(24uzorakasotokaHvara,PelješcaiLastova).Kvalita-tivnamorfološkakarakterizacija(20osobina)plodaikošticeodabranihgenotipovaprovedenajenatemeljuIOCprotokola,dokjekvantitativnamorfološkakarakteriza-cija(14osobina)provedenakorištenjemWinFoliaPro2014asoftwara.

Dobivenirezultatiukazujunavisokumorfološkuvarijabilnostizmeđukultivara(ex situ)idivljihmaslina(in situ).Morfološkeznačajkekultiviranihmaslinaimalesuznačajnovećevrijednostiuodnosunadivlje.Prosječnatežinaplodaautohtonihiintroduciranihmaslinaiznosilaje3,62gi3,16g,dokjekoddivljihmaslinaiznosila0,51g.Prikazanaraznolikostupućujenapotrebeproučavanjamorfološkevarijabil-nostidivljihmaslinaukontroliranimuvjetimazajednosaautohtonimiintroducira-nim.

Ključne riječi:maslina,morfologija,varijabilnost,kultivari

89



SUMMARY

OlivegrowinginCroatiaisofgreatimportance,especiallyonthecoastandis-landswheretheMediterraneanclimeistypical.Traditionalolivegrowingwasin-fluencedbyforeigngrowingsystemsandnumerouscultivarsfromItaly,SpainandGreece.Actually,numerousCroatiancultivarsarewithunknownoriginandanu-meroussynonymyandhomonymy.On theotherhand, thepresenceofwildolive(Olea europaea ssp. europaea var. sylvestris L.)wasrecordedonlyonislandofPag.ThepaperpresentthefirststudyofolivemorphologicaldiversityinCroatiatakinginaccountthepresenceofautochthonous(27samples),introduced(14samples)and24wildolives(fromislandofHvarandLastovoandpeninsulaPelješac).Qualitativemorphologicalcharacterization(20traits)offruitandstonewasperformedaccord-ingtotheIOCprotocol,whilequantitativemorphologicalcharacterization(14traits)wasperformedusingimageanalysissoftware(WinFOLIA Pro2014a).

Highmorphologicalvariabilitybetweenolivecultivars(ex situ)andwildolives(in situ)wasrecorded.Cultivatedolivesshowedsignificantlyhighervaluesincom-parisontothewildolives.Forinstance,averagefruitweightforautochthonousandintroducedoliveswere3.62gand3.16g,respectivelywhileforwildoliveswas0.51g.Duetothediversityreportedinthisstudy, itwouldbeinterestedtostudywildolivemorphologicalvariabilityincontrolledconditionsjointlywithautochthonousandintroducedolives.

Key words:olive,morphology,variability,cultivars

90



DRUŠTVENA BANKA SJEMENA U HRVATSKOJ

COMMUNITY SEED BANK IN CROATIA

Sendy OSMIČEVIĆ

Zelenamrežaaktivističkihgrupa,DubranecGreen Network of Activist Group, Dubranec

SAŽETAK

Ciljprojektajestvaranjedruštvenebankesjemena,neformalneinstitucijeuvla-sništvusvojihčlanova,kojaćebitiotvorenazajavnost,ačijećeglavneaktivnostibitiusmjerenenaočuvanje,revitalizacijuiuzgojlokalnihsortičijesjemećeseob-navljati,dijelitiiprenositibudućimgeneracijama.Toćesepostignutiedukacijom,podizanjemsvijestiidijeljenjemznanjaovažnostiočuvanjalokalnihitradicijskihsorti, te zagovaranjem i politikom sjemena i promicanjem suvereniteta sjemena ihrane.

Ključne riječi:sjeme,očuvanje,suverenitet,znanje

SUMMARY

ThegeneralaimoftheprojectistocreateaCommunitySeedBank,informalin-stitutionownedbyitsmembers,whichwillbeopentothepublic.Mainactivitieswillbetopreserveandcultivatelocalvarieties,whichseedwillbesaved,shared,repro-ducedandpassedontofuturegenerations.Thiswillbeachievedthrougheducation,raiseawarenessandshareknowledgeabouttheimportanceofseedpreservationandcultivationof traditionalvarietiesandadvocateforseedpreservationpoliciesandpromoteseedandfoodsovereignty.

Key words:seeds,preserve,sovereignty,knowledge

91



BIOLOŠKA I MORFOLOŠKA SVOJSTVA ISTARSKIH EKOTIPOVA ČEŠNJAKA

BIOLOGICAL AND MORPHOLOGICAL TRAITS OF GARLIC ECOTYPES FROM ISTRIA

JosipaPERKOVIĆ1,D.BAN1,2,L.KOLIĆ3,SmiljanaGORETABAN1,2

1Institutzapoljoprivreduiturizam PorečInstitute of Agriculture and Tourism Poreč

2 Znanstvenicentarizvrsnostizabioraznolikostimolekularnooplemenjivanjebilja SveučilišteuZagrebu,Agronomskifakultet,Zagreb

Centre of Excellence for Biodiversity and Molecular Plant Breeding, Zagreb, Croatia3VeleučilišteuRijeci,PoljoprivredniodjelPoreč

Polytechnic of Rijeka, Department in Poreč

SAŽETAK

Češnjakilibijeliluk(Allium sativumL.),povrtnajevrstaizporodicelukova,akoristisekaozačinskopovrće.UHrvatskojjenjegovuzgojnedostatanzapotrebetržišta.Lokalnočuvanitradicijskiekotipoviizvorsugenetskogmaterijalakojegjemogućeuvestiukomercijalnuproizvodnju.Krozprogramočuvanjabiljnihgenet-skihresursaRepublikeHrvatske,sakupljenoje10lokalnihekotipovačešnjakanapodručjuIstreiUčke.Prikupljenisuekotipoviozimogijarogtipačešnjakasloka-cija:Lindar(3ekotipa),Kaštelir(2ekotipa),Tinjan(1ekotip),KatunLindarski(2ekotipa),VeliBrgud(1ekotip)iBrseč(1ekotip).SakupljeniekotipoviuzgojenisunapoljuInstitutauPorečutesuzabilježenemorfološkeiproizvodnekarakteristike.UzorcisuopisanikorištenjemUPOViECPGRdeskriptorazaAlliumvrste.Kod6ekotipovautvrđenajepojavacvatnestapkeisterilnogcvata.NajvećipromjerimalesulukoviceekotipovaIPT013iIPT014(48mm),dokjenajmanjipromjerbiokodlukoviceekotipovaIPT020iIPT019(36i38mm).NajvećiprinosglavicačešnjakazabilježenjekodekotipovaIPT010,IPT016teIPT014.Štosetičemorfološkihsvoj-stava,sviekptipoviimajuantocijanskiobojenuovojnicu,dokjesuhaovojnicaljuskeobojenažućkastobijeloilibijeloovisnooekotipu.Obliklukovicejebiouglavnomovalan,aveličinačešnjasrednjevelikadovelika.Utvrđenajeznačajnamorfološkavarijabilnostlokalnihekotipovačešnjaka.

Ključne riječi:ekotip,Allium sativumL.,Istra,morfološkasvojstva,UPOV

92



SUMMARY

Garlic(Allium sativumL.)isavegetablespeciesbelongingtoAlliaceae family andiscultivatedforfreshordryusageasaspice.Commercialproductionofgar-licinCroatiaisnotadequateformarketsdemand.Traditionalecotypeskeptlocal-lybyfarmerscanbeasourceofgeneticmaterialandintroducedintocommercialproduction.TenlocalecotypeswerecollectedinIstriaregionandUčka,andtheywere from:Lindar (3 ecotypes),Kaštelir (2 ecotypes),Tinjan (1 ecotype),KatunLindarski(2ecotypes),VeliBrgud(1ecotype),Brseč(1ecotype).TheyweregrownatInstitute’sfieldinPorečandmorphologicallydescribedbyUPOVandECPGRdescriptorsforAlliumspecies.Sixecotypesdevelopedfloweringstembaringsterileflowers.AbiggerheaddiameterwasfoundinecotypesIPT013andIPT014(48mm)whilethesmallestdiameterwasfoundinIPT020andIPT019ecotypes(35and38mm,respectively).EcotypesIPT010,IPT016andIPT014hadthehighestyield.Allecotypeshadvioletcoloredclovescalewhiledryscaleofawholebulbiscreamywhite orwhite in color depending on ecotype.Bulb shapewasmostly oval, andclovesweremostlymediumtolargeinsize.Asignificantmorphologicalvariabilitywasfoundintestedecotypes.

Key words:ecotype,Allium sativumL.,Istria,morphologytraits,UPOV

93



VARIJABILNOST SVOJSTAVA LUKOVICE ISTARSKOG LJUBIČASTOG I ŽUTOG LUKA

VARIABILITY OF BULB CHARACTERISTICS OF ISTRIAN RED AND YELLOW ONION

D.BAN1,2,D.ŽNIDARČIČ3,JosipaPERKOVIĆ1,M.FRANIĆ1,2, MajaJUKIĆŠPIKA4,E.ZLATIĆ3,SmiljanaGORETABAN1,2

1Institutzapoljoprivreduiturizam, PorečInstitute of agriculture and tourism, Poreč

2Znanstvenicentarizvrsnostizabioraznolikostimolekularnooplemenjivanjebilja,ZagrebCentre of Excellence for Biodiversity and Molecular Plant Breeding, Zagreb

3Biotehničkifakultet,SveučilišteuLjubljaniBiotechnical Faculty, University of Ljubljana

4Institutzajadranskekultureimelioracijukrša,SplitInstitute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split

SAŽETAK

Luk(Allium cepaL.)jevažnapovrćarskakulturateseuzgajanacijelompodručjuHrvatske.IstarskiljubičastiižutiluknalazesenalističuvanihsortiRepublikeHr-vatsketesetradicionalnouzgajajunaobalnompodručjuIstre.Varijabilnostsvojsta-valukovicekodovihsortijevelika,jerihvećgeneracijamaodržavajuproizvođačibezkontroleoprašivanja.Tradicionalnosesadeizpresadnicatijekomjeseni,teselukovicevadeodlipnjazaljetnupotrošnju.CiljradajebioprocijenitivarijabilnostsvojstavalukoviceIstarskogljubičastogižutogluka.Utvrđenajevelikavarijabil-nostubojimesaipokožice,tejekoeficijentvarijacije(CV)zabojumesaipokožiceiznosio11%i7%kodljubičastog,teoko4%i7%kodžutogluka.VisokiCV(od7%–20%)suutvrđenizabrojljuski,debljinupokožice,čvrstoćuglavicetesadržajšećera.NeštomanjiCVjeutvrđenzapHvrijednostlukovice(3%kodžutogi5%kod ljubičastog luka), tezaukupansadržajkiselina(CV8%zaobjesorte).VrlovelikiCV jeutvrđenkodvisineglavice,promjeraglavice imaseglavice (17%–21%,24%–30%i54%–67%).Koeficijentivarijacijezasadržajflavonoidasubiliveliki,neštovišizaljubičastiluk(CV39–49%)negozažuti(CV32–38%).Kodljubičastoglukautvrđenajevrlovelikavarijabilnostzasadržajantocijana.Rezultatiovogistraživanjaukazujunavelikuvarijabilnostpraćenihsvojstavakodobjesortetenamogućnostiusmjeravanjaprocesaselekcijepremapoželjnimagronomskimigospodarskimsvojstvima.

Ključne riječi: Allium cepaL.,kvaliteta,koeficijentvarijacije,fenoli,antocijani

94



SUMMARY

Onion(Allium cepaL.)isanimportanthorticulturalcropcultivatedaroundCro-atia.IstrianredandyellowonionsarelistedonConservationvarietylistofCroatiaandaretraditionallygrowninthecoastalpartsofIstria.Bulbvariabilityofthesevarietiesislargelyduetothefactthattheyhavebeensubjectedtouncontrolledpol-lination.TraditionallytheyaregrownfromtransplantsduringautumnandbulbsarepickedfromJunetobeconsumedduringthesummer.Aimofthestudywastoeval-uatethevariabilityinagronomictraitsofIstrianredandyellowonionbulbs.Resultshaveshownthatthereisalargevariabilityinfleshandtuniccolour,withcoefficientofvariation(CV)ofapproximately11%and7%and4%and7%inredandyellowonion,respectively.AhighCV(7%–20%)wasobservedfornumberofscales,tunicthickness,bulbfirmnessandsugarcontent.SomewhatlowerCVwereobservedforpHvalue(CV3%and5%foryellowandredonion)andtotalacidcontent(around8%forbothvarieties).VeryhighCVwasobservedforbulbheight,bulbdiameterandbulbweight(CV17%–21%,24%–30%i54%–67%).ForflavonoidcontentCVwerehigh,somewhathigherforredonion(CV39%–49%)thanforyellow(CV32%–38%)onion.Veryhighvariabilitywasobservedforanthocyaninecontentinredonion.Resultsofthisstudyreveallargevariabilityinobservedtraitssuggestingthatthereisanopportunitytodirectthebreedingprocesstowarddesirableagronom-icandcommercialtraits.

Key words:Allium cepaL.,qualityparameters,coefficientofvariation,phenols,anthocyanin

95



UTJECAJ GNOJIDBE NA KARAKTERISTIKE PRINOSA LUKA

EFFECT OF FERTILIZATION ON ONION YIELD CHARACTERISTICS

J.TADIĆ1,Ivanka ŽUTIĆ2,B.URLIĆ1,G.DUMIČIĆ1

1Institutzajadranskekultureimelioracijukrša,Split, Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split

2AgronomskifakultetSveučilištauZagrebu, Faculty of Agriculture Univerity of Zagreb

SAŽETAK

UnutrašnjostiDalmacije,aposebnopodručjegornjihPoljica,poznatojepouz-gojuluka(kapule),odsjetveiuzgojalučicadouzgojalukazatržište,alidomaćeekotipovepotiskujeintroduciranisadnimaterijal.

Ciljradabiojeutvrditiutjecajgnojidbenamorfološkasvojstva,prinosiodrži-vostuskladištudomaćihekotipovaiintroduciranihsortiluka.Pokussdvadoma-ća ekotipaPoljičkabijela kapula i Poljička crvenakapula te kultivaraStuttgarterpostavljen je 17. travnjanapodručjuSrijana (N43.513757;E16.734796).Lučicesuposađeneunegnojenotlo,tlopognojenosorganskimismineralnimgnojivom.Vađenje lukovica je obavljena 27. srpnja temeljem vanjskih pokazatelja zrelosti(žućenjeipolijeganjelistova).

Visinaibrojlistovalukabilisupodzajedničkimutjecajemobafaktora(kultivarignojidba)70.dannakonsadnje.MineralnagnojidbaznačajnojeutjecalanavisinubiljkeosimkodkontroleekotipaPoljičkabijelakapula,dokkodkultivaraStuttgartergnojidbanijeutjecalanabrojlistova.Gnojidbamineralnimgnojivimaznačajnojeutjecalanamasulukovice,dokjetržišniprinosbioboljiuusporedbisnegnojenimtlom.EkotipPoljičkacrvenakapulaostvariojevećiprinos(2,15kg/m2)odcv.Stutt-garter(1,68kg/m2).Tijekom48danaskladištenjanajmanjigubitakmasezabilježenjekodvarijantegnojenemineralnimgnojivima(2,62%)ikodPoljičkecrvenekapu-le(2,2%)uusporedbisaostalimtretmanima.

PrimjenommineralnegnojidbeilokalnogekotipaPoljičkacrvenakapulaostva-rujesevećitržišniprinosodintroduciranogkultivaraStuttgarter,teseutradicional-nimuvjetimaskladištenjabolječuva.

Ključne riječi:luk,gnojidba,kultivar,prinos,skladištenje

96



SUMMARY

TheDalmatianhinterland,especiallytheareaoftheupperPoljica,isknownfortheonionproduction,fromsowingandgrowingofshallotstocultivatingonionforthemarket,butdomesticecotypesaresuppressedbytheintroducedforeignplant-ingmaterial.Theaimofthestudywastodeterminetheinfluenceoffertilizationonmorphologicalproperties,yieldandstorageofdomesticecotypesandtheintroducedcultivar.Theexperimentwithtwolocalecotypes,PoljičkabijelakapulaandPoljičkacrvenakapulaandcultivarStuttgarterwassetuponApril17intheareaofSrijane(N43.513757;E16.734796).Theshallotswereplantedinnon-fertilizedsoil, ferti-lizedwithorganicandwithmineralfertilizer.TheharvestwascarriedoutonJuly27,basedonexternalindicatorsofmaturity(yellowingandlodging).

Theheightandnumberofonionleafswereinfluencedbybothfactors(cultivarandfertilization)on the70thdayafterplanting.Mineral fertilizationsignificantlyinfluencedtheheightoftheplantexceptforecotypePoljičkabijelakapulacontrol,whileincultivarStuttgarterfertilizationdidnotaffectthenumberofleaves.Mineralfertilizationsignificantlyinfluencedthemassofbulbs,whilemarketableyieldwashighercomparedtonon-fertilizedsoil.EcotypePoljičkacrvenakapulaachievedahigheryield(2.15kg/m2)thancultivarStuttgarter(1.68kg/m2).Duringthe48daysofstorage,thelowestweightlosswasrecordedatMineralfertilization(2.62%)andecotypePoljičkacrvenakapula(2.2%)comparedtoothertreatments.LocalecotypePoljičkacrvenakapulaundermineralfertilizationhadhighermarketableyieldandstorageperformancethantheintroducedcultivarStuttgarter.

Key words:fertilization,cultivar,yield,storage

97



PROTOKOLI ZA MJERENJE FLUORESCENCIJE KLOROFILA KOD BILJAKA U UVJETIMA STRESA

NEDOSTATKA VODE

CHLOROPHYLL FLUORESCENCE MEASUREMENT PROTOCOLS FOR PLANTS UNDER WATER

DEFICIT STRESS

AnaNIMAC2,KlaudijaCAROVIĆ-STANKO1,2,B.LAZAREVIĆ1,2

1SveučilišteuZagrebu,AgronomskifakultetUniversity of Zagreb, Faculty of Agriculture

2Znanstvenicentarizvrsnostizabioraznolikostimolekularnooplemenjivanjebilja,ZagrebCentre of Excellence for Biodiversity and Molecular Plant Breeding, Zagreb

SAŽETAK

Stresnedostatkavodepredstavljajedanodnajčešćihograničavajućihčimbenikaupoljoprivrednojproizvodnji.Uuvjetimastresakaoštojenedostatakvodeutlu,mijenjasefotosintetskaaktivnostbiljakauzkojujeuskovezanafluorescencijaklo-rofilakojasesvečešćekoristikaomjerilozaodređivanjerazinestresakodbiljaka.Razvijeni subrojniprotokoliodnosno testovikojima jemoguće izmjeritifluores-cencijuklorofilaustresnimuvjetima,anajčešćekorištenisuprocjenamaksimalneefikasnostifotosustavadva(Fv/Fm)istvarnailiefektivnaefikasnostfotosustavadva(Y(II))testoviterelativnarazinatransportaelektrona(ETR)idr.Fluorescencijaklo-rofilapovezanajetakođersaizmjenomplinovaiasimilacijomdušika.Stoga,mo-gućnostmjerenjaovihparametarapredstavljadobartemeljzaprovođenjeistraživa-njavezanihuzotpornostbiljakananedostatakvode.Grah(Phaseolus vulgaris L.)jejednaodnajčešćeuzgajanihkulturausvijetu,auRepubliciHrvatskojproizvodnjasetemeljinauzgojutradicijskihkultivara.Otpornostnastresuzrokovannedostatkomvodeutlujeprisutnakodsvihbiljnihvrsta,patakoikodgraha,alistupanjotpornostivarira izmeđukultivaraistevrste.Ispitivanjakojaćebitiprovođenanahrvatskimtradicijskimkultivarimabaziratćesenaodređivanjureakcijaifenotipskihkarakteri-stikanadzemnihorganauuvjetimanedostatkavodeutlu.Mjerenjemfluorescencijeklorofilaprocijenitće se razina stresa izazvanognedostatkomvodenaodabranimgenotipovimagraha.

Ključne riječi: fluorescencijaklorofila,stresnedostatkavode,protokoli,otpor-nost,kultivarigraha

98



SUMMARY

Waterdeficitstresspresentsoneofthemostlimitingfactorsincropproduction.Insuchconditions,achangeoccursinthephotosyntheticperformanceofplants,whichiscloselyrelatedtochlorophyllfluorescence.Measurementofplantchlorophyllflu-orescencerepresentwidelyusedtechniqueformeasuringthelevelofplantstress.Numerousmeasuringprotocols(i.e.tests)forchlorophyllfluorescenceunderplantstresshavebeendeveloped,themostfrequentlyusedonesareMaximumquantumyieldofPSII(Fv/Fm),QuantumyieldofPSII(Y(II)),andRelativeelectrontransportrate(ETR)etc.Chlorophyllfluorescencecorrelateswithgasexchangeandcarbonfixationandisrelatedtonitrogenassimilation.Accordingly,theabilitytomeasurethesevariablesrepresentasolidfoundationforresearchofplanttolerancetowaterdeficitstress.Thecommonbean(Phaseolus vulgarisL.)iswidelycultivatedcropsintheworld,anditsproductioninCroatiaisbasedonthecultivationoftraditionallandraces.Thesignificantvariationintolerancetowaterdeficitstressexistsamongaswellaswithindifferentcropspecies.Thisisalsotrueforcommonbeanlandraces.Theresearchonlandraceswillbebasedondeterminingreactionsandphenotypiccharacteristicsofaerialpartsofplantunderwaterdeficitstress.Thelevelofplantstressofspecificcommonbeangenotypesunderawaterdeficitwillbeassessedbymeasuringchlorophyllfluorescence.

Key words: chlorophyllfluorescence,waterdeficitstress,measuringprotocols,tolerance,commonbeanlandraces

99



GENETSKA ANALIZA POPULACIJA VARAŽDINSKOG KUPUSA AFLP MARKERIMA

GENETIC ANALYSIS OF THE POPULATIONS OF ‘VARAŽDINSKI KUPUS’ BY AFLP MARKERS

A.VOKURKA1,R.MARETIĆ1,MaraBOGOVIĆ2, D.VINCEK3,SnježanaBOLARIĆ1

1SveučilišteuZagrebu,Agronomskifakultet University of Zagreb, Faculty of Agriculture

2Hrvatskapoljoprivredno-šumarskasavjetodavnaslužba Croatian Extension Service in Agriculture and Forestry

3UpravniodjelzapoljoprivreduiruralnirazvojVaraždinskežupanije Division for Agriculture and Rural Development of the Varaždin County

SAŽETAK

Hrvatskaimanekolikoproizvodnihpodručjapoznatihpouzgojukupusa.Jednoodnjihjestvaraždinskaregijapokojojjesortekupusaspecifičnazaturegijuido-bilanaziv‘Varaždinskikupus’.Stranooplodnajevrsta,pajetipsortekodovakvih,tradicionalnihsortikupusa,upravostranooplodnasorta.Ovajtipsortečiniskupinarazličitihgenotipovačijejevariranjeposljedicarekombinacijegena.Poznavanjege-netskevarijabilnosti‘Varaždinskogkupusa’osnovajezarazvojnjegovogsjemenar-stvaiselekciju,aliizautvrđivanječistoćesortejerjenatržištuHrvatskedostupnouvoznokomercijalnosjemeupitnesortnečistoće.

Genetska varijabilnost je proučavanaAFLPmarkerima, i to korištenjemčetirikombinacijeprimera.Uistraživanjejeuključenopetpopulacija‘Varaždinskogku-pusa’, i to tri izOPG-akoja se bave sjemenarstvomzavlastite potrebe, jedna izNacionalnebankebiljnihgena,dok je jednauzgojena izuvezenogkomercijalnogsjemena.Kod86%od203markerautvrđenjepolimorfizam.Analizommolekularnevarijanceutvrđenajeznačajnarazlikaizmeđusvihpopulacija.Populacijaizuveze-nogsjemenanajvišejeodstupalauodnosunajednudomaćupopulaciju.Analizomglavnihkoordinatautvrđenojegrupiranjeindividualnihbiljakaudvijegrupe.Jednučineindividueizpopulacijeuvezenogsjemena,dokdrugugrupučineindividueizpreostalečetiripopulacije.

Ključne riječi: kupus, Brassica oleracea var. capitata, genotipizacija, AMOVA,PCoA

100



SUMMARY

ThereareseveralregionsinCroatiasignificantforcabbageproduction.OneoftheseregionsisthewidersurroundingsofVaraždin,thetownafterwhichthecab-bagecultivargrowntherebearitsname,‘Varaždinskikupus’.Asacross-pollinatedplant,themaincultivartypeoftraditionallygrowncabbagesiscrosspollinatedcul-tivartype,i.e.agroupofdifferentgeneticallyvaryinggenotypesasaconsequenceofcrosspollination.Theknowledgeaboutgeneticvariabilityof‘Varaždinskikupus’isthebasisforseedproductionandselection,butalsofordeterminationofseedpurity.ThelatterisimportantifconsideringimportedseedsavailableattheCroatianseedmarket,whichmightbedoubtfulinthetermsofseedpurity.

Genetic variability is assessed in five populations of ‘Varaždinski kupus’ byAFLPprimers.Threeofthesepopulationsarefromfamerswhoproduceseedsfortheirownneeds,oneistheaccessionfromtheNationalGeneBank,andanotherwasgrownfromtheimportedcommercialseeds.Outof203markers,86%werepoly-morphic.Significantdifferencesweredetectedamongallpopulations.Thegreatestdifferencewas detected between population of individual plants grown from theimportedcommercialseedsandonedomesticpopulation.OneofthetwogroupsofindividualplantsdetectedbyPrincipalCoordinateAnalysiswasformedbytheindi-vidualplantsfromthecommercialseeds,whiletheothergroupwasformedbytheplantsfromtheotherfourpopulations.

Key words: cabbage, Brassica oleracea var. capitata, genotyping,AMOVA,PCoA

101



UTJECAJ UVJETA UZGOJA NA KAKVOĆU SJEMENA CRNOG KIMA (Nigella sativa L.)

INFLUENCE OF CULTIVATION CONDITIONS ON SEED QUALITY OF BLACK CUMIN (Nigella sativa L.)

DijanaHORVAT1,VesnaŽIDOVEC2,MarijaVUKOBRATOVIĆ1, MajaDRAŽIĆ3

1VisokogospodarskoučilišteuKriževcima Krizevci College of Agriculture

2AgronomskifakultetSveučilištauZagrebu Faculty of Agriculture, Univerity of Zagreb

3HrvatskapoljoprivrednaagencijaCroatian Agricultural Agency

SAŽETAK

Crnikim(Nigella sativa L.) posljednjihgodinaprivlačisvevećupažnjuznan-stvenikaizpodručjamedicineifarmacijezbogljekovitogdjelovanjauljadobivenoghladnimprešanjemsjemena.ŠirenjemproizvodnjeljekovitogbiljauHrvatskojrasteintereszaovuvrstu,alizbognedostatkakvalitetnogsjemenaineistraženihuvjetauzgojaproizvodnjajetekupočecima.

Cilj istraživanja jeutvrditiutjecajuvjetauzgoja (otvoreno, zatvoreno),godine(2012.,2013.)ignojidbe(30kgha-1dušikai30kgha-1fosfora)nakakvoćusjemenacrnogkima.

Pokus jepostavljennapovršinamaVisokoggospodarskogučilištauKriževci-matijekomdvijegodine.Svojstvakakvoćesjemena(masa1000sjemenki,energijaklijanjaiklijavostsjemena)ispitanasuulaboratorijuzakontrolukakvoćepoljopri-vrednogreprodukcijskogmaterijalaVisokoggospodarskogučilištauKriževcima.

Premarezultatimaprovedenogistraživanjauzgojuzaštićenomprostoruignojid-bafosforomznačajnosuutjecalinamasu1000sjemenki,dokjenaenergijuklijanjaiklijavostsjemenautjecalasamogodinauzgoja.

Visokakakvoćasjemenapostignutauovomistraživanju trebalabiotvoritiputproizvodnjicrnogkimausjemenskeimerkantilnesvrhe.

Ključne riječi:crnikim(Nigella sativaL),uvjetiuzgoja,kakvoćasjemena

102



SUMMARY

Intherecentyears,blackcumin(Nigella sativa L.) hasbeeninfocusofinterestofanincreasingnumberofscientistsfromthefieldofmedicalsciencesandpharma-ceuticsduetomedicinaleffectofthecoldpressedseedoil.ExpansionofproductionofmedicinalherbsinCroatiahasledtoincreasedinterestforthisspecies,butduetoinsufficientquantityofqualityseedandinsufficientlyresearchedcultivationcondi-tions,theproductionisstillinitsearlystagesofdevelopment.

Researchobjectivewastoestablishtheinfluenceofcultivationconditions(open,closed),cultivationyear(2012,2013)andfertilization(30kgha-1ofnitrogenand30kg ha-1ofphosphorus)onseedqualityofblackcumin.

Test trialwas setupon the testingfieldofKriževciCollegeofAgriculture intheperiodoftwoyears.Propertiesofseedquality(1000seedweight,germinationenergy and seedgermination)were tested in the laboratory forquality control ofagriculturalreproductivematerialofKriževciCollegeofAgriculture.

Researchresultsindicatethatcultivationinprotectedareasandfertilizationwithphosphorussignificantlyaffectedthe1000seedweight,whereasgerminationenergyandseedgerminationwereonlyaffectedbytheyearofcultivation.

Highqualityseedobtainedthroughthisresearchshouldcreatepreconditionsforproductionofblackcuminforseedproductionandmercantilepurposes.

Key words:blackcumin(Nigella sativaL),cultivationconditions,seedquality

103



PROIZVODNJA SJEMENA POVRĆA U REPUBLICI HR-VATSKOJ OD 2007. DO 2017. GODINE

VEGETABLES SEED PRODUCTION IN REPUBLIC OF CROATIA FROM 2007 TO 2017 YEAR

J.HARAMIJA1,Z.MATOTAN2,F.HARAMIJA3

1MinistarstvopoljoprivredeRepublikeHrvatskeMinistry of Agriculture Republic of Croatia

2Podravkad.d.,Razvojpoljoprivrede,KoprivnicaPodravka d.d., Agricultural development, Koprivnica

3AgronomskifakultetSveučilištauZagrebuUniversity of Zagreb, Faculty of Agriculture

SAŽETAK

Hrvatskaimavrlodobreklimatskeuvjetezaproizvodnjusjemenapovrća.Sustavcertificiranja sjemenapovrćauHrvatskoj znatno jekompleksniji negou Italiji izkojesjemepovrćanajvišedolazinatržišteHrvatske.Najvećinivosjemenskeproi-vodnjepovrćauHrvatskojnakon2000godinebioje2002.godinekadaseproizvo-dilo18vrstapovrćana293ha.Godine2007.proizvodilose6vrstasjemenapovrćana84,2ha,a2017.proizvodilesuse4vrstepovrćanasamo13,5ha.NajvišeseuHrvatskojproizvodilosjemegraška,zatimblitveigraha.Oplemenjivačkiprogramipovrćarazvijenisusamounekimpovrtnimvrstama.Sjemenskekompanijekojesusebavilesjemenarstvomiodržavanjemosnovnogsjemenapovrćanisuseodržalepreduvoznomkonkurencijomizavršilesuustečaju.Hrvatskauvozisjemepovrćaukoličiniodoko900tonagodišnjeuvrijednostioko8milUSD.Uvozisenajvišekategorijastandardnosjemepovrća.Sadasesjemepovrćauvoziumalimpakiranji-maidistribuiranatržišteHrvatske,anekekompanijedobavljajusjemeuvećimpakiranjimaiprepakiravajuumalapakiranja.Zarazvojsjemenarstvapovrćakarikakojanedostajejeosiguravanjeiodržavanjeosnovnogsjemena.

Ključne riječi:sjemepovrća,uvoz,proizvodnjasjemena,tržištesjemena

SUMMARY

Croatiahasaverygoodclimateconditionsforvegetablesseedproduction.ThesystemofcertificationofvegetableseedinCroatiaismorecomplexedthaninItaly,

104



fromwhere themostvegetables seedscame toCroatia.Thebest successof seedproductionafter2000wasin2002when18speciesofvegetableswereproducedon293ha.In2007,6speciesofvegetablesseedwereproducedon84.2ha,andin2017,4speciesofvegetablesseedononly13.5ha.ThemostproducedinCroatiawaspeaseed,followedbySwisschardseedandbeansseed.Breedingprogramsofvegeta-blesareonlydevelopedonsomevegetable species.Seedcompanies thatworkedwithseedsandmaintainthebasicseedvegetablecouldn’theldtheimportcompe-titionandtheyendedbankrupt.Croatiaimportsvegetablesseedontheamountofabout900tonsperyearwortharoundUSD8milion.Themostimportedcategoryofvegetablesisstandardseed.Now,theseedsofvegetablesareimportedinsmallpackagesandisdistributedonCroatianmarket.Someofcompaniessupplyseedsinlargepackagesandgotrepackinsmallpacks.Theonlythingthatmissesindevelop-ingseedvegetablesareensuringandmaintenancebasicseeds.

Key words:vegetableseed,import,seedproduction,seedmarket

105



UTJECAJ METODA ISPITIVANJA NA ENERGIJU KLIJANJA I KLIJAVOST SJEMENA ENDIVIJE

(Cichorium endivia L.)

INFLUENCE OF TESTING METHODS ON GERMINA-TION ENERGY AND SEED GERMINATION OF ENDIVE

(Cichorium endivia L.)

IvaSTUBURIĆ1,DijanaHORVAT1,MarinaPALFI2,AndreaPEČARIĆ1

1VisokogospodarskoučilišteuKriževcima, Krizevci College of Agriculture

2Podravkad.d.,IstraživanjeirazvojKoprivnica Podravka d.d., Research and Development Koprivnica

SAŽETAK

Endivija(Cichorium endivia L.)jepovrtnavrstačijesepotrebitekoličinesjeme-nasvakegodinepovećavajuzbogsvevećegbrojavrtlarahobista.Posljednjihneko-likogodinaulaboratorijimazakontrolukakvoćesjemenazapaženojedaendivijeneovisnoosortiimajuniskuenergijuklijanjaiklijavostsjemena.

Cilj ovog istraživanjabio je ispitati energijuklijanja i klijavost sjemena endi-vijerazličitimmetodamakojesekoristekodispitivanjasjemenapovrtnihkultura.Ispitivanjejeprovedenoulaboratorijuzakontrolukakvoćepoljoprivrednogrepro-dukcijskogmaterijalaVisokoggospodarskogučilištauKriževcima.Energijaiklija-vostsjemenaispitanisumetodomnafiltarpapirusčetiritretmana.Dvatretmanasuvlaženjepodlogedestiliranomvodomi2%-tnimKNO3,tekombinacijanavedenihtretmanasapredtretmanomprethodnimhlađenjem.Najvišuenergijuklijanjaiklija-vostsjemenaimalisuuzorcikodkojihjekorištenpredtretmanprethodnohlađenjeidestiliranavoda,aznačajnonižuenergijuiklijavostsjemenaimalisuuzorcikodkojihjekorištenametodavlaženjapodlogesa2%-tnimKNO3,kojajepropisanaPravilnikomometodamauzorkovanjaiispitivanjakvalitetesjemena(NN99/08).

Natemeljudobivenihrezultataistraživanjautvrđenojedanajboljametodaispi-tivanjaenergijeklijanjaiklijavostisjemenaendivijejenafiltarpapiruuzvlaženjepodlogedestiliranomvodomikorištenjemprethodnoghlađenjakaopredtretmana.

Ključne riječi:metodeispitivanja,energijaklijanja,klijavost,endivija

106



SUMMARY

Endive(Cichorium endiviaL.)isavegetablespecieswhoseneedsforseedquan-tityincreaseeachyearduetothegrowingnumberofgardenerhobbyists.Further-more, in the last fewyears, ithasbeenobservedbycontrol laboratories for seedqualitythatendive,regardlessofitsvariety,havelowgerminationenergyandseedgermination.

Theaimofthisstudyistoexaminethegerminationenergyandseedgerminationofendiveapplyingvariousmethodsusedintheexaminationofvegetablespecies.Thestudywasconductedinthelaboratoryforqualitycontrolofagriculturalrepro-ductivematerialatKriževciCollegeofAgriculture.

Energyandseedgerminationweretestedbyafour-treatmentpaperfiltermethod.Thefirsttwotreatmentswerecomprisedofwettingthesubstratewithdistilledwaterand2%KNO3,whiletheothertwotreatmentswereacombinationofboth,alongwithapriorpre-coolingtreatment.Thehighestseedgerminationandgerminationenergywas obtained in samples that used pre-treatment pre-cooling and distilledwater,while samples thatwere treatedwitha2%KNO3wettingmethod, aspre-scribedbytheOrdinanceofsamplingmethodsandseedqualitytesting(OG99/08),showedsignificantlylowerenergyandseedgermination.Basedontheresultsoftheresearch,itwasfoundthatthebestmethodfortestinggerminationenergyandseedgerminationwasthepaperfiltermethodwithwettingofthesubstratewithdistilledwaterandapplyingpre-coolingasapre-treatment.

Key words:testingmethods,germinationenergy,germination,endive

107



LC MS/MS DETEKCIJA GLIFOSATA U VODAMA NAKON UPORABE U POLJOPRIVREDI

LC MS / MS DETECTION OF GLYPHOSATE IN WATER AFTER USE IN AGRICULTURE

MarinaVUČENOVIĆ,TeaFRKOVIĆ,I.DUBROVIĆ, V.RIMAC,A.BOŽOVIĆ

NastavnizavodzajavnozdravstvoPrimorsko-goranskežupanije, Teaching Institute for Public Health of Primorsko-goranska County

SAŽETAK

Glifosatjeherbicidširokogspektrakojijesvojukomercijalnuprimjenuuagro-kulturi, hortikulturi, sjemenarstvu i rasadničarstvu našao 1974.god, a s uzgojemgenetskimodificiranihbiljakadoživljava ekspanzijukorištenja.Glifosat svoj tragostavljakakoukopnenomtakoiuvodenomokolišu.

LCMS/MSjetrenutnopreferiranatehnikazaanalizutragovapolarnihpesticidazbogvisokeosjetljivostiiselektivnosti.Glifosatpredstavljaanalitičkiizazovzbogvisoketopljivostiuvodi,netopljivostiuorganskimotapalimainehlapivosti.Sobzi-romnalimitiranuekstrakcijupripremauzorakaoslanjasenaderivatizacijupomoću9-fluorenilmetil-kloroformatFMOC-Cl uvodenommediju.FMOC-ClsevežezaaminoskupineotpuštajućiHClstogasereakcijaodvijaualkalnommediju.Literatu-rapredlažeširokspektarreakcijskogvremenaitemperaturederivatizacije.Vjerodo-stojnostmetodeprovjerenajedodatkomstandardaurazličitematrikse-Milivoda,površinska,podzemna,vodovodnaimorskavoda.Usporedbomdobivenihkoncen-tracijaustanovilosedajetvrdoćavodepresudančimbenikpriderivatizacijiglifosatanakončegasepristupilouklanjanjuprisutnihionaunavedenimmatriksima.DodatniizazovurazvojukromatografskemetodejeinusproduktderivatizacijeFMOC-OHkojijemanjetopivuvodiodFMOC-GLY.

PodacigeneriranianalizomvodanapodručjuPrimorsko-goranskežupanijeupu-ćujunaprisutnostglifosataukoncentracijamanižimod0,030ng/mL.

Ključne riječi: glifosat,voda,derivatizacija,FMOC-Cl,FMOC-OH

108



SUMMARY

Glyphosateisabroadspectrumherbicidethatfounditscommercialuseinagro-culture,horticulture,seedlingandnurseryproductionin1974,andgeneticallymodi-fiedplantsareexperiencingexpandinguseinbreeding.Glifosatleavesitstracebothonlandandintheaquaticenvironment.

LCMS/MSiscurrentlyapreferredtechniqueforpolarpesticidetraceanalysisduetohighsensitivityandselectivity.Glyphosateisananalyticalchallengeduetohighsolubilityinwater,immaturityinorganicsolventsandnon-volatility.Consid-ering the limitedextractionof samplepreparation relyingonderivatizationusing9-fluorenylmethylchloroformateFMOC-Clinaqueousmedium.FMOC-ClisboundtoaminogroupsbyreleasingHCl,thereforethereactiontakesplaceinanalkalinemedium.Literature suggests awide spectrumof reaction time and derivatizationtemperature.Thecredibilityofthemethodisverifiedbyaddingstandardtodifferentmatrices-Miliwater,surface,underground,waterandseawater.Bycomparingtheobtainedconcentrations,itwasfoundthatwaterhardnessisacrucialfactorinthederivatizationofglyphosate,followedbyremovalofthepresentionsinsaidmatri-ces.AnadditionalchallengeinthedevelopmentofthechromatographicmethodistheproductofderivatizationofFMOC-OHlesswatersolublethanFMOC-GLY.

DatageneratedbywateranalysisinthePrimorsko-GoranskaCountyindicatethepresenceofglyphosateatconcentrationsoflessthan0.030ng/mL.

Key words:glyphosate,water,derivatization,FMOC-Cl,FMOC-OH

109



UPUTE AUTORIMA

ŠTO SE OBJAVLJUJE

ČasopisSJEMENARSTVOobjavljujeznanstveneistručneradoveizge-netike,oplemenjivanjaisjemenarstvapoljoprivrednihkultura. Objavljujuse samo radovikojinisudrugdjeobjavljeninitipredani zaobjavljivanjedrugomčasopisu.Objavljujuseirecenzijeknjiga,osvrtiskongresa,sim-pozija iskupovauzemlji i inozemstvu, tevijesti izznanstvene istručnedjelatnosti s područja genetike, oplemenjivanja i sjemenarstva poljo-privrednihkultura.

TKO MOŽEOBJAVLJIVATI Domaćiistraniznanstveniistručnidjelatnici.

KATEGORIZACIJA

Pristigliradovisekategorizirajukaoznanstveniodnosnostručni.A)Znanstveniseradovikategorizirajukao:-izvorniznanstvenirad(orginalscientificpaper)-pregledniznanstvenirad(scientificreview)-izlaganjenaznanstvenomskupu(conferencepaper)B)Stručniradovikategorizirajusekao:-stručnirad(professionalpaper)-pregledanistručnirad(professionalreview)-izlaganjenastručnomskupu(conferencepaper)Znanstvene radove recenziraju najmanje dva znanstvena djelatnika izodgovarajućegznanstvenogpodručja,astručnenajmanjejedan.Kategorijučlankaodređujurecenzenti,aUDCUredništvo.

Razlučivanje znanstvenog odstručnog rada

Važnost ili korisnost rada ne određuje njegova znanstvenost odnosnostručnost.Razlikaizmeđuznanstvenogistručnogradaležiuizvornostire-zultataistraživanja,raspraviizaključcimadobivenimprovjerenimznanst-venimmetodama.Stručniradmožebitivažnijizaširenjeznanjaistruketegospodarskikorisnijiuprimjeni,alitimenijeinovidoprinospovećanjuznanstvenihspoznaja.

Izvorni znanstveni rad

Izvorniznanstveniradsadržiprvoobjavljivanjeizvornihistraživanja.Onmorabiti određen takoda se istraživanjemožeponoviti, a da sepritomdobijurezultatisistomtočnošćuugranicamapokusnegreške,odnosnodasemožeprovjerititočnostanalizaizaključaka.

Pregledni znanstvenirad

Pregledniznanstveni rad jecjelovitpreglednekogproblema ilipodručjaistraživanjanaosnovivećobjavljenihradovaalisadržioriginalneanalize,sintezeiliprijedlogezadaljnjaistraživanja.Imaopsežnijiuvodiraspravunegoizvorniznanstvenirad.

Prethodno priopćenje

Prethodnopriopćenjesadržinoveznanstvenerezultatekojitražehitnoob-javljivanje,aistraživanjasuutijeku.Takavčlanaknemoraomogućavatiponavljanje iprovjeruprikazanih rezultata.Objavljuje sesamouzobav-ezuautoradanakontogaobjaviiizvorniznanstveničlanakpozavršetkuistraživanja.

110



Izlaganje na znanstvenom skupu

Izlaganjenaznanstvenomskupubitićetiskanosamoako,kaocjelovitirad,prijetoganijeobjavljenouzborniku.

Stručni radStručniradobrađujeodređeneproblemekojisejavljajuuodređenojstru-ci.Ondajestručnenaputkeiprijedlogekakosetajproblemmožeriješiti(tehnika,tehnologija,metodika).

Pregledni stručni radPreglednistručniraddajecjelovitipregledodređenogstručnogproblema(tehnika, tehnologija , metodika) na temelju već objavljenih radova iupućujenanajboljenačinerješavanjenavedenogproblema.

Izlaganje na stručnom skupu

Izlaganjena stručnomskupu je radpredstavljenna skupu stručnjakaor-ganiziranomna lokalnoj, regionalnoj ilidržavnojrazini.Bitćeobjavljensamoako,kaocjelovitrad,nijeobjavljenuzborniku,izvješću,studijiisl.

KAKAV SE RUKOPISPRIMA

Rukopisisešaljunaadresuuredništva:

ČasopisSJEMENARSTVOHrvatsko agronomsko društvo

Berislavićeva6,HR–10000Zagreb

Rukopisi sedostavljaju elektronskompoštomna adresu: [email protected](DoubleSpacing)naformatuA4(210x297mm)sgornjomidonjommarginom2,54cmodnosnoli-jevomidesnom3,17cm.Uobičajenaveličinaslovaje12.Objavljujuserukopisipisani:a) na hrvatskomknjiževnom jeziku uz prijevod sažetka i priloga na en-

gleskijezik(uiznimnimslučajevimakadazatopostojiopravdanrazlogprijevodmožebitinapisannanjemačkom,francuskomilitalijanskomjeziku)

b) na standardnom engleskom jeziku uz prijevod sažetka i priloga nahrvatskijezik

c)uiznimnimslučajevimamogusetiskatiradoviinanjemačkomjezikuuzprijevodsažetkaipriloganahrvatskijezik

111



VELIČINA RADA Radnesmijeimativišeod20stranicauključujućipriloge.

ISTICANJE RIJEČI UNUTAR REDA

Isticanjeriječisevršispacioniranjem(razmaknuto)ilikurzivom.Masnootisnutitekstkoristiseisključivozaisticanjenaslovarada.Utekstusecitiraniautornavodiprezimenomitospacionirano(razmaknu-to),tegodinaobjavljivanjacitiranogčlanka;uslučajudvaautoraizmeđuprezimenaautorastavljaseveznik˝i˝;akoječlanakpotpisalovišeautoranavodiseprezimesvakogprvogautorairiječi˝isur.˝,odnosno”etal”.-Npr.Weeden(1991)WeedeniGottlieb(1980)Weedenisur.(1992)iliWeedenetal(1992)Usvimostalimslučajevima isticanjesevršikurzivom(npr. latinski tak-sonomskinazivi)

PRILOZI UZ TEKST

Priloziuztekst(tabele,grafikoni,crteži,ifotografije)predajuseodvojenoimorajubitirazumljivibezčitanjarukopisa.Ukupanbrojpriloganesmijebitivećiod10.Priloziseoznačavajuarapskimbrojevimaimorajubitispomenutiutekstunamjestuizakojegćebitismješteniutisku.Nasloviprilogakaoisvipodaciunutarprilogapišusenahrvatskomien-gleskomjeziku.Utabelamasepostavljajusamovodoravnecrte(štojemogućemanjibroj);pojedinipodaciutabelamaseneističusjenčanjem.Voditiračunaoveličinitabelateizbjegavatitabelekojenemogustatinajednucijelustranu.Prilogenestavljatiuokvir(Border,Frameisl.)Uslučajukadjeprilogpreuzetobaveznonavestiizvornpr.:Izvor/Source:Weeden(1992)

NASLOV

Naslovtrebabitištokraćiibezsuvišnihriječikaonpr.Prilogistraživanjaisl.Navestiprvoslovo imenaautora (odnosnopuno imeautorice) iprezimevelikimslovimabez titula, tenazivustanovenahrvatskom i engleskomjeziku.-Npr.

UTJECAJ TRETIRANJA I SKLADIŠTENJA NA KAKVOĆU SJEMENA SUNCOKRETA

L.ANDRIĆ,B.ŠIMIĆ,RužaPOPOVIĆ,IlonkaIVANIŠIĆiH.PLAVŠIĆ

PoljoprivredniinstitutOsijek

AgriculturalInstituteOsijek

112



iliKOMPONENTE GENETSKE VARIJANCE DUHANA TIPA BURLEY

JasminkaBUTORAC1iJ.BELJO2

1AgronomskifakultetSveučilištauZagrebu

FacultyofAgricultureUniversityofZagreb2DuhanskiinstitutZagreb

TobaccoInstituteZagreb

SAŽETAK Najpovoljnijejeu25redakailiizuzetno400riječi.Kaoriječinatuknice(do5)izabratijasnepojmovepovoljnezaindeksiranje.

GLAVNI TEKST Izvorniznanstveniradtrebaupravilusadržavatislijedećapoglavlja:uvod,pregledliterature,materijalimetode,rezultate,raspravuizaključak.

SUMMARY Engleskiprijevodnaslovarada,sažetkaiključnihriječi.

LITERATURA

Napisatinaposebnojstraniciiradovenumeriratipoabecednomredu:1.Benson ,E . (1990):Freeradicaldamageinstoredplantgermplasm.

IntrnationalBoardforPlanetGeneticResources,Rome,pp.63-66.2.Bilandž ić .M.,Kr izmanić ,M.,Mi j ić ,A.,Duvnjak ,T.(2001):

Pokus sprimjenomfungicidanasjemesuncokreta.Osijek,1998-2000.Sjemenarstvo,br.3-4.Zagreb

3.Chai ,J.(1998):Optimummoisturecontentsofseedsstoredatambienttemperaturesseedscienceresearch8(suppl.1):23-28.

4.Moor,F.D.andJo l l i ffe .P.A.(1987):Mathematicalcharacterizationinstorage.J.Amer.Soc.Hort.Sci.,112(4)pp.681-686.

ADRESA AUTORA Napisatipunoimeiprezimeautorasnaznakomtitule,adresuustanoveautora,tee-mailadresu.

SEPARATIAutorćeprimitibesplatno25otisaka(separata)rada,avećibrojmožeseposebnonaručitioduredništvauznadoplatu.

113



INSTRUCTIONS FOR AUTHORS

WHAT IS PUBLISHED

ThejournalSJEMENARSTVO(SEEDSCIENCE)publishesscientificandprofessionalpapersfromplantgenetics,breedingandseedgrowingofagriculturalcrops.Onlypapers thathavenotbeenprintedorsent tobeprintedinanotherjournalwillbepublished.Bookreviews,commentsfrom congresses, symposia and conferences inCroatia and abroad arealsopublishedaswellas thescientificandprofessionalnews from thefieldofplantgenetics,breedingandseedgrowingofagriculturalcrops.

WHOSE PAPERS ARE PUBLISHED

PapersofCroatianandforeignscientistsandprofessionals.

CLASSIFICATION

Thesubmittedpapersareclassifiedasscientificorprofessional.Scientificpaperisclassifiedas:originalscientificpaperscientificreviewconferencepaperProfessionalpaperisclassifiedas:professionalpaperprofessionalreviewconferencepaper

Scientificpapersarereviewedbyatleasttwoscientistsfromtherelevantfieldandprofessionalpapersarereviewedbyatleastone.ThereviewersclassifythepapersandtheUDCisdecidedbytheeditors.

DISTINGUISHING SCI-ENTIFIC FROM PRO-FESSIONAL PAPERS

Theimportanceorusefulnessofthepaperisnotdeterminedbywhetheritisscientificorprofessional.Thedifferencebetweenscientificandpro-fessional paper is the originality of the results of research, debate andconclusionsobtainedbyverifiedscientificmethods.Aprofessionalpapercanbemoreimportantforspreadingknowledgeandprofessionandeco-nomicallymoreusefulinapplication,butthisdoesnotmeanitisanewcontributiontotheincreaseofscientificknowledge.

ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER

Original scientificpapermeans it is thefirstpublicationoforiginal re-search.Itmustbepresentedsothattheresearchcanberepeatedgivingre-sultswithequalprecisionwithinthelimitsofthetrialerror,whichmeansthatthecorrectnessofanalysesandconclusionscanbechecked.

SCIENTIFIC REVIEW

Scientific review is a complete reviewof theproblemor afieldof re-searchbasedonalreadypublishedwork,butcontainsoriginalanalyses,synthesisorsuggestionsforfurtherresearch.Ithasamorecomprehensiveintroductionthantheoriginalscientificpaper.

INSTRUCTIONS FOR AUTHORS

WHAT IS PUBLISHED

ThejournalSJEMENARSTVO(SEEDSCIENCE)publishesscientificandprofessionalpapersfromplantgenetics,breedingandseedgrowingofagriculturalcrops.Onlypapers thathavenotbeenprintedorsent tobeprintedinanotherjournalwillbepublished.Bookreviews,commentsfrom congresses, symposia and conferences inCroatia and abroad arealsopublishedaswellas thescientificandprofessionalnews from thefieldofplantgenetics,breedingandseedgrowingofagriculturalcrops.

WHOSE PAPERS ARE PUBLISHED

PapersofCroatianandforeignscientistsandprofessionals.

CLASSIFICATION

Thesubmittedpapersareclassifiedasscientificorprofessional.Scientificpaperisclassifiedas:originalscientificpaperscientificreviewconferencepaperProfessionalpaperisclassifiedas:professionalpaperprofessionalreviewconferencepaper

Scientificpapersarereviewedbyatleasttwoscientistsfromtherelevantfieldandprofessionalpapersarereviewedbyatleastone.ThereviewersclassifythepapersandtheUDCisdecidedbytheeditors.

DISTINGUISHING SCI-ENTIFIC FROM PRO-FESSIONAL PAPERS

Theimportanceorusefulnessofthepaperisnotdeterminedbywhetheritisscientificorprofessional.Thedifferencebetweenscientificandpro-fessional paper is the originality of the results of research, debate andconclusionsobtainedbyverifiedscientificmethods.Aprofessionalpapercanbemoreimportantforspreadingknowledgeandprofessionandeco-nomicallymoreusefulinapplication,butthisdoesnotmeanitisanewcontributiontotheincreaseofscientificknowledge.

ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER

Original scientificpapermeans it is thefirstpublicationoforiginal re-search.Itmustbepresentedsothattheresearchcanberepeatedgivingre-sultswithequalprecisionwithinthelimitsofthetrialerror,whichmeansthatthecorrectnessofanalysesandconclusionscanbechecked.

SCIENTIFIC REVIEW

Scientific review is a complete reviewof theproblemor afieldof re-searchbasedonalreadypublishedwork,butcontainsoriginalanalyses,synthesisorsuggestionsforfurtherresearch.Ithasamorecomprehensiveintroductionthantheoriginalscientificpaper.

114



PRELIMINARYCOMMUNICATION

Preliminary communication includes new scientific results demandingurgentpublicationwhile the research is underway.Thiskindof articledoesnothavetoensuretherepetitionandcheckingthepresentedresults.It ispublishedonlywith theauthor’sobligation topublish theoriginalscientificpaperwhentheresearchiscompleted.

CONFERENCE PAPER

ConferencepaperwillbepublishedonlyifithasnotbeenpublishedintheProceedings.

PROFESSIONAL PAPER

Professional paper deals with the problems in the profession. It givesprofessional instructionsandsuggestions forhowtosolve theproblem(technique,technology,methodology).

PROFESSIONAL REVIEW

Professionalreviewisacompletereviewofaprofessionalproblem(tech-nique,technology,methodology)basedonalreadypublishedworkindi-catingthebestwaysforsolvingtheproblem.

CONFERENCE PAPERConferencepaperistheworkpresentedataprofessionalconferenceor-ganizedonlocal,regional,stateorinternationallevel.ItwillbepublishedifithasnotbeenpublishedinfullinProceedings,asareport,astudyetc.

MANUSCRIPTS ACCEPTED

ManuscriptsaresubmittedtotheEditorsforthejournal

SJEMENARSTVOCroatianSocietyofAgronomists

Berislaviceva6,10000Zagreb,Croatia

Manuscriptsshouldbesubmittedelectronically to theaddress:sjemen-arstvo@agronomsko.hrTheyshouldbewrittenindoublespacewithamarginofatleast2.5cmfromtheedgeofthepapertothetext(thecustomarymarginis2.54cmatthetopandatthebottomofthetextand3.17cmtotheleftandtherightofthetext).Thecustomarysizeoflettersis12.

Publishedaremanuscriptswritten:a)IntheCroatianlanguagewiththesummary,tablesandgraphsintheEnglishlanguage(exceptionally,forajustifiedreason,theycanbeinGerman,FrenchorItalian).

b)InthestandardEnglishwiththesummaryandattachmentsinCroatianc)InexceptionalcasesarticlescanbeprintedinGermanwiththesum-

mary in CroatianSIZE OF ARTICLE Thearticlemustnothavemorethan20pages,includingattachments.

HIGHLIGHTING WORDS IN A LINE

Wordsarehighlightedeitherbyspacingoutlettersorusingitalics.Boldtypeisusedonlytohighlightthetitleofanarticle.Inthetexttheauthor’ssurnameiswrittenspaced,followedbyacommaandtheyearofpublicationofthereferredarticle.Iftherearetwoauthors„and“ iswritten between the two surnames. If the article is signed by

PRELIMINARYCOMMUNICATION

Preliminary communication includes new scientific results demandingurgentpublicationwhile the research is underway.Thiskindof articledoesnothavetoensuretherepetitionandcheckingthepresentedresults.It ispublishedonlywith theauthor’sobligation topublish theoriginalscientificpaperwhentheresearchiscompleted.

CONFERENCE PAPER

ConferencepaperwillbepublishedonlyifithasnotbeenpublishedintheProceedings.

PROFESSIONAL PAPER

Professional paper deals with the problems in the profession. It givesprofessional instructionsandsuggestions forhowtosolve theproblem(technique,technology,methodology).

PROFESSIONAL REVIEW

Professionalreviewisacompletereviewofaprofessionalproblem(tech-nique,technology,methodology)basedonalreadypublishedworkindi-catingthebestwaysforsolvingtheproblem.

CONFERENCE PAPERConferencepaperistheworkpresentedataprofessionalconferenceor-ganizedonlocal,regional,stateorinternationallevel.ItwillbepublishedifithasnotbeenpublishedinfullinProceedings,asareport,astudyetc.

MANUSCRIPTS ACCEPTED

ManuscriptsaresubmittedtotheEditorsforthejournal

SJEMENARSTVOCroatianSocietyofAgronomists

Berislaviceva6,10000Zagreb,Croatia

Manuscriptsshouldbesubmittedelectronically to theaddress:sjemen-arstvo@agronomsko.hrTheyshouldbewrittenindoublespacewithamarginofatleast2.5cmfromtheedgeofthepapertothetext(thecustomarymarginis2.54cmatthetopandatthebottomofthetextand3.17cmtotheleftandtherightofthetext).Thecustomarysizeoflettersis12.

Publishedaremanuscriptswritten:a)IntheCroatianlanguagewiththesummary,tablesandgraphsintheEnglishlanguage(exceptionally,forajustifiedreason,theycanbeinGerman,FrenchorItalian).

b)InthestandardEnglishwiththesummaryandattachmentsinCroatianc)InexceptionalcasesarticlescanbeprintedinGermanwiththesum-

mary in CroatianSIZE OF ARTICLE Thearticlemustnothavemorethan20pages,includingattachments.

HIGHLIGHTING WORDS IN A LINE

Wordsarehighlightedeitherbyspacingoutlettersorusingitalics.Boldtypeisusedonlytohighlightthetitleofanarticle.Inthetexttheauthor’ssurnameiswrittenspaced,followedbyacommaandtheyearofpublicationofthereferredarticle.Iftherearetwoauthors„and“ iswritten between the two surnames. If the article is signed by

115



severalauthors,thesurnameofthefirstauthorsisfollowedby„etal.“.

E.g.Weeden(1991)WeedenandGottlieb(1980)Weedenetal.(1992)

In all other cases highlighting is done by italics (e.g.Latin taxonomicnames)

ATTACHMENTS WITH THE TEXT

Attachmentswith the text (tables, graphs, charts and photographs) aresubmitted separately and must be understandable without reading themanuscript.Thetotalnumberofattachmentsmustnotbemorethan10.Attachments aremarkedbyArabicnumerals and theplacewhere theywillbeprintedmustalsobemarkedinthetext.Headingsofallthetables,graphs,chartsandphotographsmustbewritteninbothCroatianandEng-lish.AllthedatainattachmentsarewritteninCroatianandinEnglish.Intablesonlythehorizontallinesaredrawn(thesmallestpossiblenumber);dataintablesarenothighlightedbyshading.Asforthesize,tablesthattakemorethanonepageshouldbeavoided.Lettersandfiguresinattachmentsshouldbewritteninthesizethattheyremainreadablewhenprinted.Attachmentsarenottobebordered.If the information given in an attachment is taken from another source it mustbestated,e.g.Source/Izvor:Weeden(1992).

TITLE

TitleshouldbeasshortaspossiblewithoutunnecessarywordslikeCon-tributiontoresearch.Writethefirstletteroftheauthor’sname(fullnameofawomanauthor)and the surname in capital letters,without titles, and the nameof theinstitutioninCroatianandinEnglish.E.g.

EFFECTOFTREATMENTANDSTORAGEONTHEQUALITYOFSUNFLOWERSEED

L.ANDRIĆ,B.SIMIĆ,RužaPOPOVIĆ,IlonkaIVANIŠIĆ, andH.PLAVŠIĆ

AgriculturalInstituteOsijek

116



or

GENETICVARIANCECOMPONENTSOFTOBACCOCULTIVARSTYPEBURLEY

JasminkaBUTORAC1andJ.BELJO2

1FacultyofAgriculture,UniversityofZagreb2TobaccoInstituteZagreb

SUMMARY Bestin25linesorexceptionally400words.Forkeywordschooseterms(notmorethan5)suitableforindexing.

MAIN TEXTOriginalscientificpapershouldasaruleincludethefollowingchapters:introduction, review of the literature/references,material andmethods,resultsdiscussionandconclusion.

SAŽETAK Croatiantranslationofthetitleofthepaper,summaryandkeywords.

REFERENCES

Writeonaseparatepagethereferenceslistingthemalphabetically.

1.Benson ,E.(1990):Freeradicaldamageinstoredplantgerm-plasm.IntrnationalBoardforPlanetGeneticResources,Rome,pp.63-66.

2. Bi landž ić . M., Kr izmanić , M.,Mi j ić , A., Duvnjak , T.(2001):Pokussprimjenomfungicidanasjemesuncokreta.Osijek,1998-2000.Sjemenarstvo,br.3-4.Zagreb.

3.Chai ,J. (1998):Optimummoisture contents of seeds stored atambienttemperaturesseedscienceresearch8(suppl.1):23-28.

4.Moor,F.D.andJo l l i ffe .P.A.(1987):Mathematicalcharac-teriza-tioninstorage.J.Amer.Soc.Hort.Sci.,112(4)pp.681-686.

AUTHOR’S ADDRESS Writethefullnameandsurnameoftheauthor(s),thetitle,theaddressoftheauthor’sinstituteandthee-mailaddress.

OFF PRINTS Authorisentitledto25offprintsofthearticlefree;ifmorecopiesarerequiredtheycanbeobtainedfromtheeditorsforacharge.

117



SADRŽAJ–CONTENT

Pregledsuorganizatora.............................................................................................3

Organizacijskiiznanstveniodbori...........................................................................4

Z. Matotan i J. HaramijaUvod.........................................................................................................................5

Programskupa07.11.2018......................................................................................7

Programskupa08.11.2018......................................................................................9

Programskupa09.11.2018....................................................................................12

SAŽECI-ABSTRACTS

K. Puškarić, L. Andrić Perspektiveiizazovihrvatskogieuropskogsjemenarstvanakon 2020.godine ProspectsandchallengesofCroatianandEuropeanseedproduction after2020...........................................................................................................17

Željka Cegur, T. Petrović, I. Delić, Jelena NovostiuzakonodavstvuosjemenarstvuirasadničarstvuRepublikeHrvatske Newsinthelegislationintheareaofseedandnurseryproduction qinRepublicofCroatia.....................................................................................20

Sandra Bogdanović, Svetlana Balešević-Tubić GospodarskasuradnjaRepublikeSrbijeiRepublikeHrvatske napodručjusjemenarstva EconomiccooperationbetweentheRepublicofSerbiaand

theRepublicofCroatiainthefieldofseedproduction....................................22

K. Šunjić, G. Jukić, I. Varnica, Branka Ruskaj Hrsan, M. Havelka ProizvodnjasjemenskihusjevauRepubliciHrvatskoj2018.godine ProductionofseedcropsinRepublicofCroatia2018......................................24

G. Jukić PostregistracijskipokusiuRepubliciHrvatskoj PostregistrationtrailsinRepublicofCroatia....................................................26

118



Renata Hanzer, Ksenija Duka Nacionalnimonitoringkaomehanizamočuvanja RepublikeHrvatskeslobodnomodgenetskimodificiranihorganizama Nationalmonitoringasprotectionmechanismforkeeping CroatiafreeofGMOs........................................................................................28

I. Delić, Žana Žalac, Mirela Šarčević, Ljiljana Hađar Novostiuregistracijisredstvazazaštitubiljazatretiranjesjemena Thenewsinseedtreatmentprotectionproductsregistration............................30

Vesna Samobor, Ivka Kvaternjak, Mirjana Mužić, Sonja Rajić-Bistrović, M. Jošt Variranjesadržajanekihmineralaiudjelaproteinazrna urazličitimgenotipovimakrušnepšenice Variationforthecontentofcertainminerals andgrainproteinindifferentgenotypesofcommonwheat..............................33

Katarina Jukić, I. Ikić, M. Maričević, M. Sever UrodikvalitetaBcsoratastrnihžitaricauvegetacijskojgodini2017./2018 GrainyieldandqualityofBccerealsvarietiesintheseason2017/2018..........35

Sonja Grljušić, K. Dvojković, M. Černe, M. Ivić, Ivana Plavšin, G. Drezner, D. Novoselović Interakcijagenotipxokolinazauroddurumpšenice Interactiongenotypexenvironmentforgrainyieldofdurumwheat................37

G. Drezner, K. Dvojković, Valentina Španić Urodikakvoćapšeniceovisnoofungicidnomtretmanu Grainyieldandqualityofwheatdependingonthefungicidetreatment..........39

Suzana Pajić Isplativostproizvodnjepšeniceprimjenomvisokeagrotehnike Profitabilityofwheatproducitonusingthehighlevelofagrotechnics.............41

A. Lalić, I. Abičić, Gordana Šimić, D. Novoselović, L. Andrić Analizaindeksabiomase,urodaikvalitetezrnakodsorti ozimogječma Analysisofbiomassindex,grainyieldandqualityamong varietiesofwinterbarley...................................................................................43

Tatjana Međimurec i Suzana Pajić Isplatilisesjetvanecertificiranogsjemena? Isitaprofitabletosowuncertifedseeds?..........................................................45

119



S. Hrgović Utjecajprimjenjenogoblikadušikanasadržajproteinauzrnu pšeniceiekonomskoopravdanjenjihoveprimjene Theimpactofapplicationofsamenitrogenformsonthe proteincontentinwheatanditseconomicvalidity..........................................47

B. Šimić, L. Andrić, Ilonka Ivanišić, Sonja Šimić, Nikolina Šimić, H. Plavšić, I. Beraković, Snežana V. Jovanović, Sonja Grljušić UtjecajvremenskihprilikanaagronomskasvojstvaOSsilažnih hibridakukuruza Theinfluenceofweatherconditionsontheagronomictraits oftheOSsilagemaizehybrids............................................................................ 49

M. Jukić, I. Buhiniček, Z. Kozić TestiranjekasnihBchibridakukuruzanalokacijamaTurskeiIrana TestingoflateBcmaizehybridsinTurkeyandIran.........................................51

Božica Japundžić-Palenkić, K. Mirosavljević, Teuta Benković Lačić, Valentina Bitunjac, Nataša Romanjek Fajdetić Određivanjevigorasjemenakukuruza(Zea maysL.) Corn(Zea mays L.)seedvigortesting...............................................................53

M. Crevar, G. Todorović, M. Stevanović, N. Grčić, Snežana V. Jovanović, M. Tolimir Stabilnostprinosahibridakukuruzaurazličitimagroekološkim uvjetimauRepubliciSrbiji Yieldstabilityofmaizehybridsindifferentagro-ecological conditionsinSerbia...........................................................................................55

Ivanka Habuš Jerčić, Maja Žulj Mihaljević, I. Pejić, Mara Bogović, D. Vincek, Snježana Kereša, Anita Bošnjak Mihovilović, Marijana Barić, J. Gunjača Varaždinskepopulacijeheljde Varaždinbuckwheatpopulations.......................................................................57

N. Đurić, Đ. Glamočlija, Snežana Janković, Gordana Dozet, Vera Popović, Milena Glamočlija, V. Cvijanović AlternativnežitariceuSrbijiusistemuodržive poljoprivredneproizvodnje AlternativecerealsinSerbiainthesystemofsustainable agriculturalproduction........................................................................................... 59

Jelena Ovuka, Sonja Gvozdenac, Sandra Cvejić, V. Miklič Utjecajnedostatatkaprimarnogkorjenanaprinossjemenasuncokreta Sunflowerseedyielddependingonthelackofprimaryroot...........................61

120



Sandra Cvejić, S. Jocić, Dragana Miladinović, M. Jocković, Aleksandra Dimitrijević, S. Terzić, B. Dedić, Sonja Gvozdenac, V. Miklič Integriranipristupoplemenjivanjasuncokretanabiotičkistres Integratedapproachtosunflowerbreedingtobioticstress...............................63

T. Ivanušić, K. Puškarić, Đ. Lukić ProgramuljaricaBcInstituta BcInstittuteoilcorpprogram............................................................................65

P. Titan, D. Vernik Selekcijaistvaranjesoratalucernetolerantnena2,4D Selectionanddevelopmentofalfalfavarietieswiththetoleranceon2,4D.....67

M. Androšević Systiva®-prvifungicidzatretiranjesjemenadugotrajno djelotvoranuzaštitiodbolestilista Systiva®-thefirstfungicideforseedtreatmenteffective forlongperiodofleafprotectionagainstdiseases............................................68

K. Brus, Kristina Horvat- Budimir Proizvodnjavoćnogiloznogpoljoprivrednogsadnogmaterijala u2018.godiniuHrvatskoj Productionoffruitandvineagriculturalplantingmaterial in2018inCroatia..............................................................................................70

Bernardica Milinović, P. Vujević, Dunja Halapija Kazija, T. Jelačić, D. Čiček Opisiprimkivoćnihvrstaukolekcijskomnasadubanke biljnihgenanapokušalištuDonjaZelinaHCPHS-a Accessionsdescriptionsoffruitcropgenebank collectionoftheCCAFRAplantedinDonjaZelina........................................72

P. Vujević, Bernardica Milinović, T. Jelačić, Dunja Halapija Kazija, D. Čiček Kvalitetaplodatradicionalnihsortijabukaukolekcijskom nasadunapokušalištuHCPHSDonjaZelina Fruitqualityoftraditionalappleculivarsincollection orchardofCCAFRAinDonjaZelina...............................................................74

Dunja Halapija Kazija, Bernardica Milinović, T. Jelačić,D. Čiček, P. Vujević, Maja Žulj Mihaljević, S. Šimon, I. Pejić MolekularnakarakterizacijašljivesorteBistrica MolecularcharacterizationofplumvarietyBistrica.........................................76

121



T. Jelačić, Bernardica Milinović, Dunja Halapija Kazija, P. Vujević, D. Čiček Vrednovanjeosušenihplodovatradicionalnihiautohtonihsorti jabukaišljiva Evaluationofdriedfruitsoftraditionalandautochtonousapple andplumcultivars............................................................................................78

I. Miljković Istraživanjeutjecajaklimatskihprilikanakemijskisastav ikvalitetuplodovasortijabukauHrvatskoj Researchoftheeffectsofclimateconditionstochemical compositionandqualityofapplefruitvarietiesintheCroatia........................80I. Miljković Istraživanjekomijskogsastvaikvaliteteplodovasortijabuka naMpodlogama Researchofchemicalcompositionandqualityofapple varietiesonMrootstocks...................................................................................82

Martina Skendrović Babojelić, Alma Zečević PrimjenaWinSEEDLETMsustavauanalizisjemenkijagodastihvoćnihvrsta AplicationofWinSEEDLETMsystemforberryfruitsseedsanalysi................84

Ž. Prgomet, Martina Skendrović Babojelić Utjecajvremenauzimanjareznicaplanike(Arbutus unedoL.) napostotakukorijenjavanja Theeffectoftimeofcuttingsonpercentageofrooting strawberrytree(Arbutus unedoL)....................................................................86

Tatjana Klepo, V. Glavinović, Mira Radunić RaznolikostkultiviranihidivljihmaslinauHrvatskoj Diversity of cultivated and wild olive in Croatia..............................................88

Sendy Osmičević DruštvenabankasjemenauHrvatskoj Community Seed Bank in Croatia.....................................................................90

Josipa Perkovć, D. Ban, L. Kolić, Smiljana Goreta Ban Biološkaimorfološkasvojstvaistarskihekotipovačešnjaka BiologicalandmorphologicaltraitsofgarlicecotypesfromIstria..................91

D. Ban, D. Žnidarčić, Josipa Perković, M. Franić, Maja Jukić Šipka, E. Zlatić, Smiljana Goreta Ban Varijabilnostsvojstavalukoviceistarskogljubičastogižutogluka VariabilityofbulbcharacteristicsofIstrianredandyellowonion.................93

122



J. Tadić, Ivanka Žutić, B. Urlić, G. Dumičić Utjecajgnojidbenakarakteristikeprinosaluka Effectoffertilizationononionyieldcharacteristics.........................................95

Ana Nimac, Klaudija Carović-Stanko, B. Lazarević Protokolizamjerenjeflourescencijeklorofilakodbiljaka uuvjetimastresanedostatkavode Chlorophyllflourescencemeasurementprotocols forplantsunderwaterdeficitstress....................................................................97

A. Vokurka, R. Maretić, Mara Bogović, D. Vincek, Snježana Bolarić GenetskaanalizapopulacijavaraždinskogkupusaAFLPmarkerima Geneticanalysisofthepopulationsof‘varaždinskikupus’byAFLPmarkers.........99

Dijana Horvat, Vesna Židovec, Marija Vukobratovć, Maja Dražić Utjecajuvjetauzgojanakakvoćusjemenacrnog kima(Nigela sativaL.) Influenceofcultivationconditionsonseedquality ofblackcumin(Nigela sativa.)........................................................................101

J. Haramija, Z. Matotan, F. Haramija ProizvodnjasjemenapovrćauRepubliciHrvatskoj od2007.do2017.godine VegetablesseedproductioninRepublicofCroatia from2007to2017year.....................................................................................103

Iva Stuburić, Dijana Horvat, Marina Palfi, Andrea Pečarić Utjecajmetodaispitivanjanaenergijuklijanjaiklijavost sjemenaendivije(Cichorium endiviaL.) Influenceoftestingmethodsongerminationenergy andseedgerminationofendive(Cichorium endiviaL.)...................................105

Marina Vučenović, Tea Frković, I. Dubrović, V. Rimac, A. Božović LCMS/MSdetekcijaglifosatauvodamanakonuporabeupoljoprivredi LCMS/MSdetectionofglyphosateinwaterafteruseinagriculture...............107

Uputeautorima......................................................................................................109

Instructions for authors.........................................................................................113

Sadržaj/Content...................................................................................................114

124

Znanost za razvojnanost za razvojnanost za razvojnanost za razvojnanost za razvoj

KUKURUZ • SOJA • PŠENICA • JEČAM • TRITIKALE • LUCERNA • GRAŠAK

www.poljinos.hr

Južno predgrađe 17, 31 000 Osijek

125

2014. PHII.

128

0

5

25

75

95

100

129

Systiva® Zaštita ječma i pšenice od sjetve do proljeća.

Systiva® Ne postoji krivo vrijeme za uspješnu poljoprivredu.

Dugotrajna zaštita bilja, jedinstvena pokretljivost unutar biljkei fleksibilna primjena bez obzira na vremenske uvjete čineSystivu®, prvi folijarni fungicid kojim se izravno tretira sjemepšenice i ječma, pravim izborom za sve vremenske uvjete.

Više o samom proizvodu i kako ga koristiti saznajte na agro.basf.hr

BASF Croatia d.o.o., Ivana Lučića 2a, 10000 Zagreb; Tel.: +385 1 6000020; Fax: +385 1 6000090

130

134

��

��

131

ZAVOD ZA VINOGRADARSTVO, VINARSTVO I ULJARSTVO

ZAVOD ZA VOĆARTSVO I POVRĆARSTVO

ZAVOD ZA TLO

Osijek, Vinkova�ka cesta 63cT:+385 31 275 180, F.+ 385 31 275 194

E: [email protected]

z b o r n i k s a Ž e t a k a - agronomsko · 2019-01-06 · 10.45 Željka cegur, t. petrović, i....

Documents