УРОЖАЙ:убрать и сохранить

ЗОЛОТОЙфонд компании

ДОСУГ,отдых, здоровье

ПОЛЕЗНЫЕпродукты «СИТНО»

Ñ ïðàçäíèêîì, âåòåðàíû!

ÎÒ Ó×ÅÍÈÊÀ ÄÎ ÌÀÑÒÅÐÀ

Примите самые искренние и теплые поздравления сМеждународным Днем пожилого человека! В этот день мыотдаем Вам дань уважения за Ваш неоценимый вклад вжизнь нашей страны, которая благодаря Вам стала силь-нейшей мировой державой.

На долю Вашего поколения выпало немало потрясе-ний и испытаний. Ваша стойкость и жизнерадостность,сплоченность и патриотизм помогли выстоять в самыетяжелые для нашей страны времена. Вы умели с огром-ным энтузиазмом жить и работать, приходить на помощьближнему, не разделять свое и общественное. В Вашихдобрых и сильных сердцах мы постоянно черпаем поддер-жку и понимание, находим мудрый совет и помощь.

Пусть в Вашей жизни будет побольше таких благодар-ных и светлых дней, пусть болезни и невзгоды оставят Вас,а оптимизм и уверенность в завтрашнем дне пребывают сВами всегда.

Генеральный директор ООО "СИТНО" П.А. Журавский

Славный путь от ученика до насто-ящего мастера кондитерского произ-водства прошла Людмила Евгень-евна Баграмянц, почетный ветеранМагнитогорского хлебокомбината.Два последних года она находится назаслуженном отдыхе. За свой добро-совестный многолетний труд на хле-бокомбинате была награждена По-четной грамотой Министерства сель-ского хозяйства РФ, Грамотами иБлагодарностями предприятия. Ейбыло присвоено звание "Почетныйработник СИТНО". В домашнем ар-хиве ветерана - десятки грамот затрудовые победы.

Тяжелому труду кондитера Л.Е.Баграмянц отдано 39 лет работы. Этоавральная работа перед праздника-ми, 12-часовые стояния у конвейера.И сотни тортов с разными названия-

ми, с тысячами розочек и ромашек,лисичек и грибочков из масляногокрема и мастики.

После окончания 10 классов Люд-мила пришла трудиться на Хлебоза-вод №1, что находился у подножиялегендарной горы Магнитной, на ули-це Славянова. О заводе ей рассказалазнакомая. Строящийся город дышалисторией, рядом возводился комби-нат. И семнадцатилетней Людмилезахотелось здесь работать, чтобыбыть в гуще событий.

На хлебозавод девушку взяли…только уборщицей. Но Людмила неунывала. Любознательность, интуи-ция, тонкий вкус влекли ее ко всемуновому. Больше всего ей нравилосьнаблюдать за работой кондитеров.Вскоре ее направили работать в хлеб-ный цех, на приемку хлеба, но и тамдевушка пробыла недолго. Когда онаоказалась в кондитерском цехе, тоохотно бралась за любую работу. Была

подсобной рабочей на печах, по-могала тестомесам. Позже Люд-миле доверили склейку тортов,она научилась разрезать пиро-жные.

Кондитеры 2-й бригады, лич-но мастер Нелля АлександровнаБорисова учили ее всем премуд-ростям профессии. Тетя ШураКрасильникова, тетя Зина Яды-кина, тетя Шура Минеева. Три-надцать замечательных масте-ров-кондитеров. "Какой же этобыл замечательный коллектив"!- вспоминает Л.Е. Баграмянц. С не-затейливых грибочков, лисичек и зай-чиков начался ее долгий путь в кон-дитерском искусстве, путь от учени-ка к мастеру. Всегда помогало ей вработе, что она хорошо рисовала.

С давних пор зародилась у Л.Е.Баграмянц дружба с Лидией Яковлев-ной Олексюк, талантливым кондите-ром хлебокомбината. Она многократ-

но становилась призером областныхконкурсов, в ее активе было несколь-ко почетных дипломов "Мастер - зо-лотые руки".

Менялась жизнь в стране, в целом,менялось и кондитерское производ-ство. В связи с ростом благосостояниягорожан рос спрос и на кремовые из-делия. На расширенном кондитерскомучастке увеличивался ассортимент.

Людмила Евгеньевна успешно справ-лялась с массовыми тортами, делалаторты детской тематики, оформлялаизделия на заказ.Последние десять летона отработала уже в новом кондитер-ском цехе на Хлебозаводе №3.

Хлебокомбинат успел за почти четы-ре десятилетия стать для нее роднымдомом, а бригадные девчата - роднойсемьей. Свежи еще воспоминания ве-терана, как коллектив провожал ее напенсию. Годы труда навсегда останут-ся в памяти Людмилы ЕвгеньевныБаграмянц самым светлым временем.

ЗОЛОТОЙФОНД

КОМПАНИИ

В Доме культуры поселка Буран-ного 27 августа состоялась встре-ча ветеранов Буранной птицефаб-рики с руководством предприятия.На юбилейную встречу пришлооколо пятидесяти пенсионеров,которые в свое время отдали пред-приятию годы ударного труда.

Первая очередь птицефабрики былапринята в начале октября 1970 года. Вянваре 1971 г. в эксплуатацию был вве-ден весь комплекс. Расширение фаб-рики продолжалось еще в течение не-скольких последующих лет.

Среди почетных ветеранов, при-шедших на встречу, был И.А. Сереб-ряков, проработавший на птицефаб-рике 33 года, практически со дня ееоснования. В числе гостей - Л.М.Еремина, заслуженный зоотехникРСФСР. На фабрику она приехалавместе с мужем, ветврачом, в 1972 г.

Оба отдали предприятиюболее тридцати лет рабо-ты.

Двадцать восемь летотработала на фабрикептичница Л.П. Анисимо-ва. Она выращивала цып-лят в цехах с напольнымсодержанием, работалана двухъярусном клеточ-ном оборудовании.

На предприятии само-отверженно трудилисьфамильные династии. В историю пти-цефабрики навсегда вписаны именаМитяшиных, Сычевых, Бесединых,Ветелкиных, Бородиных, Петелиных,Морозовых, Манаховых, Канюковых,Ереминых, Редькиных, Гавриловых имногих других.

От лица руководства компании"СИТНО" в связи с 45-летием брой-

лерного производства были приго-товлены теплые поздравления и со-лидные продуктовые наборы всемветеранам птицефабрики, которыебыли вручены присутствующим.

Руководство МПК-2 доставило по-дарки на дом и тем ветеранам, кото-рые по состоянию здоровья не смог-ли побывать на чествовании.

С юбилеем, родная птицефабрика!

С 29 сентября специалисты пред-приятия запускают в производствоновые хлебобулочные изделия. Срединих хлеб "ЧЕМПИОН", он вырабаты-вается из муки пшеничной хлебопе-карной первого сорта с добавлениемсмеси "Спортивная". В хлебобулочныхизделиях на основе этой смеси содер-жание белка в 1,6 раз больше, чем вобычном хлебе из пшеничной муки.Благодаря компонентам, входящим всостав смеси, а также особой пропор-ции ржаной и пшеничной муки, хлебобладает воздушной структурой, лег-ко усваивается организмом.

Ежедневное употребление хлеба"ЧЕМПИОН" поможет оставаться намэнергичными, сильными и молодыми.А его насыщенный вкус в гармонич-ном сочетании с ароматом солода со-

НовинкиМагнитогорскогохлебокомбината

здает совершенно новую великолеп-ную композицию для ценителей.

Также расширена линейка бараноч-ных изделий хлебокомбината. Для лю-бителей чаепития разработаны сушки"Оригинальные" из муки пшеничнойхлебопекарной первого сорта с добав-лением ванилина.

НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕМагнитогорский хлебокомбинат

приобрел новую итальянскую уста-новку для производства круассановCROYMAT. В составе установкинаходятся две машины: устройстводля резки теста и формующее уст-ройство, которое придает формукруассану. Вся продукция получа-ется правильной ровной формы.

Производительность нового ав-томата - 6000 изделий в час.

ÀÃÐÀÐÍÛÅ ÍÎÂÎÑÒÈ ÊÎÌÏÀÍÈÈ

ÓÐÎÆÀÉ - 2015: ÑÎÁÐÀÒÜÈ ÑÎÕÐÀÍÈÒÜ

ЭЛЕВАТОР БУРАННЫЙВ новом заготовительном сезоне запланиро-

вано принять 104,6 тысяч тонн зерна. В ходеподготовки материально-технической базыбыли произведены следующие работы. Пред-приятием была закуплена и установлена новаяпусковая аппаратура на ленточных транспорте-рах, нориях, аспирационных сетях. На зерно-сушилках РД2 х 25 были демонтированы ста-рые теплоносители и смонтированы новые сцелью улучшения эффективности работы зер-носушилки. Заканчиваются работы по установ-ке навеса на автовесовой, что позволит автове-сам бесперебойно и эффективно работать влюбую погоду.

На данный момент в полном объеме выпол-нены работы по текущему ремонту зерносуши-лок РД-2х25, ДСП-32, проводились работы поизготовлению и монтажу самотечного обору-дования, задвижек, замене коробов в шахтах,ремонту топочных камер, проведено обслужи-вание ленточных транспортеров, аспирацион-ных сетей и вентиляторов. Осуществлён теку-щий ремонт шести автоприёмов, усилена кон-струкция основных площадок, на автоприёме№ 6 выполнены работы по увеличению высо-ты боковой стены разгрузочной платформы.Осуществлена побелка, покраска подсобныхпомещений корпуса элеватора, автовесовой,мехцеха.

Приемка зерна нового урожая началась 1 ав-густа. На 25 сентября положено на хранение36 932,6 тонн. Темпы заготовительной компа-нии ведутся в штатном режиме.

Активное участие в подготовке предприятияк новому заготсезону приняли слесари-ремон-тники И.В. Николаев, Л.А. Кочкуров, электро-сварщики А.И. Овчаренко и С.Д. Ахметов. Ра-боты по текущему ремонту зерносушилок про-водили опытные слесари-зерносушилыцикиГорбунов А.П., Прошкин С.А. Зачистку сило-сов проводили слесари-ремонтники Николаев

Óáîðî÷íàÿ ñòðàäà ïîäõîäèò ê êîíöó. Íîâîâðåìÿ óáðàòü óðîæàé - ýòî ïîëäåëà, òåïåðü

ãëàâíîå - åãî ñîõðàíèòü

И.В., Фомин А.С., Кулбусинов С.Н. Текущимремонтом технологического оборудования за-нимались слесари-ремонтники Фокин А.С. иДобрынин К.И.

Коллективом электроцеха была произведенаревизия электрооборудования элеватора, актив-ное участие в ней приняли инженеры КИП и АМорозов В.В. и Петренко В.И., а также элект-ромонтёры Селютин С.А. и Айбулатов П.А.Весь коллектив технологического цеха в коли-честве 13 человек активно участвовал в подго-товке помещений элеватора к предстоящей при-ёмке зерна урожая.

СИБАЙСКИЙ ЭЛЕВАТОРПриемка зерновых культур ведется на пред-

приятии с 11 августа. На 23 сентября принятосвыше 20,5 тонн. Принимается пшеница, рожь,ячмень, овес.

В ходе подготовки материально-техническойбазы предприятия была произведена газоаэро-зольная дезинфекция и фумигация элеватора.Произведена побелка производственного кор-пуса элеватора. Осуществлена модернизацияавтоподъемов 2-3, 2-4, 2-7. Произведен капи-тальный ремонт участка водопроводных сетейпротяженностью 100 метров. Произведен ка-питальный ремонт системы внутреннего элек-троснабжения визировочной лаборатории. Про-изведена реконструкция автомобильных весовна 60 тонн. В стадии завершения реконструк-ция системы газопотребления со строитель-ством автономных газовых котельных. Такжеведется строительство новой точки приема зер-на ж/д транспортом и капитальный ремонт всейсистемы теплоснабжения производственныхпомещений. Начаты работы по реконструкцииузлов учета газа и воды с применением совре-менных комплексов. Произведен косметичес-кий ремонт в здании столовой. Произведен ком-плекс энергосберегающих мероприятий системэлектро-, газо-, водоснабжения предприятия.Произведен частичный ремонт кровли площа-

дью 150 кв. метров элеватора.Большой вклад в подготовку элеватора к но-

вому сезону сделали сотрудники мехцеха: В.А.Абдрахманов, М.Т. Ахтямов, З.З. Биктимиров,Г.Ш. Талипов и М.Х. Тансыкужин, а также спе-циалисты электроцеха: Янзигитов Р.М., Байна-заров А.Р., Сайфутдинов А.М.; сотрудники про-изводственного участка: Задин В.И., Мурзаба-ев Н.Р., Рыскулова Г.М.; сотрудники ПТЛ: Иш-кильдина З.Г., Рыскильдина З.К., Грекова О.Г.,Байгужина С.Д., Ишбердина Ф.А., Сафина Л.Б.

Четкую организацию работ обеспечивалиФ.С. Ямантаев, начальник производственногоучастка; Е.А. Пинашина, начальник ПТЛ; Ф.Р.Халисов, начальник мехцеха; Б.М. Идельбаев,начальник электроцеха и И.Х. Сафин, началь-ник ОМТС.

ХЛЕБОПРИЕМНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕКИЗИЛЬСКОЕ

Видовая урожайность в Кизильском районев этом году неплохая. Исходя из этого, предпри-ятием запланировано принять 35 тысяч тоннзерновых.

При подготовке материально-техническойбазы к приему нового урожая основное внима-ние было уделено ремонту самотечного обору-дования и подъемников. На подъемнике № 5была расширена площадка для приема специ-ализированной техники типа К-700.

Первая машина с новым урожаем поступилана ХПП 4 августа. В этом году предприятие при-нимает все виды зерновых. Из-за ненастной по-годы темпы уборки в августе затягивались, всентябре ситуация улучшилась. Зерно поступа-

ет хорошего качества: пшеница твердая и мяг-кая 3-го класса.

При подготовке МТБ и в заготовке новогоурожая особенно отличились такие мастерасвоего дела, как А.А. Зима, сушильный мастер;Н.В.Стариков, слесарь; М.А. Синебрюхов,электрик. Не отстает от них молодежь. Успеш-но трудятся сушильные мастера А.В. Чемода-нов и В.Н. Таракин. Умелое руководство имиосуществляет механик М.А.Пермяков.

На 25 сентября на ХПП принято 12,5 тысячтонн зерна.

НАГАЙБАКСКОЕ ХЛЕБОПРИЕМНОЕПРЕДПРИЯТИЕ

В нынешнем сезоне предприятием заплани-ровано заготовить 24 000 тонн зерновых. Вплане укрепления материально-техническойбазы пекарни ХПП был приобретен автомобильхлебовоз у ОАО "Сибайский элеватор".

Специалистами была произведена реконст-рукция приводов отходных норий сушилок БКТи СОБ. Произведен ремонт подвального поме-щения автоприема № 4. Ведется строительствотензометрических весов.

Приемка зерна началась 9 августа. Сельхоз-производители сдают, в основном, пшеницумягкую и ячмень. На середину сентября при-нято 7 259 тонн зерна нового урожая.

Лидерский тон в подготовке материально-технической базы задавали работники ХПП:Степочкин С.А., Шакиров В.Ф., Иванов А.В.,Ломакин И.В., Матюков И.В., а также АраповВ.В., Шагалов С.В., Кугенев Г.А, Ишменев А.С.,Балдыбаев К.Н.

ОПТИМИЗАЦИЯ СВИНОВОДСТВАВ ООО "Буранное" начаты работы по оп-

тимизации свиноводства. Три действующиесвиноводческие фермы в пос. Красноярское(маточное отделение и цех доращивания) бу-дут переведены в пос. Солодянка. Таким об-разом, все свиноводческие помещения будутсосредоточены в одном месте и смогут вме-щать поголовье свыше 2-х тысяч голов.

К активному строительству нового свинар-ника площадью 2300 кв. метров рабочие при-ступили в начале мая. В последней декаде сен-тября планируется завершить кровельныеработы, крыша обшивается профлистом. Па-раллельно ведутся отделочные работы: шту-катурка, побелка, покраска. Подрядчики при-ступили к монтажу технологического обору-дования. Начали с установки клеток, на оче-реди - монтаж водопровода, подводка элект-ричества, установка кормолинии и линии на-возоудаления. Срок сдачи объекта - конецоктября.

ХЛЕБА СОЗРЕЛИУборочная страда в разгаре. С начала авгу-

ста и в течение всего сентября продолжаетсяуборка зерновых на предприятиях АГРО-СИТНО. На 25 сентября убрано 60 % площа-дей. Валовой сбор составил 19,5 тысяч тоннзерна. Средний показатель урожайности поАГРО-СИТНО - 12,4 ц с гектара.

В Буранном посевная площадь хозяйства -6 279 гектаров. 22 сентября механизаторыпервыми среди аграриев компании заверши-ли уборку пшеницы, получив в среднем с гек-тара 14,4 центнеров. Намолочено 4 795 тоннпшеницы. Сейчас все силы полеводов броше-ны на уборку ячменя, который они должныбудут убрать до конца сентября, затем будутоказывать помощь соседнему хозяйству.

В Уральском на 25 сентября убрано 50%площадей. Зерновые были выращены на пло-щади в 8577 гектаров. В среднем с гектара

получено 10 ц пшеницы. Намолот составил3600 тонн главной зерновой культуры. Ячменяубрано 10 процентов.

ЗНАМЕНСКОЕНа полях хозяйства мы побывали 9 сентяб-

ря. Посевная площадь предприятия в нынеш-нем году составляет около 9-ти тысяч гектаров,большая часть которых занята пшеницей и яч-менем, 429 гектаров засеяно подсолнечником.Здесь планируют завершить уборку зерновыхк последним числам сентября, а подсолнуха -в ноябре.

"Наш план 12 центнеров с гектара. Есть поля,с которых убираем 26 центнеров, где-то только10, - комментирует Александр Александрович,- в день убираем по 200-250 гектаров, многиеполеводы уже идут на перевыполнение сезон-ной нормы. На уборке задействовано 75 чело-век, из них на жатве зерновых - 23 механизато-ра. На подборе работают семь комбайнов "Век-тор", шесть единиц техники задействовано навывозке.

На 25 сентября убрано 60% площадей, на-молочено 5 200 тонн пшеницы, средняя уро-жайность в хозяйстве составляет 12,2 ц с га.

Среди наиболее отличившихся полеводыФёдор Минеев, Владимир Леонтьев, ВячеславАитов, Владимир Брыдько, Евгений Савельев.Не уступают старшим товарищам молодые ме-ханизаторы Танаев, Ишимов.

Ещё одни заботы крестьянина в эти напря-жённые дни - посев озимых культур и осенняяобработка почвы. Так, полеводы Буранного ужепосеяли 625 гектаров озимой ржи. Продолжа-ется осенняя вспашка земель в Уральском.

УБОРКА ОВОЩЕЙВ этом году овощи посеяны на 79 гектарах

хозяйства Знаменское: на девяти гектарах - мор-ковь, свёкла и капуста, на остальной площади- картофель. Традиционно были использованыв посадке сорта картофеля "Розара" и «Кара-топ». Ускоряет уборку механизация: овощево-ды Знаменского не первый год используют вработе немецкий комбайн фирмы "GRIMMEBR-150" с универсальной насадкой для различ-ных корнеплодов. Вручную убирается толькокапуста.

На 25 сентября убрано 70 гектаров картофе-ля, получено 600 тонн "второго хлеба". Уро-жайность составила 92 ц с гектара. Собранына хранение 52 тонны свеклы.

Как только будет убран весь картофель, ово-щеводы приступят к уборке моркови и позднейкапусты.

Уборка овощей еще продолжается.

Языком цифрГлавным критерием эффективного развития и совершенствования предпри-

ятий компании «СИТНО» являются высокие экономические и производствен-ные показатели.

Продолжаем знакомить вас с итогами работы предприятий компании. Вданном номере газеты вы узнаете результаты работы предприятий Депата-мента торговли в АВГУСТЕ 2015 года

Полезные продукты «СИТНО»

ÂѨ ÑÀÌÎÅ ÖÅÍÍÎÅ Â ÎÄÍÎÌ ÊÓÑÎ×ÊÅ В конце сентября на хлебных полках появят-

ся новые, полезные для здоровья продукты.Изделия хлебобулочные "Посольские" (наре-

занные) вырабатываются хлебопеками МХКзаварным способом из смеси муки ржаной хле-бопекарной обдирной, муки пшеничной хлебо-пекарной первого сорта и солода ржаного. Всостав хлеба входят также семена подсолнеч-ника, льна, кунжута, обогащающие изделияполезными жирными кислотами, а также овся-ные хлопья и сушеная морковь, являющиесяисточниками пищевых волокон.

Данный продукт является одним из самыхполезных и низкокалорийных хлебов, он комп-лексно обогащен элементами, являющимисяисточником пищевых волокон, оказывающих

общеукрепляющее воздействие на организмчеловека.

Овсяные хлопья - источник незаменимыхаминокислот (триптофана и лизина), эфирныхмасел, а также жизненно важных микроэлемен-тов, таких как цинк, медь, йод. Кроме того, ониимеют сбалансированное соотношение белков,жиров и углеводов.

Морковь является богатейшим источникомбета-каротина, предшественника витамина А,принимающего участие во всех основных фун-кциях организма. Кунжут богат белком, вита-минами группы Е и В, кальцием, магнием, цин-ком, фосфором, железом и пищевыми волок-нами.

Ядро подсолнечника - источник полиненасы-

щенных жирных кислот, макро- и микроэле-ментов, витаминов В1, В3, В5, В6, В12, В и F,биотина и фолиевой кислоты. И, наконец, лен,как один из главных источников полноценно-го растительного белка, витаминов, микроэле-ментов и клетчатки. Огромная ценность семянльна для человека связана с наличием в немразличных органических соединений и пита-тельных веществ.

Изделия хлебобулочные "Посольские" нор-мализуют работу кишечника, уменьшают коле-бания уровня сахара в крови, оказывают тони-зирующее воздействие. Попадая в желудок, та-кой хлеб снижает чувство голода, а также засчет относительно низкой энергетической цен-ности имеет малый уровень калорийности .

Благодаря насыщенной программе,все посетители фестиваля смогли най-ти себе развлечение по душе: деловыеконференции, состязания поваров, мас-тер-классы, веселые конкурсы от орга-низаторов и спонсоров.

Пока шеф-повара колдовали над при-готовлением оригинальных блюд, зри-тели смогли принять участие в дегуста-ции продукции "СИТНО". Мастера-ку-линары компании угощали гостей ап-петитными канапе с колбасной продук-цией, ароматнымикондитерскими ихлебобулочнымиизделиями, а так-же изысканнымимаффинами. Горя-чий чай, легкийфуршет зарядиливсех присутствую-щих бодростью иположительнойэнергией!

Ш е ф - п о в а р атакже не оставилибез внимания де-густационную площадку. Елена Бычков-ская, шеф-повар ресторана "Учкудук"(на среднем фото ), победитель многихкулинарных соревнований профессио-нально оценила качество продукции"СИТНО", отметив их натуральный вкуси широкий ассортимент, способныйудовлетворять запросам как придирчи-вой хозяйки, так и высококлассного

ËÓ×ØÈÅ ÏÎÂÀÐÀ ÃÎÐÎÄÀÐÅÊÎÌÅÍÄÓÞÒ ÏÐÎÄÓÊÖÈÞ "ÑÈÒÍÎ"

Как только человек научилсядобывать огонь, появились мясои овощи, приготовленные на уг-лях...

Отведать вкусной еды с аро-матом костра смогли в концелета все желающие - посетите-ли "Динопарка". 29 августа со-стоялся масштабный летнийфестиваль "Ресто гид - 2015".Лучшие рестораны города: "Уч-кудук", "Некеров-Риджис","Биография", "Русская Усадь-ба" - представили своих шеф-по-варов, которые соревновалисьмежду собой. Все приготовленияпроисходили в беседках на от-крытом воздухе, а готовка про-изводилась только на мангалах.Приехавшие на фестиваль мог-ли посмотреть работу масте-ров со всех сторон.

повара.У каждого профессионала своя сокро-

вищница секретов в приготовленииблюд. Кто-то видит успех в строго опре-деленном количестве специй, кто-то - вправильно подобранном мясе или рыбе.Но в одном сошлись все: это должныбыть качественные и свежие продуктыот местного производителя.

К ДНЮ ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА45 лет Буранная птицефабрика остается ве-дущим предприятием в отрасли. Среди тех, ктостоял у истоков развития предприятия - почетныйветеран Иван Андреевич Серебряков, отдавшийпроизводству 33 года своего труда. В его трудо-вой книжке стоит запись о приеме на работу: "11сентября 1973 года". Как начальник котельной игазовой службы он отвечал за тепло и газоснаб-жение всей фабрики, а также за подачу тепла игаза в жилой фонд поселка. По сути, служба Се-ребрякова координировала две котельные: фаб-ричную и поселковую.

"Работа котельной для фабрики всегда имелажизненно важное значение, - рассказывает вете-ран, - даже при небольшом снижении температу-ры в птичнике, у птиц начинала повышаться по-требность в корме". И это было только одно изпоследствий низкой температуры в птичниках.

"От специалистов котельной требовалось же-сткое выполнение технологии, обеспечение пра-вильного микроклимата, - поясняет ветеран, -и мы это строго выполняли. В первые дни жиз-ни цыплят нельзя было допустить их переох-лаждения, так-же вреден были перегрев пти-цы".

Устройствоцентральной котельной птицефабрики былосделано так, что в котлах получали горячуюводу, которую подавали потом в птичники идругие объекты предприятия по теплотрассам.Также вырабатывали пар для цеха убоя. В на-чале 2000-х годов обогрев птичников сталиделать с помощью воздухонагревателей, разме-щенных непосредственно в птичнике.

По воспоминаниям ветерана, в фабричнойкотельной работало около 30 человек. В основ-ном операторами были женщины. Аппаратчи-ки отвечали за водоподготовку, следили за вод-но-химическим режимом котлов, за химводо-очисткой. Машинисты паровых котлов фабри-ки старались не создать ни одной предпосыл-ки для аварийной ситуации. В самых сложныхситуациях люди мгновенно принимали правиль-ное решение. Маяками производства тогда былиспециалисты с большим жизненным опытом ипрофессиональным стажем: А.Н. Ганаба, А.Г.

Серебрякова, Ю.М. Силкин, В.Д. Баженов, А.П.Жильцов, П.В. Панявин и многие другие.

Собственную прибыль фабрика всегда на-правляла на стро-ительство много-квартирных до-мов, коттеджей, нарешение других

социальных вопросов. Серебряков И.А. имелбольшой опыт партийной работы, возглавлялпартийную организацию птицефабрики вплотьдо 1992 года, был освобожденным секретаремпарторганизации БПФ.

У Ивана Андреевича четверо детей, шестероправнуков. Старшая дочь Татьяна Рачинскаясегодня трудится на ремплощадке МПК-2, про-должая фамильную династию. Основу ей зало-жил родоначальник семьи, "Почетный работ-ник СИТНО" Иван Андреевич Серебряков.

В заключение хочется сказать словами ста-рейшего и уважаемого на фабрике человека,находящегося сейчас на заслуженном отдыхе:"Очень важно, чтобы те, кто пришел нам насмену, помнили о своих истоках, о преемствен-ности поколений, о связи времён, чтобы позна-ние прошлого облагораживало их, чтобы мо-лодежь не покидала гордость за то место, гдемы родились и живем".

ПОМНИТЬ О СВОИХ ИСТОКАХ

ÂÅÑÎÌÀßÏÎÌÎÙÜ

ÏÎËÎÆÅÍÈÅ Î ÂÍÅØÍÅÌ ÂÈÄÅ ÑÎÒÐÓÄÍÈÊÎÂВ данном номере газеты продолжаем

публиковать основные принципы "Положения о внешнем

виде сотрудников Компании"

ПРАВИЛА ВНЕШНЕГО ВИДА СЕКРЕТАРЕЙ,ПОМОЩНИКОВ РУКОВОДИТЕЛЕЙ,

СОТРУДНИКОВ ПРИЕМНЫХВ связи с тем, что секретари, помощники руководителей,

а также сотрудники приемных в течение рабочего дняпостоянно общаются с клиентами и партнерами, к иходежде предъявляются дополнительные требования.

СОТРУДНИКИДеловой однотонный или в тонкую полоску костюм.

Рубашка белого цвета или пастельных тонов, обязателенгалстук. Обувь классического фасона. Присутствие значка скорпоративной символикой и бейджа с именем сотрудникаобязательны. Носки черные, однотонные, гладкие.

СОТРУДНИЦЫДеловой однотонный или в тонкую полоску костюм с

юбкой. Блузка классического фасона, водолазка белого илипастельных тонов. Умеренность и естественность вмакияже, маникюре, украшениях. Обувь с закрытыммыском. Присутствие значка с корпоративной символикой ибейджа с именем сотрудника обязательны.

ПРАВИЛА ВНЕШНЕГО ВИДАТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА

Техническому персоналу, работа которого связана спогрузкой/выгрузкой оборудования и материалов, стехническим обслуживанием и ремонтом оборудования, атакже с уборкой помещений, предоставляетсякорпоративная униформа. Таким сотрудникам разрешаетсяупрощенная форма одежды (отсутствие пиджака и галстука)по согласованию с непосредственным руководителем.

КОНТРОЛЬ НАД СОБЛЮДЕНИЕМПОЛОЖЕНИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ СОТРУДНИКОВ

Ответственность за соблюдение сотрудниками Правилвнешнего вида, изложенных в настоящем Положении,возлагается на руководителей подразделений. Информацияо нарушениях, выявленных в результате проверок,оформляется в виде отчета. Контроль над соблюдениемправил внешнего вида осуществляется менеджерами поперсоналу в следующем порядке.

ОФИСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ КОМПАНИИПроверка соблюдения правил внешнего вида в

подразделениях осуществляется не реже одного раза вмесяц менеджерами по персоналу. Дата проверки иответственные сотрудники назначаются руководителемпредприятия.

Проверку должны пройти все сотрудники офиса, заисключением сотрудников, отсутствующих поуважительной причине (командировка, отпуск, отсутствиепо болезни).

Отчет о выявленных нарушениях сотрудники,ответственные за работу персонала, передают в течениепяти рабочих дней в Управление персоналом Компании.

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОФИС КОМПАНИИПроверка соблюдения сотрудниками Правил внешнего

вида проводится не реже одного раза в месяц менеджеромпо персоналу.

Дата проверки назначается Генеральным директором.Отчет о выявленных нарушениях направляется в течениепяти рабочих дней руководителю.

Начало публикации в газете №8 (август)

Поздравляем с юбилеем!От всей души поздравляем юбиляров ком-

пании с важной для Вас датой! Примитеискренние пожелания долгой и счастливойжизни, здоровья, вдохновения, успехов во всехделах и благополучия!

1 сентября- Муллагалямова Халила Салаватовича, водителя-экспедитораБелорецкого хлебокомбината;2 сентября- Красильникову Ирину Геннадьевну, кладовщикаМагнитогорского хлебокомбината;5 сентября- Нукаеву Сауле Аитжановну, птичницу бройлерногопроизводства, Магнитогорского птицекомплекса;- Армянинову Луизу Александровну, бригадира бройлерногопроизводства, Магнитогорского птицекомплекса;6 сентября- Репях Елену Николаевну, кондитера Магнитогорскогохлебокомбината;7 сентября- Яшина Владимира Михайловича, охранника ЧОП «Уральскоеагентство безопасности»;8 сентября- Федореева Михаила Александровича, главного зоотехникабройлерного производства Магнитогорского птицекомплекса;- Алищева Аблая Мугадаровича, рабочего Нагайбакскогоптицекомплекса;- Маметьеву Розу Константиновну, картонажника Нагайбакскогоптицекомплекса;9 сентября- Морозова Сергея Александровича, обработчика птицыбройлерного производства Магнитогорского птицекомплекса;10 сентября- Комарову Юлию Юрьевну, начальника планово-экономическогоотдела БХК;- Батраеву Аллу Корчгановну, кондитера столовой, ООО«Знаменское»;13 сентября- Байниязова Амангельды Ромазановича, рабочего бройлерного

производства Магнитогорского птицекомплекса;15 сентября- Носову Ирину Васильевну, бригадира, тестовода МХК;- Балгумбаева Жюмагалея Серикбаевича, рабочегоНагайбакского птицекомплекса;16 сентября- Любавина Виктора Васильевича, санитара Нагайбакскогоптицекомплекса;17 сентября- Галямову Инну Геннадьевну, обработчика птицы МПК-2;- Бернацкого Юрия Анатольевича, слесаря-оператора НПК;18 сентября- Ручушкина Игоря Юрьевича, водителя УМК;20 сентября- Камалову Галину Николаевну, инженера по ОТ и ПБ, Элеваторбуранный;- Ивыгину Ольгу Павловну, обработчика птицы МПК-2;- Максимову Ольгу Евгеньевну, менеджера СИТНО Трейд;21 сентября- Генералову Ирину Геннадьевну, формовщика МХК;24 сентября- Ульябаева Айнура Мирасовича, главного бухгалтераСибайского элеватора;- Ужинскую Надежду Леонтьевну, продавца ТД;- Князеву Ларису Александровну, зам. гл. бухгалтера КХПП;25 сентября- Андриенко Марину Владимировну, рабочую НПК;27 сентября- Кукаркина Владимира Алексеевича, охранника ЧОП;- Исаева Сергея Владимировича, грузчика сбора яйца НПК;28 сентября- Абрамович Альфию Насрулловну, обработчика птицы МПК-2;30 сентября- Короткевич Оксану Сергеевну, бухгалтера УМК.

ШКОЛА №43В подшефной школе №43 жизнь вернулась в привычное

русло после долгих летних каникул, которые прошли здесьвесьма плодотворно.

Поддержка подшефного образовательного учреждения -одна из приоритетных задач социальной политики компании"СИТНО". С каждым годом оказываемая помощь становитсявсё весомее.

Рассказывает директор Вера Васильевна Мороз: "В этомгоду на ремонт школы нашими шефами было вновь направ-лено порядка 200 тысяч рублей. Их силами была проведенаревизия восьми пожарных кранов с заменой штурвалов ПК ипроизведена замена труб в местах подвода к ПК. Усилено элек-тропитание в кабинете технологии для мальчиков (для мас-

терской в течение двух последних лет приобретались мини-станки для столярных, токарных, деревообрабатывающихработ). Нынешним летом шефы также помогли нам сделатьтрудоемкий ремонт в трех туалетных комнатах. Специалисты"СИТНО" осуществили качественную побелку потолков, вы-ровняли стены, заменили кафель. Качественно отремонтиро-вали трубы, приобрели и установили новую сантехнику, сде-лали кабинки. Словом, почти все задачи, намеченные на лето,были выполнены".

Школа №43 к новому учебному году была сдана без едино-го замечания. Благодаря собранным родителями средствам,помощи депутатов был сделан капремонт в 2-х кабинетах,косметический ремонт - в остальных классах, в столовой; ус-тановлена еще одна противопожарная дверь и комбинирован-ные водомеры; возведена детская игровая площадка и двауличных тренажера.

За парты школы в новом учебном году село более 440 посел-ковых ребятишек. Открыто 20 классов, набрано 57 первокла-шек, что позволило открыть два полноценных класса. Скомп-лектованы 10-й и 11-й выпускные классы. Детей обучают 30преподавателей, 23 учителя имеют первую и высшую катего-рии. Год от года школа №43 продолжает технически оснащать-ся, все кабинеты оборудованы компьютерами, в учебном заве-дении работает свой сервер, есть доступ в Интернет, использу-ются современные интерактивные доски.

Стабильно хорошие показатели выпускников школы №43 порезультатам ЕГЭ говорят о качестве знаний, которые дают здесь.Восемьдесят процентов одиннадцатиклассников прошлого годастало студентами вузов, выпустилось три золотых медалиста.Более 1,5 тысяч детей школы ежегодно участвует в региональ-ных олимпиадах и конкурсах, есть победители.

ПОДШЕФНЫЙ ДЕТСАД №163Ежегодно компания "СИТНО"оказывает немалый объём

благотворительной поддержки и подшефному детскому саду№163. Причём не только финансовую помощь (в 2015 г. - 100тыс. рублей). Часто сотрудники МКХП берут под личныйконтроль весь ход и качество выполнения работ.

Заведующая детским садом Т.В. Щеголева поясняет: "Безподдержки "СИТНО" со всем намеченным справиться былобы сложно, мы искренне признательны нашим шефам за по-мощь и неравнодушие. Этим летом совместными усилиямиудалось завершить работы по ремонту еще двух туалетныхкомнат. Теперь во всех шести группах - современные сани-тарные зоны с хорошим интерьером и современной сантех-никой. Шефы заменили трубы, демонтировали старую тех-нику, выложили кафель. Много сделано и силами родителей.В группы приобретена современная мебель (столы для рисо-вания, полки, театральные зоны), куплены и установлены те-матические магнитные стенды, приобретены новые игруш-ки, книги, дидактический материал. Завершено оформлениевторого коридорного пролета, сделан ремонт спальной ком-наты в средней группе, ремонт методкабинета. Словом, к но-вому учебному году мы готовы".