ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ cold …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385...

16
ХОЛОДНИЙ СУП COLD SOUP ОКРОШКА Український холодний суп з кефіром, редискою, огірками, куркою та кропом OKROSHKA Ukrainian style cold soup with kefir, radish, cucumber, chicken and dill ГАСПАЧО Іспанський томатний суп приправлений спеціями GAZPACHO Spanish tomato soup КЛАСИЧНИЙ ЦЕЗАР ХІЛТОН 260 Cалат Ромен, крутони, заправка Цезар та Пармезан зі смаженою куркою на грилі 390 320 зі смаженими креветками на грилі 370 360 HILTON CLASSIC CEASAR SALAD Romaine lettuce, parmesan, croutons, ceasar dressing with grilled chicken with grilled prawns ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD APPETIZERS AND SALADS ХУМУС З лимоном, петрушкою та сумахом HUMMUS With lemon, parsley and sumac 120 250 250 150 120 120 320 г / g H TERRACE MENU грн / uah КРЕВЕТКИ В КУНЖУТІ Креветки на грилі з бебі шпинатом та руколою, хрустка цибуля-шалот, редька, горіхи, соєво-імбирна заправка SESAME PRAWNS Grilled prawns, baby spinach and arugula salad, crispy shallots, radishes, soy-ginger dressing, almonds 300 200 ТАРТАР З ЛОСОСЯ Подається з авокадо, сальсою з манго, червоною ікрою та лимонною заправкою SALMON TARTAR Avocado, mango, caviar and lemon dressing 220 320

Upload: others

Post on 10-Jan-2020

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

ХОЛОДНИЙ СУП COLD SOUP

ОКРОШКА Український холодний суп з кефіром, редискою, огірками, куркою та кропом OKROSHKA Ukrainian style cold soup with kefir, radish, cucumber, chicken and dill

ГАСПАЧО Іспанський томатний суп приправлений спеціями

GAZPACHO Spanish tomato soup

КЛАСИЧНИЙ ЦЕЗАР ХІЛТОН 260Cалат Ромен, крутони, заправка Цезар та Пармезан зі смаженою куркою на грилі 390 320

зі смаженими креветками на грилі 370 360

HILTON CLASSIC CEASAR SALAD Romaine lettuce, parmesan, croutons,ceasar dressingwith grilled chickenwith grilled prawns

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD APPETIZERS AND SALADS

ХУМУСЗ лимоном, петрушкою та сумахом

HUMMUSWith lemon, parsley and sumac

120

250

250

150

120

120

320

г / gH TERRACE MENU грн / uah

КРЕВЕТКИ В КУНЖУТІКреветки на грилі з бебі шпинатом та руколою, хрустка цибуля-шалот, редька, горіхи, соєво-імбирна заправка

SESAME PRAWNSGrilled prawns, baby spinach and arugula salad, crispy shallots, radishes,soy-ginger dressing, almonds

300200

ТАРТАР З ЛОСОСЯПодається з авокадо, сальсою з манго, червоною ікрою та лимонною заправкою

SALMON TARTARAvocado, mango, caviar and lemon dressing

220 320

Page 2: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

H-СНЕКИ H SNACKS

АНТИПАСТІ 220 180Пармська шинка, овочі на грилі, томати, оливки, сир пармезанANTIPASTIParma ham, grilled vegetables, tomatoes, olives, parmesan

ВІДБІРНИЙ СИР 150 210Колекція відбірних європейських сирів,виноград, волоські горіхи, чатні з грушіARTISAN CHEESE European fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney

СИРНІ ПАЛИЧКИ 200 140Смажені палички моцарели з песто майо MOZZARELLA CHEESE STICKSGolden fried mozzarella sticks served withpesto mayo

ТЕХАСЬКО-МЕКСИКАНСЬКІ НАЧОС 250 160Кукурудзяні чіпси з розплавленим сиром Чеддер, томати, перець халапеньйо, сметана та гуакамолеTEX- MEX NACHOSCrisp corn tortilla chips served with melted cheddar cheese, tomatoes, jalapeno peppers,Sour cream and guacamole

РИБА & ЧІПСИ 250 180Смажене філе тріски з картоплею фрі та соусом тартарFISH & CHIPSFried cod fish tenders and French fries served with tartar sauce

КОРОККЕ 200 180Яловичина по-японськи з картопляними крокетами, та соусом Томкацу KOROKKEJapanese style beef and potato croquettes with Tomkatsu sauce

КРЕВЕТКИ У КУНЖУТІ 200 240Смажені креветки у кунжуті з солодким соусом чиліSESAME SHRIMPS Sesame crusted shrimps served with sweet chili sauce

ЗАПЕЧЕНИЙ КОЗЯЧИЙ СИР 150 190Овочі на грилі, трюфельний соус, томати, рукола, кедрові горішки

BAKED GOAT`S CHEESEGrilled vegetables, truffle vinaigrette, tomato, arugula, pine nuts

150 280СМАЖЕНИЙ ТУНЕЦЬЗ руколою, помідорами черрі, авокадо, оливками, спаржею та соєво-імбирною заправкою

SEARED TUNA With arugula, cherry tomatoes, avocado, olives, asparagus and soy-sesame dressing

220 250АНТИПАСТІПармська шинка, овочі на грилі, артишоки, томати, оливки, сир пармезан

ANTIPASTIParma ham, grilled vegetables, artichokes, tomatoes, olives, parmesan

ВІДБІРНИЙ СИРКолекція відбірних європейських сирів, виноград, волоські горіхи, чатні з груші

ARTISAN CHEESE European fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney

350 150

г / g H TERRACE MENU грн / uah

200 300КАПРЕЗЕБуффало моцарела, томати, рукола, оливки та кедрові горіхи

CAPRESECaprese with buffalo mozzarella, tomato, arugula, olives and pine nuts

КОЛЕКЦІЯ УКРАЇНСЬКИХ СИРІВКолекція відбірних українських сирів, виноград, волоські горіхи, чатні з груші

UKRAINIAN CHEESE Ukrainian fine cheese selection, grapes, walnuts, pear chutney

250 200

Page 3: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

СЕНДВІЧІ ТА БУРГЕРИSANDWICHES AND BURGERS

350 210ЧІАБАТТАЗ копченою шинкою, витриманим Чеддером, томатами, майонезом та хрусткою картоплеюCIABATTAWith smoked ham, matured cheddar, tomato, mustard, mayonnaise, crispy fries

400 220

350 385МІНІ БУРГЕРИВідбірна українська яловичина з листями салату, томати, цибуля та соління, подається з картоплею фрі

САЛАТИ ТА СЕНДВІЧІ SALADS & SANDWICHES

ЗАПЕЧЕНИЙ КОЗЯЧИЙ СИР 150 140Овочі на грилі, трюфельний соус, томати, рукола, кедрові горішки

BAKED GOAT`S CHEESEGrilled vegetables, truffle vinaigrette, tomato, arugula, pine nuts

САЛАТ З РУКОЛОЮ 150 140Авокадо, томати черрі з пармезаном та соус з бальзаміку

ROCOLLA SALAD Avocado, and cherry tomatoes served with parmesan and balsamic dressing

ОВОЧІ НА ГРИЛІТА СЕНДВІЧ З ХУМУСОМ 250 150Овочі на грилі, мікс із зелені та хумус з м’ятним йогуртом

GRILLED WARM VEGETABLES AND HUMMUS SANDWICHGrilled vegetables, mixed greens and hummus served with minted yogurt dip

РОЛ З КУРКОЮ 250 170Шматочки курячого філе на грилі, цибуля, листя салату Айсберг, смажений перець, томати та картопля фрі

CHICKEN WRAP SANDWICHGrilled chicken strips, onions, iceberg, roasted peppers, tomato and French fries

КЛАБ СЕНДВІЧ ХІЛТОН Хрусткий бекон, курка смажена на грилі, яйце, листя салату, томати, майонез, подається з хрусткою картоплею фрі

HILTON CLUB SANDWICH Crispy bacon, grilled chicken, over easy egg, lettuce, tomato, mayonnaiseserved with crispy fries

BEEF SLIDERSPremium ukrainian beef, bun with lettuce, tomato, onion and pickles, served with French fries

г / g H TERRACE MENU грн / uah

330 170

250 180

РОЛ З ФАЛАФЕЛЕМСмажений фалафель, томати, огірок, соління, хрусткий айсберг салат, хумус, подається з картоплею фрі та соусом цацикіFALAFEL WRAPFried falafel, tomatoes, cucumber, pickles, crispy iceberg, hummus, served with French fries and tzatziki sauce

РОЛ З КУРКОЮОбсмажене куряче філе, салат айсберг, томати, корнішони, майонез з травами, подається з картоплею фріCHICKEN WRAPSautéed chicken, iceberg, tomato, gherkins, herbed mayonnaise, served with French fries

200 320ПИРІГ З МОРЕПРОДУКТАМИ Подається з авокадо, сальсою з манго та соусом Голландез

SEAFOOD CAKES Served with avocado, mango salsa and hollandaise sauce

Page 4: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

ДЕСЕРТИ ТА ФРУКТИ DESSERTS AND FRUITS

130 160КЛАСИЧНИЙ ТІРАМІСУ з кавовими бісквітами та шоколадом

CLASSIC TIRAMISU with infused coffee biscuits and chocolate

КЛАСИЧНИЙЧІЗКЕЙК з чорничним компотом та сорбетом з манго та маракуйїCLASSIC NYC CHEESECAKE with blueberry compote and mango-passion fruit sorbet

120 160

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇSOFT DRINKS

КОКА-КОЛА 250 45COCA COLA

КОКА-КОЛА ЛАЙТ 250 45COLA COLA LIGHT

СПРАЙТ 250 45SPRITE

ФАНТА АПЕЛЬСИН 250 45FANTA ORANGE

ІМБИРНИЙ ЕЛЬ 200 50GINGER ALE

ТОНІК 200 50TONIC WATER

ЕНЕРГЕТИЧНИЙ НАПІЙENERGY DRINK

РЕД БУЛЛ 250 60RED BULL

МІНЕРАЛЬНА ВОДА (НЕГАЗОВАНА) MINERAL WATER (STILL)

МОРШИНСЬКА 330 45MORSHINSKA

ЕВІАН 330 75EVIAN

ЕВІАН 750 145EVIAN

АКВА ПАННА 250 75AQUA PANNA

АКВА ПАННА 750 145AQUA PANNA

МОРКВЯНИЙ ПИРІГ з морозивом з крем-сируCARROT CAKEwith cream cheese ice cream

ПЛАТО СЕЗОННИХ ФРУКТІВ SEASONAL FRESH FRUIT PLATE

МОРОЗИВО ПЛОМБІРICE CREAM SUNDAE

180 130

140 150

200 160

ДОМАШНЄ МОРОЗИВО В АСОРТИМЕНТІ SELECTION OF HOMEMADE ICE CREAM

50 75

г / g H TERRACE MENU грн / uah

ТЕПЛИЙ ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН з морозивом з солоної карамеліWARM CHOCOLATE FONDANTwith salted caramel ice cream

150 190

ДОМАШНІ СОРБЕТИ В АСОРТИМЕНТІ SELECTION OF HOMEMADE SORBETS

40 55

ЛИМОННИЙ ТАРТз морозивом з маскарпоне, мякою меренгою та малиною в сиропі

LEMON TARTwith mascarpone ice cream, soft maringue and stewed raspberry

120 220

Page 5: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

H SWEET DREAM СОЛОДКА МРІЯ

КЛАСИЧНИЙ ТІРАМІСУ 100 120Маскарпоне, Марсала та кавові бісквіти

CLASSIC TIRAMISSUMascarpone, Marsala wine, coffee biscuits

2 ВЕРІНЕ ДНЯ НА ВАШ ВИБІР 120 110

2 DIFFERENT VERRINE OF THE DAY

ЗАПЕЧЕНИЙ ЧІЗКЕЙК З ЧОРНИЧНИМ КОМПОТОМ 120 110

BAKED CHEESECAKE WITH BLUEBERRY COMPOTE

АСОРТІ МАКАРУНІВ ТА МІНІ ТАРТАЛЕТОК 150 120

ASSORTED MACAROONS AND MINI TARTLETS

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ SOFT DRINKS

КОКА-КОЛА 250 65COCA COLA

КОКА-КОЛА ЛАЙТ 250 65COLA COLA LIGHT

СПРАЙТ 250 65SPRITE

ФАНТА АПЕЛЬСИН 250 65FANTA ORANGE

ІМБИРНИЙ ЕЛЬ 200 70GINGER ALE

ТОНІК 200 70TONIC WATER

ЕНЕРГЕТИЧНИЙ НАПІЙ ENERGY DRINK

РЕД БУЛЛ 250 80RED BULL

МІНЕРАЛЬНА ВОДА (НЕГАЗОВАНА) MINERAL WATER (STILL)

330 55

ЕВІАН 330 145EVIAN

АКВА ПАННА 750 215AQUA PANNA

BONAQUAБОНАКВА

ROCCHETTAРОККЕТТА

1000 145

АКВА ПАННАAQUA PANNA

250 145

ЕВІАНEVIAN

750 215

г / g H TERRACE MENU грн / uah

Page 6: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

МІНЕРАЛЬНА ВОДА (ГАЗОВАНА) MINERAL WATER (SPARKLING)

330 55

БОРЖОМІBORJOMI

330 95

ROCCHETTAРОККЕТТА

1000 145

САН ПЕЛЛЕГРІНО 750 215SAN PELLEGRINO

СІК JUICE

АПЕЛЬСИНОВИЙ 250 55ORANGEГРЕЙПФРУТОВИЙ 250 55GRAPEFRUITЯБЛУЧНИЙ 250 55APPLEПЕРСИКОВИЙ 250 55PEACHАНАНАСОВИЙ 250 55PINEAPPLE

ТОМАТНИЙ 250 55TOMATO

СОКИ-ФРЕШ FRESHLY SQUEEZED JUICES

АПЕЛЬСИНОВИЙ 250 85ORANGEЯБЛУЧНИЙ 250 85APPLEГРЕЙПФРУТОВИЙ 250 85GRAPEFRUITМОРКВЯНИЙ 250 85CARROTАНАНАСОВИЙ 250 135PINEAPPLEСЕЛЕРОВИЙ 250 135CELERY

КАВАCOFFEE

ЕСПРЕСО 30 55ESPRESSO

РІСТРЕТТО 15 55RISTRETTO

АМЕРИКАНО 120 55AMERICANO

ПОДВІЙНИЙ ЕСПРЕСО 60 65DOUBLE ESPRESSO

КАПУЧИНО 140 65CAPPUCCINO

ЛАТТЕ 300 65CAFÉ LATTE

ЕСПРЕСО ФРЕДДО 60 55FREDDO ESPRESSO

КАПУЧИНО ФРЕДДО 180 65FREDDO CAPPUCCINO

ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД 120 65HOT CHOCOLATE

ЧАЙ TEA

ЧАЙ ТМ ЧАІЗМ В АСОРТИМЕНТІ 500 75Наш чайний сомельє порекомендує чай на ваш смак

CHAISM TEA SELECTIONPlease ask your tea sommelier for available chaism tea selection

ПИВО НА РОЗЛИВDRAFT BEER

ЛЬВІВСЬКЕ 1715 300 45LVIVSK’KE 1715

ЛЬВІВСЬКЕ 1715 500 55LVIVSK’KE 1715

БЛАНШ ДЕ БРЮССЕЛЬ 300 55BLANCHE DE BRUXELLS

БЛАНШ ДЕ БРЮССЕЛЬ 500 75BLANCHE DE BRUXELLS

BONAQUAБОНАКВА

САН ПЕЛЛЕГРІНО SAN PELLEGRINO

250 145

г / g H TERRACE MENU грн / uah

250 55МОРС ІЗ ЖУРАВЛИНИ CRANBERRY

Page 7: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

МІНЕРАЛЬНА ВОДА (ГАЗОВАНА)MINERAL WATER (SPARKLING)

МОРШИНСЬКА 330 45MORSHINSKAБОРЖОМІ 330 60BORJOMIПЕР’Є 330 75PERRIERПЕР’Є 750 145PERRIERСАН ПЕЛЛЕГРІНО 250 75SAN PELLEGRINO

САН ПЕЛЛЕГРІНО 750 145SAN PELLEGRINO

СІК JUICE

АПЕЛЬСИНОВИЙ 250 35ORANGEГРЕЙПФРУТОВИЙ 250 35GRAPEFRUITЯБЛУЧНИЙ 250 35APPLEПЕРСИКОВИЙ 250 35PEACHАНАНАСОВИЙ 250 35PINEAPPLEЖУРАВЛИНИЙ 250 35CRANBERRYТОМАТНИЙ 250 35TOMATO

СОКИ-ФРЕШFRESHLY SQUEEZED JUICES

АПЕЛЬСИНОВИЙ 250 65ORANGEЯБЛУЧНИЙ 250 65APPLEГРЕЙПФРУТОВИЙ 250 65GRAPEFRUITМОРКВЯНИЙ 250 65CARROTАНАНАСОВИЙ 250 115PINEAPPLEСЕЛЕРОВИЙ 250 115CELERY

КАВА COFFEE

ЕСПРЕСО 30 60ESPRESSO

РІСТРЕТТО 15 60RISTRETTO

АМЕРИКАНО 120 60AMERICANO

ПОДВІЙНИЙ ЕСПРЕСО 60 70DOUBLE ESPRESSO

140 70КАПУЧІНО CAPPUCCINO

ЛАТТЕ 300 70CAFÉ LATTE

ЕСПРЕСО ФРЕДДО 60 70FREDDO ESPRESSO

180 70КАПУЧІНО ФРЕДДО FREDDO CAPPUCCINO

ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД 120 70HOT CHOCOLATE

ЧАЙ TEA

ЧАЙ ТМ TWG В АСОРТИМЕНТІ 500 95 Наш чайний сомельє порекомендує чай на ваш смак

TWG TEA SELECTION Please ask your tea sommelier for available tea selection

ПИВО НА РОЗЛИВ DRAFT BEER

300 40СТАРЕ МІСТО STARE MISTO

500 50СТАРЕ МІСТОSTARE MISTO

БЛАНШ ДЕ БРЮССЕЛЬ 300 75BLANCHE DE BRUXELLS

БЛАНШ ДЕ БРЮССЕЛЬ 500 95BLANCHE DE BRUXELLS

г / g H TERRACE MENU грн / uah

Page 8: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

ПИВО В ПЛЯШКАХ BOTTLED BEER

КОРОНАCORONA

330 80

300 75КЛАУСТХАЛЕР Б/А CLAUSTHALER N/A

СМІРНОФФ БЛЕК 50 65SMIRNOFF BLACKСТАРИЦЬКИЙ&ЛЕВИЦЬКИЙ 50 110STARITSKY&LEVITSKYГРЕЙ ГУЗ 50 120GREY GOOSE

ДЖИН GIN

ГОРДОНС 50 60GORDON’S

БОМБЕЙ САПФІР 50 80BOMBAY SAPPHIRE

ТАНКЕРЕЙ 10 50 115TANQUERAY 10

ХЕНДРІКС 50 135HENDRICKS

РОМ RUM

БАКАРДІ СУПЕРІОР 50 60BACARDI SUPERIORБАКАРДІ ОРО 50 65BACARDI OROБАКАРДІ 8 РОКІВ 50 135BACARDI 8 Y.O.ГАВАНА КЛАБ 3 РОКИ 50 55HAVANA CLUB 3 ANOSГАВАНА КЛАБ 7 РОКІВ 50 105HAVANA CLUB 7 YEARSКАПІТАН МОРГАН СПАЙСІ 50 75CAPTAIN MORGAN SPICEDРОМ НЕЙШН БАРБАДОС 10 РОКІВ 50 160RUM NATION BARBADOS 10 Y.O.РОМ НЕЙШН МАРТИНІКА ОР Д’АЖ 50 230RUM NATION MARTINIQUE HORS D’AGEЕЛЬ ДОРАДО 15 РОКІВ 50 200EL DORADO 15 Y.O.ЗАКАПА 23 50 285ZACAPA 23ЗАКАПА ХО 50 550ZACAPA ХО

БІЛЕ ВИНО WHITE WINE

150750

2201050

SAUVIGNON BLANC SPY VALLEY, NEW ZELAND

150750

2401150

CHABLIS DOMAINE DU COLOMBIER,FRANCE

ЧЕРВОНЕ ВИНО RED WINE

150750

2201050

SYRAH LOUIS ECHENAUER, FRANCE

150750

2501200

CHIANTI MELINI (MARCA BLU), ITALY

ІГРИСТЕ ВИНО SPARKLING WINE

150750

130600

TERRA SERENA PROSECCO FRIZZANTE

BANDAROSSA VALDOBIADENE 750 1450 PROSECCO SUPERIOREBORTOLOMIOL

г / g H TERRACE MENU грн / uah

КЕЛИХ ВИНА WINE BY THЕ GLASS

160750

CABERNET SAUVIGNON LEON DE TERAPACA, CHILE

150750

150750

2501200

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE FOLONARI, ITALY

Page 9: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

г / gH TERRACE MENU грн / uah

ШАМПАНСЬКЕCHAMPAGNE

200 1200MOET & CHANDON IMPERIAL

375 1900MOET & CHANDON IMPERIAL

MOET & CHANDON IMPERIAL

750 3900MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL

750 3700MOET & CHANDON NECTAR IMPERIAL

750 4100MOET & CHANDON GRAND VINTAGE 2006

VEUVE CLICQUOT 375

VEUVE CLICQUOT

VEUVE CLICQUOT ROSE

750 3950VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2004

2150

750 11150VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 2004

750 11000DOM PERIGNON VINTAGE 2004

750 19500DOM PERIGNON ROSE VINTAGE 2003

50 130СТАРИЦЬКИЙ & ЛЕВИЦЬКИЙ STARITSKY & LEVITSKY

50 150ГРЕЙ ГУЗ GREY GOOSE

ГОРІЛКА VODKA

150750

150750

7503250

8003700

9004400

150750

Page 10: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

ПИВО В ПЛЯШКАХBOTTLED BEER

СТЕЛЛА АРТУА 330 65STELLA ARTOISХАЙНЕКЕН 330 65HEINEKENКОРОНА 330 70CORONAГІННЕСС 330 85GUINNESSБАВАРІЯ Б/А 330 65BAVARIA N/A

ВЕРМУТVERMOUTH

МАРТІНІ БЬЯНКО 50 45MARTINI BIANСOМАРТІНІ РОССО 50 45MARTINI ROSSOМАРТІНІ ЕКСТРА ДРАЙ 50 45MARTINI EXTRA DRY

БІТТЕР BITTER

КАМПАРІ 50 55CAMPARIАПЕРОЛЬ 50 55APEROL

ГОРІЛКАVODKA

ХОРТИЦЯ ПРЕМІУМ 50 55KHORTYTSA PREMIUM

ХОРТИЦЯ ДЕ ЛЮКС 50 60KHORTYTSA DE LUXE МОРОША ПРЕМІУМ 50 65MOROSHA PREMIUM АБСОЛЮТ 50 60ABSOLUTФІНЛЯНДІЯ ЖУРАВЛИНА 50 65FINLANDIA СRANBERRYСМІРНОФФ РЕД 50 65SMIRNOFF RED

ДЖИН GIN

50 90ГОРДОНС GORDON'S

РОМ RUM

БАКАРДІ СУПЕРІОР 50 80BACARDI SUPERIOR

БАКАРДІ 8 РОКІВ 50 155BACARDI 8 Y.O.

ТЕКІЛА TEQUILA

50 85ХОСЕ КУЕРВОЕСПЕШИАЛ СІЛЬВЕРJOSE CUERVOESPECIAL SILVER

50 90ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШИАЛ РЕПОСАДО JOSE CUERVO ESPECIAL REPOSADO

ХОСЕ КУЕРВО РЕЗЕРВА ДЕ ЛА ФАМІЛІА ЕКСТРА АНЕХО JOSE CUERVO RESERVA DE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO

ІРЛАНДСЬКИЙ ВІСКІ IRISH WHISKEY

г / gSUNRISE TERRACE MENU грн / uahг / gSUNRISE TERRACE MENU грн / uah

г / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uahг / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uah

г / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uahг / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uahг / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uah

г / g SUNRISE TERRACE MENU грн / uahг / g H TERRACE MENU грн / uah

50 95КЕПТЕН МОРГАН ОРІДЖИНАЛ СПАЙСЕД ГОЛД CAPTAIN MORGAN ORIGINALSPICED GOLD

50 300РОН ЗАКАПА 23 РОКИRON ZACAPA 23 Y.O.

50 175БУШМІЛС СІНГЛ МОЛТ 10 РОКІВ BUSHMILLS SINGLE MALT 10 Y.O.

50 500

50 175ДЖЕМЕСОН 12 РОКІВ JAMESON 12 Y.O.

50 185ТАНКЕРЕЙ № ТЕН TANQUERAY № TEN

Page 11: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

АМЕРИКАНСЬКИЙ ВІСКІ AMERICAN WHISKEY

ДЖИМ БІМ 50 80JIM BEAM

ДЖИМ БІМ БЛЕК 50 80JIM BEAM BLACK

ДЖЕК ДЕНІЕЛС 50 95JACK DANIEL’S

ДЖЕК ДЕНІЕЛС СИНГЛ БАРРЕЛЬ 50 185JACK DANIELS SINGLE BARREL

ВІЛЛЕТ ФЕМЕЛІ ЕСТЕЙТ 50 185WILLET FAMILY ESTATE

ВУДФОРД РЕЗЕРВ 50 175WOODFORD RESERVE

МЕЙКЕРС МАРК 50 210MAKER’S MARK

ШОТЛАНДСЬКИЙ КУПАЖНИЙ ВІСКІ SCOTCH BLENDED WHISKY

БАЛЛАНТАЙНС 50 75BALLANTINES

ЧІВАС РЕГАЛ 12 РОКІВ 50 120CHIVAS REGAL 12 Y.O.

ЧІВАС РЕГАЛ 18 РОКІВ 50 290CHIVAS REGAL 18 Y.O.

ЧІВАС РЕГАЛ РОЯЛ САЛЮТ 21 РІК 50 650CHIVAS REGALROYAL SALUTE 21 Y.O.

ЧІВАС РЕГАЛ 25 РОКІВ 50 1150CHIVAS REGAL 25 Y.O.

ДЖОННІ УОКЕР РЕД ЛЕЙБЛ 50 85JOHNNIE WALKER RED LABEL

ДЖОННІ УОКЕР БЛЕК ЛЕЙБЛ 12 РОКІВ 50 160JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 Y.O.

ДЖОННІ УОКЕР ДАБЛ БЛЕК 50 190JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK

ДЖОННІ УОКЕР БЛУ ЛЕЙБЛ 50 550JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

г / g H TERRACE MENU грн / uah

АМЕРИКАНСЬКИЙ ВІСКІ AMERICAN WHISKEY

50 115ДЖЕК ДЕНІЕЛС JACK DANIEL’S

ШОТЛАНДСЬКИЙ КУПАЖНИЙ ВІСКІ SCOTCH BLENDED WHISKY

50 310ЧІВАС РЕГАЛ 18 РОКІВ CHIVAS REGAL 18 Y.O.

50 180ДЖОННІ УОКЕР БЛЕК ЛЕЙБЛ 12 РОКІВ JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 Y.O.

ШОТЛАНДСЬКИЙ ОДНОСОЛОДОВИЙ ВІСКІ SCOTСH SINGLE MALTS

50 810МАКАЛЛАН 18 РОКІВ MACALLAN 18 Y.O.

50 310ГЛЕНМОРАНДЖІ ОРІДЖИНАЛ 10 РОКІВ GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 Y.O.

50 350ГЛЕНМОРАНДЖІНЕКТАР Д’ОР 12 РОКІВGLENMORANGIE NECTAR D’OR 12 Y.O.

50 1300ГЛЕНМОРАНДЖІ СІГНЕТ GLENMORANGIE SIGNET

50 400ГЛЕНМОРАНДЖІЛАСАНТА 12 РОКІВ GLENMORANGIE LASANTA 12 Y.O.

50 420ГЛЕНМОРАНДЖІ КІНТА РУБАН 12 РОКІВGLENMORANGIE QUINTA RUBAN 12 Y.O.

50 950ГЛЕНМОРАНДЖІ 18 РОКІВ GLENMORANGIE 18 Y.O.

50 400АРДБЕГ 10 РОКІВ ARDBEG 10 Y.O.

Page 12: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

КАШАСА CACHAÇA

КАНАРІО 50 60CANARIO

ТЕКІЛА TEQUILA

ХОСЕ КУЕРВО СІЛЬВЕР 50 65JOSE CUERVO SILVER

ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШЛ РЕПОСАДО 50 70JOSE CUERVO ESPECIALREPOSADO

ХОСЕ КУЕРВО РЕЗЕРВА ДЕ ЛА ФАМІЛІЯ ПЛАТИНО 50 200JOSE CUERVO RESERVADE LA FAMILIA PLATINO

ХОСЕ КУЕРВО РЕЗЕРВА ДЕ ЛА ФАМІЛІЯ ЕКСТРА АНЬЄХО 50 480JOSE CUERVO RESERVADE LA FAMILIA EXTRA AÑEJO

ПАТРОН СІЛЬВЕР 50 195PATRON SILVER

ПАТРОН РЕПОСАДО 50 205PATRON REPOSADO

ПАТРОН АНЬЄХО 50 215PATRON AÑEJO

ІРЛАНДСЬКИЙ ВІСКІIRISH WHISKEY

ДЖЕМЕСОН 50 95JAMESON

ДЖЕМЕСОН 12 РОКІВ 50 155JAMESON 12 Y.O.

ДЖЕМЕСОН 18 РОКІВ 50 320JAMESON 18 Y.O.

г / g H TERRACE MENU грн / uah

КОНЬЯК COGNAC

50 225ХЕННЕССІ VERY SPECIAL HENNESSY VERY SPECIAL

50 260ХЕННЕССІ VSOP HENNESSY VSOP

50 780ХЕННЕССІ XO HENNESSY XO

50 800ХЕННЕССІ БІБЛІОТЕКА HENNESSY LIBRARY

50 5200ХЕННЕССІ ПАРАДІ HENNESSY PARADIS

50 19000РІЧАРД ХЕННЕССІ RICHARD HENNESSY

50 250РЕМІ МАРТЕН VS SUPERIOR REMY MARTIN VS SUPERIOR

50 360РЕМІ МАРТЕН VSOP REMY MARTIN VSOP

Page 13: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

КАЛЬВАДОС CALVADOS

КАЛЬВАДОС ПЕІ Д’ОЖ “ПОММ ПРІЗОНЬЄР” 50 370CALVADOS PAYS D’AUGE “POMME PRISONNIÈRE”

ГРАППА GRAPPA

БЕРТА НІББІО 50 210BERTA NIBBIO

ПОРТО PORTO

САНДЕМАН РУБІ ПОРТО 50 90SANDЕMAN RUBY PORTO

ЛІКЕРИ LIQUORS

ФЕРНЕТ БРАНКА 50 85FERNET BRANCA

ЄГЕРМЕЙСТЕР 50 55JAGERMEISTER

БЕХЕРІВКА 50 55BECHEROVKA

АБСЕНТ 50 75ABSINTE

ГРАНД МАРІНЬЕ 50 100GRAND MARINIE

АМАРЕТТО ДІСАРОНО 50 105AMARETTO DISARONO

МАРАСКІНО 50 75 MARASCHINO

БЕЙЛИС 50 75BAILEY’S

КУАНТРО 50 85COINTREAU

МАЛІБУ 50 65MALIBU

КОКТЕЙЛІ З ЛІТНЬОЇ КОЛЕКЦІЇ SUMMER COLLECTION COCKTAILS

140 120ПОЦІЛУНОК ВЕСНИ Мартіні б'янко, зелений чай, сироп бузини

SPRING KISSMartini bianco, green tea, elder flower syrup

120 120АНАНАСОВИЙ ДЖИН «КІР» Гордонс, ананасовий сік, лимонний фреш, лікер "чорна смородина"

PINEAPPLE GIN “KIR” Gordon's, рineapple juice, lemon fresh, black currant liquor

200 120ВЕНЕЦІАНСЬКИЙ СПРІТЦ Апероль, просеко, газована вода

SPRITZ VENEZIANO Aperol, prosecсo, soda water

150 120Х’ЮГОМ'ята, лайм, просеко, сироп бузини

HUGOMint, lime, prosecсo, elder flower syrup

120 120ТРОПІЧНИЙ КУЛЕР Бакарді суперіор, Малібу, грейпфрут, ананас

TROPICAL COOLER Bacardi Superior, Malibu, grapefruit, pineapple

ОСОБЛИВІ З БАРУTERRACE BAR SPECIALS

г / g H TERRACE MENU грн / uah

180 120ЕЙЧ ДРІМПОЛУНИЦЯ, МАНГОПросеко, заморожений фруктовий льодяник

H DREAMSTRAWBERRY, MANGOProsecсo, fruit popsicle

200 120МУЧО МАНГО Бакарді суперіор, Малібу, пюре манго, газована вода

MUCHO MANGOBacardi Superior, Malibu, mango puree, soda water

Page 14: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

200 120МОХІТОПОЛУНИЦЯ, МАЛИНА, ДИНЯ, МАНГО, МАРАКУЙЯ (Бакарді суперіор, м'ята, лайм, цукровий сироп, фруктове пюре)MOJITOSTRAWBERRY, RASPBERRY, MELON, MANGO, PASSION FRUIT (Bacardi Superior, mint, lime, sugar syrup, soda water, fruit puree)

130 120ДАЙКІРІПОЛУНИЦЯ, МАЛИНА, ДИНЯ, КАВУН(Бакарді суперіор, лаймовий фреш, цукровий сироп, фруктове пюре)

DAIQUIRYSTRAWBERRY, RASPBERRY, MELON, WATER MELON(Bacardi Superior, lime juice, sugar syrup, fruit puree)

МАРГАРИТА КОЛЕКЦІЯ MARGARITA COLLECTION

МАРГАРИТАБЛАКИТНА, ПОЛУНИЦЯ, МАЛИНА, ДИНЯ, КАВУН, МАНГО, МАРАКУЙЯ(Хосе Куерво сільвер, Куантро, лаймовий фреш, фруктове пюре)

120 120

100 120КАЙПІРІНЬЯ ПОЛУНИЦЯ, КІВІ (Канаріо кашаца, лайм, цукор)

CAIPIRINHASTRAWBERRY, KIWI FRUIT(Canario сachaça, lime, sugar)

ПОЛУНИЧНИЙ ДАЙКІРІ 130 100(Бакарді суперіор, лаймовий фреш, цукровий сироп, полуничне пюре)STRAWBERRY DAIQUIRI (Bacardi superior, Lime juice, simple syrup,strawberry puree)

КАЙПІРІНЬЯ 100 80(Кашаса, лайм, цукор)СAIPIRINHA(Cachacaa, lime, sugar)

КАЙПІРОСКА 100 80(Смірнофф ред, лайм, цукор)CAIPIROSKA(Smirnoff red, lime, sugar)

ПОЛУНИЧНО БАЗИЛІКОВИЙ 80 90(Смірнофф ред, полуничне пюре, базилік)STRAWBERRY BASIL(Smirnoff red, strawberry puree,basil)

БРАМБЛ 100 90(Гордонс, лимонний фреш, цукровий сироп, сироп ожини)BRAMBLE(Gordon’s, lemon juice, sugar syrup,blackberry syrup)

ЗАМБОНГА 100 80(Бренді, лікер мараскіно, лаймовий фреш, ананасовий сік, ангостурра біттер)THE ZAMBOANGA(Brandy, maraschino liquer, pineapple juice, lime juice, angostura bitter)

ЩЕ ОДИН 75 90(Гордонс, Апероль, грейпфрутовий фреш, пюре манго)

ONE MORE(Gordons, aperol, grapefruit fresh, mango puree)

НЬЮ ЙОРК САУЕР 125 120(Бурбон, червоне вино, цукровий сироп, лимонний фреш, яєчний білок)NEW YORK SOUR(Bourbon, simple syrup, lemon fresh, egg white, red wine)

ДНЕМ У ФРАНЦІЇ 110 80(Бренді, грейпфрутовий фреш, лимонний фреш, медовий сироп)AN AFTERNOON IN FRANCE(brandy, grapefruit fresh, lemon fresh, honey syrup)

МОХІТО КОЛЕКЦІЯMOJITO COLLECTION

ДАЙКІРІ КОЛЕКЦІЯDAIQUIRY COLLECTION

MARGARITABLUE, STRAWBERRY, RASPBERRY, MELON, WATER MELON, MANGO, PASSION FRUIT(Jose Cuervo silver, Cointreau, lime juice, fruit puree)

КАЙПІРІНЬЯ КОЛЕКЦІЯCAIPIRINHA COLLECTION

г / g H TERRACE MENU грн / uah

Page 15: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

КЛОВЕР КЛАБ 90 90(Гордонс, малинове пюре, лимонний фреш, яєчний білок)CLOVER CLUB (Gordons, raspberry puree, lemon juice, egg white)

ДЖУЛЕП 130 110(Бурбон, мята, цукор, содова)JULEP (Bourbon, mint, sugar, soda water)

КРИВАВА МЕРІ 200 80(Смірнофф ред, лимонний фреш, томатний сік, соус Ворчестер, соус Табаско, сіль, перець)BLOODY MARY (Smirnoff red, lemon juice, tomato juice,Worcester sauce, tabasco sauce, salt&pepper)

МАРТІНЕЗ 80 100(Гордонс, Червоний вермут, лікер мараскіно, ангостура біттер)MARTINEZ(Gordon’s, red vermouth, maraschino liquor, angostura bitter)

МАЙ ТАЙ 90 100(Бакарді суперіор, Бакарді Блек, куантро, миндальний сироп, лаймовий фреш)MAI TAI (Bacardi superior, Bacardi black, Cointreau,orgeat syrup, lime juice)

ШОРТ ДРІНКС SHORT DRINKS

РОЯЛ ХАВАЙАН 85 90(Гордонс,лимонний фреш, ананасовий сік, миндальний сироп)ROYAL HAWAIIAN(Gordon’s, lemon fresh pineapple juice, orgeat syrup)

МАРГАРИТА 90 100(Хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий фреш)MARGARITA(Jose Cuervo silver, Cointreau, lime juice)

ПОЛУНИЧНА МАРГАРИТА 120 110(Хосе куерво сільвер, Куантро, лаймовий фреш, полуничне пюре)STRAWBERRY MARGARITA(Jose Cuervo silver, Cointreau, lime juice, strawberry puree)

ДАЙКІРІ 100 90(Бакарді суперіор, лаймовий фреш,цукровий сироп)DAIQUIRI (Bacardi superior, Lime juice, simple syrup)

г / gH TERRACE MENU грн / uah

ЧЕРВОНА САНГРІЯ(Beaujolais nouveau, Sandeman Capa Negra,апельсиновий сік, апельсин, грейпфрут, лимон, яблуко)SANGRIA ROUGE(Beaujolais nouveau, Sandeman Capa Negra,orange juice,orange, grapefruit, lemon, apple)

БІЛА САНГРІЯ(Reserve De L'Aube white, Malibuананасовий сік, лимон, ананас)

SANGRIA BLANCA(Reserve De L'Aube white, Malibupineapple juice, lemon, pineapple)

САНГРІЯSANGRIA

600

650

1000

1000

ЧЕРВОНА САНГРІЯЧервоне вино, бренді, апельсиновий сік, апельсин, грейпфрут, лимон, яблуко

SANGRIA ROUGERed wine, brandy, orange juice, orange, grapefruit, lemon, apple

БІЛА САНГРІЯБіле вино, Малібу, ананасовий сік, лимон, ананас

SANGRIA BLANCAWhite wine, Malibu, pineapple juice, lemon, pineapple

САНГРІЯ ДЛЯ КОМПАНІЇSANGRIA TO SHARE

600

650

1000

1000

ХЕННЕССІ ЦИТРУСХеннессі VS, цукровий сироп, яєчний білок, апельсиновий та лимонний фрешi THE HENNESSY CITRUS Hennessy VS, sugar syrup, egg white orange and lemon juice

ХЕННЕССІ ЯГОДАХеннессі VS, лимонний сік, цукровий сироп, ожиновий сироп

THE HENNESSY BERRY Hennessy VS, lemon juice, sugar syrup, blackberry syrup

ФІРМОВІ КОКТЕЙЛІ ХЕННЕССІ HENNESSY SIGNATURE COCKTAILS

200110

200110

ХЕННЕССІ ФРЕНЧ 75Хеннессі VS, лимонний сік, цукровий сироп, ігристе виноHENNESSY FRENCH 75 Hennessy VS, lemon fresh, sugar syrup, sparkling wine

200180

Page 16: ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ COLD …...МІНІ БУРГЕРИ 350 385 Відбірна українська яловичина з листями салату,

РЕД БУЛЛ ЄГЕРМЕЙСТЕР 180 109(Ред Булл,Єгермейстер)RED BULL JAGERMEISTER(Red Bull, Jagermeister)

ЗОМБІ 140 120(Бакарді суперіор,Бакарді оро, Бакарді Блек, абрикосовий бренді, цукровий сироп, лимонний фреш, ананасовий сік)ZOMBIE (Bacardi superior, Bacardi oro, Bacardi black, apricot brandy, lemon juice, simple syrup, pineapple juice)

ПІНА КОЛАДА 210 120(Бакарді суперіор, Малібу, кокосове пюре, ананасовий сік)PINA COLADA(Bacardi superior, Malibu, coconut puree,pineapple juice)

ПЛАНТЕРС ПАНЧ 200 120(Бакарді Суперіор, Бакарді Блек, апельсиновий сік, ананасовий сік, ламовий фреш, гренадін, ангосура біттер)PLUNTERS PUNCH (Bacardi superior, Bacardi black, orange juice,pineapple juice, lime juice,grenadine, angostura bitter)

АБРИКОСОВО ГОРІХОВИЙ 130 110(Смірнофф ред, абрикосовий бренді, амаретто, лимонний фреш, джинжер ель)APRICOT AND WALNUT (Smirnoff red,apricot brandy, amaretto, lemon fresh juice, ginger ale)

CЕКС НА ПЛЯЖІ 190 95(Смірнофф ред, персиковий лікер, апельсиновий сік, журавлиний сік)SEX ON THE BEACH(Smirnoff red, peach tree, orange juice, cranberry juice )

ДЖУН БАГ 180 120(Бакарді суперіор, банановий лікер, малібу, апельсиновий сік, лимонний фреш)JUNE BUG(Bacardi superior,banana liquor, Malibu, orange juice, lemon fresh )

МОХІТО 200 120(Бакарді Суперіор, свіжа м’ята, лаймовий фреш, цукровий сироп, содова)MOJITO(Bacardi Superior,Fresh Mint, Fresh Lime Juice,Simple Syrup,Soda Water)

ПОЛУНИЧНИЙ МОХІТО 240 125(Бакарді Суперіор, м’ята, лайм, тростинний цукор, полуничне пюре, содова)STRAWBERRY MOJITO(Bacardi Superior, Mint, Lime, Cane Sugar, Strawberry Puree, Soda Water)

ТЕКІЛА САНРАЙЗ 190 100(Хосе Куерво сільвер, апельсиновий сік, гренадін)TEQUILA SUNRISE(Jose Cuervo silver, Orange Juice, Grenadinе)

г / g H TERRACE MENU грн / uah

200 90ПОЛУНИЦЯ, МАЛИНА, ДИНЯ, МАНГО, МАРАКУЙЯ

STRAWBERRY, RASPBERRYMELON, MANGO, PASSION FRUIT

КОЛЕКЦІЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО МОХІТО DRIVER MOJITO COLLECTION

ГРЕНАДИН, ЦИТРУСБУЗИНА, ІМБИР ТА М’ЯТА

200 90

GRENADINE, CITRUSELDER FLOWER, GINGER & MINT

КОЛЕКЦІЯ ХОЛОДНОГО ЧАЮICED TEA COLLECTION

140 90ТОСКАНСЬКА СВІЖІСТЬ Розмарин, персиковий сік, морс із журавлини, лимонний фреш, цукровий сироп, газована вода

TUSCAN FRESCORosemary, peach juice, cranberry juice lemon juice, sugar syrup, soda water

ПОЛУНИЧНО-ІМБИРНИЙ КУЛЕРІмбир, полуничне пюре, сік лайму та апельсину, імбирний ель

200 90

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ NON-ALCOHOLIC COLLECTION

ОСОБЛИВІ З БАРУ TERRACE BAR SPECIALS

STRAWBERRY & GINGER COOLER Ginger, strawberry puree, lime juice, orange juice, ginger ale

ПОЛУНИЧНО-БАЗИЛІКОВИЙ КУЛЕР Базилік, полуничне пюре, лаймовий сік, апельсиновий сік, iмбирний ель

STRAWBERRY & BASIL COOLER Basil, strawberry puree, lime juice, orange juice, ginger ale

300 ОГІРКОВИЙ ЛИМОНАД Огірок, пюре маракуйї, яблучний сік, імбирний ельCUCUMBER LEMONADECucumber, passion fruit puree, apple juice ginger ale

90

90200